что такое селен и для чего нужен организму женщины

Почему сегодня серьезно врачи обеспокоены ростом аутоиммунных заболеваний? Все больше и больше людей приходит к специалисту с неопределенными болями в суставах и проблемами со щитовидной железой. Чаще всего к патологическим состояниям приводит длительный дефицит микроэлементов. В данной статье будет рассмотрен один из важнейших компонентов для нормального функционирования иммунной системы человек. Так чем полезен селен?

Селен

Селен — это микроэлемент, который в организме человека встречается в форме селенопротеина. У здорового человека в организме содержится около 13 мг данного вещества, чтобы поддерживать такое количество на протяжении всей жизни, необходимо ежедневно дополнительно питать организм небольшим его количеством.

Микроэлемент является частью некоторых белков и содержится в клетках человеческого тела. Наибольшее его количества расположено в печени, сердце, почках, селезенке и в половых органах мужчин.

Лучше всего усваивается форма селена под названием селенометионин (усваиваемость до 98%). Поэтому именно его необходимо искать в добавках.

Для чего нужен селен организму

Женщины, мужчины, дети — все нуждаются в селене, польза его огромна. Данный микроэлемент участвует в обменных процессах жиров, белков, углеводов и окислительно-восстановительных реакциях. Является частью клеток мышечной ткани и тканей сердца, участвует в образовании гормонов щитовидки. Данный микроэлемент, наряду с цинком и кальцием, входит в состав более 200 гормональных и ферментных систем организма. При участии селена в теле человека образуется 80% всей энергии. Доказано, что он через систему антиоксидантной защиты обеспечивает замедление процессов старения, улучшает состояние кожи, ногтей, также необходим селен для волос. В настоящее время оказывает положительный эффект при комплексном лечении кардиопатий различной этиологии, гепатитов, панкреатитов, заболеваний кожи, успешно применяется при лечении гипотиреоза, при онкологии. В организме человека его роль огромна.

Научными исследованиями доказано, что дополнительный прием селена в течение 3 месяцев у пациентов с тироидитом Хашимито (АИТ) приводил к улучшению самочувствия и снижению уровня АТ к ТПО.

Без селена не будет усваиваться в организме витамин Е и йод, а без йода не будет нормально функционировать щитовидная железа. Патологии щитовидной железы, в свою очередь, могут привести к хроническим заболеваниям различных органов и необходимость до конца жизни принимать дополнительные гормональные препараты.

Было доказано, что селен является активным компонентом иммунной системы и даже помогает ВИЧ-инфицированным поддерживать свое состояние и не переходить в более запущенную стадию — СПИД.

Сколько необходимо селена для организма?

Сегодня считается, что суточная норма потребления селена для взрослого составляет 70-100 мкг (женщинам в период беременности необходимо немного увеличить потребление).

Также достаточное количество микроэлемента должно присутствовать в рационе детей и подростков для нормального развития иммунной и эндокринной системы.

При восполнении дефицита суточное потребление должно быть увеличено. Дозировка в этом случае подбирается врачом индивидуально для пациента, в зависимости от его возраста, массы тела и присутствующего дефицита.

Почему у нас мало селена?

Главной причиной малого содержания селена в продуктах питания, является его низкая концентрация в почвах. Все дело в удобрениях, богатых серой и фосфором. Как выяснилось, оба эти химические элемента резко снижают доступность селена, а это приводит к тому, что растения не насыщаются им. Другими словами в пшенице, зерновых и кукурузе, которые являются основными кормами для животных, содержится низкий уровень селена, а значит и яйца, мясо, молоко также будут обеднены этим важнейшим элементом. Добавьте сюда еще кислые почвы, которые наиболее распространены на нашей территории, дисбактериоз кишечника, который стал часто встречаться у человека и дефицит в организме обеспечен.

В каких продуктах содержится больше всего селена

Селен не синтезируется в организме и относится к незаменимым микроэлементам. Главным источником его получение является пища. В таблице ниже представлен ряд продуктов, где содержится селен. В этих продуктах находится наибольшее его количество на 100 грамм.

Следует обязательно учитывать факторы, препятствующие усвоению селена:

Селен для мужчин, женщин и детей может быть токсичен в больших дозировках, поэтому его потребление должно быть строго регламентировано и контролироваться.

Основными симптомами отравления селеном выступают:

Для нормального функционирования функционирования щитовидной железы, а также для избежания атеросклероза и остеопороза костей одного селена мало, важными являются также витамин Д и К2. Они помогают усваиваться многим микроэлементам, направляют кальций в кости, очищает сосуды и артерии от холестерина. Если уже понятно, в каких продуктах селена больше всего и это может покрыть суточную норму, то витамин К2 и Д намного тяжелее получить из пищи. Чтобы восполнить их потребность лучше использовать биологически активные добавки. Идеальное содержание витамина Д и К2 находится в препарате Остео К2. Именно его советуют врачи всем пациентам с дефицитами, а также в мерах профилактики многих патологий.

Выводы

Последствием длительного дефицита селена послужит нарушение работы многих систем организма и иммунитета человека. При правильном сбалансированном рационе питания, физической активности и отсутствии стрессов у большинства людей в организме достаточно этого микроэлемента, если же у Вас есть сомнения, то можно сдать анализ и узнать точную его концентрацию.

Источник

Избыток и недостаток селена — симптомы, причины, последствия, нормы

» data-image-caption=»» data-medium-file=»https://i2.wp.com/medcentr-diana-spb.ru/wp-content/uploads/2021/11/Избыток-и-недостаток-селена-симптомы-причины-последствия-нормы.jpg?fit=450%2C300&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/medcentr-diana-spb.ru/wp-content/uploads/2021/11/Избыток-и-недостаток-селена-симптомы-причины-последствия-нормы.jpg?fit=825%2C550&ssl=1″ />

Селен относится к группе микроэлементов. Потребность в селене и его содержание в организме невелики, но это небольшое количество необходимо для жизни и правильного функционирования.

Селен входит в состав аминокислот, создающих ферменты, имеющие решающее значение для многих метаболических изменений. Он защищает клетки от окислительного стресса и влияет на работу иммунной системы. Этот микроэлемент подавляет деление раковых клеток и защищает нейроны и клетки сердечной мышцы. Как недостаток селена, так и его избыток негативно сказываются на организме.

Функции селена в организме — один из основных микроэлементов

Селен (Se) — один из микроэлементов, выполняющий в организме человека ряд важных функций.

Физиологически активный Se входит в состав белков: селенопротеина в форме Se-цистеина, производного простейшей аминокислоты, и цистеина, в котором он заменяет серу в тиоловой группе (-SH). Это компонент двух незаменимых аминокислот: селенометионина и селеноцистеина, участвующих в построении определенных ферментных белков, и компонент многих ключевых ферментов, необходимых для жизни.

В составе ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции, селен выполняет ряд функций:

Селенопротеины способствуют развитию и регенерации мышечной ткани.

Селен в организме положительно влияет на работу иммунной системы, влияя на активность и дифференциацию макрофагов и пролиферацию лимфоцитов. Поглощая активные формы кислорода, подавляя деление раковых клеток и воздействуя на канцерогенные соединения, селен может снизить риск заболевания раком. Образуя неактивные комплексы с тяжелыми металлами, такими как кадмий, свинец, ртуть, мышьяк и таллий, он нейтрализует их токсическое действие.

Селен защищает нервные клетки и клетки сердечной мышцы от окислительного стресса. Он играет положительную роль в производстве спермы и благотворно влияет на состояние волос и ногтей. Возможно, селен окажется полезным при лечении некоторых неопластических и нейродегенеративных заболеваний, а на основе контролируемых добавок или диеты он может стать важным элементом профилактики опухолевых заболеваний.

Нормы селена для взрослых и детей

Норма потребления селена зависит от возраста.

Таблица 1. Нормы потребления селена в зависимости от возраста

составляет от 20 до 55 мкг / сут

Во время беременности и кормления грудью

рекомендуемая суточная доза — 60-70 мкг

Дефицит селена, его симптомы

Дефицит селена в организме повышает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, ослабляет иммунитет, отрицательно влияет на сперматогенез, может привести к бесплодию и психическим расстройствам. Недостаточный уровень селена часто связан с заболеваниями щитовидной железы, печени и кожи.

Симптомы дефицита селена:

Длительное селеновое голодание приводит к развитию серьезных заболеваний, таких как инфаркт, сахарный диабет, склероз, артрит, ишемия сердца.

Болезнь Кешана (застойная кардиомиопатия) и болезнь Кашина-Бека (дистрофия суставного хряща) являются типичными примерами заболеваний, вызванных дефицитом селена. Они встречаются в Китае, так как там очень низкая концентрация селена в почве и пищевых продуктах.

Причины дефицита селена

Уровень селена в пище сильно зависит от его содержания в окружающей среде: почве и воде. В районах, где почва бедна селеном, его дефицит чаще наблюдается у людей. Классическим примером является Китай. Но содержание селена в почве в Польше и других странах Европы также невелико, поэтому его количества в рационе может быть недостаточно.

Причиной дефицита селена может быть и неправильно сбалансированное, неоднородное и нездоровое меню. Недоедание, заболевания кишечника, почечная или печеночная недостаточность и рак могут способствовать дефициту селена в организме.

Избыток селена — симптомы селеноза

Избыточное потребление селена вредно для организма. Длительное поступление слишком большого его количества приводит к селенозу.

Избыток минерала приводит к ломкости, обесцвечиванию и потере ногтей и усиливает выпадение волос. Верные признаки передозировки селеном:

Случайное однократное употребление большой дозы селена токсично и может привести к циррозу, отеку легких и смерти. Возможно, избыток минерала в организме также косвенно связан с развитием диабета II типа. Кроме того, повышенное содержание селена может вызвать окислительный стресс в клетках и увеличить риск развития рака.

Причины избытка селена

Избыток минерала в организме может возникнуть в результате необоснованного употребления большого количества пищевых добавок с селеном. Перед применением таких средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Отравление селеном обычно вызывается повышенным содержанием этого элемента в окружающей среде и на рабочем месте (например, профессиональное воздействие в горнодобывающей, сталелитейной и стекольной промышленности).

Источники селена — важные условия приема добавок с селеном

Лучше всего селен усваивается вместе с белком и витаминами А, С, Е. Впитывание элемента увеличивается при его дефиците в организме. Высокое содержание серы и тяжелых металлов в пище снижают его всасывание.

Восполнить дефицит селена в организме можно, употребляя продукты, богатые этим элементом, или используя препараты из аптеки. В случае избытка рекомендуется включить в меню продукты с пониженным содержанием селена и прекратить прием добавок.

Нельзя забывать, что добавление каких-либо элементов или витаминов не может заменить здоровое и сбалансированное питание и не должно осуществляться без консультации с врачом. В некоторых случаях может потребоваться добавка селена в правильно подобранных дозах. Однако перед началом приема следует проверить уровень селена в крови, потому что его избыток ведет к побочным эффектам, а разница между терапевтической и токсической дозой невелика.

Добавить комментарий Отменить ответ

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Источник

Селен: полезные свойства для организма человека

Селен присутствует в организме человека во многих органах, он участвует в работе большинства систем, поддерживающих многие жизненно важные процессы в эндокринной, иммунной и репродуктивной системе. Данный элемент укрепляет природные защитные функции, отличается антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В сочетании с витамином Е селен защищает организм от свободных радикалов и обеспечивает нормальный рост клеток.

Полезность селена в организме

Полезность селена для организма человека, прежде всего, связана с антиоксидантными свойствами природного элемента. Особенно эффективным является его сочетание с витамином Е, так как в этом случае в значительной степени уменьшается количество свободных радикалов. Это обеспечивает оздоровительный и омолаживающий эффект, а также оказывает противораковое воздействие.

Селен участвует во многих других важных процессах в организме человека. Благодаря ему:

Увеличивается выработка гормонов щитовидной железы, что позволяет стабилизировать обменные процессы, способствует снижению веса, улучшает состояние кожных покровов, волос и ногтей, замедляет процессы старения и пр.

Снижаются риски развития атеросклероза, и обеспечивается дополнительная защита сердца и сосудов.

Поддерживается правильное деление и обновления клеток.

Нормализуется функционирование поджелудочной железы.

Ускоряется восстановление тканей после травмирования или различных заболеваний.

При достаточном количестве селена в организме удается поддерживать остроту зрения. Кроме того элемент обеспечивает защиту от солей тяжелых металлов, позволяет быстрее выводить токсины. Селен важен для полноценного усвоения витамина С, который играет большую роль для поддержания иммунитета.

Данный микроэлемент важен для здоровья женщины. Он оказывает влияние на многие физиологические процессы в организме. Он нормализует менструальный цикл и стабилизирует психоэмоциональное состояние. При его достаточном количестве в организме женщины отодвигается время наступления менопаузы.

Норма селена

Суточная норма селена для нормального функционирования органов и систем взрослого человека составляет 55 мкг для женщин и 70 мг для мужчин. В период беременности и лактации нормальные показатели находятся в пределах 60-75 мг.

У детей норма селена зависит от возраста. Данные можно найти в специальных таблицах на специализированных сайтах.

Количество элемента более 5 млг в сутки оказывает токсичное воздействие.

Избыток селена

Как правило, повышенное количество данного элемента отмечается при нарушении метаболизма селена. Также его избыток в организме может отмечаться у людей, задействованных на предприятиях определенных сфер: нефтеперерабатывающей, литейной, электронной и др. Риски увеличиваются у тех, кто проживает в местах с повышенным содержанием минерала в почве. Передозировка при употреблении продуктов питания не может возникнуть.

При избытке селена в организме появляется металлический привкус во рту, возникают нарушения в работе желудочно-кишечном тракте, развивается усталость и раздражительность. Если не привести количество элемента в организме к нормативным показателям, то появятся другие признаки:

Сыпь на кожных покровах.

Дефицит селена

Дефицит селена возникает по разным причинам. Наиболее часто это связано с неблагоприятной экологической обстановкой, большими физическими нагрузками, злоупотребление полуфабрикатами и сладостями.

Отклонения от нормативных показателей в сторону уменьшения негативно отражается на общем самочувствии человека. Возникает чувство постоянной усталости, и снижается работоспособность. При недостаточном количестве данного элемента ухудшается усвоение витамина Е, что увеличивает риски развития различных болезней. Указывают на дефицит селена следующие признаки:

Снижение остроты зрения.

В тяжелых случаях происходит ослабление иммунитета, что приводит к увеличению рисков развития серьезных заболеваний. Длительный дефицит селена может спровоцировать гормональные расстройства, бесплодие у мужчин и женщин и ускорить процессы старения.

Пополнение селена в организме

У большинства людей в современном мире уровень селена в организме снижен. Чтобы исключить возникновение дефицитного состояния, которое может привести к сбоям в работе различных органов и систем, необходимо принимать селен витамины. Разнообразные комплексы, в составе которых содержится важный микроэлемент, предлагаются производителями в огромном разнообразии. Их можно приобрести в аптеках по доступной цене. Но если включать в рацион продукты богатые селеном, то вполне можно обойтись без БАДов.

Обеспечить поступление селена в нужном количестве в организм можно, если употреблять пару раз в неделю 6-8 бразильских орехов. Также источниками микроэлемента являются грецкие орехи, соя, чечевица, горох, семечки. Также содержится в достаточном количестве селен в рисе, гречке, овсянке. Доступными пищевыми продуктами, которые позволят поддерживать уровень микроэлемента в норме, являются морепродукты и рыба. Регулярно в рационе должны появляться блюда из креветок, мидий, крабов, сардины, тунца, палтуса. Следует помнить, что при длительной термической обработке уровень селена в блюдах снижается.

Несмотря на то, что селен организмом человека не вырабатывается, его нормальный уровень легко поддерживать сбалансированным рационом питания. Это позволит поддерживать защитные реакции организма и снизить риски развития многих серьезных заболеваний.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник

Полезен ли селен для организма человека? Как принимать этот минерал?

Для правильного выполнения всех своих функций человеческий организм должен получать достаточное количество микро- и макроэлементов. Про такие значимые биологически элементы, как калий, кальций, магний, железо, йод и другие, слышал почти каждый. Однако нашему организму нужно и множество других веществ, которые почему-то не так популярны среди широких масс.

Примером незаслуженно забытого элемента, о котором, кроме врачей и профессиональных диетологов, почти никто не знает, может служить селен. Именно об этом минерале и будет рассказано в этой статье:

Что такое селен, чем он полезен для организма?

Селен — это микроэлемент, один из минералов, необходимых нашему организму для правильного и здорового функционирования. Роль селена для организма человека заключается в том, что он в составе селенопротеинов, участвует в метаболизме гормонов щитовидной железы, защите ДНК и клеток от окислительных повреждений, а также в улучшении способности иммунной системы бороться с инфекциями, бактериями и вирусами.

В природе селен представлен в двух формах: органической и неорганической. Неорганическая содержится в почве, затем передается растениям и в процессе химических реакций принимает органическую форму. Далее эти микроэлементы могут поступать с растительной пищей в организмы животных, откладываясь в скелетных мышцах. Некоторое количество селена содержится и в морепродуктах, так как этот минерал может находиться не только в почве, но и в воде.

Таким образом, человек может получить селен из пищи растительного и животного происхождения. Наибольшее содержание этого минерала имеют:

Точного содержания селена в этих и других продуктах назвать нельзя, так как оно зависит от содержания селена в воде или почве на конкретном участке, где были выловлены рыбы, выращены зерновые продукты или корм для скота, мясо которого и употребляет человек.

Еще пара важных замечаний: уровень селена в любых продуктах довольно низкий, однако при сбалансированном питании здоровому человеку этого должно хватать. Дополнительно снизить содержание селена в еде может термическая обработка.

Чем селен полезен для организма человека?

У здоровых людей дефицит селена встречается редко, но недостаток этого минерала может увеличить риск возникновения или усугубить влияние ВИЧ, болезни Крона, Альцгеймера и многих других заболеваний. Вообще, разные ученые рекомендуют увеличивать дозировку селена при десятках различных заболеваний: от астмы до артрита, от перхоти до бесплодия. Однако результаты их исследований до сих пор вызывают вопросы у научного сообщества, поэтому их необходимо подтвердить контрольными экспериментами.

Наиболее распространено применение селена в следующих целях:

Практически все полезные свойства селена основаны на том, что он относится к антиоксидантам — это соединения, предотвращающие повреждение тканей от свободных радикалов (побочных продуктов метаболизма). Свободные радикалы необходимы организму, но табачные изделия, спиртные напитки, длительный стресс и даже физические нагрузки могут вызвать их избыток. Это приводит к оксидативному (окислительному) стрессу, который слишком сильно вредит здоровым клеткам.

Микроэлемент селен для организма полезен тем, что нейтрализует избыточные свободные радикалы. Таким образом, одним из ключевых значений селена для организма человека является защита тканей от окислительных повреждений.

Это свойство селена для организма приводит к еще одному положительному эффекту. Одновременно с уменьшением окислительного стресса, селен защищает от разрушения дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и противостоит раковым клеткам. Существуют десятки исследований (суммарное количество их участников — более 350 тысяч человек), которые доказали, что достаточный уровень селена снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

Другие исследования свидетельствуют о пользе селена для человека, проходящего лечение злокачественных опухолей радиотерапией. Этот микроэлемент позволяет снижать многочисленные побочные эффекты этого вида терапии.

Следующее полезное свойство селена для организма человека — защита сердца и сосудов. Результаты 25 научных экспериментов зафиксировали, что повышение уровня селена в полтора раза снижает вероятность возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой почти на четверть. Связано это с тем, что чрезмерные окислительные процессы приводят к атеросклерозу и накоплению атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах — это может привести к инсульту или сердечному приступу.

Еще одна причина, для чего селен нужен в организме человека — снижение вероятности возникновения и прогрессирования дегенеративных заболеваний. Дополнительно: статистика говорит, что у большинства людей с болезнью Альцгеймера наблюдается дефицит селена. Пока сложно сказать, что в этом факте служит причиной, а что — следствием. Однако уже доказано, что дополнительный прием селена помогает улучшить память и умственные способности у людей с заболеванием Альцгеймера.

Другое существенное следствие антиоксидантного эффекта селена — защита щитовидной железы и ее способности производить гормоны. Больше всего селена содержится именно в щитовидной железе, поэтому он является одним из важнейших элементов для ее функционирования. Щитовидная железа очень важна, так как она регулирует обмен веществ и обеспечивает рост и развитие всего организма. Недостаток селена — распространенная причина дисфункции щитовидной железы, например, аутоиммунного тиреоидита или гипотиреоза.

И последняя польза селена в качестве защитника организма от окисления связана с усилением иммунитета. Здоровье любого человека зависит от иммунной системы, которая защищает организм от патогенных бактерий, вирусов и паразитов. Недостаток селена вредит иммунным клеткам и приводит к замедлению иммунной реакции. Дополнительно исследования говорят об укреплении иммунитета у людей со СПИДом, различными видами гриппа, туберкулезом и гепатитом С после увеличения принимаемой дозы селена.

Нормы употребления селена

Как уже было сказано выше, для поддержания своего здоровья человеку необходимо не так много селена:

Дефицит селена может возникать у пациентов с нарушенной функцией кишечника, а также у людей, питающихся едой, выращенной на селенодефицитной почве. Повышенная потребность возникает при беременности и кормление грудью — в эти периоды женщинам необходимо 60 и 70 мкг/сутки соответственно. Во время стресса или регулярных физических нагрузок также рекомендуется увеличить дозу селена хотя бы до 70 мкг в сутки. Еще повышенная дозировка необходима людям с некоторыми заболеваниями: злокачественными опухолями, болезнями Альцгеймера, Паркинсона, склерозом, заболеваниями, нарушающими функционирование щитовидной железы, и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако в любом из этих случаев суточную дозировку селена должен назначать врач.

Важно! Взрослому человеку в сутки нельзя превышать дозировку в 400 микрограмм, считая селен, полученный и из биодобавок, и из продуктов питания.

Минерал, принимаемый в прописанных врачом дозах, не вызывает побочных эффектов. Но значительная передозировка может вызвать неприятный запах изо рта, лихорадку, тошноту, а в некоторых случаях — проблемы с печенью, почками и сердцем.

Лучшие биологически активные добавки с селеном

Если Вы входите в группу риска дефицита селена, то, возможно, стоит задуматься о приеме биодобавок с этим минералом. Можно выбрать комплексные витаминно-минеральные добавки или препараты, содержащие только необходимый минерал. В любом случае необходимо выбирать только надежных производителей и покупать добавки в специализированных магазинах. В этой статье будет небольшой разбор 2 лучших брендов биодобавок и их продуктов с селеном.

Первая компания — Solgar — американский производитель биодобавок премиального качества по хорошим ценам. «Солгар» работает с 1947 года, известен по всему миру и имеет множество положительных отзывов. Важно также то, что компания поставляет большие объемы своей продукции в Россию. Это значит, что вероятность покупки подделки предельно низкая.

Наиболее распространенные биодобавки с селеном от «Солгар» — бездрожжевые Solgar Selenium 250 таблеток по 200 мкг и 100 штук по 100 мкг. Стандартная цена этих добавок — 2400 и 750 рублей соответственно. Главными полезными свойствами селена для организма компания называет антиоксидантное воздействие и укрепление иммунной системы. Принимать добавку нужно по таблетки в день (но не более 200 мкг) во время приема пищи.

Вторым надежнейшим брендом также является американская компания — Now Foods. В отличие от «Солгар» она занимает нишу бюджетного сегмента, хотя качество ее продукции остается на высоте. Все остальные преимущества у Solgar и Now Foods также одинаковы.

NOW Selenium чаще всего встречается в 2 упаковках: 180 капсул по 200 мкг и 250 таблеток по 100 мкг. Различий в приеме нет: производитель также рекомендует принимать по таблетки в день во время еды. Противопоказание всего одно — непереносимость вещества Однако в любом случае перед применением биодобавки стоит проконсультироваться с врачом.

Источник