что такое франчайзинговая система
Что такое франчайзинг?
Что такое франчайзинг?
Для oткpытия coбcтвeннoгo дeлa нeoбxoдим cтapтoвый кaпитaл, знaниe ocoбeннocтeй вeдeния бизнeca, плaн paзвития opгaнизaции и тaк дaлee. Нe кaждый пpeдпpинимaтeль мoжeт «c нyля» coздaть cвoю кoмпaнию, пoэтoмy мнoгиe выбиpaют фpaнчaйзинг.
Poccия зaнимaeт лидиpyющyю пoзицию пo pocтy кoличecтвa кoмпaний, oткpытыx пo фpaншизaм. Toлькo зa пocлeдниe тpи гoдa чиcлo фpaнчaйзингoвыx пpeдпpиятий yвeличилocь пoчти в 2 paзa — нa 98%. Пoпyляpнocть тaкoгo мeтoдa вeдeния бизнeca oбycлoвлeнa pядoм пpeимyщecтв, кoтopыe пoзвoляют пoлyчaть выpyчкy yжe c пepвoгo мecяцa. Нo дaвaйтe пo пopядкy.
Ocнoвныe тepмины и пoнятия
Фpaнчaйзинг — чтo этo тaкoe пpocтыми cлoвaми?
Кaждый чeлoвeк мoжeт имeть мaтepиaльнyю или интeллeктyaльнyю coбcтвeннocть. Ecли иx влaдeлeц пepeдaeт мaтepиaльныe тoвapы и ycлyги зa плaтy, этo являeтcя пpoдaжeй. Oднaкo вpeмeннoe иcпoльзoвaниe нeмaтepиaльныx цeннocтeй к пpoдaжe нe oтнocитcя.
B бизнece фpaншизoй нaзывaют нaбop нeмaтepиaльныx блaг, кoтopыe пoзвoляют вecти coбcтвeннoe дeлo пoд yжe paзвитым бpeндoм. Oбычнo в фpaншизy вxoдят:
Фpaнчaйзинг и фpaншизa — в чeм paзницa?
Oбa пoнятия oтнocятcя к фopмe coтpyдничecтвa. Oднaкo фpaнчaйзинг — этo вид дoгoвopныx oтнoшeний мeждy влaдeльцeм и пoкyпaтeлeм, a фpaншизa — oбъeкт дoгoвopa. Чтoбы дeтaльнo paздeлить пoнятия, вaжнo знaть иx ocoбeннocти.
Итaк, чeм oтличaeтcя фpaншизa oт фpaнчaйзингa:
Bиды фpaншизы и фopмa фpaнчaйзингa oтличaютcя. Bo мнoгoм этo зaвиcит oт типa дeятeльнocти бpeндa.
Opгaнизaциoннo-пpaвoвыe фopмы фpaншиз
Ocoбeннocти фpaнчaйзингa cтpoятcя нa ocнoвe cфepы дeятeльнocти, видa тoвapa и ycлyг бpeндa. Из oбилия дoгoвopныx oтнoшeний мeждy cyбъeктaми мoжнo выдeлить cлeдyющиe типы фpaншиз:
Пpимepы фpaнчaйзингa любoгo из пepeчиcлeнныx видoв мoжнo нaйти пpaктичecки в любoм peгиoнe нaшeй cтpaны. Нaпpимep, ceть pecтopaнoв «Шaшлыкoфф» oтнocитcя к видy дeлoвoй фpaншизы, бpeнд «220 вoльт» paбoтaeт пo тopгoвoмy фpaнчaйзингy и тaк дaлee.
Фpaнчaйзи и фpaнчaйзep — в чeм oтличия?
Кaк былo yкaзaнo вышe, фpaнчaйзинг являeтcя фopмoй coтpyдничecтвa мeждy pынoчными cyбъeктaми — фpaнчaйзepoм и фpaнчaйзи. Пpи этoм кaждaя cтopoнa имeeт пpaвa и oбязaннocти пpи пoдпиcaнии кoммepчecкoй кoнцeccии. Paзличия мeждy cyбъeктaми в пpaвoвыx вoпpocax cлeдyющиe:
Уcлoвия coтpyдничecтвa вo мнoгoм зaвиcят oт дoгoвopeннocтeй мeждy cтopoнaми. Инoгдa cтpoгoe coблюдeниe paбoтaющeй бизнec-мoдeли в cтoлицe мoжeт нeгaтивнo cкaзaтьcя нa oткpытии нoвoй тoчки в yдaлeнныx peгиoнax cтpaны. Baжнo yчecть фaктopы, кoтopыe мoгyт пoвлиять нa пpибыль и дaльнeйшee paзвитиe дo зaключeния кoммepчecкoй кoнцeccии. Инaчe в минyce oкaжyтcя oбa cyбъeктa.
Пpeимyщecтвa фpaнчaйзингa
Пoпyляpнocть пpиoбpeтeния фpaншиз oбycлoвлeнa выгoдoй и для фpaнчaйзepa, и для фpaнчaйзи. Ecли кopoткo, влaдeлeц бpeндa пoлyчaeт пpибыль, a пpeдпpинимaтeли мoгyт oткpыть coбcтвeнный бизнec, cэкoнoмив cвoe вpeмя, cилы и финaнcы.
Cpeди ocнoвныx пpeимyщecтв coтpyдничecтвa для фpaнчaйзepa:
Для влaдeльцa бpeндa фpaнчaйзинг — этo, пpocтыми cлoвaми, cпocoб paзвить бизнec c пoлyчeниeм пpибыли бeз coбcтвeннoгo пoлнoгo включeния в paбoчий пpoцecc.
Фpaнчaйзи тaкжe имeeт плюcы oт coтpyдничecтвa пo кoммepчecкoй кoнцeccии. Глaвными пpeимyщecтвaми пoкyпки фpaншиз для пpeдпpинимaтeлeй являютcя:
Cyщecтвyют и нeдocтaтки для фpaнчaйзи, кoтopыe выpaжaютcя в oгpaничeнияx нa вeдeниe бизнeca, дoгoвope o нeкoнкypeнции пo иcтeчeнию фpaнчaйзингa, cтpoгoм кoнтpoлe co cтopoны влaдeльцa бpeндa и тaк дaлee. Oднaкo oтpицaтeльныe cтopoны бoльшe зaвиcят oт cocтaвлeннoгo фpaнчaйзингoвoгo дoгoвopa, пoэтoмy чaщe пpeдпpинимaтeли ocтaютcя в плюce. Этo нaибoлee выгoднoe и yдoбнoe peшeниe, чтoбы пoлyчить oпыт вeдeния бизнeca.
Что такое франчайзинг простыми словами: значение терминов «франчайзёр» и «франчайзи»
Хотя на Западе франчайзинг давно заработал себе превосходную репутацию, у нас в стране немногие могли бы внятно ответить, что же это такое. При этом, как ни парадоксально, мы сталкиваемся с ним каждый день, совершая покупки, заправляя машину, идя в фитнес-клуб, обедая в кафе, отдавая белье в химчистку и записываясь на всевозможные курсы. Если обратиться к экспертным оценкам, то франчайзинг в России переживает стремительный рост, и за ним – большое будущее. Так что самое время разобраться в сути этого явления.
Что такое франчайзинг
Итак, франчайзёр заинтересован сделать своё процветающее дело еще более прибыльным, и с наименьшими вложениями, тогда как цель франчайзи – стать владельцем успешной компании
Говоря просто, франчайзинг (от фр. franchise – «льгота, привилегия») – это такой вариант построения бизнеса, когда хозяин зарекомендовавшей себя компании разрешает заинтересованным лицам открывать собственные предприятия под его именем, а они платят ему за это комиссионные вознаграждения.
Отношения в формате франчайзинга включают следующие ключевые понятия:
Итак, франчайзёр заинтересован сделать своё процветающее дело еще более прибыльным, и с наименьшими вложениями, тогда как цель франчайзи – стать владельцем успешной компании. Покупая франшизу, начинающий бизнесмен приобретает возможность зарабатывать, получая в довесок апробированную схему ведения дела и покровительство старшей компании на условиях, установленных франчайзёром. В стоимость франшизы входит оплата паушального взноса за её покупку и роялти за пользование ею. Размеры этих взносов устанавливаются во франчайзинговом договоре.
История франчайзинга
Родоначальником франчайзинга считается американская фабрика Singer, заключившая в 1853 г. соглашение с розничными торговцами, по условиям которого за плату им разрешалось продавать и ремонтировать зингеровские швейные машинки в пределах конкретного штата. Применяя модель франчайзинга, фабрика Singer очень скоро стала крупнейшей швейной компанией в мире, с филиалами и разветвлённой сетью торговых точек по Старому и Новому Свету. Сегодня Singer производит не только швейные машинки – ассортимент корпорации включает электронику, а также высокоточную космическую и военную технику.
Если фабрика Singer была пионером в области франчайзинга, то её лидером в начале ХХ века стала компания Coca-Cola, продукцию которой стали разливать и продавать многочисленные частные предприниматели.
Расцвета в Америке франчайзинг достиг во второй половине ХХ века благодаря улучшению инфраструктуры и интенсивному распространению телерекламы, которая стала могущественным инструментом по раскрутке брендов. Как итог, начался бум франчайзинговых сетей, разросшихся вначале до национальных, а потом и международных масштабов. Сегодня это преуспевающие бизнес-киты – компании с мировым именем и миллиардными оборотами (по данным журнала Franchise Times):
Расцвета в Америке франчайзинг достиг во второй половине ХХ века благодаря улучшению инфраструктуры и интенсивному распространению телерекламы
В Россию франчайзинг пришел только на закате советской эпохи. Первый пример связан с компанией PepsiCo: по контракту с которой в 1972 г. было решено открыть в Советском Союзе предприятия по изготовлению фирменных газировок из ингредиентов, предоставляемых корпорацией.
Становление отечественного франчайзинга началось после перестройки. Одним из первопроходцев была компания «Дока», принадлежавшая Владимиру Довганю. Его фирма специализировалась на изготовлении оборудования для пищевых производств, которое затем поставлялось франчайзерам; полученная ими продукция выходила под брендами «Дока-пицца» и «Дока-хлеб». Избранная В. Довганем франчайзинговая схема ведения бизнеса не только увеличила его доходы, но также способствовала развитию предпринимательства на национальном уровне.
После распада СССР российский рынок стали активно осваивать и иностранные франчайзёры. Помимо упоминавшейся PepsiCo, свои франчайзинговые системы создали такие известные корпорации, как McDonald’s, Coca-Cola, Baskin Robbins, PizzaHut, Reebok, ComputerLand и др.
В настоящее время Российская Федерация занимает ведущие позиции в мировом рейтинге по росту количества франчайзинговых компаний. Многие из них стали не просто узнаваемыми брендами, но и привычными атрибутами действительности: «Спортмастер», «Пятерочка», «Мегафон», «Аптека 36,6», «FixPrice» и др. Если говорить о структуре российского франчайзинга по отраслям, то больше всего франшиз приходится на торговлю потребительскими товарами и сферу услуг.
По примеру зарубежных государств, в нашей стране также функционирует ассоциация франчайзинга, которая призвана развивать законодательную базу в данной сфере и отстаивать интересы ее участников.
Преимущества франчайзинга
Полуторавековая история существования франчайзинга подтвердила, что:
Основной бонус франчайзинга для всех участников процесса – это минимизация угрозы провала. Общеизвестный факт, что только 1/5 всех стартапов выживает в течение пяти первых лет, в то время как компании, образованные в системе франчайзинга, максимально защищены от возможности неудачи – доля уцелевших превышает 4/5.
Какие преимущества у франчайзера?
Какие преимущества у франчайзи?
На более глобальном уровне, франчайзинг не только приносит выгоду непосредственным игрокам, но также способствует экономическому и социальному процветанию страны, поскольку:
Недостатки франчайзинга
Единственный минус франчайзинга заключается в эффекте взаимозависимости: если предприятие франчайзи перестанет отвечать стандартам бренда, ляжет тень на деятельность франчайзера и его компании; верно и обратное: подрыв доверия к франчайзеру негативно скажется на делах обладателя франшизы.
Что может обернуться проблемой для франчайзера?
Что может обернуться проблемой для франчайзи?
Договор франчайзинга (договор коммерческой концессии)
Особенности передачи франшизы и взаимные обязательства участников в зарубежной практике принято излагать в договоре франчайзинга. В реалиях нашей страны аналогом1 этого документа служит договор коммерческой концессии (Гражданский Кодекс, ст. 1027–1040). Он регулирует ситуации, в которых правообладатель (франчайзер) передает право работать под его фирменной вывеской пользователю (франчайзи) за вознаграждение.
Утвержденного шаблона договора коммерческой концессии не существует, однако к нему предъявляется ряд требований:
Главная рекомендация по составлению договора франчайзинга – это наиболее полно раскрыть те пункты, которые могут вызвать столкновение интересов франчайзера и франчайзи. «Яблоком раздора» могут стать: сроки пользования правами; территориальные ограничения (во избежание конкуренции пользователь может настоять на единоличном использовании франшизы на вверенной ему территории); порядок снабжения; сохранение конфиденциальной информации; мера наказания за несоблюдение достигнутого соглашения.
Виды и примеры франчайзинга
В зависимости от объема и специфики предоставляемой франшизы различают четыре типа франчайзинга:
1. Товарный франчайзинг: франчайзи передается право на сбыт продукции, произведенной франчайзером. Франчайзинг товара популярен в секторах, где успехи продаж в значительной степени диктуются квалифицированностью продавца – например, в торговле автомобилями (General Motors) бытовой и электронной техникой («Эльдорадо», Xiaomi), одеждой (Wrangler/Lee) и обувью (Rieker, Econica).
2. Производственный франчайзинг: франчайзи передается подробное описание технологического процесса, с тем чтобы он мог сам выпускать аналогичную продукцию под фирменной маркой. Производственный франчайзинг может быть применен к различным отраслям промышленности: изготовлению пищевой продукции (PepsiCo, «Специалист по закуске»), мебели («Столплит», «Любимая кухня»), производству строительных материалов («Полифасад», «БетонБаза»), резиновой плитки (EcoStep, FunRun) и др.
3. Сервисный франчайзинг: франчайзи передается технология оказания услуги. Примерами сервисного франчайзинга являются салоны красоты (Smileffect, «Экспресс-стрижка»), химчистки («Персия», «Химчистка №1»), агенства недвижимости («Хирш», Domas), фитнес-центры («Школа фитнеса», Rocky), игровые центры («Смешарики»), автомойки («Мобильная мойка»), туристические фирмы («Соната»).
4. Деловой франчайзинг (бизнес-формата): франчайзи передается полный «рецепт» по организации бизнеса, со всеми нюансами. У делового франчайзинга, ввиду его комплексной природы, самые разные точки приложения: продуктовые супермаркеты (Spar, «Магнит»), магазины розничной торговли (Carlo Pazolini, Finn Flare, «220 Вольт»), гостиницы (Holiday Inn, Bear Hostels), точки общественного питания (IL Patio, «Чайникофф», «Чайная ложка», Sbarro) образовательные центры («Годограф», «Пять из пяти», «Сема») и др. Его популярность растет с каждым годом, и, по оценкам специалистов, это один из наиболее перспективных и устойчивых к кризису видов ведения бизнеса.
Подводя итоги, от франчайзинга, в конечном счете, выигрывают все – и производители, и потребители, и государство. Нужно только грамотно подойти к делу и строить отношения на взаимном уважении – и это будет успех!
Франчайзинг. Что это такое простыми словами (5 фото + 1 видео)
Франчайзинг к 2020 году стал настолько распространённым явлением в России, что даже тем, кто с ним напрямую не связан стоит о нём знать. Почему? Потому что мы все каждый день видим его проявления.
Вы ходите в продуктовые магазины типа «Перекрёстка», «Пятёрочки»? Вы покупаете кофе в каком-нибудь «Cofix» или «Coffee Like»? Вы едите бургеры в «McDonald’s», «KFC» или «Burger King»? Примеряете одежду в «Zara»? Выбираете инструмент в «220 Вольт»? «Наслаждаетесь сладостями из «Cinnabon»? Заказываете линзы в «Айкрафт оптика»? Берёте алкоголь в «24 градуса»? Пользуйтесь связью «Билайна» или «МТС»? Перечислять можно долго… Но важно одно. Все эти фирмы развиваются с помощью франчайзинга.
Поэтому давайте простым языком без сложных терминов поговорим о том, что такое франчайзинг. Из этой статьи вы поймёте, чем франшиза отличается от обычного бизнеса, что такое паушальный взнос и почему его платят, что такое роялти и рекламные отчисления и почему о них не любят говорить, а также как называют продавца франшизы и её покупателя, и почему отношения между ними не всегда приятные.
Франчайзинг простыми словами
Франчайзинг – это форма предпринимательской деятельности, при которой компания, имеющая торговую марку и бренд (как правило известный) заключает с другой фирмой или предпринимателем договор и предоставляет право в течение определённого срока использовать этот бренд (торговую марку, технологии и прочее) в своём бизнесе (соблюдая при этом инструкции и корпоративный стиль).
Если попробовать описать франчайзинг ещё более простыми словами, то получится следующее:
Франчайзинг – это когда предприниматель покупает право открыть бизнес под известным названием и воспользоваться готовой технологией другой фирмы, чтобы не придумывать ничего самому.
Пример. Вася хочет открыть бизнес и работать сам на себя. Он обращается к владельцу кафешки «Крутое кафе» и заключает с ним договор франчайзинга. Владелец «Крутого кафе» через договор разрешает Василию открыть точно такое же «Крутое кафе», а также даёт инструкцию – какое для этого нужно помещение, какие блюда в этом кафе нужно готовить, какую форму носить официантам, даёт сами рецепты, даёт телефоны поставщиков салатов для кафе и обучает продажам, чтобы Василий мог заработать больше, ошибаться меньше и расти быстрее.
Василий на свои деньги открывает кафе, называет его «Крутое кафе», пользуется ранее выданными инструкциями и обращается к владельцу «Крутого кафе» каждый раз, когда возникают какие-нибудь вопросы.
Это и есть франчайзинг. Бизнес у Василия свой. Деньги он вложил в него свои. Но открылся под уже существующим названием и пользуется наработанным опытом владельца «Крутого кафе».
Удобно и даёт больше шансов на «выживаемость» бизнеса для Василия. Но какая польза от всего этого владельцу франшизы «Крутое кафе»? Поговорим и об этом.
Основные термины франчайзинга
Франчайзер (франчайзор, франшизодатель, владелец франшизы, продавец франшизы franchaisor) – предприниматель или фирма, которая продаёт право на использование своего названия, бренда, технологий, обучает покупателя франшизы, предоставляет инструкции, документы и прочее.
В нашем случае, это изначальный владелец «Крутого кафе».
Франчайзи (покупатель франшизы, franchaisee) – предприниматель, покупающий право на использование названия, бренда и технологий у фирмы.
Договор франчайзинга (договор коммерческой концессии, лицензионный договор, агентский договор) – документ, обозначающий права и обязанности покупателя и продавца франшизы.
Сколько стоит франчайзинг
Мы разобрали пример, где предприниматель Василий покупает право открыть бизнес и воспользоваться названием, рецептами, технологиями «Крутого кафе», а также получает помощь от его владельца в виде обучения и консультация. Пришло время поговорить, во что это обойдётся Василию (ведь никто же не думал, что это бесплатно?)
Паушальный взнос (вступительный взнос, стоимость франшизы) – сумма, которую платит покупатель франшизы за все права, которые он получает благодаря покупке. Размер паушального взноса определяется индивидуально и обычно формируется из стоимости работы, которую проводит владелец франшизы, чтобы франчайзи начал зарабатывать. Есть варианты без паушального взноса. Обычно это товарные франшизы, где франчайзи обязан закупать у франчайзера партию товара на определённую сумму.
Примечание: некоторые ошибочно считают, что паушальный взнос – способ франчайзера «нажиться» на покупателях франшизы. Это не так, потому что франчайзер тратит время и ресурсы. Конечно, если это ответственный франчайзи. Увы, среди франчайзеров есть и мошенники, которые и становятся причиной такого мнения.
Возвращаясь к примеру: Василий, заключая договор франчайзинга с «Крутым кафе», платит его владельцу 300 000 рублей. Это паушальный взнос. После его оплаты, владел снабжает Василия всем необходимым и начинает обучение.
Роялти – периодический платёж. Также назначается франчайзером. И если паушальный взнос платится единожды, то роялти – постоянно. Стандартная схема – раз в месяц. Может составлять несколько процентов с продаж, либо определённую сумму. Также как и паушальный взнос формируется исходя из затрат франчайзера на постоянную поддержку своего франчайзи.
Примечание: к сожалению, роялти часто становится причиной недопонимания между франчайзи и франчайзером. Особенно, когда покупатель ещё не вышел на окупаемость своего нового бизнеса, а платить роялти надо независимо от этого.
В нашем примере Василий платит владельцу франшизы «Крутое кафе» каждый месяц по 2500 рублей. Независимо от того, какой поток посетителей в его собственном кафе. Владелец франшизы продолжает обучать Василия и помогать справляться с трудностями.
Рекламные отчисления
Ещё один вид платежа, который может «грозить» франчайзи. Обычно встречается у крупных фирм, которые создают рекламную компанию для всех своих подразделений сразу. Например, запускают видеоролики на федеральных каналах или радио.
Так как рекламируется в таких случаях бренд, а не конкретная точка, реклама считается общей для всех франчайзи. Естественно, она в разы дороже, чем местная. Поэтому франчайзер может собирать так называемый рекламный платёж со своих партнёров. Обычно является фиксированной периодичной суммой.
Владелец франшиза «Крутое кафе» не включал рекламные платежи в договор, потому что его франчайзинговая сеть пока ещё не такая большая и в общей федеральной рекламе нет смысла.
Франчайзинг – что это такое? Объясняем простыми словами
Понятие франчайзинга. Терминология
Франчайзинг – это тип отношений между двумя или более субъектами рынка, при котором один субъект передает другому права на ведение бизнеса под собственным брендом за определенную плату.
Субъект, передающий право, называется франчайзором.
А тот, кто это право получает – франчайзи.
Платеж за передачу прав называется паушальным взносом.
Передаваемый комплекс прав и обязательств как раз и есть франшиза.
Предприятие, открытое франчайзи, называется франчайзинговым предприятием.
Не-франчайзинговые филиалы компании называются собственными предприятиями.
Есть две компании, первая – успешная и опытная, вторая – начинающая. Первая (франчайзор) передает второй (франчайзи) право использовать свой бренд, свой накопленный опыт в ведении бизнеса, а вторая ей за это платит. На что получает права вторая компания:
Это основные компоненты франшизы, в каждом конкретном предложении какого-то из пунктов может не быть, либо добавлены еще какие-то права.
Модель, при которой франчайзи только начинает свой путь в бизнесе, наиболее распространена. Однако некоторые приходят во франчайзинг уже действующими и опытными бизнесменами. Причина – невозможность вывести свой бизнес на более высокий уровень своими силами, либо потребность в диверсификации доходов.
Плюсы и минусы франчайзинга
Говоря о «плюсах и минусах» франчайзинга, важно понимать, что это двусторонние отношения и то, что является преимуществом для одной стороны, может для другой быть недостатком. Поэтому стоит потенциальные выгоды и риски от такого соглашения для каждой из сторон.
Что франчайзор получает от продажи франшизы:
Что франчайзи получает от покупки франшизы:
Кроме выгод у этой деятельности, как и у любой другой, есть свои риски и подводные камни:
Договор франчайзинга. Франчайзинг и коммерческая концессия
Как франчайзинговые отношения регулируются российским законодательством? Какой договор следует заключать при оформлении партнерства – договор франчайзинга, лицензионный или договор коммерческой концессии? Обо всем по порядку.
Итак, в российском законодательстве нет термина «франчайзинг» и, соответственно, «франчайзингового договора» тоже нет. Вместо него используется термин «коммерческая концессия», а характер отношений регулируется главой 54 ГК РФ «Коммерческая концессия».
Но эта статья не обязывает любую компанию, назвавшуюся «франшизой», заключать именно такой договор. Поэтому франчайзинговые отношения в России оформляются разными договорами. Среди них:
Подробнее о каждом из договоров вы можете прочесть в нашем материале.
При этом российские власти часто анонсируют различные программы по развитию или субсидированию франчайзи (реже – франчайзоров). В большинстве случаев для участия в программах необходимо подписание именно договора коммерческой концессии.
На данный момент наиболее распространенный вид франчайзинга (он же «франчайзинг бизнес-формата»). Это тип отношений, при котором управляющая компания регламентирует и превращает в стандарты все процессы своей работы, после чего обучает и контролирует их соблюдение партнерами. Он, в свою очередь, делится на три подвида:
Франчайзи получает всю технологическую карту производства продукта и сам производит его под брендом франчайзора
Получает долю с продаж продукции.
Меньшие затраты на оборудование и логистику
Получает долю с продаж продукции
Франчайзи получает готовый товар и продает его в брендированном магазине
Продает франчайзи товар по цене выше себестоимости
Увеличивает узнаваемость бренда
Зарабатывает на разнице закупочной и розничной цены
Франчайзи оказывает услуги от имени франчайзора. Может также включать продажу товаров и даже производство (например, франшизы фаст-фуда, если последний готовится прямо на предприятии)
Получает паушальный взнос и роялти
Увеличивает узнаваемость бренда
Всю прибыль от оказания услуг (после вычета роялти, налогов и т.д.) забирает себе.
Деловой франчайзинг отличает то, что франчайзи в нем – автономный предприниматель, открывающий предприятие на собственные средства. Франчайзору он платит только за его интеллектуальную собственность и за оказываемые услуги, например, обучение или контроль. Этим он отличается от обратного франчайзинга.
Система, при которой основные инвестиции в предприятие вносит франчайзор, он же является его собственником, владеет оборудованием, а франчайзи продвигает и контролирует предприятие. Выгода франчайзи – в получении доли с продаж. Партнер при этом формате мало отличается от ставленника-директора, однако обычно у него больше прав и свободы в действиях.
«Компромиссный» вариант – мягкий франчайзинг. При нем франчайзор открывает предприятие на собственные средства, а франчайзи им управляет и берет на себя текущие расходы. Этот вид рискован для франчайзора, поэтому менее распространен.
«Компромиссный» вариант, при котором франчайзор открывает предприятие на собственные средства, а франчайзи им управляет и берет на себя текущие расходы. Этот вид рискован для франчайзора, поэтому менее распространен.
Форма франчайзинга – характер полномочий франчайзи в рамках определенной территории. Большинство договоров включают в себя конкретную территорию, в рамках которой франчайзи может открыть свое предприятие – форма регламентирует «свободу франчайзи» в рамках этой территории.
Один договор – одно предприятие. В тексте прописывается право открыть предприятие только по конкретному адресу. Для открытия новой точки франчайзи нужно будет подписывать новый договор. Конкуренция между франчайзи обычно минимальная.
Множественный франчайзинг (multi-unit)
Франчайзи получает право на открытие нескольких точек на территории, но и франчайзор может продать право на одну территорию нескольким компаниям. Такая форма может практиковаться в компаниях с низкими инвестициями, ориентированных на «выживание сильнейших» в конкурентной борьбе франчайзи. На практике используется редко.
Развитие территории (эксклюзив)
Франчайзи получает право на открытие нескольких предприятий на территории, при этом никому другому на нее права не продается.
Франчайзи получает право не только открывать предприятия, но и действовать как франчайзор на территории: продавать франшизу, контролировать, получать часть роялти и т.д. Этот способ еще называют субфранчайзингом.
Прямой франчайзинг – наиболее распространенная форма. При этом формы не являются взаимоисключающими: если франчайзи один в регионе, он может получить эксклюзив, а далее, если в этом регионе есть потенциал для быстрого роста, стать мастер-франчайзи по региону.
В силу неопределенной ситуации с термином «франчайзинг» в российском законодательстве, посчитать точное количество франшиз в России невозможно. По примерным подсчетам их около 5000. Так что примеры компаний, развивающихся по этой системе, можно найти в любой сфере и с любыми инвестициями.
Франшиза Додо Пицца
Сеть пиццерий, которую почти 10 лет назад основал Сергей Овчинников, сегодня разрослась до уровня международной. Это один из примеров успешного развития франшизы. Компания выстроила мощную бизнес-систему с собственным программным обеспечением (Dodo IS) и стандартами работы. Открыть по франчайзингу Додо Пиццу можно, внеся за нее паушальный взнос – 413 тысяч рублей. В целом, стартовый капитал понадобится размером не меньше 5 миллионов рублей.
Обычно люди, далекие от бизнеса, в качестве образца франчайзинга приводят McDonalds. Действительно, это одна из самых известных франшиз, сформировавших этот рынок в его современном виде. Однако такая франшиза доступна очень небольшому (нескольким сотням) человек в России – для ее открытия требуются десятки миллионов рублей, собственное помещение и большой бизнес-опыт.
Если же рассматривать предложения, доступные (как по деньгам, так и по требованиям) обычным людям, то их можно найти в нашем каталоге франшиз. В нем представлено 1500 компаний (на момент написания статьи) и есть подробная информация по каждому предложению.
Франчайзинг и франшиза. В чем разница?
Итак, как мы писали выше, франчайзинг — это прежде всего отношения двух субъектов бизнеса, и их цель — взаимовыгода. У одной стороны есть коммерческий опыт, деловая репутация и комплекс исключительный прав, а другая сторона хочет всё это приобрести и пользоваться. Так, франчайзи получает возможность открыть реально работающий и прибыльный бизнес без лишних рисков, а франчайзор в зависимости от условий соглашения получает прибыль либо от самой купли-продажи франшизы, либо от периодических отчислений франчайзи, либо за счёт продажи ему товара для реализации. Не стоит также забывать о дополнительных отчислениях, например, о рекламной плате.
Основой, на которой строятся взаимоотношения сторон является договор франчайзинга, о котором мы также писали в соответствующем разделе. В свою очередь франшиза — это объект договора франчайзинга. Это те блага, которые приобретает франчайзи, то есть это и модель ведения бизнеса, и бренд, и технологии, и обучение от франчайзора, и инструменты маркетинговой политики, и многое другое.
А вот как пользоваться предоставленными правами, технологиями и различными материалами определяет франчайзинговый пакет. По сути, франчайзинговый пакет — это набор документов, включающий комплект правовых документов (договор коммерческой концессии, сопутствующие ему дополнительные соглашения и другое), а также бренд-бук и бизнес-бук.
Брендбук — это руководство по правильному использованию бренда, который приобрел франчайзи. Это описание фирменного стиля, правила оформления мест продаж и дизайн офиса, это логотипированная продукция, например, униформа, автотранспорт и упаковка. Иногда выделяют ещё и мерчендайзингбук (требования к ассортиментному ряду и *POSm) и логобук (применение графического знака).
Бренбук является для франчайзи инструкцией по идеологии и легенде бренда, он рассказывает, как позиционировать бренд, включает правила использования элементов идентификации (Stylebook) их размещения в рекламе (Adbook).
Благодаря бизнес-буку франчайзи знает, какую вести стратегию развития, ценовую политику, какие в компании стандарты и методы продвижения, какие требования к месторасположению торговых точек. В общем, это все те нормы, которые должен соблюдать франчайзи для правильного ведения бизнес-процессов. По сути, это руководство к действию, проработанное до мелочей, программа поведения в часто встречаемых ситуациях. Линия поведения, которой должен придерживаться франчайзи.
* POSm — Point of Sales materials, материалы, предназначенные для привлечения внимания и продвижения товара непосредственно на местах продаж. Например, логотипированные стойки, ценники, брелоки, кружки, плакаты.
Слово franchise пришло из французского языка, где обозначало льготу или особое право. Впервые термин начал использоваться в XVI веке в Англии для обозначения прав епископатов, в том числе на организацию и сбор доходов с торговли. Однако этим словом могли обозначаться и другие права: так до сегодняшних дней дошли права на использование антуража и персонажей вымышленного мира (медиафраншиза), право на невыплату части суммы ущерба при страховании (франшиза в страховании) и право на именование спортивной команды (спортивная франшиза). Но их было еще больше, например, Оксфордский словарь английского языка включает и такое значение как «избирательное право».
Схожа с франчайзингом была английская система «связанных домов». Пивовары договаривались с владельцами постоялых домов о том, что они будут продавать свое пиво на их территории, за долю от дохода. Впоследствии в Германии компания SPATEN развила эту идею, требуя продажи в тавернах только брендированного пива – это был один из первых случаев передачи прав на товарный знак.
В колониальный период английская система раздачи прав была применена и в Америке. Но здесь было важное отличие: в отличие от епископств, привязанных к конкретному месту, права в Америке раздавались людям, которые на этой территории ранее не жили. Они могли брать другие территории, а право не было неотъемлемым. Такая система была уже гораздо ближе к современному франчайзингу.
В середине 1850-х годов компания-производитель швейных машин Singer была близка к краху из-за низких продаж. Машины были лучше, чем у конкурентов, но и стоили они дороже. На организацию сети магазинов у компании денег не было. Было принято решение отдать независимым предпринимателям – лицензиатам – право на продажу машин на определенной территории, в обмен на лицензионные отчисления. Это был первый пример товарного франчайзинга – т.е. такой модели отношений, при которой франчайзи продает от имени франчайзора товар и зарабатывает на разнице оптовой и розничной цены. Однако Singer пошли еще дальше – их представители учили клиентов шить на машинке и ремонтировали машинки в случае поломки. Что можно считать одним из первых примеров сервисного франчайзинга.
Опыт Singer был не очень удачным. Отсутствие единого стандарта по ведению продаж приводил к тому, что представители давали клиентам большие скидки, как следствие, выгода для франчайзора была минимальной. Но этот эксперимент стал примером для других американских компаний.
Аптекарь Джон С.Пембертон запатентовал в 1886 году состав напитка, известного сегодня как Coca-Cola. Чтобы быстро захватить американский рынок, он дал нескольким другим производителям право производить этот напиток под брендом Coca-Cola. Это – один из первых примеров производственного франчайзинга, при котором франчайзи не просто продает, но сам производит продукт.
Еще один аптекарь, Джастин Дарт, объединил 40 других аптекарей в «кооператив продавцов», работавших под одним брендом Rexall. Скорее всего, это был первый случай, когда компания начала развиваться по франчайзингу с первого дня ее основания.
Толчок развитию франчайзинга в США дала зарождающаяся автомобильная индустрия. Автомобиль был товаром новым и необычным, никто не знал точно, как его продавать. General Motors первыми внедрили систему, при которой они продавали свой товар через независимые автосалоны. Позже к ним присоединись две другие компании «большой детроитской тройки»: Ford и Chrysler. В 30-е годы массовое производство автомобилей привело к повышенному спросу на бензоколонки – они тоже стали открываться по франшизе, причем, в отличие от автосалонов, они открывались уже под конкретным брендом.
В довоенный период франчайзинг ассоциировался, в основном, с перепродажей или оказанием простых услуг под вывеской бренда. Франчайзи работали без стандартов, франчайзоры их особо не контролировали. Ситуация изменилась только в конце 50-х годов.
В 1955 году Рэй Крок купил право на развитие сети McDonalds. Крок ввел систему стандартов, которые должны были неукоснительно соблюдаться на каждой точке по всей Америке. Он стал брать с франчайзи долю от дохода, а не фиксированную сумму и не продавал им втридорога ингредиенты. Франшиза продавалась на каждый отдельный ресторан, а не штат или город. Эта модель развития, названная деловым франчайзингом, сегодня стала стандартом и синонимом слова «франчайзинг». Справедливости ради, стоит сказать, что такие системы работали уже с конца XIX века (например, сеть железнодорожных ресторанов Harvey House или салоны красоты Марты Матильды Харпер), но обычно локализовались в одном или нескольких штатах.
В то же время была построена федеральная сеть автодорог, и Америка пережила бум франшиз фаст-фуда, многие из которых всемирно известны сегодня: KFC (возникшая еще до войны), Burger King, Subway. Но мода на франчайзинг привела в эту сферу мошенников, из-за чего популярность франчайзинга в 60-х упала. Итогом стало государственное регулирование франчайзинга – сегодня в США каждый франчайзор должен раскрывать информацию о своей компании. Этот документ называется FDD и включает 23 пункта, в т.ч. список всех аффилированных лиц, финансовую отчетность компании и т.д. С появлением этого документа ситуация оздоровилась и сейчас франчайзинг на Западе вновь переживает свои лучшие годы.
Франчайзинг в России
Первые западные франшизы начали «проникать» еще в СССР. Самое известное событие – открытие первого ресторана McDonalds в Москве в 1990 году. В 1990-92 годах все крупные западные франчайзинговые компании зарегистрировали товарные знаки в российском Роспатенте, после чего начали продавать мастер-франшизы местным компаниям. Франчайзинг в 90-х был, в основном, западной экспансией на российский рынок. Исключением были компании «Дока-пицца» и «Дока-хлеб», которыми руководил Владимир Довгань, один из первых российских бизнесменов, использовавший термин «франшиза». К концу 90-х действовало уже несколько десятков российских франшиз.
В «нулевые» франчайзинг перестал быть экзотикой, хотя российских франшиз все еще было мало. Появились компании, занимавшиеся франчайзинговым консалтингом и разработкой франшиз. Одной из первых была компания FRANSH Стратегия роста, запустившая в 2006 году каталог франшиз БИБОСС. Большинство франшиз в этот период были из Москвы и Санкт-Петербурга.
Подробнее о франчайзинге в России и роли портала БИБОСС в его становлении можно почитать в соответствующей статье Википедии.
Международного франчайзингового права не существует, в каждой стране есть своя, в той или иной степени проработанная, законодательная база.
Соответственно, каждый раз, когда франчайзор из одной страны подписывает договор с франчайзи из другой, он должен прописывать, нормам какой из стран должен соответствовать договор и чей суд будет решать конфликты. Чаще всего это законы страны, в которой действует франчайзор. Однако международные франшизы имеют дело с тысячами франчайзи по всему миру, и подписание договоров и решение конфликтов может занимать у них все время.
Поэтому практически все международные компании работают либо создают в стране собственное юридическое лицо, подчиненное «центру», либо продают на территорию страны мастер-франшизу.
Чтобы передавать по договору товарный знак, даже если он уже зарегистрирован как международный, франчайзор должен подтвердить его в местном органе управления, занимающемся регистрацией интеллектуальной собственности. В России это – Роспатент. Если продается мастер-франшиза, то товарный знак регистрируется на зарубежную управляющую компанию и передается по договору коммерческой концессии. Мастер-франчайзи же подписывает со своими партнерами в стране договор субконцессии. Чаще всего эти договоры – калька с оригинального, который франчайзор подписывает с партнерами в своей стране.
Когда заходит речь о «международном франчайзинге», чаще всего упоминаются франшизы из США, реже – Европы. Однако большой сегмент рынка в России представлен франшизами из стран-соседей – Белоруссии, Казахстана, других стран СНГ. Эти компании часто работают не по договору коммерческой концессии, а по другим, например, договору поставки или оказания услуг. В этом случае договор может подписываться с компанией из другой страны напрямую.
Франчайзинг в туризме
Туристическая отрасль в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена. После резкого падения количества выездных туристов в 2015 году (что было связано с ограничениями на выезд госслужащих и перепадами курса доллара), объемы туристических поездок постепенно восстанавливались и к 2019 году достигли «докризисных» значений. Однако «корона-кризис» 2020 года ударил по этой отрасли сильнее остальных, потому что такой бизнес невозможно перевести в онлайн или как-то быстро перестроить формат. Границы постепенно открываются, однако страх людей перед заражением еще долго будет сдерживать рост числа поездок. Поэтому в данной нише останутся только крупные игроки, которые могут диверсифицировать бизнес или просто переждать кризис. Справедливо это и для франчайзинга: игроков на этом рынке, развивающихся по франшизе, осталось менее десятка.
Видео с нашего канала: «Франчайзинг простыми словами»