йогуртница какую выбрать по качеству без перегрева
Как выбрать йогуртницу: обзор моделей, лучшие по отзывам покупателей, рейтинг по качеству и надежности
Рейтинг лучших йогуртниц 2021 года состоит из моделей, пользующихся наибольшим спросом. Среди них — дорогие и бюджетные, простые и многофункциональные агрегаты.
Как выбрать йогуртницу — что важно знать
Автоматический прибор позволяет готовить вкусный и полезный кисломолочный продукт без лишних усилий. Но чтобы безошибочно выбрать лучшую йогуртницу, нужно учитывать важные критерии.
Объем
Некоторые модели состоят только из одной большой чаши, другие комплектуются порционными баночками. Для большой семьи из 3-4 человек обычно выбирают агрегаты с отдельными стаканчиками. Взрослые и дети могут не захотеть сразу же полакомиться приготовленным йогуртом, а хранить продукт в маленьких емкостях удобнее.
В каждый из стаканчиков можно положить разные наполнители и добавки
Мощность
При выборе йогуртницы не стоит гнаться за высокой мощностью, она не имеет особенного значения. Для создания кисломолочного продукта устройство должно просто поддерживать стабильную температуру на протяжении некоторого времени. Поэтому показателя 9-14 Вт обычно вполне достаточно.
Наличие таймера
Поскольку йогурт готовится довольно долго, чаще всего кухонный аппарат запускают на ночь. Но если лакомство «перестоит» в тепле, в нем начнутся процессы брожения, и вкус станет кислым. Чтобы выбрать йогуртницу правильно, следует уделить внимание моделям с таймером. Это позволит задать время автоматического выключения, в таком случае продукт не испортится и утром будет совершенно свежим.
Дополнительные функции
Йогуртница — довольно простой прибор, и бонусных возможностей у нее не так уж много. Некоторые агрегаты оснащаются световыми или звуковыми индикаторами, сообщающими о начале и окончании работы. Другие модели поддерживают полезную функцию автоматического сматывания шнура. Но в целом выбирать устройство советуют именно по основным параметрам.
Какую йогуртницу лучше купить
Перед покупкой агрегата можно ознакомиться с обзором лучших йогуртниц. Популярные у покупателей модели отличаются надежностью и удобством использования.
Рейтинг лучших йогуртниц без перегревания
Для свежего йогурта очень важно стабильное тепло. Если резко поднять температуру, то продукт окажется испорчен. Некоторые модели йогуртниц ценятся именно за то, что надежно защищены от перегревания.
Kitfort KT-2007
Устройство со стильным дизайном предоставляет возможность регулировки температуры от 20 до 50 °С. В процессе приготовления йогурта тепловой режим не меняется, поэтому лакомство получается качественным. Аппарат укомплектован несколькими баночками на 180 мл.
Йогуртница Kitfort KT-2007 оснащена таймером до 48 часов
Scarlett SC-YM141P01
Компактное устройство состоит из одной литровой чаши и предлагает 6 режимов приготовления кисломолочных продуктов. При помощи агрегата можно сделать не только лучшие йогурты, но и кефир, ряженку и сметану. Температуру выставляют вручную, и за время работы она не будет отклоняться от указанного значения.
Йогуртница от Scarlett не комплектуется маленькими баночками, но при желании их можно подобрать самостоятельно
Oursson FE2103D
Керамическая йогуртница с одной чашей и 2 режимами работы. Оснащена таймером до 2 суток, температуру можно настраивать и не опасаться перегревания.
Oursson FE2103D сообщает об окончании цикла работы звуковым сигналом
Топ-5 лучших йогуртниц с функцией приготовления творога
Большинство йогуртниц подходят для создания других кисломолочных лакомств. Особенный интерес вызывают агрегаты, при помощи которых можно сделать творог, домашний свежий продукт всегда оказывается вкуснее покупного.
VES H-270
Кухонный аппарат с большой чашей обладает несколькими встроенными режимами для приготовления творога, йогурта, кефира, сметаны и сыра «Филадельфия». Отрегулировать температуру устройства нельзя, но даже автоматические функции предоставляют очень много возможностей. В аппарате предусмотрен таймер продолжительностью до 2 суток и индикатор работы.
VES H-270 — одна из лучших универсальных йогуртниц
Oursson FE0205D
Устройство с двумя емкостями на 1 и 2 л подходит для приготовления домашнего творога, а также ряженки, кефира и других продуктов на основе молока. Отличается компактностью и небольшим весом, обладает таймером, причем установить его можно на срок вплоть до 172 часов.
Oursson FE0205D может работать непрерывно на протяжении нескольких суток
Supra YGS-7001
Одна из лучших моделей йогуртниц сделана из пластика, но отличается высоким качеством. Объем чаши составляет 1 л, агрегат позволяет настраивать температуру и подходит для приготовления йогурта, кефира и творога.
Мультифункциональная йогуртница от Supra очень проста в управлении
Tefal YG654
Универсальный кухонный агрегат помогает создавать домашние йогурты, лучший полезный творог и молочные десерты. Управляется через электронную панель. Можно установить время отключения, и о завершении цикла прибор сообщит звуковым сигналом.
Tefal YG654 подходит для приготовления почти любых кисломолочных продуктов
Philips HD 9141
Красивая, стильная йогуртница состоит из большой чаши и нескольких маленьких стаканов. Поддерживает 5 режимов работы для творога, молочных десертов и классического йогурта с оптимальным сочетанием времени и температуры.
Рейтинг лучших дорогих йогуртниц
Дорогостоящие кухонные агрегаты отличаются повышенной надежностью и обычно многофункциональны. Покупать их стоит, если кисломолочные продукты занимают важное место в ежедневном меню.
Tefal YG657132
Одна из самых лучших йогуртниц подходит для приготовления не только творога и йогурта, но и изысканных молочных десертов. Обладает повышенной мощностью 450 Вт, комплектуется книгой рецептов, половником и емкостью для слива сыворотки. Может отключаться автоматически через указанное время, длительность таймера не превышает суток. Средняя стоимость прибора составляет 5900 рублей.
Tefal YG657132 — дорогая многофункциональная йогуртница
Rommelsbacher JG 40
Кухонный агрегат состоит из 8 мерных стаканчиков с возможностью установления даты на каждом. Отключается автоматически, максимальный срок таймера составляет 18 часов. Йогуртница оснащена защитой от перегрева, и если использовать самое лучшее молоко, лакомство получится гарантированно вкусным.
Средняя цена Rommelsbacher JG 40 — 5600 рублей
Vitek VT-2602
Одна из самых лучших удобных моделей состоит из 12 мерных емкостей. Есть таймер отключения и цифровой экран с индикацией работы, возможность настройки температуры. Купить аппарат можно за 5900 рублей.
Vitek VT-2602 хорошо подходит для большой семьи
Топ-10 йогуртниц по качеству и надежности
Некоторые модели заслужили особенное внимание покупателей. Топ-10 лучших йогуртниц включает в себя самые надежные и безотказные устройства.
Redmond RYM-M5401
Серебристая йогуртница с общим объемом 1,44 л комплектуется небольшими стеклянными стаканчиками. Позволяет установить режим работы до 12 часов, приготовить в приборе можно йогурт и творог, кефир и ряженку.
Одну из лучших по качеству йогуртниц Redmond можно купить за 2600 рублей
VES VYM-2
Бюджетная йогуртница поставляется в пластиковом корпусе, но обладает высоким качеством. В чаше можно готовить йогурты и другие молочные продукты, устройство позволяет выставить время по таймеру до 36 часов.
VES VYM-2 стоит меньше 1000 рублей
Tefal YG 6571
Одна из лучших моделей от Tefal позволяет приготовить йогурт всего за час. Мощность кухонного устройства составляет 450 Вт. Нужно отметить, что стоит йогуртница дорого — около 10000 рублей, и найти ее можно не во всех магазинах.
Tefal YG 6571 — йогуртница для большой семьи и для профессиональных кулинаров
Tefal YG500132
Функциональный агрегат для приготовления творожных продуктов и йогуртов объемом 1,2 л состоит из нескольких мерных стаканчиков. Есть таймер, основные сведения о режиме работы выводятся на дисплей.
Tefal YG500132 — одна из лучших надежных йогуртниц со стоимостью 4500 рублей
Oursson FE1502D
Важное место в топе лучших йогуртниц занимает Oursson FE1502D — вместительный агрегат общим объемом 1 л. Основная емкость выполнена из керамики, а мерные стаканы — из стекла, поэтому качество лакомства получается наивысшим. У модели есть таймер и дисплей, готовить продукт можно, не глядя на часы каждые 5 минут.
Oursson FE1502D предоставляет на выбор большую чашу или стаканы поменьше
Rommelsbacher JG 80
Керамическую йогуртницу объемом 1,2 л можно запустить в работу на 24 часа, такова максимальная продолжительность таймера. Прибор с информативным дисплеем считается лучшим благодаря высокой надежности, готовить лакомство можно в маленьких стаканчиках по 125 мл.
Rommelsbacher JG 80 — качественная йогуртница из керамики за 7000 рублей
Vimar VIC-151
Очень простой в применении кухонный аппарат рассчитан на 1,5 л и может приготовить йогурт за 4 часа. Стоит очень недорого — всего 2500 рублей, но при этом обеспечивает высокое качество готового продукта и сохраняет всю пользу ингредиентов.
Vimar VIC-151 относится к бюджетной категории, но готовит йогурт довольно быстро
Oursson FE1105D
Большая кухонная йогуртница способна составить конкуренцию профессиональным устройствам. С ее помощью можно сделать 8 порций свежего домашнего лакомства. Агрегат оборудован дисплеем и таймером, очень прост в обращении, а купить его можно за 3000 рублей.
Oursson FE1105D — недорогая йогуртница лучшего качества
Ariete 635
Устройство со средней стоимостью до 1000 рублей сочетает в себе функции йогуртницы и мороженицы. Объем составляет 1,2 л, при невысокой мощности в 10 Вт кухонный прибор помогает приготовить вкусные и полезные продукты.
Ariete 635 подходит не только для создания йогурта, но и для мороженого
Ariete 620
Очень надежная и качественная йогуртница отличается почти бесшумной работой, стильным дизайном и простым управлением. Вместимость чаши составляет 1 л, температура при создании лакомства поддерживается стабильная, за счет чего оно сохраняет приятный вкус и всю пользу. Купить модель можно за 2500 рублей.
Ariete 620 особенно ценится за тихую работу
Рейтинг лучших йогуртниц с большой чашей
Хотя порционные стаканы обладают своими преимуществами, не всем хозяйкам удобно готовить йогурт в отдельных емкостях. Поэтому популярностью пользуются приборы с единственной вместительной чашей.
Redmond RYM-5402
Одна из лучших компактных пластиковых моделей с прозрачной крышкой и общим объемом 1,8 л. Хорошо держит установленную температуру, позволяет выставить таймер на 99 часов, по завершении цикла выключается самостоятельно.
Redmond RYM-5402 позволяет приготовить сразу большую порцию йогурта
Kitfort KT-2005
Производительное устройство на 1,5 л подходит, в том числе, для создания домашнего творога. Помимо основной чаши, в комплект входят сито и поддон для слива сыворотки. Таймера у прибора нет, тип управления механический, однако присутствует функция самостоятельного отключения.
Kitfort KT-2005 позволяет приготовить йогурт и творог
Smile MK 3001
Одна из самых лучших и простых бытовых йогуртниц состоит из пластиковой чаши на 1 л. Управляется механически, есть звуковой таймер, рассчитанный максимум на 12 часов. Отзывы покупателей говорят о практичности и долговечности устройства.
Smile MK 3001 — недорогая йогуртница с высоким спросом
Рейтинг популярных недорогих йогуртниц со стаканчиками в комплекте
Устройства с несколькими небольшими стаканами распространены больше всего. Некоторые из них заслуживают особенно хорошие отзывы за счет практичности и низкой цены.
Maxima Mym-0154
Один из лучших дешевых приборов ценой около 1000 рублей комплектуется 4 емкостями из стекла по 180 мл каждая. Общий объем составляет 0,72 л.
Йогуртница Maxima Mym обладает долгим сроком службы и стоит совсем недорого
Galaxy GL2690
Простая электрическая йогуртница механического типа с 7 баночками позволяет приготовить несколько порций лучшего домашнего лакомства с разными вкусами. Электронная панель управления отсутствует, зато есть таймер до 2 суток длительностью.
Цена у Galaxy GL2690 очень небольшая — до 800 рублей
Zigmund&Shtain YM-216DB
Устройство комплектуется 6 баночками из качественного стекла. Обладает цифровым таймером до 48 часов, есть чаша для приготовления творога. Стоимость составляет 2200 рублей.
Йогуртница от Zigmund&Shtain стоит дороже в сравнении с другими агрегатами за счет электронной системы управления
Рейтинг лучших бюджетных йогуртниц для дома
Особенный интерес вызывают недорогие йогуртницы, потратиться на мощный и производительный прибор готовы не все. Выбор в бюджетном сегменте представлен надежными и практичными моделями.
Smile YM 3013
Прибор комплектуется 3 баночками всего по 100 мл. Йогуртница по-настоящему компактная, стоимость составляет около 900 рублей.
Polaris PYM0104
Недорогой агрегат с 4 баночками управляется при помощи одной кнопки. Таймера не предусмотрено, автоматических программ тоже нет. Но зато цена — не более 1220 рублей.
Polaris PYM0104 требует следить за процессом приготовления йогурта
Endever Vita-120
Небольшая бытовая йогуртница с 4 баночками по 200 мл управляется при помощи кнопки запуска на передней панели. К лучшим достоинствам модели можно отнести низкую цену — не больше 900 рублей. Но при этом процесс создания йогурта может занять до 10 часов, и за устройством понадобится приглядывать.
Endever Vita-120 — дешевая йогуртница, но при постоянном использовании будет отнимать много времени
Заключение
Рейтинг лучших йогуртниц 2021 года включает в себя десятки моделей по цене, качеству и особенностям комплектации. В магазинах бытовой техники можно найти самые небольшие и очень объемные устройства с простым управлением и широким набором программ.
Отзывы, какая йогуртница лучше
Лучшие йогуртницы: Субъективный ТОП-7
Обновлено 07 марта 2020
Когда я начала следить за правильным питанием, у меня возникло желание перестать покупать в магазинах непонятные продукты, в составе которых значится больше названий консервантов, чем может вместить моя память. В течение дня мне как человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо сбалансированное питание. А значит, нужны кисломолочные продукты. Когда я решила приобрести йогуртницу, то столкнулась с двумя стандартными вопросами: «Какую йогуртницу выбрать?» и «Какой производитель лучше?» А муж подкинул третий: «А нужна ли вообще йогуртница дома?». Сейчас я на них и отвечу, а заодно предложу вам свой субъективный ТОП-7 лучших йогуртниц.
Какую йогуртницу лучше купить?
Выбирая йогуртницу, я обращала внимание на следующие факторы:
Объем контейнеров и их количество
Йогуртница с одной большой чашей для меня более удобна, так как я собираюсь готовить «в промышленных масштабах», а на «кулинарию» тянет раз в неделю — после воскресного рынка. Мыть один контейнер не сложно. Но в холодильнике с множеством кастрюлек сложно найти место, поэтому я все равно буду разливать по обычным баночкам и раскидывать их по свободным полкам).
Неудобство состоит в том, что нет возможности приготовить несколько разнообразных продуктов за раз. Нужно ждать, пока доготовится один йогурт, чтобы «загрузить» другой. Тем не менее, у нас с мужем запросы вполне определенные и однотипные, так что йогуртница с одним контейнером как раз для нас.
Порционные стаканчики удобно использовать для регулярного приготовления разнообразных типов молочных продуктов. Моя подруга, у которой двое детей, делает для них различные смеси. За один раз она может приготовить 12 видов йогурта. Тем не менее, если ей нужно сделать что-то одно, то приходится мириться с лишней посудой. Которую, ко всему прочему, нужно еще и мыть.
Думаю, удобно иметь йогуртницу «смешанного» типа. При желании можно поставить литр сметаны, а в другой день сделать четыре разных йогурта.
Регулировка температуры
Здесь важно точно представлять, для каких целей нужен данный агрегат. Если я намереваюсь делать только один вид продукции, например, йогурты, то достаточно будет кнопки «вкл/выкл». Но так как я знаю, что в дальнейшем захочу попробовать приготовить в домашних условиях кефир, сметану или ряженку, то лучше заранее купить йогуртницу с терморегулятором или несколькими режимами.
Я считаю, что в данном вопросе лучше сразу ориентироваться на максимум возможностей, потому что в ином случае придется покупать отдельно аппарат под каждый кисломолочный продукт.
Сразу отмечу, что для приготовления разных продуктов лучше йогуртница с электронным управлением. Так как механические зачастую не ориентированы на дополнительные режимы.
Наличие таймера и автоматического отключения
Мне оба эти пункта показались одинаково важными. Таймер позволяет не забыть о том, что ты готовишь: не передержать, не перегреть.
Мне приходится держать в голове массу информации по работе и касательно семейных дел, поэтому йогуртница с таймером и автоматическим отключением – мой «электронный блокнот с напоминалкой», которой не просто просигналит о том, что продукт приготовился, но и сам отключится.
Кроме того, приготовление можно отсрочить на определенное время, тем самым обеспечив себе напиток, например, на завтрак. Думаю, полезная функция для любителей свежей продукции.
Материал контейнеров
Емкости из керамики и стекла больше приветствуются в кулинарии. Они не вредны для здоровья, но имеют две проблемы: хрупкость и цена. Пластиковые обычно более прочные и стоят дешевле. Тем не менее, в случае с йогуртницей от пластмассы мало пользы при воздействии с теплом и кислотой. Кроме того, я не люблю запах и привкус пластмассы.
Мощность и другие показатели
Разбег мощности у различных йогуртниц от 12 до 20 Вт. Но электроэнергию они потребляют незначительно. Хотя я и беспокоюсь о своих счетах за коммунальные услуги, здоровое питание мне кажется более значимым, чем незначительная переплата.
У многих йогуртниц указаны такие дополнения, как звуковой сигнал, наличие индикаторов и маркеров годности. Думаю, это довольно полезно, но такие «преимущества» нужны только «профессиональным» поварам, домохозяйкам и мамам.
Лучшие производители йогуртниц
Среди лучших производителей я нашла следующие фирмы:
Популярными в средней ценовой категории являются:
К бюджетным я отнесла фирмы Galaxy, VES, Polaris.
Изучив йогуртницы разных фирм и поговорив с подругой, я поняла, что заморачиваться на выборе «хорошей фирмы» не стоит. Все йогуртницы работают по одному принципу. Если определиться с необходимыми параметрами, то можно не переплачивать за бренд.
Нужна ли йогуртница дома?
А вот теперь самый главный вопрос. Какие есть плюсы и минусы домашнего приготовления кисломолочных продуктов?
Сначала перечислю минусы, которые я нашла среди множества отзывов на просторах интернета, а также услышала от своей подруги:
А теперь положительные стороны:
Конечно, йогурты можно готовить в мультиварке, если ни под что другое она больше не используется (но я готовлю в ней регулярно). Можно разливать закваску по баночкам, летом ставить их в большую кастрюлю, накрывать полотенцем и одеялом, а зимой наливать в кастрюлю теплую воду и следить за ее температурой. Но с йогуртницей гораздо удобней контролировать температуру и время, хотя она и не является обязательной техникой.
ТОП-7 ЛУЧШИХ ЙОГУРТНИЦ
Лучшая недорогая йогуртница
Smile MK 3001
Самая дешевая йогуртница, которая мне понравилась — Smile MK 3001 ценой всего около 750 рублей. Она компактна и имеет литровый контейнер. В комплекте идет лопатка для помешивания. Есть таймер, сообщающий о готовности. Хотя автоматическая программа только одна, кроме йогурта можно делать творог, сметану, кефир, десерты. Минусы: пластиковый контейнер; не очень четкое выставление времени; в отзывах указывают неприятный звук таймера и то, что при длительном использование корпус начинает перегреваться. Думаю, свою стоимость данная йогуртница оправдывает – недорогой агрегат для периодического приготовления нескольких видов кисломолочных продуктов.
Лучшая йогуртница с автоматическим выключением
Kitfort КТ-2007
Мне, как довольно «забывчивому» повару, понравилась Kitfort КТ-2007, которая стоит около 1300 рублей. Таймер можно устанавливать на время до 48 часов. Для разных блюд можно выставлять свою температуру (до 50 градусов), имеется электронное управление временем, компактная вытянутая форма. Четырех баночек по 200 мл может оказаться маловато, но они сделаны из стекла, что удобно при стерилизации. Такая йогуртница ассоциируется с детским питанием. Думаю, она подойдет молодым мамочкам, переводящим детей на прикорм. При готовке для двух взрослых человек, любящих кисломолочные продукты, таких объемов будет мало. Или придется готовить каждый день.
Лучшая йогуртница на 1 литр
Ariete 621 Yogurella
Пластиковая Ariete 621 Yogurella, как и Smile MK 3001, имеет контейнер на 1 л. Цена у нее на порядок выше, — около 1700 рублей — что сказывается и на качестве. Гарантия от производителя дается на 2 года. Хотя контейнер пластиковый, запах и привкус в еду не передается. При добавлении ягод контейнер не окрашивается и легко моется. Довольно качественная сборка. Думаю, при выборе йогуртницы средней ценовой категории это вполне приемлемый вариант. Имеется таймер отключения (до 12 ч). За большие деньги я бы ее не взяла, но в данном случае качество и цена находятся в равновесии.
Лучшая йогуртница с одной чашей
Oursson FE2305D/OR
Один из моих фаворитов — Oursson FE2305D/OR ценой около 2400 рублей. Объем керамической баночки – 1,5 л. Красивый дизайн и хорошая «начинка»: имеется 3 программы, автоматика, таймер выставляется на срок до 32 ч. Меня заинтриговало, что можно готовить не только йогурт, но и вино. Дисплей цифровой, что характерно для всех «продвинутых» моделей. В комплекте идет книга рецептов, специально разработанных под данную модель.
Лучшая йогуртница с таймером
Tefal Multi Delices Express YG660132
Лучшая йогуртница на 12 баночек
Steba JM 2
Вот где моя душа порадовалась, так это при взгляде на йогуртницу Steba JM 2 ценой под 4000 рублей. В нее вмещается 12 стеклянных контейнеров по 200 мл каждый. Баночки удобные, большие, их много — можно готовить для всей семьи. Думаю, это идеал любителей разнообразных йогуртов. Хотя корпус сделан из пластика и нержавеющей стали, вес у него незначительный — всего 2,5 кг. Минусов у нее не значится ни в одном отзыве. Таймер выставляется спокойно, не нужно беспокоиться о регулярной проверке температуры или времени. В такой агрегат с ночи загрузил закваску и с легкой душой пошел спать. А с утра можно спокойно кушать свежий йогурт или пить кефир.
Лучшая йогуртница без таймера
Endever Vita-125
Сравнительная таблица лучших йогуртниц
Название
Основные характеристики
Цена
Smile MK 3001
Компактна, имеет литровый контейнер, комплекте идет лопатка для помешивания.
Kitfort КТ-2007
Таймер можно устанавливать на время до 48 часов, есть электронное управление временем, компактная вытянутая форма.
Ariete 621 Yogurella
Есть контейнер на 1 л., контейнер не окрашивается и легко моется.
Oursson FE2305D/OR
Объем керамической баночки – 1,5 л, красивый дизайн, есть 3 программы, автоматика, таймер выставляется на срок до 32 ч.
Tefal Multi Delices Express
Steba JM 2
Есть 12 стеклянных контейнеров по 200 мл каждый, вес — 2,5 кг.
Endever Vita-125
В комплекте идет 4 стаканчика из стекла на 200 мл каждый, программа выполняется автоматически, но через стеклянную крышку удобно следить за процессом ферментации.
Готовый продукт перед употреблением следует охладить. Лучше продержать его в холодильнике для большего раскрытия вкуса.