что делать чтобы перец плодоносил
Подкормка перцев во время плодоношения для обильного урожая
Подкормки очень важны для болгарского перца на всех стадиях вегетационного развития, и период плодоношения не стал исключением. Правильно подобранные удобрения стимулируют образование плодовых завязей, повышают урожайность, улучшают лежкость и вкусовые качества плодов. Но в период плодоношения к выбору подкормок нужно относиться очень осторожно, так как избыток минеральных элементов может ухудшить урожайность перца.
Для чего нужна подкормка в период плодоношения
Перец очень требователен к питанию – для активного роста и обильного плодоношения ему требуется достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов. Именно поэтому овощная культура подкармливается удобрениями на протяжении всего срока вегетации – от выращивания рассады до плодоношения и сбора урожая.
Во время плодоношения перцу требуется повышенная концентрация калия, магния и фосфора. Эти элементы «отвечают» за количество, размер и вкусовые качества плодов. Точный перечень необходимых веществ зависит от структуры и состава грунта на участке, соблюдения севооборота и особенностей развития растения.
Определить недостаток минеральных элементов можно по внешнему виду растения:
Подкормки в период плодоношения вносятся только в случае необходимости. В первую очередь нужно внимательно осмотреть куст перца. Если плоды быстро формируются, имеют крупный размер, а плодовые завязи не опадают – культуре не нужны дополнительные удобрения.
Средства для обильного плодоношения и способы внесения
Для обильного плодоношения сладкого и горького перца используются как органические, так и комплексные, минеральные удобрения. Также многие дачники используют народные средства для подкормки овощных культур, учитывая их доступность, простоту применения и натуральный, экологически чистый состав.
Способы внесения подкормок:
Выбирая способ использования удобрения нужно учитывать тип почвы. На рыхлом и питательном грунте можно воспользоваться любой техникой. Если же почва чрезмерно влажная или плотная, корневое внесение удобрения может быть неэффективным. В таком случае лучше применить способ опрыскивание по листу.
Народные средства
В период плодоношения сладкого перца нежелательно использование промышленных удобрений. Поэтому многие овощеводы используют натуральную и безопасную альтернативу – народные средства. Они повышают урожайность овощной культуры и не приводят к накапливанию нитратов в плодах.
Народные средства для подкормки плодоносящего перца:
Для удобрения перца в период плодоношения можно использовать йод с добавлением древесной золы. Для приготовления подкормки растворите в воде 15-20 капель аптечного йода и всыпьте стакан древесной золы. Хорошо перемешайте и используйте для полива перечных кустов.
Минеральные подкормки
Подкормку сладкого перца минеральными удобрениями можно начинать сразу же после того, как первые плоды достигнут стадии технической зрелости и начнут слегка краснеть. Минеральные составы могут быть однокомпонентными или многокомпонентными. Первые содержат только один минеральный элемент, вторые – комплекс микроэлементов.
Правильно подобранные удобрения помогут быстрому формированию и вызреванию плодовых завязей. Дополнительно они защищают растение от грибковых и других болезней, вредителей и других негативных факторов окружающей среды.
Эффективные минеральные подкормки:
Минеральные подкормки применяются в точном соответствии с инструкцией. Их можно использовать как в сухом, так и в жидком виде, для полива и опрыскивания. Это указывается в инструкции каждого препарата.
Самый простой и распространенный способ внесения – в сухом виде. Для этого нужно рассыпать по поверхности грунта по 25 гр суперфосфата и сульфата калия, взрыхлить и обильно полить.
В садоводческих магазинах можно купить комплексные минеральные составы, которые содержат калий, кальций, фосфор и другие полезные микро- и макроэлементы. К таким препаратам относятся Эффект-Микро, МикроМикс и Аквамикс.
Органические подкормки
Органические удобрения очень популярны среди дачников и овощеводов. Такие подкормки, как и комплексные, содержат широкий перечень микро- и макроэлементов, но имеют полностью природное происхождение.
Для приготовления подкормок используются органические компоненты – коровий или конский навоз, птичий помет, крапива и другие травы. Эти ингредиенты полностью безопасны для растения, не накапливаются в плодах и не несут никакого вреда будущему урожаю.
Эффективные органические подкормки для перца:
В период плодоношения перца не стоит использовать коровяк, компост, перегной и настой птичьего помета. Эти подкормки содержат рекордное количество азота, который плодоносящему перцу не требуется. Они стимулируют рост зеленой ботвы, а не урожая.
Комплексные препараты
В садоводческих магазинах представлен широкий ассортимент комплексных препаратов, предназначенных для удобрения перца во время плодоношения. Такие подкормки имеют сбалансированный состав, разработанный с учетом потребностей овощной культуры.
Они содержат не только калий и фосфор, но и другие жизненно важные микро- и макроэлементы – магний, кальций, бор, железо, медь и молибден.
Популярные комплексные препараты для перца:
Комплексные минеральные удобрения не только улучшают образование завязей и повышают урожайность, но и защищают перечные кусты от неблагоприятных факторов – резких перепадов температуры, болезней и насекомых-вредителей.
Правила и сроки внесения
Частота внесения подкормок зависит от типа и плодородности почвы, а также состояния самих растений. Обычно используется стандартная схема – подкормка в период плодоношения каждые 14-15 дней. В небольших теплицах перечные кусты можно подкармливать реже, раз в 20-23 дня.
Для получения максимальной пользы от органических, минеральных и комплексных удобрений нужно помнить несколько правил их использования.
Подкормки болгарского и горького перца во время плодоношения очень полезны для овощной культуры. Они помогают в активном формировании плодовых завязей, повышают урожайность, улучшают вкусовые качества и сахаристость плодов. При выборе подкормки нужно учитывать состояние растения, так как при нормальном развитии и плодоношении перца можно обойтись без дополнительных удобрений.
Как повысить урожай перца (шпаргалка для новичков)
Начинающие дачники часто интересуются, как вырастить хороший урожай перца у себя на участке. Эта культура, конечно, немного капризна. Но ведь довольно многие дачники выращивают на своем огороде не только картофель и томаты, но и еще одну теплолюбивую пасленовую культуру – овощной перец. Пришедший к нам из балканских стран сладкий перец еще именуют болгарским. Это растение отлично плодоносит в условиях средней полосы, давая стабильный урожай каждый сезон.
15 способов как вырастить хороший урожай перца сладкого
Для того чтобы ваши растения хорошо себя чувствовали на грядках и в теплицах, рекомендуем придерживаться агротехники и выполнять ряд несложных мероприятий на протяжении всего периода вегетации.
Предлагаем вашему вниманию подборку эффективных способов повышения урожайности болгарского перца:
• Никогда не высаживайте рядом горький перец чили и овощной, так как плоды сладкой культуры станут острыми.
• Крепкие и здоровые растения, отличающиеся высокой степенью плодоношения, в нашем климате можно получить только рассадным методом (о предпосевной обработке семян мы писали ранее ). Причем, независимо от того, будут ли кусты перца жить на открытых грядках или теплицах.
• Высаживать рассаду перца на грядки следует не ранее начала июня, так как культура весьма чувствительна к перепадам температуры.
• В закрытые конструкции (парники и теплицы) перец можно сажать в начале мая, а в отапливаемые – с конца апреля.
• Во время роста рассады удалению подлежат нижние листья, расположенные ниже развилки центрального стебля.
• Расстояние между кустами на грядках не должно быть менее чем 0,3 м, чтобы растениям было достаточно просторно.
• Многие современные сорта довольно высокорослые, поэтому развивающиеся кусты желательно привязывать к опорам – деревянным колышкам, вбитым возле стволов, либо установить стационарные шпалеры.
• После появления 2-4 кистей с завязями прищипните верхушку каждого куста. Так вы перенаправите питательные соки к зреющим плодам для их полноценного налива.
• Овощной перец, как и помидоры, любит редкий полив (раз в 5-7 дней, а в засуху – раз в 3-4 дня), но достаточно глубокий. Следите, чтобы грунт промокал на глубину корнеобитаемого слоя (0,25 м). Поверхностные и частые поливы, особенно в начале вегетации, приводят к тому, что всасывающие корешки не уйдут вглубь, вытягивая влагу и питание из нижних горизонтов почвы, а расположатся в верхнем слое грунта.
• При выращивании болгарского перца не стоит увлекаться азотными подкормками, стимулирующими рост листового аппарата в ущерб плодоношению. Любителям химических подкормок напоминаем, что полив раствором азотных удобрений (карбамид, аммиачная селитра) на стадии выращивания рассады и в первые 20 дней после пересадки на постоянное место, имеет смысл только при наличии признаков азотного голодания (отставание в росте, блеклый цвет зелени, вытягивание саженцев). Приверженцы природного земледелия к подкормкам прибегают крайне редко, так как предпочитают заботиться не о питании растений, а о плодородии почты. Тем не менее подкормки сорняковым настоем вреда не нанесут.
• Опрыскивание кустов перца раствором борной кислоты (1%) во время цветения и формирования завязей позволяет увеличить урожайность на 10-20%.
• После удаления созревших плодов обрежьте пустые цветоносы (отплодоносившие ветви), чтобы минимизировать расход питательных соков на них.
Исходя из нашего опыта, соблюдение этих простых рекомендаций позволит вам насладиться сочными плодами этого овоща почти без дачной нервотрепки, так как вырастить хороший урожай перца по силам даже начинающему огороднику. Легкого вам труда на приусадебном участке!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Суперурожай перца – 10 «работающих» советов
Добавление статьи в новую подборку
Такой вкусный и полезный овощ, как перец – завсегдатай на дачных участках. Но далеко не всем огородникам удается получить его хороший урожай. Мы подобрали для вас 10 советов, которые помогут свести потери до минимума и получить максимальную отдачу.
В возделывании этой теплолюбивой культуры есть свои особенности. На развитие растений и урожайность влияют не столько погодные условия (особенно если перец растет в теплице), сколько несоблюдение агротехники на любом из этапов выращивания.
Если вы учтете все тонкости, хороший урожай вам будет обеспечен!
Выбираем правильный сорт перца
Достойный урожай перца невозможен без качественных семян. При их выборе отдавайте предпочтение районированным сортам, которые приспособлены для выращивания именно в вашей климатической зоне. В регионах с прохладной и неустойчивой погодой лучше высаживать ранние сорта сладкого перца.
Выбирая посевной материал, обращайте внимание больше на его характеристики: условия выращивания, неприхотливость, устойчивость к заболеваниям и перепадам температур, а не на красивую картинку на упаковке.
Соблюдаем сроки посева перца
Перец, как известно, выращивают через рассаду. От правильно рассчитанных сроков посева семян зависит, как молодые растения перенесут пересадку в открытый грунт или теплицу. Слишком вытянувшаяся на подоконнике рассада хуже приживается и долго «сидит» на месте, т.е. практически не растет.
К моменту высадки сеянцев на постоянное место (когда исчезнет угроза заморозков, а почва прогреется до 15-17°C) им должно быть по 60-80 дней. Поэтому ранние сорта высевайте в первой половине марта, а среднеспелые и поздние – с середины февраля.
Проращиваем семена перца
В обогреваемом помещении семена всходят через 7-10 дней. Перед посевом их следует протравить и прорастить: так снизится риск развития заболеваний, а всходы будут дружными и появятся быстрее.
Предупредить корневую гниль (черную ножку) на рассаде поможет замачивание семян в растворе сока алоэ с водой (1:1).
Для проращивания достаточно положить посевной материал между двумя увлажненными ватными дисками и поставить в тепло. Каждый день семена нужно проверять и при необходимости опрыскивать водой из пульверизатора.
После набухания семена рекомендуют закаливать: на 10-12 часов поместить в холодильник и через полсуток процедуру повторить. Благодаря этому повысятся холодостойкость и стрессоустойчивость будущих растений.
Когда набухшие семена проклюнутся, приступайте к их посеву.
Посадка семян перца в индивидуальные емкости
Поскольку перец не любит тесноту и плохо переносит пикировку, лучше сразу сеять его в большие емкости (объемом около 500 мл) или торфяные таблетки, которые потом можно просто перенести в контейнер или грунт в теплице. Так корневая система не пострадает. При этом тара для рассады не должна быть прозрачной: корни перца не любят свет.
Семена не следует сильно заглублять. Достаточно просто присыпать их слоем подготовленного грунта толщиной 1 см.
Своевременный полив и подкормка рассады
Чтобы рассада выросла крепкой, ей необходимы регулярные поливы и подкормки. Очень важно не допускать пересыхания и слеживания грунта.
Орошайте рассаду два раза в неделю так, чтобы промок весь земляной ком, и поддерживайте высокую влажность воздуха в помещении (на уровне 60-65%).
Первую же подкормку сеянцев проводят после появления двух настоящих листочков. Используйте для этих целей любое жидкое органоминеральное удобрение для рассады пасленовых (Малышок, Агрикола, Идеал и т.д.). Оно не обожжет корни и простимулирует развитие растений.
Подкормки, совмещенные с поливом, повторяйте каждые 7-10 дней.
Выбираем подходящее место для перца
Выбирая место под посадку, учитывайте особенности культуры. Перец любит тепло, хорошее освещение и плодородную почву с нейтральной реакцией. Лучше всего ему подходят небольшие возвышенности, где грунт быстрее прогревается.
Кроме того, следует избегать посадки на грядках, где раньше росли другие пасленовые (картофель, томаты или баклажаны), т.к. в почве могут остаться возбудители их общих заболеваний. А еще при выборе места для растения нужно помнить, что оно не выносит сквозняков.
Выращивание перца на теплых грядках
Для теплолюбивого перца большое значение имеет температура воздуха и почвы. И если надземная часть растения еще может приспособиться к более прохладным условиям, то с корневой системой этот номер не пройдет. Поэтому перец рекомендуется выращивать на теплых грядках, а еще лучше – в теплицах.
Кроме того, нужно учесть, что растение не любит резких перепадов температуры. Чтобы этого избежать, можно разместить в теплице пластиковые бутылки с водой. Благодаря этому днем жидкость будет нагреваться, а ночью – отдавать тепло.
Подбираем хороших соседей для перца
Как и для людей, для растений важно окружение, в котором они должны развиваться. У каждой культуры, в том числе и перца, есть свои «добрые» и «плохие» соседи.
Наиболее благоприятно воздействуют на сладкий перец лук, чеснок, бархатцы, настурция, базилик и др. Эти «соседи» защищают овощ от болезней и вредителей, выделяя фитонциды. А вот укроп и фенхель, наоборот, угнетают развитие сладкого перца. Подальше от него также стоит высаживать бобовые и пасленовые культуры.
Уход за перцем
Взрослые растения, как и рассаду, нельзя оставлять без влаги и подкормок. Поливайте их теплой отстоянной водой регулярно (в среднем раз в 4-6 дней), не давая грунту пересыхать и покрываться коркой. После полива обязательно подрыхлите почву на глубину 1,5-2 см.
Необходимый уровень влажности рекомендуется поддерживать и с помощью мульчирования. Не забывайте только раз в 3-4 недели обновлять мульчу по мере ее проседания.
Подкармливайте сладкий перец 2-4 раза за сезон, чередуя минеральные и органические удобрения. Для первой подкормки, которую следует провести через две недели после высадки растений, приготовьте раствор из 25 г сульфата калия, 30 г суперфосфата и 15 г мочевины на ведро воды. Поливайте им перцы под корень.
Вместо такой подкормки можно использовать комплексное удобрение или растворенный в воде настой птичьего помета (1:20), а также народные средства: настои золы (1 стакан на 5 л воды) или крапивы с добавлением навоза и ЭМ-препаратов.
Когда на перце образуются завязи, проведите вторую подкормку, немного снизив дозировку. В ведре воды растворите 10 г мочевины и по 25 г суперфосфата и сульфата калия. Двух подкормок перцу обычно бывает достаточно. Только если растение замедлилось в росте, можете «подпитать» его еще, но не чаще, чем раз в две недели.
Формирование перца
Чтобы растение понапрасну не растрачивало силы и питательные вещества, его нужно формировать. В таком агротехническом приеме не нуждаются лишь низкорослые сорта.
Если на рассаде перца появились первые цветки, их следует оборвать: это позволит растению направить все свои силы на наращивание зеленой массы. Когда рассада перца после высадки в грунт укоренится и адаптируется, можно приступать к формированию кустов. Удалите снизу все боковые побеги до первой развилки, а также коронный цветок, который располагается на самой верхушке главного побега.
На сформированных кустах оставьте не более 20 завязей. Тогда перец успеет полностью созреть. На высокорослых растениях также можно удалить нижние листья.
В конце августа на кустиках перца нужно удалить все вновь появившиеся цветки. Это даст последнему урожаю возможность полностью вызреть.
Выполнение этих простых рекомендаций, а также соблюдение севооборота и защита растений от болезней и вредителей помогут вам не только вырастить на своем участке здоровые кусты перца, но и значительно повысить его урожайность.
Как ухаживать за перцем в теплице и открытом грунте: 7 правил для богатого урожая
Добавление статьи в новую подборку
Сладкий перец выращивают многие огородники, однако богатым урожаем этого овоща могут похвастаться далеко не все. Для того чтобы свести все потери к минимуму и получить достойный результат, вам будет достаточно соблюдать определенные правила.
Среди огородников перец приобрел славу культуры довольно требовательной. Во многом, конечно, прихотливость этого овоща объясняется это теплолюбивостью, однако было бы неправильно сбрасывать со счетов и роль агротехники. Итак, какие же правила выращивания перца нужно соблюдать, чтобы в конце сезона получить обильный урожай.
1. Ухаживайте за перцем исходя из особенностей его сорта и места произрастания
Еще на этапе планирования посадок изучайте информацию о том, какие сорта и гибриды перца лучше всего подходят для выращивания в вашем регионе и учитывайте, что мероприятия по уходу за растениями в открытом и защищенном грунте могут отличаться.
Точно так же могут отличаться и требования, которые предъявляют различные сорта к процессу формирования. Низкорослые, например, легко могут обойтись и без него, в то время как при выращивании их высокорослых сородичей формированием придется заниматься.
Старайтесь отдавать предпочтение сортам, которые были специально выведены для выращивания в вашем регионе и приобретайте посевной материал только у проверенных производителей! Внимательно изучайте выбранные сорта и учитывайте то, что для высадки в теплицы и в открытый грунт нужно отбирать соответствующий посевной материал.
Сорта и гибриды перца для открытого грунта: Арсенал, Баргузин, Биг Мама, Ерошка, Сорванец, Юнга, Буратино F1 и др. Сорта и гибриды для выращивания в теплице: Абрикосовая фаворитка, Атлант F1, Белладонна F1, Калифорнийское чудо, Ласточка и др.
2. Следите за чистотой грядок
Поскольку места в закрытом пространстве гораздо меньше, растения приходится размещать близко друг к другу. Тесное соседство растений и высокая влажность являются основными факторами риска развития и быстрого распространения различных болезней. Именно поэтому важно своевременно пропалывать посадки и избавляться от незваных зеленых «гостей».
Иногда случается так, что на территорию, которую вы отвели для выращивания одной культуры, «прорывается» другая. Если так уж вышло, что по соседству с вашими перцами поселилось иное «порядочное» растение, не спешите от него избавляться.
Так, например, лук и чеснок помогут отпугнуть вредителей и подавят рост и развитие болезнетворных бактерий, а базилик, бархатцы, кориандр, котовник, майоран, пижма и чабрец привлекут к растению насекомых-опылителей.
Любопытно, что хорошую службу для вашего урожая могут сыграть и сорные травы. Так, например, крапива, ромашка и одуванчик способствуют скорейшему созреванию овоща. Если в теплице с перцем обитает 1-2 экземпляра какого-то из этих растений, имеет смысл отложить борьбу с ними до конца сезона, когда вы уже успеете собрать весь урожай.
3. Уделяйте время формированию кустов
Формирование куста позволяет направить все силы растения в «нужное русло». Если этого не сделать, перец начнет тратить питательные вещества на наращивание зеленой массы, а не на образование завязей, когда такая необходимость действительно появится. Основные этапы формирования кустов перца:
Когда на рассаде появляются первые цветки, их удаляют для того чтобы молодое растение тратило питательные вещества на укрепление куста.
Как только высаженное в грунт растение адаптируется к новым условиям, приступайте к формированию кустов. Для этого удалите все нижние побеги до первой развилки, а вместе c ними аккуратно отделите от стебля и коронный цветок.
Сократите число завязей до 20 на куст, чтобы растение не растрачивало свои силы на «лишние» плоды.
Чтобы последний урожай перца успел полностью вызреть, в конце августа удалите все новые цветки.
Коронный цветок – это цветок, который образуется в первой развилке куста.
4. Проводите регулярную профилактику болезней и вредителей
Регулярно осматривайте высаженные в грунт растения на наличие первых признаков болезни или появления вредителей. Обратите внимание, что применение тех или иных препаратов во многом определяется не только степенью заражения растения, но и фазой развития перца.
Так, например, в период бутонизации действуют по следующей схеме:
Через 10 дней после пересадки растений на постоянное место обработайте кусты препаратом Актара по инструкции. Для профилактики болезней (альтернариоз, фитофтороз и др.) воспользуйтесь раствором Фитоспорина-М.
Если вы заметите неладное на ранних этапах, то вам помогут отвар полыни (3 кг свежей травы на 10 л воды кипятят в течение 20 минут) или биопрепараты (Битоксибациллин, Лепидоцид и др.).
Если дело успело зайти слишком далеко и справиться с вредителями при помощи традиционной табачной пыли все же не удалось, на помощь придет «тяжелая артиллерия»: Алатар, Герольд и др.
В борьбе с колорадскими жуками помогут Шарпей, Бусидо, Жукоед, Инта-Ц-М, Ци-Альфа и др. Для обработки от паутинного клеща применяют Антиклещ, БиоКилл, Фитоверм и другие препараты.
О том, как защитить растение в период вегетации, цветения и плодоношения, вы можете узнать из следующей статьи.
5. Своевременно подкармливайте растения
Систематическая подкормка – залог достойного урожая. Дефицит питательных веществ приводит к «вытягиванию», замедлению роста и снижению урожайности, не говоря уже о том, что слабым растениям сложнее противостоять различным болезням.
Независимо от того, используете вы промышленные удобрения или стараетесь обойтись органикой, помните о том, что превышение дозировки может навредить или даже стать фатальным для растений.
На каждом этапе своего развития перец нуждается в разных удобрениях. О том, какие средства допустимо применять в период до высадки в грунт, во время роста, цветения и плодоношения этой плодовой культуры, вы можете узнать в материале, посвященном исключительно этой теме.
6. Не допускайте пересыхания грунта
Поливают перец утром в период с 9 до 11 часов дождевой или отстоянной теплой водопроводной водой под корень, следя за тем, чтобы жидкость не попадала на листья. Делают это каждые 4-6 дней в зависимости от состояния грунта. Следите за тем, чтобы он не пересыхал и не покрывался коркой.
Однако не стоит забывать и о том, что перец любит легкую и рыхлую почву, поэтому ни в коем случае нельзя допускать застоя влаги. Для этого на следующие после полива сутки прорыхлите грунт, в котором растет перец, параллельно избавляясь от сорных растений.
При выращивании перца в теплице или парнике не забывайте о проветривании, однако при этом следите за тем, чтобы не было сквозняков. Если же на улице установилась очень жаркая погода, облегчить жизнь растениям можно, сняв пленку с одной стороны парника.
7. Замульчируйте почву
Использование мульчи имеет целый ряд достоинств. Во-первых, она помогает земле всегда оставаться рыхлой, во-вторых, препятствует росту сорняков, и в-третьих, помогает сохранить влагу, а, значит, и экономит время, которое бы вам пришлось потратить на полив растений.
При этом не забывайте каждые 3-4 недели регулярно обновлять слой мульчи по мере ее проседания.
Несмотря на то что перец считается культурой несколько капризной, богатый урожай этого овоща собирают многие огородники. Соблюдайте наши рекомендации, и вы присоединитесь к их числу!