что такое сухостойная корова
Самые важные коровы – сухостойные
Это категорически не верно, считает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. «Если начинать заботиться о корове только после отела, это уже слишком поздно. «Стрелки» уже переведены неверно! И проблемы со здоровьем теперь можно решить только с большими затратами, а часто – уже ничего больше нельзя сделать.
По опыту врача коровы только тогда выходят на высокую продуктивность, когда во время сухостойного периода их интенсивно готовили к лактации.
Недостаток энергии и профилактика молочной лихорадки!
У ветеринарного врача во время сухостоя и в первые дни после отела есть две важные цели: «Коровы не должны страдать от недостатка энергии, и они не должны заболеть молочной лихорадкой».
Ротерт утверждает, что упитанность или жировые резервы коровы должны оставаться постоянными на протяжении последних семи недель до отела. Коровы с баллом упитанности ниже 3,5 должны даже немного набрать веса!
Почему это так: плод в течение сухостойного периода набирает около 2/3 своего веса при рождении. Если масса коровы остается без изменений, то животное использует резервы организма (недостаток энергии). При этом освобождаются жирные кислоты, которые не могут выводиться с молоком. «Жирные кислоты создают нагрузку на печень, и корова входит в лактацию уже «предварительно поврежденной», — объясняет Ротерт. «Если недостаток энергии настолько большой, что корова худеет на глазах, ее здоровье разрушается. И разрушают его жирные кислоты».
Также недостаток энергии во время сухостойного периода плохо влияет на плодовитость. Главное условие для хорошей плодовитости – хороший рост фолликулов в яичниках, из которых и выделяются яйцеклетки. Фолликулам для вызревания необходимо 70-80 дней. Если корова должна быть оплодотворена с 60 дня после отела, созревание фолликулов начинается как-раз во время сухостойного периода. Если корова в это время страдала от недостатка энергии, фолликулы повреждаются окончательно. Следствием этого очень часто являются нарушения цикла (тихая охота, кисты яичников).
После отела обязательно нужно избежать недостатка кальция (молочная лихорадка). Опасность, что у высокопродуктивных коров образуется недостаток кальция, достаточно высока. В крови коровы быстро доступными являются только около 2,3 г кальция. И этот запас используется с синтезом уже первого литра молозива. Для следующего литра молозива корова мобилизует кальций из костей и в кишечнике. И если это не удается, возникает как минимум слабый, с наружи практически не заметный (субклинический) недостаток кальция. Его последствия:
Причиной недостатка кальция Ротерт считает слишком высокий показатель рН крови. Обычно, когда уровень кальция в крови падает, паращитовидные железы выделяют паратиреоидный гормон. Он опосредованно отвечает за то, чтобы из кишечника абсорбировалось больше кальция. Но при высоком показателе рН крови этот механизм не работает.
Снизить показатель рН можно скармливая кислые соли. Ротерт считает, что их обязательно нужно включать в рацион для сухостойных коров. «Применение кислых солей в большинстве случаев не вынужденная мера, а основной принцип.»
Сухостойные коровы всегда в двух группах
Ротерт рекомендует всегда делить сухостойных коров на две группы. Сухостойные животные до около четырех недель перед отелом составляют группу раннего сухостоя. За ними идут коровы до отела в группе прикорма (транзитная группа или close-up-group).
Не рекомендуется использовать единый рацион для всех сухостойных животных, потому что в течение сухостойного периода потребление корма значительно снижается. Поэтому для обеспечения потребностей животных к концу сухостойного периода необходимо повышать концентрацию энергии и протеина, а также минерализацию рациона. Кроме того, ворсинки рубца должны быть подготовлены к богатому энергией рациону во время лактации.
Для того, чтобы затраты труда при уходе за двумя группами были приемлемыми, хорошо зарекомендовал себя такой компромисс: ранний сухостой и транзитная группа получают одинаковый базисный рацион, а коровы из транзитной группы дополнительно обеспечиваются концентратами и минеральными веществами.
Если по-другому не получается организовать, ремонтный молодняк также может получать тот же базовый рацион. Но по возможности нужно избегать того, чтобы молодняк и сухостойные коровы получали одинаковый рацион, так как их потребности в минеральных веществах очень сильно отличаются. «Если и молодняк, и сухостойные коровы получают одинаковый корм, то как минимум одна из этих групп страдает».
Идеально, если для каждой группы можно смешивать индивидуальный рацион. Но это целесообразно организовывать только при большом поголовье.
Наиболее точно можно подобрать компоненты рациона в случае, если для всех из них без исключения имеются подробные результаты анализов. «Без анализа приходится опираться на табличные данные, которые часто сильно отличаются от фактических» — объясняет Ротерт. «Чем большее приходится опираться на табличные данные питательности кормов, тем менее точной является расчет рациона».
Конечно, на практике – особенно в маленьких предприятиях – не каждый сенаж сдают на анализ. Но по опыту Ротерта необходим как минимум один анализ для каждого травяного силоса и сена. «У травяного силоса и сена отклонения по питательности настолько велики, что табличные данные для них просто слишком не точные», — говорит эксперт.
При выпасе колебания питательных веществ из-за нерегулярного прироста травы или дождливой погоды еще больше. Ротерт поясняет: «Кормление коров на выпасе нельзя просчитать. Поэтому сухостойных коров не стоит держать на выпасе.»
Если нет результатов анализов для каждого силоса, нужно обращать внимание на следующее: травяной силос третьего, четвертого или пятого укосов никогда не должен скармливаться как единственный в рационе из-за низкого содержания минералов. Если нет другого силоса, нужна добавка калия (максимально 3%) и натрия (максимально 0,4%).
Для другого кормового сырья нужно знать хотя бы содержание сухого вещества. При этом важно, особенно для продуктов из кукурузы и зерносенажей, чтобы кормовое сырье было нормальным с точки зрения гигиены (не токсичным). Плесневый корм не должен попадать в кормушку, и сухостойным коровам в том числе! Солома должна быть измельчена от 3 до 10 см.
При расчете рациона Ротерт работает с такими показателями:
В раннем сухостое потребность коров в энергии составляет около 62 МДж NEL в день (см. таблицу).
Таблица 1. Нормы потребностей для коров в различные периоды продуктивности
Показатель | Ранний сухостой | Транзит (Close Up) | Высокая продуктивность (45 кг FCM) |
Потребление сухого вещества, кг | 13 | 11,5 | 21-30 |
NEL, МДж/кг СВ | 5,5 | 6,2 | 7,1 |
Сырой протеин, % | 13 | 15 | 18 |
ADF, % | 35 | 30 | 21 |
NDF, % | 45 | 40 | 30 |
NFC, % | 25 | 28 | 35-40 |
Кальций, % | 0,3 | 1,3 | 0,7 |
Фосфор, % | 0,2 | 0,4 | 0,45 |
Магний, % | 0,2 | 0,45 | 0,35 |
Калий, % | 0,7 | 0,7>1,4! | 1,2-1,4 |
Натрий, % | 0,1 | 0,1 | 0,35 |
Хлор, % | 0,2 | 0,5 | |
Сера, % | 0,16 | 0,45 | 0,2 |
Медь, ppm | 15 | 20 | 20 |
Марганец, ppm | 40 | 80 | 80 |
Цинк, ppm | 40 | 80 | 70 |
Селен, ppm | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
DCAB, meq | |||
-150 |
Но в это время нужно считаться с тем, что потребление сухого вещества составляет 13 кг. Поэтому концентрация энергии в корме не должна превышать 5,5 МДж NEL.
Транзитная группа: повысить содержание питательных веществ
Во время транзитного периода потребление корма снижается в среднем до 11,5 кг. А потребность в энергии повышается до 70 МДж NEL в день. Поэтому концентрацию энергии в рационе повышают до 7,1 МДж NEL на кг СВ. Также в нем необходимо снизить содержание клетчатки.
Содержание сырого протеина повышается с где-то 13% в раннем сухостое до 15% в транзитной группе. Здесь ни в коем случае не нужно «давать с запасом, на перед», так как избыточный белок должен выводиться из организма через печень. Такой нагрузки желательно избегать.
Но на практике часто баланс катионов-анионов составляет свыше 300 meq/кг СВ. Связано это с тем, что используются травяные сенажи, в которых содержится сравнительно много натрия, калия, кальция или магния.
Но таких мер в одиночку оказывается редко достаточно для снижения баланса катионов-анионов. Поэтому в транзитной группе Ротерт использует кислые соли для того, чтобы стимулировать использование кальция из костей и в пищеварительном тракте, благодаря чему предотвратить недостаток кальция. «Даже когда расчётный рацион в полном порядке, мы предпочитаем включить немного кислых солей для того, чтобы быть уверенными», — объясняет Ротерт.
Как использовать кисле соли
Далее специалист объясняет, как использовать кислые соли.
Чистые соли в первую очередь рекомендованы для предприятий, имеющих кормосмесители. Там соль можно хорошо размешать с кормом. Но соль можно размешать и вилами вручную. Но это должно быть сделано добросовестно, чтобы избежать негативных последствий (снижение потребления корма).
Альтернатива – можно купить специальный, содержащий кислые соли комбикорм. Он хотя и дороже, но коровы его более охотно поедают. При выборе различных кислых солей Ротерт предпочитает сульфатсодержащие соли. Горькая соль (сульфат магния) и гипс (сульфат калия) хотя и абсорбируются плохо, потому что серные соединения используются в обмене веществ сего на 60%, но они сравнительно хорошо поедаются животными. Третья сульфатная соль, сульфат аммония, на вкус очень неприятная, и аммоний нагружает обмен веществ.
Если же действия кислой соли недостаточно, Ротерт применяет хлорид кальция. Соединения хлорида усваиваются более чем на 90%. Но у хлорида калия катастрофически неприятный вкус и при плохом вымешивании корма он может вести к ацидозу рубца. По этой причине эта соль плохо подходит для применения непосредственно в хозяйстве. Комбикормовая промышленность применяет хлорид кальция в соединении с ароматизаторами, но это повышает затраты.
Целевое использование кислых солей
Альтернатива – хлорид аммония – по немецкому законодательству запрещен к использованию. Но его вкусовые качества такие же плохие, и аммоний нагружает обмен веществ.
Кислые соли ни в коем случае нельзя использовать под девизом «Чем больше, тем лучше помогает». С помощью показателя рН мочи нужно проверить, достаточно ли сдвинулся баланс катионов-анионов, и достаточно ли снизился показатель рН крови. рН мочи должен быть ниже 7.
При чрезмерном использовании кислых солей возникает проблема с потреблением корма. «Если коровы получают слишком много кислых солей, потребление корма снижается», подчеркивает Ротерт. «Поэтому по нашему опыту баланс катионов-анионов нельзя снижать больше чем на 300 meq/кг СВ».
Важно также убрать кислые соли сразу же после отела, потому что для коров на раздое они вредны!
После добавления кислой соли ветеринарный врач проверяет, достигает ли обеспечение кальцием минимально необходимое количество – 100 г на голову в день. Кроме того, корове ежедневно необходимо минимум 40 г фосфора. «На практике мы часто встречаем неподвижно лежащих коров, которые страдают не от недостатка кальция, а от недостатка фосфора», — сообщает Ротерт. «Очевидно, что фермы по-другому вносят удобрения, и изменилось соотношение минеральных веществ».
Содержание натрия должно составлять в течение всего сухостойного периода около 0,1%, иначе возникает опасность образования отека вымени и молочной лихорадки. При слишком низком содержании натрия часто возникают задержания последа. Недостаточное обеспечение микроэлементами может также негативно влиять на отход последа.
Проверьте своих сухостойных коров
Правильным ли было кормление сухостойной коровы становится понятным только после отела. Успех можно проверить по следующим показателям:
Ротерт: «Если дойным коровам не хватает комфорта, животных в коровнике слишком много, здоровье копыт плохое, корм не вкусный или происходит его выборочное поедание, тогда невозможно получить оптимальные результаты – даже при хорошем менеджменте сухостойных коров.»
Если кормление и содержание дойных коров также в порядке, но в течение первых двенадцати дней после отела возникают проблемы, тогда причины нужно искать в первую очередь в сухостойном периоде.
Период сухостоя у коров: кормление, длительность и этапы
Сухостойный период – это предродовой отрезок времени у стельной коровы, от прекращения лактации (запуска) до отела.
Иными словами, это время, когда от коровы не получают молоко. Она последний срок донашивает теленка и готовится к родам.
С момента оплодотворения и до отела корова вынашивает теленка 9 месяцев. До 7 месяцев беременности уход за животными обычный, и мало чем отличается от ухода за небеременными (яловыми) коровами.
Когда до отела остается два месяца, коров переводят на особый режим содержания.
Длительность сухостоя
Для каждого животного срок сухостоя индивидуален и зависит от заключительной фазы беременности.
Чтобы прекратить секрецию молока у коровы в период сухостоя, есть два способа:
Первый заключается в сокращении количества удоя. Для начала стоит исключать доение в обед, поскольку это самый безопасный способ. Если же изначально убирать утренний или вечерний удой, то молоко начнет застаиваться, а вымя отекать.
Неправильный подход к данному процессу грозит животному маститом вымени. Финальным прекращением процесса выработки молока станет неокончательное доениеы.
Вторым способом является медикаментозное прерывание лактации при помощи средств для лечения мастита.
Самыми популярными считаются препараты-суспензии в ампулах, которые вводится в вымя через шприц.
Это безопасный метод ввода парнокопытного в период сухостоя, поскольку лекарственные препараты не только препятствуют выработке молока, но и предупреждают воспалительные процессы, которые могут происходить в вымени животного.
Самое важное правило при медикаментозном прерывании лактации заключается в изначальном отсутствие проблемы с маститом.
Продолжительность сухостойного периода у коров в среднем составляет от месяца до 80 дней.
Как показали эксперименты, для животных, которые обладают повышенной производительностью, самым лучшим временем для сухостоя будет от 70 до 90-та дней.
Именно спустя это время рождаются здоровые и доношенные телята, которых после нет потребности выхаживать. Но в связи с тем, что данный период является экономически невыгодным, особенно на фермах, то данное время порой очень сильно сокращают.
На некоторых больших стадах сухостойная продолжительность составляет менее месяца.
Этапы беременности
Стельная сухостойная корова — это парнокопытное, которое находится в состоянии последних месяцев развития теленка. Беременность является естественным процессом для бурёнки, во время которого ее организм подвергается кардинальным изменениям.
Интересно! Вынашивание плода животным в целом длится девять месяцев.
Сухостойный период начинается не сразу после зачатия плода, первые семь месяцев корова может давать молоко.
Сухостой можно разделить на несколько этапов:
Фаза раннего сухостоя
Она подразумевает под собой «запуск», то есть прекращение лактационного цикла. Для прекращения лактации буренке постепенно снижают удои, сводя их к минимуму.
От правильного раннего периода зависит развитие плода, а также сохранение здоровья печени и молочной железы у коровы. В это время организм особи отдыхает, её нельзя перекармливать и в тоже время она должна быть постоянно сытой.
Для этого времени владельцам животного следует снизить калорийность предоставляемой пищи. Питательные корма с концентрированным содержанием калия, жиров, магний, натрия разбавляют соломой и большим содержанием клетчатки.
Кроме того, с 1 по 39 день стоит вводить специальный жидкий прикорм, содержащий высокую энергетическую ценность. Сухой корм составляет около 40-50% от общего рациона.
На раннем сухостое главной задачей является полное прекращение лактации буренки, а также восстановление здоровья.
Поздний сухостой
Начинается за две или же три недели до рождения плода. Это самый питательный рацион для сухостойных коров, поскольку она должна набрать большое количество килограмм вместе со своим будущим теленком.
В эти недели увеличивается питательность и калорийность при помощи добавления кормов с высоким содержанием белка, крахмала и сахара.
Также следует проконтролировать ежедневное потребление витаминизированных комплексов группы А, Е, а также Д.
Контроль веса сухостойной буренки
Кормление основывается на наборе массы, поэтому в данный период нужно тщательно отслеживать вес животного. Перед тем как завершить лактацию, корова переживает самые продуктивные месяцы производства молока. За это время она теряет свою массу и сдаивается.
Обуславливается данный процесс тем, что бо́льшая часть питательных веществ, которые парнокопытное потребляет с кормом, остаются в удое.
Исходя из этого, главной целью сухостоя является нормализация веса, чтобы она дала здоровое потомство и в будущем вступила с новыми силами в лактационный активный период.
К концу сухостоя особь вместе с теленком должна прибавить в весе от 70 до 80 килограмм. Это оптимальный вес, при котором оба животных будут чувствовать себя энергичными и здоровыми.
При недоборе веса следует обязательно пересмотреть питание и приступить к незамедлительной оптимизации рациона, иначе у особи может быть не только последующий слабый лактационный период, но и преждевременные роды или же выкидыш.
Для этого стоит включить в ее рацион еще более калорийные смеси и в целом прирост веса в день должен составлять от 700 грамм до одного килограмма.
Составление и контроль рациона
Прежде, чем начать говорить о правильном составлении и контроле рациона питания, стоит упомянуть и о содержание сухостойных коров. Это также важно, поскольку за ними необходим постоянный контроль.
Бурёнок на этот период помещают в родильную группу, обустраивая загон побольше для того, чтобы им было удобно там располагаться при наборе массы.
Животному также делают большую и мягкую подстилку из соломы и опилок.
Немаловажно следить за чистотой загона и держать подстилку в постоянной сухости. Влажность станет причиной развития заболеваний молочной железы из-за переохлаждения.
Нормы кормления сухостойных коров зависят от их личностных показателей, которые включают в себя следующие пункты:
Сбалансированность в кормлении сухостойных коров очень важна поскольку основной задачей является набор массы тела, что при неправильном расчете может привести к серьезному ожирению. Это так же опасно для организма парнокопытного, как и недовес.
Через две недели после запуска рацион становится более калорийным и полноценным, поскольку ее нужно набрать и свою массу и получить питательные вещества для роста плода.
В период застоя корова должна получать примерно 70% объемистого питания, а также около 30% концентрированных прикормов.
В рацион включают сахар, большое количество клетчатки и крахмала, которые способствуют быстрому набору массы и замедлению метаболизма.
Также важно помнить о значимых для здоровья микроэлементах и витаминах, которые помогают укрепить организм животного и дают плоду все, что нужно для его правильного развития:
Количество потребляемой пищи животным в килограммах зависит от энергетической ценности корма, которая рассчитывается в соответствии с весом и иными индивидуальными характеристиками животного.
Лучшими вариантами корма во время сухостоя послужат:
Плюсы и минусы однофазных и двухфазных систем кормления
Система кормления в период сухостоя может состоять как из одной фазы, так и из двух. Чтобы определить, какую именно систему кормлению использовать, следует обозначить их преимущества и недостатки.
Однофазное
Плюсами такого метода являются:
Недостатком является повышенный риск ожирения парнокопытных и тщательное продумывание их рациона.
Двухфазное
Преимуществами данного типа кормления стельных сухостойных буренок являются:
К минусам можно отнести большие затраты времени и энергии на содержание и кормление животных.
Важность периода
Беременность – естественное состояние коровы, которое подвергает её организм кардинальной перестройке. Растущий плод и активная лактация поглощают столько энергии и питательных веществ, что к началу сухостоя животные приходят с потерей веса (сдаиваются).
Около 70% массы плод набирает именно в последние 2 месяца беременности.
Происходит окончательное формирование теленка и накопление ресурсов для следующей лактации. В это время тщательный контроль над весом становится важнейшим и для коровы, и для приплода.
За время сухостоя буренка должна набрать 70-80 кг веса. Это оптимальный критерий, при котором и мать, и приплод будут «в форме».
При недоборе веса корова может преждевременно разродиться слабым теленком, потребуется его длительное выхаживание, а то и вовсе может случиться выкидыш.
В ослабленном организме коровы не будет достаточных ресурсов для полноценной лактации, молочная продуктивность понизится.
Чтобы такое не происходило, за весом сухостойных коров четко следят и принимают незамедлительные меры по оптимизации рациона.
Но недопустимо и ожирение сухостойных коров – всё должно быть в меру. Вопросы техники кормления и ухода становятся приоритетными.
Основные моменты по уходу
На фермах должны быть оборудованы предродовые помещения для таких животных. На время сухостоя животных переводят в родильную группу, где обеспечивают максимум внимания и усиленный уход. Животные содержатся без привязи.
Площадь загона не должна быть менее 10 кв. м на одну особь, чтобы массивная корова свободно могла лечь. В помещении должно быть достаточно света и смонтирована хорошая вентиляция.
Большая подстилка из соломы и опилок должна поддерживаться в постоянной чистоте и сухости, чтобы на влажной лежанке не застудилось вымя животного.
Буренок нужно ежедневно выпускать на прогулку в открытый загон на свежий воздух, примерно на 8 часов по времени.
В крупных хозяйствах в штате сотрудников всегда есть ветеринары и зоотехники.
Чтобы получать качественную продукцию, сохранять поголовье, получать здоровое потомство, нужно постоянное наблюдение и контроль над каждым животным в стаде:
Это позволит не только своевременно выявлять заболевания у животных и отклонения в развитии плода стельных особей, но и грамотно составлять сбалансированный рацион кормления с учетом конкретных данных о состоянии здоровья сухостойных коров.
Соблюдение научно обоснованных рекомендаций кормления и содержания коров несет владельцам ферм прямую экономическую выгоду – получение от животных здорового потомства и высокую продуктивность молочного стада.
Полезные советы
Некоторые важные моменты будут идеально дополнять правильный рацион:
Если будут соблюдены все рекомендации, касающиеся содержания и кормления коров в период сухостоя, то фермеры получат здоровый молодняк для формирования будущих стад, а также отличную молочную продукцию, отвечающую всем стандартам.