что такое рыба гибрид
Как выглядит рыба-гибрид? Описание, среда обитания, преимущества перед чистыми формами
Гибриды в мире рыб – это явление весьма распространенное. Именно по этой причине порой возникают трудности с определением видовой принадлежности выловленного рыбаками того или иного экземпляра. Чаще всего гибриды получаются естественным путем, реже – выводятся селекционерами, преследующими определенную цель.
Довольно часто в обиходе можно встретить такое название, как «рыба-гибрид» или «метис», «душман», «буффало». О том, что за вид скрывается за этими именами, какое отношение он имеет к организмам, полученным в результате скрещивания генетически различных форм и о самых известных гибридах, читайте далее в статье.
Серебряный карась
Серебряный карась, или Carassius gibelio – это лучеперая пресноводная рыба из семейства карповых. Естественный вид по какой-то причине обрел довольно много разговорных названий, в числе которых буффало, буфала, карабас, душман, метис и гибрид. Рыба известна с 1792 г. и в древе систематики занимает отдельное место, включена в род Караси. Вероятно, гибридом в нашей стране ее назвали после того, как она местами практически вытеснила золотого карася (на фото ниже), отличающегося более крупной чешуей, меньшей высотой тела и окрасом, посчитав, что последний попросту скрестился с кем-то другим из карповых.
Буффало отличается черным цветом брюшины, большим числом жаберных тычинок. Он бывает довольно крупным, вырастает до 40 см в длину и набирает вес до 2 кг. Встречаются особи, возраст которых 10-12 лет.
Интересный факт: не являясь гибридом, серебряный карась, между тем, послужил селекции в качестве исходного генетического материала. В Китае в XI веке на его основе вывели декоративных аквариумных рыбок.
Ареал обитания серебряного карася
Рыба гибридом не является. Изначально серебряного карася можно было встретить только в бассейне реки Амур и прилегающих к ней водоемах. В 60-х годах прошлого столетия его искусственно расселили во многие другие реки и озера Сибири и Европы. Сейчас вид встречается в Индии, Северной Америке. Как уже было отмечено выше, в сибирских и европейских водоемах произошло постепенное вытеснение обычного карася серебряным. Вид наиболее привязан к большим рекам и озерам.
Местообитание серебряного карася
Описание рыбы-гибрида (серебряного карася) стоит начать с того, что она может жить при самых разнообразных условиях и проявляет в этом плане большую экологическую амплитуду. Вид встречается чаще всего в проточных водоемах. Серебряный карась является неприхотливой рыбой, этим объясняется его повсеместное распространение. Его стихия – это тинистое дно, изобилующее пищей (органические остатки, мелкие червяки). В тину карась зарывается на период зимовки, так ему удается выжить даже в самые суровые зимы, когда водоёмы промерзают до самого дна. Для хищников (окунь, щука) вид малопривлекателен, на него они охотятся не так охотно, и это тоже способствует массовому размножению.
Карась (золотой и серебряный) предпочитает держаться в траве и на открытые, чистые места выходит очень редко. Активность он проявляет в ранние утренние часы и под вечер.
Размножение серебряного карася
У самок серебряного карася половая зрелость наступает на 3-4 год жизни. Вид плодовит и характеризуется весьма необычным соотношением полов. Довольно часто самцов бывает в популяции очень мало, либо они вообще отсутствуют, и группа рыб состоит исключительно из самок. Возникает вполне резонный вопрос о том, как происходит в этом случае размножение. Женские популяции рыбы-гибрида (фото) размножаются путем гиногенеза. Нерест самок проходит с участием самцов родственных видов, таких как карп, лещ, золотой карась, линь, плотва и др. Настоящее оплодотворение при этом не происходит, сперматозоид лишь стимулирует развитие икры. Новое потомство при таком способе размножения на 100 % состоит из самок.
Нерест у серебряного карася порционный, он происходит от одного до трех раз за год в зависимости от температуры воды в озере или реке.
Гибридизация рыб
В природе скрещивание рыб разных пород происходит естественным путем, без участия человека. Однако полученное в результате этого потомство не поддается направленному воспитанию, от него нельзя добиться определенных качеств. Необходимые свойства достигаются лишь путем селекции.
Для рыбного хозяйства гибриды рыб представляют двойной интерес. Во-первых, они являются объектом промышленного промысла, а, во-вторых, служат материалом для выведения новых ценных пород. В отечественной селекции чаще всего для работы использовались представители семейства карповых.
Как правило, преимущества рыбы-гибрида перед чистыми формами следующие: высокая скорость роста, более крупные размеры, повышенная выносливость и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, что позволяет использовать искусственно выведенную породу в таких водоемах, где для естественных видов условия недостаточно хороши.
Гибриды карповых пород
Наиболее часто гибридов можно встретить среди карповых рыб, которые получили широкое распространение по всему миру за исключением Южной Америки. Скрещивание идет как естественным путем, что часто вводит в заблуждение рыбаков, доставших необычный улов, так и в условиях лабораторий. Наиболее широкое распространение и известность получили следующие гибриды.
Гибриды осетровых
Самым известным гибридом осетровых рыб является бестер, полученный в результате скрещивания стерляди и белуги. Впервые он был выведен профессором Николюкиным Н.И. и Тимофеевой Н.А. в 1952 г. в рыбопитомнике Саратовской области. Бестер гармонично сочетает в себе раннее созревание, характерное для стерляди, и быстрый рост, которым отличается белуга. Взрослая особь достигает в длину до 1,8 м и набирает вес до 30 кг, плодовита.
Взгляните на картинку, чтобы узнать, как выглядит рыба гибрид. Фото наглядно демонстрирует пограничное положение вида. Форма тела характерная для всех осетровых, усиков две пары, уплощенные, как у белуги, хорошо развитые брызгальца, форма рта промежуточная между исходными (родительскими) формами. Окрас может сильно колебаться от стерляжьего до белужьего. Как правило, наблюдается сильный контраст между светлым брюхом и темной спиной.
Разведение возможно только искусственное. Бестер является важным объектом товарного выращивания не только в России, но и в Германии, Италии, Польше, США, Китае, Южной Корее и Японии.
Рыбы гибриды
Гибриды рыб очень часто встречаются в наших водоемах, и именно они затрудняют определение видовой принадлежности пойманной рыбы. При этом гибриды чаще всего получаются естественным путем, а не являются результатом работы селекционеров.
Гибридизация – процесс образования или получения гибридов, в основе которого лежит объединение генетического материала разных клеток в одной клетке. Она может осуществляться в пределах одного вида (внутривидовая гибридизация) и между разными систематическими группами (отдаленная гибридизация, при которой происходит объединение разных геномов). Для первого поколения гибридов часто характерна лучшая приспособляемость, большая плодовитость и жизнеспособность организмов. При отдаленной гибридизации такие животные к дальнейшему воспроизводству неспособны.
Наиболее часто гибриды встречаются среди карповых рыб. которые распространены по всему свету, кроме Южной Америки. Причем в Австралию, к примеру, карповые (голландский карп) были завезены человеком, и к настоящему времени в некоторых водоемах они вытесняют аборигенную ихтиофауну. Хотя у карповых наблюдается большое разнообразие способов нереста: одни откладывают икру на грунт и камни (лимнофилы), другие-на растения (фитофилы), третьи – в толщу воды, все они икромечущие. Несмотря на такое разнообразие,между разными видами и даже родами у карповых рыб достаточно часто происходит внутривидовое скрещивание. Это возможно потому, что у большинства видов карповых одинаковое число хромосом и сходные условия нереста. Рыб, получающихся в результате такой гибридизации, иногда принимают за самостоятельные виды, особенно сложно в подобных гибридных вариациях разобраться рыболовам.
Так называемые карасекарпы
Эти рыбы впервые были получены именно в нашей стране в 1976 г. Тогда ученые скрестили двуполую форму серебряного карася (самка) и карпа (самец). В селекции принято в названии нового гибрида сначала ставить название самки. Самцы таких карасекарповых гибридов теряют способность размножаться, а вот самки размножаются с помощью гиногенеза. В первых опытных поколениях гибридов только 10% самок смогли с помощью гиногенеза дать потомство. Позже благодаря селекционному отбору, когда в работу брали только самых плодовитых самок, удалось повысить их продуктивность до 90%. Это уже сопоставимо с цифрами для обыкновенных природных популяций. Данный случай уникален еще и тем, что впервые в мировой генетике и селекции зафиксирована порода, созданная из отдаленных межродовых гибридов Обычно породы создаются на основе двух близкородственных видов принадлежащих к одному роду. В данном случае почти все, что планировали ученые, получилось: карасекарповые гибриды устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды; менее подвержены заболеваниям; лучше переносят колебания температур, давления, химического состава воды. Для хозяйственников важно и то, что растут такие гибриды почти на четверть быстрее, чем серебряный карась. Для ученых же важно, что карасекарпы. полученные в результате гиногенеза, абсолютно идентичны- как однояйцовые 6лизнецы у человека, а в третьем, четвертом, пятом и последующих поколениях их идентичность возрастает. Кроме ученых эти гибриды сразу заинтересовали и рыбоводов: их стали выращивать и выращивают и по сей день как монокультуру (то есть в водоеме находятся только гибриды), а еще лучше – как добавочную рыбу к карпу или толстолобику. Причем допускается высокая степень посадки – один-два годовика на 1 м?
Серебряный карась во многих отношениях удивительная рыба, которая как будто создана самой природой для получения гибридов. В природных сообществах серебряного карася наблюдается необычное соотношение полов. Чаще всего самок гораздо больше, а в некоторых водоемах самцы вообще отсутствуют. Гиногенез у этой рыбы возможен, так как икра несет в себе двойной набор хромосом, поэтому в слиянии со спермием, несущим еще один набор хромосом, нет необходимости. Сперматозоиды нужны только для стимуляции будущего развития икринки, а дальше он в этой икринке рассасывается бесследно. Обязательное условие для успешного размножения серебряного карася заключается в том, чтобы рядом с самками одновременно нерестились другие карповые рыбы. Кстати, как только условия окружающей среды ухудшаются, в популяциях серебряно-го карася сразу появляются экземпляры самцов, то есть гиногенез в чистом виде возможен лишь при хорошей экологической обстановке Серебряные караси, а особенно гибридные формы, настоящие долгожители – они живут до 45 лет.
Другие родственники и гибриды
Кроме вышеописанных в природе и в искусственных условиях существует множество других карповых гибридов. Причем в большинстве случаев рыболовы, поймав рыбу, даже и не подозревают о том, что это гибрид. Чаще всего в водоемах Европы можно встретить гибриды:
Многие из них получаются весьма удачными с точки зрения выживаемости, плодовитости, роста и т.д. Так, например, гибрид карпа и золотого карася обладает отличными адаптационными возможностями; гибрид густеры и леща хорошо растет и созревает раньше, чем исходные формы. Все это довольно важные характеристики популяции, которые в дальнейшем могут привести к тому, что гибриды потеснят из водоемов своих менее приспособленных, медленнее растущих и не столь плодовитых предшественников. Но пока это лишь теория, и исходным чистым видам гибриды не конкуренты хотя бы потому, что их значительно меньше. Когда на водоеме складываются в целом неблагоприятные условия для нереста и вое-производства обоих родительских видов, вероятность появления гибридов возрастает в несколько раз.
Нередко даже ученые и специалисты, встречая в водоеме очередного карпового гибрида, принимают его за самостоятельный вид. Так, несколько таких новых видов зафиксировано в водоемах Северной Америки. Чтобы лишить такой вид его нового таксономического статуса, надо проводить генный анализ, а это целое мероприятие, не менее сложное, чем фиксирование и описание нового вида. Искусственным образом ученые получили огромное количество разных гибридов и изучили множество родственных, близкородственных и дальнеродственных связей между большинством карповых рыб. Многие ученые подобную способность к скрещиванию рассматривают как один из признаков того, что эти виды – ближайшие родственники с похожим набором хромосом. Говоря о поведении рыб, мы рассказывали о реакции испуга, феромонах стресса и т.п. Подобная реакция особенно характерна для таких мирных пастбищных рыб, как карповые.
Замечено, что если в стаю капнуть вытяжку из кожи представителя данного вида или даже от другой карповой рыбы, то стая распадается. При этом чем ближе с генетической точки зрения карповая рыба, экстракт из кожи которой капнули в место расположения стаи, тем сильнее и ярче проявляется реакция испуга. Таким образом, по интенсивности проявления такой реакции можно судить, насколько генетически близки виды и даже возможна ли между ними гибридизация.
Как правило, в экологически стабильные годы число появляющихся гибридов в среднем меньше. При неблагоприятных условиях внешней среды гибриды обладают более выраженными отличиями от родительских форм и отклонения встречаются значительно чаще. Особенно это проявляется в сильно загрязненных водоемах и при превышении естественного радиационного фона. Большинство гибридов золотого карася не дают полноценного потомства с другими карповыми рыбами, хотя сами доживают до весьма преклонного возраста. Ученые проводили эксперименты по скрещиванию самок золотого карася с голавлем и красноперкой и в итоге получили потомство, генетически состоящее только из карасей. Голавль и красноперка в данном случае только стимулировали развитие икры, и их геномы были пассивны.
Плотвиная родственники
Очень много плотволещей ловилось в различных притоках и затонах Оки. Важно, что этот гибрид давал и дает полноценное потомство (хотя, конечно, по интенсивности размножения все гибриды уступают родительским формам). Плотва образует хорошие устойчивые формы и с такими карповыми, как тарань, красноперка, густера, уклейка, верховка, шемая и др. В эксперименте ученые получили гибрид плотвы и линя, а также плотвы и подуста. В природе последние пока не зафиксированы. Возможно, все дело в особенностях нереста этих рыб. Нередко гибриды мало отличаются от одного из своих родителей.
Интересно, что плотволещ значительно вкуснее родительских форм, к тому же лучше переносит холода и зимнее кислородное голодание. Для ученых же важно, что в нескольких наших водохранилищах Рыбинском и др. существуют уже такие гибриды нескольких поколений – это один из главных признаков устойчивости плотволеща. Надо заметить, что частота встречаемости межвидовых гибридов в естественных условиях служит показателем условий воспроизводства природных популяций скрещивающихся видов. К сожалению, даже ихтиологам чрезвычайно сложно определить видовую принадлежность не только гибридов, но и самих исходных карповых рыб.
Рыба буйвол или буффало: гибрид карпа и карася или сома и сазана
Родом из холодной Миссисипи в Куйбышевское водохранилище, вот как о Буффало может отозваться опытный рыбак. Сегодня этот вид все чаще встречается в Европе, и набирает популярность в любительской и спортивной ловле.
Описание вида
Буффало – рыба относящиеся к семейству чукучановых, или лучепёрых рыб из отряда карповых. Внешне буффало легко перепутать с карасем или карпом, однако, существует множество отличий. У буйвола туловище плотное и имеет темный окрас, на спинке заметная синева, которая проходит по мере взросления рыбы.
В водоемах встречаются:
Плюсом буффало является его вкус и размеры. При длине в 40-60 сантиметров особь может достигать веса в 8-10 килограмм, чего достаточно для завершения рыболовного дня. Встречаются и более крупные буйволы по 15-20 кг, а на родине в США и вовсе можно поймать рыбу весом в 30 кг.
Такой разброс по весу обуславливается средой обитания и рационом рыбы. В естественных условиях она обитает в мутной и теплой воде, где полно планктона и мелких жуков. естественно в искусственных прудах условия лишь приближены к реальным, и тогда буффало питается комбикормами.
Результат скрещивания каких рыб
Доподлинно ответить на этот вопрос не сможет даже энциклопедия. Семейство чукачуновых настолько старо, что на его изучение биологи тратят время по сегодняшний день. Чукачуновые рыбы – старейшие представители пресноводных водоемов США, где им и присвоили название в 1871. Первые фото рыбы начали появляться в конце 20 века, тогда широкому кругу стало известно, как выглядит буйвол.
Мнение о том, что буффало это гибрид, появившийся в результате скрещивания карпа и карася, или сома и сазана. Однако, суждения подвергаются критике со стороны ихтиологов, ведь все представители имеют лишь схожее описание. А вот черты поведения, типовые особенности размножения и среда обитания у них разные.
Отличия самца и самки
Буффало — рыба у которой половые различия проявляются только в брачный период. Зрелость самок наступает на 4-м году жизни. Их окрас остается равномерным, с коричневым оттенком, а вот самцы наоборот, меняют окрас и получают белые пятна на теле. Перед нерестом тело самки обретает округлую форму в области брюшка.
Нерест начинается с середины марта и может продолжаться до августа, главным условием становится теплая вода, от 15 градусов. Самки мечут икру на листьях растений, в этот период у гнезда могут находиться сразу несколько самцов. Оплодотворение разрешается только самому прыткому и мощному самцу.
Отличие от карася
Неопытные рыбаки часто путают рыбу буффало с серебряным карасем. Сходство действительно имеется, но отличий больше. Помимо формы и размера тельца, отличительной чертой карася становится его прочная чешуя на брюшке, которую проще срезать чем почистить обычным методом. Буффало же наоборот, чиститься легко и просто, часто даже в процессе транспортировки.
Ценность рыбного мяса также отличается у обоих представителей, ведь буффало имеет меньше костей и более выраженный вкус, что ставит его на позицию выше от карася. Масса трофея также будет существенно превышать карасиную, ведь нередки случаи поимки особей от 15 килограмм. Спортсмены обязательно делают фото с буффало, ведь поимка большой особи может потратить все силы рыболова.
Мясо буффало является низкокалорийным продуктом, потому оно отлично подходит для диетического питания. Оно обладает богатым витаминно-минеральным составом, с витаминами группы А, и В и РР. Химический состав обогащен полезными для человека соединениями, такими как: калий, фосфор, цинк и кальций.
Если брать во внимание путаницу среди рыболовов любителей, что карп и буффало — рыба одинаковая, то следует понимать, что это полноценный гибрид, который отличается от своих «собратьев». Его вывели в США для очистки озер и прудов от поросли.
Где обитает в России
Начальной точкой в России является Краснодарский край. В далеком 1971 году, туда были завезен первые особи из США, и практически сразу показали свои преимущества перед другими «чистильщиками» водоемов. Стоит отметить, что буффало неприхотлива и способна развиваться как в озере, так и в реке. Состояние воды для нее не играет особую роль, важно только наличие планктона и другой растительности.
Рыбу относят к семейству чукачуновых, которые отлично чувствуют себя в теплых водоемах. Естественно, разведением начал заниматься Юг России, где температура воды держится в допустимых пределах для рыбоводческой деятельности. Постепенно опыт Краснодарских умельцев начали перенимать рыбные хозяйства центральной полосы России.
На территории РФ можно встретить все 3 вида буффало, но особую ценность присудили черному буффало. Его размеры и прыткость, позволяют ознаменовать рыбалку настоящей победой, ведь выудить 10 килограммовую тушку не всегда просто, да и не каждая снасть готова к такому испытанию. Большеротый буффало очень ценится не только среди рыболовов любителей, но и у спортсменов.
Сложности в разведении
Буффало карась – ценная промысловая единица. Но для правильного разведения нужно учитывать множество моментов. Рыба имеет повышенную чувствительность к заболеваниям, а именно: лернеозу.
Заболевание присуще не только для буффало, но и для всего семейства, карпы с карасями не исключение. Недуг вызывается веслоногим рачком, который распространен в пресной воде, а зимовку предпочитает проводить на теле рыбы. Более выражены такие проблемы в водоемах с сильной заиленностью грунта.
Для борьбы с заболеванием используют хлорофос, им обрабатывают зараженные водоемы. В теплое время года обработку желательно проводить еженедельно. Пруд также необходимо подключить к системе фильтрации, а новых жителей проверять перед заселением. Если водоем оставить без внимания, он быстро в негодность и семейство буффало погибнет.
Особенности ловли буффало
Поймать буйвола несложно, ведь клюет он на простые снасти для карася. Используется фидер, донка или поплавочная оснастка. Особенно ярко выражается это при ловле осеннего карася, когда в прилове попадаются буффало. Поскольку буффало – рыба стайная, после поимки первого, может клюнуть и второй, затем садок заполнится под завязку.
Использование прикормок рекомендуется только на начальных парах рыбалки, а как только стая подошла, можно организовывать промысловый вылов рыбы. Для такой задачи отлично подходит прикормка из беззубки, мотылей и рубленых червей. насадку лучше использовать животного происхождения, ведь буффало склонна к животной пище, а на кукурузу попадается случайно.
Поклевки выглядят спокойными, поплавок слегка уводит в сторону и притапливает без рывков. Момент подсечки лучше делать через несколько секунд после рывков, иначе сход будет мгновенным. Подсечка делается резко, простым движением кости. Поднимать рыбу с воды следует подсачеком, иначе можно повредить рыболовную снасть.
К выбору времени рыбалки следует отнестись серьезно. Выход к воде следует осуществлять ранним утром или поздним вечером. В светлое время суток рыбалка не удастся, ведь клев у большеротого буффало прекращается. Если поймать маленькую особь, ее можно использовать в качестве наживки.
Уж сколько раз писали о “гибриде”.
(размышления на карасиную тему)
Шаманскую пляску пузатенького поплавка прервала короткая подсечка, и на крючке, вальяжно переваливаясь коротким черно-серебристым слиточком, затрепыхался. “Душман”? “Гибрид”? Или, может быть, все-таки буффало. Хотя с виду это – такой знакомый каждому из нас с детства серебряный карась, способный выживать в любом мало-мальски пригодном для обитания водоемчике и подробно описанный еще Аксаковым и Сабанеевым.
Попытавшись на примере собственного опыта и с привлечением толики научной литературы разобраться в вопросе разграничения вышеназванных рыб, я, как рыболов-любитель, допускаю, что со стороны ученых-ихтиологов могут возникнуть определенные возражения, но в этом случае буду только рад, если нас, рыболов, по “карасино-гибридному” вопросу просветит более квалифицированный специалист.
За последние годы в рыболовной периодике появлялась масса материалов, совершенно по-разному объясняющих засилье серебряного карася (будем пока называть его так) в водоемах бассейна Нижней Волги. Одним из последних, самых тревожных предположений было то, что этот вид приехал к нам, ни много ни мало, с Дальнего Востока, с реки Амур. Причем для местных обитателей реки и поймы он является опасным конкурентом, так как в безмерном количестве поедает икру и молодь других рыб.
От пожилых рыболовов слышал не менее устрашающую историю о том, что этот вид рыбы (“гибрид”, или “душман” по-местному) был выведен на одном из рыбоводческих хозяйств Волгоградской области путем гибридизации серебряного карася, леща и карпа. Причем выведен он был еще в пятидесятые годы прошлого столетия с целью выполнения продовольственной программы, так как являлся рыбой быстрорастущей, практически всеядной и абсолютно неприхотливой к условиям обитания. И, будучи выпущенным на вольные хлеба, начал свое победоносное шествие по водоемам, став серьезным пищевым конкурентов для других рыб.
С понятием “гибрид”, употребляемым по отношению к серебряному (или белому) карасю, я столкнулся еще в детстве, когда в одном из закрытых прудов летом стал ловиться карась совершенно нехарактерного для таких водоемов размера – килограмм и больше. Для сравнения: в степных прудах нашей области серебряный карась является самым массовым и распространенным видом (не менее 80%), но средний вес его едва ли превышает сто граммов. А клюют на удочку исключительно этакие рахитики, которые, едва дотянув до размера пятирублевой монеты, уже становятся вполне сформировавшимися половозрелыми особями.
Крупный карась, которого с легкой руки местные жители стали именовать “гибридом”, на том водоеме клевал только один сезон, и уже на следующее лето на удочку вновь попадались стандартные карасики в ладошку. А причина укрупнения размера карася стала понятна через несколько лет на примере другого, такого же закрытого водоема, в который кто-то запустил несколько экземпляров щуки. Попав на такое обилие корма и удачно отнерестившись, уже через несколько лет щука стала в этом пруду доминирующим видом, заметно проредив карасиное население.
И в результате уменьшения кормовой конкуренции, а может быть, у карася включились защитные механизмы, спасающие его от щучьих зубов, но мелкий карась из водоема попросту пропал. И даже если удавалось увидеть мальков карася, еще не съеденных прожорливой щукой, то обращала на себя внимание изменившаяся форма их тела: вместо продолговатых они стали круглыми и плоскими, совсем как золотые караси, которые также водились в пруду, но в гораздо меньшем количестве, и вели более скрытный образ жизни.
А вообще, если говорить о серебряных и золотых карасях в степных прудах нашей области, то, опять же по рассказам пожилых рыболовов, окажется, что до середины прошлого века преобладающей рыбой был также карась, но только золотой, а наравне с ним линь и карп. Серебряных карасей не то, что не было, о них даже и не знали, и когда рыболовы из Средней полосы, даже из соседней Воронежской области, рассказывали о карасях с серебристым цветом чешуи, им попросту не верили. А сейчас за всю мою рыболовную практику я могу вспомнить только два или три случая поимки золотого карася на удочку, при том что количество серебряного подсчету не поддается.
В любой специализированной литературе для рыболовов можно прочесть о колоссальной приспособляемости и плодовитости серебряного карася. Даже встречалось упоминание о том, что вмороженный в лед карась не погибает, если у него не повреждены органы кровоснабжения и пищеварения. Знакомые рассказывали, что даже пролежавшие несколько суток в холодильнике караси при помещении их в воду оттаивали и начинали плавать как ни в чем не бывало.
Так что совсем не удивительно, что прекрасно адаптирующийся к условиям среды карась за последние десятилетия расплодился так широко. Во-первых, уже никто не станет спорить, что рыбы в Волге по сравнению с серединой прошлого века стало значительно меньше. В связи с зарегулированием речного стока Волжской ГЭС практически полностью исчезли осетровые, значительно меньше стало судака, леща, сазана да и другой рыбы. А ведь освободившиеся экологические ниши не могут пустовать – это закон природы. И для того чтобы их занять, карасю даже не надо скрещиваться ни с лещом, ни с сазаном – у него для успешного размножения и увеличения численности и так есть все необходимые условия. Ведь, если верить все той же рыболовной литературе, то в стае карася преобладают исключительно самки, икру которых во время нереста оплодотворяют другие карповые – те же карп, линь, сазан, лещ, золотой карась.
Надо сказать, что в закрытых степных прудах при ловле карасиков-ладошечников мне ни разу (!) не попался карась с молоками – вся рыба поголовно была икряными самками. При ловле же в пойменных озерах, в разлив соединяющихся с рекой, соотношение карасей самцов и самок было примерно одинаковым, хотя самки, кажется, все же несколько преобладали. Скорее всего, это говорит о том, что карась при размножении уже мало надеется на помощь посторонних рыб – им ведь свое поголовье поддерживать нужно!
К вопросу о всеядности и прожорливости карася. Действительно, все рыболовы прекрасно знают, насколько разнообразны и изменчивы предпочтения карася. Чего только стоит хлеб с губной помадой или тесто, замешанное на отваре чабреца! Эксперимента ради, во время активного клева пытался ловить на сыр, соленое сало, кусочек гриба, росшего рядом, и даже на глаз его же сородича! Карась клевал на все. Но несмотря на это слухи о его хищнических наклонностях все же преувеличены. Конечно, карась, как и многие другие рыбы, не прочь полакомиться чужой икрой, и так же, как и другие карповые, он не побрезгует при случае зазевавшемся мальком. Но предпочитает он все же, как и положено его статусу, растительные насадки.
Отдельно стоит сказать и о так называемом буффало. Насколько я знаю, в соседней Астраханской области, да и у нас в Волгоградской тоже, этих рыб не различают, называя буффало карасем, но чаще наоборот. Скажу сразу, что буффало я ни разу не ловил и даже не представляю, как он выглядит, и поэтому обратился за помощью к учебнику по рыбоводству для студентов вузов.
Сравнив помещенные там рисунки серебряного карася и буффало, честно говоря, мало дающие представление о сходствах и различиях этих рыб, тем не менее, обратил внимание, что буффало изображен более продолговатым, узкотелым и с более мелкой чешуей. Из приведенного же текста следовало, что буффало (Ictiobus sp. p.), относящиеся к семейству чукучановые, были завезены в 1971 году из США. Они любят тихую, спокойную, и, что самое главное, теплую (!) воду, поэтому ограничивающим фактором среды их обитания является температура воды. В связи с этим для разведения буффало наиболее подходящими являются водоемы юга России (Астраханской, Ростовской областей и Краснодарского и Ставропольского краев), а также водоемы-охладители.
Питается буффало мелкими и крупными формами зоопланктона, в меньшей мере бентосом, а в рыборазводных прудах приучены потреблять комбикорм. Ни о каких хищнических наклонностях буффало в учебнике не сказано, так что логично заключить, что по характеру питания это вид более близок к белому амуру и толстолобику и не имеет ничего общего с серебряным карасем, и уж тем более не может составлять ему конкуренцию.
Поэтому самый главный вывод, который можно сделать из всего вышесказанного, на мой взгляд, таков: нельзя отождествлять серебряного карася с буффало и уж тем более с каким-то мифическим “гибридом”. В любом водоеме при благоприятных для него условиях карась быстро становится самой многочисленной рыбой, а если появляются факторы, сдерживающие его численность (те же хищники), то весь свой потенциал он пускает в рост, достигая выдающихся размеров.
В рыболовной периодике была опубликована информация с фотографией о поимке в Астраханской области карася весом 6 килограммов, хотя максимальный вес виденного мною карася был около 3 кг. И ничего аномального в этом нет! Еще Аксаков упоминал о 9-фунтовых карасях (около 3,5 кг), а Л.П. Сабанеев называет его предполагаемый предельный вес в 15 фунтов (больше 6 кг). А вот в том, что другой рыбы становится меньше, виноват не серебряный увалень карась, а куда более страшный двуногий хищник.
Так что давайте радоваться, что в наших водоемах еще сохранилась рыба, которая балует и количеством, и размерами, да и по вкусовым качествам очень даже ничего! И, вспоминая известный мультик, хочется завершить статью словами Крошки-Енота, адресовав их серебряному карасю: “А не такой уж ты и страшный – Тот, Кто Живет В Пруду. ”