ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ: ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ
Π’Π΅, ΠΊΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΡΡ Π½Ρ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π², ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ.
ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π» ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ: ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ°Π·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π½Π°Ρ ΠΊ 1046 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³Π΅ΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠ°.
Π‘ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ ΡΠΊΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ Β«ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅ΠΉΒ», Π° Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ 18 Π²Π΅ΠΊΠ° Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π±ΡΠ» ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π½Π΅ΡΠ΅Π½ Π°Π²ΡΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ» Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΡΠ΄ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅.
ΠΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ, Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠΎΠ²:
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ²: ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Π‘ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²: ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π΄Ρ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ , Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΄ΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌ:
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΡΠΌΠΈΠ½, ΠΎΡΠ΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ β ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ° ΡΠΎΡΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°.
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ β Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ, Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ° ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΊΡΡΡΠΎΠ²:
ΠΠΈΠ½Π½ΡΠΉ | Π‘ΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ | ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ | |
ΠΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ | ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ | ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ | ΠΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π»Π΅Ρ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π° |
ΠΡΠ΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ | Π‘Π°Π»Π°ΡΡ, ΡΠΎΡΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π² Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ , ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° | Π‘Π°Π»Π°ΡΡ, Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Ρ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ | Π‘ΡΠΏΡ, ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΠ°, ΡΡΠ±Ρ, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΠΌ, ΡΡΡΠΎΠΌ |
Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ | Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ | ΠΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠΉ ΠΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠ½ | ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ |
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°
Π£Π·Π½Π°Π², Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°.
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΠΊ:
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π΅ Π»ΠΈΡΠ΅Π½ Π²ΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ, Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π·ΡΠ±Π½ΡΡ ΡΠΌΠ°Π»Ρ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΡ: ΡΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π»Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ β ΠΌΠ°Π³ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π±Π»ΡΠ΄
ΠΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΈΠΈ ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π°. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΡΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΉΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΌ.
ΠΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ?
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π΄Π΅Π²ΡΡ. ΠΠ½ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ:
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΡΠ»Π°ΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΡΠΎΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π±ΡΠ΄ΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ Π΄ΡΡΠ³ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³Π°. ΠΠ°ΠΊΡΡΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ» (ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅). ΠΠ΅ Π²ΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄, Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ:
Π‘ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ?
ΠΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉ, Π½Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π±Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ: ΠΊ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π°ΡΠ±ΡΠ·Ρ ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΡΡΠΊΠ΅, ΠΊ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠΏΡ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ. ΠΠ° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ 200 Π³ Π±Π΅ΡΡΡ 1 Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡ. ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ» Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΡ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΒ» ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ.
Π‘ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ² Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ. ΠΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ:
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΈΠΈ ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ β Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ»ΠΎ.
Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π½Π΅Ρ. ΠΠ°Π»ΡΡΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 80 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠΌ Π±ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 12 Π»Π΅Ρ.
Π ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎ β ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°.
Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π· Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅. ΠΠ½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΡΡΠ°.
ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠ². ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄, Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π²ΠΊΡΡ, β Π² Π½Π΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ.
Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π΄Π΅Π³ΠΎΡΡ.
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡ. Π ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°?
100 ΠΌΠ» Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² 6 000 ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡΠΌ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Consorzio Aceto Balsamico di Modena. Π€ΠΈΡΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π·ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΡ ΠΎΡ ΠΠΎΠ΄Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΠΎΠ½ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΌΠ°, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π³ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π·Π°Π³ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ»ΠΎ.
ΠΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ. ΠΠ»Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 500 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π·Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ 200-250 ΠΌΠ».
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ:
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 2 ΠΊ 1 ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π°ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ½ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π³ΡΡΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π΅Π΅ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ.
ΠΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ?
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°. ΠΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ β ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ +8 +20 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π½Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ 5, 10 Π»Π΅Ρ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ 1-2 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
Π’ΠΎΠΏ-5 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΌΠ°Π³ΠΈΡΒ» Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ°, ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ. Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ» ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ Β«ΠΠ°ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Β»
Π ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ ΡΠ°Π»Π°Ρ Β«ΠΠ°ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Β» ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠ°ΡΡΠΎΠΉ. ΠΠ½ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ:
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ΅ Β«ΠΠ°ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Β» ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌ. ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅, Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎ ΡΠ»Π°Π³ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ β ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°.
Β«Fragole allβAceto BalsamicoΒ» β ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ΅
ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ, Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π² Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΠΌ, ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³ΠΈ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΅Π΅ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠ΅, Π΄ΠΈΡΠΈ, ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π΅, Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π΅.
Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ²
Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π½. ΠΠ°ΡΠΎ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ². ΠΠ½Π° ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠ±ΠΎΠΉ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ, Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ. Π Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ½Π° Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ, Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΠ°
ΠΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡΠΈΡ ΡΠ΅Π±ΡΡΡΠ΅ΠΊ, Π±Π°ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΡ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ.
Β«ΠΡΡΡΠ΅Β» ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ. Β«ΠΡΡΡΠ΅Β» ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ:
ΠΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΎΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ°?
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΎΡΡ Π³ΡΡΠ΅, Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°. Π§Π°ΡΡΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ (ΠΊΡΠ΅ΠΌ) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Ρ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, Π·Π°Π³ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ ?
ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° Π² Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. Π Π΅ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΡΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ»Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ β ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ½ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ. ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΡΡΠ°, ΡΡΠ±Ρ, ΡΡΠΏΠΎΠ², Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ β Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½. ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅. ΠΡΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ: ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ.
ΠΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»Π° Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π·Π° Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ β Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°, Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊ. ΠΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ»Π° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² Π΄Π²ΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΈΡΡ β ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈ Π Π΅Π΄ΠΆΠΎ-Π½Π΅Π»Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΠΈΡ.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡΠ°Π»Ρ XI Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΠ΅Π½ΡΠΈΡ Ρ II Π±ΡΠ» ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠΎΠ²Π°Π½ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΎΡΡΠΎΠ»ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Ρ.
ΠΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ» Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 12 Π»Π΅Ρ. Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. ΠΠ° ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡ.
ΠΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π½ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ»Ρ.
ΠΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ»Π° (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°). ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡΠ»ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ.
Π ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π°Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡΡΠ²ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Ρ ΠΌΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ. ΠΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π° Π² ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ:
ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ»Π° Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠ½ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΡ Π±Π΅Π»ΡΡ ΠΈ ΠΆΡΠ»ΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΎΠ². Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π°, Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ.
ΠΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΌ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΡΡ ΠΎΠΆ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ. ΠΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Ρ Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΡΠ΄ΠΎΠΌ
ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ ΠΌΡΠ΄Π°. ΠΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ:
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ β 127 ΠΊΠΊΠ°Π».
Honey Ridge Farms
Π£ΠΊΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Ρ
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°:
Π ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅.
Balsamic VInegar of Modena IGP
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. Π 100 Π³ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ 88 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° β 85 ΠΊΠΊΠ°Π».
ΠΠ°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 0,49 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 17 Π³ |
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ | 112 ΠΌΠ³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ | 27 ΠΌΠ³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ | 12 ΠΌΠ³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ | 23 ΠΌΠ³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ | 19 ΠΌΠ³ |
ΠΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ, Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,2 ΠΌΠ³.
Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π²ΠΊΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ β ΡΡΠΌΠ½Π°Ρ, ΡΡΠ³ΡΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ². Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ , ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°:
4-5 ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ°.
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½. Π ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ:
ΠΡΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Ρ Ρ ΡΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½Π°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π°.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ
ΠΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ. ΠΠ° Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Β«tradizionaleΒ» ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎ-ΡΠΈΠ½ΠΈΠΉ Π·Π½Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΡΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΎ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ.
Π‘ΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΈ:
Π¦Π΅Π½Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ 2 Π΄ΠΎ 1000 Π΅Π²ΡΠΎ Π·Π° 100 ΠΌΠ».
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡΠ°, ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Ρ ΠΈ ΠΌΡΡΡ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΌΡΠ΄ΠΎΠΌ
ΠΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ
ΠΠ°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊΠ° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ:
ΠΠ»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΠ°ΠΌΠ±ΡΡΡΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΡΠ΅Π±Π±ΡΡΠ½ΠΎ. Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ°, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π³ΡΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Π Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ Π²ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ
Π’ΡΠ³ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ²:
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΠΏΠ½ΠΎ:
Π£ΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 2 ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°:
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ:
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
Π ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ²..
ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ:
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΡΠ°Π½Π° ΠΠ°Π΄Π°Π½ΠΎ
Π’ΡΡΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ:
ΠΠ°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 1 ΡΠ°Ρ.
ΠΠ΄Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ, ΡΠ΅Π½Π°
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ | Π‘ΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ | ΠΠ±ΡΡΠΌ, ΠΌΠ» | Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ, ΡΡ. |
Il Classico | 8 Π»Π΅Ρ | 250 | 1380 |
Banda Rossa | 20 Π»Π΅Ρ | 250 | 4122 |
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ di Modena D.O.P. Extravecchio | 30 Π»Π΅Ρ | 100 | 8200 |
Π ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π·Π° 150-300 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ β ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π½ΡΠΆΠ΅Π½
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΈΡΡ ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈ Π Π΅Π΄ΠΆΠΎ-ΠΠΌΠΈΠ»ΠΈΡ Π² ΠΠΌΠΈΠ»ΠΈΠΈ-Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ»ΠΎ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½Π΅: ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΠΏΡΠΌ β ΡΠΊΡΡΡ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°ΠΌ Π² ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ΄Π°Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΊΠ°, Π° Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠΊΡΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π» ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ.
Π’ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ ΠΈ Π Π΅Π΄ΠΆΠΈΠΎ β ΠΠΌΠΈΠ»ΠΈΠΈ Ρ XI Π²Π΅ΠΊΠ°. Π 1046 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡ Π‘Π²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π ΠΈΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΠ΅Π½ΡΠΈΡ III ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΎΡ ΠΠΎΠ½ΠΈΡΠ°ΡΠΈΠΎ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΠ·Π° Π’ΠΎΡΠΊΠ°Π½Ρ Β«Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡΒ», ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ Β«ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠΎΠ²Β» β Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠΈ Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»ΡΠΌ ΠΈ Π΄Π²ΠΎΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π½Π°ΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π²Π΅ΡΡ.
Π ΠΊΠΎΠ½ΡΡ XIII Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π²ΠΎΡΠ΅ ΠΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π² ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅. ΠΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉΒ» Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π² 1747 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΠΏΡΡΡΡ, Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅, ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΡ Π€Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΡΡΡΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Β«Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΈΒ» ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΡ Π±ΡΠ²Π°ΡΡ
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π±ΡΡΠ½ΠΎ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Π°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ 12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π΄ΠΎ 12 Π»Π΅Ρ. Π§Π΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅.
Π ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΠΌΠΈΠ»ΠΈΡ-Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΠΆΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°, Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ). Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ: 200 ΠΌΠ» β ΠΎΡ 100 Π΅Π²ΡΠΎ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅.
ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡΡΠ²ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ±ΡΡΡΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ.
ΠΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ΅Π² Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΊΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΡΠ½Π½ΡΠΉ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅. ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³ΡΡΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° β ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ³ΡΡΠΈΠΌ ΠΈ Π³ΡΡΡΡΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΠ΄.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° ΠΈ Π±ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ β ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ. Π§Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ ΡΠΊΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΡΠ»Π°ΡΠ΅.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³ΡΡΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°
ΠΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ
ΠΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡ DOP ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ, ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ΅ΠΌ-ΡΡΠΏΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΡΡ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² βΡΠ±ΡΡΠ·Π½ΡΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ°.
Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π³ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΊ. ΠΠ½ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°ΡΡΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΏΠ°, ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π£ΠΊΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΌΡΡΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΡΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΠΌ.
ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠΎ, ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ΅ΠΌ-ΡΡΠΏΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΡΡ
ΠΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡ-ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ° β ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡΡΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»Π° ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ°, Π° Β«Π²ΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠ΅Β» ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΠΎΠ΄Π΅Π½Ρ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ Ρ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ Ρ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ + 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
Π§ΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ (4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ):
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ:
Π¨Π°Π³ 1. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 3 ΡΡ.Π». ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1/3 ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.Π¨Π°Π³ 1
Π¨Π°Π³ 2. Π ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅.Π¨Π°Π³ 2
Π¨Π°Π³ 3. ΠΡΠΊ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅, ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ 1 ΡΡ.Π». ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ.Π¨Π°Π³ 3
Π¨Π°Π³ 4. ΠΠ±ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΡ, ΠΏΡΠΈΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΊ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.Π¨Π°Π³ 4
Π¨Π°Π³ 5. ΠΠ³ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π¨Π°Π³ 5
Π¨Π°Π³ 6. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄Π΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°, ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅ΠΉΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ.
Π¨Π°Π³ 6
Π‘ΠΠΠΠ’:
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Ρ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ±ΠΈΡΠ°.