Огурцы некрасовские что это
Выбираем район: что нужно знать о Некрасовке перед покупкой квартиры
Некрасовка является одним из самых новых районов Москвы и расположен за МКАД. В 2002 году одноименному поселку присвоили статус района Юго-Восточного административного округа. В 2011 году он увеличился практически в два раза после присоединения к нему Люберецких полей аэрации. Риелторы называют Некрасовку крупнейшим районом застройки в Москве. На сегодняшний день здесь продается 2254 квартир, что составляет 7% от всего предложения на первичном рынке столицы, рассказала «РБК-Недвижимости» управляющий партнер компании «Метриум Групп» Мария Литинецкая.
Некрасовка — район новой панельной застройки как старых, так и новых серий. По словам руководителя аналитического центра компании Est-a-Tet Юлии Сапор, здесь реализуется один, но очень крупный микрорайон «Некрасовка», продажи идут в 30 корпусах (128,7 тыс. кв. м), а средняя цена 1 кв. м составляет 97,5 тыс. руб. На вторичном рынке, по данным компании «Бест-Новострой», представлены в основном квартиры в новых домах (порядка 1500 лотов), а средняя цена 1 кв. м — 113,9 тыс. руб.
Инфраструктура Некрасовки
Численность населения Некрасовки, по данным на 2016 год, составляло 43,6 тыс. человек. Площадь района — 1147,5 га, из которых 746,5 га жилая. До 2011 года район был эксклавом Москвы в области, после присоединения Люберецких полей аэрации территория граничит с районом Косино-Ухтомский. Нынешняя Некрасовка состоит из трех частей: старой Некрасовки (поселок работников станции аэрации), промзоны (станция аэрации и прилегающие предприятия) и Люберецких полей (новый жилой район, соединен с основной частью района узким перешейком в районе Бедринского озера).
По данным на сайте префектуры района, общая площадь жилфонда составляет 1 млн кв. м (около 100 домов на 18 тыс. квартир). Здесь расположено семь крупных промышленных предприятий, восемь детсадов, семь школ, больница и поликлиника.
В целом столичные риелторы называют Некрасовку не самым престижным местом для жизни. «Район отличается неудачным расположением — находится в Юго-Восточном округе Москвы за МКАД. Эта территория характеризуется неблагоприятной экологией и сложной транспортной ситуацией. Промышленная зона занимает более трети площади района (около 400 га)», — перечисляет Мария Литинецкая. Учитывая вышеперечисленные факторы, в Некрасовке всегда строилась преимущественно бюджетная недвижимость экономкласса, добавляет она.
По оценке генерального директора компании «Бон Тон» Наталии Кузнецовой, основными проблемами развития района являются недостаток социальной инфраструктуры (особенно ДОУ и школ), неблагоприятная транспортная доступность и неудовлетворительная экологическая составляющая. Риелторы также отмечают дефицит торговых центров — ближайшие крупные торгово-развлекательные комплексы находятся в Люберцах, Котельниках и Косино.
Как изменится район Некрасовка
Однако в последнее время ситуация начинает меняться в лучшую сторону. «Несколько лет назад открылась эстакада, соединяющая Некрасовку с Люберцами. В 2018 году планируется запуск станции метро «Некрасовка» строящейся Кожуховской линии. Что касается социальной инфраструктуры, то она возводится в рамках жилых комплексов», — говорит Мария Литинецкая.
Конечная станция метро «Некрасовка» будет располагаться на пересечении проспекта Защитников Москвы и Покровской улицы, в результате чего почти 40 уже построенных корпусов окажутся в непосредственной близости от метро. Это станет одним из главных преимуществ района, считает Наталия Кузнецова.
По ее словам, планом застройки предусмотрены протяженные бульвары, скверы и парковые зоны. Расстояние между уже построенными домами значительное, дворы просторные, улицы широкие, нормы по инсоляции соблюдены. Рядом — Люберецкий район с озерами, прудами, реками и песчаными карьерами, говорит она о преимуществах локации.
В 2017 году в районе будут сданы две школы (на 2100 и 1100 мест), четыре детских сада, строительство еще двух ожидается в следующем году. Также в планах на 2019 год — школа и три детсада.
Новостройки района Москвы Некрасовка
С 2005 года в районе проводится масштабная реконструкция с полным сносом пятиэтажных домов и строительством многоэтажных жилых домов. Часть уже готовых домов в районе строилась под переселение очередников. Застройка Некрасовки ведется в формате комплексного освоения территории, поэтому новые кварталы возводятся с собственной инфраструктурой, отмечает Юлия Сапор из Est-a-Tet. Сегодня в Некрасовке в продаже представлен жилой комплекс с одноименным названием — ЖК «Некрасовка». Это единственный проект экономкласса в Москве, отмечает Мария Литинецкая.
В крупном жилом микрорайоне продажи идут в 30 новых корпусах (более 2 тыс. квартир). Всего во всех корпусах крупного жилого комплекса 7635 лотов общей площадью 430 тыс. кв. м. Диапазон цены квадратного метра в разных корпусах ЖК «Некрасовка», по данным «Бон Тон», составляет от 90,3 тыс. до 125 тыс. руб. Бюджет предложения варьируется от 3,5 млн до 7,2 млн руб.
«Разсол», вятские огурчики и «душепарка». Едем в Ярославль за старинной едой
Планируя гастрономическое путешествие в Ярославль, будьте готовы к тому, что самые вкусные блюда и продукты по-прежнему «живут» на своей родине, в райцентрах на расстоянии 30—50 км от города. Мы поможем вам преодолеть этот гастроквест.
В последние годы гурманы, вдоволь напробовавшись итальянских паст и французских сыров, обратили внимание на русские специалитеты. Но выяснилось, что найти их не так просто: многие знаменитые 100 и более лет назад продукты и блюда почти утеряны. Здесь ключевое слово «почти»! На самом деле, если знать, что именно искать, то квест победно преодолим.
Сегодняшнее наше путешествие — в Ярославль. Край знаменитых русских молочных продуктов, необычных солений, старинных пирогов и напитков.
Гастрономическая карта Ярославской области
Как считает Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, в стране осталось очень мало традиционных локальных, т.е. присущих данной местности, продуктов, блюд, способов их приготовлений. Проезжая по Владимирской, Курской, Ярославской и другим центральным российским областям, гурман может вообще не увидеть разницы: везде пицца, пельмени и паста.
— Мы забываем кулинарное наследие, без которого, на самом деле, ничего не сделать, — сетует глава рестораторов.
Вот древний Ярославль. На одном из последних гастрономических фестивалей оказалось, что нет в Ярославской области ни чудесных ягод и трав, ни особенной дичи, ни страусиных яиц или загадочных рыб. Утеряны рецепты и технологии настоящего пошехонского сыра, не каждый ярославец уверенно скажет туристу, что такое «душепарка» или «разсол». А ведь эти блюда принадлежат к оригинальной ярославской кухне.
Фото: © East News
А какой она была, эта кухня?
Волжский город Ярославль любил рыбу и умел с ней обращаться. Только «повседневных», на скорую руку, рецептов ухи у ярославцев было три: чёрная (с перцем, корицей и гвоздикой), жёлтая с шафраном и белая с луком. Кроме как в Ярославской губернии, нигде больше не пекли рыбный пирог с крупой и солёным судаком. Причём судака клали в пирог целиком!
На всю Россию были известны и ярославские молочные продукты. Визитной карточкой считался пошехонский сыр и топлёный сухой творог. Из блюд старинной кухни интересен рецепт тушённых в молоке грибов с луком и чесноком. Кстати, местное кислое молоко было таким жирным и вкусным, что ярославцы забеливали им щи вместо сметаны.
Праздничным блюдом был знаменитый ярославский «блинник» — блинчатый пирог с разными начинками, в т.ч. и со знаменитым топлёным творогом.
Прежде суздальцев в Ярославле стали делать медово-ягодный горячительный напиток «душепарка», и делали его десятками способов.
И, наконец, именно ярославцы любили специи почти так же, как южане. Перец, гвоздика, имбирь, корица, ромашка, шалфей, зверобой — всё это шло и в похлёбки, и в закуски, и в напитки, и в выпечку.
Что осталось из былого кулинарного богатства нам, гастротуристам XXI века?
Старинный «разсол». Ярославль
Этого блюда никто бы не вспомнил, если бы ярославские музейщики не пришли на помощь рестораторам. Были изучены дневники, кухонные книжки, письма ярославцев второй половины XIX и начала ХХ века. Итогом исследований стал рецепт закуски «Разсол», найденный в одном из местных журналов.
Прочитав его впервые, музейщики были озадачены: в состав закуски входили такие разные ингредиенты, как мелко порезанные мясо телятины, слабосолёная сельдь, картофель, свекла, солёные огурцы, перепелиные яйца. Всё это — в горчичной заправке.
Фото © «Ванильное небо»
Однако после того как повара приготовили «разсол», выяснилось, что продукты в нём сочетаются идеально. Главный секрет вкуса в том, чтобы составляющие не смешивать. Нарезанные кусочки берут не ложкой, а нанизывают в произвольном порядке на вилку. И каждый раз получается иное сочетание вкусов. Секрет прост!
Где попробовать: ресторан «Ванильное небо».
«Белогубые» солёные огурчики. Село Вятское
В Германии есть «огуречный рай» — Шпреевальд, известный как центр производства самых вкусных солёных огурчиков. Но гурманам можно не пересекать границу, чтобы отведать не менее вкусный продукт.
В 38 километрах к северо-востоку от Ярославля, в Некрасовском районе, располагается российский «огуречный рай» — село Вятское.
Огурцы здесь начали выращивать и солить более 150 лет назад. Вывели собственный сорт — «белогубый», который в бочке сохранял хрусткость даже через несколько лет.
На ярмарках в Ярославской губернии знаменитые вятские огурчики продавали так — 80 коп. и 1 руб. за тысячу. «Вятские огурцы хватские, налетай — подешевело, как куснёшь, так уснёшь, как вскочишь, опять захочешь», — похвалялись огородники.
Часть огурцов продавали свежими, а часть сами солили. Делали это так: в бочки из дуба, осины или берёзы закладывали мытые огурцы. Подготавливали рассол из расчёта 1 кг неочищенной соли на 10—12 литров воды. Дно бочки щедро выстилали укропом, листьями хрена, вишни, смородины, дуба. Укладывали огурцы вместе с нарубленным чесноком, заливали рассолом под край. Закрывали крышкой и… опускали в речку Ухтомку, или в родниковых местах в нагороженные заплоты, или в пруды. Весной расчищали снег и всей деревней вытаскивали бочки.
До сих пор в Вятском рассказывают легенды о том, что одна из бочек простояла четверть века, а огурцы в ней так и остались хрусткими и вкусными.
Неудивительно, что до революции вятские огурчики шли и к императорскому столу и на экспорт — даже в далёкую Швейцарию и Скандинавию.
Одним из самых известных тогда ярославских рецептов на основе солёного огурца стали ржаные пирожки с начинкой из тушёных вятских огурчиков.
Где попробовать: Ярославская область, Некрасовский район, с. Вятское, ресторан-музей.
Утешительная «душепарка». Пошехонье
Горячий напиток, который отогревает не только тело, но и душу, в Ярославской губернии варили и пили ещё 200 лет назад. Его так и называли — «душепарка». Считается, что она предшественница сбитня.
Рецепт напитка прост: пиво, вино, мёд и клюквенный сок с пряностями. Пьют «душепарку» горячей.
Как обычно в простых рецептах, вся интрига приготовления напитка в деталях. Сколько положить пряностей, какого сорта должен быть мёд, пиво или вино, откуда собрана и спела ли клюква?
Кстати, о клюкве. Пошехонье называют Ярославской Венецией — куда не поедешь, везде наткнёшься на реку. Город стоит на слиянии пяти рек и имеет семь мостов. Вокруг много болот, а на них — замечательная клюква. Конечно же, пошехонцы утверждают, что именно их клюква придаёт «душепарочке» самый лучший вкус. Если надумаете приехать в Пошехонье осенью, то в расположенном недалеко от Пошехонья селе Владычном настоящий клюквенный рай.
Интересно, что утраченный в советское время рецепт «душепарки» восстановили только в 2005 году. Авторами победного исследования на этот раз оказались не краеведы или записные кулинары, а работники райпотребсоюза, которому принадлежит несколько кафе в Пошехонье. Заведующая производством ресторана «Согожа» Галина Шигаева ещё в 2007 году ввела «душепарку» в меню ресторана, и до сих пор она остаётся хитом продаж.
Где попробовать: Пошехонье, ресторан «Согожа».
Молочные реки, сырные скалы, творожные берега. Ярославль
О том, что именно Ярославская губерния была в конце XIX века экспериментальной площадкой российского сыроделия, знают все. Пшеница здесь растёт плохо, а вот трава на лугах — отлично. Здешняя порода коров, знаменитая белоголовая ярославка, давала жирное молоко. Где молоко, там и сыр. Уже к началу ХХ века в губернии действовало не менее 300 сыроварен, а в Пошехонье построили самую большую из них.
Головка пошехонского сыра в пошехонском музее Фото: © wikipedia.org
После революции почти все они закрылись, уцелела лишь пошехонская, на которой и стали делать в начале 30-х годов всем известный сыр с цифрой «2» на каждой головке. В Советском Союзе он входил в первую тройку самых популярных сыров, но это не спасло производство от развала в лихие 90-е.
Сыр Марии. Переславль
Долгое время не только «пошехонского», но и вообще твёрдого сыра на Ярославщине не делали. Но в 2014 году фермер и сыродел Мария Коваль решила открыть именно тут, в Ярославской области, своё сырное производство. Она прекрасно знала и историю края, и то, что по-прежнему белоголовые коровы дают прекрасное молоко: если и начинать сырное производство, то только здесь.
Правда, пошехонского сыра Мария не делает. Её рецепты привезены из Франции и Италии и адаптированы под здешнее молоко. Но сыр всё равно вкусный!
Где попробовать: «Частная сыроварня Марии Коваль». Ярославская обл., Переславский р-н., с. Новоселье. Фирменный магазин в Ярославле: ул. Советская, д. 8.
Сыр погибшей Мологи. Ярославка
Эта почти мистическая история началась здесь, в месте, где некогда сливались две реки — Волга и Молога. Заливные луга были обширными, трава сочной, и не стоит удивляться тому, что молоко здешних коров стало известно своим вкусом по всей Ярославщине. Центром территории с 1207 года был город Молога со своими сыроварнями, маслобойнями и молочными фермами. Он благополучно пережил столетия, но в 40-х годах прошлого века был… затоплен водами Рыбинского водохранилища. В один день исчезло всё: дома, храмы, гимназия, лавки и мастерские. Разъехались люди, которые поколениями делали творог, масло и сыр.
Более чем полвека никто не видел и сыра «Молога», который здесь варили по собственному городскому рецепту. И вот в начале XXI века он снова появился на прилавках Ярославля. Оказалось, что рецепт был найден, и производство сыра возобновило небольшое предприятие «Племзавод Ярославка». Знатоки, попробовавшие «Мологу», отмечают её нежный сливочный вкус и приемлемую цену — до 350 рублей.
Где попробовать: торговые точки с продукцией «Ярославки» работают на некоторых ярославских рынках, есть она в гипермаркете «Глобус» (Ярославская обл., Ярославский р-н, Красный Бор пос., стр. 1).
Заведения, которые нельзя пропустить
Ресторан-музей «Собрание» предлагает еду из русской печи, традиционные хмельные напитки типа «душепарки» и «Малиновки». Предполагается, что всё меню состоит из старинных блюд по восстановленным рецептам. Гости отмечают солидные порции — несомненный плюс в карму заведения!
Ресторан «Иван Васильевич» имеет в меню блинный пирог, который недавно стал гастрономическим брендом Ярославля. Ну и, конечно, здесь угощают «душепарочкой».
Ресторан «Ванильное небо». Единственный в Ярославле вместе с музеем разработал проект «Трапеза по-ярославски». В меню входят и пирожки с вятскими солёными огурцами, и салат «разсол», и тельное из волжской щуки, и даже такой деликатес, как мороженое из гречи.
5 лучших сортов огурцов
Невозможно представить себе огород на котором не выращивались бы огурцы. Этот овощ сажают все. Как радуемся мы первому огурчику, ароматному, хрустящему! Только вот какой сорт лучше посадить? Какой будет дольше плодоносить? Какой не боится перепадов температуры? Какие огурцы не вырастут горькими? А какой сможет расти в затененном месте? У каждого свои вопросы и требования.
Как выбрать из сотен сортов именно тот, который устроит нас по всем параметрам? Надо отметить, что один и тот же сорт огурца в разных местах может показать себя по разному. Где-то почва глинистая, а где-то песок. Где-то жара, а у кого-то прохлада. Влажность разная. Вот и растут огурцы по разному. Хочу рассказать о сортах, которые зарекомендовали себя отлично и хорошо в разных условиях. Первым опишу сорт, который более десяти лет выращиваю сама. Я много перепробовала разных сортов и в каждом находила какой-то изъян. Этот огурец для меня идеален во всем!
ЕМЕЛЯ F1 Сорт скороспелый. Сажаю семена сразу в грунт, иногда даже без замачивания. Сорт партенокарпический (самоопыляемый), можно выращивать и в теплицах и в открытом грунте. Я выращиваю в открытом грунте. Сорт высокорослый, сильноплетистый, ничего не прищипываю. Растет по шпалерной сетке, лишь изредка направляю плети. Цветочки появляются все с огурчиками, растут быстро. Плоды, если обрываю через день 10-12 см. Если где-то пропустила, вырастет до 18см, но останется таким-же нежным, с тоненькой шкуркой, сладкий, ароматный, с мелкими семечками. Используем и в салатах, и для консервирования. Никогда не бывает горьким. Плодоносит до самых заморозков. У меня нет необходимости подсаживать вторые огурцы. Сорт устойчив к заболеваниям. Очень рекомендую. Сразу оговорюсь, что сажаю «Емелю» только фирмы Манул. Покупала и других фирм, но там редко семена соответствовали сорту.
КУРАЖ F1 Еще один отлично зарекомендовавший себя партенокарпический сорт. Скороспелый, среднеплетистый. Для северных областей рекомендуется для выращивания в теплицах. А в нашей Волгоградской жаре прекрасно растет в открытом грунте. Сорт огурца без генетической горечи, с пучковой завязью, одновременно растут 2-5 завязей, а на одном растении одновременно могут зреть до двадцати огурчиков. Вырастают размером до 12 см, белошипые. Очень вкусны в свежем виде и в консервированном. Я для себя открыла в них один малюсенький недостаток: если вовремя не сорвать огурчик, он пузатеет, становится толстым. То есть огурчики надо срывать вовремя, практически ежедневно, не давая им перерастать.
МАРИЯ F1 Сорт суперранний. Это новинка японской фирмы «SAKATA». Сорт партенокарпический, корнишонного типа, размер огурчиков не превышает 10 см. Ярко зеленые, сладкие, универсального назначения. Устойчивы к заболеваниям. Одна особенность у этого сорта, впрочем, есть: его надо формировать в один стебель. Но урожай огурцов вас приятно удивит и воздаст вам за все труды.
МУРАШКА F1 Скороспелый сорт черношипых огурчиков. Партенокарпический, сильнорослый, женского типа цветения. Огурчики вырастают размером 11-13 см. Пучковая завязь, по 4-6 завязей в узле. Плоды сладкие, нежные. Это один из лучших сортов для бочковой засолки. Сорт устойчив к заболеваниям.
НАСТОЯЩИЙ ПОЛКОВНИК F1 Замечательный сорт скороспелого огурца. Сорт партенокарпический. Плоды размером 12-15 см очень сладкие, с нежной кожицей, ярко-зеленого цвета. Сорт выносит легкое затенение, устойчив к основным заболеваниям огурцов. Хорош и в салатах, и в мариновании, и в консервации. Плодоношение длительное с дружной отдачей урожая.
ТОП-50 сортов огурцов для открытого грунта 2022 года — фото с описанием
Огурец – растение, пользующееся большой популярностью. Многие дачники выращивают его на своих участках. Чаще всего культуру сажают в открытый грунт.
Лучшие сорта самоопыляемых огурцов для открытого грунта
Самоопыляемые огурцы не требуют особого ухода. Им нужно обеспечить лишь достаточное количество света и питательную почву, а также следить за уровнем влажности воздуха. Наилучшими сортами для открытого грунта считают следующие: Альянс F1, Орфей F1, Задор F1, Герман F1, Бочковой F1, Патти, Королек, Апрельский, Стелла, Престиж.
Альянс F1
Среднеспелый гибрид, дающий очень вкусные плоды. Урожайность неплохая – 17 килограмм с квадратного метра. Перед посадкой рекомендуется провести проращивание семян. Сорт отлично подходит для зимних заготовок.
Орфей F1
Довольно ранний сорт, который дает урожай примерно спустя 40 дней после посадки. С квадратного метра грядок можно получить до 7 килограмм плодов. В одной завязи – до 8 овощей средней массой 80-110 грамм.
Задор F1
Ранний гибрид, подходящий для открытого грунта. Урожай дает спустя 35 дней после высадки. Одна завязь формирует до 5 плодов. С квадратного метра получают до 6 килограмм овощей. По размеру они небольшие, так что будут хорошо смотреться в банках.
Герман F1
Сорт является универсальным. Подходит как для открытого грунта, так и для теплицы. Выведены огурцы были голландскими селекционерами. Лучший вариант для засолки или употребления в свежем виде. Можно класть в салаты. Масса одного плода составляет максимум 90 грамм.
Бочковой F1
Как можно понять из названия, овощи идеальны для засолки. Вкус без горьких ноток. Сорт отличается высокой стойкостью к различным болезням.
Патти
Новинка, быстро набравшая популярность. Всегда дает хороший урожай. Плоды небольшие, так что подойдут для консервации. Сорт отличается высокой стойкостью к неблагоприятным условиям окружающей среды.
Королек
Ранний сорт огурца, приятный на вкус. При правильном уходе можно получить около 20 килограмм урожая. Сами овощи большие, так что лучше всего добавлять их в салаты. Вкус освежающий, горечи нет.
Апрельский
Еще один салатный сорт, дающий первый урожай уже в июне. Хорошо выдерживает неблагоприятные условия окружающей среды.
Стелла
Неплохой гибрид, пользующийся популярностью благодаря высокой урожайности. Овощи хорошо смотрятся в засолках. Они аппетитно хрустят во время употребления.
Престиж
Один из лучших сортов. Урожайность высокая: до 20 килограмм с квадратного метра. Огурцы имеют приятный вкус без горечи, долго не портятся.
Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта
Любой дачник хочет получить хороший урожай огурцов. Чтобы добиться цели, достаточно просто подобрать урожайный сорт: Сюзанна, Родничок, Спарта F1, Зозуля F1, Разносол F1, Кустовой, Буратино, Хрустящий.
Сюзанна
В последнее время становится все более популярным. Сорт подходит не только для открытого грунта, но и для теплиц, а также балконов. Отличается высокой устойчивостью к болезням. Урожайность высокая.
Родничок
Сорт известен многим дачникам. На созревание требуется всего 50 дней. Овощи имеют приятный вкус, размер – до 11 сантиметров. Товарные характеристики высокие.
Спарта F1
Гибридный сорт, прекрасно чувствующий себя в открытом грунте. Огурцы вкусные, кожица у них тонкая и не горчит. Мякоть всегда хрустящая и сочная, семена небольшие. Можно солить или мариновать эти овощи.
Зозуля F1
Чтобы увеличить показатели урожайности, не нужно заботиться о естественном опылении. Но оно все-таки поможет получить овощи очень рано. В первый месяц вполне реально получить 16 килограмм плодов. Товарные характеристики неплохие.
Разносол F1
Сорт отличается стойкостью к большинству болезней. Кусты среднерослые, длина плодов – максимум 11 сантиметров. Назначение – универсальное. Урожайность высокая – примерно 15 килограмм с квадратного метра.
Кустовой
Достаточно специфическая разновидность, радующая хорошим урожаем: с гектара получают до 370 центнеров овощей. Назначение плодов – универсальное.
Буратино
Среднеспелый вариант, плоды которого могут достигать 9 сантиметров и массы 100 грамм. Использовать овощи можно как в свежем, так и переработанном виде. Урожайность – до 13 килограмм с квадратного метра.
Хрустящий
Идеальный вариант для засолки. Овощи не очень крупные, до 12 сантиметров. Их максимальная масса – 120 грамм. Хрустящие и сочные. При засолке огурцы сохраняют все свои свойства.
Ранние сорта огурцов
Ранние сорта огурцов позволяют радовать себя огурцами тогда, когда другие культуры еще только начинают расти. Особого внимания заслуживают такие варианты: Алтайский ранний 166, Боровичок F1, Амур F1, Меренга F1, Анзор F1, Кроха, Зозуля, Каскад, Конкурент.
Алтайский ранний 166
Один из самых скороспелых и урожайных вариантов. Плодоношение наступает примерно спустя 37 дней после всходов. Отличается высокой стойкостью к морозам. Средняя масса одного плода – 80 грамм.
Боровичок F1
Пчелоопыляемый гибрид. Ждать урожая можно спустя примерно 45 дней после всходов. Один плод может весить около 100 грамм. По вкусу огурцы приятные, нет горьких ноток. Сорт отличается высокой стойкостью ко многим болезням.
Амур F1
Дает плоды уже спустя 40 дней после всходов. На первом ярусе наблюдается букетный тип завязей. Размер одного зеленца – 12 сантиметров, овощи сочные и слегка пушистые. Стоит отметить, что плоды надо срывать постоянно, иначе они испортятся.
Меренга F1
Гибрид выведен голландскими селекционерами. Дает хороший урожай высокого качества. Мякоть очень приятная по структуре, с приятным ароматом. Можно получить до 12 килограмм овощей с квадратного метра.
Анзор F1
Урожай можно получить уже спустя 35 дней после всходов. Сорт отличается стойкостью к холодам, а также не боится неблагоприятных условий окружающей среды. Можно получить до 5 килограммов зеленцов с квадратного метра.
Кроха
Собирать огурцы можно уже через 40 дней. Опыляется преимущественно пчелами. Сорт сильный, дает стабильный урожай. Вес одного овоща – около 90 грамм.
Зозуля
Описание указанного сорта представлено ранее.
Каскад
Скороспелый сорт, который был районирован в 1982 году. Плоды плотные и хрустящие, достигают длины в 16 сантиметров и массы 150 грамм. Культура очень требовательна к влажности почвы.
Конкурент
Популярный вариант, который нравится дачникам из-за высокой урожайности и стойкости к большинству болезней. Плоды могут достигать массы 100 грамм. Культивировать растение можно только в открытом грунте.
Сорта огурцов для Подмосковья для открытого грунта
Определенные сорта лучше всего подходят для выращивания в Подмосковье. Рекомендованы следующие варианты: Кураж, Амур, Туми, Конни, Миранда.
Кураж
Самоопыляемый гибрид, дающий вкусные плоды уже в начале лета. Вес одного плода – до 130 грамм. Горечи во вкусе совершенно нет.
С описанием этого сорта можно ознакомиться выше.
Скороспелый сорт, дающий большой урожай. Огурцы корнишонного типа, темно-зеленые, вкусные и хрустящие. При консервации становятся более пикантными.
Конни
Одна из новинок. Хорошо переносит неблагоприятные условия окружающей среды. Овощи растут так, словно это гроздь винограда. Собирать урожай следует ежедневно.
Миранда
Плодоношение наступает спустя 40 дней. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, не боясь повредить.
Для Урала и Сибири
Для Урала и Сибири следует подбирать выносливые сорта, способные выдерживать неблагоприятные условия окружающей среды. Хорошо зарекомендовали себя такие варианты: Артек F1, Бэби мини F1, Гектор F1, Шмель F1, Уникальный F1, Герман F1, Дездемона F1, Чемпион.
Артек F1
Выносливый сорт, опыляемый пчелами. Огурцы корнишонного типа, вкусные и хрустящие. Товарные характеристики высокие, идеальный вариант для консервации. Растение отличается стойкостью к большинству болезней.
Бэби мини F1
Неплохой салатный огурец, отличающийся сочной и вкусной мякотью. Плоды короткие, темно-зеленого оттенка. Урожайность всегда стабильно высокая. В опылении данная культура не нуждается.
Гектор F1
Лучший по вкусу и товарности сорт. Огурцы средних размеров, до 12 сантиметров, имеют очень приятный вкус. Их используют как для салатов, так и для консервации. Сам куст небольшой.
Шмель F1
Дает неплохой урожай, а также может выступать опылителем для других растений. Огурцы идеальны в салатах и просто в свежем виде.
Уникальный F1
Невероятно популярный среди дачников сорт: раннеспелый, дает вкусные плоды, причем в больших количествах. Кусты мощные, отдают овощи в течение всего лета, да и в начале осени тоже плодоносят.
Герман F1
Описание данного сорта представлено выше.
Дездемона F1
Отличный гибрид, дает до 100% товарной продукции. Огурцы корнишонного типа, собирать их надо ежедневно. Можно использовать в свежем виде или для консервации. Урожай собирают буквально ежедневно.
Директор F1
Сорт дает хороший урожай, причем огурцы имеют высокое качество и приятный вкус. Плодоношение растянутое. Куст среднерослый, не требует опыления.
Чемпион
Раннеспелый и урожайный вариант, подходящий не только для открытого грунта, но и для теплиц. Дает до 30 килограмм с квадратного метра. Плодоношение растянуто до поздней осени. Длина одного овоща – 15 сантиметров, масса – 120 грамм. Овощи хорошо лежат и перевозятся на дальние расстояния.
Для южных регионов России
В южных регионах страны можно сажать как самоопыляемые огурцы, так и те, которым нужны пчелы. Самые высокие оценки от любителей и профессионалов получили следующие сорта: Маша F1, Амур F1, Герман F1, Конкурент, Директор F1, Гирлянда, Журавленок F1, Соловей F1, Родничок F1, Феникс-640, Капелька, Адам F1.
Маша F1
Голландский гибрид, идеальный для южных регионов. Замачивать семена перед посадкой не требуется. Сорт раннеспелый и урожайный (10 килограмм с квадратного метра). Длина плодов – примерно 11 сантиметров, но можно снимать их и раньше. Употреблять рекомендуется в свежем виде, но и консервировать тоже можно. Овощи нормально переносят перевозку.
Амур F1
С описанием данного сорта можно ознакомиться выше.
Герман F1
Сорт Герман описан ранее.
Конкурент
Характеристики культуры указаны выше.
Директор F1
Гирлянда
Раннеспелый сорт, хорошо чувствующий себя в открытом грунте. Куст сильный, слабо ветвится. Средняя длина плода – 14 сантиметров. Вес – около 130 грамм. Плоды подходят для салатов и переработки. Сорт отличается стойкостью ко многим распространенным болезням.
Журавленок F1
Хороший гибрид для юга. В каждом узле формируется до 5 плодов массой по 110 грамм. Садоводы отмечают приятный вкус овощей и их универсальное назначение. Также они подчеркивают, что гибрид хорошо сопротивляется многим болезням.
Соловей F1
Еще один гибрид, выведенный специально для юга. Является раннеспелым, для опыления требуются пчелы. Плодоношение наступает примерно спустя 50 дней. Масса одного огурца – около 95 грамм. Назначение овощей – универсальное.
Родничок F1
Пчелоопыляемый гибрид, урожай которого созревает спустя 50 дней. Вес одного овоща – 100 грамм. Вкус у огурцов очень приятный, они лучше всего подходят для засолки. Сорт отлично сопротивляется многим болезням.
Феникс-640
Сорт районирован специально для Крыма, но подходит и для других регионов. Плоды имеют длину до 10 сантиметров, созревают быстро. Назначение – универсальное.
Капелька
Раннеспелая разновидность, которая опыляется пчелами. Огурцы весят около 70 грамм, назначение у них универсальное. Собирать их рекомендуется ежедневно.
Адам F1
Вариант немецкой селекции. Огурцы корнишонного типа с небольшими бугорками и шипами. Идеальны для маринования, так как маринады хорошо проникают в плоды. В свежем виде овощи тоже показывают себя очень хорошо.
Видео-обзор лучших сортов огурцов для открытого грунта
Описание 6 лучших сортов огурцов для выращивания в открытом грунте. Присоединяйтесь к просмотру!
Сортов огурцов для открытого грунта очень много, поэтому любой желающий сможет при необходимости найти подходящий вариант. Выращивать эти растения не слишком сложно, а перечисленные разновидности высоко оцениваются как дачниками, так и специалистами.