что такое снек ресторан

СНЭК-БАР

Смотреть что такое «СНЭК-БАР» в других словарях:

Снэк-бар — Снек бар (от англ. snack лёгкая закуска и бар) закусочная, буфет, маленькое кафе, предлагающее выбор закусок … Лексикон туриста

Бар-закусочная «Будапешт» — Snack Bar Budapest … Википедия

Бар-закусочная «Будапешт» — Фильм РусНаз = Бар закусочная «Будапешт» ОригНаз = Snack Bar Budapest Изображение: Жанр = драма Режиссёр = Тинто Брасс Актёры = Джанкарло Джаннини Филипп Леотар Франсуа Негрэ Рафаэла Бараччи Карло Монни Тинто Брасс imdb … Википедия

Снек-бар — Снэк бар (от англ. snack лёгкая закуска и бар) закусочная, буфет, маленькое кафе, предлагающее выбор закусок … Лексикон туриста

Grand Miramar Puerto Vallarta — (Пуэрто Вальярта,Мексика) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: R … Каталог отелей

Hotel Victory — (Гроот Бейгарден,Бельгия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Nieuwe Gentsestee … Каталог отелей

Harry&#39 s Bar & Apartments 1 — (Ахарави,Греция) Категория отеля: Адрес: Acharavi, Ахарави, 49081, Г … Каталог отелей

Amfitrion Hotel — (Agios Konstantinos Fthiotida,Греция) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: Evo … Каталог отелей

Guesthouse Patrik — (Hrušica,Словения) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Hrušica 100, 6244 Hr … Каталог отелей

Hotel Dorada Palace — (Салоу,Испания) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Cami de les Pasquales … Каталог отелей

Источник

Снек-бар

Смотреть что такое «Снек-бар» в других словарях:

снек-бар — сущ., кол во синонимов: 1 • бар (32) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

снек-бар — снек ба/р, снек ба/ра … Слитно. Раздельно. Через дефис.

снек-бар — снек б ар, а … Русский орфографический словарь

снек-бар — (анг. snack bar) бифе, ресторан со автомати, локал во кој може во секое време да се јаде нешто набрзина … Macedonian dictionary

бар — пивбар, минибар, коктейль бар, погребок, стрип бар, снек бар, ресторанчик, заведение, диско бар, сидячка, подвальчик, гриль бар, валютка, фитобар, видеобар, кабак, рама, шкафчик, пивная, закусочная, пивной бар; гряда, отмель, возвышение Словарь… … Словарь синонимов

Снэк-бар — Снек бар (от англ. snack лёгкая закуска и бар) закусочная, буфет, маленькое кафе, предлагающее выбор закусок … Лексикон туриста

Hotel Club Bahamas Ibiza — (Плайя ден Босса,Испания) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Avenid … Каталог отелей

The Element — (Камбрильс,Испания) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Diputació, 153, 43850 Кам … Каталог отелей

Hotel Europa — (Альфас дель Пи,Испания) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: Avenida Europa, 161 … Каталог отелей

Cala Millor Garden Hotel — (Кала Миллор,Испания) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Cristobal Colon, 7 … Каталог отелей

Источник

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

В описании большинства гостиниц и отелей можно встретить такой термин, как лобби-бар. Многие к нему привыкли, но не все точно представляют, что это значит, и чем он отличается от обычного бара или кафе.

Лобби-бар – что это

Название пошло от английского слова lobby, которое переводится как «вестибюль». Соответственно располагается он в вестибюле или холле гостиницы или отеля, чаще всего на первом этаже и недалеко от ресепшена. Обычно помещение для них отделяют с помощью растений, колонн, арок, фонтанов и других декоративных элементов. Работает такой бар чаще всего круглосуточно. Нужно отметить, что лобби-бар – это место, где не только обслуживают постояльцев гостиницы. Туда могут прийти и люди, не проживающие там. Зачастую именно это место является визитной карточкой гостиницы. Приходят сюда, чтобы расслабиться после тяжелого трудового дня, подождать и встретить знакомых, пообщаться с партнерами (но не проводить серьезные деловые переговоры).

Особенности интерьера

Для создания уютной и расслабляющей атмосферы лобби-бары принято оформлять в теплых пастельных тонах. Окна панорамные, в пол, помещение таким образом освещено естественно в светлое время суток. Вдоль лобби часто располагаются колонны с лепниной. Украшают помещение и живые растения или статуи. Сидения чаще всего кожаные или тканевые. Присутствует барная стойка с алкогольными напитками (ее наличие необязательно, а в традиционном европейском варианте даже не предусмотрено) и кофейные столики.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Иногда в интерьере лобби-бара можно увидеть витрины с пирожными, которые есть в меню. Еще один важный элемент – стойка со свежими газетами или журналами, которые помогают гостям скоротать ожидание.

Что такое лобби-бар в отеле? Это не место, куда приходят плотно пообедать или поужинать. Здесь чаще всего ожидают заселения в номер, пьют кофе или что-нибудь покрепче, ждут друзей или коллег, просто расслабляются. Обычно посетители выбирают кофе с выпечкой или алкогольный напиток.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Соответственно меню не особо богато на разнообразные блюда: здесь можно найти кондитерские изделия, выпечку, легкие салаты и закуски. Из горячего можно отведать бульон или же сандвич (они тоже иногда подаются горячими). Большой выбор напитков, чая, кофе (от эспрессо до капучино), алкоголя (коктейли, вино, водка, коньяк, пиво, виски – здесь можно найти почти любую выпивку).

Кстати, цены на еду и напитки в лобби-барах достаточно высокие (чем выше класс отеля, тем дороже блюда). Это объясняется не только статусностью, но и тем, что лобби-бар – это не то место, где делают большие заказы. Стоит отметить, что клиентов обычно высокие цены не смущают. Посетители таких заведений платят в первую очередь не за еду, а за статусное место, высокий сервис и уровень обслуживания, приятную атмосферу.

Развлечения

Почти всегда в таком месте играет музыка, чаще в записи, но иногда и живая. Также для досуга гостей предлагаются свежие газеты, плазменный экран, транслирующий телепрограммы, бесплатный вай-фай. Интересно, что лобби-бар – это и такое место (в некоторых отелях не самого высокого уровня), где своих потенциальных клиентов ищут представительницы «древнейшей профессии». Чаще всего это происходит в провинциальных городах и, как сказано выше, в низкоуровневых отелях и гостиницах.

Оборудование лобби-баров

Кухни здесь нет – все горячие блюда готовятся в кухне гостиницы и приносятся сюда. Оборудование лобби-бара представлено достаточно простыми приспособлениями: кофеварка и кофемолка, соковыжималка, шейкер для алкогольных коктейлей, миксер для молочных. Однако все это оборудование должно быть достаточно высокого качества, чтобы справляться с круглосуточной эксплуатацией.

Известные лобби-бары

В одном из самых высококлассных отелей Санкт-Петербурга «Астория», конечно же, есть такой бар под названием «Гостиная «Ротонда». В отличие от большинства лобби, здесь работают только до полуночи. Вместительность бара – около шестидесяти человек. Как и во всех подобных заведениях, здесь в меню выпечка, пирожные и напитки. Есть у этого лобби-бара и своя особенность: в период с 15:00 до 17:30 здесь угощают чаем с блинами и вареньем (блины жарятся непосредственно на глазах у гостей). В это же время здесь стоит большой шоколадный фонтан в четыре яруса, куда можно обмакнуть свежие фрукты.

Еще один бар высокого ровня – «Суворовский», находится он в пятизвездочном отеле «Эмеральд» в Санкт-Петербурге. Дизайн этого лобби выдержан в классическом стиле. Характерная особенность этого места – живая музыка с пятницы по воскресенье (для гостей бара играет профессиональный пианист).

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Необычные лобби-бары

Некоторые места привлекают посетителей нестандартным дизайном или оригинальным меню. Так, в лобби-баре отеля W Mexico City (находится в городе Мехико, Мексика) можно увидеть, как воедино сливаются культура древних цивилизаций и современные дизайнерские решения. Один из главных элементов декора – стеклянная перевернутая пирамида в центре бара, окруженная белыми масками. Здесь много стекла, необычной фурнитуры и неонового освещения.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

В столице Японии Токио есть отель, где нестандартным является само расположение лобби-бара. Чтобы выпить там кофе и приятно провести свободное время, придется подняться на 38-й этаж. Благодаря панорамным окнам, занимающим все стены, посетители могут любоваться на шикарный вид на город (особенно красиво, конечно же, по вечерам).

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Находится такой лобби в отеле под названием Mandarin Oriental.

В Таиланде, в комплексе спа-отелей Veranda Resort & SPA, посетители могут расслабиться и отдохнуть прямо в лобби: здесь есть бассейн, плетеные беседки и бар.

Источник

снэк-бар

Смотреть что такое «снэк-бар» в других словарях:

СНЭК-БАР — [ Словарь иностранных слов русского языка

Снэк-бар — Снек бар (от англ. snack лёгкая закуска и бар) закусочная, буфет, маленькое кафе, предлагающее выбор закусок … Лексикон туриста

Бар-закусочная «Будапешт» — Snack Bar Budapest … Википедия

Бар-закусочная «Будапешт» — Фильм РусНаз = Бар закусочная «Будапешт» ОригНаз = Snack Bar Budapest Изображение: Жанр = драма Режиссёр = Тинто Брасс Актёры = Джанкарло Джаннини Филипп Леотар Франсуа Негрэ Рафаэла Бараччи Карло Монни Тинто Брасс imdb … Википедия

Снек-бар — Снэк бар (от англ. snack лёгкая закуска и бар) закусочная, буфет, маленькое кафе, предлагающее выбор закусок … Лексикон туриста

Grand Miramar Puerto Vallarta — (Пуэрто Вальярта,Мексика) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: R … Каталог отелей

Hotel Victory — (Гроот Бейгарден,Бельгия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Nieuwe Gentsestee … Каталог отелей

Harry&#39 s Bar & Apartments 1 — (Ахарави,Греция) Категория отеля: Адрес: Acharavi, Ахарави, 49081, Г … Каталог отелей

Amfitrion Hotel — (Agios Konstantinos Fthiotida,Греция) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: Evo … Каталог отелей

Guesthouse Patrik — (Hrušica,Словения) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Hrušica 100, 6244 Hr … Каталог отелей

Hotel Dorada Palace — (Салоу,Испания) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Cami de les Pasquales … Каталог отелей

Источник

Для каждого – свой. Классификация видов баров.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

О различных типах баров, их особенностях и отличиях друг от друга. О классических и современных видах обустройства питейно – развлекательных заведений, и способах классификации баров по ассортименту или местонахождению и уровню предлагаемых услуг.

Прекрасные и разные

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Когда человеку хочется посидеть и отдохнуть в красивом и уютном баре, пропустив стаканчик – другой любимого напитка, он, как правило, не особо задумывается, в баре какого именно типа он сейчас отдыхает. Для клиента важно наличие подходящего ему ассортимента предлагаемых напитков и качество предоставляемого заведением сервиса – и это абсолютно правильно – посетителя и не должны заботить такие вопросы, занятие клиента – приятно проводить время, оставляя владельцу бара свои деньги.

Но для того, кто профессионально интересуется барным бизнесом, всегда интересно знать, какими бывают типы баров и чем они отличаются друг от друга. В этой статье содержится описание и характеристика самых распространенных типов баров.

Классификация баров

На настоящий момент не существует какой-то единой классификации баров, и в разных странах разделение баров на типы может быть разным. В США существует одна градация, в России другая. Однако есть официальные стандарты, установленные Международной барменской ассоциацией (МБА). Соответственно этим стандартам существуют бары следующих видов:

Ресторанный бар

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Данный тип бара является составной частью ресторана и обслуживает и его посетителей, и клиентов, которые пришли именно для того, чтобы посетить сам бар. При этом ресторанный бар может функционировать и как вполне отдельное подразделение, и как часть общей ресторанной системы обслуживания – например служить базовым административным постом ресторана, пунктом выдачи заказов официантам и тд. – все зависит от внутреннего устройства ресторана. Ассортимент предлагаемых таким баром напитков также напрямую зависит от общей концепции ресторана – в заведениях очень высокого класса это может быть специализированный винный бар с элитными сортами вин, в ресторане итальянской кухни это может быть бар, посвященный исключительно итальянским винам и коктейлям и тд.

Пивной бар или паб

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Ассортимент этого заведения изобилует большим выбором пива и закусок к нему. Бар данного типа, как правило, весьма демократичен по ценовому диапазону и нацелен на широкую аудиторию потенциальных клиентов. Посетителей здесь могут обслуживать, как за барной стойкой, так и за отдельными столиками. В некоторых странах, например в Англии или Ирландии, процедура посещения паба давно превратилась в отдельный пласт национальной культуры.

Винный бар

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Это заведение имеет выражено элитный характер и чаще всего существует как составная часть дорогих ресторанов. Винный бар предназначен для ценителей и знатоков вина, от общеизвестных и доступных, до уникальных дорогих сортов. Здесь нет суеты и громкой музыки, а царит атмосфера расслабленной сосредоточенной дегустации. Посетителей в баре подобного типа, обычно, обслуживают не бармены, а опытные сомелье, а в его техническом арсенале имеется особенное оборудование для хранения и использования бутылок с дорогими сортами вин. К винам посетителю здесь предлагается достаточный, но небольшой ассортимент холодных и горячих закусок.

Коктейль – бар

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Коктейль – бары, как правило, размещаются при ресторанах и гостиницах. Здесь клиентам предлагается широкий ассортимент различных напитков – в первую очередь коктейлей – десертные с фруктами, крепкие, слоистые, пунши и так далее. В меню коктейль – бара обычно включается ветчина, канапе с икрой, оливки, колбаски, соленые фисташки, миндаль, кондитерскими изделия и фрукты. Обслуживание производится официантами и барменом, однако в небольших по параметрам залах работой с клиентами занимается исключительно бармен.

Гриль-бар

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

В этом типе заведения упор делается не на напитки, а на еду, а именно разнообразные блюда, приготовляемые на гриле – шашлыки, бифштексы, курица – гриль и тд.

Гриль бар может быть частью ресторана или быть отдельным заведением, и очень часто находится на открытой огороженной террасе.

Многие гриль бары функционируют по сезонному принципу – только в теплое время года, когда можно работать на свежем воздухе.

К мясным блюдам предлагается небольшой ассортимент прохладительных напитков, как безалкогольных, так и алкогольных – преимущественно пива.

Сотрудники этого типа бара выполняют и функции поваров, часто готовя блюда прямо на глазах посетителей.

Лаунж – бар

Этот вид бара называется так от английского слова lounge – гостиная, комната для отдыха. Обычно он находится в специальной изолированной лаунж – зоне, где звучит мелодичная расслабленная музыка, горят свечи или включено особое приглушенное освещение, а публика располагается на удобных мягких диванах и креслах за низкими приземистыми столиками. Такая обстановка способствует спокойному отдыху и не мешает вдумчивой беседе между людьми.

Чаще всего лаунж – бар предлагает коктейли и другие легкие напитки, а также неплохой выбор дорогого качественного алкоголя. Однако этот вид бара может быть и полностью безалкогольным.

Идеальное место для размещения лаунж-бара – зона, примыкающая к ночному клубу или ресторану. Здесь гости могут собраться и провести время в тишине перед вечеринкой или после нее. Он станет удобным местом для всех, кто захочет уединиться или просто отдохнуть от громкой музыки дискотеки и суеты, играя роль чилл – аута.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Лаунж-бар является вполне удобным местом для проведения частных и тематических клубных вечеринок. Он может легко трансформироваться – днем работать как обычное кафе, а вечером превращаться в изысканное закрытое заведение. Чаще всего лаунж – бары оформляют в стиле hi-tech, где в оформлении помещения широко применяются цветовые панели.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Диско-бар

Бар данного типа предназначен для любителей потанцевать и часто является составной частью дискотеки или ночного клуба. Здесь посетителям предлагаются разнообразные музыкальные и шоу программы, живые выступления музыкальных коллективов и сеты диджеев.

Диско-бар направлен на обслуживание большого потока активных людей, поэтому работа персонала в нем должна быть отлажена до автоматизма и максимально оптимизирована за счет рациональной организации рабочих мест. Как правило, в барную карту диско-бара включаются самые известные напитки, а коктейльное предложение состоит из небольшого числа популярных и нескольких оригинальных позиций.

Меню в барах такого типа обычно ограничивается элементарными закусками (сухарики, орехи, чипсы).

В оформлении диско-бара, как правило, широко применяется разноцветная подсветка и прочие элементы свойственные танцевальным клубам. Барные стулья и табуреты у барной стойки часто не устанавливаются вовсе, чтобы обеспечить свободный доступ к стойке всех гостей.

Пул-бар

Название этого вида бара происходит от английского слова рool – «бассейн», и он предназначен для обслуживания посетителей бассейна и находится в непосредственной близости от него.

Существует три варианта размещения пул – бара:

1) Бар прямо в центре бассейна. Это самый эффектный, хотя и самый затратный вариант, так как он требует строительства тоннеля для перемещения персонала;

2) Двухуровневый бар на краю бассейна с двумя барными стойками. Гостевая столешница одной из них представляет собой часть бордюра бассейна, и за ней могут обслуживаться гости, не желающие пока выбираться из воды. Вторая стойка предназначена для обслуживания посетителей, находящихся в «прибрежной» зоне;

3) Бар рядом с бассейном. Обслуживает и купающихся в самом бассейне – им напитки подают на подносах, и всех остальных посетителей за барной стойкой. Официанты и бармены принимают заказы от посетителей, перемещаясь по краю бассейна, а, в особо авангардно устроенных заведениях, даже прямо в воде.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Ассортимент пул – бара, как правило, состоит из прохладительных напитков, чая и минимального набора некрепкого алкоголя (это связано с техникой безопасности).

Проблема обеспечения безопасности заставляет по-особому относиться и к выбору посуды: иногда предпочтение отдается небьющимся бокалам и стаканам, что позволяет избежать появления опасных осколков на полу и в воде. Сама барная стойка должна быть изготовлена из материалов, выдерживающих длительное нахождение во влажном помещении и контакт с водой. Для этого прекрасно подойдут почти все виды пластика. Из пластика и с применением нетканных обивок должны быть изготовлены и барные стулья.

Что касается цветового оформления, то предпочтение в пул-барах отдается «морским» синему и зеленому.

Лобби-бар

Это особенный вид бара, располагающийся только в гостиницах. Свое название он получил от слова Lobby – «вестибюль», и, как правило, располагается на первом этаже гостиницы, недалеко от стойки администратора. Лобби-бары чаще всего открыты круглосуточно. Кроме контактной барной стойки, в зоне лобби-бара обычно находится мягкая мебель, дополняемая кофейными столиками и стульями. Лобби-бары организуют в изолированных помещениях или на территориях, выделенных из холлов гостиниц с помощью колонн, растений, фонтанов. Специфика расположения лобби-бара создает определенные преимущества в его оформлении и освещении: панорамные окна, принятые в холлах гостиниц, – это яркий декоративный элемент и естественное освещение большую часть суток.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Лобби-бар ориентирован на обслуживание не только постояльцев отеля, но и посетителей, в нем не проживающих. Он является местом встреч для постояльце отеля и ожиданий. Посетителям баров предлагают несложные развлечения, самые распространенные среди которых пресса, живая музыка и телевизор.

В ассортимент лобби-бара, обычно, входят кондитерские изделия, закуски, десерты, крепкие, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, кофе и чай.

Посетители лобби-бара обычно не делают больших заказов, зато и конкурентов поблизости просто нет, поэтому здесь могут устанавливаться цены выше средних. Высокие цены объяснимы уже самим статусом места и не вызовут негативной реакции, если их поддержать эксклюзивностью ассортимента и сервировкой. В целом же, лобби-бар, по определению, поддерживает статус гостиницы, в которой находится.

Сервис-бар

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Этот, вспомогательный, тип бара находится в гостевой зоне ресторана или кафе и выполняет заказы посетителей через официантов. Ему, как правило, не требуется собственная контрольно-кассовая машина. Здесь располагается лишь принтер, через который в бар поступают заказы официантов.

Обычно обслуживающий бар не работает с гостями напрямую и не выделяется ни специальным оформлением, ни особенно выгодным расположением, главное требование к нему – функциональность. Однако гости должны иметь возможность рассмотреть его ассортимент и обсудить заказ с барменом.

Если оборудовать в ресторане два бара, то можно разделить процесс обслуживания. Главной задачей обслуживающего бара станет подача вина, алкогольных напитков и кофе для посетителей в зал через официантов. Второй бар, размещенный недалеко от входа, будет выполнять следующие функции:

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

В этом случае оба бара должны быть схожи в оформлении, должны поддерживая единую идею интерьера. Но если основной бар будет целенаправленно привлекать к себе внимание посетителей своим внешним видом, то сервис – бару будет достаточно более скромной отделки.

Десерт – бар

Это особый вид безалкогольного бара, где гостям предлагается широкий ассортимент безалкогольных напитков и разнообразнейших сладостей и десертов. Часто этот вид бара позиционируется как место для семейного отдыха.

Классификация баров по уровню обслуживания

По уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг бары подразделяются на три класса – «люкс», высший и первый.

Класс Люкс

Бары класса Люкс отличаются, прежде всего, предельно высоким уровнем архитектурно-художественного оформления помещения, достойным техническим оснащением, максимально хорошим качеством обслуживания, изысканностью дизайнерского интерьера, широким ассортиментом фирменных блюд и изделий, а также весьма богатым выбором напитков. Обслуживающий персонал в барах этого типа набирается из профессионалов высшего класса, а клиент получает обслуживание высочайшего уровня. Бары класса Люкс, как правило, оснащаются посудой высокого качества, а также всевозможными комплектами приборов для различных блюд и закусок. В таких местах обычно качественным образом организуется отдых для посетителей – они имеют возможность послушать музыку и насладиться концертами в исполнении известных ансамблей и артистов, поиграть в бильярд и многое другое. Часто в барах этого класса организуются разнообразные банкеты и торжественные приемы.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Высший класс

Бары этого класса лишь немногим уступают по ассортименту и качеству обслуживания от баров класса Люкс. Здесь также присутствует отличное внешнее оформление помещения, часто звучит живая музыка и работает персонал высокого класса.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

Первый класс

В барах первого класса допускается более простая, но от этого не менее интересная, внешняя отделка помещения. Здесь все сделано чуть попроще и более утилитарно, чем в заведениях более высоких класса. Так, на столиках с покрытием из полиэфира допускается применение вместо скатертей оригинальных льняных салфеток. В барах первого класса, как правило, звучит не «живая» музыка, а обеспечивается наличие видеотехники и стереофонической радиоаппаратуры. Ассортимент закусок и напитков в этих заведениях также разнообразный, однако блюда обычно готовятся не очень сложные.

что такое снек ресторан. Смотреть фото что такое снек ресторан. Смотреть картинку что такое снек ресторан. Картинка про что такое снек ресторан. Фото что такое снек ресторан

В каком бы типе бара не захотел отдохнуть его посетитель – главное, это то, чтобы он никогда не ушел оттуда разочарованным, а наличие большого количества разновидностей баров и кафе поможет каждому потенциальному их клиенту найти именно тот тип заведения, которое ему, на настоящий момент, интересно.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *