что такое редька масляничная
Масличная редька как удобрение
Масличная редька в качестве сидерата для улучшения плодородия почвы
Масличная редька – это культурное растение, которое используется не в пищу, а в качестве сидерата. Ее высаживают для улучшения структуры почвы, повышения ее плодородности и обогащения органическими веществами. Использование масличной редьки как сидерата в огороде дает много преимуществ. Она помогает повысить урожайность без применения химических удобрений. Но для этого нужно знать, как правильно ее сажать, когда скашивать и как ухаживать.
Достоинства и недостатки масличной редьки как сидерата
Среди всех сидератов масличная редька выделяется мощной корневой системой большой длины. Благодаря этому она поднимает в верхние слои почвы питательные вещества, делая ее более плодородной. Особенность ее также в быстром увеличении зеленой массы. Этот сидерат всего за полтора месяца покрывает грядку густой зеленью.
Применение масличной редьки в качестве сидерата имеет еще несколько преимуществ:
Используют зеленую массу растения после скашивания. Когда она перегнивает, образуется естественное удобрение. Оно содержит много гумуса, протеина, кальция и фосфора. Корни не выкапывают, они обогащают почву органикой.
Основной недостаток применения в качестве сидерата масличной редьки – ее можно сеять не перед всеми культурами. Кроме того, в ней мало азота и она повышает кислотность почвы. Поэтому рекомендуется использовать ее совместно с горохом или викой.
Перед какими культурами лучше сеять
Часто масличную редьку используют перед посадкой других культур, которую можно проводить через 3 недели после скашивания. Но обычно грядку готовят на следующий год. Высаживают сидерат в конце лета, чтобы оставить на зиму. Весной почва, на которой росла масличная редька, становится мягкой, рыхлой и плодородной.
После этого сидерата лучше всего высаживать:
Не сажают этот сидерат перед озимым рапсом, капустой, редисом, репой и другими растениями семейства крестоцветных, так как у них общие вредители.
Когда и как сеять сидерат
Масличная редька вырастает быстро, поэтому ее можно сеять несколько раз за сезон. Полностью готова к скашиванию она за 50 дней. Первые всходы появляются через 5-7 дней. Причем, всходит растение даже при температуре 0°С. Поэтому можно сеять ее в апреле или поздней осенью. Но обычно посев производят с конца весны до начала сентября.
Сначала почву нужно взрыхлить, семена должны быть прикрыты землей на 3-4 см. Если используется рядовой способ посева, расстояние между рядами делают 15 см. После заделки семян их присыпают землей. Посев лучше всего проводить в пасмурную дождливую погоду.
Часто высевают этот сидерат в теплице. Земля там быстро истощается, развиваются болезни, размножаются вредители. Высаживание масличной редьки осенью помогает повысить плодородность почвы в теплице.
Мероприятия по уходу
Оптимальные сроки скашивания зеленой массы
Примерно через месяц после посева растение можно перекопать или скосить. Желательно сделать это до начала цветения, чтобы не произошло засевания нежелательных участков. Небольшие по высоте стебли перекапываются сразу, отросшие стебли скашивают и измельчают штыковой лопатой.
Траву можно использовать таким образом:
Переросшие растения с жесткими стеблями не рекомендуется использовать. Их укладывают в компостную яму для перегнивания и образования перегноя.
Если масличная редька сеялась осенью, скашивание нужно проводить за пару недель до заморозков. Но можно оставлять на зиму. Этим она предотвратит перемерзание грунта и сохранит в нем влагу. При таком способе высаживания растение после наступления тепла начинает перегнивать, обогащая почву органическими удобрениями.
Отзывы огородников
Многие огородники используют в качестве сидерата масличную редьку. По их отзывам после ее выращивания улучшается состояние почвы.
Редька масличная как сидерат
Однолетнее растение семейства крестоцветных. Холодостойкая и засухоустойчивая культура. Имеет мощную разветвлённую корневую систему, уходящую на глубину около метра. Идеальный сидерат для рыхления тяжёлых почв. Хорошо растёт на любых почвах, среду предпочитает нейтральную или слабощелочную. При рН почвы 6,5 и ниже, требуется известкование почвы. Бедна азотом и поэтому не подходит как первое растение для освоения новых участков. На истощённых почвах высевается только в смеси с другими сидератами, богатыми азотом.
Зелёная часть растения достигает 1,5 метра в высоту. Полный срок вегетации от 90 до 120 дней в зависимости от сорта. Цветёт на протяжении 35 — 40 дней. Редька масличная, посеянная в августе, цветёт до заморозков и является самым поздним медоносом. Образует густые заросли, подавляя развитие сорняков.
Хороший предшественник любым культурам, за исключением родственников из семейства крестоцветных. Но обычно редьку масличную используют как сидерат на одном участке на протяжении всего сезона. Измельчённую зелёную массу используют как мульчу для других посадок, а на скошенном участке высевают следующую партию семян. В регионах с тёплым климатом можно успеть сделать 3 посева. Редька масличная как сидерат успешно применяется в теплицах, в первую очередь благодаря своим фитосанитарным свойствам.
Самые большие объёмы зелёной массы образуются при посеве с начала мая и до конца августа. Скашивают редьку масличную в фазе активного цветения, до появления стручков. Именно в это время растение накапливает в зелёной массе максимум эфирных масел, которые при разложении дезинфицируют почву от патогенной микрофлоры. Если зелёная масса пойдёт на корм скоту, скашивать редьку нужно в самом начале цветения. С момента посева до появления первых цветков проходит около 40 дней. Последний урожай редьки масличной оставляют на зиму не скошенным.
Семена редьки масличной
Редька масличная как сидерат не образует корнеплода. Её плодами являются стручки с семенами овальной формы светло коричневого цвета. Размер семян 2 — 3 мм. Семена очень лёгкие, тысяча семян весит около 12 граммов. В каждом стручке находится по 4 — 5 семечек. Стручки сами не раскрываются, поэтому их собирают в самом конце вегетации полностью созревшими.
Для получения семян, редьку масличную сеют в первой половине мая. Самый урожайный отечественный сорт «Сабина». Урожайность достигает 35 центнеров семян с одного гектара.
Технологии высева масличной редьки как удобрения-сидерата
Растения-сидераты — это зелёные удобрения, которые высаживают перед посевом других культур для оздоровления почвы, её обогащения полезной органикой и азотом, а также для подавления роста сорняков. Один из самых популярных представителей таких растений — это масличная редька, которая выделяется среди прочих своей неприхотливостью, холодостойкостью и простотой в выращивании.
Биологические свойства растения
Масличная редька — это однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. Его период роста — всего 40—45 дней, за которые зелёное удобрение достигает высоты до двух метров. Стебель растения разветвлённый, густо прокрытый ярко-зелёными зубчатыми листьями, а его плоды представляют собой стручки с семенами длиной 6—8 см.
Цветы сидерата жёлтые, небольшого размера. Съедобных корнеплодов этот вид редьки не даёт, но его используют для производства растительного масла, содержание которого в семенах сидерата составляет целых 50%.
Этот представитель флоры крайне неприхотлив и отлично переносит практически любые погодные условия. Он глубоко укореняется в землю благодаря своей длинной и разветвлённой корневой системе, быстро растёт, подавляет сорняки, хорошо переносит холод, засуху или избыток влаги, а также адаптируется к любым видам почвы, включая глинистую и супесчаную.
Из-за короткого периода роста его можно использовать в севообороте 2—3 раза за год.
Эффективность как удобрения
В качестве зелёного удобрения масличная редька показывает очень высокую эффективность, которая делает её практически незаменимой в садоводстве. Она оказывает благоприятное влияние на многие свойства почвы, а также помогает в борьбе с сорняками и вредителями, представляя из себя комплексное и эффективное средство увеличения урожайности и обновления истощённой почвы.
Преимущества маслянистой редьки
Среди других сидератов масленичную редьку выделяет ряд преимуществ, обусловленных уникальными биологическими свойствами этого растения. К ним относятся такие его особенности:
Обогащение почвы
Как и другие сидераты, масличная редька используется для насыщения почвы полезными минералами и полноценным азотом. В этом ей помогает развитая корневая система, проникающая в глубокие слои грунта, и огромное количество органической зелёной массы, которая превращается в гумус после скашивания растения. Для этой культуры характерны полезные свойства:
Таким образом, после возделывания масленичной редьки получается богатый и плодородный грунт, на котором другие культуры дают большую урожайность. Исключением являются только другие крестоцветные растения, в особенности капуста, дайкон и прочие виды редьки — для них использовать этот сидерат нельзя.
Защита от вредителей
Помимо обогащения почвы, масличной редьке также свойственны фитосанитарные качества, то есть избавление огорода от вредителей. Такую особенность ей придают содержащиеся в семенах эфирные масла. Садоводы выделяют защитные свойства растения:
Кроме того, она способствует размножению полезных бактерий и росту популяции дождевых червей, что повышает качество грунта и урожайность других растений.
Посев и выращивание
Технология посева, возделывания и уборки зелёного удобрения не отличаются сложностью, но всё же и в них следует придерживаться некоторых правил. Высаживают масленичную редьку чаще всего после ухода зимних холодов и продолжают сажать до первых дней осени.
Использование масличной редьки в качестве сидерата
Редьку масличную часто используют как сидерат. Эта культура славится своей неприхотливостью и быстрым созреванием. Для получения наилучшего результата необходимо правильно сажать растение, скашивать и заделывать его в почву.
Чем примечательна масличная редька как сидерат
Редьку масличную как сидерат выращивают с весны и до осени
Редька обладает рядом преимуществ:
К минусам этой культуры можно отнести необходимость её регулярного полива. Она также плохо растёт на кислых почвах. Поэтому для получения большого количества зелёной массы участок предварительно известкуют. Делают это при подготовке участка к посадке, внося в землю гашёную известь или древесную золу.
Предшественниками редьки масличной на грядке могут быть:
Редьку масличную лучше выращивать после растений семейства паслёновых
Нельзя сажать этот сидерат после растений из семейства крестоцветных:
Всем этим культурам свойственны одинаковые болезни.
Как посадить, вырастить и заделать в почву масличную редьку
Для посадки потребуется до 40 г семян редьки масличной на 10 м2
Самый высокий урожай даёт редька масличная, посаженная в апреле. С каждой последующей посадкой урожайность её падает, поэтому необходимое для посева количество семян увеличивается. Так, при посеве после 15 августа их число должно возрасти в 2 раза по сравнению с обычной нормой расхода семян, поскольку к осени рост растения замедляется.
Процесс посадки и ухода за культурой осуществляется таким образом:
- Взрыхлить почву на участке плоскорезом Фокина.
Плоскорез Фокина подойдёт практически для всех работ с сидератом, от прыхления перед посевом до заглубления отросшей зеленой массы
Семена равномернее распределятся, если предварительно смешать их с песком
Чтобы не вымыть всходы из грунта, поливайте их лейкой с рассекателем
Когда сидерат наберёт достаточно зелёной массы, его заделывают в землю или оставляют в качестве мульчи до весны
Если зелень редьки масличной срезать, но не закапывать под зиму, её можно оставить на участке в качестве мульчи, а весной (после таяния снега) перекопать землю вместе с нею на штык лопаты.
Я считаю, что этот сидерат можно посадить в конце августа или начале сентября, после уборки урожая картофеля. В октябре зелёную массу растения можно скосить и при перекопке заделать её в землю или оставить на грядке до весны.
Неприхотливость сидерата редьки масличной, правильная посадка этой культуры и её уборка позволяет выращивать это растение на своём участке как качественное зелёное удобрение.
Технология посева редьки масличной как сидерата
Возможности использования экологически чистых органических удобрений интересует тех, кто не готов пользоваться химическими составами для улучшения качеств почвы и увеличения урожайности высаженных культур. Один из вариантов зелёной технологии — выращивание сидеративных культур. Редька масличная как сидерат часто используется для улучшения состояния почвы и увеличения ее плодородности.
Характеристика растения и распространение
Масличная редька — это однолетнее растение семейства крестоцветных, не формирующее корнеплода. В течение вегетации оно активно наращивает зеленую массу, а после цветения образует плоды в виде небольшого стручка с семенами.
Растение обладает мощной корневой системой с длинным центральным корнем, глубоко проникающим в землю. Высота наземной части достигает двух метров.
За счет быстрого роста сидерат можно вырастить и получить урожай несколько раз за сезон. От прорастания до получения зеленой массы, проходит 40-50 дней. После сорокового дня редька начинает цвести. С одного квадратного метра можно получить до 10 кг зелёной массы. Самые высокие урожаи получаются при весеннем посеве.
Редька масличная может расти практически на любых почвах, в том числе суглинках.
Растение культивируется во всех регионах нашей страны.
Достоинства и недостатки
У культуры достаточно обширный перечень достоинств:
• Быстрый рост и активное наращивание зеленой массы.
• Большое содержание белка, что позволяет использовать растение в качестве корма для крупного и мелкого рогатого скота.
• Отличные сидеративные качества: способность аэрировать почву, выполнять роль антиэррозийного покрытия для грунта.
• Высокие качества медоноса.
• Эффективно сдерживает рост сорняков за счет плотности посадки, высокого «роста», отбирающего солнце у сорных растений.
• Способность бороться против таких болезней, как парша, капустная кила, предотвращать появление вредителей — проволочника, нематоды — за счет наличия в составе растения эфирных масел.
Цветущая редька масличная
В числе основных минусов:
• дополнительный полив в засушливое лето и в момент прорастания семян;
Применение
Масличная редька используется в качестве:
• Корма для сельскохозяйственных животных.
Как удобрение
При использовании растения в качестве удобрения можно обогатить почву азотом, фосфором и калием.
Обогащение почвы азотом, фосфором и калием
Но одним из важных плюсов этого сидерата является способность разрыхлять почву, обогащая ее кислородом и улучшая структуру. Это возможно за счет длинного центрального корня, проникающего на глубину до 1 м. Благодаря такому строению корневой системы, растение способно извлекать из нижних почвенных слоев полезные вещества. Далее при перепревании скошенной зелени «добытые» микро- и макроэлементы появятся в верхнем почвенном слое.
Наиболее качественным будет урожай, полученный от первого, самого раннего посева масличной редьки.
Кормовая культура
Считается, что масличная редька настолько питательна, что может посоревноваться даже с комбикормом. Однако при этом на сегодняшний день она не получила широкого распространения в качестве основной кормовой культуры. Это связано с несколькими причинами:
• В составе растения нет большого количества витаминов и высоко содержание гликозидов, причем процентное содержание вторых возрастает по мере роста культуры. Масличную редьку убирают на корм скоту, не дожидаясь полного созревания — в этом случае в культуре сохранится большинство питательных веществ и накопится меньше эфирных масел.
• При превышении предельной нормы у животных наступают нарушения в работе ЖКТ.
• Растение достаточно сложно силосовать, необходимо добавлять консерванты.
• Желательно смешивать масличную редьку с другими кормовыми культурами.
Выращивание редьки масличной как кормовой культуры
При кормлении скота масличной редькой переход на этот вид корма должен быть постепенным. Например, в рацион коров растение вводится в количестве не более 2 кг в сутки. Максимальное количество корма после привыкания к нему может достигать 16 кг.
Медонос
Масличная редька считается качественным медоносом. Именно поэтому пчеловоды проводят посев растения рядом с пасеками либо стараются разместить ульи рядом с полем, засеянным этой культурой. Возможность нескольких урожаев позволяет пчелам собирать нектар с засеянных полей в течение всего лета и до наступления заморозков. Одним из удивительных качеств этого растения является его способность вырабатывать нектар даже в заморозки.
Единственным минусом можно считать то, что мёд, собранный с таких посадок, достаточно быстро кристаллизуется, не теряя при этом вкусовых и лечебных качеств.
Популярные сорта
Среди сортов, пользующихся популярностью у огородников, можно выделить основные: «сабина», «тамбовчанка», «ника», «брутус», «радуга».
Сорт «сабина» выведен достаточно давно, в 2000 году в Белоруссии. Отличается высокой урожайностью семян, которая может достигать 35 ц с 1 га. Рекомендован для изготовлении силоса в комплексных составах с другими кормовыми культурами.
Редька масличная «тамбовчанка»
Масличная редька «брутус» создана немецкими селекционерами. Средняя высота растения — 120 см. Сорт относится к категории скороспелых, развивается в течение 90 дней и устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, бактериоз, «черная ножка».
Белорусский сорт «ника» появился в результате селекционной работы по скрещиванию двух сортов: «радуга» и «силетина». Период вегетации составляет от 90 до 120 дней. Уборку для получения зеленой массы начинают через 40 дней после появления всходов. Этот сорт активно используется для получения семян, урожайность которых составляет более 25 ц с 1 га.
Технология посева на удобрение
Посев масличной редьки не является сложным процессом, однако некоторые особенности знать необходимо.
Семена редьки масличной
Расчет количества семян
Стандартное количество семян для посева — не более 3 г на 1 м².
• технологии: посадка рядами (2-3 г. на 1 м²) или разбросом семян по посевной площади (до 4 г на 1 м²).
При раннем весеннем посеве можно увеличить эту норму, учитывая, что почва еще недостаточно прогрелась, и всхожесть может быть несколько хуже, чем при посеве поздней весной или летом.
Выбор места и времени для посева
Несмотря на неприхотливость культуры к почвам, необходимо оценить состав грунта на участке, поскольку в отдельных случаях придется провести дополнительные работы по его улучшению:
• Если почва кислая, то потребуется внести доломитовую муку или известь.
• Обедненные почвы нужно предварительно удобрить минеральными комплексами.
Внесение в почву извести
Самые обильные урожаи можно собрать при посадке начиная с мая и до августа. Ранний посев сидерата в апреле и поздний в конце августа или осенью в сентябре скажется на общей урожайности культуры — она будет ниже, чем весной и летом. Выбирать, когда сеять редьку масличную как сидерат, необходимо в зависимости от возможностей огородника и целей, которые он ставит перед собой.
Подготовка почвы
Агротехника выращивания достаточно проста. До начала посева требуется подготовить почву: перекопать или обработать плоскорезом Фокина. Главная задача – сделать грунт рыхлым, чтобы семена можно было заделать, и они смогли быстро проклюнуться и взойти. Выбирая глубину обработки необходимо учитывать, что семена заделываются на глубину до 4 см.
Высев
Посев рядками потребует «нарезки» борозд. Интервалы между рядами выбираются в зависимости от цели выращивания культуры:
• в качестве сидерата — не менее 15 см между рядами;
• как медоноса — до 20 см;
• для получения семян — до 20 см.
Чтобы было удобнее высаживать, семена можно смешать с песком и равномерно распределить по бороздам или площади, отведенной под сидерат.
При разбрасывании семян необходимо взрыхлить грунт плоскорезом.
Весной. Самый ранний срок посева редьки в южных регионах — апрель. Важно помнить, что если почва не прогрелась до +10°С, необходимо увеличить нормы высева семян.
Весенний посев редьки масличной в бороздки
Летом. В летние месяцы сидерат можно посеять в любое время. В особенно жаркие периоды важно помнить про дополнительный полив в момент прорастания семян. Как правило, огородники засеивают грядки редькой сразу после уборки овощей ранних сроков созревания и в целях подготовки под повторную посадку, например, скороспелых зеленых культур: салата или рукколы.
Осенью. Сроки для осеннего посева зависят от целей огородника. Если необходимо после уборки сидерата высадить озимые культуры, то его нужно посеять так, чтобы успеть убрать, при этом дать ему время перепреть. В среднем должно пройти не менее 3-х недель от момента заделки в почву до посадки озимых.
Если огородник высаживает сидерат для улучшения структуры и плодородия почвы, то в этом случае редьку можно либо совсем не убирать и оставить ее на грядках. Помним, что от посева до цветения должно пройти примерно 40 дней, и получаем сроки посева для средней полосы во второй половине августа.
Редька масличная на грядках
Зависимость урожайности от влажности и освещения
Масличная редька лучше растет на освещенных местах, но дает неплохие урожаи и в полутени. В случае жаркого лета с малым количеством дождей посадки нужно будет поливать, поскольку эта культура достаточно влаголюбивая.
Заделка в почву
При выращивании масленичной редьки как сидерата необходимо проводить скашивание культуры до образования семян. Далее скошенную зеленую массу необходимо запахать или заделать плоскорезом.
Важно знать, что для последующего посева озимых культур, например, чеснока, лука или моркови, после заделки должно пройти не менее 3-х недель.
За это время сидерат успеет перегнить и обогатить почву минеральными веществами. Чтобы ускорить процесс разложения, можно обработать до заделки в грунт скошенный сидерат любым M-препаратом.
Последующий сев культур
После редьки масличной можно выращивать огородные культуры, за исключением всех видов капусты, редьки, редиса и хрена. Считается особенно полезным выращивать сидерат вместе с виноградом. Для этого редьку сеют между рядами винограда.
Отзывы садоводов о результатах выращивания
По отзывам садоводов и огородников, выращивание масличной редьки позволяет значительно улучшить структуру почвы, обогатить ее минеральными веществами, отказаться от использования минеральных удобрений.
Многие дачники, занимающиеся огородничеством на сложных для обработки почвах, до начала выращивания овощных культур проводят посев сидерата ранней весной, затем, скосив, заделав в почву и подождав 3 недели, начинают посадку овощей и зелени.
Применение масличной или, как её иногда называют, маслянистой редьки в качестве сидерата позволяет значительно улучшить структуру почвы, повлиять на качество урожая, побороть сорняки. Теперь вы знаете, какие возможности эта культура предоставляет огороднику для получения обильных урожаев, когда сеять редьку, как правильно её вырастить и убрать урожай.