какая бытовая техника должна быть на кухне обязательно
Какая техника действительно нужна на кухне
Опытные хозяйки знают, какая техника на кухне просто необходима. Но что же делать тем, кто еще не умеет готовить и очень хочет научиться? В магазинах такое разнообразие, что хочется купить абсолютно все. О том, как не потратить деньги на совершенно ненужную вещь, поговорим в деталях.
Автор статьи: Алена Асташева
Холодильник и морозильная камера
Без него никак. Даже если вы редко готовите и обычно питаетесь бутербродами, продукты нужно где-то хранить, особенно летом. А если все наоборот: у вас большая семья, вы каждый день готовите что-то вкусненькое, а еще замораживаете ягоды и овощи. Тут уж точно кроме холодильника понадобится еще и морозильная камера. Остается только найти место для всей этой техники на кухне.
Электрический чайник или термопот
Эта техника будет существенно экономить ваше время. Электрический чайник закипает буквально через пару минут. То что нужно, когда утром торопишься на работу. А термопот — это и вовсе два в одном: электрический чайник и термос. С ним у вас всегда будет горячая вода.
Газовая (электрическая) плита или варочная поверхность
Эти техника тоже обязательно должна быть на кухне. Она просто жизненно необходима. Сварить кофе в турке, приготовить борщ или плов, пожарить котлеты или яичницу-глазунью — так много разных и удивительно вкусных блюд можно приготовить. Нужно лишь очень захотеть.
Вытяжка
Некоторые модели еще и очищают воздух в квартире. Стоимость вытяжки во многом зависит от ее мощности (производительности). При покупке важно учитывать и размеры кухни.
Читайте больше статей на похожие темы:
Микроволновая печь
Ее тоже можно использовать для приготовления блюд, но чаще она помогает просто разогреть еду из холодильника. Ученые спорят, насколько безвредна эта техника, но вряд ли кто-то станет сомневаться в том, что пользоваться микроволновкой очень удобно. Супы, вторые блюда, пирожки и даже смесь для маленького ребенка мы довольно часто разогреваем в микроволновой печи, а не в духовом шкафу или на водяной бане. Так стоит ли от нее отказываться?
Духовой шкаф
Это незаменимая вещь для всех, кто любит готовить. Пироги, торты, печенье, булочки, пицца, запеканка, утка с яблоками и картофель по-французски — для приготовления огромного количества блюд нужен духовой шкаф. Если любите готовить, обязательно его купите для своей кухни.
Кухонный комбайн
Можно, конечно, отдельно купить блендер, миксер, электрическую мясорубку, соковыжималку. Но есть техника, которая все эти приборы в себе объединяет. Это — кухонный комбайн. Такие агрегаты продаются в большом ассортименте и по разной цене. Выбирать лучше модели проверенных производителей. Качественная техника стоит дорого, но служить она будет годами.
Тостер
Без тостера можно обойтись. Но когда он появляется на кухне, понимаешь, он действительно нужен. И пользоваться этой техникой можно не только утром, чтобы приготовить тосты для завтрака. Найдется для него работа и в течение дня. Особенно если в доме есть маленькие дети.
Посудомоечная машина
Многие хозяйки скажут, что привыкли мыть посуду руками. Но если семья большая, то посудомоечная машина помогает существенно сэкономить время. А еще она тратит меньше воды, чем хозяйка, которая моет посуду в раковине.
Теперь вы точно знаете, какая техника на кухне жизненно необходима, а без какой можно легко обойтись. И только вам решать, что для вас лучше — жертвовать своим личным временем и делать все «по старинке» или существенно облегчить себе работу по дому с помощью современной техники.
Какая кухонная техника должна быть в каждом доме?
Иногда хочется простой человеческой домашней еды. Искренне восхищаемся теми, кто каждый день готовит для себя и семьи что-то вкусное. Но даже если вы не из таких и не успеваете творить бытовую магию, у вас наверняка есть кухонная техника, которая делает повседневные обязанности легче и приятнее.
Расскажите, какими устройствами вы чаще всего пользуетесь на кухне? Овладели искусством приготовления всего на свете в мультиварке? Знаете, где приобрести бюджетную кофемашину, которая варит премиальный кофе? Потратились на отличную духовку и ни разу не пожалели? Ничего не успеваете и спасаетесь микроволновкой с функцией гриля? Ваша рука тянется к современному блендеру или бабушкиному миксеру, привезенному из Польши? Поделитесь в комментариях и посоветуйте читателям, какую технику им приобрести и для каких задач она будет особенно полезна.
Дискуссии. Обсуждаем финансовые вопросы и даем советы друг другу
Лучшее устройство для кухни — посудомойка.
При первом в жизни ремонте в однушке сделала выбор в пользу духовки вместо неё. Духовкой пока не пользовалась ни разу, а от мытья посуды страдаю несколько раз в неделю. Не совершайте моих ошибок!
Дарья, почему так редко? я каждый день
Пользовался, не понравилось:
*Отдельная пароварка. Удобнее универсальные насадки на кастрюлю, которые подходят под разные диаметры кастрюль, составляются башней и после приготовления кидаются в посудомойку.
*Гриль в микроволновке. Следующая будет точно без него. Пригоден только чтобы расплавить сыр на бутерброде или вчерашней пицце, используется раз в год, при попадании жира воняет и дымит, мешает нормально помыть микроволновку.
*Аэрогриль.
*Капсульная кофеварка, рожковая кофеварка. Я из тех людей, кому в кофе главное чтобы не кисло и не горько, а мыть каждый раз части кофеварки, наполнять бачок, промывать его иногда ради одной чашки кофе в день быстро надоело.
Хочется все: какие гаджеты действительно пригодятся на кухне
Порядок на кухне
При покупке кухонной техники необходимо придерживаться принципов, которые работают и при приобретении других вещей для дома.
Где хранить?
Определись, куда ты поставишь новый кухонный инвентарь. Если полки уже заставлены другими приборами, коробками и посудой, найти место для новой техники проблематично. Предположим, ты сможешь запихнуть прибор в дальний угол, подумай, захочется ли тебе потом извлекать его – может оказаться, что доставать его неудобно, а потому и пользоваться часто не захочется.
Точно ли нужен?
Подумай, не дублирует ли новый прибор функции, которые уже выполняют в твоем доме те или иные устройства. Тебе вряд ли понадобится второй чайник или дополнительная соковыжималка. Когда решишь обновить имеющуюся технику, заранее определись, куда денешь старый агрегат. Попробуй продать, отдать знакомым или сдать в пункт приема вторсырья.
Этим удобно пользоваться?
Комбайн с огромным количеством насадок может показаться привлекательной покупкой, если ты регулярно режешь салаты, замешиваешь тесто, готовишь соусы и взбиваешь белки. Если ты не такой увлеченный кулинар, то может оказаться, что собирать прибор ради его использования раз в два месяца тебе просто не захочется.
Важно заранее узнать, как правильно ухаживать за частями устройства. Какие-то могут потребовать только ручной мойки, а значит, твоим планам на мытье всех насадок в посудомоечной машине не суждено сбыться.
8 кухонных помощников, которые не пылятся на полке
Погружной блендер MSM 14200, Bosch
3 причины чтобы купить:
Техника «Бош» относится к самому качественному сегменту, отличается высокими рейтингами и присутствует в большинстве топов. MSM 14200 — это один из лучших погружных блендеров для дома с двигателем мощностью 400 Вт. Имеются импульсный и турборежим. Турбо используют для доведения продуктов до измельченного состояния и смешивания, а импульсным режимом доводят смесь до кремообразного состояния.
Преимущества блендера: возможность работы с горячими продуктами (термоустойчивый тугоплавкий пластик), быстрое получение пюре, простота обслуживания и долговечность. Несмотря на не самую высокую мощность, он отлично смешивает продукты при приготовлении пюре и соусов.
Мультирезка Fresh Express+ DJ755G, Moulinex
Многофункциональный измельчитель от компании Moulinex компактен и весит всего 1,5 кг. Корпус выполнен из бело-красного прочного пластика. Конструкция предельно проста в сборке. Запускается при помощи большой красной кнопки на корпусе. Шнур сворачивается внутрь, но при этом нет механизма автоматического сворачивания.
Все пять насадок металлические с цветными пластиковыми вставками. Чтобы пользователь не забывал, для чего нужна насадка, производитель на каждой из них нанес рисунок овоща или фрукта, который можно измельчить при помощи насадки.
С помощью измельчителя можно как мелко и фигурно нарезать, так и натереть продукты. Все детали легко разобрать и просто помыть.
Электромясорубка HV9 ME740H30, Moulinex
Высококачественная и мегафункциональная мясорубка является гордостью популярного производителя Moulinex, который уже 60 лет занимается изготовлением мясорубок электрических с металлическими шестернями. Эта мясорубка входит в рейтинг лучших, потому что может быстро и тщательно измельчать продукты за счет наличия разных решеток и насадок: терки, шинковки, насадки кеббе и других, благодаря которым можно значительно ускорить процесс приготовления блюд.
Кроме того, мясорубка всегда работает на высокой скорости. В целях безопасности в нее встроена система автоматического отключения в случае ее перегрева. Учитывая все эти преимущества, неудивительно, что она считается лучшей мясорубкой для дома.
Миксер планетарный HYM-S6451, Hyundai
Миксер Hyundai HYM-S6451 может стать незаменимым помощником на кухне. Прибор обладает оптимальной мощностью 1300 Вт. При этом миксер работает достаточно тихо. Материал корпуса – пластик высокого качества. Это значит, что прибор может служить долгое время. Количество насадок у данной модели три, это оптимально для воплощения различных рецептов. Приятный цвет модели может отлично гармонировать с другой техникой на кухне и интерьером помещения.
10 бытовых приборов, которые должны быть в каждом доме
По версии читателей Т—Ж
После начала пандемии россияне стали чаще покупать бытовую технику. Например, спрос на холодильники вырос на 85%, на стиральные машины — на 58%.
Читатели и редакторы рассказали, без какого бытового прибора они уже не представляют свою жизнь. Т—Ж выбрал 10 устройств, которые сэкономят ваше время, — от стиральной машины до электронной кормушки.
Не представляю жизни без стиральной машины. Так получилось, что я год жила без стиралки, пылесоса и электрического чайника. Сделала вывод: пылесос не настолько необходим — подмести квартиру щеткой или метлой не так уж и трудозатратно. Без электрического чайника тоже можно обойтись: сейчас продаются очень даже стильные металлические варианты для плиты.
Но без стиральной машинки жить нельзя! Как же меня бесило полоскаться в мыльной воде, особенно зимой. Постоянно сломанные ногти, так как сорок минут в воде очень вредят ногтям. Просто невероятно тупая трата времени.
Сушильная машина — очень нужная вещь, если, конечно, ванная комната позволяет ее установить. После стирки перегружаешь мокрое белье в другую машинку, еще пара часов — и белье сухое. Долой веревки на балконе.
Кто-то говорит, что сушильная машина быстрее изнашивает вещи, но не стоит этому верить. У меня есть любимая футболка, которой уже двадцать лет, надеваю ее минимум раз в неделю. Жена ее уже даже в качестве половой тряпки не рассматривает. Футболка пострадала в войне с молью, а принт уже немного стерся, но она все еще крепка. Хоть она сушится в сушильной машине минимум десять лет.
Не особо понимал, зачем нужна кастрюля с электроподогревом при нормальной газовой плите, пока не открыл, что она может часами тушить и томить еду. И все без моего вмешательства! Поэтому холодцы, бульоны, тушенки, ветчины теперь не праздничные блюда, а повседневные.
Не представляю жизни без пароварки. Если добавить к ней микроволновку, то это смертоносное комбо. Прямо перед самоизоляцией мы переехали в новую квартиру и не успели заказать кухню до апокалипсиса. Поначалу было, конечно, страшно, но из старой квартиры мы забрали видавшую виды пароварку и старенькую микроволновку.
С помощью этих агрегатов я могу приготовить и завтрак, и обед, и ужин. И вот я уже думаю, стоит ли тратить пару сотен тысяч на шкафы и бытовые устройства, которые мне заменяют два прибора общей стоимостью около пяти тысяч рублей.
Кстати, первое время вместо холодильника мы использовали балкон, но потом мы дали-таки слабину и купили холодильник, который мечтает однажды стать встроенным. Также обнаружилось, что кофе прекрасно можно заваривать в термосе. Так что инвестируйте в пароварки — самый честный бытовой прибор.
В нашем доме уже не представляют свою жизнь без су-вида. Но это актуально только для тех, кто часто ест мясо, птицу, рыбу.
Су-вид — это технология приготовления еды, при которой мясо в запечатанном пакете очень долго готовится в воде на довольно низкой температуре. Требуется большая кастрюля, вода, термопакет из «Икеи» и розетка. Температура — около 60 °C. Долго — это, например, сутки, но зависит от того, что именно вы готовите. После суток в су-виде мясо фактически уже можно есть без дальнейшего обжаривания. За счет равномерного воздействия температуры ничего не высыхает и не подгорает, мясо остается мягким и сочным, никаких сухих куриных грудок. Дальше достаете его из пакета, обжариваете пару минут — и все готово.
У меня погружной су-вид, который управляется через приложение в телефоне. Очень удобно. Вечером поставил мясо и включил су-вид. Днем сидишь в офисе, приходит уведомление, что мясо готово, — удаленно через приложение выключаешь устройство.
Какую бытовую технику выбрать для кухни
Ни одна современная кухня не обойдется без надежной бытовой техники, которая создает функциональное рабочее пространство в помещении и значительно упрощает домашнюю работу.
Бытовая техника для кухни создает комфортные условия для хозяйки и остальных членов семьи: процессы готовки и разогревания еды происходят в разы быстрее. О том, как выбрать технику на кухню, чтобы не переплатить и приобрести действительно полезные приборы, читайте в статье.
Полезность современной техники
Кухонная техника освобождает человека от множества забот — например от всеми «любимого» процесса мытья посуды. Свободного времени становится больше, и проводить на кухне дни напролет не приходится. Учитывая ритм современной жизни, использование полезных и функциональных кухонных приборов становится необходимостью.
Помимо экономии времени, современная техника на кухне поможет грамотно обустроить маленькое пространство. Производители предлагают универсальные приборы, которые объединяют в себе несколько функций. Например, кухонный комбайн заменит мясорубку, блендер, соковыжималку и миксер.
Справка! Чтобы техника не выбивалась из общего стиля и не перегружала интерьер, стоит отдать предпочтение встраиваемым приборам. Они гармонично впишутся в гарнитур, идеально дополнив кухню.
О кухонной технике
Бытовые гаджеты помогают найти баланс между домашними делами и социальной жизнью. Однако заставлять кухню огромным количеством техники ни к чему. Она должна быть востребованной, а не включаться раз в год.
Чтобы грамотно обустроить рабочее пространство, не захламив его огромным количеством приборов, стоит разобраться, какая техника по-настоящему нужна на кухне.
Что должно быть на кухне
Иногда сложно определиться с тем, какая техника должна быть на кухне: хочется всего и сразу. Но следует себя остановить и подумать рационально. Важно учесть стиль интерьера, площадь кухни и проанализировать собственные потребности.
Часто ли вы пьете кофе и готовите вафли? Может, вы любитель овощей на гриле или свежевыжатого сока? Учитывайте каждую мелочь, чтобы понять, какая техника нужна на кухне именно вам. Иначе установленные приборы будут пылиться в режиме ожидания.
Помимо базового технического оснащения, современная хозяйка нуждается во вспомогательной технике. К ней относят менее габаритные приборы:
Внимание! Выбирая мелкую бытовую технику, необходимо обращать внимание на мощность, материал корпуса и размер. Правильный подход к покупке позволит сэкономить время, деньги и силы. Марка — гарант качества, поэтому присматривайтесь к известным производителям.
Инновационные приборы
Бытовая техника постоянно развивается и эволюционирует. Каждый год производители поражают новыми устройствами, которые избавляют от домашних хлопот.
Умные гаджеты прочно закрепились на кухне, и без некоторых хозяйки уже не представляют процесс готовки:
Компактность, простота в использовании и функциональность девайсов экономят время на готовке и разгружают наполненный заботами день хозяйки.
Базовый набор кухонной техники
Любая кухня нуждается в минимальной технической комплектации. Иногда планировка комнаты не позволяет развернуться, поэтому приходится ограничиваться стандартным набором устройств.
Список необходимой кухонной бытовой техники:
Если площадь кухни позволяет, то к перечню можно добавить:
Мелкая бытовая техника считается вспомогательной. Она значительно облегчает процесс приготовления блюд, но без нее вполне возможно обойтись.
Современные дизайнерские решения позволяют оснастить даже мини-кухню всем необходимым. Существуют узкие посудомоечные машины размером до 45 см, которые не занимают много места и прекрасно впишутся в гарнитур. Для тех, кто редко пользуется духовым шкафом, альтернативным вариантом станет микроволновая печь с функциями конвекции и гриля.