ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ°
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ: ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ? Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ (malt whisky) Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, Π΄Π»Ρ
ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ (ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄). ΠΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ
ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (grain whisky), ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌΠΈ.
Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ
Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ
Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:
ΠΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ
Π½Π΅Π±Π΅Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ
ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ
Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ². ΠΠΎ
ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌΠΈ
Π₯ΠΎΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ
ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ
Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
.
Π£ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅
Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π°ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ: Π΅ΡΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΡ
ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π° β ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π½Π΅Π³ΠΎΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ±Π° ΡΠΎΡΡΠ° Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ
Π½Π΅Π³ΠΎΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ
Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΡΡ
, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅.
ΠΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ
ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π° Π±ΡΠΊΠ΅Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ
Π½Π΅Π³ΠΎΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Β«ΠΏΠ»ΡΡΠ΅ΡΒ», ΠΏΡΠΈΡΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°
Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ
ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ
ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅
ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ Π΅Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ.
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ
Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ
Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ:
Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²
ΠΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ·Π½Π°Π², ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ, ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅. Π Π°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΡΠΌΠΈ.
Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΡ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ.
ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ, Π° Π²ΠΊΡΡ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΌΡΡ.
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π΅ΡΡ, Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΊΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΡΠΎ Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ β ΡΡΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΌΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ
ΠΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠΊΡΡΠ°Π½ ΠΏΠ΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ.
ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½ ΠΈ Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ
ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½ ΠΈ Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π‘Π¨Π. ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΡ Π¨ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅.
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡ
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅? ΠΠ° ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ Π²ΠΊΡΡΠ° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½. ΠΡΡΠΌΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΈΡΠΊΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ, Π²Π΅Π΄Ρ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ. Π§ΡΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ.
Π‘Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ ΡΡΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ Π²ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ΅, Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΄ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ±Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Ρ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΈΡΠΈΡ.
Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ ΠΈΠ· Π»ΡΠ±ΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ . ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ single malt, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π΄ΠΎ 50 ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ°, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΈΠ».
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ. Π‘ΠΊΠΎΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΎΠΌ.
Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°ΠΌ. ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ.
ΠΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠΈΡΡΡΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅. ΠΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ Π² ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ , ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΊΡΡΡ.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π‘ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΡΠ΄ΠΎΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠΎΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΠΊ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ? ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ . Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΎΡ 11 Π΄ΠΎ 60% Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π§Π΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠ½Π°Π΄ΡΠ°ΡΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ 36 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, Π° ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, Π²Π΅Π΄Ρ ΡΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ. Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΊ, Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ
Π²Π½ΡΡΡΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ. ΠΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ±Π°. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ±Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·Π²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Β«ΡΠ²Π°Π΄Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉΒ». ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π. ΠΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π² Π΄Π°Π»ΡΠΊΠΎΠΌ 1853 Π³ΠΎΠ΄Ρ. Π Π² 1860 Π³ΠΎΠ΄Ρ, Π² ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π°Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½, Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ.
Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠΌΠ΅ΡΡΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ:
ΠΠ°ΡΠΊΠ° ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«JΠΎhnnie Walker RΠ΅d LabelΒ», Π² ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ
ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Β«BΠ°llantineβsΒ», Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ½Π½ΡΡ
Π¨ΡΠ°ΡΠ°Ρ
ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ Β« DΠ΅warβs(ΠΠ΅Π²Π°ΡΡ) Β». ΠΡΠ΅ ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΡΡΡ
Π»Π΅Ρ. ΠΡΠΏΠ°ΠΆ de luxe Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄ΡΠ°ΡΠΈ Π»Π΅Ρ.
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ. ΠΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΡΠΎ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ²ΡΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎ Π·Π° ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅. ΠΠ³ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌ, Π° Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Single Malt. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡΡΠ½Π°Π΄ΡΠ°ΡΠΈ Π»Π΅Ρ, ΠΈ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅, Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΡΠΈ Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°. ΠΡΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π±Π΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠ½ΡΡΡ ΡΡΠΎ Π·Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠΈ, ΠΈ Π²ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΎΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π² ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΡΡΡΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΠΠ½Π΄ΡΡ ΠΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΠΆΠ΅ΠΉΠΌΡΠΎΠΌ Π§ΠΈΠ²Π°ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ: Π±ΡΠ΅Π½Π΄ Chivas Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π» ΠΠ½Π΄ΡΡ ΠΡΠ΅Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Old Vatted Glenlivet ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ» Old Vatted Glenlivet. ΠΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π» ΠΠ½Π΄ΡΡ ΠΡΠ΅Ρ Π² 1853 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π±Π»Π΅Π½Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π² 1860 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
ΠΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ» ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ Π² 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π±ΡΠ» Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π½ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ Π² ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ . ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ»ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
Π 1890 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡ. ΠΡΠ½Π°Ρ ΠΠΎΡΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ. ΠΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±Ρ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ Π‘ΡΡ ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π² Π‘Π¨Π ΠΈ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ Π½ΠΈΡΡ Π½Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅.
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ?
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π² Π‘Π¨Π β ΡΠΆΠ°Π½ΡΠ΅, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π°.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ (single malt). Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π·Π΅ΡΠ½Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ°. ΠΠΈΠ΄Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ. Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ².
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90% ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ ΡΠΊΠΎΡΡΠ°, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅. ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ° Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Β«Johnnie WalkerΒ» ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ². Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ±ΠΎΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π° 9-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ (ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄) ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ².
Π‘ΡΡΠ°Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³Π»Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½Π°. ΠΠ³ΠΎ Π΄ΡΠΎΠ±ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 8-12 ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ»ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ (Π΄ΠΎ 5%). ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ (ΡΠ΅ΠΆΠ΅ β ΡΡΠΈΠΆΠ΄Ρ). ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π· ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎ 25-30%. ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠΊΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ . Π‘ΠΏΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ±Π°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π±Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ.
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅
ΠΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, ΠΎΠΏΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΡΠΎ: ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ 2-3 Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ (Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ) ΠΌΠΎΠ³Ρ ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, Π° Π½Π° ΡΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡ.
Π‘Π°ΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. Π‘ΠΎΠΌΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΡΠΎ, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΈ (ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ Π·Π»ΠΎΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ) ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ ΠΠΠ’.
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π΄Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ
ΠΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ, Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ. Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ. ΠΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅, Π²Ρ, ΡΡΠΎΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Ρ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ·Π°Π΄Π°ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².
Π ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π»?
ΠΠΎΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ, Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°Π²ΡΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π½Π΅Π΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ²Π°ΡΡ: ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ.
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Π’Π΅, ΠΊΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΠΌΠΎΡΡΡΡ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ (ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π² Π½Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅).
ΠΡΠΎΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° 1-ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΏΠ°ΠΆ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π½Π° ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅.
ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ 3-15 Π»Π΅Ρ (ΡΠ°ΡΠ΅ β 10-12) ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ:
ΠΠ°Π΄ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ , ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ Π½Π°Ρ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ .
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Β«Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π°Β», Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠΎΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΎΠΌ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ: ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.
ΠΠ½ Π½Π΅ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ β ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ, Π³Π΄Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ (ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ) Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ². Π ΡΠ»ΠΎΠ²Ρ, ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ 50 ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ β Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΠΈ Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΉ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Β«Johnnie WalkerΒ» (ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½).
ΠΠ°Π΄ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ β ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ: Π² ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΡΠΆΠΈ ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π² ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ β ΡΠΆΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ° β ΡΠΎΡΠ½Π΅Π΅, Ρ 1853 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΠ½Π΄ΡΡ ΠΡΠ΅ΡΠ° Π²ΡΡΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ Β«Old Vatted GlenlivetΒ». Π£ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 7 Π»Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π» ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½, ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ Β«ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈΒ».
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°Π»ΡΡ. ΠΠΎ ΠΈΠ· β Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ³ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΡΠ΅.
ΠΠΎ Π² Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ°, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ (ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅) Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΡΡΡ β ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈ Ρ.Π΄.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ:
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ:
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ:
ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ β Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
Π ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡ β Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π½Π° (Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΌΠΌΡ Π·Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ).
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ 10-12-Π»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ, Π½Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ .
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Π° Π²ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π½Π΅Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ β Π²ΡΡΠ΄ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡΡΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ΅ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅.
ΠΠ° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π½Π°Π΄ΠΏΠΈΡΡ β Β«single maltΒ» β ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ β Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° Β«premiumΒ») β ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°ΠΎΠ±Π»Π°ΡΠ½ΡΡ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ β ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π° Π²Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΡΠΊΠΈ ΠΊ Π°ΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°ΠΌ, Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ΅Π½Ρ. Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΠΎΠ±Π»Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Ρ, Π²Π΅Π΄Ρ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ (10-60%).
ΠΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ, ΡΠΎ Π·Π½Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. Π₯ΠΎΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ.
ΠΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ Π±Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΡΠΌΡ Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅.
ΠΡ ΠΆΠ΅, Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π°ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ:
Π, Π΅ΡΠ΅ β ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°Π² ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Β«ΡΠ»ΠΈΡΠ½Π΅Π΅Β» ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ β ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ: ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ β Π½Π΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ β ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡΠΈΠ½Π°.
ΠΠΎ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ β ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ β Π½Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ, ΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, Π²ΠΈΡΠΊΠΈ!
Π§ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½Π³ ΠΠΎΠ»Ρ β Π°Π½Π³Π» Β«Single MaltΒ») Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΈΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π±ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΡΡΡ Β«ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉΒ», Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«Π΄Π²ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉΒ». ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Single Malt. Π ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Β«Single MaltΒ», ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Β«BlendedΒ». Π ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
Π Π°Π· Π΅ΡΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠΈΠΏΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ: Β«ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ β ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ?Β». ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ β ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊ. ΠΠ·-Π·Π° Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄Π²Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π‘ΠΈΠ½Π³Π» ΠΠΎΠ»ΡΠ°. ΠΠ° Π²ΠΊΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΡ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΈ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π· ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π»ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅. ΠΠ·-Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Single Malt ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠΆΠ½ΡΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ.
ΠΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π² 15 Π²Π΅ΠΊΠ΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅.
Π’ΠΠ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Macallan (ΠΠ°ΠΊΠ°Π»Π»Π°Π½). ΠΡΠΎΡ Single Malt ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ. ΠΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΄ΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Π΅. ΠΠ΅Π΄Ρ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π² Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π·Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ.
Glen Moray (ΠΠ»Π΅Π½ ΠΠΎΡΠ΅ΠΉ). ΠΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ. Π¦Π΅Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΠ°ΠΊΠ°Π»Π»Π°Π½Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ.
Glen Ranoch (ΠΠ»Π΅Π½ Π Π°Π½ΠΎΡ ). Π ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ½ ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Single Malt Scotch, Π½ΠΎ Π²ΠΊΡΡ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ. ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
Glenmorangie (ΠΠ»Π΅Π½ΠΌΠΎΡΠ°Π½Π΄ΠΆΠΈ). Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ Ρ Π²ΡΡΠ°Π·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
Glenfiddich (ΠΠ»Π΅Π½ΡΠΈΠ΄Π΄ΠΈΠΊ). ΠΡΠΎΡ Π‘ΠΈΠ½Π³Π» ΠΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΡΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΡΠ°Ρ .
Singleton (Π‘ΠΈΠ½Π³Π»ΡΠΎΠ½). ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π‘ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ°ΠΉΠ΄ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Ρ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ΅Π½ Π±ΡΠ» Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Ρ ΠΠ΄ΡΠ°ΡΠ΄Π° VII. Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Diageo, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π° Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ° Captain Morgan.
Auchentoshan (ΠΠΊΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½). Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Suntory, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π»Π° ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ Π‘ΠΈΠ½Π³Π» ΠΠΎΠ»Ρ. Π ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ ΠΠ»Π°Π·Π³ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ Π½ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²Π·ΠΎΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ: Highland Park (Π₯Π°ΠΉΠ»ΡΠ½Π΄ ΠΠ°ΡΠΊ), Laphroaig (ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠ³), Bushmills (ΠΡΡΠΌΠΈΠ»Ρ), Chivas Regal, Strathisla (Π§ΠΈΠ²Π°Ρ Π ΠΈΠ³Π°Π», Π‘ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΠ»Π°), McClelland’s (ΠΠ°ΠΊΠΠ΅Π»Π°Π½Π΄’Ρ) ΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Speyside (Π‘ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ°ΠΉΠ΄).
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΡ Singlt Malt ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π²: Stranahan’s Colorado Whiskey (Π‘ΡΡΠ°Π½Π°Π½Ρ ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎ) ΠΈ Copper Fox, Β«Wasmund’sΒ» (ΠΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ Π€ΠΎΠΊΡ, Β«ΠΠ°ΡΠΌΡΠ½Π΄ΡΒ»). Π ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ: Anton Plekhov Whisky Merchant, Β«MiltonduffΒ» (ΠΠ½ΡΠΎΠ½ ΠΠ»Π΅Ρ ΠΎΠ² ΠΠΈΡΠΊΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½Ρ, Β«ΠΠΈΠ»ΡΠΎΠ½Π΄Π°ΡΡΒ»).
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ², ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½Π΅Π΅ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π½Π° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ: ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ°, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΡΠ½Π½Π°Ρ Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΠ±Π°Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΡ).
ΠΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π° β ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ.
ΠΡΠ΅Π²Π½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Ρ , Π² ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2500 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΡΡΡ. ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2100 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π²ΡΡ ΡΡΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ, ΠΌΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ². ΠΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π°ΡΠ°Π±Ρ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π½Π°ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΈΠ±ΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
Π Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅ 1494 Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΏΡΠΈΠΊΠ°Π· ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· 1 120 ΠΊΠ³ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° 2400 Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΠΊ Π°ΠΊΠ²Π°Π²ΠΈΡΠ° β Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π»ΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ Π΄Π²ΡΡ ΡΠΎΡ Π»Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°Π²ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ·ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠ·ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 20 Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ°Ρ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ 19-Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½-ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΄Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΠΆΠΈΠ», ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠ΅Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β Π½Π΅ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ Π²Π΅ΡΠΎΠΈΡΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΡΠΈΠ±ΡΡ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ Π²ΡΡΡΠ΅Ρ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π² 200 ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΡΠ°.
ΠΠΈΠ΄Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π₯ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠ²Π° ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ WHISKY ΠΈ WHISKEY? ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.
ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° βeβ Π² 1875, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ Π²ΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π»Π° ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π» Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ Ρ Π½Π°Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ°Π· Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π», Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΊΠ° Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ, ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Π΅ β ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ. Π Π²ΠΎΡ Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡΡ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ.
ΠΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΌΡ Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ single malt Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΡΠ±ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π²Π΄Π°Π²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎ ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎ 6, ΠΏΠΎ 10, ΠΏΠΎ 16 ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π»Π΅Ρ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈΠΊΡΡΠ½Π΅. ΠΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡ Π° ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ blended Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Π΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ 70-80 % Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠΌ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΡΠ΅ΡΡΡ 15-20 %, Π½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 40-50, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π² ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Teacherβs.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΠΎ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° 0,7 ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ 500 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π·Π° ΡΠΎΡ ΠΆΠ΅ William lawsonβs ΠΈΠ»ΠΈ Bells. ΠΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, Π° ΠΎΡ 800 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Ρ. ΠΡ Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ 2 000 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π·Π° 0,7.
ΠΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ
ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠΎ ΠΎΠ½, Π³ΡΡΠ±ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ Π½Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Ballantineβs ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ McClellandβs Highland, ΡΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠΏΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°. ΠΠ° ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΡ Π° ΡΠ°ΠΊ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΡ Π½Ρ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ° Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ².
ΠΠ°Π΄Π΅ΡΡΡ, Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, Π²Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΌΠ°ΠΊΡΡΡ, ΠΈΠΌ Π»ΡΠ±ΡΡΡΡΡ, Π²Π΄ΡΡ Π°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅. ΠΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π·Π° ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° ΠΏΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠΌΠ°, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΡ Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ Π΅ΡΠ΅ Π² ΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ΄ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΌ Π‘ΠΠ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΈΠ»ΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΏ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΡΡ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° ΡΠΎΠΊΡ ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡΠ΄Π° ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π― ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ³ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ. ΠΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΡΡΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΡ Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° Π·Π°Π³Π»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡ Π²ΠΊΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π΅ Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ»Π½ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΏΠΎΠ² β Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΠΎΠΊΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°Π½ΠΎ ΠΊΡΡΠ΅ΠΉ Π»ΡΠ΄Π°
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎ ΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π»Π΅Π΄. ΠΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΆ ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ΅Π΄ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡ. Π Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ ΡΡΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ½ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ.
Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π΅ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΎΡΠΌΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ. ΠΠ΅ ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΡ, ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅ΠΉΡΠ½. Π Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌ, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΡΠΎΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°Π»ΠΏΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π΅ΡΠ΅Ρ.
ΠΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎ, ΡΠ·ΡΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ² ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΎ Π΅Π΄Π΅, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΡΠΆ Π²ΡΡΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π·Π°Π΅Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΠ° Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°Π». ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π΄ΡΠΌΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΡΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΈΡΡ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π°ΠΌΠΎΠ½. ΠΡ Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Π»ΡΠ³ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ β Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΌΡ Π·Π°ΡΡΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π² Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎ Π²Π°Ρ ΠΆΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅Ρ. Π ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅, ΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅, Π½Ρ Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΠΈΠ½Π·Π΄ΡΠ°Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ΅, ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ β ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ΅Π½.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΡΠΎΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π²ΡΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄ΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ? ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΈ? ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ? ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ, Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°, ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°:
Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π‘ΡΡΡΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. Π Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΆΡ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ β Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ Ρ. Π Π² Π‘Π¨Π β ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ. ΠΡΡΠ½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ°ΡΡΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π½Ρ Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Β«Π·Π»Π°ΠΊΠΈΒ» ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ;
Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠΊΡ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠΊΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΎΠΊΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π±ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄ΡΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΒ», Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΡΠΌΠ° β ΡΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π‘Π¨Π;
ΠΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° 8-12 ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ. ΠΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ½Π° Β«ΡΡΡΠ»ΠΎΒ» ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ );
Π ΡΡΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2 Π΄Π½Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠΆΠ° Ρ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5%. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΡΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ);
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡΠ΅Π΅ ΡΡΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Β«Π³ΡΡΠ·Π½Π°ΡΒ» ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 30%. Π Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΅Ρ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ». ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70%;
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. 70% β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Β«Π½ΠΎΡΠΌΡΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 32-50%. Π Π²ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅.
Π Π°Π·ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎΡ ΡΠΊΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ. ΠΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ Π΄Π°Π»ΡΠΊ ΠΎΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠ°. ΠΠ° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΈ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ. Π¦Π²Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎ ΡΠΊΠΎΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΠΎ ΠΈ ΡΡΡ Π΅ΡΡΡ Β«ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°Β». ΠΠ»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠ²ΡΠΌ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ΅ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½.
Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΊΠΎΡΡ β ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΎΠ½ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ. ΠΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ΅.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΡ Π»Π΅Ρ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ° β ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ΅Π½.
Π, ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΊΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌΒ». ΠΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅, ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΊΠΎΡΡΠ°.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π°Ρ , ΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ Π·Π΅ΡΠ½Π°. Π ΠΎΠ½ΠΈ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΊ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Β«ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡΒ» ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅. ΠΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. Π ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄ΡΠΌ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ.
ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ Β«Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°Β» Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ, ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π΅Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π½Π΅ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π΅ΡΠ½Π°.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ:
ΠΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π΅Π΅ Π² ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ;
ΠΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ² Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° 6-8 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π²ΡΡΠ΄ Π»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠ²ΡΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 80% Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ β ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5-2 ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ Π·Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ 0,7 Π», Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Jack Danielβs, White Horse ΠΈΠ»ΠΈ Johnny Walker β ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΡΡ β Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π°, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ, ΠΎΡ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊ Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄ΡΠΌ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΆ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ β Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Β«Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈΒ». ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Fox & Dogs. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠ»ΠΎΠ²Π΅ Β«Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉΒ». Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΈΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½ΠΈ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΈ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π½ΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. Π‘ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π²ΡΡΠ΄ Π»ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ Β«ΠΎΡ ΠΎΡΠΈΡΡΡΒ» Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ Π³Π»ΠΎΡΠΊΡ.
Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΈΠ³Π°ΡΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅, Π³Π»ΡΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡ ΡΠ°Π»Π°Π½ΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ. Π Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° β ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ².
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠΆΠ΅. Π ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠ°Ρ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡΠ²Π° Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΎΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ. Π Π΅ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΡ
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ:
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ;
ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ. ΠΠ½ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ΅ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΡΠ½Π½ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ. ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½Π° ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ β Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°Ρ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ;
Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51%. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ;
ΠΡΡΡ-ΠΏΠΎΡ-ΡΡΠΈΠ»Π». ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ β ΡΠΎΠΆΡ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΡΠ½ΠΎ-ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.