ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π°
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β Π½Π΅ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (dry-hopping) β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ².
Π ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΡΡΠ» ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ? ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΈΠ²Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π»Π΅ΡΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΡΡΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ β ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Β«ΠΊΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΒ» ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌ β Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌ. Π‘ΡΠ°Π»ΠΎ Π±ΡΡΡ, Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ .
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»ΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠΈ-ΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄ΡΡΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΊΠ΅Π°Π»ΡΡΡ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ Π°Π»ΡΡΠ±ΠΈΡΠ°).
Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΊΡΠ°ΡΡΠΎΠΌΒ», Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΠ΅ Π² 1970-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ, Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΠΌ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΡ Π² 90-Π΅, Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ° ΠΏΡΠΉΠ» ΡΠ»Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠΌΡΡ Π±Π΅Π· dry-hopping.
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠΈΠ»Π·Π½Π΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΈΡ IPA, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΈΡΡΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»ΡΠ΅Ρ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ β ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ΅ IBU. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π°Π»ΡΡΠ°-ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, ΠΏΡΡΡΡ ΠΈ Π² ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ? Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ β ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ° Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Amarillo Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ° Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅? Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ β Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Ρ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΈΠΊΠ΅Π°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ½Π° (ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ), ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΊΠΈΠΌ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ IPA ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌ ΡΡΠΈΠ»ΡΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 12-15Β°Π‘ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ β Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°) Π΄Π»ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ 4 Π΄ΠΎ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅? ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ -ΡΠΎ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΉΠ» ΡΠ»ΠΈ, Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ° ΠΏΡΠΉΠ» ΡΠ»ΠΈ, Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ IPA ΠΈ Ρ. Π΄.) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ β Π½Π° Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΡ : ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°). ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π·Π°Π΄Π°Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ½Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅).
ΠΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ) Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².
Π₯ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ: ΠΎΠ½ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΈ?
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ Π² Π»ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ, Π° Π² Ρ ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌ β ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ.
Π¨ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½, ΡΠ΅ΠΌ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π½Π΅ Π² ΡΡΠΎΠΌ. Π Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π² Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°, Ρ. ΠΊ. ΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π±ΡΡΡ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°.
ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡΠΏΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠ·Π²Π°Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π° (Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΠΈΡ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ β ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ?
ΠΡΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ Ρ ΠΎΡΠΈΠΌ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ.
Π’Π°ΠΊ, Π΄Π»Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ-ΠΊΠΎΡΡ IPA ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ ΠΎΡ 1,5-3,5 Π³ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ (ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΡ Β«Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ Β» ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Centennial, Simcoe, Warrior ΠΈ Ρ.ΠΏ.) Π½Π° Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π Π²Π΅ΡΠΌΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΈΡ IPA Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 10-12 Π³/Π» ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΡΡΠ΅.
Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π° (Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ IPA, ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π»Π°Π³Π΅ΡΠ°Ρ , Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΡ ΡΠ»ΡΡ ΠΈ Ρ. ΠΏ.) Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π΅ΡΡΡ 0,5-1,5 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ.
Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΉ
ΠΡΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΡΡΠ³ΡΠ±ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ: ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π·Π°Π±ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΊΠΈΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΡΡΠ»Π° Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Willamette ΠΈ Mosaic Π½Π΅Ρ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ (Topaz, Amarillo, Vic Secret) Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ (Centennial, Cascade) β Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ (ΠΊΠ°ΠΊ Chinook) β Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ . ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°.
ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Amarillo, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Β«ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅Β» ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Β«ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΒ» Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-ΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° BJCP) β ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ IPA Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΎΡΡΠ° Magnum ΠΈΠ»ΠΈ Nugget, ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ IPA Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° Sorachi Ace.
Π‘ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π° Π² ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Real Brew». ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ «ΠΠΈΡΠΠΈΡ».
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Π₯ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠ½ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ², ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ-Π±Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
Π ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π²Π°ΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌ. ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π§Π΅Ρ ΠΈΠΈ, ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΈ. ΠΠ° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΡΡΠ°-ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ°. ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΎΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π°
Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°, Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ», ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ , Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅. ΠΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . Π‘ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ.
ΠΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅. Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠ²Π°. Π§Π΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΈ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅.
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°
ΠΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°
ΠΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ. ΠΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°.
Π₯ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π²Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°Π»ΡΡΠ°-ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ (Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 6%).
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ° Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠΊ Π·Π½Π°Π΅Ρ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π° 25 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΠ²Π°, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ 1,5 Π΄ΠΎ 5 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡΡΡΡΡ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Ρ Π²ΡΡΠ΅ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡ
ΠΎΠ΅ ΠΎΡ
ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π·Π½Π°ΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ, Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΈ.
Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ
ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΡΡΡ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ
ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΉ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ½ΡΡΡ Π΅Π΅ Ρ ΠΎΠ³Π½Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Ρ
ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρ.
ΠΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π² ΡΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ»Π°Π½Π³, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ»Π°Π½Π³Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ .
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ± ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ².
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ 1
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΊΠ°. Π Π°Π·ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ .
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΡΡΡΠ»Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΡΡΡΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΠΊ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΈΠ²Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅?
ΠΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ (ΡΡΡ ΠΎΠΌ) ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ· Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ 2 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡ Π·Π° Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ, Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π·Π° Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
ΠΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΡΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΆΠ΅, ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²Π°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΡΡ ΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ CO2, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Β»
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄, Ρ.ΠΊ. ΠΏΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ. Π Π²Π΅ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π½ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ.
ΠΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π΅.
Π Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ, Ρ.ΠΊ. Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌ. Π Π²ΠΎΡ Π½Π° ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ Π½Π° ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ΄ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, Π½ΠΎ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·.
ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΠΊ. Π‘ΡΠ°Π·Ρ Ρ ΠΎΡΡ Π²Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ β Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Π°.
ΠΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ, Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊ.
ΠΠΎ Π²ΡΠΎΡΡΡ , Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ.ΠΊ. Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΡΠΆΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡ.
Π ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΡ , ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π· ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΈΠ²Π° Π²Π°ΡΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°, Π° ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΡΠ½Π°Π» Brew Your Own ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΌΠ° Bonda.by xzFantom, nicronom ΠΈ Dadana.
Π€ΠΎΡΠΎ: Amanda
Π‘Π²ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π· Ρ ΠΎΡΠ΅Π» ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠ»ΠΎΠ½ Pliny the Elder. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ· ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π° Brew Your Own. ΠΠΎΠΌΠ½Ρ, Π΅ΡΡ Π΄ΡΠΌΠ°Π», ΡΡΠΎ Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ β ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π·Π°Π±ΡΠΎΡΠΈΡΡ 191 Π³ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 43 Π³ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ». ΠΠΎ, ΡΡΡΡ Π½ΡΠ² ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ» ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π±ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ.
Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π΅? ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ°Π· ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΠ» ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Pliny the Elder ΡΡΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΡ ΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ½ΡΠ½ΠΈΠ΅. Π― ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΡΡΠΎ Π±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π¨Π΅Π»Ρ Π°ΠΌΠΌΠ΅ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΠΎΠ»ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Anheuser-Busch InBev, Π½Π°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΎΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΡΠ΄. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π±ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄ΡΠΌΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
ΠΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ³ΡΠΎΠΊΠΎΠ²
ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ β ΡΡΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΠ»Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π² Π»ΡΠΏΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ·Π°Ρ , Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ: ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Π² ΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΎΠΏΡ ΡΠ΄ΠΎΠ² Π·Π½Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½Ρ. ΠΠ°ΡΠ»Π° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΡΡΠ΅Π½, ΠΏΠΈΠ½Π΅Π½ ΠΈ Π³ΡΠΌΡΠ»Π΅Π½ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ² (ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²) ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΡΠ΅ ΠΊΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ΅. ΠΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π³ΡΠΌΡΠ»Π΅Π½ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ Π² ΡΠΈΡΠΊΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² 17 ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ , ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ (Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ).
ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ. Π£ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ°Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ°, Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°. ΠΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΠΎΠ», Π³Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΎΠ» ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠ½Π΅Π»Π»ΠΎΠ». ΠΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ . ΠΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠΎΠ»Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ 4mmP β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π° Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΡΡΠΉ, Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΎΡΡ ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1% ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ.
Π― Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ» ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°Π³ΡΠ°ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ β ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½. Π Π°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡΠΈ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π½Π° pH ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ pH, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ pH ΠΏΠΈΠ²Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΡΡΡΠ»Π° ΠΈ ΡΡΠΈ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° pH Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 4,4. pH (Ρ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 4,0β4,2). Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ pH ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ.
Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΡΡΠΈ. ΠΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π½Π΅ Π»Π΅ΡΡΡΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈΡ Π»Π΅ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ, Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Ρ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΏΠ»ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΡΠ»ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ°, ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡΠ° Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π°ΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ (ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ) Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π΅Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π°.
ΠΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ Π² Π΄Π΅Π»Π΅. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΡ , Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ: ΠΠΈΠ½Π½ΠΈ ΠΠΈΠ»ΡΡΠ·ΠΎ (Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ/Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Russian River Brewing Co.), ΠΡΡΡ ΠΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΠ»ΡΠ΄ΡΠΎΠ½ (Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Fire-stone Walker Brewing Co.), Π₯Π°ΠΌΠΈΠ»Ρ ΠΠ°ΠΉΠ½Π°ΡΠ΅ΡΡ (Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ/ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Π² Heretic Brewing Co.), ΠΡΡΠΎΠ½ ΠΡΡΠΈΡ (Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Π² Springfield Brewing Co.), ΠΠΆΠΎΡ ΠΡΡΠΈΠΌ (Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ/Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Π² Pfriem Family Brewers), ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΈΠΌΠΌΠΈΡ (Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ/Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Π² The Alchemist) ΠΈ ΠΠΆΠ΅ΠΊ Π₯ΡΠ½Π΄Π»Π΅Ρ (ΡΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ/Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ Π² Jackβs Abby Brewing).
Π€ΠΎΡΠΎ: 47Hops
ΠΠ½Π°ΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ°Π³Π° β ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄
ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΡΡ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌ: ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎ ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΈΠΌΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Heady Topper ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ β 1 Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ BeerAdvocate.com, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ . ΠΠΆΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ²ΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ»Π°Π³Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°Π», ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π΅Π½. ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π½ΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ) ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΠΈ The Alchemist ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ 0,000001. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ°Π³ΠΈΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ Ρ Π·Π½Π°Ρ Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΊΠ°: ΠΠΆΠΎΠ½ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. ΠΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ? ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΅ΡΡΡ Π΄Π²Π° ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°, ΠΏΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°Π·ΠΎΠ²Ρ ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²ΡΠΌ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΡΠ½ΡΠΌ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΡΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° Π½Π°Π΄ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ. Π‘Π΅ΡΠ΅Π±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΅ΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ CO2. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΆΠ΅Π»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° (Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π³Π°Π· Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ CO2. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΡΡΠΎΠ½ ΠΡΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π½: Β«ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡ ΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π· ΠΎΡΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ CO2 ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π²ΡΡ-ΡΠ°ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΒ». ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠΎΡΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ: ΡΡΡ ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠ΅, Π΄ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±Ρ ΠΈ Ρ. Π΄. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²Π½ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² Π² Π±Π΅Π·ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ . ΠΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π½Π΅Π΅, β Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΡΠΏΠ΅Π΄Π°. Π₯ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΡΡΠΊΠ° ΡΡΡΠ΅Π»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°, Π° Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΡΠΏΠ΅Π΄Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π²ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡ. ΠΠΈΡΠ΅Ρ ΠΡΠ»ΡΡ ΠΈ Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ Π¨Π΅Π»Π»Ρ Π°ΠΌΠΌΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΎΡ Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π¨Π΅Π»Π»Ρ Π°ΠΌΠΌΠ΅ΡΠ°, ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Β«ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄. ΠΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΏΡΡΡΠ½ΡΡΡ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ Π°Π·ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΒ». ΠΡΡΠΎΠ½ ΠΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π² Π΄Π΅Π»Π΅ Π΄Π΅Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠΈΡΠ΅Ρ ΠΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄. Β«Π― Π»ΡΠ±Π»Ρ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΒ», β Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΠΈΡΠ΅Ρ. ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΡ-ΡΠ°ΠΊΠΈ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠ², ΠΠΈΠ½Π½ΠΈ ΠΠΈΠ»ΡΡΠ·ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π² 0,000001 ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ°Π³Π°.
Π€ΠΎΡΠΎ: Pappi Swarner
ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡΠΆΠΈΠ΅
ΠΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π²Π΅Π΄ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡ, ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π΅: Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΈ? ΠΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅, Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΡΡΠΎΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ½ΡΠ½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅, Β«Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΒ», ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΡΡΡ ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠ»Π΄ΡΠΎΠ½. ΠΠΈΠ½Π½ΠΈ Π‘ΠΈΠ»ΡΡΠ·ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ: Β«ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΡ ΠΎΡ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡΡΒ». ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π¨Π΅Π»Ρ Π°ΠΌΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ, Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΡΡΡΡ-ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π² Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π°Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΊΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΎ Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Ρ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°Π³ΠΈΡΡΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ· Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» ΡΠΊΡΡΡΠ°Π³ΠΈΡΡΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. Π£ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ, ΡΠ°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ½ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°. ΠΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΡΠ° ΠΊΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ²ΡΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±ΡΠ»Π° Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΡΡΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΠ²Ρ. ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠΈΡΠΊΠ°Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄, ΡΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°, Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. ΠΠΈΠ²ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ½ΡΡ ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. ΠΡΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π³Π°ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ , Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Ρ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΡΠ΅.
Π’ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ β Π½Π°ΡΠ΅ Π²ΡΡ
ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡΡΠ°Π»ΡΡ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Ρ ΡΠ·Π½Π°Π» ΠΈΠ· ΠΎΡΡΡΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΠΈΠ½Π½ΠΈ Π‘ΠΈΠ»ΡΡΠ·ΠΎ. ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π°ΡΡ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ β Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π» ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π½Π° Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΊΠ°ΠΊ Polyclar ΠΈΠ»ΠΈ Biofine. Π― Π±ΡΠ» Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΎΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΅ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ» ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π°Ρ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΅ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ. Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΠΆΠΎΡ ΠΡΡΠ°ΠΉΠ΅ΠΌ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Β«ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ ΠΏΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΒ». Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΡΡΡ ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠ»Π΄ΡΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΠ±Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄. Π£ ΠΡΡΡΠ° ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ°: Β«ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , Π΄Π»Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π». Π, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, Π΄Π»Ρ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΒ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°: Β«ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ βΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠ»ΠΊΠ°Π½β ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ½Π°β¦Β»
Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ β Π±ΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ? Π― ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΊ ΠΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π·Π° ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎ ΠΌΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π’Π΅ΡΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ . ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡ β ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π³Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΎΠ»Π° Π² Γ-ΡΠΈΡΡΠΎΠ½Π΅Π»Π»ΠΎΠ». ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ β ΡΡΠΎ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΠ· Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π½Π΅Π΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ Π² Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ. Π¨Π΅Π»Π»Ρ Π°ΠΌΠΌΠ΅Ρ ΠΈ ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Ρ Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
Π€ΠΎΡΠΎ: Ludahchris
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΡΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ
ΠΡΠ°ΠΊ, Π²ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ? ΠΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π» ΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π», ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 18 Β°C. ΠΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ. Π― ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π» ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎ, ΠΎΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ΅Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° ΡΡΠΈ Π΄Π½Ρ. ΠΠ· Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Ρ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π», ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΠΈΠ½Π½ΠΈ Π‘ΠΈΠ»ΡΡΠ·ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ Π¨Π΅Π»Π»Ρ Π°ΠΌΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ. Π ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ»Ρ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π΅, Π½Π° ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°. Π£ΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ IPL (India Pale Lager), Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Ρ, Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Jackβs Abby Brewing ΠΠΆΠ΅ΠΊΡ Π₯Π΅Π½Π΄Π»Π΅ΡΡ, ΡΡΠΈ Π»Π°Π³Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ Π½Π° ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π½Π΅. ΠΠ° ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΠΆΠ΅ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΎΠ½ Π²ΡΡ-ΡΠ°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Π΄ΠΎ 13 Β°C, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ, ΡΡΠΎ Β«ΡΠ΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΒ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ IPL, Ρ ΠΠΆΠ΅ΠΊΠ° Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ: Β«ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΌΡΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π»Π°Π³Π΅ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠ»ΡΡ . ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π΅Β».
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ? ΠΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΡΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅. ΠΠ° Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠ·Π½Π°Π» ΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ΅ β Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°. Π ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ β ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ, ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²Ρ Π·Π°Π³Π»ΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Heady Topper, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΡ, ΡΠ·Π½Π°Π², ΡΡΠΎ ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΈΠΌΠΌΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 113 Π³. Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 19 Π».
Π ΠΏΠΎΡΡΠ°ΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π»ΠΈ Π·Π°Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°?
ΠΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Ρ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π», ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π·. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΈΠΌΠΌΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Imperial IPA. Π₯Π°ΠΌΠΈΠ»Ρ ΠΠ°ΠΉΠ½Π°ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π» Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅: Β«ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ°ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡΡ Ρ ΡΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π΄Π½Π°, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π°Β». ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ», ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π°Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ. ΠΠΈΡΠ΅Ρ ΠΡΠ»ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π²Π΅ΡΠ° ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π², ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΡΠΎ ΡΠΌΡΡΠ» Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π°Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠ° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π°ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡ ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΠΡΡΡ ΠΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΠ»Π΄ΡΠΎΠ½ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° Π²ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π΅ΡΡ β Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Β«ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈ ΠΎΡ ΠΈΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡΒ». Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°Π·Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠΌΡΡΠ» Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ. Π ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π²ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ.