к каким органов выделительной ткани относится такое разделение членистые и нечленистые
К каким органов выделительной ткани относится такое разделение членистые и нечленистые
фЕНБ: чЩДЕМЙФЕМШОЩЕ ФЛБОЙ
нБФЕТЙБМЩ. мЙУФШС РЕМБТЗПОЙЙ (Pelargonium), ЛТБРЙЧЩ ДЧХДПНОПК (Urtica dioica), ЪЧЕТПВПС РТПДЩТСЧМЕООПЗП (Hypericum perforatum), СУОПФЛЙ ВЕМПК (Lamium album), ПЛПМПРМПДОЙЛ БРЕМШУЙОБ ЙМЙ НБОДБТЙОБ (Citrus), ЛПТЕОШ ПДХЧБОЮЙЛБ (Taraxacum officinale); РПУФПСООЩК НЙЛТПРТЕРБТБФ «рПРЕТЕЮОЩК УТЕЪ ДТЕЧЕУЙОЩ УПУОЩ (Pinus sylvestris)».
чЩДЕМЙФЕМШОЩЕ ФЛБОЙ ЧОЕЫОЕК УЕЛТЕГЙЙ
цЕМЕЪЙУФЩЕ ЧПМПУЛЙ РТЕДУФБЧМСАФ УПВПК ФТЙИПНЩ, Ф.Е. РТПЙЪЧПДОЩЕ ЬРЙДЕТНЩ, ПВТБЪПЧБООЩЕ ВЕЪ ХЮБУФЙС ОЙЦЕ МЕЦБЭЙИ ФЛБОЕК. цЕМЕЪЙУФЩЕ ЧПМПУЛЙ НПЗХФ ВЩФШ УЙДСЮЙНЙ, ЙНЕФШ НОПЗПЛМЕФПЮОХА ЗПМПЧЛХ Й Ф.Д.
цЕМЕЪЛЙ ОБЪЩЧБАФУС ЬНЕТЗЕОГБНЙ, ЕУМЙ Ч ЙИ ЖПТНЙТПЧБОЙЙ ХЮБУФЧХЕФ ОЕ ФПМШЛП ЬРЙДЕТНБ, ОП Й ВПМЕЕ ЗМХВПЛП МЕЦБЭЙЕ ФЛБОЙ (ТЙУ. 56).
тЙУ. 56. цЕМЕЪЙУФЩЕ ЧПМПУЛЙ Й РЕМШФБФОБС (ЭЙФПЧЙДОБС) ЦЕМЕЪЛБ:
уПМЕЧЩЕ ЦЕМЕЪЛЙ ПВТБЪХАФУС ОБ МЙУФШСИ, УФЕВМСИ НОПЗЙИ ТБУФЕОЙК УПМПОЮБЛПЧ — ЗБМПЖЙФПЧ (ТЙУ. 57).
тЙУ. 57. уПМЕЧБС ЦЕМЕЪЛБ МЙУФБ ЛЕТНЕЛБ зНЕМЙОБ (Limonium gmelinii) ОБ РПРЕТЕЮОПН УТЕЪЕ:
пОЙ УМХЦБФ ДМС ЧЩЧЕДЕОЙС (РТПФЙЧ ЗТБДЙЕОФБ ЛПОГЕОФТБГЙЙ) ОБ РПЧЕТИОПУФШ ТБУФЕОЙС ЙЪВЩФЛБ НЙОЕТБМШОЩИ УПМЕК, РПУФХРБАЭЙИ ЮЕТЕЪ ЛУЙМЕНХ ЙЪ РПЮЧЩ, ЮФП РПЪЧПМСЕФ ТБУФЕОЙСН РЕТЕОПУЙФШ ПЮЕОШ УЙМШОПЕ ЪБУПМЕОЙЕ УХВУФТБФПЧ.
оЕЛФБТОЙЛЙ РТЕДУФБЧМСАФ УПВПК ТБЪОППВТБЪОЩЕ ЦЕМЕЪЙУФЩЕ ПВТБЪПЧБОЙС ДМС ЧЩДЕМЕОЙК УБИБТЙУФПК ЦЙДЛПУФЙ (ОЕЛФБТБ). оЕЛФБТ УМХЦЙФ УТЕДУФЧПН РТЙЧМЕЮЕОЙС ЦЙЧПФОЩИ, ЮБЭЕ ЧУЕЗП ОБУЕЛПНЩИ, РТПЙЪЧПДСЭЙИ РЕТЕЛТЕУФОПЕ ПРЩМЕОЙЕ ТБУФЕОЙК.
тЙУ. 58. зЙДБФПДБ МЙУФБ РЕТЧПГЧЕФБ (Primula sinensis):
чЩДЕМЙФЕМШОЩЕ ФЛБОЙ ЧОХФТЕООЕК УЕЛТЕГЙЙ
чОХФТЕООЙЕ ЧНЕУФЙМЙЭБ ЧЩДЕМЕОЙК ЙМЙ ЧНЕУФЙМЙЭБ УЕЛТЕФПЧ ПЮЕОШ ТБЪОППВТБЪОЩ РП ЖПТНЕ, ЧЕМЙЮЙОЕ Й РТПЙУИПЦДЕОЙА. тБЪМЙЮБАФ УИЙЪПЗЕООЩЕ Й МЙЪЙЗЕООЩЕ ЧНЕУФЙМЙЭБ. рЕТЧЩЕ ЧПЪОЙЛБАФ Ч ЧЙДЕ НЕЦЛМЕФОЙЛПЧ, ЪБРПМОЕООЩИ ЧЩДЕМЕООЩНЙ ЧЕЭЕУФЧБНЙ Й ПЛТХЦЕООЩИ ЦЙЧЩНЙ ЛМЕФЛБНЙ ЬРЙФЕМЙС. чФПТЩЕ ЧПЪОЙЛБАФ ОБ НЕУФЕ ЗТХРРЩ ЛМЕФПЛ, ЛПФПТЩЕ ТБУРБДБАФУС РПУМЕ ОБЛПРМЕОЙС ЧЕЭЕУФЧ. лБОБМППВТБЪОЩЕ ЧЩДЕМЙФЕМШОЩЕ ХУФТПКУФЧБ, ОБЪЩЧБАФУС РП ЙИ УПДЕТЦЙНПНХ НБУМСОЩНЙ, УНПМСОЩНЙ, УМЙЪЕЧЩНЙ Й ЛБНЕДЕЧЩНЙ ИПДБНЙ.
уИЙЪПЗЕООЩЕ УНПМСОЩЕ ЛБОБМЩ (УНПМСОЩЕ ИПДЩ) РТЕДУФБЧМСАФ УПВПК ДМЙООЩЕ ФТХВЮБФЩЕ НЕЦЛМЕФОЙЛЙ, ЪБРПМОЕООЩЕ УНПМПК Й ПЛТХЦЕООЩЕ ЦЙЧЩНЙ ЛМЕФЛБНЙ ЬРЙФЕМЙС.
уИЙЪПЗЕООЩЕ ЧНЕУФЙМЙЭБ ЬЖЙТОЩИ НБУЕМ УПДЕТЦБФ ЬРЙФЕМЙБМШОЩК УМПК ЙЪ РМПФОП УПНЛОХФЩИ ЧЩДЕМЙФЕМШОЩИ ЛМЕФПЛ, ЮБЭЕ ЙЪПДЙБНЕФТЙЮЕУЛПК ЖПТНЩ. чОХФТЙ ЬРЙФЕМЙБМШОЩИ ЛМЕФПЛ ПВТБЪХАФУС ЬЖЙТОЩЕ НБУМБ ЙМЙ УНПМЩ, ЧЩДЕМСАЭЙЕУС Ч РПМПУФШ ЦЕМЕЪЩ.
ч МЙЪЙЗЕООЩИ ЧНЕУФЙМЙЭБИ ЧЩДЕМЙФЕМШОЩЕ ЛМЕФЛЙ ТБУФЧПТСАФУС; ТБЪТХЫБАФУС Й ЙИ ПВПМПЮЛЙ, ПФ ЛПФПТЩИ МЙЫШ ЙОПЗДБ УПИТБОСАФУС ПУФБФЛЙ. пВМПЦЛПК Й ЧНЕУФЙМЙЭЕН ПВТБЪПЧБЧЫЕЗПУС УЕЛТЕФБ УМХЦЙФ РМПФОП УПНЛОХФЩК УМПК ЛМЕФПЛ ПУОПЧОПК ФЛБОЙ, ПЛТХЦБАЭЕК НЕЦЛМЕФОЙЛ У УЕЛТЕФПН.
чЩДЕМЙФЕМШОЩЕ ЛМЕФЛЙ (ЙДЙПВМБУФЩ) ОБЛБРМЙЧБАФ ТБЪМЙЮОЩЕ ЧЕЭЕУФЧБ: ЛТЙУФБММЩ ПЛУБМБФБ ЛБМШГЙС (ПДЙОПЮОЩЕ ЛТЙУФБММЩ, ДТХЪЩ, ТБЖЙДЩ Й Ф.Д.), УМЙЪЙ, ФБООЙОЩ, ЬЖЙТОЩЕ НБУМБ. пОЙ ЧУФТЕЮБАФУС УТЕДЙ ЛМЕФПЛ ТБЪОЩИ ФЛБОЕК, НПЗХФ ЙНЕФШ ТБЪОППВТБЪОХА ЖПТНХ Й ИЙНЙЮЕУЛЙК УПУФБЧ.
ъБДБОЙЕ 1. рТЙЗПФПЧЙФШ ЧТЕНЕООЩК РТЕРБТБФ ЬРЙДЕТНЩ МЙУФБ РЕМБТЗПОЙЙ (Pelargonium) Й ТБУУНПФТЕФШ ОБ ОЕН УФТПЕОЙЕ ЦЕМЕЪЙУФЩИ ЧПМПУЛПЧ (ТЙУ. 56, б). уДЕМБФШ ТЙУХОПЛ.
ъБДБОЙЕ 2. рТЙЗПФПЧЙФШ ЧТЕНЕООЩК РТЕРБТБФ ЬРЙДЕТНЩ МЙУФБ ЛТБРЙЧЩ ДЧХДПНОПК (Urtica dioica) Й ТБУУНПФТЕФШ УФТПЕОЙЕ ЦЗХЮЕЗП ЧПМПУЛБ (ТЙУ. 59).
тЙУ. 59. цЗХЮЙК ЧПМПУПЛ МЙУФБ ЛТБРЙЧЩ (Urtica dioica):
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. х ЛТБРЙЧЩ ЦЗХЮЙК ЧПМПУПЛ РТЕДУФБЧМЕО ЕДЙОУФЧЕООПК ЛМЕФЛПК, ТБУЫЙТЕООПК Х ПУОПЧБОЙС Й ЪБПУФТЕООП ЧЩФСОХФПК Л ЧЕТИХЫЛЕ, ЗДЕ ПВТБЪХЕФУС ЗПМПЧЛБ. вПМШЫБС ЛМЕФЛБ, ОБРПМОЕООБС ЕДЛЙН УПЛПН, ОБИПДЙФУС Ч УПУФПСОЙЙ ФХТЗПТБ. чЩФСОХФЩК ЛПОЮЙЛ ЧПМПУЛБ ЙНЕЕФ ПЛТЕНОЕЧЫЙЕ, ПЮЕОШ ИТХРЛЙЕ УФЕОЛЙ, ЛПФПТЩЕ РТЙ МЕЗЛПН РТЙЛПУОПЧЕОЙЙ ПВМБНЩЧБАФУС Й ПВТБЪХАФ ПУФТЩЕ ЛТБС (ЛБЛ Х ПУЛПМЛБ УФЕЛМБ). чПМПУПЛ ЧРЙЧБЕФУС Ч ЛПЦХ Й ЧЩДБЧМЙЧБЕФ УПЛ. цЗХЮЙК ЧПМПУПЛ ЛТБРЙЧЩ ОБИПДЙФУС Ч ХЗМХВМЕОЙЙ НОПЗПЛМЕФПЮОПК РПДУФБЧЛЙ, ЧЩУФХРБАЭЕК ОБД РПЧЕТИОПУФША МЙУФБ.
ъБДБОЙЕ 3. тБУУНПФТЕФШ УИЙЪПЗЕООЩЕ УНПМСОЩЕ ИПДЩ ОБ РПУФПСООПН НЙЛТПРТЕРБТБФЕ РПРЕТЕЮОПЗП УТЕЪБ ДТЕЧЕУЙОЩ УПУОЩ ПВЩЛОПЧЕООПК (Pinus sylvestris) (ТЙУ. 60).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. рТЙ НБМПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ ОБКФЙ УТЕДЙ ФТБИЕЙД (ПЛТБЫЕООЩИ Ч ЛТБУОЩК ГЧЕФ ЖМПТПЗМАГЙОПН Й УПМСОПК ЛЙУМПФПК) ТЕЪЛП ЧЩДЕМСАЭЙЕУС ПЛТХЗМЩЕ ЗТХРРЩ ОЕПЛТБЫЕООЩИ ЛМЕФПЛ У НЕЦЛМЕФПЮОЩН РТПУФТБОУФЧПН Ч ГЕОФТЕ. рТЙ ВПМШЫПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ ЧЙДОП, ЮФП НЕЦЛМЕФОЙЛ, ЪБРПМОЕООЩК УНПМПК, ПЛТХЦЕО ЦЙЧЩНЙ ЛМЕФЛБНЙ ЬРЙФЕМЙС. лМЕФЛЙ ЬРЙФЕМЙС ЪБРПМОЕОЩ ЗХУФПК ГЙФПРМБЪНПК У СУОП ЪБНЕФОЩНЙ СДТБНЙ.
тЙУ. 60. уИЙЪПЗЕООЩК УНПМСОПК ИПД ДТЕЧЕУЙОЩ УПУОЩ (Pinus sylvestris):
ъБДБОЙЕ 4. рТЙЗПФПЧЙФШ РТЕРБТБФ РПРЕТЕЮОПЗП УТЕЪБ МЙУФБ ЪЧЕТПВПС (Hypericum perforatum) Й ЙЪХЮЙФШ УФТПЕОЙЕ ЬЖЙТПНБУМЙЮОПК ЦЕМЕЪЛЙ (ТЙУ. 61).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. чНЕУФЙМЙЭБ ЬЖЙТОЩИ НБУЕМ ОБ МЙУФШСИ ЪЧЕТПВПС РТПДЩТСЧМЕООПЗП ЧЙДОЩ ОЕЧППТХЦЕООЩН ЗМБЪПН, ЛБЛ УЧЕФМЩЕ РТПЪТБЮОЩЕ ФПЮЛЙ. оБКФЙ Ч НЕЪПЖЙММЕ МЙУФБ УИЙЪПЗЕООЩЕ ЧНЕУФЙМЙЭБ ЬЖЙТОЩИ НБУЕМ, ЙНЕАЭЙЕ ПВЩЮОП УЖЕТЙЮЕУЛЙЕ ПЮЕТФБОЙС. уИЙЪПЗЕООЩЕ ЦЕМЕЪЩ УПДЕТЦБФ ЬРЙФЕМЙБМШОЩК УМПК ЙЪ РМПФОП УПНЛОХФЩИ ЧЩДЕМЙФЕМШОЩИ ЛМЕФПЛ УРМАЭЕООПК ЖПТНЩ ЙМЙ РПЮФЙ ЙЪПДЙБНЕФТЙЮЕУЛЙИ, ОП УОБВЦЕООЩИ УПЮЛПЧЙДОЩНЙ ЧЩУФХРБНЙ Ч РПМПУФШ ЦЕМЕЪЩ. лМЕФПЮОЩЕ ПВПМПЮЛЙ ФПОЛПУФЕООЩЕ, ЛМЕФЛЙ УПДЕТЦБФ ЪЕТОЙУФХА ГЙФПРМБЪНХ, ЛТХРОПЕ СДТП. чОХФТЙ ЬРЙФЕМЙБМШОЩИ ЛМЕФПЛ ПВТБЪХАФУС ЬЖЙТОЩЕ НБУМБ, ЧЩДЕМСАЭЙЕУС Ч РПМПУФШ ЦЕМЕЪЩ.
тЙУ. 61. уИЙЪПЗЕООПЕ ЧНЕУФЙМЙЭЕ ЬЖЙТОЩИ НБУЕМ ОБ РПРЕТЕЮОПН УТЕЪЕ МЙУФБ ЪЧЕТПВПС РТПДЩТСЧМЕООПЗП (Hypericum perforatum):
ъБДБОЙЕ 5. рТЙЗПФПЧЙФШ РТЕРБТБФ РПРЕТЕЮОПЗП УТЕЪБ ПЛПМПРМПДОЙЛБ НБОДБТЙОБ ЙМЙ БРЕМШУЙОБ (Citrus) Й ТБУУНПФТЕФШ МЙЪЙЗЕООЩЕ ЧНЕУФЙМЙЭБ ЧЩДЕМЕОЙК (ТЙУ. 62).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. вМЙЪЛП Л РПЧЕТИОПУФЙ ЧЙДЕО ТСД ВПМШЫЙИ ПЛТХЗМЩИ РПМПУФЕК. лМЕФЛЙ, ЧЩУФЙМБАЭЙЕ ЙИ ЙЪОХФТЙ, ЙНЕАФ ПЮЕОШ ФПОЛХА УФЕОЛХ Й ЛТХРОЩЕ ЧБЛХПМЙ. уБНЩК ЧОХФТЕООЙК УМПК ЛМЕФПЛ ПВЩЮОП РПМХТБЪТХЫЕО, ЧЙДОЩ ПУФБФЛЙ ЛМЕФПЮОЩИ УФЕОПЛ. ъДЕУШ РТПЙУИПДЙФ РПУФЕРЕООПЕ ТБУФЧПТЕОЙЕ ЧЩДЕМЙФЕМШОЩИ ЛМЕФПЛ. пОП ОБЮЙОБЕФУС У ОЕВПМШЫПК ГЕОФТБМШОПК ЗТХРРЩ ЛМЕФПЛ Й ТБУРТПУФТБОСЕФУС ЧПЛТХЗ, ЪБИЧБФЩЧБС ОПЧЩЕ ЛПОГЕОФТЙЮЕУЛЙЕ УМПЙ ЛМЕФПЛ Й ХЧЕМЙЮЙЧБС, ФБЛЙН ПВТБЪПН, РПМПУФШ ЧНЕУФЙМЙЭБ.
тЙУ. 62. мЙЪЙЗЕООПЕ ЬЖЙТПОПУОПЕ ЧНЕУФЙМЙЭЕ ПЛПМПРМПДОЙЛБ НБОДБТЙОБ (Citrus reticulata):
ъБДБОЙЕ 6. рТЙЗПФПЧЙФШ РТЕРБТБФ РТПДПМШОПЗП УТЕЪБ ЛПТОС ПДХЧБОЮЙЛБ (Taraxacum officinale) Й ТБУУНПФТЕФШ ЮМЕОЙУФЩЕ НМЕЮОЙЛЙ (ТЙУ. 63).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. тБУУНПФТЕФШ НМЕЮОЙЛЙ Х ПДХЧБОЮЙЛБ, ПВТБЪХАЭЙЕУС ЧП ЧФПТЙЮОПК ЖМПЬНЕ ЛПТОС. пОЙ ЮЕТЕДХАФУС У ТСДБНЙ МХВСОПК РБТЕОИЙНЩ. ч РТПДПМШОПН ТБЪТЕЪЕ НМЕЮОЙЛЙ ЙНЕАФ ЧЙД ФЕНОЩИ ТБЪЧЕФЧМЕООЩИ ЛБОБМПЧ, УПУФПСЭЙИ ЙЪ ЮМЕОЙЛПЧ, ТБЧОЩИ РП ДМЙОЕ ЛМЕФЛБН ПЛТХЦБАЭЕК ЙИ РБТЕОИЙНЩ. тБЪДЕМСАЭЙЕ ЙИ РПРЕТЕЮОЩЕ УФЕОЛЙ ТБЪТХЫЙМЙУШ, Й НМЕЮОЙЛЙ РТЕДУФБЧМСАФ УПВПК УРМПЫОЩЕ ФТХВЛЙ. рТЙ ВПМШЫПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ ТБУУНПФТЕФШ ЪЕТОЙУФПЕ УПДЕТЦЙНПЕ НМЕЮОЙЛПЧ (МБФЕЛУ) У ЗМПВХМБНЙ ЛБХЮХЛБ, ЙЪТЕДЛБ У ВМЕУФСЭЙНЙ ЛБРМСНЙ НБУМБ.
тЙУ. 63. юМЕОЙУФЩЕ НМЕЮОЙЛЙ ЛПТОС ПДХЧБОЮЙЛБ (Taraxacum officinale) Ч РТПДПМШОПН ТБЪТЕЪЕ:
ъБДБОЙЕ 7. рТЙЗПФПЧЙФШ РБТБДЕТНБМШОЩК УТЕЪ ЬРЙДЕТНЩ У ЧЕТИОЕК УФПТПОЩ МЙУФБ СУОПФЛЙ ВЕМПК (Lamium album) ЧПЪМЕ ЪХВЮЙЛБ. йЪХЮЙФШ УФТПЕОЙЕ ЗЙДБФПД (ТЙУ. 64).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. лБЦДЩК ЪХВЮЙЛ ЛТБС МЙУФБ СЧМСЕФУС ЗЙДБФПДПК Й ЙНЕЕФ ОБ ЧЕТИОЕК УФПТПОЕ ОЕУЛПМШЛП ЧПДСОЩИ ХУФШЙГ. ч ЬРЙДЕТНЕ ОБИПДСФУС ЧПДСОЩЕ ХУФШЙГБ, ПФМЙЮБАЭЙЕУС ПФ ПВЩЮОЩИ ХУФШЙГ ФЕН, ЮФП ЙИ ЪБНЩЛБАЭЙЕ ЛМЕФЛЙ МЙЫЕОЩ РПДЧЙЦОПУФЙ, Б ЭЕМЙ РПУФПСООП ПУФБАФУС ПФЛТЩФЩНЙ.
тЙУ. 64. зЙДБФПДЩ МЙУФБ СУОПФЛЙ ВЕМПК (Lamium album):
1. ч ЮЕН УИПДУФЧП Й ТБЪМЙЮЙЕ НЕЦДХ УИЙЪПЗЕООЩН ИПДПН Й МЙЪЙЗЕООЩН ЧНЕУФЙМЙЭЕН?
2. лБЛПЧП ЪОБЮЕОЙЕ ДМС ТБУФЕОЙС ЧЕЭЕУФЧ, ОБЛБРМЙЧБЕНЩИ Ч ЧЩДЕМЙФЕМШОЩИ ФЛБОСИ?
4. лБЛПЧЩ ЖХОЛГЙЙ НМЕЮОЙЛПЧ?
5. ч ЮЕН ПФМЙЮЙЕ ЮМЕОЙУФЩИ НМЕЮОЙЛПЧ ПФ ОЕЮМЕОЙУФЩИ?
6. дМС РТЕДУФБЧЙФЕМЕК ЛБЛЙИ УЕНЕКУФЧ, ИБТБЛФЕТОП ОБМЙЮЙЕ НМЕЮОЙЛПЧ?
Лекция 10. Выделительные ткани
Растительные клетки продуцируют много веществ, побочных продуктов метаболизма. Эти вещества не используются растением и обычно либо изолируются от живого протопласта, либо удаляются из растения.
Чаще всего такими веществами становятся терпены (углеводороды различной степени полимеризации, обычно производные изопрена). Терпены могут быть: 1) низшие терпены (малая степень полимеризации) – это эфирные масла. Они часто приятно пахнут (аромат цветов, запах хвойных и т.д.).
2) высшие терпены – (высокая степень полимеризации) это каротиноиды, смолы, бальзамы, некоторые сапонины и каучук, образующиеся часто в смеси друг с другом.
Кроме терпенов растения могут выделять полисахариды (например, слизи), сахара (нектар), белковые вещества, соли, воду.
Все накапливаемые и выделяемые растениями вещества можно разделить на две группы :
1. Экскреты – продукты обмена, которые выделяются во внешнюю среду, т.е. удаляются из тела растения.
2. Секреты – вещества, которые выводятся из обмена, но не удаляются из тела растения, а накапливаются в специальных вместилищах.
Процесс выделения экскретов называется экскреция, а секретов – секреция. Чёткой границы между секрецией и экскрецией нет, так как одни и те же вещества могут и накапливаться и выделяться наружу. Работа выделительных тканей ещё не до конца изучена, спектр выделяемых веществ очень широк. Кроме того, выделительные ткани очень разнообразны по строению и размещению в теле растения, значение и функции многих выделяемых веществ неясны для растений. Ряд веществ-шлаков в процессе приспособительной эволюции получили некоторые дополнительные функции. Например, некоторые смолы и эфирные масла делают растение несъедобным и отпугивают травоядных животных и насекомых-фитофагов; смолы в древесине хвойных дают хорошую бактериальную защиту и устойчивость против гниения.
Строение выделительных клеток зависит от состава выделяемых веществ. Если выделяются терпены, то в клетках сильно развивается агранулярный ЭПР, выделение слизей, полисахаридов, связано с развитием аппарата Гольджи, а выделение белков – с гранулярным ЭПР.
Несмотря на большое разнообразие, все выделительные ткани можно сгруппировать в две большие группы в зависимости от того, выделяют ли они вещества наружу или эти выделенные вещества остаются внутри растения. Хотя эта классификация довольно условна, тем не м енее различают:
1) Наружные (экскреторные) выделительные ткани;
2) Внутренние (секреторные) выделительные ткани.
Наружные (экскреторные) выделительные ткани.
Они бывают нескольких типов.
Железистые волоски бывают сидячими, без ножки. Кроме эфирных масел они могут выделять соли и воду (например, у мари и лебеды).
Резких границ между трихомами и желёзками нет, и их иногда трудно различить.
К наружным железистым эмергенцам относят и жгучие волоски крапивы (выделяют муравьиную кислоту), желёзки насекомоядных растений, выделяющие пищеварительные соки и нектар.
2. Нектарники.
3. Гидатоды («водяные устьица») – греч. гидатос – вода, одос- путь.
Значение гуттации : растение освобождается от избытка воды и солей.
В качестве гидатод могут функционировать и некоторые трихомы, особенно у молодых листьев. Они могут как выделять воду, так и поглощать её.
4. Осмофоры – греч. осмо – запах, фор – носитель.
Часто аромат у цветков обусловлен эфирными маслами, которые выделяют клетки эпидермы листочков околоцветника. Но у некоторых растений аромат создаётся благодаря работе особых желёзок – осмофоров.
Осмофоры встречаются у растений семейства орхидных, кирказоновых, ластовневых и др.. Они могут быть разной формы: ресничек, волосков, крыльев. В осмофорах есть экскреторная ткань, состоящая из нескольких слоёв клеток, может быть развита специальная проводящая система или система межклетников. Выделяемые масла обычно сразу же испаряются и служат для привлечения насекомых-опылителей.
Внутренние (секреторные) выделительные ткани.
Секреторные выделительные ткани бывают трёх видов:
1) выделительные клетки (идиобласты);
2) вместилища выделений;
1. Выделительные клетки часто располагаются среди других тканей и поэтому являются идиобластами. В них накапливаются различные вещества-шлаки: оксалат кальция, слизи, танины, терпены, полисахариды, и др..
Например, в эфирно-масляных клетках лавра первоначально терпены накапливаются в виде маленького пузырька, прикреплённого изнутри к стенке клетки. По мере накопления терпенов, пузырёк растёт и занимает всю полость клетки. Одновременно изнутри на клеточную оболочку откладывается суберин, и ядовитый секрет изолируется от окружающих живых тканей.
Эфирно-масляные идиобласты характерны для семейств лавровых, магнолиевых, кирказоновых, перечных.
Они очень разнообразны по форме и величине. По происхождению вместилища делятся на: схизогенные (греч. схизейн – расщеплять) и лизигенные (греч. лизис – растворять).
Схизогенные вместилища – возникают из межклетников, которые заполняются выделяемыми веществами. Межклетники окружены живыми клетками эпителия, выделяющими вещества. К схизогенным вместилищам относятся смоляные каналы (смоляные ходы) у хвойных, аралиевых, зонтичных, сложноцветных и др.. Смоляной канал представляет собой длинный трубчатый межклетник, заполненный смолами и окружённый клетками эпителия, выделяющими смолистый секрет внутрь смоляного канала. Клетки эпителия одновременно изолируют смоляной канал от живых тканей. Смоляные каналы могут быть простыми, неразветвлёнными или ветвиться, образуя друг с другом перемычки-анастомозы.
Кроме того, схизогенные вместилища бывают короткими и округлыми и накапливают слизи.
Лизигенные вместилища – образуются из группы клеток, которые распадаются (лизируются) после накопления выделенных веществ. Изнутри стенки вместилища опробковевают, изолируя секрет.
Лизигенные вместилища с эфирными маслами встречаются, например, в кожуре цитрусовых.
Чёткой границы между схизогенными и лизигенными вместилищами часто нет, часто нет так как существуют переходные типы вместилищ.
3. Млечники (млечные трубки) – живые клетки, в вакуолях которых накапливается млечный сок. Часто молочно-белый, реже желтоватый, у чистотела – ярко оранжевый.
В млечниках смолы, терпены, каучук накапливаются в виде гидрофобных капелек в водном растворе клеточного сока, и, таким образом, в вакуоли образуется эмульсия, похожая на молоко. Млечный сок может содержать смолы, каучук, эфирные масла, белки, алкалоиды и называется латексом.
Из латекса гевеи бразильской, содержащего каучук, получают резину.
По строению млечники бывают 2 типов: членистые и нечленистые.
Членистый млечник возникает из многих отдельных клеток, расположенных друг над другом. В местах соприкосновения клетки растворяют оболочки, их протопласты и вакуоли сливаются в единую разветвлённую систему.
Такие млечники характерны для сложноцветных, маковых, колокольчиковых.
Выделительные ткани
В процессе жизнедеятельности в растениях образуется ряд веществ, не участвующих в дальнейшем метаболизме. Это побочные или конечные продукты обмена веществ, подлежащие выделению или изоляции внутри растения. Химическая природа их разнообразна, роль не всегда ясна. Удаление конечных продуктов обмена происходит в результате секреции – акта отделения вещества от протопласта. Секретируемые вещества называются секретами.У растений секретами часто являются терпеноиды (эфирные масла, смолы, бальзамы, каучук), слизи, сахара, соли, вода и др.
Наружные выделительные структурывыделяют секретируемые вещества в окружающую среду.
Железистые трихомы и железистые эмергенцы часто встречаются у растений.Трихомы являются производными эпидермы, в образовании эмергенцев принимают участие как эпидерма, так и глубже лежащие ткани. Те и другие имеют вид волосков или различных выростов. Железистые волоски обычно имеют хорошо заметную ножку из одной или нескольких клеток и одно- или многоклеточную головку (рис. 3.12). Клетки головки являются секреторными клетками, выделяющими секрет под кутикулу, которой покрыт волосок. При разрыве кутикулы вещество изливается наружу, после чего целостность кутикулы восстанавливается, и может накопиться новая капля секрета.
Рис. 3.12. Железистые волоски: 1 – с одноклеточной головкой; 2 – с двухклеточной головкой; 3 – с многоклеточной головкой.
Рис. 3.13. Железистые волоски и железки : 1 – волосок пеларгонии с эфирным маслом, выделенным под кутикулу; 2 – железка розмарина; 3 – волосок картофеля; 4 – пузырчатые волоски лебеды с водой и солями в вакуолях; 5 – железка листа черной смородины.
Часто железки имеют характерное строение для определенных систематических групп. Так, у представителей семейства губоцветных секреторные клетки, вырабатывающие эфирное масло, располагаются в железке радиально, а у сложноцветных секреторные клетки в эфирномасличных железках располагаются в 2 ряда и 3-4 яруса (рис. 3.14 ).
Рис. 3.14. Схема строения эфирномасличных железок губоцветных (А) и сложноцветных (Б): 1 – вид с поверхности; 2 – вид сбоку.
Примером железистых эмергенцев являются жгучие волоски крапивы (рис. 3.15 ). Они имеют расширенное многоклеточное основание и крупную конечную клетку с маленькой, закругленной, легко обламывающейся головкой. Стенки клетки пропитаны кремнеземом, и острые края после обламывания головки ранят кожу, впрыскивая ядовитый секрет подобно шприцу.
Рис. 3.15. Жгучий эмергенец крапивы.
Нектарники выделяют нектар, представляющий собой водный раствор сахаров с примесью белков, спиртов и ароматических веществ. Они обычно образуются на частях цветка, но могут встречаться и на других надземных органах растения. Нектар служит пищей для насекомых, некоторых птиц и других животных, являющихся агентами перекрестного опыления растений.
Осмофорывыделяют летучие эфирные масла, обусловливающие аромат цветка.
Гидатоды выделяют капельно-жидкую воду и растворенные в ней соли. Этот процесс называется гуттация. Гуттация характерна для растений, живущих при высокой влажности атмосферы, и для проростков с еще несформированной испаряющей листовой поверхностью.
Пищеварительные железки насекомоядных растений (росянка, венерина мухоловка) выделяют жидкость, содержащую пищеварительные ферменты и кислые полисахариды. Они служат для улавливания и переваривания мелких насекомых, являющихся для этих растений дополнительным источником азота.
Внутренние выделительные структуры выделяют и накапливают вещества, остающиеся внутри растения.
Выделительные (секреторные) клетки накапливают различные вещества: эфирное масло, слизи, дубильные вещества, кристаллы кальция оксалата и др. Это могут быть отдельные клетки, рассеянные среди других тканей в качестве идиобластов, например клетки с кристаллическим песком кальция оксалата в мезофилле листа красавки (рис. 3.2), клетки с эфирным маслом в корневище аира (рис. 3.16 ), или они могут образовывать слои.
Рис. 3.16. Секреторные клетки с эфирным маслом в аэренхиме корневища аира.
Секреторные вместилища (вместилища выделений) представляют собой полости внутри тела растения, заполненные секретом. Они очень разнообразны по форме и происхождению. Схизогенные вместилища образуются вследствие расхождения клеток и формирования крупного межклетника, выстланного живыми эпителиальными клетками, которые образуют вещества, заполняющие полость вместилища (рис. 3.17 ). Схизогенные вместилища могут представлять собой длинные вытянутые каналы, образующие связную систему в теле растения (смоляные ходы хвойных, эфирномасличные каналы зонтичных, аралиевых). Встречаются и короткие вместилища схизогенного происхождения (эфирномасличные вместилища в листьях эвкалипта, слизевые вместилища).
Лизигенные вместилища образуются в результате растворения группы клеток после накопления ими веществ (эфирномасличные вместилища в околоплоднике цитрусовых) (рис. 3.18).
Рис. 3.18. Лизигенное вместилище в околоплоднике мандарина.
Млечники (млечные трубки) – живые клетки, содержащие в вакуолях млечный сок, или латекс. Латекс представляет собой эмульсию белого, реже оранжевого или красного цвета. В состав млечного сока входят углеводы (крахмальные зерна у молочайных, сахара у сложноцветных), белки (у фикуса), жиры, слизи, дубильные вещества, эфирные масла, каучук. Среди каучуконосов промышленное использование имеет тропическая гевея бразильская, в млечном соке которой содержится 40-50% каучука. Членистые млечники состоят из многих клеток, протопласты и вакуоли которых слились в единую разветвленную систему (сложноцветные, маковые). Нечленистые млечники образованы одной гигантской клеткой, пронизывающей все растение (тутовые, молочайные) (рис.3.20).
Рис. 3.20.Млечники : 1 – членистый млечник; 2 – нечленистый млечник.