Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π°ΠΌΠ΅Π½ β€” вкусноС насыщСнноС блюдо ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, лапши ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ историСй японского блюда дСлится Владислав ΠšΠΈΡΡ‚Π°Π΅Π², ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½-Π±Π°Ρ€Π° RA’MEN.

Π Π°ΠΌΠ΅Π½: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° блюдо

ЯпонскоС блюдо с ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ лапшой ΠΈ большим количСством мясных ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. БчитаСтся блюдом быстрого питания, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… завСдСниях нашСй страны. ЀактичСски прСдставляСт собой Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ блюдо быстрого питания, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ большой энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Β» состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… частСй: Β«Ρ€Π°Β» ΠΈ «мэн», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈ «лапша».

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉshutterstock.com

Π Π°ΠΌΠ΅Π½ β€” достаточно сытноС ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Если Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° калориями ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π° дСнь. НапримСр, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с большим количСством ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСвСроятно вкусным Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ.

Π Π°ΠΌΠ΅Π½: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ японский ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ всСх пСрфСкционистов Β«ΠΊΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΒ». Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ готовят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ² доводят Π΄ΠΎ 24 часов ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Π°ΠΌΠ΅Π½ β€” это «космос» Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅: Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ вариативности вкусов слоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ блюдС. Π§Ρ‚ΠΎ самоС интСрСсно: ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ готовится Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А собираСтся Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу (ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π΅), послС β€” Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ масло. Π”Π°Π»Π΅Π΅ β€” Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ смСшиваСм с ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π΅ ΠΈ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ «схватили» Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ вливаСтся ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΈ всС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ нСльзя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС.

Π›Π°ΠΏΡˆΠ° β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… блюда. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ достаточно слоТно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ шоковой Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½-ΡˆΠΎΠΏΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°.

Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ каТдая получится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо Π°Π΄ΠΆΠΈΡ‚Π°ΠΌΠ°Π³ΠΎ сСю

Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 4 ΡˆΡ‚. (Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ 1 яйцо, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ).

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ с насыщСнным ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ остался ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ даши Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π² смСсь соСвого соуса, ΠΌΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ сакС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ идСальноС для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо с Β«ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΒ» ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ насыщСнным ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉshutterstock.com

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” основа Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°. Для Π½Π΅Π³ΠΎ понадобится:

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ с основой блюда β€” Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π»Π°ΠΏΠΎΠΊ ΠΈ костСй Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-12 часов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ максимально ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ вкус ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ настаиваСм Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… анчоусах β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ 12 часов, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ струТку Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· струТки. БмСшиваСм Π΄Π²Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… пропорциях, ΠΏΠΎ вкусу.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉshutterstock.com

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° β€” ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСси соСвого соуса, имбиря ΠΈ чСснока ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… часов, послС β€” ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Когда мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ слайсами. По возмоТности ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π΅ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом, добавляСм смСсь Π² Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ стараСмся Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Аккуратно раскладываСм Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… лапши: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, яйцо Π°Π΄ΠΆΠΈΡ‚Π°ΠΌΠ°Π³ΠΎ сСю, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² эноки, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊ ΠΈ свСТий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ: Ρ‡Π°ΡˆΠ° для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лапша Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ остывала.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Японский суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами всСгда Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ. Π‘ΡƒΠΏ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ появился Π½Π° нашСм Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π΅ совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ТивСйший интСрСс. Π’ странах Азии блюдо извСстно Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ названиями. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ – это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-узбСкски. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ 100 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈ японцСв с супом, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ламянь. Π£ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ блюдо стало ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ готовят ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ: элитных рСсторанах, ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°Ρ€ΡŒΠΊΠ°Ρ….

ПослС изобрСтСния лапши быстрого приготовлСния японцы внСсли свою Π»Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π² ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ супа Π Π°ΠΌΠ΅Π½, ΠΈ ΠΎΠ½ распространился ΠΏΠΎ всСму свСту.

БущСствуСт Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ супа. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ получился ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, наваристым ΠΈ сытным. Π’ соврСмСнно вСрсии всС происходит Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘ΡƒΠΏ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ – Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ популярного азиатского блюда.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘ΡƒΠΏ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ лапшой ΡƒΠ΄ΠΎΠ½

Π’ послСднСС врСмя Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ готовят Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, нСсколько отступая ΠΎΡ‚ классики.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

НачнСм с приготовлСния простой лапши. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сразу ΠΆΠ΅ посолитС Π΅Ρ‘, Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСститС ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто для лапши. ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡΡ, собСритС тСсто Π² ΠΊΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пСрСнСситС Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСстовый ΡˆΠ°Ρ€ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° столС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-25.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

По истСчСнии Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, вновь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто. РаскатайтС Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 1 ΠΌΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ края лСпСшки ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΊ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для лапши Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 0,5 см.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сразу Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ свободно ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² миску с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца. Для этого Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. По Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌ японской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ для Π Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвый соус. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Когда Π Π°ΠΌΠ΅Π½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снимитС ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Пока Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ варится, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ соломку ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ – 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Как Сдят суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½: Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ лапши, рядом, сСкторами Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйца Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с яичной лапшой

Π‘ΡƒΠΏ быстрого приготовлСния ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ яичной лапши, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… хозяСк. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π½Π° свининС ΠΈΠ»ΠΈ использовав ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π΄ΠΎΠΌΠ° (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ суп Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с говядиной ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘ΡƒΠΏ быстрого приготовлСния ΠΏΠΎ-корСйски. Π­Ρ‚Π° вСрсия Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ суп Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с яичной лапшой, сыром ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° вСрсия быстрого ΠΈ вкусного азиатского фаст-Ρ„ΡƒΠ΄Π°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ рСсторанный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: настоящий суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Наруто

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ знакомство с блюдом Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, повторяйтС Π·Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС вкусныС ΠΈ сытныС супы!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘ΡƒΠΏ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Π°ΠΌΠ΅Π½

Π‘ΡƒΠΏ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Π°ΠΌΠ΅Π½

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ – вкусноС ΠΈ сытноС блюдо японской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ особСнно популярно Π² ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΈ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅. Он прСдставляСт собой Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мяса, яиц, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, соуса ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… спСций. Благодаря ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, изысканный вкус, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ доступно для приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВосточноС блюдо, сварСнноС классичСским способом, являСтся основой для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… разновидностСй супа Π Π°ΠΌΠ΅Π½.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, соблюдая ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Японский суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. К Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· спСлых ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Бо свининой и японской лапшой

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого блюда довольно простой, поэтому Π΅Π³ΠΎ смоТСт ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€. Для супа со свининой понадобится японская лапша Π‘ΠΎΠ±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΎΠΌΠ΅Π½: ΠΎΠ±Π° сорта красиво выглядят Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с лапшой, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π‘ΡƒΠΏ со свининой рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТим ΠΈ горячим.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с говядиной

На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π Π°ΠΌΠ΅Π½Π° с говядиной потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π’ качСствС Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ здСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ яичная лапша.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ японский суп Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с лапшой кусочки ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ говядины, яичныС дольки ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ настроСниС ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ насытит Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π°.

Π‘ΡƒΠΏ Π’ΠΎΡ€ΠΈ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСслоТный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ):

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо рСкомСндуСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ яйцо. Π‘ΡƒΠΏ Π’ΠΎΡ€ΠΈ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ получаСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасной Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ поднадоСвшим ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдам.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π²ΠΎ врСмя ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ японскоС блюдо с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° подаётся ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π•Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сразу, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСряСт свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ вкусным.

ЯпонскоС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ суп ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· трСски, ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Японский суп Π Π°ΠΌΠ΅Π½ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСм ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт с дСрСвянными ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Азиатский суп ΠšΠΈΠΌΡ‡ΠΈ Π Π°ΠΌΠ΅Π½

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого угощСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя использованиС острой капусты ΠΊΠΈΠΌΡ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ своСобразный приятно-острый вкус. Π’ состав Азиатского супа Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мясо, поэтому ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для вСгСтарианского питания.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

Азиатский суп ΠšΠΈΠΌΡ‡ΠΈ Π Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· тСлятины ΠΈΠ»ΠΈ свинины, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами – получится Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π°ΠΌΠ΅Π½ «По-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒΒ»

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠžΠŸΠ˜Π‘ΠΠΠ˜Π•

Или ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ☝️

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ основа для мноТСства Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… супов ΠΈ вкусных соусов Π½Π° Π½Π΅ΠΌ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ вСсьма эффСктивноС срСдство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² простуды ΠΈ самоС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ диСтичСскоС блюдо, содСрТащСС Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Из шампиньонов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: супы, ΠΆΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ блюда. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

НадзСмная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого растСния выглядит ΠΊΠ°ΠΊ мноТСство Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… мясистых Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²-стрСлок, Π° подзСмная β€” ΠΊΠ°ΠΊ сочная, крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ЧСснок β€” растСниС ΠΈΠ· сСмСйства Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… с острым вкусом ΠΈ спСцифичСским Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ яичницы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ благодаря ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными β€” ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно Π΄ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Π½Π΅ думая ΠΎ Π΅Π΄Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния японского Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’ японской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ всСй Π΅Π΅ экзотичности Π΅ΡΡ‚ΡŒ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нашСм столС Π² ΡΡ‚Ρ‹Π»ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ·Π³Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. Ароматный Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ лапшой β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π° ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ доТдь, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ снСг.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, придСтся приобрСсти нСсколько ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ азиатских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ основныС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ японского супа ΠΈ подСлимся ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ тонкостями.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Β» β€” это японская транслитСрация китайского слова «ламян», Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «тянутая лапша». Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π² Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Ρƒ восходящСго солнца Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ Π·Π°Π²Π΅Π·Π»ΠΈ китайскиС эмигранты Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 1900-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… эту ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с солСным Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ блюдо быстро ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρƒ малообСспСчСнных слоСв насСлСния, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° выросла Π²ΠΎ врСмя Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° случился ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ риса. Π’ этот ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ БША Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² страну Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, поэтому лапша стала ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ воСннослуТащиС японцы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ китайской Π΅Π΄Π΅, поэтому Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ повсСмСстно.

БСйчас блюдо извСстно Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π΅Π³ΠΎ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самых Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… рСсторанах, Π½ΠΎ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ всС Π΅Ρ‰Π΅ считаСтся Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ быстрой Π΅Π΄ΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ Π² основном готовят Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ„Π΅, спрятанных Π² Π·Π°ΠΊΠΎΡƒΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π·Π° высотными Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСстах ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° принСсут Π΄Ρ‹ΠΌΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Бидячих мСст Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΠ°Π»ΠΎ, поэтому посСтитСли ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ уходят сразу, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Π»ΠΈ.

Разновидности блюда

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ основы для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

Π‘ΠΈΠΎ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ (с солью). Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой свСтлый, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с солью, сварСнный Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… костях. НаиболСС лСгкая ΠΈ диСтичСская основа для супа.

Π‘Ρ‘ΡŽ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ (с соСвым соусом). Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«ΡΡ‘ΡŽΒ» Π² японском языкС ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ соСвый соус, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ свСтлого Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ самый распространСнный Π²ΠΈΠ΄ основы для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°.

Мисо Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ (с мисо-пастой). Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ готовится с мисо β€” пастой ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ слоТный вкус, поэтому Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для вСгСтарианских Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ.

Часто Π² качСствС Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ†Ρƒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ совсСм ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния этого блюда Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ особыС пряности. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ†Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, сварСнный Π½Π° свиных костях. Π Π°ΠΌΠ΅Π½ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ основС получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным.

Π›Π°ΠΏΡˆΠ° для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’ составС лапши для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° всСго Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, соль, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ кансуй β€” ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ раствор. Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… японских рСсторанах Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ это довольно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Для приготовлСния Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ магазинная.

ИдСальной для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, считаСтся одноимСнная ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ лапша. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° вмСсто Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹: ΡƒΠ΄ΠΎΠ½, собу ΠΈΠ»ΠΈ сомСн. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… слСдуСт Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

Π’ составС Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡƒΠΆΠ΅ присутствуСт соль, поэтому Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ВрСмя приготовлСния смотритС Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лапша, которая заливаСтся горячим Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Начинки для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΡ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это β€” блюдо-конструктор. Π’ Π½Π΅ΠΌ всСго Π΄Π²Π΅ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… β€” лапша ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Π°Ρ основа, Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΡˆΠ°. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ этому японскому супу ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Вясю β€” свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов Π² сладком соСвом соусС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Нарутомаки β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· разновидностСй сурими β€” пасты ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, извСстныС ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вариация сурими. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΈ β€” спСцифичСский Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный ΡƒΠ·ΠΎΡ€ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ спирали. Рисунок повторяСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ Наруто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ островами Авадзи ΠΈ Π‘ΠΈΠΊΠΎΠΊΡƒ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ этому Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ.

МСнма β€” Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ°. Они ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ полосы с хрустящСй ΠΈΠ»ΠΈ волокнистой тСкстурой.

Нори β€” ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ пластов водоросли. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² мисо ΠΈΠ»ΠΈ сио Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½.

Ростки фасоли японцы Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

АдТитсукС Ρ‚Π°ΠΌΠ°Π³ΠΎ β€” яйца, сварСнныС всмятку ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² соСвом соусС ΠΈ ΠΌΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ для Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ яйца Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

АдТитсукС Ρ‚Π°ΠΌΠ°Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π·Π° дСнь, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ хотя Π±Ρ‹ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° β€” соСвый соус ΠΈ сладкоС рисовоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΡ€ΠΈΠ½. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом супСрмаркСтС, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΡ€ΠΈΠ½, скорСС всСго, придСтся Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½Π΅ стоит, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСцифичСский вкус.

Для приготовлСния понадобится ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ряд помСстится Ρ‚ΠΎ количСство яиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° свСрху ΠΏΡ€ΠΈ этом останСтся пространство для 2–3 см Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Для маринования ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΏ-ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ яйца смогут ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ со всСх сторон. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Боль ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ добавляСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π», Ссли яйцо Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ трСснСт. ВмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сакэ. ЧСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, анис ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции добавляйтС ΠΏΠΎ ТСланию.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

АдТитсукС Ρ‚Π°ΠΌΠ°Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ салату.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡΡ‘ΡŽ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Основа для ΡΡ‘ΡŽ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° готовится с соСвым соусом. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой β€” ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ возьмСм ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свинину ΠΈΠ»ΠΈ говядину. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ успСли Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, Π½ΠΎ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ хочСтся ΡƒΠΆΠ΅ сСйчас, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простыС яйца всмятку.

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочныС, Π½ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСгСтарианского мисо Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ для мисо Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с пастой ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнным, поэтому Π΅Π³ΠΎ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния вСгСтарианской вСрсии Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π°. ВмСсто яиц Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ большС Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Для мягкого сливочного вкуса Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹?

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса, разумССтся, стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Но Ссли Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€ΡƒΠ±Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π½ΡŽ своС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ список Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ².

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… японской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ «МСню ΠΏΠΎ-самурайски».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *