какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Выбираем варочную панель — эмаль или стекло

Каждая современная кухня оборудована варочной панелью. На сегодняшний день можно выбрать различные виды кухонной техники, которые по своим характеристикам не будут уступать обычной газовой или электрической плите. Она должна быть не только функциональной и визуально вписываться в общий дизайн помещения, но также быть практичной и легко чиститься. Здесь постоянно совершается процесс приготовления различных блюд, поэтому есть высокая вероятность образования пятен и загрязнений. Подбирая модель оборудования для кухни, обязательно нужно учитывать, как будет происходить ее очистка. Самыми распространенными и удобными в уходе материалами считаются эмаль и стекло.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Современная варочная панель

Что собой представляет эмалированная сталь?

Этот материал покрытия часто используется при производстве варочных панелей, принцип работы которых основывается на использовании газа. Раньше можно было встретить эмалированную электрическую плиту, но такое оборудование уже давно не выпускается и вообще редко где осталось.

На современном рынке можно встретить огромное количество различных видов кухонной техники для приготовления пищи. Она отличается по форме, цвету, функциональным особенностям или материалу поверхности.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Разнообразие эмалированных поверхностей

Важно: эмалированную сталь при изготовлении варочной поверхности можно встретить у каждого производителя бытовой техники. Главное, перед покупкой определиться с фирмой, где именно стоит приобрести изделие для кухни, которое прослужит надежно и качественно на протяжении не одного года.

Потребители ценят и очень часто выбирают эмалированную поверхность за счет большого количества положительных качеств, которыми она обладает. К ним относятся:

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Простота ухода за эмалью

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Идеально очищенная эмаль

Но кроме положительных качеств есть несколько моментов, которые следует обязательно учитывать перед тем, как купить технику. Прежде всего, варочная панель из этого материала очень боится тяжелых и острых предметов, которые падают на ее поверхность. Это может привести к образованию трещин и сколов, которые впоследствии испортят внешний вид оборудования, а также станут причиной накопления грязи и остатков пищи на поверхности.

Покрытие для варочной поверхности из стеклокерамики

Данный материал обычно используется для производства электрических, газовых, а также современных индукционных панелей. Он несколько дороже, чем эмаль, но высокая цена полностью себя оправдывает. К основным плюсам стеклокерамических изделий можно отнести:

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Покрытие из стеклокерамики

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Но несмотря на все положительные качества у материала есть свои недостатки. Прежде всего к ним относится хрупкость бытовой техники.

Важно: если на поверхность варочной панели уронить предмет, который будет весить два и более килограммов, то это может привести к тому, что оборудование треснет или полностью расколется.

Стеклокерамика также реагирует на падение острых предметов даже с небольшим весом. Обычно это происходит из-за падения ножа острием вниз. Поэтому прежде чем приобретать себе варочную панель из данного материала, следует быть готовым к тому, что с ней необходимо быть предельно аккуратным и внимательным, чтобы в скором времени не пришлось покупать новое оборудование.

Многие производители пытаются найти выход из этого положения, делая свою технику более прочной и надежной. Одним из таких решений стало облачение стеклокерамической поверхности в специальную рамку из металла.

Одной из необычных особенностей стеклокерамической поверхности становится реакция на сладкие продукты. Например, при просыпании сахара на варочную панель из этого материала могут образовываться небольшие ямки или углубления. Поэтому все сладкие продукты с поверхности техники должны быть немедленно удалены.

Трещины могут появиться на поверхности в результате резкого перепада температуры: если кастрюлю с холодильника сразу поставить на плиту из стеклокерамики и включить ее.

Важно: прежде чем покупать стеклокерамическую варочную поверхность, стоит учитывать все ее сильные и слабые стороны, чтобы знать, с чем придется столкнуться, и не разочароваться в технике.

Кроме этого, изделия из стеклокерамики по цене несколько дороже, чем эмалированные варочные панели. Покупая данную технику, также стоит не забыть приобрести специальную посуду для нее. Например, нержавеющая сталь, алюминий, чугун или эмаль могут просто не воспринять современным оборудованием, а значит, приготовление в них пищи станет просто невозможным. Также необходимо будет приобрести щетки и средства для чистки данного материала. Это также повлечет за собой дополнительные расходы.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Не все виды посуды подойдут для стеклокерамики

Как правильно ухаживать за стеклокерамической поверхностью?

Если сравнивать такие два материала, как эмаль и стеклокерамика, то в первом случае ухаживать за изделием, несомненно, проще. Для наведения порядка на эмалированной плите достаточно просто пройтись влажной губкой. При более сильных и въедливых пятнах можно потереть щеткой. Поверхность при этом не повредится и спустя несколько минут опять будет чистой и гладкой.

А вот стеклокерамика нуждается в аккуратной и бережной очистке. Также стоит помнить, что убирать придется не только следы от приготовления пищи, но и от пальцев рук, брызг воды или простую пыль. В целом считается, что данный материал более маркий, чем эмаль. Поэтому для приведения данной бытовой техники в идеальный вид необходимо соблюдать следующие правила:

Также стоит помнить, что бытовая техника из данного материала очень хрупкая, поэтому над ней лучше не вешать шкафчики и другую кухонную утварь. Это сведет к минимуму риск падения любого предмета на поверхность плиты.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Почему закаленное стекло может стать альтернативой стеклокерамики?

Технологии не стоят на месте. Каждый год изобретается и производится все больше современного оборудования. Оно становится не только функциональным и стильным, но и значительно упрощает жизнь современного человека. Еще совсем недавно были сконструированы варочные панели из стеклокерамики, а уже сегодня им на смену приходят поверхности из закаленного стекла.

С каждым годом они становятся все популярнее, так как уже смогли зарекомендовать себя как качественный, надежный и красивый материал. Он прекрасно впишется среди элементов интерьера любой кухни, сделав ее более яркой и непохожей на другие.

Основными преимуществами закаленного стекла в качестве поверхности варочной панели становятся:

Учитывая все эти характеристики, а также положительные и отрицательные моменты, каждый человек сможет выбрать для себя, какая варочная панель лучше — стеклокерамика, закаленное стекло или эмаль.

Источник

Материал рабочего стола варочных панелей – что лучше выбрать

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Все чаще для оборудования рабочей зоны кухни хозяйки предпочитают покупать не традиционные плиты, а варочные панели. Приборы привлекают своей компактностью и удобством в эксплуатации. Для их установки не нужно выделять отдельное место – варочная поверхность встраивается в столешницу, а по функциональности не только не уступает плите, но даже превосходит ее.

Выбирая варочную панель, приходится обращать внимание на множество характеристик: способ нагрева, количество конфорок, комплектацию (решетки, адаптеры и т. д.), систему безопасности, дополнительный функционал. Но есть один критерий, от которого напрямую зависит срок службы прибора, а также его внешний вид. Это материал варочной панели.

В отличие от советского времени (когда вариантов у покупателей просто не было и приходилось брать то, что предлагали), выбор материалов, применяемых современными производителями, впечатляет. При изготовлении варочных панелей они давно не ограничиваются только металлом, задействовав более современные и эстетичные – стекло и стеклокерамику. Все они имеют как преимущества, так и недостатки, поэтому определить, какой материал варочной поверхности лучше, будет непросто. Но мы попытаемся помочь вам, описав их все в нашей статье. А еще мы расскажем, как выбор материала влияет на дизайн прибора и способ ухода за ним.

Газ на стекле

В отличие от традиционных эмалированных варочных поверхностей, модели «газ на стекле» выглядят очень эффектно. Дизайнеры считают удачным сочетание глянцевой стеклянной поверхности с тяжелыми чугунными решетками. Такие приборы отлично подходят не только для традиционных, но и для современных интерьеров, в том числе и для такого требовательного стиля, как хай-тек.

Из-за внешней хрупкости материала поверхности многие не решаются покупать панели «газ на стекле». Однако опасения не имеют оснований. Закаленное стекло отличается высокой ударной прочностью и термостойкостью – эти свойства оно приобретает в процессе закалки. Если поверхность все же будет разбита, то она покрывается сетью трещин или распадается не небольшие осколки без острых краев. Многие известные производители применяют стекло немецкой компании SCHOTT, выдерживающее нагрев до 450 градусов.

Варочная панель «газ на стекле» может быть и со стеклокерамической поверхностью, поэтому покупателям часто приходится делать выбор между этими материалами. Следует учесть, что стеклокерамическая модель будет стоить дороже. Поэтому решение о покупке должно быть взвешенным.

Основное отличие стеклокерамики от закаленного стекла – термостойкость. Стеклокерамическая поверхность может выдержать нагрев до 750 градусов, а стеклянная – почти в 2 раза меньше. Но имеет ли это большое значение, если речь идет о газовой варочной панели?

Газовые горелки, в отличие от электрических нагревательных элементов, располагаются на поверхности, а не под ней, поэтому предельная температура нагрева не достигается. Термостойкости закаленного стекла будет вполне достаточно. Внешне оба материала абсолютно идентичны, поэтому особого смысла переплачивать нет.

Варочные панели «газ на стекле» могут оснащаться не только механическими поворотными регуляторами, но и сенсорным управлением. Правда, такие модели пока являются редкостью и есть в ассортименте всего нескольких производителей. Стоимость этого устройства очень высока, что объясняется сложностью реализации технологии. Для регулировки мощности нагрева служат не обычные пиктограммы со значками «+» и «–», а сенсорные слайдеры, позволяющие плавно уменьшать или увеличивать температуру.

Металл

Несмотря на популярность закаленного стекла и стеклокерамики, металлические варочные панели не потеряли актуальности. Металл (эмалированная или нержавеющая сталь), используются для создания газовых и электрических моделей.

Эмалированная сталь – один из самых популярных материалов для изготовления кухонной техники. В советское время на всех кухнях стояли практически одинаковые плиты, покрытые эмалью. Почти все они были белыми – это объяснялось как особенностями производства, так и стремлением к чистоте на пищеблоке.

Применяется эмалированная сталь и сейчас – газовые варочные панели из этого материала пользуются большой популярностью. Главной причиной высокого спроса является доступная цена – такая модель стоит намного дешевле стеклянной или стеклокерамической. Второй плюс – эстетичный дизайн и разнообразие цветовых решений – эмали можно придать любой оттенок.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Что касается срока службы, то он будет зависеть от технологии нанесения эмалевого покрытия. Производители практикуют два способа – горячее эмалирование и порошковое напыление. Эмаль, нанесенная горячим способом, обладает устойчивостью к истиранию, воздействию жиров и кислот, но в то же время довольно хрупкая – от ударов быстро появляются сколы. Порошковое покрытие более устойчиво к ударам, но повреждается при воздействии кислот и быстро стирается.

Варочная поверхность из нержавеющей стали будет стоить дороже эмалированной, но прослужит дольше и не потеряет внешнего вида. Металл устойчив к тепловым и механическим нагрузкам, истиранию, воздействию влаги и химических средств. Единственный минус – на глянцевой поверхности нержавейки хорошо видны отпечатки пальцев. Но сейчас производители выпускают металлические варочные панели с матовой поверхностью или специальным покрытием.

Функционал газовых варочных панелей не зависит от того, из какого материала они изготовлены – стекла или металла. А вот электрические модели с металлической поверхностью могут оснащаться только традиционными чугунными конфорками и механическим управлением. Несмотря на очень доступную цену, спрос на это оборудование постепенно падает. Объясняется это тем, что современные электрические конфорки намного эффективнее и удобнее в эксплуатации, чем чугунные «блины», которые не только медленно нагреваются, но и потребляют много электроэнергии. Обычно такие модели покупаются для дачных участков, съемных квартир без подключения к системе газоснабжения или общежитий.

Стеклокерамика

Варочная панель из стеклокерамики – самый дорогой вариант. Этот материал используется преимущественно для электрических и индукционных приборов, но некоторые производители применяют его и для создания моделей «газ на стекле».

Стеклокерамика – это стекло, к которому в процессе плавления и закалки добавляли измельченные в порошок благородные металлы (медь или диоксид титана). Благодаря особой технологии производства термостойкость этого материала намного выше, чем у закаленного стекла.

Способность стеклокерамики выдерживать нагрев до 750 градусов дала возможность оснащать варочные панели мощными нагревательными элементами: рапидными, Hi-Light, галогеновыми. В отличие от чугунных «блинов», которые достигают нужной температуры через 15–20 минут, современные электрические конфорки нагреваются практически мгновенно, а их мощность может превышать 3 кВт.

Важным достоинством стеклокерамики является то, что в вертикальном направлении она проводит тепло намного лучше, чем в горизонтальном, что повышает КПД варочной панели. Например, у индукционных моделей он может составлять 90 %, а у электрических (в зависимости от типа конфорки) – до 70 %.

Стеклокерамические варочные панели очень привлекательны внешне – часто именно дизайн является решающим аргументом в пользу покупки этого устройства. Но чтобы прибор сохранил внешний вид во время работы, придется потрудиться. Материал выставляет определенные требования к посуде и средствам для ухода – об этом мы поговорим в соответствующем разделе.

Оптимальное количество конфорок

Количество конфорок на варочных панелях, которые не предназначены для профессионального использования, может быть от 2 до 6. Встречаются модели и с одной варочной зоной определенного типа, например, гриль или WOK. Обычно такие приборы служат для дополнения рабочей зоны и приобретаются любителями кулинарии.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Варочная панель на 2 конфорки называется «домино». Ее можно установить на небольшой кухне, в квартире, где проживают 1–2 человека, на даче или в общежитии. С помощью такого оборудования создаются комбинированные рабочие зоны – в столешницу встраивается несколько устройств с разными видами нагревательных элементов. Конфорки обычно имеют различные диаметр и мощность. Что касается функционала, то он такой же, как и у более габаритных моделей.

Варочная поверхность на 3 конфорки подойдет небольшой семье. Основное преимущество этих моделей – компактность. Приборы могут иметь необычную форму (круглую, овальную, изогнутую) и разное расположение варочных зон. Размещение конфорок в виде треугольника позволяет получить прямой доступ сразу к двум из них. А если габариты кухни позволяют, можно выбрать модель с расположением конфорок в один ряд.

Четыре конфорки – самый популярный вариант, который выбирает семья из 4–5 человек. На такой варочной панели обычно располагается одна сверхмощная зона нагрева, две со средней и одна с минимальной мощностью, что позволяет выбирать оптимальный режим приготовления для любых блюд. Конфорки отличаются и диаметром, поэтому можно использовать посуду разного размера.

Варочные поверхности на 4 конфорки часто оснащаются функцией Booster. При ее активации мощность выбранной зоны нагрева увеличивается примерно на 50 % за счет соседней. Опция работает в течение ограниченного времени, чтобы не допустить перегрева и поломки оборудования.

Еще одна удобная функция – Bridge (мост). Две зоны нагрева объединяются в одну – увеличенного размера. На такой конфорке удобно готовить в посуде большого объема или нестандартной формы.

Модели на 5–6 конфорок считаются полупрофессиональными и подходят для просторной кухни и большой семьи. Выбор этих приборов невелик, но они есть почти у каждого из производителей.

Цветовые решения и дизайн

Времена, когда кухонная техника была исключительно белой, давно ушли в прошлое. Теперь при выборе цвета и дизайна варочной панели вас ограничивает только собственная фантазия. Прибор может быть выполнен в том же цветовом решении, что и остальное оборудование, или эффектно выделяться на его фоне.

К самым популярным вариантам по-прежнему относится белый цвет и его оттенки – бежевый, «слоновая кость», «шампань», которые также часто используются дизайнерами. Как правило, белая варочная панель составляет тандем с духовым шкафом. В тон комплекту часто подбирают и вытяжку. Модели оттенков беж и «слоновая кость» лучше всего смотрятся в классических интерьерах, особенно если имеют соответствующее оформление – стилизованную фурнитуру, позолоту и т. д. Чистый белый цвет часто применяют в современных интерьерах, преимущественно в небольших кухнях.

Черную электрическую варочную панель целесообразно устанавливать в помещении, оформленном в современном стиле. Газовые модели такого цвета часто стилизуются под старину, поэтому подходят и для ретро-кухни. Что касается классического интерьера, то черный цвет здесь стоит использовать с осторожностью.

Приборы из нержавеющей стали не окрашиваются и сохраняют природный оттенок металла. Серебристые поверхности хорошо впишутся в кухню, оформленную в холодных тонах. Если вы приобрели духовой шкаф или вытяжку из такого же материала, на остальной технике и мебели не должно быть металлических и хромированных элементов.

Закаленному стеклу, стеклокерамике или эмалированной стали можно придать любой цвет. Модели с покрытием из эмали отличаются особым разнообразием. Поэтому если вы ищете варочную панель яркого оттенка (красную, желтую, голубую, зеленую, бордовую и т. д.), обратите внимание именно на эти приборы.

Цветные стеклокерамические или стеклянные варочные панели встречаются реже и стоят дороже. Но совсем недавно модной «фишкой» стало нанесение на поверхность различных рисунков и узоров.

Важной деталью оформления газовых и электрических моделей являются механические элементы управления. Поворотные переключатели могут быть традиционной формы или стилизованными под регуляторы старинных плит. Модели с таким оснащением принять относить к стилю ретро, но они могут подойти и для других интерьеров (в зависимости от цветового решения). Для классики предпочтителен белый цвет, для кантри подойдет беж и коричневый, для прованса – пастельные оттенки (зеленый, голубой). Красные модели можно удачно практиковать в интерьере стиля лофт.

Уход за варочной панелью

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Чем мыть варочную панель? Это зависит от того, из какого материала сделан прибор. Рассмотрим особенности ухода за каждым из описанных в этой статье вариантов.

Начнем со стеклокерамики и закаленного стекла. Несмотря на внешнее сходство, свойства этих материалов отличаются. Ухаживать за стеклокерамикой будет немного сложнее. Она «не любит» сахар – при попадании этого вещества на поверхность ее нужно сразу же очистить, не допуская пригорания продукта. В противном случае материал будет поврежден. «Не нравится» стеклокерамике и посуда из меди – от нее на поверхности остаются пятна.

Чистить варочную панель из стекла и стеклокерамики нужно только специально предназначенными средствами. Хорошо зарекомендовали себя и спреи для мытья стекол. Не рекомендуется использовать для ухода жидкость для мытья посуды – разводы, которые останутся после нее, удалить очень сложно. Для ухода за прибором заведите отдельную губку и ни в коем случае не берите ту, которой моете посуду.

Для удаления сложных загрязнений производители выпускают специальные скребки со сменными лезвиями. Часто они идут в комплекте с устройствами.

Эмалированная сталь относится к самым неприхотливым в уходе материалам. Для ее очистки можно применять моющие средства с содержанием хлора, щелочи или кислоты, которые хорошо справляются со сложными загрязнениями. Но лучше не пользоваться ими часто, чтобы не обесцветить поверхность. Для повседневного ухода хорошо подойдет средство для мытья посуды. Не рекомендуется брать порошки, жесткие щетки или металлические мочалки, которые могут повредить эмаль.

Нержавеющую сталь следует чистить специально предназначенными для нее средствами и губками, которые не оставляют царапин. Из народных приемов можно попробовать лимон с солью или раствор лимонной кислоты.

Наш магазин предлагает купить газовые, электрические и индукционные варочные панели от компании Maunfeld. При изготовлении техники производитель задействует новейшие материалы и современные наработки дизайнеров. Перейдя в каталог, вы сможете ознакомиться с ассортиментом и оформить заказ.

Источник

Как выбрать газовую варочную поверхность – 5-шаговый гид для покупателя

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Газовая варочная панель – любимица всех шеф-поваров и кулинаров от Юлии Высоцкой до Гордона Рамзи. Причин, почему она лучше электрической плиты, существует как минимум 3:

В этом материале мы расскажем, как выбрать идеальную встраиваемую газовую варочную поверхность: эффективную, безопасную, красивую и легкую в уходе.

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?

Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое

Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Решетка из эмалированной стали

Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.

Шаг 3. Оцениваем конфорки

На газовых плитах конфорки могут быть стандартными, с двойным или тройным рядом пламени.

Кроме традиционных конфорок есть и другие:

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

При выборе варочной панели, обратите внимание на расположение конфорок. Так, например, они могут размещаться не квадратом, а ромбом. Благодаря такому решению фартук пачкается меньше, а вытяжка работает несколько эффективнее. Но, как отмечают многие пользователи в отзывах, это не очень удобно при полной загрузке конфорок.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты

Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей — семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.

какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Смотреть картинку какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Картинка про какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло. Фото какая варочная поверхность лучше эмаль или закаленное стекло

Круглая варочная панель гармонично соседствует с круглой мойкой. Также она актуальна, если в интерьере уже есть круглые элементы. Например, это могут быть принты на обоях/шторах, настенные часы или декоративное зеркало

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Еще немного полезной информации

Наконец, предлагаем посмотреть видео с советами по выбору газовой варочной поверхности от пользователя.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *