Что такое чурек на кавказе

ЧУРЕК

Смотреть что такое «ЧУРЕК» в других словарях:

чурек — (от турецкого хлеб ). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Кулинарный словарь

ЧУРЕК — пресная лепешка, которую пекут в золе, у кавказских горцев. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. чурек а, м. (тюрк. čöräk). Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе и в Ср.… … Словарь иностранных слов русского языка

чурек — ЧУРЕК, а, м. То же, что чурка, 2. Наложение с общеупотр. «чурек» разновидность кавказского пресного хлеба … Словарь русского арго

ЧУРЕК — ЧУРЕК, чурека, муж. (тюрк.). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ЧУРЕК — ЧУРЕК, а, муж. На Кавказе: плоский пресный белый хлеб. | прил. чуречный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

ЧУРЕК — муж., кавк. пресный хлеб азиятцев, опреснок, лепешка. Чуреки с маком, тоненькие лепешки; в Астрахани на базаре. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

чурек — сущ., кол во синонимов: 8 • азиат (20) • балбес (111) • кавказец (25) • … Словарь синонимов

ЧУРЕК — или чорек, хлеб, лепёшка у народов Передней и Средней Азии и Кавказа … Этнографический словарь

Чурек — О хлебе см. Чурек (хлеб). Село Чурек Чурек Страна БолгарияБолгария … Википедия

чурек — а; м. [тюрк. чурек] На Кавказе и в Средней Азии: пресный хлеб в форме большой лепёшки … Энциклопедический словарь

Источник

Печенье шакер чурек

Шакер чурек – особое лакомство азербайджанской кухни. Если переводить название на русский язык, то получится «сладкий хлеб». Сам шакер чурек представляет собой сливочные печенья, отличающиеся ароматностью, рассыпчатостью и потрясающим сладким вкусом. Тем, кто следит за своей фигурой, кушать данную вкусность не рекомендуется – ее калорийность довольно высока. Приготовить это лакомство можно в домашних условиях, поскольку рецепт его крайне прост. В данной статье вы узнаете о паре способов его создания, которые затем запросто повторите у себя дома, порадовав своих близких.

Чтобы сделать шакер чурек правильно, по ГОСТу, следует воспользоваться данным способом. Приготовление не займет большого количества времени, а результат поможет приятно удивить родственников, друзей или гостей.

После того, как печенье шакер чурек приготовится, позвольте ему остыть. Затем присыпайте лакомство сахарной пудрой и отправляйте на стол к чаепитию.

Читайте также:  Что такое хпс в вов

Без разрыхлителя

А вот еще один рецепт, благодаря которому вам запросто удастся создать аппетитную, восхитительно вкусную сладость к чаепитию. Она придется по душе всем вашим знакомым.

Чтобы сделать данное лакомство, потребуется подготовить следующие ингредиенты:


Время готовки – час.

По такому рецепту получается восхитительное кушанье, обладающее неплохой рассыпчатостью даже без разрыхлителя. После приготовления готовые печенья можно остудить, а затем присыпать сахарной пудрой и отнести на стол, чтобы удивить свою семью или гостей.

Шакер чурек – замечательное восточное лакомство. Его нетрудно приготовить в домашних условиях, да и много времени тратить не придется. В результате получится отличная сладость к чаепитию, которая придется по душе вашим родственникам, друзьям или же гостям

Источник

Значение слова «чурек»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Чурек (болг. Чурек) — село в Болгарии. Находится в Софийской области, входит в общину Елин-Пелин. Население составляет 306 человек.

ЧУРЕ’К, ре́ка, м. [тюрк. c ө r ә k]. Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе).

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Чурек

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: рецептура — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «чурек&raquo

Синонимы к слову «чурек&raquo

Предложения со словом «чурек&raquo

Цитаты из русской классики со словом «чурек»

Сочетаемость слова «чурек&raquo

Понятия, связанные со словом «чурек»

Казы́ (башк. ҡаҙы, каз. қазы, кирг. казы, тат. казы, узб. qazi) — традиционная колбаса из конины у ряда тюркских народов, считающаяся деликатесом.

Читайте также:  что делать председателю снт с заброшенными участками в снт

Отправить комментарий

Дополнительно

Предложения со словом «чурек&raquo

На углях пеклись чуреки, пресные лепёшки из кукурузной муки.

Вообще, при случае, все они без исключения кушают весьма много; большой круглый поднос с пловом подаётся несколько раз к столу сверх остальных блюд, кроме того, каждый из них может съесть за столом 2 и 3 больших чурека.

Сверху печку закрывает, и через десять минут чурек готов.

Источник

чурек

Смотреть что такое «чурек» в других словарях:

чурек — (от турецкого хлеб ). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Кулинарный словарь

ЧУРЕК — пресная лепешка, которую пекут в золе, у кавказских горцев. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. чурек а, м. (тюрк. čöräk). Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе и в Ср.… … Словарь иностранных слов русского языка

ЧУРЕК — ЧУРЕК, чурека, муж. (тюрк.). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ЧУРЕК — ЧУРЕК, а, муж. На Кавказе: плоский пресный белый хлеб. | прил. чуречный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

ЧУРЕК — муж., кавк. пресный хлеб азиятцев, опреснок, лепешка. Чуреки с маком, тоненькие лепешки; в Астрахани на базаре. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

чурек — сущ., кол во синонимов: 8 • азиат (20) • балбес (111) • кавказец (25) • … Словарь синонимов

ЧУРЕК — или чорек, хлеб, лепёшка у народов Передней и Средней Азии и Кавказа … Этнографический словарь

Чурек — О хлебе см. Чурек (хлеб). Село Чурек Чурек Страна БолгарияБолгария … Википедия

ЧУРЕК — (от турецкого «хлеб»). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства

Читайте также:  что значат погоны на плечах у сидевших

чурек — а; м. [тюрк. чурек] На Кавказе и в Средней Азии: пресный хлеб в форме большой лепёшки … Энциклопедический словарь

Источник

Чурек

Смотреть что такое «Чурек» в других словарях:

чурек — (от турецкого хлеб ). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Кулинарный словарь

ЧУРЕК — пресная лепешка, которую пекут в золе, у кавказских горцев. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. чурек а, м. (тюрк. čöräk). Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе и в Ср.… … Словарь иностранных слов русского языка

чурек — ЧУРЕК, а, м. То же, что чурка, 2. Наложение с общеупотр. «чурек» разновидность кавказского пресного хлеба … Словарь русского арго

ЧУРЕК — ЧУРЕК, чурека, муж. (тюрк.). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ЧУРЕК — ЧУРЕК, а, муж. На Кавказе: плоский пресный белый хлеб. | прил. чуречный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

ЧУРЕК — муж., кавк. пресный хлеб азиятцев, опреснок, лепешка. Чуреки с маком, тоненькие лепешки; в Астрахани на базаре. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

чурек — сущ., кол во синонимов: 8 • азиат (20) • балбес (111) • кавказец (25) • … Словарь синонимов

ЧУРЕК — или чорек, хлеб, лепёшка у народов Передней и Средней Азии и Кавказа … Этнографический словарь

Чурек — О хлебе см. Чурек (хлеб). Село Чурек Чурек Страна БолгарияБолгария … Википедия

ЧУРЕК — (от турецкого «хлеб»). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства

чурек — а; м. [тюрк. чурек] На Кавказе и в Средней Азии: пресный хлеб в форме большой лепёшки … Энциклопедический словарь

Источник

Сайт для любознательных читателей