что делать с жирующими помидорами
Жирующие помидоры: в чём причина и как с этим бороться
Иногда внешне здоровые и благополучные томаты по неизвестной причине не плодоносят. И цветков очень мало, и плоды не завязываются. Опытные огородники называют такое состояние растений жированием.
Помидоры жируют: почему и как это выглядит
У жирующего томатного куста крепкий, мощный и утолщённый стебель, обилие листвы насыщенного тёмно-зелёного оттенка и чрезмерное количество стремительно нарастающих пасынков.
У жирующего помидора неестественно утолщённый стебель и скручивающиеся верхние листочки
Но листочки, особенно верхние, постепенно уплотняются и скручиваются, а цветков и завязи не видать. Из конца всё-таки образовавшейся ущербной цветочной кисти с небольшим количеством бутонов появляется новый побег, на который и тратятся все питательные вещества. Именно израстание цветочной кисти является главным признаком жирования помидоров.
Признаком израстания является появление побега из конца цветочной кисти томата
Это явление чаще характерно для растений, культивируемых в теплицах или парниках, но встречается и в открытом грунте. К чрезмерному наращиванию наземной зелёной массы больше склонны сорта томатов индетерминантного типа, которые обладают высокими стеблями с большим количеством боковых ветвлений и длинной цветочной кистью.
Гораздо чаще жируют помидоры, выращиваемые в теплице
Низкорослые детерминантные помидоры этой патологией страдают гораздо реже.
Причины, по которым томаты жируют:
Азот оказывает сильное влияние на развитие растений
Помидоры жируют от недостатка света, вызванного загущенностью посадок или большим количеством ненастных пасмурных дней
Видео: почему помидорные кусты жируют
С жированием помидор я столкнулась всего однажды. Дело в том, что около теплицы у нас растёт большая яблоня. В один особо урожайный год её ветки, отягощённые многочисленными яблочками, легли на крышу и практически загородили свет. Томатам стало темно и они зажировали. Одну ветку дерева пришлось спилить, потому как она всё равно уже подломилась. А под остальные городили подпорки.
Методы решения проблемы
Борьба с жированием томатов заключается в следующих мероприятиях:
При первых признаках жирования азотистые подкормки нужно немедленно прекратить
Цветочные кисти нужно прищипывать, оставляя 5–7 бутонов
У томатных кустов нужно убрать по 2–3 нижних листа
Необходимо вовремя удалять пасынки томатов
Из суперфосфата сначала готовят вытяжку, так как его гранулы плохо растворяются в воде
Для поддержания оптимальной температуры в теплице нужно открывать форточки и двери для проветривания и при необходимости вовремя их закрывать
Помидорные кусты не поливают около недели, обычно за это время листики перестают скручиваться
Томаты можно опылять вручную
В древесной золе очень много калия
Монофосфат калия относится к группе калийно-фосфорных удобрений
Калийные удобрения применяют в период цветения и плодоношения томатов
Магний помогает справиться с жированием томатов
Очень хорошо томаты отвечают на подкормки комплексными удобрениями, обогащёнными микроэлементами. Но важно выбирать составы с наименьшим содержанием азота.
Видео: эффективная подкормка для повышения урожайности томатов
Видео: что такое жирование томатов и как с этим бороться
Грамотный уход, точное соблюдение технологии выращивания томатов и своевременно предпринятые профилактические мероприятия позволят избежать жирования растений и получить высокий урожай.
Томаты жируют в теплице, открытом грунте: как исправить ситуацию
Толстые, в палец и больше, длинные стебли томатов, разлапистые темные листья-переростки – это не всегда хорошо. Если такое буйство зелени не вписывается в сортовые признаки, значит, помидоры жируют. Радоваться этому могут только начинающие огородники, не знающие, что за счет наращивания вегетативной массы они потеряют значительную часть урожая. Опытные же начинают думать, как поправить ситуацию, если томаты жируют.
Что такое жирование томатов
Жирование помидоров происходит, когда вегетативное развитие куста, проявляющееся в наращивании зеленой массы, доминирует над генеративным – формированием и ростом цветков и плодов. Для получения полноценного урожая важны оба процесса, но должен соблюдаться баланс.
Помидоры жируют, когда они перенасыщены питательными веществами, особенно азотом, часто поливаются, недополучают углекислого газа. Хоть проблема встречается чаще в теплицах, чем в открытом грунте, исправить ситуацию там легче.
Как понять, что томаты жируют
Определить, жируют ли помидоры, нетрудно по внешним признакам. Тем более что проблема встречается часто, хорошо изучена, и большинству огородников не нужны фото или консультации специалистов.
Признаки жирования томатов:
В результате, хоть куст выглядит вполне здоровым, можно остаться без урожая.
Выращивают томаты не для того, чтобы любоваться буйной зеленью. Помидоры не должны жировать, чтобы за период вегетации отдать как можно больше товарных плодов.
Почему жируют помидоры
Жирование томатов в теплице – явление распространенное. Чаще всего оно возникает из-за ошибок в уходе. В открытом грунте на развитие проблемы влияет больше факторов, но там внешние признаки обычно выражены не столь сильно, как в парниках.
Причины жирования томатов:
Чаще всего жируют высокорослые индетерминантные томаты, растущие в теплице.
Зачем бороться с жированием помидоров
Если рост томатов идет исключительно по пути развития вегетативных органов – утолщения и вытягивания стеблей, неумеренного увеличения размера листьев, формирования новых боковых побегов, урожая не будет. С другой стороны, когда практически все полезные вещества и силы растения расходуются на генеративные процессы, это тоже плохо закончится.
Листья участвуют в фотосинтезе и питании. Недостаточное их развитие приведет к тому, что растение будет голодать, не сможет в нужных количествах поглощать свет и преобразовывать его в органические соединения. Слабый, плохо сформированный корень не справляется со своей задачей – поставлять надземной части влагу и полезные вещества.
Дисбаланс в сторону генеративного роста вызовет завязывание большого количества плодов. Сначала развиваться они будут хорошо и быстро. Когда не станет хватать питательных веществ и энергии − погибнут, не успев вызреть.
Плоды, корни, зеленая масса должны развиваться не в ущерб друг другу, а гармонично. Правила агротехники основаны на изучении биологических процессов, а не придуманы агрономами, чтобы усложнить жизнь огородникам. При их соблюдении помидоры не будут жировать и дадут обильный урожай.
Как бороться с жированием томатов
Если ничего не делать, когда томаты жируют, урожай будет скудным. Новые плоды завязываются плохо, а уже существующие могут неделями висеть зелеными, не прибавляя в размере.
Поправить ситуацию, и прекратить жирование, можно. Существует несколько методов, но наилучший результат дает их комбинация.
Пересушка грунта
Если томаты начинают жировать, их перестают на некоторый период поливать. Это не дает азоту усваиваться, и переводит вегетативное развитие в генеративное.
Многие источники рекомендуют бороться с жированием, прекратив увлажнение грунта на 2 недели. Но так можно уничтожить томаты, особенно на юге в открытом грунте или парнике без климат-контроля.
Чтобы заставить растение все силы бросить на развитие плодов, пересушку нужно контролировать, и не задавать каких-то конкретных сроков. Ориентироваться следует на погоду, состав и структуру грунта, состояние томатов.
Лечат жирующие помидоры пересушкой так:
Если томаты зажирели немного, может хватить двух пересушек. В тяжелых случаях их повторяют 3 или 4 раза.
Но при пересушке грунта существует опасность осыпания цветков и плодов. Поэтому, прежде чем прекратить поливы, надо обработать растение целиком или только цветочные кисти борной кислотой, либо другими препаратами, стимулирующими формирование и развитие завязей.
Использовать их нужно строго по инструкции, не допуская передозировку. С томатами вообще следует придерживаться правила: лучше сделать раствор менее концентрированным, чем насыпать действующего вещества больше положенного.
Блокирование поступления азота
Избыточные дозы калия и фосфора блокируют усвоение азота помидорами. Им вообще нитраты нужно давать в умеренных количествах. Зеленые удобрения, подкормки коровяком показаны только на начальных стадиях роста, или если в питании явно не хватает азота, а вегетативное развитие тормозится.
Чтобы быстро устранить дисбаланс, используют внекорневую подкормку томатов вытяжкой суперфосфата. Для этого две столовые ложки удобрения нужно залить кипятком (в холодной воде оно не растворяется), довести до 10 л, сплошь опрыскать растение.
Можно заделать суперфосфат в почву, расходуя по столовой ложке под каждый куст. Но поможет это мало – действие будет медленным, а начнется не раньше, чем через неделю.
Гораздо эффективнее насыпать под каждый куст стакан золы, калий также помогает бороться с жированием томатов. Хоть культуре, по сравнению с фосфором, требуются малые его количества.
Чтобы помидоры перестали жировать и дали хороший урожай, используют монофосфат калия. Им можно подкормить любые культуры, и он очень быстро усваивается. Азот нужно прекратить давать томатам совсем.
Обрезка
Большинство опытных огородников тщательно удаляет лишние пасынки на томатах, а от листьев избавиться не спешат. Если их убирают, то только когда нижние кисти закончили цвести, плоды полностью сформировались, начали буреть. Чтобы избежать стресса, обрывают по 1-2 листа в неделю. Но жирующим помидорам, напротив, необходимо устроить встряску.
За раз нужно убрать 5-6 крупных листов, начиная с самых нижних. У растений, начавших жировать, одновременно подрезают до половины или больше все пластины, затеняющие цветы или плоды.
Жирование томатов обычно сопровождается усиленным ростом кистей. Они длинные, имеют нехарактерную для сорта форму, цветки располагаются редко и часто бесплодны. Именно с ними начинающие огородники не знают что делать.
Чтобы помочь томатам:
Вымывание азота
Томаты обильно поливают, расходуя не меньше 6-8 л воды под куст. По отзывам, это довольно действенный способ, способный исправить положение с жированием помидоров без лишних усилий. Но подходит не всем.
Сначала нужно узнать состав грунта – он должен быть песчаным. На плотных почвах вымыть азот не получится, зато добавится другая проблема – загнивание корня и надземной части. Остановить процесс будет трудно.
Второе условие – подкормка ранее проводилась только аммиачной селитрой. Если использовались другие азотные удобрения, вымыть их даже на песчаных грунтах будет невозможно, и помидоры продолжат жировать.
Профилактика
Предотвратить проблему всегда легче, чем вести борьбу с последствиями. Чтобы помидоры не жировали:
Советы опытных огородников
Каждый огородник решает проблему жирования томатов по-своему. У начинающих нет опыта или навыка, им приходится учиться на своих ошибках, или прислушиваться к советам:
От жирования томатов не застрахованы даже опытные огородники. Нужно не делать из этого трагедию, а незамедлительно принимать меры. Чтобы помидоры не жировали, следует придерживаться правил агротехники, для раннего выявления – ежедневно осматривать растения.
Автор: Журавель Татьяна Николаевна
Как формировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как подвязать помидоры в теплице и открытом грунте правильно: пошаговое фото, видео
Чем мульчировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как вырастить помидоры без рассады: в открытом грунте и теплице
Как часто и правильно поливать томаты в домашних условиях и в открытом грунте
Болезни и вредители томатов: в теплице, открытом грунте
Помидоры жируют в теплице что делать
Нарушение условий содержания томатов в условиях теплицы приводит к жированию растений. Оно связано с обильным ростом растения с одновременным прекращение или угасанием цветения и плодоношения, приводит к сокращению урожайности с куста. Если началось жирование томатов, что делать нужно решать как можно скорее.
Общая характеристика растения
К первым относят высокорослые кусты, достигающие 3 метров. Они ветвистые, первая завязь образуется над 9-10листом. Сорта бывают средне- и даже позднеспелыми. Нуждаются в частом пасынковании.
Детерминантные сорта являются низкорослыми. Обычно на кусте один главный стебель и несколько слабо развитых ответвлений. Сорта считаются скороспелыми. Их пасынкование необязательно, но формирование куста с 5-кистями ускоряет процесс созревания плодов.
Признаки жирования томатов
Хорошо растущие кусты томата радуют глаз огородника, но иногда оказывается, что после цветения образуется мало завязей. Оказывается, томаты жируют; что делать с этим должен знать каждый, как и определять признаки заболевания на ранней стадии :
куст растения здоровый и сильный, при этом верхние листы темнее и подвергаются скручиванию;
развиваются толстые стебли и разветвлённая поверхностная корневая система;
наблюдается скудное цветение или оно полностью отсутствует, цветки прекращают завязываться;
появившиеся цветки опадают;
плоды не достигают заявленных размеров и созревают медленно.
Наличие всех этих признаков свидетельствует о процессе жирования томатов.
На заметку! Жированию чаще подвергаются помидоры индетерминантного типа. Ему подвержены и гибридные сорта, имеющие длинную цветочную кисть.
Причины жирования томатов
Ряд факторов влияют на жирование помидоров, выращиваемых в закрытом грунте:
обильный полив в течении 2-х недель после высадки рассады в грунт приводит к формированию разветвлённой корневой системы. В результате растение получает обильное питание и направляет его в рост ботвы;
скудное освещение растения приводит к его быстрому росту и вытягиванию ботвы, куст пытается получить за счёт массы листьев необходимое количество света. Чаще всего наблюдается при излишне густой посадке кустов;
нарушение схем подкормок. Избыток удобрений, особенно азотных, приводит к резкому увеличению массы листьев. Такому растению сил на цветение не остаётся. Аналогичная ситуация наблюдается при избытке навоза;
отсутствие постоянного микроклимата в закрытом помещении теплицы или же нарушения в технике проветривания, колебания влажности почвы и температуры воздуха.
Если помидоры жируют в теплице, что делать? Проверить наличие всех указанных признаков, хотя выявить конкретную причину бывает сложно.
Полив томатов не должен проводится чаще 1-2 раз в неделю. Подкормка производится поэтапно. Через неделю после посадки вносят азотные удобрения.
Важно! Подкормка азотом влияет на рост куста, но не на количество образовавшихся завязей. Проводить её после формирования куста нельзя. Следует использовать другие удобрения.
Микроклимат теплицы зависит от ряда обстоятельств. Это и место её установки (предпочтение отдаётся участку, равномерно освещённому в течении всего дня), и соблюдение схемы посадки для выбранного сорта. Густо расположенные кусты высокорослого растения будут тянуться вверх, а внизу плохо проветриваться из-за своей скученности.
Что делать, если помидоры жируют в теплице
Предпринимаемые шаги будут зависеть от того, удалось ли точно определить причину жирования. В первую очередь следует сделать следующее:
Остановить полив растений на 1-2 недели, не допуская полного пересыхания почвы. В случае необходимости поливать тёплой водой под корень небольшими объёмами.
Регулярно проветривать теплицу.
Проанализировать схему подкормок, снизить содержание азота в почве.
Удалить часть листьев.
Поддерживать температуру в теплице ночью 22-23 градуса, днём — не более 25.
Результатом принятых мер должен стать рост бутонов и плодов на завязях.
Если помидоры жируют по причине избыточного содержания азота в почве, понятно, что делать — снижать его количество путём внесения фосфата или суперфосфата. Внекорневая подкормка с использованием суперфосфата должна проводится вечером или до 9 часов утра. Фосфор благотворно влияет на новые завязи одновременно приостанавливая рост зелёной массы. Остановит жирование внесение калия и магния. Магний содержится в суперфосфате. Калий входит в состав таких удобрений, как монофосфат калия или зола в настое.
Что делать, если томаты жируют в теплице? Полезно их пасынкование. Оно проводится в соответствии с рекомендациями, данными по уходу за конкретным сортом, с учётом причин жирования. Важно помнить правила пасынкования :
первое пасынкование осуществляется во время цветения первой кисточки;
лучше, если удалённая ветка не достигла 5 см;
все пасынки ниже первого соцветия на кусте подлежат удалению;
удалять пасынки нужно утром;
поливать растение после пасынкования стоит не раньше, чем через 10-12 часов;
прищипывание верхушки проводится в августе с целью прекращения роста куста и вызревания плодов.
На заметку! Пасынками принято называть побеги, которые растут между стволом и веткой куста. Они забирают на себя много сил растения, обильно разрастаются, препятствуют созреванию обильного урожая.
Экстренно начинать пасынкование растение нельзя. В день следует удалять не более 2-3 веточек, иначе куст может погибнуть или полностью прекратить плодоношение.
Дополнительно следует проводить опыление растения. С этой целью проводится лёгкое потряхивание куста в районе цветения в дневное время до начала жары.
Профилактика
Не позволить зажиреть кустам кустов помидоры достаточно просто. Для этого требуется уход за почвой до посадки саженцев: вносится древесная зола, которая обогатит землю калием. Грунт подвергается глубокому вскапыванию для улучшения проникновения влаги и воздуха.
Предрасположенность к жированию возникает в первые 2 недели после высадки рассады, вот почему в этот период нельзя обильно поливать растение и вносить с избытком удобрения. Определить необходимость полива можно с помощью простого эксперимента. С глубины 15-18 см берётся комок земли, сжимается в ладони. При образовании комочка полив не требуется, при рассыпании — необходим.
Совет! Мульчирование грунта помогает сохранять влагу и избегать пересыхания почвы. Также оно способствует уменьшению потребности в поливе.
Выводы:
К жированию томатов приводит излишнее удобрение и полив кустов томатов, недостаточный микроклимат теплицы.
Первым признаком жирования становится процесс скручивания листьев и их потемнение сверху.
Снизить содержание азота можно с помощью внесения суперфосфата.
Кусты томатов индетерминантного типа, подвергшиеся жированию, нуждаются в пасынковании, грамотном поливе и искусственном опылении путём встряхивания соцветий.
Разобравшись, чем можно остановить жирование томатов и вовремя приняв меры, можно собрать хороший урожай.
Три быстрых способа прекратить жирование томатов. Проверено лично
Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Давайте сегодня поговорим о жировании томатов. Если у вас есть такая проблема на участке, то не решив ее срочно, можно существенно не добрать урожая помидор.
Теоретические знания о жировании томатов знают все. Жирование наступает в результате несбалансированного питания, и внесение с избытком азотных удобрений. А вот фосфорные и калийные удобрения внесены недостаточно. Внесение азота может вызвать жирование как при корневых подкормках, так и при обработке по листу.
Симптомы, по которым можно определить жирование очень простые:
1. Куст становится очень мощным с крупными темно-зелеными листьями.
2. Очень быстро нарастают пасынки, которые мгновенно вырастают до уровня нового стебля.
3. У жирующих томатов, из-за того, что жилки не успевают за ростом листовой поверхности, верхушки закручиваются во внутрь. Сама верхушка на вид необычно толстая, с уродливыми «пузырящимися» листьями.
4. У жирующих томатов, цветущие кисти либо совсем не образуются, либо их крайне мало, а количество цветков не превышает 2-3.
5. Может быть и другая проблема с цветочными кистями, кисть может не завершковаться, а продолжить расти. То есть на конце цветочной кисти вырастает не помидор, а пасынок.
Так как же поступит дачнику, чтобы перевести томат из вегетативной фазы роста в генеративную фазу? То есть перенаправить его силы на образование плодов.
Единственными реальными и быстрыми по времени могут быть только способы, которые наносят стресс томату.
Само собой полностью прекращаем кормить томаты азотом.
Способ 1. Необходимо до минимума сократить поливы. Понятное дело, что особенно это актуально в теплице. В открытом грунте погода вносит свои коррективы. По срокам это примерно 2 недели, количество поливов не чаще раз в пять дней и не больше 3 литров под куст.
Поливать необходимо водой с калийно-фосфорными удобрениями, при этом обязательно обрабатывая растение по листу, например монофосфатом калия.
Поливы можно возобновить в полном объеме, кода верхушка полностью выпрямится и не будет закручиваться вообще.
Некоторые дачники используют медную проволоку для борьбы с фитофторой, это вопрос спорный, но в данном случае, от жирования проволока нам поможет.
Способ 3. Удаление листьев. Многие считают способ варварским, однако он самый действенный и простой. Необходимо осмотреть растение и удалить у него примерно 25% листьев. Перво-наперво удаляйте больные, поврежденные, затеняющие листья. Это мгновенно остановит жирование томата.