что такое продовольствие определение
Значение слова «продовольствие»
1. Предметы питания, съестные припасы. Высчитывается, что ехать нетерпеливому человеку на пароходе невыгодно, приводится цифра платы за билет, за багаж и расходы на продовольствие. Гл. Успенский, Поездки к переселенцам. На одну [баржу] грузили продовольствие — мешки с мукой и крупами, бочки с растительным маслом и рыбой. Ажаев, Далеко от Москвы.
2. Устар. Действие по знач. глаг. продовольствовать. Продовольствие войск. □ Теперь он шел за грибами, и тоже больше для господского продовольствия. Писемский, Батька. Всю зиму он тогда колотился; скот чуть не переморил, держа на одной соломе, а для собственного продовольствия призанял у соседей ржи. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
ПРОДОВО’ЛЬСТВИЕ, я, мн. нет, ср. 1. Съестные припасы, пища. Полярная экспедиция запасла продовольствия на три года. 2. Действие по глаг. продовольствовать (книжн.). П. войск.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Смотреть что такое «ПРОДОВОЛЬСТВИЕ» в других словарях:
продовольствие — См. пища … Словарь синонимов
Продовольствие — продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Синонимы: Продовольственные товары См. также: Потребительские товары Сельское хозяйство Финансовый словарь Финам … Финансовый словарь
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, я, ср. Продукты питания. Запасы продовольствия. | прил. продовольственный, ая, ое. П. магазин. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — продовольственные товары продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. 2 е изд., испр. М.: ИНФРА М. 479 с.. 1999 … Экономический словарь
продовольствие — сущ., с., употр. нечасто Продовольствие это предметы питания, съестные припасы. Закупки, поставки продовольствия. | Необходимо было пополнить запасы воды и продовольствия. | Основной причиной растущего недовольства населения был нехватка… … Толковый словарь Дмитриева
Продовольствие — ср. Съестные припасы, продукты питания, пища. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
продовольствие — продовольствие, продовольствия, продовольствия, продовольствий, продовольствию, продовольствиям, продовольствие, продовольствия, продовольствием, продовольствиями, продовольствии, продовольствиях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А … Формы слов
Продовольствие — Содержание 1 Пища живых организмов 2 Пища в жизни человека 3 Пищевые продукты … Википедия
продовольствие — Заимств. из ст. сл. яз. Суф. производное от продовълъ «достаток, имущество», производного от довълъ. См. довольный … Этимологический словарь русского языка
продовольствие
Смотреть что такое «продовольствие» в других словарях:
продовольствие — См. пища … Словарь синонимов
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, продовольствия, мн. нет, ср. 1. Съестные припасы, пища. Полярная экспедиция запасла продовольствия на три года. 2. Действие по гл. продовольствовать (книжн.). Продовольствие войск. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Продовольствие — продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Синонимы: Продовольственные товары См. также: Потребительские товары Сельское хозяйство Финансовый словарь Финам … Финансовый словарь
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, я, ср. Продукты питания. Запасы продовольствия. | прил. продовольственный, ая, ое. П. магазин. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — продовольственные товары продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. 2 е изд., испр. М.: ИНФРА М. 479 с.. 1999 … Экономический словарь
продовольствие — сущ., с., употр. нечасто Продовольствие это предметы питания, съестные припасы. Закупки, поставки продовольствия. | Необходимо было пополнить запасы воды и продовольствия. | Основной причиной растущего недовольства населения был нехватка… … Толковый словарь Дмитриева
Продовольствие — ср. Съестные припасы, продукты питания, пища. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
продовольствие — продовольствие, продовольствия, продовольствия, продовольствий, продовольствию, продовольствиям, продовольствие, продовольствия, продовольствием, продовольствиями, продовольствии, продовольствиях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А … Формы слов
Продовольствие — Содержание 1 Пища живых организмов 2 Пища в жизни человека 3 Пищевые продукты … Википедия
продовольствие — Заимств. из ст. сл. яз. Суф. производное от продовълъ «достаток, имущество», производного от довълъ. См. довольный … Этимологический словарь русского языка
Продовольствие
Содержание
Пища живых организмов
Животных делят на травоядных (корова, слон), употребляющих растительную пищу, плотоядных (хищники: волк, лев), питающихся преимущественно животной пищей, и всеядных (медведь).
Пища для домашних животных зачастую представляет искусственно созданный комплекс всех необходимых животному веществ, например комбикорма́, собачий и кошачий корм или корм для аквариумных рыб.
Пища в жизни человека
Пища является одной из основ в жизни людей как источник энергии для жизнедеятельности организма. Люди обычно принимают пищу от 1-го до 5-ти раз в день. Основные приёмы пищи в России называют завтрак, обед, ужин. Набор, время, место и названия приёмов пищи сильно варьируют по разным регионам.
Пищевые продукты
Пищевые продукты — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырьё, пищевые добавки и биологически активные добавки.
Производство и добыча пищевых продуктов
Добыча пищевых продуктов:
Переработка пищевых продуктов
Виды переработки: очистка, разделка, измельчение, варка, высушивание, засолка, вяление, жарка, маринование, консервирование и, наконец, расфасовка и упаковка.
После переработки натуральных продуктов получают пищевые изделия:
Пищевые изделия обычно пригодны для продолжительного хранения. Это не относится к необработанным продуктам, срок годности которых, как правило, ограничен.
Приготовление пищи
Перед употреблением в пищу пищевые изделия обычно готовят. Практикуется также сыроедение, то есть употребление пищи без какой-либо предварительной кулинарной обработки.
Наиболее распространены такие виды приготовления пищи, как варка, жарка, тушение, запекание.
Виды кулинарной обработки пищи
Химический состав пищи
Белки
Углеводы
Макроэлементы
Микроэлементы
По современным данным более 30 микроэлементов считаются необходимыми для жизнедеятельности растений и животных. Среди них (в алфавитном порядке):
Витамины
Пищеварение
Духовная пища
Многие религии и философии говорят о «духовной пище» и её важнейшем значении в совершенствовании личности, её гармонического развития. Под разными терминами у разных народов существует это понятие: Прана в индуизме, буддизме, Ци в китайской философии, Амброзия (мифология) в античной религии и т. д.
См. также
Ссылки
Источники
Литература
Полезное
Смотреть что такое «Продовольствие» в других словарях:
продовольствие — См. пища … Словарь синонимов
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, продовольствия, мн. нет, ср. 1. Съестные припасы, пища. Полярная экспедиция запасла продовольствия на три года. 2. Действие по гл. продовольствовать (книжн.). Продовольствие войск. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Продовольствие — продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Синонимы: Продовольственные товары См. также: Потребительские товары Сельское хозяйство Финансовый словарь Финам … Финансовый словарь
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, я, ср. Продукты питания. Запасы продовольствия. | прил. продовольственный, ая, ое. П. магазин. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — продовольственные товары продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. 2 е изд., испр. М.: ИНФРА М. 479 с.. 1999 … Экономический словарь
продовольствие — сущ., с., употр. нечасто Продовольствие это предметы питания, съестные припасы. Закупки, поставки продовольствия. | Необходимо было пополнить запасы воды и продовольствия. | Основной причиной растущего недовольства населения был нехватка… … Толковый словарь Дмитриева
Продовольствие — ср. Съестные припасы, продукты питания, пища. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
продовольствие — продовольствие, продовольствия, продовольствия, продовольствий, продовольствию, продовольствиям, продовольствие, продовольствия, продовольствием, продовольствиями, продовольствии, продовольствиях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А … Формы слов
продовольствие — Заимств. из ст. сл. яз. Суф. производное от продовълъ «достаток, имущество», производного от довълъ. См. довольный … Этимологический словарь русского языка
продовольствие
Закупки, поставки продовольствия. | Необходимо было пополнить запасы воды и продовольствия. | Основной причиной растущего недовольства населения был нехватка продовольствия и топлива.
Смотреть что такое «продовольствие» в других словарях:
продовольствие — См. пища … Словарь синонимов
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, продовольствия, мн. нет, ср. 1. Съестные припасы, пища. Полярная экспедиция запасла продовольствия на три года. 2. Действие по гл. продовольствовать (книжн.). Продовольствие войск. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Продовольствие — продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Синонимы: Продовольственные товары См. также: Потребительские товары Сельское хозяйство Финансовый словарь Финам … Финансовый словарь
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, я, ср. Продукты питания. Запасы продовольствия. | прил. продовольственный, ая, ое. П. магазин. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ — продовольственные товары продукты питания и товары, из которых приготовляются продукты питания. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. 2 е изд., испр. М.: ИНФРА М. 479 с.. 1999 … Экономический словарь
Продовольствие — ср. Съестные припасы, продукты питания, пища. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
продовольствие — продовольствие, продовольствия, продовольствия, продовольствий, продовольствию, продовольствиям, продовольствие, продовольствия, продовольствием, продовольствиями, продовольствии, продовольствиях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А … Формы слов
Продовольствие — Содержание 1 Пища живых организмов 2 Пища в жизни человека 3 Пищевые продукты … Википедия
продовольствие — Заимств. из ст. сл. яз. Суф. производное от продовълъ «достаток, имущество», производного от довълъ. См. довольный … Этимологический словарь русского языка