что такое снеки определение

Что такое снеки определение

Снеки с английского языка переводятся, как быстрая закуска. Данное значение в полной мере соответствует предлагаемому в магазинах ассортименту. Однако далеко не все правильно понимают, какие продукты являются снеками.
Так как снеки являются пищей, которая предназначена для быстрого утоления голода, к данной категории относится огромное количество продуктов. Основные характеристики снеков:

Калорийность дает возможность организму моментально насытиться запасом питательных веществ. Богатое содержание протеина и микроэлементов дает организму необходимую энергию и силы на весь день.
Стоит заметить, что быстрые закуски не являются полноценным блюдом. Хоть сытные продукты и можно употреблять отдельно от основных приемов пищи, в перечень снеков нельзя включить ни жареную рыбу, ни баварские колбаски.
Наиболее подходящими в данной категории можно назвать следующие закуски:

Также дополнительной характеристикой снеков можно назвать продолжительное время на изготовление. Закуски проходят много этапов переработки, на которые тратится много усилий. В результате получается лежкое, приятное на вкус и запах, питательное лакомство. Поэтому выбирайте только лучшие снеки по приемлемой цене. Всегда большой ассортимент, наличие и быстрая доставка товара по указанному адресу. Все представленные на нашем сайте продукты полностью соответствуют понятию снеки. Компания ООО «Спрут» всегда предоставляет самые свежие закуски, которые могут длительное время храниться на складах. При этом большинство позиций не требуют применения холодильных установок. Такие товары пользуются большим спросом в пивных маркетах и прочих торговых сетях.

Телефон: +7 (495) 727-56-93

г. Москва, Пресненская набережная, д. 8, офис 571

Источник

Что значит снек

«Снек» — слово, заимствованное из английского языка, означающее «перекус». Так называют что-то легкое. Это закуски, утоляющие голод между основными приемами пищи, добавки к алкоголю, лакомства для просмотра кино. У них приятный вкус, высокая энергетическая ценность, долгий срок хранения.

Что входит в снеки

Это продукты, которые можно есть на ходу. Для них не нужны приборы. К снекам относят:

Чем заменить снеки на диете

Не все «быстрые закуски» имеют высокую калорийность. В диетический рацион можно включить рисовые чипсы (в них вдвое меньше калорий и в четыре раза меньше жиров, чем в картофельных), спрессованные мюсли, галетное печенье, сушеные кальмары. Орехи, несмотря на высокую калорийность, не нужно исключать из диетического рациона. Достаточно нескольких штук в день, чтобы покрыть суточную потребность во многих витаминах и микроэлементах и не выйти за рамки установленного уровня калорий.

Из чего сделаны снеки

Их готовят из различных ингредиентов, в зависимости от типа закуски: картофеля, пшеницы, шоколада, рыбы, мяса и т. д. В состав некоторых снеков добавлены ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты для аппетитности и длительного хранения. В часть продуктов добавляют много соли и сахара, поэтому поклонники правильного питания и диетологи считают их вредными. Но на самом деле не все снеки вредят здоровью и фигуре. Выбирайте их по составу.

Фруктовые снеки — что это

Закуски и чипсы из сушеных фруктов — полезный перекус с минимальным содержанием сахара. Снеки можно готовить практически из любых фруктов, но чаще всего это яблоки, киви, дыни, манго, бананы, ананасы.

Снек-ролл — что это

Это закуска в виде ролла, который отличается от азиатского панировкой — используется крошка чипсов.

Рыбный снек — что это

Это самодостаточный перекус или закуска к пиву: анчоусы, полосатики, вобла и т. д. Такие снеки считаются менее калорийными, чем, например, чипсы. Их польза заключается в хорошем витаминном составе. Рыба богата фосфором, кальцием, полиненасыщенными жирными кислотами. Но есть и обратная сторона: в рыбные снеки добавляют много соли, их чрезмерный прием может привести к отекам и нарушениям работы почек.

Мы собрали для вас качественные снеки с натуральным составом, чтобы вы получали максимум пользы и удовольствия от их употребления.

Источник

Что такое снеки определение

Снэки или снеки [1] [2] [3] [4] [5] (англ. snack — лёгкая закуска) — в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для утоления голода между основными приёмами пищи или получения удовольствия от вкуса. [6] [7]

Содержание

Происхождение названия

Снэк — от англ. snack — лёгкая закуска. Наиболее близкий, но нелитературный, вариант перевода — «перекус». В английских словарях приводятся следующие значения слова:

Состав

Снэки предназначены для быстрого употребления. Снэки рассчитаны на больший срок хранения. Как правило, они состоят из основной части, куда входят сладости (или заменители сахара) и консерванты, и привлекающей, состоящей из шоколада, орехов и специально разработанных вкусовых добавок (например, разные варианты картофельных чипсов — со вкусом лука, сметаны и т. д.). [источник не указан 744 дня]

Питательность и здоровье

Пища, создаваемая как снэк, часто классифицируется как «Junk food»: она имеет маленькую питательную ценность или не имеет её совсем и не рассматривается, как пища, способствующая здоровью. С увеличением популярности диет, контроля за весом и в целом за состоянием здоровья, Министерства Здравоохранения некоторых стран рекомендуют чаще есть более здоровые, натуральные снэки, такие как фрукты, овощи, орехи и зерновые хлопья вместо высококалорийных, но не питательных снэков. [источник не указан 744 дня]

Промышленность

Промышленность снэков в обществах, таких, как США, ориентированных на покупки в супермаркетах, приносит миллиарды долларов доходов в год. Рынок продажи снэков огромен и крупные корпорации постоянно воюют между собой за потребителя. Как следствие — снэки усиленно продвигаются. Снэки рекламируются намного больше и рекламные кампании их дороже, ярче и изобретательнее, чем реклама полезной пищи. [источник не указан 742 дня]

Источник

Что такое снеки: особенности упаковки и дизайна продукции

Снеки — это вкусная закуска, которая позволяет быстро утолить голод. Она не является полноценным приемом пищи. Часто снеки отличаются необычным, пикантным вкусом. Сейчас на рынке снековой продукции наблюдается большая конкуренция, поэтому производители стремятся сделать все возможное, чтобы привлечь внимание покупателей. Яркая и необычная упаковка увеличивает продажи и узнаваемость бренда.

Особенности упаковки снековой продукции

Что такое снеки — вопрос, ответ на который знают многие. Это очень разнообразная категория. В нее входят чипсы, сухарики, вяленое мясо и рыба, орехи, семечки и многое другое. Для изготовления снэков используют особую технологию, которая и придает продукту необычные вкусовые свойства. Часто такие продукты питательные, с помощью них можно насытиться. Несмотря на все эти факторы, снековая продукция не является товаром первой необходимости. Да, они пользуются спросом, но не настолько большим, как другие категории. Поэтому производители уделяют внимание упаковке. Она должна соответствовать требованиям, сохранять свойства продукта и хорошо выглядеть. Основные характеристики правильной упаковки:

Дело в том, что большинство закусок довольно жирные, обладают ярко выраженным запахом. Часто снековая продукция высушена, поэтому попадание влаги или яркого света может привести к изменению свойств. Хорошая упаковка не просто привлекательно выглядит, но и позволяет решить все эти вопросы. После того, как вы откроете продукт, он должен выглядеть также, как при выпуске на производстве.

Снековая продукция: основные требования к дизайну упаковки

Дизайн упаковки всегда должен быть тщательно проработан. Это важный вопрос, который требует внимания. Снековая продукция должна выглядеть максимально привлекательно для покупателя. Упаковка обязательно должна быть броской, заметной и выделяться на фоне других упаковок.

Нужно, чтобы при первом взгляде на коробочку со снеками, у человека появлялись позитивные эмоции. Кроме того, любой дизайн должен быть уникальным. Он должен выделять конкретный продукт на фоне конкурентов. И, конечно же, есть речь идет о дизайне упаковке снэков, будет хорошо, если изображение будет выглядеть аппетитным.

Считается, что хорошо запоминаются яркие варианты, которые смотрятся позитивно, вызывают хорошие эмоции. Можно использовать юмор, карикатурных персонажей (этот прием применяют многие бренды). Также хорошим решением станет акцент на уникальности продукта, его премиальных качествах. Это связано с тем, что каждый человек хочет почувствовать себя особенным, достойным лучшего, необычного.

Некоторые люди обращают особое внимание на продукты, которые считаются натуральными, на упаковке которых есть информация о том, что в составе нет ничего лишнего. При разработке дизайна упаковки снэков нужно понимать, на какую аудиторию он рассчитан. Если для молодежи больше подходят смелые решения, яркие цвета и откровенный юмор, то для людей постарше подойдут более сдержанные варианты, премиум-класс.

Перед тем, как переходить непосредственно к разработке дизайна, нужно понять, с какой группой покупателей работаете именно вы, какие предпочтения у нее есть.

Виды упаковки для снековой продукции

Упаковка для снеков не является просто декоративным элементом. Поэтому к ней предъявляются высокие требования. Чаще всего выбирают один из двух типов упаковки – металлизированную или полипропиленовую. При этом полипропилен может быть как обычным, так и металлизированным.

Упаковка может быть сделана из одного или из нескольких слоев материала. Часто используются ламинированные материалы. Обычно у них два слоя. В ряде случаев используется ламинат, который состоит из лавсана и полиэтилена. Чаще всего его выбирают для рыбных снеков. Он создает надежный барьер и защищает снэки от негативного воздействия внешней среды, предупреждает распространение запахов, что особенно важно для закусок такого типа.

Снековая продукция любого типа может храниться в упаковке из такого материала Наиболее часто производители выбирают упаковку гибкого типа и ламинируют ее. Она достаточно прочная, надежная, легкая. При этом ее стоимость невысокая, что положительно влияет на цену самого продукта.

Снековая продукция чаще хранится в пакетиках, чем в картонных коробках. Иногда компании выбирают жестяные банки. Обычно это повышает стоимость самого продукта, потому что такая упаковка дороже Также некоторые компании используют для упаковки матовую пленку. Она имеет более дорогой и презентабельный вид.

Примеры ярких дизайнов упаковки снеков в мире

Многие производители подошли к вопросу упаковки максимально креативно. Сейчас можно найти упаковки снеков, которые выглядят ярко и необычно. Они могут подарить покупателю позитивные эмоции и привлечь внимание к продукции.

Wanted

Ubernuts

3 Dutch Farmers

Pringles

Добродушный усатый персонаж, который изображен на упаковке этих чипсов, уже давно стал культовым. Банка с такими снеками всегда выделяется на фоне других. Ее легко можно выделить из общей массы. Многие пользователи любят и выбирают именно эти чипсы. Наличие персонажа придает упаковке нотки беззаботности и дружелюбия.

Примеры ярких дизайнов упаковки снеков в России Среди отечественных производителей тоже много креативщиков. Снековая продукция в России очень популярна, но только недавно у нас стали понимать, что упаковка играет большую роль в оформлении любой продукции. Некоторые варианты выглядят очень необычно.

В этой серии представлено три варианта сушеного мяса, для каждого из которых подобрано свое название (например, «Бешеный бык»). Упаковка выглядит агрессивно, дерзко и ярко. Такая закуска дополнена лозунгом «Забито с любовью», который подчеркивает всю серьезность дизайна.

Ели-Пели

Злые рыбы

Источник

Что такое снеки определение

Мясные снеки – продукция, для изготовления которой используется высушенное или высушенное и подкопченное мясо. Как правило, их используют лишь для утоления легкого голода, но не для полноценного приема пищи. И такие снеки можно считать едва ли не первой закуской, известной человечеству. Именно сухое мясо брали с собой охотники, кочевники, поморы, воины. Сегодня ученые-этнографы считают, что первые мясные снеки были в глубокой древности произведены в Африке.
Мясо – уникальный продукт. Оно богато питательными веществами, микро- и макроэлементами, быстро восстанавливает силы и даже здоровье человека. Неудивительно, что именно мясные бульоны всегда назначают людям, выздоравливающим после тяжелых заболеваний.
Все свойства исходного продукта вяленое мясо сохраняет на все 100%, увеличивая в то же время показатели своей питательности. Оно легкое, компактное, имеет большой срок годности. Именно эти свойства позволяют брать снеки из сухого мяса с собой в дальнюю дорогу, в т.ч. – в путешествия, длительные поездки и в другие места, где полноценно перекусить проблематично.
Сегодня технологи пищевых производств во всем мире работают над расширением ассортимента таких снеков. Этот процесс, в частности, включает адаптацию национальных снеков народа мира под реалии современного промышленного пищевого производства.
В частности, именно так появилась бастурма, каз, джероки, да и купаты, так понравившиеся любителям шашлыков – тоже бывшее национальное блюдо. Но! Просто так взять и перенести любую закуску в производство не получится. К примеру, многие продукты из традиционного рациона азиатских народов вряд ли понравятся мексиканцам, как и наоборот.
Кроме того, для получения качественного продукта требуется особая обработка мяса. Основная задача производителя – сделать так, чтобы мясо сохранило приятную консистенцию, насыщенный и глубокий вкус, при этом сохранив «изюминку», которая бы отличала один снек от другого.
Для производства таких снеков мясо может использоваться самое разное: от «универсальной» свинины до кенгуру или мяса марала. Состав снеков может подразумевать использование как цельного мяса, так и фарша. Их состав, в особенности – содержание влаги, подобраны так, чтобы обеспечить максимальный срок хранения.

Покупают такие снеки не только любители пива, но и люди, которым нужно хотя бы относительно калорийно перекусить прямо на ходу и во время работы. Средняя калорийность таких продуктов – около 200 ккал.

Польза и вред мясных снеков

Как и всякие пищевые продукты, снеки из мяса обладают как полезными, так и вредными качествами.

Польза мясных снеков

Сами по себе мясные снеки – натуральное вяленое мясо, т.е. очень вкусный, питательный и полезный продукт. Кроме того, сама по себе технология производства предполагает обезвоживание продукции, за счет чего удается значительно повысить срок годности без ухудшения вкусовых и пищевых качеств закусок.
Кроме того, при сушке полностью сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в мясе, включая: протеины (среднее содержание – от 35 до 40%), липиды (среднее содержание – от 15 до 18%), витамины (витамины А, Е, Д, а также вся В-группа), множество микроэлементов (железо, цинк, фосфор, селен).
Именно по причине состава снеки из вяленого мяса особенно рекомендуют людям, выздоравливающим после тяжелых заболеваний, а также людям, чья работа связана с физической работой.

Вредные свойства снеков

Разумеется, в мире нет ничего на 100% полезного, и даже столь полезный во многих отношениях продукт может быть вреден в некоторых условиях (особенно при чрезмерном его потреблении). Кроме того, во время производства этой продукции предполагает ферментацию продуктов, а образующиеся вследствие этого вещества могут не лучшим образом сказаться на состоянии печени и почек (особенно в случаях, когда они уже ослаблены).
Наконец, в вяленом мясе содержится достаточно большое количество пуринов. Вещества эти метаболизируются с образованием мочевой кислоты. Именно по этой причине долгое и чрезмерное потребление мяса в пищу может приводить к развитию подагры и проблем с почками.
Разумеется, вяленое мясо (в том числе и в виде снеков) не следует употреблять людям с избыточным лишним весом, а также лицам с хроническими патологиями почек. Еще вреднее постоянное потребление излишне соленых мясных снеков.

Основные принципы выбора мясных снеков

Основных правил при покупке два: смотреть на срок годности и внимательно изучать сроки годности продукции. Специалисты очень не рекомендуют покупать мясные снеки на развес.
Кроме того, не стоит доверять малоизвестным производителям: вполне вероятно, что они лишь расфасовывают под своей маркой продукцию сомнительного качества, закупаемую за рубежом. Доверяйте только проверенным компаниям-производителям!

Как правильно хранить мясные снеки

Важно, чтобы снеки хранились в сухом месте. При комнатной температуре и при условии герметично закрытой упаковки, закуски могут сохранять пищевую ценность не менее полугода.

Источник