что такое стрипс в кфс

Стрипсы КФС

Навигация по странице

Гастрономический шедевр, приготовленный по уникальному рецепту основателя сети ресторанов быстрого питания Полковника Сандерса, – хрустящие стрипсы от KFC! Изысканное блюдо подается порциями по 3, 6 или 9 штук. Основное достоинство – нежнейший вкус сочной куриной мякоти в аппетитной корочке. Мясо отличаются умеренной калорийностью, поэтому стрипсы подойдут в качестве основной закуски или легкого перекуса хоть каждый день! Блюдо пользуется широкой популярностью у детей и взрослых во всем мире уже почти сто лет.

Стрипсы КФС: состав, калорийность, вес

Перед тем, как обжарить филе курицы в сотейнике с маслом, мясо разрезается на длинные кусочки размером 2х8 см. Ломтики погружаются в заранее приготовленный свежий маринад «Original Recipe» из яйца и молока с добавлением соли и паприки. Филейные заготовки, пропитанные сочным соусом, панируются по эксклюзивной технологии и обжариваются в натуральном растительном масле.

Пищевая ценность

Оригинальные стрипсы КФС

В одном классическом наборе из трех питательных ломтиков выдержан оптимальный баланс БЖУ:

Калорийность оригинальных стрипсов составляет 219 кКал.

Острые стрипсы

Если вы являетесь приверженцем пряной пищи, то смело выбирайте острые стрипсы от KFC (240 кКал). Кусочки нежного мяса маринуются в пикантном соусе с приправами и жгучим перцем «Hot&Spise», после чего обжариваются во фритюре.

Стрипсы KFC в меню

В меню KFC представлены два вида стрипсов — запеченных по оригинальному рецепту и с острой приправой. Ресторан оставляет за собой право изменять рецептуру, вес и калорийность, исходя из сезонности и структуры куриного мяса. Все стрипсы изготовлены по картам EZ Check Card и Defect.

На сегодняшний день Стрипсы в меню предлагаются в количестве 3 шт.

Другие комплекты из 6 и 9 стрипсов сейчас в меню не представлены.

Цена на Стрипсы

Набор из трех куриных стрипсов в ресторанах KFC стоит 114 руб. Оригинальные и острые — по одной цене.

По купонам КФС Стрипсы стоят дешевле, чем их покупать отдельно.

Стрипсы в купонах KFC

Новые клиенты и завсегдатаи ресторана КФС могут сэкономить на стрипсах не только воспользовавшись регулярными купонами КФС в виде набора. Также можно получить в подарок вторую порцию стрипсов бесплатно! Для того, чтобы принять участие в акции, следите за купоном 5050.

Акционные предложения действуют в течение ограниченного времени. Не пропустите шанс бесплатно полакомиться сочными стрипсами от KFC или угостить друга порцией куриного филе!

Озвучьте номер промокода на кассе или введите его самостоятельно в терминале самообслуживания.

Сеть закусочных быстрого питания желает вам приятного аппетита, хорошего настроения и веселого досуга!

Источник

Многие люди любят фастфуд, но зачастую приобрести то или иное лакомство им не позволяет бюджет или соображения о правильном питании, ведь сегодня так популярен здоровый образ жизни. При виде кулинарного термина люди часто задаются вопросом: стрипсы – что это такое? Приготовить эту разновидность быстрого питания легко в домашних условиях без вреда для своего здоровья и вашей семьи.

Что такое стрипсы

В кулинарии стрипсы – это дословно с английского «полоски» мяса, которые обваливаются в различную панировку и обжариваются на большом количестве растительного масла. В одном из популярных на сегодняшний день ресторане быстрого питания наггетсы КФС изготовляются из мяса курицы. Небольшие мясные кусочки готовятся таким способом, чтобы их было удобно есть руками.

Как приготовить стрипсы

Очень просто сделать стрипсы в домашних условиях. Блюдо готовят преимущественно из куриного филе, его удобно нарезать полосками, во время приготовления они не разваливаются, хорошо держат форму. Теоретически можно использовать и другое куриное мясо, но тогда кусочки будут маленькие и жестковатые. Главный секрет блюда таится в панировке. Жарят стрипсы на большом количестве масла буквально по паре минут с каждой стороны или готовят во фритюре. Панировка напитывает лишний жир, чтобы избавится от него куриные стрипсы выкладывают на бумажное полотенце или салфетку.

Секрет панировки

Вкус блюда практически полностью зависит от выбранного рецепта панировки. Для приготовления куриных стрипсов используют: яичный кляр, панировочные сухари, муку, овсяные или кукурузные хлопья, кунжутные семечки, дробленые картофельные чипсы, паприку, черный или красный молотый перец (для любителей острых закусок). Чтобы панировка лучше держалась на мясе, в нее часто добавляют яичный белок или яйцо полностью, молоко, сметану, майонез.

Рецепты стрипсов

Разнообразие рецептов стрипсов предоставляет возможность выбрать закуску, которая идеально подойдет вам по внешнему виду и вкусовым качествам. Во время приготовления можно экспериментировать с рецептами панировок, способами обжаривания и сервировки. Такое простое, но очень вкусное блюдо быстрого питания, приготовленное дома, не будет вредным для здоровья. Порадуйте себя и своих близких популярной американской закуской.

Читайте также:  что такое социология как профессия

Как в KFC

Знаменитый ресторан быстрого питания из Кентукки KFC прославился своими куриными наггетсами на весь мир. Популярный рецепт стрипсов из КФС очень простой, его легко приготовить дома даже новичку. На это уйдет меньше получаса активного времени готовки. Также прост рецепт панировки KFC, для нее традиционно используется смесь муки с красной паприкой и специями, которые гармонируют с мясом птицы.

Куриные стрипсы с кунжутом

Очень красивой, сытной и вкусной закуской станут куриные стрипсы с кунжутными семечками. По рецепту их необходимо обжаривать на большом количестве масла. Из соображений калорийности, чтобы куриные палочки в кунжуте были не такими жирными, их можно запечь. Для этого подготовленные ломтики нужно выложить на противень, застеленный пищевой фольгой или пергаментом и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут.

В овсяных хлопьях

Утреннюю овсянку можно использовать в качестве панировки для куриных стрипсов. По рецепту мясо маринуется в молоке, благодаря этому куриные ломтики становятся очень нежными и сочными. Во время жарки из-за двойной панировки кусочки не распадаются. Сначала куриные стрипсы обваливаются в муке, а уже затем в овсяных хлопьях целиком или в дробленом виде. Данный вариант куриных палочек тоже можно приготовить в духовке.

Пряные­

Ароматные стрипсы из курицы получаются благодаря добавлению в панировку пряных трав. С мясом птицы прекрасно сочетаются такие пряности, как эстрагон, тмин и розмарин. Лучше использовать сухие травы, во время тепловой обработки она раскроют свой вкус, при этом хорошо будут держаться на панировке. Такая закуска станет настоящим украшением любого стола.

С кукурузными хлопьями

Куриные стрипсы с кукурузными хлопьями выглядят очень аппетитно, благодаря характерной золотистой корочке, которая хрустит как в KFC. Рекомендуется заранее мариновать мясо, лучше оставить его на ночь перед днем готовки. Если блюдо готовится на скорую руку, то хватит 15 минут, но вкус мяса будет не такой насыщенный. Еще заготовьте заранее несладкие кукурузные хлопья, зачастую, их сложно найти в продаже.

Сервировка

Традиционно готовые стрипсы выкладывают горкой на плоском блюде либо же подают в глубоком салатнике преимущественно прозрачном, чтобы не прятать аппетитную золотистую корочку. Дополнение к куриным ломтикам должно быть легким и низкокалорийным. Стрипсы лучше подавать со свежими овощами и зеленью. Куриные полоски прекрасно сочетаются со многими видами соусов.

Всеми любимый майонез лучше исключить из этого списка, он только повысит и так высокую энергетическую ценность блюда. Если сложно обойтись без майонеза, то его лучше заменить сметаной. Полоски из курицы в панировке гармонируют с томатными кетчупом, аджикой, острыми соусами, например, халапеньо и чили, горчицей разной крепости, соевым и чесночным соусом.

Источник

Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Стрипсы как в KFC – горячая закуска для большой компании

Стрипсы – очень популярное блюдо в меню КФС, которое представляет собой кусочки белого нежного мяса курицы в хрустящей панировке. Отличие этого фастфуда от наггетсов — в способе приготовления и размере. Наггетсы делают небольшими и перед обжаркой панируют в сухарях. В KFC стрипсы режут длинными полосками и применяют несколько способов панировок и специальную технологию обваливания.

Калорийность яства в среднем составляет 290 ккал на 100 г и зависит от ингредиентов. В острых изделиях калорий меньше. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить стрипсы в домашних условиях пошагово без всякого труда, чтобы они были очень похожи на оригинал.

Оригинальная рецептура стрипсов как в KFC

Рецепт стрипсов как в КФС:

Из 900 г филе птицы получаются стрипсы как в KFC в количестве четырех порций по шесть кусочков в каждой. Подается этот кулинарный шедевр с томатным или горчичным соусом.

Можно сделать оригинальную приправу из хрена и сметаны:

Чтобы сделать пикантные острые стрипсы, нужно добавить в остальные приправы одну-две чайные ложечки остро-жгучего молотого красного кайенского перца.

Отлично подходит к куриным стрипсам острый соус чипотле.

Куриные стрипсы с панировкой из кукурузных хлопьев

Если мясо подольше подержать в маринаде, оно будет нежнее. Поэтому такие домашние стрипсы имеют хрустящую корочку и получаются внутри очень сочными. Желательно для обжаривания использовать фритюрницу – так курочка впитает в себя меньше масла.

Читайте также:  к какому врачу обращаться если воспалились лимфоузлы взрослому на шее

Подают яство с майонезом и кетчупом, с разными соусами.

Пряные стрипсы как в KFC

Это блюдо готовится быстро и несложно. Оно очень порадует ваших гостей своей пикантностью.

Готовим куриные стрипсы дома:

Готовые изделия выложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Закуска с кунжутом

Присутствие кунжута является главным отличием от оригинального рецепта КФС. Эта приправка придает кушанью помпезный вид и особый вкус.

Рецепт домашних стрипсов с фото:

Поместим кушанье на красивое блюдо, украсим листьями салата. Можно подать ароматное яство с картофелем фри и любой заправкой, какую вы любите.

Закуска в овсяных хлопьях

Как сделать стрипсы, чтобы они были хрустящими и вкусными, и покорили сердца настоящих гурманов?

Перед подачей украсим салатными листьями или зеленью.

Видео: рецепт стрипсов как в KFC

Источник

3 Стрипса Оригинальных в КФС — цена, калорийность, состав, вес и фото в KFC

3 Стрипса Оригинальных в КФС.

Только любимый вкус – и ничего лишнего. Потрясающе нежное куриное филе мы панируем вручную и готовим в ресторане по уникальному рецепту Полковника Сандерса. Совершенный вкус!

Посмотреть стоимость всех блюд из каталога компании, узнать сколько калорий энергетическая ценность, состав и другие данные, Вы можете на странице КФС меню с ценами и фото. Для получения скидки скачайте и используйте купоны КФС или воспользуйтесь одной из акций с новинками.

Отзывы

вы совсем там чекнулись или как есть не возможно ни оригинальное ни острое вы же детям продаете закрыть вас надо одна соль и перец еще и деньги берете охамели вовсе ни кому не рекомендую один ужас

Красноярск, ул. Калинина, в заказ не доложили куриные стрипсы с соусом. И это не первый раз, когда не весь заказ в пакете. Проверяла после недостача дома, расслабилась, и опять не весь заказ! Ребёнок расстроился.

Сегодня в Гатчине в тц Эталон на пр. 25 Октября приобрела 3 стрипса. Брала на вынос, открыла коробочку только на работе. Ужас. Ширина каждого 1см, блина 8, жесткие, холодные. Блюдо в помойку.. Разжевать не смогла. Есть фото. Здесь не прикрепить, к сожалению. Чек номер 347511

Заказывали оригинальные не острые стрипсы, они были очень острые, почему об этом в описании блюда нет никакой информации, ни единого слова о том, что они острые или там присутствует перец. Больше в kfc заказывать не буду.

Заказали баскет дуэт, картошку по деревенски, картошку фри, видно по продукту что очень давно был приготовлен, картошку есть нельзя она как палка деревянная, что по деревенски картошка, что картошка фри! Говоря о стрипсах они такие высушенные, что чуть зуб не откололся, из этого все выкинули! Жаль что покупали на доставку, и не смог вернуть ресторану эти помои! Чек если надо приложу!

Есть не возможно очень сухой жалко потраченных денег ужасный повора

KFC красное село очень разочаровал, в чеке присутствовали стрипсы, они были максимально пережаренными и сухими, а так же очень маленького размера. Фото чека и блюда есть. Надеюсь на обратную связь

Горелое мясо сотрудники отказались менять

Вчера около 9 вечера в авто KFC сделали заказ, во первых не положили чек в заказ а во торых в заказ не доложили 3 стрипса оригинальных, мы их аплатили а вот положить их забыли, ребёнок очень плакал, вечер испорчен, следующий раз как бы нам не хотелось KFC, мы сделаем выбор в пользу Кантанеллы, пицца нас не подводила ни разу. Заказ был сделан г. Омск пр. Каралева д. 1

Добрый день! Делал заказ 29.09.20 в 14:50 № заказа был 298. адрес 8 марта 37. Хотел оставить отрицательный отзыв, т.к блюда были не свежего качества и сделаны будто на скорую руку. Регулярно делаю заказ в вашей компании, раньше были проблемы со скоростью отдачи. Благо я человек терпеливый и лояльный. Но тут уже терпению приходит конец. Каждый заказ, какие-то отрицательные эмоции. Жалко, что сервис не не хочет слышать гостей и улучшать. Твистер настолько прилип к упаковке, что когда я открыл серхнюю часть, сама тортилья оторвалась вместе с упаковкой. в итоге разломленный твистер есть неудобно и уже испорчено настроение. Байтсы были на 3/5. Их мне съесть удалось, их сложно испортить я думаю ведь они просто жаряться. Стрипсы были сухие, чуть ли не чёрные и до жути солёные. Если вы добавляете специи отдельно, то ваш повар явно влюбился. Дело хорошее, но на вкус не очень. в итоге один отрицательные эмоции. Оставляю отзыв не с целью забрать деньги, я осознано шел в ваше заведение зная о плохом сервисе. Но хотелось бы достучаться до вас. Что-то изменить, ведь вы там теряете гостей которые ежедневно делают вам выручку и могут советовать ваше место другим. Увы сейчас не хочется ни советовать, ни тратить свои деньги. Очень надеюсь на вашу обратную связь, пусть не мне, а сотрудникам данного заведения.

Читайте также:  что такое пролапс хиазмальной цистерны

Сделали сухие твердые стрипсы. Номер заказа 125837 Адрес Химки, Ленинградское шоссе вл. 5. Брали 6 стрипс

Горелые стрипсы и холодный бергер Джуниор, хотя народу даже не было и можно было бы и постараться

Вместо стрипсов баскет положили много байтсов,Боксмастер это не он,Шефбургер-булка сухая полежавшая. жаль, что у вас нельзя скинуть фото вашей продукции, но они появятся в группах нашего района. КФС Алтуфьевское шоссе 86а. номер заказа 297

Посмотрите цены на другие блюда меню КФС

Золотистые кусочки сочного куриного филе, посыпанные кунжутом, в соусе Терияки. Немного сладковатый на вкус, густой по консистенции с имбирно-медовым оттенком соус Терияки идеально сочетается с курочкой KFC!

Цена: 134 руб. | Вес: 127 г. | Белки: 13.6 г. | Жиры: 8.7 г. | Углеводы: 21 г.

Калорийность: 217 ккал.

Сырная лепешка, сочные байтсы из куриного филе в панировке, горчица, кетчуп, сыр, маринованные огурчики и лук – идеальный перекус!

Цена: 99 руб. | Вес: 132 г. | Белки: 12.5 г. | Жиры: 10.7 г. | Углеводы: 22.6 г.

Калорийность: 237 ккал.

Цена: 50 руб. | Вес: 300 г. | Белки: 0 г. | Жиры: 0 г. | Углеводы: 6.7 г.

Источник

6 Стрипсов Оригинальных в КФС — цена, калорийность, состав, вес и фото в KFC

6 Стрипсов Оригинальных в КФС.

Только любимый вкус – и ничего лишнего. Потрясающе нежное куриное филе мы панируем вручную и готовим в ресторане по уникальному рецепту Полковника Сандерса. Совершенный вкус!

Посмотреть стоимость всех блюд из каталога компании, узнать сколько калорий энергетическая ценность, состав и другие данные, Вы можете на странице КФС меню с ценами и фото. Для получения скидки скачайте и используйте купоны КФС или воспользуйтесь одной из акций с новинками.

Отзывы

Стрипсы очень темные снаружи, будто сделаны на очень старом масле Картошка сухая и не соленая Заказ очень долго делали, хотя людей почти нет КФС Чкаловская, Санкт-Петербург

А нам в 4 набора XL картошку фри не положили! Рассчитано, что прокатит!

Добрый вечер. В который раз уже на вынос дают не стрипсы, а одну панировку. Там мяса минимум, могу фото скинуть и чек. Метро выхино, улица хлобыстова

Мы сегодня вечером купили баскет дуэт и домашний дуэт очень пережареный и долго ждали ужасное заведение не кто не отвечает за блюдо

Хорошо прожареное блюдо,отлично готовят,хороший ресторан

Один стрипс разломался на пополам и его посчитали как два. У вас есть стандарты на размер стрипса? Почему они не контролируются? Это хорошая причина обратится в роспотребнадзор.

Не довезли заказ, и не решают эту проблему.

Пересолили, невозможно есть. Помимо стрипсов также было невозможно есть по той же причине шефбургер джуниор и твистер джуниор. В самом ресторане подходящего решения для меняя предложено не было.

Посмотрите цены на другие блюда меню КФС

Хот-дог с куриной колбаской с травами, сладким горчичным соусом, кетчупом, маринованными огурчиками, луком и халапеньо.

Цена: 79 руб. | Вес: 116 г. | Белки: 8.3 г. | Жиры: 11.3 г. | Углеводы: 25 г.

Калорийность: 235 ккал.

Только любимый вкус – и ничего лишнего. Потрясающе нежное куриное филе мы панируем вручную и готовим в ресторане по уникальному рецепту Полковника Сандерса. Совершенный вкус!

Цена: 50 руб. | Вес: 62 г. | Белки: 23.1 г. | Жиры: 12.8 г. | Углеводы: 8.1 г.

Калорийность: 240 ккал.

Салат из свежей капусты и моркови с пикантным сливочным соусом

Цена: 50 руб. | Вес: 128 г. | Белки: 1.4 г. | Жиры: 6.9 г. | Углеводы: 9.9 г.

Источник

Сайт для любознательных читателей