что такое селениум и для чего он нужен

Селен – зачем он нужен и как его принимать

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Только представьте, содержание макро- и микроэлементов в нашем организме колеблется всего лишь в пределах 0,01%. Казалось бы, какое влияние они могут оказать на качество жизни? Но как их недостаток, так и избыток приводят к значительным сбоям в работе организма. В этой статье расскажем о селене – одном из самых важных микроэлементов.

Что такое селен?

Селен – это важный минерал, поддерживающий функцию эндокринной, иммунной и репродуктивной систем. Он известен своими антиоксидантными свойствами и вместе с витамином Е защищает организм от свободных радикалов, а также способствует нормальному росту клеток.

Селен является одним из «незаменимых» микроэлементов, а это означает, что наш организм не может его вырабатывать самостоятельно, поэтому мы должны получать его из своего рациона.

Количество селена в продуктах зависит от концентрации почвы и воды, в которой он находился. Люди также могут потреблять его в качестве добавок.

Признаки недостатка и избытка селена в организме

Переизбыток из природных источников бывает крайне редким, но передозировка высококонцентрированных добавок может иметь негативные последствия. Чем вреден селен и какие проблемы могут возникнуть?

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Дефицит же селена приводит к нарушению усвоения витамина Е организмом, а также может вызвать ряд симптомов и болезней.

Как узнать, что в организме не хватает селена? Признаки могут быть следующими:

Количество селена в пищевых продуктах во многом определяется качеством почвы, используемой для их выращивания. Осадки, испарение и уровень pH влияют на концентрацию селена в почве.

Польза селена для женщин

Так для чего же нужен селен? Многие ученые сходятся во мнении, что у этого минерала есть много неоспоримых преимуществ и он оказывает влияние на жизненно важные функции:

Антиоксидант

Селен является мощным антиоксидантом, помогает уменьшить окислительный стресс, контролируя количество свободных радикалов. Что это дает организму? Защищает иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к вирусам и бактериям, а также содействует восстановлению и повышению физической производительности.

Щитовидная железа

Щитовидная железа содержит больше селена, чем любая другая ткань в теле человека, именно поэтому он необходим для ее полноценной работы. Селен является катализатором преобразования гормона тироксина. Он в свою очередь влияет на обмен веществ, физическую и психическую активность и препятствует отложению жира. Исследования показывают, что прием до 200 мкг селена в день вместе с гормонами щитовидной железы, может снизить количество антител в организме, улучшить настроение, и общее самочувствие людей с сопряженными заболеваниями.

Репродуктивная система

Селен влияет на репродуктивную функцию, снижает вероятность выкидыша, а также защищает эмбрион от проблем с развитием позвоночника.

Когнитивные функции

Селен при COVID-19

Добавки селена в соответствующей дозе могут действовать как поддерживающая терапия при COVID-19.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Противоречия:

Суточная норма потребления селена

Национальные институты здравоохранения рекомендует людям в возрасте старше 14 лет потреблять 55 микрограмм (мкг) селена в день. Для беременных женщин или кормящих грудью, этот показатель стоит увеличить до 70 мкг. Все, что превышает 900 мкг в день, считается токсичным.

Какие продукты содержат селен?

Селен, как и любой другой минерал или витамин, лучше получать из пищи.

Продукты, обеспечивающие поступление селена в организм, достаточно разнообразны. Среди них:

Не забывайте, что при термической обработке содержание этого микроэлемента в морепродуктах снижается. Наибольшую пользу принесет, например, тартар из свежевыловленного тунца. Обязательно следите за тем, чтобы сырая рыба и морепродукты были свежими.

В каких продуктах еще содержится селен? Его можно найти также в пшеничных отрубях, пшенице и кукурузе.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Помогает ли селен худеть?

Поскольку щитовидная железа вырабатывает важные гормоны, регулирующие пищеварение, обмен веществ и частоту сердечных сокращений, поддержание ее здоровья является обязательным условием для благополучия организма и сохранения здорового веса.

Исследователи изучили связь между диетическим потреблением селена и ожирением у 3214 испытуемых. Участники заполнили опросник, который помог оценить ежедневное потребление минерала, а также предоставили данные о весе, процентном соотношении жира, мышечной массы тела и т.д.

Люди были поделены на 2 группы, одна потребляла низкое содержание селена, а другая – высокое. В течение 57 дней вес оставался стабильным, к 64 дню масса тела во второй группе начала увеличиваться и не падала вплоть до завершения испытания. При этом содержание жира в группе с небольшим потреблением селена снизилась в среднем на 1,2 кг. Эта взаимосвязь не зависела от возраста испытуемых, общего потребления калорий в рационе, физической активности, курения, алкоголя, употребления лекарств и менопаузального статуса. Исследование не позволило дать однозначного ответа и обосновать прямую взаимосвязь селена на вес.

Одно только ежедневное потребление рекомендуемого количества селена в вашем рационе не поможет эффективно сбросить вес. Соблюдайте здоровую диету и регулярно занимайтесь спортом. Программа FitCurves поможет решить проблему избыточного веса комплексно. В фитнес-клубе, который предназначен только для женщин, вас ждут получасовые круговые тренировки, а также сопровождение специалистов, контроль веса и трехфазовая система питания, помогающая восстановить метаболизм.

Источник

Как правильно принимать селен?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Среди многочисленных микроэлементов селен занимает особое место. Он важен для многих процессов в организме, а потому при дефиците селена необходимо принимать его в таблетированной форме. Но делать это нужно правильно, чтобы не возникло передозировки, которая не менее опасна, чем дефицит.

Роль селена в организме

В больших количествах данный элемент ядовит для человека. Но при употреблении суточной нормы селен положительно влияет на многие процессы:

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен Укрепить иммунитет и получить не только необходимый селен, но и другие микроэлементы можно с помощью антиоксидантного комплекса Истоки Чистоты. Формула 3. Регулярное использование комплекса обеспечивает организму «тройной механизм» защиты клеток от повреждений и ускоряет процесс выздоровления.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Внимание! Селен помогает поддерживать молодость тканей и сбросить вес. Нормальное потребление данного вещества помогает вывести из организма соли тяжелых металлов.

Есть ряд симптомов, которые указывают на явный дефицит селена в организме человека. К болезням, которые провоцирует дефицит селена, относятся:

Поэтому регулярно в рационе здорового человека должны быть продукты, богатые селеном.

Где содержится селен?

К природным источникам рассматриваемого элемента относятся:

Внимание! В отличие от многих других элементов, селен сохраняется при термической обработке, но во время варки имеет свойство переходить в бульон.

Сколько элемента нужно в сутки?

Рекомендованная суточная норма зависит от возраста. Младенцам достаточно 15 мкг. Детям в возрасте от года и старше — 20–40 мкг, а для взрослых показатель увеличивается до 55 мкг. Столько же селена необходимо и беременным женщинам.

Побочные действия и противопоказания

Рассматриваемый элемент имеет ряд побочных влияний на организм и противопоказан некоторым группам пациентов. Это следует учитывать при покупке аптечного препарата с данным веществом. Селен в таблетках не рекомендуется принимать после хирургических вмешательств, при наличии аутоиммунных болезней, после гемодиализа.

Побочные эффекты заметны редко, обычно они связаны с превышением допустимой нормы. В итоге появляются тошнота, рвота, проблемы с ногтевыми пластинами.

Как принимать препараты?

Сперва необходимо обратиться к врачу, который оценит целесообразность приема аптечных средств и четко проинструктирует, как принимать селен.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Оптимально селен усваивается с одновременным приемом витамина Е, поэтому рекомендуется покупать эти вещества в комплексе или просто дополнительно принимать различные растительные масла, в первую очередь, подсолнечное.

Для курсового лечения обычно назначают месячный прием селена по 1 таблетке в день. Принимать препарат необходимо в первой половине суток во время или сразу после еды. Как только начнутся недомогания, и появится запах чеснока изо рта, следует прекратить прием селена и обратиться к врачу. Во время приема препарат необходимо запивать водой в количестве полстакана.

Внимание! В продаже имеется несколько разновидностей БАДов с содержанием селена. Особенно много таковых среди препаратов, поддерживающих мужскую половую активность. Но принимать их без назначения врача все же не рекомендуется, поскольку есть опасность интоксикации организма. Иногда для восполнения недостатка селена достаточно просто разнообразить ежедневный рацион.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Польза селена для женщин и мужчин – безопасная дозировка

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

В конце 20 века мир охватила селеноэйфория. Этот важный микроэлемент сделали чуть ли не главным защитником от рака. Его стали назначать в очень больших дозировках, но через некоторое время наступило отрезвление, стало понятно, что избыток не менее вреден, чем недостаток. Что же это за минерал, и является ли селен металлом? Рассмотрим в обзоре селена наиболее важные вопросы:

Полезные функции селена для организма

В нашем организме селен взаимодействует с витаминами и ферментами, участвует в регуляции обмена веществ и является компонентом более 30 жизненно важных соединений. Селен входит в активные центры многих ферментов и обладает антиоксидантными свойствами. Приведем важные полезные свойства селена.

1) Усвоение йода. Селен оказывает влияние на фермент дейодиназу 2-го типа, способствующую активации гормонов щитовидной железы в тканях. Поэтому борьба с дефицитом йода невозможна на фоне селенового голода. Недостаток селена может существенно ингибировать процесс биосинтеза тиреоидных гормонов и стать причиной нарушения усвоения йода.

2) Противораковые свойства. На основании некоторых результатов исследований выявлена роль селенопротеинов в профилактике рака. Обычно наша ДНК защищена от воздействия канцерогенов метильными группами, но при дефиците селена снижено защитное метилирование ДНК, повышены повреждение и мутации. С действием содержащих селен ферментов связывают многообразные возможности противоракового воздействия: влияние на оксидантный стресс, детоксикацию и метаболизм канцерогенов, индукцию апоптоза и пролиферацию клеток, метилирование и восстановление ДНК. В более свежем обзоре из Кокрановской библиотеки оптимизма уже меньше, но там изучались исследования с приемом высоких дозировок селена. Как и ожидалось, в очередной раз показан вред приема высоких дозировок селена, уже на уровне 200 мкг в сутки.

3) Мужское бесплодие. Селен обеспечивает защиту и подвижность сперматозоидам, и это его качество широко используют при лечении мужского бесплодия.

4) Антиоксидантные свойства. Селен знаменит как микроэлемент долголетия. Причина в том, что он предохраняет клеточные мембраны от повреждения агрессивными формами кислорода. Он также активно помогает мощному антиоксиданту в виде витамина Е, полностью раскрыть свой антиокислительный потенциал.

5) Экологопротектор. Селен способен защитить наш организм от ртути, кадмия, свинца, таллия и других вредных веществ – в настоящее время основных вредных веществ окружающей среды.

6) Кардиопротектор. При употреблении продуктов питания, имеющих высокое содержание селена, снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Согласно результатам исследований, ишемическая болезнь сердца в большинстве случаев вызвана низким уровнем селена в крови. Так, при изучении людей, регулярно употребляющих селен, ученые отметили, что повышение уровня данного микроэлемента в крови на 50 процентов позволяет снизить риск развития ишемической болезни сердца на 24 процента.

Дефицит селена и болезни

Для человека селен является эссенциальным, иными словами, жизненно важным элементом. Если резко снизить его потребление до критически низких значений, мы серьезно заболеваем. Но эта ситуация довольно редка благодаря наличию селена в пище. Какие последствия нас ожидают, если на длительной основе снизить поступление селена из пищи или добавок ниже 10 мкг в сутки:

1) У детей из-за дефицита селена хуже работают легкие. Есть гипотеза, что с дефицитом селена связан синдрома внезапной детской смерти (СВДС). При СВДС наблюдались изменения в структуре митохондрий сердечной мышцы, что приводило к снижению синтеза убихинона. Как следствие, это вызывало аномалии в электронно-транспортной цепи, кардиомиопатии и дегенеративные заболеваний сердечных мышц. Селен способен защищать клетки от окислительного стресса и сохраняет способность клеток синтезировать убихинон.

2) У подростков дефицит селена опасен тем, что из-за него может снизиться нормальная функция щитовидной железы. Согласно результатам многочисленных исследований, в которых принимали участие свыше 6-ти тысяч человек, пониженный уровень селена в крови способен привести к развитию гипотиреоза и тиреоидита.

3) У взрослых при сильном дефиците селена возрастает частота инфаркта миокарда, инсультов и онкологических заболеваний.

4) При злоупотреблении алкоголя этанол становится источником и активатором образования свободных радикалов. Сильная алкогольная интоксикация приводит к более интенсивному образованию активных форм кислорода (АФК) в митохондриях. Селен помогает бороться с излишками свободных радикалов.

Описанные выше заболевания являются эндемическими, то есть они по большей части распространены на территориях, где есть дефицит селена. В России регион дефицита селена это Забайкальский край и Северо-Запад. Есть районы и с избыточным содержанием селена, это Якутия и Средний Урал. Однако регионов с избытком селена намного меньше, чем с его дефицитом.

Оптимальная дозировка селена

Вообще, долгое время селен считался исключительно токсичным элементом. Лишь во второй половине 20 века были открыты его функции с детоксикацией и активацией антиоксидантных систем организма.

Сразу приведем таблицу рекомендуемых дозировок, они включают в себя суммарный прием из пищи + добавок.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Инструкция как принимать селен

Некоторые специалисты настаивают на приеме доз, которые существенно превышают суточные нормы, от 200 мкг в день. И объясняется это тем, что именно такое количество дает максимальный антиоксидантный и противоопухолевый эффект. В этом случае нужно дважды все взвесить, сходить к разным врачам. Мы выше рассмотрели, селен в небольших дозировках несет пользу, а превысив дозировку буквально на чуть-чуть он уже вреден. Любой прием селена в дозах больше 50 мкг должен согласовываться с врачом.

Учитывая, что частично селен поступает с пищей, в профилактических целях добавки селена пропивают дважды в год курсами длительностью 1-2 месяца. Прием селена на протяжении одного месяца обычно восполняет дефицит, дальше организм складирует селен, запасаясь им впрок. Добавки принимают во время или после еды.

При желании, контролировать уровни селена можно с помощью анализа содержания селена в сыворотке крови, волосах, ногтях. Спектральный анализ в волосах и ногтях показывают долгосрочный дефицит, был ли он у нас достаточно долгое время.

Продукты богатые селеном

При полноценном питании продукты обеспечивают необходимую нам минимальную норму селена.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Почему несмотря на высокое содержание селена в указанных продуктах, у большинства людей имеется его недостаток? Причина в особенности почвы многих регионов, содержащих невысокие концентрации этого микроэлемента. Поэтому на картинках мы видим одни дозировки, а в реальности они сильно ниже. По данным Института питания РАМН, 80% населения России испытывают дефицит селена.

Формы усвоения селена

Селен в продуктах и добавках существует в виде соединений, но не в чистом виде. В продуктах животного и растительного происхождения селен находится в составе органических аминокислот, этот селен обычно называют селеноцистеин и селенометионин. Основные формы селена представлены следующими соединениями:

Учитывая, что в животных продуктах селен представлен в форме селеноцистеина, может показаться, что нам лучше выбрать именно эту форму. Но это не совсем верное заключение. Дело в том, что из какого бы источника не поступал селен, для последующего усвоения он должен сначала превратиться в селенид. Метаболизм селена это довольно сложная тема, при желании в деталях ее можно почитать в этой статье, упрощенная картинка ниже.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Какая хорошая форма селена

Прежде чем выбрать оптимальную для покупки форму селена, приведем аргументы по каждой из представленных на рынке версий. Это тем более важно, так как 80% версий в продаже это L-селенометионин.

1) Не нужно обращать внимание на степень усвоение селена, это не является важной характеристикой. Важно то, сколько перейдет в свободную форму и в селенопротеины, как быстро принимаемый селен выводится, какая токсичность при метаболизме принимаемой формы селена. Например, считается что неорганические селенит и селенид лучше метаболизируются и более предпочтительны как предшественники селенопротеинов, чем селен из метионина и селеноцистеина. Однако, неорганические формы селена более токсичные при метаболизме.

3) Бездрожжевым называют селен, который производят из тех же дрожжей, но дополнительно проводят специальную очистку от клеточных оболочек, а полученный белок расщепляют до коротких цепочек аминокислот. Такое производство более затратное и цена добавок соответственно выше. Но в таком виде селен хорошо усваивается и не представляет опасности для аллергиков.

4) Неорганический селен также не является аллергическим, его можно применять вегетарианцам и веганам. Биодоступность несколько хуже органических форм, эффективность преобразования в селенопротеины выше, но он более токсичный при метаболизме. Быстрее выводится из организма, чем органические формы.

5) Неорганический селенат натрия почти полностью абсорбируется, но не всегда успевает присоединиться к белкам, так как почти весь выводится с мочой. Неорганический селенит натрия абсорбируется примерно на 50%, но лучше удерживается организмом, чем селенат.

6) Органический селенометионин абсорбируется примерно на 90%, но только около 34% может быть превращено в свободный селенометионин. При метаболизме, является более токсичным, чем селеноцистеин.

7) Органический селеноцистеин (L-селеноцистеин) лучше нам подходит. Токсичность L-селеноцистина существенно ниже, чем у селенометионина и селенита натрия. Проблема в том, что эту версию сложно найти в виде добавок к пище.

8) Метилселеноцистеин (MeSec, Se-метил-L-селеноцистеин) обладает выраженной противоопухолевой активностью благодаря основному метаболиту – метилселенолу, который индуцирует аппотоз раковых клеток. При этом, метилселеноцистеин обладает слегка более высокой токсичностью, чем обычный селеноцистеин. Токсичности не нужно пугаться, если речь идет о небольших дозировках.

Выводы, если нет конкретных назначений врача, лучше выбирать бездрожжевые формы органического метилселеноцистеина или селеноцистеина.

Какой селен купить на iHerb

На Айхерб представлено огромное число добавок с селеном, мы приведем лидеров в различных категориях. Дозировка уточняется у врача, тут лучше не проводить эксперименты. Обычно его принимают в дозировках не более 100 мкг, курсами.

что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть фото что такое селениум и для чего он нужен. Смотреть картинку что такое селениум и для чего он нужен. Картинка про что такое селениум и для чего он нужен. Фото что такое селениум и для чего он нужен

Источник

Избыток и недостаток селена — симптомы, причины, последствия, нормы

» data-image-caption=»» data-medium-file=»https://i2.wp.com/medcentr-diana-spb.ru/wp-content/uploads/2021/11/Избыток-и-недостаток-селена-симптомы-причины-последствия-нормы.jpg?fit=450%2C300&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/medcentr-diana-spb.ru/wp-content/uploads/2021/11/Избыток-и-недостаток-селена-симптомы-причины-последствия-нормы.jpg?fit=825%2C550&ssl=1″ />

Селен относится к группе микроэлементов. Потребность в селене и его содержание в организме невелики, но это небольшое количество необходимо для жизни и правильного функционирования.

Селен входит в состав аминокислот, создающих ферменты, имеющие решающее значение для многих метаболических изменений. Он защищает клетки от окислительного стресса и влияет на работу иммунной системы. Этот микроэлемент подавляет деление раковых клеток и защищает нейроны и клетки сердечной мышцы. Как недостаток селена, так и его избыток негативно сказываются на организме.

Функции селена в организме — один из основных микроэлементов

Селен (Se) — один из микроэлементов, выполняющий в организме человека ряд важных функций.

Физиологически активный Se входит в состав белков: селенопротеина в форме Se-цистеина, производного простейшей аминокислоты, и цистеина, в котором он заменяет серу в тиоловой группе (-SH). Это компонент двух незаменимых аминокислот: селенометионина и селеноцистеина, участвующих в построении определенных ферментных белков, и компонент многих ключевых ферментов, необходимых для жизни.

В составе ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции, селен выполняет ряд функций:

Селенопротеины способствуют развитию и регенерации мышечной ткани.

Селен в организме положительно влияет на работу иммунной системы, влияя на активность и дифференциацию макрофагов и пролиферацию лимфоцитов. Поглощая активные формы кислорода, подавляя деление раковых клеток и воздействуя на канцерогенные соединения, селен может снизить риск заболевания раком. Образуя неактивные комплексы с тяжелыми металлами, такими как кадмий, свинец, ртуть, мышьяк и таллий, он нейтрализует их токсическое действие.

Селен защищает нервные клетки и клетки сердечной мышцы от окислительного стресса. Он играет положительную роль в производстве спермы и благотворно влияет на состояние волос и ногтей. Возможно, селен окажется полезным при лечении некоторых неопластических и нейродегенеративных заболеваний, а на основе контролируемых добавок или диеты он может стать важным элементом профилактики опухолевых заболеваний.

Нормы селена для взрослых и детей

Норма потребления селена зависит от возраста.

Таблица 1. Нормы потребления селена в зависимости от возраста

составляет от 20 до 55 мкг / сут

Во время беременности и кормления грудью

рекомендуемая суточная доза — 60-70 мкг

Дефицит селена, его симптомы

Дефицит селена в организме повышает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, ослабляет иммунитет, отрицательно влияет на сперматогенез, может привести к бесплодию и психическим расстройствам. Недостаточный уровень селена часто связан с заболеваниями щитовидной железы, печени и кожи.

Симптомы дефицита селена:

Длительное селеновое голодание приводит к развитию серьезных заболеваний, таких как инфаркт, сахарный диабет, склероз, артрит, ишемия сердца.

Болезнь Кешана (застойная кардиомиопатия) и болезнь Кашина-Бека (дистрофия суставного хряща) являются типичными примерами заболеваний, вызванных дефицитом селена. Они встречаются в Китае, так как там очень низкая концентрация селена в почве и пищевых продуктах.

Причины дефицита селена

Уровень селена в пище сильно зависит от его содержания в окружающей среде: почве и воде. В районах, где почва бедна селеном, его дефицит чаще наблюдается у людей. Классическим примером является Китай. Но содержание селена в почве в Польше и других странах Европы также невелико, поэтому его количества в рационе может быть недостаточно.

Причиной дефицита селена может быть и неправильно сбалансированное, неоднородное и нездоровое меню. Недоедание, заболевания кишечника, почечная или печеночная недостаточность и рак могут способствовать дефициту селена в организме.

Избыток селена — симптомы селеноза

Избыточное потребление селена вредно для организма. Длительное поступление слишком большого его количества приводит к селенозу.

Избыток минерала приводит к ломкости, обесцвечиванию и потере ногтей и усиливает выпадение волос. Верные признаки передозировки селеном:

Случайное однократное употребление большой дозы селена токсично и может привести к циррозу, отеку легких и смерти. Возможно, избыток минерала в организме также косвенно связан с развитием диабета II типа. Кроме того, повышенное содержание селена может вызвать окислительный стресс в клетках и увеличить риск развития рака.

Причины избытка селена

Избыток минерала в организме может возникнуть в результате необоснованного употребления большого количества пищевых добавок с селеном. Перед применением таких средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Отравление селеном обычно вызывается повышенным содержанием этого элемента в окружающей среде и на рабочем месте (например, профессиональное воздействие в горнодобывающей, сталелитейной и стекольной промышленности).

Источники селена — важные условия приема добавок с селеном

Лучше всего селен усваивается вместе с белком и витаминами А, С, Е. Впитывание элемента увеличивается при его дефиците в организме. Высокое содержание серы и тяжелых металлов в пище снижают его всасывание.

Восполнить дефицит селена в организме можно, употребляя продукты, богатые этим элементом, или используя препараты из аптеки. В случае избытка рекомендуется включить в меню продукты с пониженным содержанием селена и прекратить прием добавок.

Нельзя забывать, что добавление каких-либо элементов или витаминов не может заменить здоровое и сбалансированное питание и не должно осуществляться без консультации с врачом. В некоторых случаях может потребоваться добавка селена в правильно подобранных дозах. Однако перед началом приема следует проверить уровень селена в крови, потому что его избыток ведет к побочным эффектам, а разница между терапевтической и токсической дозой невелика.

Добавить комментарий Отменить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *