Что такое полярные растворители

Растворитель – определение, виды и примеры

Определение растворителя

Растворитель является молекула который обладает способностью растворять другие молекулы, известные как растворенные вещества. Растворитель может быть твердым, жидким или газообразным. Молекулы растворителя работают, чтобы положить растворенное вещество молекулы друг от друга. В конечном итоге молекулы растворенного вещества равномерно распределяются по всему растворителю. Эта гомогенная смесь идеально ровная и не может быть разделена физически. Тепло или другой химический процесс должен быть применен к решение для разделения растворителя и растворенного вещества.

Типы растворителей

Молекулы вообще имеют два класса, полярные и неполярные. Полярные молекулы разделили электрические заряды на разных сторонах молекулы. Неполярные молекулы, хотя они могут колебаться в заряде, не несут статический заряд. Оба типа молекул могут действовать как растворители, как описано ниже.

Полярный Растворитель

Полярные растворители действуют через действия положительных и отрицательных концов каждого атома, взаимодействуя друг с другом и растворенным веществом. Полярный растворитель растворяет растворенное вещество электрическими зарядами, притягивающими различные части растворенного вещества. Полярные растворители могут растворять ионные соединения, такие как соль, притягивая противоположно заряженные молекулы. Отрицательная сторона молекул растворителя притягивает положительные ионы в соединении. Положительная сторона других молекул растворителя притягивает отрицательные ионы. Таким образом, ионы равномерно распределяются по всему растворителю.

Неполярный Растворитель

Неполярные растворители работают аналогично полярным растворителям. Неполярные молекулы, которые действуют как растворители, обычно являются спонтанными диполями, поскольку они иногда образуют противоположные электрические заряды между связями. Эти мгновенные электрические диполи приводят к тому, что соседние молекулы растворителя также образуют диполи. Эти мимолетные взаимодействия могут растворить другие неполярные соединения. Однако полярные соединения обычно имеют более сильное взаимодействие между собой, чем с мгновенными диполями неполярных молекул. Вот почему неполярные и полярные растворители, такие как вода и масло, не смешиваются.

Примеры Растворителя

Вода является наиболее важным биологическим растворителем. Все клетки, независимо от домен или вид, полагайтесь на воду. H2O имеет очень уникальную структуру, когда речь идет о молекулах. Большой кислород притягивает электроны ближе и, таким образом, становится более отрицательным электрически. Каждый из атомов водорода получает меньшую долю общих электронов и становится более положительным. Это делает воду очень сильной дипольной молекулой. Эти противоположные электрические заряды могут растворить большое разнообразие веществ. Вода является полярным растворителем, что означает, что она может легко растворить ионы и молекулы, созданные клетка.

Некоторые вещества, продуцируемые клетками, являются неполярными и имеют тенденцию собираться вместе вдали от воды. Все клетки используют это свойство воды в качестве растворителя для создания мембран из липидов. Фосфолипиды – это большие молекулы, которые имеют полярный глава и неполярный хвост. Когда два слоя фосфолипидов помещаются вместе, неполярные хвосты притягиваются друг к другу, а полярные головки притягиваются к воде. Это создает водный барьер между двумя резервуарами. Вода действует как растворитель на молекулах внутри и снаружи клетки, но клетка может использовать специальные белки для переноса важных молекул внутрь и выброса молекул наружу. Эти растворенные молекулы быстро перемещаются по клетке, поскольку они будут следовать за диффузия градиент или перейти из областей высокой концентрации в области низкой концентрации с помощью растворителя. Растворители также могут насыщаться растворенным веществом, что приводит к тому, что растворенное вещество больше не растворяется.

В более широком масштабе весь океан представляет собой гигантский раствор различных солей и химических веществ. Когда идет дождь, дождь падает на землю, растворяя твердые вещества. Эти растворенные вещества переносятся в реку и текут вниз по течению. Все реки текут к океану, и эти растворы также переносятся в океан. Разные организм полагаться на эти растворы в качестве питательных веществ или важных метаболических солей. Часто в поисках жизни на других планетах вода считается ключевым компонентом, потому что это такой важный и разнообразный растворитель.

Растворители в повседневной кулинарии

Обычная процедура приготовления, дегазирования – это когда клейкое и карамелизованное дно сковороды растворяется в растворителе. Поскольку используется тепло, и неполярные растворители, и полярные растворители способствуют растворению липкого и сгоревшего вещества на дне поддона. Неполярные вещества, такие как масло, можно использовать для приготовления горячего раствора, в котором можно жарить другие продукты. Это частично вводит растворенные в растворителе растворенные вещества в готовую пищу. Повара используют это, чтобы добавить пик к жареным продуктам. Воду также можно использовать для размазывания сковороды, которая может создать бульон для супа, соуса и множества других соусов.

викторина

1. Диэтиловый эфир – это неполярная молекула, которая существует в виде жидкости, если ее хранить в довольно холодном состоянии. Ученые используют диэтиловый эфир для растворения неполярных твердых веществ. Когда диэтиловый эфир нагревается, он испаряется и оставляет твердое вещество в кристаллической форме. Ученый может изучать кристаллы, чтобы узнать больше о молекулах, которые их создали. Какой тип молекулы представляет собой диэтиловый эфир?A. растворенное веществоB. растворительC. Решение

Ответ на вопрос № 1

В верно. В этом случае диэтиловый эфир действует как неполярный растворитель, растворяя твердое вещество. Поскольку диэтиловый эфир имеет очень низкую температуру кипения, его можно выпаривать при низкой температуре. Это означает, что практически любые органические неполярные растворители можно легко и быстро выделить и изучить в лаборатории.

2. Латунь – это смесь меди и цинка. Для изготовления латуни медь плавится в жидкость. Цинк помещается в медь и растворяется медью. Полученную жидкость помещают в форму и дают остыть. Когда он затвердевает, цинк идеально распределяется по всей меди, создавая более прочную структуру. Что такое латунь, цинк и медь соответственно?A. Раствор, Растворяющий, РастворительB. Растворитель, Раствор, РастворенныйC. Растворенный, Растворитель, Раствор.

Ответ на вопрос № 2

верно. Медь растворяет цинк, а полярность молекул распределяет цинк равномерно. Таким образом, медь является растворителем, а цинк растворенным. Полученный раствор – латунь.

3. Ацетон – это полярный растворитель, используемый в основном для растворения лака для ногтей. Если ацетон может не испаряться, можете ли вы использовать одну и ту же порцию ацетона для многократного растворения лака для ногтей?A. даB. нетC. Возможно, если вы позволите лаку для ногтей опускаться на дно.

Ответ на вопрос № 3

В верно. В конце концов, ваш ацетон станет насыщенным лаком. Это означает, что каждая доступная молекула ацетона в настоящее время обладает полной способностью к количеству взаимодействий, с которыми она может справиться. Это делает почти невозможным растворение полироли в растворе. Растворители из гомогенных смесей, которые не отделяются из-за силы тяжести. Чтобы отделить это решение, вы должны были бы выпарить ацетон, и в этом случае вы потеряете его.

Источник

Какой растворитель самый полярный?

Кроме того, полярная вода апротична?

Протический против Апротический Растворители. Полярный протик растворители воды, этанол, метанол, аммиак, уксусная кислота и другие. Полярный апротический растворители не содержат атомов водорода, непосредственно связанных с электроотрицательным атомом, и они не способны образовывать водородные связи.

Таким образом, что является примером неполярного растворителя? Неполярные растворители липофильны, поскольку растворяются неполярный такие вещества, как масла, жиры, смазки. Примеры of неполярные растворители: четыреххлористый углерод (CCl4), бензол (C6H6) и диэтиловый эфир (CH3CH2OCH2CH3), гексан (CH3 (CH2) 4CH3), метиленхлорид (CH2Cl2).

Является ли спирт полярным растворителем?

Как правило, гидроксильная группа делает спиртыполярный. Эти группы могут образовывать водородные связи с одним другим и с большинством других соединений. Благодаря наличиюполярный ОН-спирты более растворимы в воде, чем простые углеводороды. Метанол, этанол, и пропанол смешиваются с водой.

Является ли спирт полярным растворителем?

Спирт этиловый как растворитель. Спирт этиловый очень полярный молекула из-за ее гидроксильной (ОН) группы, с высокой электроотрицательностью кислорода, позволяющей образовывать водородные связи с другими молекулами. Спирт этиловый поэтому привлекает полярный и ионные молекулы. Таким образом, этанол может растворить оба полярный и не-полярный веществ.

Бензол полярный или неполярный?

Мы могли бы сказать, что бензол is неполярныйпотому что это углеводород, который содержит только связи CC и CH, а углеводороды неполярный. Но C немного более электроотрицателен, чем H (на 0.35 единицы), поэтому связь CH очень незначительна. полярный и имеет небольшой дипольный момент.

Какие примеры полярных растворителей?

Что такое типичный неполярный растворитель?

A нет–полярный растворитель молекулы, имеющие примерно одинаковый электрический заряд со всех сторон; другими словами, он имеет низкую статическую диэлектрическую проницаемость. не–полярные растворители Он типично углеводороды, такие как пентан и гексан. не–полярные растворители используются для растворения других углеводородов, таких как масла, жиры и воски.

Этанол полярный или неполярный?

Спирт этиловый очень полярный молекула из-за своей гидроксильной (ОН) группы, с высокой электроотрицательностью кислорода, что позволяет образовывать водородные связи с другими молекулами. Фетил (C₂H₅) группа в этанол isнеполярный. Таким образом, этанол может растворить обаполярный и неполярный веществ.

Что такое типичный полярный растворитель?

Полярные растворители: вода, ацетон, этанол. Не-полярные растворители: гексан, бензол, толуол. Диэтиловый эфир представляет собой слегка полярный растворитель.

Ацетон полярный или неполярный?

Вода это полярный молекула, в то время как тетрахлорид углерода представляет собой неполярный молекула. Если мы воспользуемся концепцией «нравится, нравится, нравится», тогда ацетон это оба полярныйи неполярный. Этот двойственный характер ацетон Это связано с его способностью образовывать водородные связи с водой и наличием двух метильных групп.

Какие бывают типы растворителей?

Что полярное, а что неполярное?

Полярный молекулы возникают, когда существует разница электроотрицательностей между связанными атомами. Неполярные молекулы возникают, когда электроны делятся равными между атомами двухатомной молекулы или когда полярный связи в более крупной молекуле нейтрализуют друг друга.

Гексан полярный или неполярный?

гексан is неполярный за счет связей C – H и симметричной геометрической структуры. Углерод и водород имеют разность электроотрицательностей 0.35, что классифицирует молекулу как неполярный.

Какие примеры полярных растворителей?

Почему полярный апротонный растворитель пользу SN2реакции вообще? Это так, потому что ДМСО стабилизирует разделение зарядов, связанное с переходным состоянием SN2реакция (1-ступенчатая бимолекулярная реакция). Другой полярный апротикирастворители также можно использовать с той же целью.

Какие примеры полярных растворителей?

Что такое полярный раствор?

Что это за растворитель THF?

Другое основное применение ТГФ как промышленный растворитель для поливинилхлорида (ПВХ) и лакокрасочных материалов. Это апротический растворитель с диэлектрической проницаемостью 7.6. Это умеренно полярный растворитель и может растворять широкий спектр неполярных и полярных химических соединений.

Что делает нуклеофил сильным?

Заряд. «Сопряженное основание всегда лучше.нуклеофил». HO- лучше нуклеофил чем H2O. Чем больше отрицательный заряд, тем больше вероятность, что атом отдаст свою пару электронов для образования связи.

Что такое полярное и неполярное соединение?

Полярные соединения Он соединений которые имеют небольшие заряды (слегка положительные и слегка отрицательные) в пределах соединение. Неполярные соединения Он соединений которые не имеют слегка отрицательных и положительных зарядов в пределах соединение. Различия электроотрицательности неполярные соединения находятся между 0 и. 2.

В химии существует общее правило для определения того, растворитель растворяет данное растворенное вещество, «подобное растворяется подобным». Растворители состоит из полярных молекул, таких как водырастворяют другие полярные молекулы, например поваренную соль, в то время как неполярные растворители, например, бензин, растворяются неполярный такие вещества, как воск.

Почему пентан неполярен?

Пентаны молекулярные, и, конечно же, они неполярный, и, следовательно, добавление n-пентан вода образует два несмешивающихся слоя с МЕНЬШЕ плотной пентан плавает в верхней части воронки. Пониженное поверхностное натяжение пентан, также можно объяснить отсутствием межмолекулярного взаимодействия.

Вода полярная?

Вода (H₂О) полярный из-за изогнутой формы молекулы. Форма означает, что большая часть отрицательного заряда кислорода находится на стороне молекулы, а положительный заряд атомов водорода находится на другой стороне молекулы. Это пример полярный ковалентная химическая связь.

Вода полярная?

Полярный протонный растворители часто используются для растворения солей. В общем, эти растворители обладают высокими диэлектрическими постоянными и высокой полярностью. Примеры включают воду, большинство спиртов, муравьиную кислоту, фтороводород и аммиак.

Является ли уксус растворителем?

Sn1 или sn2 быстрее?

Затем он утверждает SN1 доходы быстрее чемSN2. BR, с другой стороны, говорит SN2 isбыстрее.

Вода полярная или неполярная?

Вода это «полярный”Молекулы, что означает неравномерное распределение электронной плотности. Водаимеет частичный отрицательный заряд () около атома кислорода из-за нераспределенных пар электронов и частичный положительный заряд () около атомов водорода.

Пропиленгликоль полярный или неполярный?

ДМФ является основным или кислым?

В химии существует общее правило для определения того, растворитель растворяет данное растворенное вещество, «подобное растворяется подобным». Растворители состоит из полярных молекул, таких как водырастворяют другие полярные молекулы, например поваренную соль, в то время как неполярные растворители, например, бензин, растворяются неполярный такие вещества, как воск.

Источник

Полярный растворитель

Полярный растворитель

Смотреть что такое «Полярный растворитель» в других словарях:

полярный растворитель — polinis tirpiklis statusas T sritis chemija apibrėžtis Tirpiklis, kurio molekulės yra polinės. atitikmenys: angl. polar solvent rus. полярный растворитель … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Растворитель — (от латинского solvere, «ослабить») жидкое, твёрдое или газообразное вещество, способное растворять другие твёрдые, жидкие или газообразные вещества, которые растворяются в определённом объёме растворителя при заданной температуре. Обычно… … Википедия

Протонный растворитель — Протонный растворитель растворитель, молекулы которого содержат водород (на таких атомах, как кислород или азот, а также, в частности, фтороводород) способный к отрыву в виде протона Н+. Апротонный растворитель растворитель чьи… … Википедия

Нитрование — Нитрование реакция введения нитрогруппы NO2 в молекулы органических соединений. Реакция нитрование может протекать по электрофильному, нуклеофильному или радикальному механизму, при этом активной частицей в данных реакциях являются… … Википедия

polar solvent — polinis tirpiklis statusas T sritis chemija apibrėžtis Tirpiklis, kurio molekulės yra polinės. atitikmenys: angl. polar solvent rus. полярный растворитель … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

polinis tirpiklis — statusas T sritis chemija apibrėžtis Tirpiklis, kurio molekulės yra polinės. atitikmenys: angl. polar solvent rus. полярный растворитель … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Реакции нуклеофильного замещения — (англ. nucleophilic substitution reaction) реакции замещения, в которых атаку осуществляет нуклеофил реагент, несущий неподеленную электронную пару.[1] Уходящая группа в реакциях нуклеофильного замещения называется нуклеофуг. Все … Википедия

Протонные и апротонные растворители — Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Протонные … Википедия

Источник

Растворители

Растворителями называются химические соединения, которые способны растворять различные вещества, т.е. образовывать с ними однородные сме

Растворителями называются химические соединения, которые способны растворять различные вещества, т.е. образовывать с ними однородные смеси переменного состава из двух или более компонентов.

3) простые и сложные эфиры;

5) галогенсодержащие растворители;

6) прочие растворители.

Углеводородные растворители нашли широкое применение в лакокрасочной промышленности из-за их низкой стоимости и широкой доступности.

К этой группе растворителей относятся предельные углеводороды алифатического ряда (парафины или алканы), алициклические углеводороды и ароматические углеводороды.

Углеводородные растворители получают при сухой перегонке дерева и каменного угля, из сланцевого бензина, из нефти и нефтяного газа.

В настоящее время основным природным источником большинства углеводородных растворителей является нефть.

В ней, в основном, содержатся парафиновые, нафтеновые и ароматические углеводороды. В зависимости от типа нефти в ней преобладает тот или иной класс углеводородов.

А вот фракции нефти, перегнанные в широком диапазоне температур, состоят из смеси углеводородов различного химического строения.

За рубежом широкое применение нашли изопарафины, так как они практически не имеют запаха (запах органических растворителей обусловлен их высокой летучестью и относится к вредным факторам работы с растворителями). Изопарафины применяются для создания малотоксичных покрытий, в медицине при производстве хирургических шовных материалов и т. п.

Алициклические углеводороды имеют ограниченное применение в производстве и технологии нанесения лакокрасочных покрытий, хотя и обладают более высокой растворяющей способностью, чем алифатические растворители, и меньшей токсичностью по сравнению с ароматическими. Основным природным источником получения этих растворителей является нефть.

Алициклические растворители достаточно широко используются в производстве синтетических волокон, резни, печатных красок.

Наибольшее применение в качестве растворителя получил циклогексан, который применяется для растворения этилцеллюлозы, масел и жиров, восков и каучуков.

В настоящее время ароматические углеводороды получают преимущественно из нефтяных фракций методами каталитического риформинга и пиролиза и, значительно в меньшей степени, при переработке каменного угля.

Отечественной промышленностью выпускаются практически все ароматические растворители.

Ароматические растворители обладают более высокой растворяющей способностью по сравнению с другими углеводородными растворителями и в качестве составляющих компонентов входят в большинство смесевых растворителей.

К ароматическим растворителям относятся: бензол, толуол и ксилол, изопропилбензол, сольвент, тетралин и декалин.

Нефтяными растворителями принято считать фракции нефти, получаемые в результате перегонки и состоящие из смесей индивидуальных углеводородов (парафиновых, нафтеновых, ароматических).

Для характеристики нефтяных растворителей, объединяемых термином «нефрас» (нефтяной растворитель), используются признаки, характеризующие их углеводородный и фракционный составы; последние же определяют основные физико-химические свойства растворителей.

Указываются также и другие параметры, такие,например,как температура вспышки.

Различают следующие типы нефтяных растворителей по их углеводородному составу:

Важнейшими эксплуатационными свойствами нефтяных растворителей являются:

— способность растворять органические соединения;

— способность удалять органические загрязнения с поверхности металлов;

— способность быстро испаряться;

— способность к минимальному образованию отложений своих компонентов;

— коррозионная агрессивность (определяется наличием в растворителях сернистых соединений);

— стабильность качества нефтяных растворителей, которая характеризуется их гарантийным сроком хранения.

Примерами нефтяных растворителей являются: бензины, уайт-спирит, гексановые и гептановые растворители.

Терпеновые углеводороды являются одним из давно известных классов растворителей растительного происхождения.

К ним относятся природные и синтетические углеводороды.

Терпены содержатся в эфирных маслах цветов, листьях различных растений, в природных смолах (бальзамах), в хвое и древесине хвойных деревьев (сосны, ели, пихты, можжевельника, лиственницы).

К числу широко применяемых терпеновых растворителей относятся скипидар, дипентен, сосновое масло (пайнойль), изопропилтолуол.

Кетоны являются растворителями большинства пленкообразующих веществ.

В лакокрасочной промышленности применяются алифатические и циклические кетоны.

Из алифатических предельных кетонов широко используются: ацетон, метилэтилкетон, метилизобутилкетон, диизобутилкетон, диацетоновый спирт.

Основным достоинством алифатических кетонов является их высокая растворяющая способность и сравнительно малая токсичность.

Из циклических кетонов нашли применение циклогексанон и метилциклогексанон.

Они обладают более высокой токсичностью, чем алифатические кетоны.

К простым эфирам относятся производные одноатомных и двухатомных (гликолей) спиртов и их циклические соединения.

Из производных одноатомных алифатических спиртов находят применение диэтиловый и дибутиловый эфиры.

Сложные эфиры получают этерификацией соответствующих спиртов минеральными или органическими кислотами.

Формиаты из-за сильной омыляемости и высокой токсичности в настоящее время почти не используются.

Спирты тоже получили широчайшее применение в качестве растворителей.

Наиболее распространены метанол, этиленгликоль, глицерин, пентаэритрит, бутанол, изопропанол.

Среди растворителей широкое распространение имеют самые разные классы спиртов: одноатомные и многоатомные; алифатические и циклические.

Спирты относятся к полярным растворителям и применяются в самых различных отраслях промышленности.

Другими популярными растворителями являются метанол и изопропанол с объёмами потребления в этом качестве более 1 млн тонн в год.

Использование спиртов в качестве растворителей включает в себя следующие направления: технологический растворитель, растворитель в производстве красок и покрытий, очиститель, растворитель в производстве потребительской продукции, аэрозольный растворитель.

Галогеносодержащие растворители (хлорметаны, хлорэтаны, фторхлорсодержащие растворители, водородные фторалканы) обладают наибольшей растворяющей способностью, и на их основе получают качественные средства для обезжиривания.

Такие растворители используются, в частности, для обезжиривания кислородных баллонов или манометров.

Данные растворители отличаются пониженной горючестью, они обладают лучшей испаряемостью, чем большинство растворителей, и более эффективные.

Их основным недостатком является очень высокая токсичность.

Их применение вносят немалый «вклад» в парниковый эффект и «кислотные» дожди, и по этой причине их относят к материалам, приводящим к разрушению озонового слоя атмосферы Земли. Из-за этого, понятно, они пользуются очень большой нелюбовью экологов.

Растворители должны обладать химической инертностью по отношению к растворяемому веществу, т.е. не должны вступать в химическое взаимодействие с ним.

Растворители должны обладать низкой гигроскопичностью: даже при незначительном количестве воды их растворяющая способность резко снижается.

Органические растворители токсичны, они (и их пары) оказывают вредное воздействие на человека.

При работе с растворителями необходимо учитывать их пожароопасность.

Подавляющее большинство органических растворителей горючи, а смесь их паров с воздухом при определенной концентрации образует взрывоопасную смесь.

Поэтому в помещениях, где хранятся растворители и ведутся работы с ними, надо строго соблюдать правила противопожарной безопасности.

Источник