Дозревание абрикосов
Многие фрукты, которые находятся на прилавках магазинов, сорваны в недозрелом состоянии – яблоки, бананы, абрикосы. В процессе дозревания продолжается выработка этилена, под его воздействием крахмал превращается в сахар. Это свойство даёт возможность перевозить урожай на большие расстояния.
Рекомендуем почитать подробную статью: как правильно обрезать абрикос, будет познавательно.
Дозревает ли абрикос, сорванный с дерева
Абрикос – южная культура, в северных районах плоды не успевают дозреть на дереве. Самые сочные и вкусные экземпляры вызревают на дереве, но иногда ряд причин заставляет сорвать урожай раньше срока. Для культуры характерно быстрое созревание, от первых признаков (изменения зеленой окраски желтой) до полной спелости проходит примерно полторы недели, это зависит от сорта.
Жаркая погода уменьшает срок достижения потребительской зрелости. Коррективы в сроки сбора урожая вносят дожди, невозможность приехать в сад в нужное время. Для того чтобы сберечь урожай, транспортировать до потребителя, фрукты собирают зеленоватыми, не достигшими полной зрелости. В этом случае они сохраняют прочную структуру, не повреждаются при сборе и транспортировке.
В сорванных плодах происходят те же процессы, что и в находящихся на ветке:
Фрукт становится ароматнее, мягче и слаще, кожура приобретает ярко-оранжевый цвет. При сборе урожая необходимо обращать внимание на окраску, зелёный плод не сможет дозреть. Собирайте плоды, начинающие желтеть.
Как дозреть неспелым абрикосам в домашних условиях
Дозревание в домашних условиях продлевает время употребления в свежем виде. При правильном хранении недозрелый абрикос за считанные дни превращается в сочный спелый плод.
Факторы, влияющие на дозревание:
Есть ряд способов, как дозреть абрикосам в домашних условиях. Выберите помещение с хорошей вентиляцией и температурой воздуха 20-22 ° С. Необходимо отобрать экземпляры без повреждений и выбрать правильную тару, куда их можно разместить:
Способ №1. Быстрый способ дозревания – положить плоды на подоконнике, накрытом бумагой, защитив от попадания прямых солнечных лучей. Если рядом будут лежать спелые фрукты, выделяющие этилен, процесс закончится еще быстрее.
Способ №2. В качестве ёмкости для хранения используйте низкие деревянные ящики, разложите в один слой, чтобы своевременно заметить плод, если он начал портиться. Его необходимо сразу же удалить, чтобы загнивание не распространилось на соседние. Ящики прикройте бумагой.
Способ №3. Используйте для дозревания бумажные пакеты, в них поддерживается постоянная температура и влажность.
Средний срок созревания в домашних условиях – 5–7 дней при температуре 20–22 ° С при условии поступления свежего воздуха. Если помещение недостаточно проветривается, плоды загнивают. Не используйте для изготовления пакетов или завертывания газеты, типографская краска содержит вредные вещества.
Способы длительного хранения недозревших абрикосов
Чтобы полностью сберечь урожай, для хранения отберите целые неповрежденные плоды без пятен и следов загнивания.
Хранить абрикосы можно таким способом:
При температуре воздуха около 5 ° С плоды хранятся примерно месяц, необходимо их употребить в течение этого срока. Дальше они теряют свои качества. Для длительного хранения отправьте абрикосы в морозильную камеру или приготовьте сухофрукты. Срок годности замороженных или высушенных продуктов составляет один год.
Внимательный отбор целых абрикосов, правильно организованное дозревание и хранение позволяют значительно продлить сезон использования свежих фруктов.
Посмторите ранее мы писали статью: про обрезку ирги.
Варенье из зелёного абрикоса
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 1 день
Ингредиенты
Домашнее абрикосовое варенье из зелёного абрикоса
Если вы пробовали варенье из еловых шишек, огурцов и апельсиновых корок, то тогда варенье из зелёного абрикоса вам точно придётся по душе. Готовят это варенье из зелёных плодов абрикоса, того самого, не созревшего. В Узбекистане их часто можно встретить на рыке, любителей зелёного абрикоса много. Едят его просто так и с солью.
Для его приготовления нам понадобятся всего три ингредиента: вода, сахар и абрикосы. Вкус получается сладко-кислый, но очень приятный.
Как приготовить «Варенье из зелёного абрикоса» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобится зелёный абрикос, сахар и вода.
Абрикос (500 грамм) промыть и обсушить. Проколоть абрикосы в некоторых местах зубочисткой.
Вскипятить воду (1 литр), забросить абрикосы и проварить примерно 10-15 минут. Абрикосы немного съёжатся и потемнеют.
Часть воды слить (примерно 400-500 мл). Всыпать сахар (500 грамм). Сахар растворить, на медленном огне проварить абрикосы (примерно 15-20 минут), снять с огня и остудить.
Варенье из зелёных недозрелых фруктов? Необычно!
Моё детство прошло в солнечной Молдавии, где на грядках вызревает абсолютно всё: помидоры, баклажаны, перец, физалис. Никаких теплиц!
Ликующее разноцветье! Упоительные ароматы цветущих черешен, ореха, персиков, абрикосов, клубники, малины.
Рачительные хозяйки торопятся упрятать всё это великолепие в морозильные камеры и банки, чтобы зимой это напоминало о щедром лете и осени. К консервированию приступают уже в июне, когда плоды в основном ещё зелёные.
Если бы вы знали, как вкусны и неповторимы варенья из них!
Такими сладкими блюдами в пору моего детства потчевали неожиданных гостей. Холоднющая газированная вода из погреба и блюдце с изысканным вареньем. Интересно, сохранился ли этот обычай сейчас? Давно не была в Молдавии.
В Молдавии варенье подают с холодной газированной водой
Фото: Zoonar/Julija Sapic, PressFoto.ru
Шумной ватагой обрушивались мы на заброшенные сады на краю городка и возвращались домой с полными корзинками незрелых диких абрикосов, орехов и слив. Мамы варили из них бесподобные варенья, а мы, давясь слюной, предвкушали сладость — ждали появления пенки.
Попробуйте приготовить ни на что не похожие варенья из зелёных абрикосов, зеленых слив, зелёных грецких орехов, незрелого крыжовника, зелёных помидоров и физалиса.
Варенье из зеленых абрикосов
На 1 килограмм незрелых абрикосов — 1 килограмм сахара, 3 стакана воды, сок половины лимона.
Абрикосы прокалывают иглой вдоль и поперёк через мягкую косточку. Можно сделать дополнительные проколы вилкой. Тщательно промывают в холодной воде. Трижды в дуршлаге опускают кратковременно в кипящую воду. Отцеживают. Рассыпают для просушивания.
Опускают в готовый сахарный сироп, добавляют сок половины лимона и варят до готовности, снимая шумовкой пену. По желанию добавляют ваниль.
Незрелые абрикосы
Фото: sagasan, PressFoto.ru
Варенье из зеленых слив
Варка варенья из зеленых слив происходит так же, как из абрикосов, только ещё дополнительно обрезают кончики плодов с двух сторон.
Изумрудное королевское варенье из недозрелого крыжовника
Очистить 5 стаканов недозрелого крыжовника. Удалить семена у крупных плодов.
Горсть вишнёвых листьев залить холодной водой. Довести до кипения и кипящим раствором вместе с листьями залить крыжовник. Дать остыть. На ночь поставить в холодильник.
Утром 7 стаканов песка залить 2 стаканами образовавшегося сока и довести до кипения. В полученный сироп положить вынутые из отвара ягоды и варить около 15 минут. За 2−3 минуты до конца варки добавить штук 10 свежих вишнёвых листьев, которые уже и останутся в варенье. Чтобы зелёный цвет варенья лучше сохранился, после варки варенье надо как можно быстрее охладить.
Из недозрелого крыжовника получается изумрудное варенье
Фото: olenka-2008, PressFoto.ru
Варенье из зелёных помидоров
В начале дачного сезона и к концу его, наряду со спелыми ярко-красными помидорами, остаётся много и невызревших помидоров зелёного цвета. Их обычно оставляют «дозаривать» в тепле, а можно приготовить из них прекрасное варенье.
Годится зеленоватая мелочь, лучше всего «сливка». На 1,5 кг зеленых помидоров — 1,2 кг сахарного песка и 1,5 стакана воды.
Сварить сироп. Залить помидоры в тазу для варенья холодным сиропом и оставить на сутки. На следующий день сироп слить и, вскипятив, вновь залить помидоры уже горячим сиропом. Через сутки эту процедуру повторить и варить до готовности на очень маленьком огне.
Варенье из зеленых помидоров очень вкусно с сыром
Wiktory, shutterstock.com
И еще несколько рецептов необычных вариантов варенья.
Варенье из зеленых помидоров
Помидоры разрезать пополам, удалить семена и варить в трех водах по 5−7 минут, чтобы помидоры не горчили. Тщательно промывать каждый раз холодной водой. Затем положить помидоры в сироп, очистив их от кожицы и варить до загустения. Оставить на ночь охлаждаться и разлить по банкам.
Варенье из физалиса
Впрочем, нет. О физалисе сначала надо хоть немного рассказать. Не все ведь знакомы с этой культурой.
Родина его — Мексика. Но он прекрасно у нас прижился. В дождливые годы, когда фитофтора повреждает урожай томатов, менее прихотливый физалис мог бы заменить помидоры в солениях и других консервациях. Просто он не так известен.
Физалис бывает декоративным (всем знакомые красные китайские фонарики) и культурным: овощной и клубничный физалис. Посадив физалис, можете быть уверенными, что сможете собирать урожай даже при нулевой температуре. А урожаен он необычайно! С одного куста овощного физалиса снимают до трёх килограммов плодов. Если снять физалис недозрелым, но не в дождливую погоду, он отлично сохранится всю зиму.
Каждый плодик находится в собственном чехольчике. Вынимаем плод, Тщательно моем горячей водой, удаляя восковой налёт неприятного вкуса.
Варим сироп из 500 г сахара и 500 г воды. 1 кг промытого физалиса накалываем вилкой и заливаем горячим сиропом. Оставляем в сиропе 3−4 часа, затем добавляем ещё 500 г сахара, помешивая, осторожно греем раствор до его полного растворения и варим на слабом огне 10 минут. Снова выдерживаем без огня 5−6 часов, добавляем ещё 200 г сахара и варим 10−15 минут. Сироп к концу варки должен стекать с ложки плотной струйкой. В готовое варенье можно добавить щепотку ванилина и перемешать. По вкусу варенье напоминает варенье из инжира.
Варенье из физалиса с имбирём
Очистив от кожицы, имбирь нарезать очень тонко, залить кипятком, проварить 1 минуту, и, добавляя небольшими порциями сахар, сварить сироп. Затем варить по предыдущему рецепту.
Варенье из зелёных грецких орехов
На 1 кг орехов — 1 кг сахара, пол-литра воды, 25 бутонов гвоздики, 5 кусочков корицы.
У орехов молочно-восковой степени зрелости, когда они прокалываются даже спичкой, обрываем плодоножки. Тщательно промыв, заливаем кипятком. Уровень воды должен быть выше орехов на 2,5 см. Остыло. Залить этой водой по отдельности корицу и гвоздику. Слегка подогреть, чтобы пряности размокли. Вынуть и разрезать вдоль гвоздику на 2−4 части, корицу — полосками длиной по 2 см.
Орехи в нескольких местах наколоть палочкой и в проколы вставить, чередуя, корицу и гвоздику. Жидкость используем для приготовления сиропа, который увариваем 5 минут и заливаем орехи. На следующий день дважды сливаем сироп и увариваем до загустения. Через сутки вновь увариваем сироп 5−6 раз, пока сироп с орехами не станет совсем густым. В готовое варенье по желанию можно добавить ваниль и лимонную кислоту.
Варенье из незрелого кизила
На 1 кг кизила нужно 1,5 кг сахара и 3 стакана воды. Кизил перебрать, удалить плодоножки, залить горячей водой, через 15 минут ее слить.
Ссыпать ягоды в готовый сироп, довести до кипения. Удалить пену. Отставить на 6−7 часов. Опять поставить варенье на огонь и доварить до готовности.
Как создать зеленый оазис на рабочем столе: идеи с фото
Добавление статьи в новую подборку
Сотрудникам компаний, занимающих целые этажи бизнес-центров, и удаленщикам, чей «офис» – журнальный столик рядом с диваном, растения в рабочем пространстве нужны одинаково. Зачем тратить полезную площадь на цветы, какие выбрать и где разместить – расскажем в этой статье.
Озеленение офисов в последнее время стало модной тенденцией: боссы больших компаний знают о пользе растений для здоровья и настроения сотрудников, а потому пекутся об их комфорте и продуктивности. В условиях сложной эпидемиологической обстановки необходимость заботиться о чистоте воздуха как никогда высока. Бороться с вирусами, патогенными микробами и вредными химическими веществами в рабочих кабинетах помогают природные фильтры – растения.
Зачем нужны растения на рабочем столе
Возможно, необходимость озеленить рабочее место не для всех очевидна. Кто-то вовсе считает растения в офисе излишеством и баловством – мол, нечего отвлекаться на «садоводство», работайте! Однако факты говорят обратное: растения на рабочем столе помогают повысить производительность труда, снижают стресс и оздоравливают атмосферу. И вот почему.
Очищение воздуха
В воздухе офисных помещений обычно присутствует огромное количество вредных веществ и патогенов: это бактерии, живущие в кондиционерах, вирусы, которые приносят люди, излучение и испарения от компьютеров, оргтехники, полиграфии. В домашнем «рабочем» кабинете подобных вредных выделений меньше, но они есть, ведь там вы тоже пользуетесь компьютером, принтером и печатной продукцией.
Практически все растения в процессе обмена веществ поглощают пыль, токсины и частицы химических веществ из воздуха. А многие «зеленые санитары» не только впитывают вредные, но и выделяют дезинфицирующие летучие вещества. Благодаря выделению фитонцидов растения очищают и обеззараживают воздух в рабочем пространстве.
Насыщение кислородом
Как вы наверняка помните из школьного курса биологии, в процессе фотосинтеза растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Это свойство зеленых питомцев мы просто обязаны использовать для улучшения атмосферы в кабинете и повышения собственной продуктивности. Вспомните, как часто вам приходится заканчивать рабочий день с головной болью от переутомления и длительного нахождения в закрытом помещении без доступа свежего воздуха. Растения на рабочем столе – прекрасный способ оздоровить пространство и насытить его кислородом!
Увлажнение
Кондиционеры, нагревающиеся в процессе работы компьютеры и оргтехника сильно иссушают воздух в офисе, и это негативно сказывается на вашем самочувствии. Правильно подобранные растения помогут повысить влажность и удерживать ее на оптимальном уровне. Рядом с зеленым оазисом дышится легче – это проверенный многими офисными сотрудниками факт. Если же вы работаете не в офисе бизнес-центра, а в уютном домашнем кабинете, то можете создать комфортное рабочее место исключительно для себя. И растения в этом – первые помощники!
Эстетика и гармония
Перечисленных выше аргументов вполне достаточно для того, чтобы направиться в ближайший садовый магазин за зелеными обитателями для своего кабинета. Но есть еще одна веская причина озеленить рабочее место, и заключается она в способности растений гармонизировать пространство. Своим присутствием они успокаивают, помогают сосредоточиться и настраивают на продуктивную работу. Зеленый цвет, по мнению психологов, стимулирует активность мозга, улучшает память, защищает от переутомления и стресса.
Где разместить растения в рабочем пространстве
Часто горшечные растения, особенно небольшого размера, ставят прямо на рабочем столе, рядом с компьютером или ноутбуком. Такое место обычно определяют кактусам и суккулентам, которым приписывают способность улавливать вредное излучение от экранов. И хоть современные мониторы вполне безопасны, традиция ставить кактус рядом с экраном осталась. Надо сказать, что лиственные растения тоже будут неплохо себя чувствовать рядом с вашей любимой чашкой и клавиатурой.
Миниатюрные экземпляры в кашпо диаметром 7-10 см можно подвесить на специальную стену-органайзер – там обычно размещают лотки с канцтоварами, календари, стикеры и другие офисные мелочи, которые нужны под рукой.
Можно выделить для ваших зеленых питомцев специальные полочки на стене над рабочим столом. В любой момент, подняв глаза от экрана, вы сможете задержать взгляд на природной зелени – это позволит на минутку отвлечься от работы и отдохнуть, рассматривая листья или цветы причудливой формы.
Однако в этом случае стоит быть внимательным при поливе растений, чтобы влага не попала на технику и рабочие документы, лежащие у вас на столе. Кроме того, для растений желательно использовать кашпо или ящики без отверстий внизу, обеспечив дренаж при посадке с помощью керамзита или другого пористого материала.
Если небольшие растения в компактных горшках легко уместятся на столе рядом с компьютером и стопками документов, то крупным экземплярам нужно больше пространства. Они будут отлично смотреться в кадках на полу, рядом с вашим рабочим местом или стеллажами. В таком случае, несмотря на размер, растения не отнимут полезную площадь, но при этом будут радовать глаз и очищать воздух в кабинете.
В открытых рабочих пространствах (так называемых openspace) и коворкингах дизайнеры часто прибегают к помощи растений для зонирования и декора помещений. Функция очищения воздуха, а также создания более комфортной и уютной атмосферы здесь тоже очень востребована.
Какие растения подойдут для офиса
Выбирая зеленых жителей для рабочего места, учитывайте параметры помещения и вашу возможность регулярно ухаживать за растениями. Стоит отдавать предпочтение неприхотливым видам, которые не требуют много внимания и особых условий, не боятся сквозняков и ошибок в уходе, способны выдерживать кратковременное пересыхание почвы и быстро восстанавливаться.
Кактусы и суккуленты
Традиционно самыми живучими, неприхотливыми и подходящими для спартанских офисных условий считаются кактусы и суккуленты. Алоэ, толстянка, хавортии, каланхоэ и другие растения с мясистыми листьями, способными накапливать запасы воды, не погибнут, если вы вдруг забудете полить их вовремя. Более того, они встретят вас вполне бодрым видом даже после отпуска.
Эти выносливые жители пустынь не требуют особенных условий содержания, могут расти на ярком солнце, им не страшны сквозняки или пониженная влажность. Многие из них (как алоэ и каланхоэ) отлично очищают воздух и к тому же являются лекарственными – их сок обладает бактерицидными свойствами, дезинфицирует и заживляет раны.
Часто суккуленты высаживают в виде композиций в специальные стеклянные емкости – флорариумы. Добавив декоративные камни и песок, можно получить оригинальное украшение рабочего стола – уход за такой композицией минимален.
Замиокулькас
В современных домашних и офисных интерьерах частым гостем стал модный нынче замиокулькас. Это растение с глянцевыми сложно-перистыми листьями насыщенной зеленой окраски впечатляет своей красотой и неприхотливостью. За яркие ланцетовидные листочки, похожие на монеты, замиокулькас прозвали долларовым деревом, и это ли не повод поселить его в рабочем кабинете!
Замиокулькас родом из Восточной Африки, отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам ухода: легко переносит долгую засуху, прекрасно живет в тени (правда, в этом случае не растет), нетребователен к влажности воздуха, не подвержен болезням и атакам вредителей. За год растение выпускает всего пару новых листьев и благодаря медленному росту долго сохраняет аккуратный первоначальный вид, не требуя частых пересадок.
Для брутальных или минималистичных монохромных интерьеров отличным вариантом будет замиокулькас Raven Black с листвой черного цвета. В уходе он так же прост, как и зеленый, – требуется редкий полив и очищение глянцевых веточек от пыли.
Помните, что сок растения токсичен, может раздражать кожу и слизистые, поэтому пересадку и другие уходовые процедуры лучше проводить в перчатках.
Сансевиерия
Одно из самых выносливых и непритязательных растений, чемпион по выживанию в неблагоприятных условиях, – сансевиерия. Она же щучий хвост, змеиная кожа, или тещин язык. За этими неблагозвучными названиями скрывается вполне симпатичное, а главное – идеально подходящее для офисов растение. Благодаря своему происхождению (сансевьера родом из жарких эфиопских пустынь) она способна выдержать практически любые передряги: длительную засуху, прямое солнце, высокую и низкую влажность, жару и холод.
Сансеверии условно делятся на два типа: они могут иметь длинные узкие листья либо короткие, собранные в аккуратную розетку. Во всех случаях листья плотные кожистые, темно-зеленого цвета, у некоторых сортов с желтыми или серебристыми пятнами и полосами. Среди сортов и гибридов этого растения вы точно подберете себе подходящий по размеру и форме экземпляр. И он станет верным хранителем вашего рабочего места на долгие годы.
Сансевьера цветет редко, но очень красиво: мелкие белые цветочки собраны в нежные метелки, которые источают насыщенный приятный аромат. Большой удачей будет наблюдать цветение этой скромницы!
Хлорофитум
Еще один неприхотливый, но невероятно сильный и полезный «боец зеленого фронта» – хлорофитум. Это растение с длинными линейными листьями, которые растут пучком прямо из земли, и мелкими белыми цветками, собранными в рыхлые метелки. Цветет хлорофитум весной и летом, а после цветения на концах свисающих цветоносов образуются розетки молодых листочков. После того, как малыши подрастут и наберут силу, их можно отделить от материнского растения и укоренить – приживаются они легко и быстро.
Хлорофитум – настоящий воздухоочиститель! Он способен впитывать пыль, никотин, формальдегиды и другие вредные испарения. Благодаря этой способности (а еще выносливости и скромным требованиям к уходу) его часто выращивают в общественных местах – офисах, поликлиниках, школах. Лучше всего растение чувствует себя при ярком рассеянном освещении и регулярном поливе, но к ошибкам в уходе и коротким периодам пересыхания почвы относится терпимо.
Обычно для дома или кабинета выбирают пестролистные сорта двух видов хлорофитума – хохлатого и крылатого. У них на листьях есть продольная белая или желтоватая полоса, в отличие от равномерно окрашенных листьев ботанического вида. В культуре популярен также хлорофитум кучерявый.
Фикус
Растение относится к семейству Тутовые и в природе встречается в виде дерева, кустарника или лианы. Комнатные фикусы бывают самых разных видов (каучуконосный, лировидный, ползучий), но все они прекрасно подходят для озеленения офисных помещений благодаря неприхотливости и способности адаптироваться к условиям содержания. Фикусы, по сравнению с перечисленными выше растениями, чуть более требовательны – любят хорошее освещение, не терпят заболоченности почвы и вряд ли согласятся остаться без присмотра на пару недель вашего отпуска, – но небольшие ошибки в уходе прощают и быстро «приходят в себя».
Все виды фикусов при повреждении листьев, побегов или корней выделяют ядовитый млечный сок, способный вызвать отравление и раздражение слизистых. Поэтому работайте с растениями в перчатках и тщательно мойте руки после обрезки или пересадки.
Один из самых популярных в комнатной культуре – фикус Бенджамина. Растет он небольшим деревцем с ажурной кроной, усыпанной изящными зелеными или пестрыми листочками ланцетовидной формы.
Этот фикус любит постоянство: горшок с ним не стоит переставлять с места на место и даже нежелательно поворачивать – на любые перемещения растение может ответить сбрасыванием листвы. Таким же образом фикус Бенджамина иногда реагирует на резкую смену условий содержания (например, включение отопления) или перелив. Правда, покапризничав немного, растение вскоре восстанавливается и выпускает много молодых листочков. Так что в целом уход за фикусом несложен и заключается в регулярном поливе после полного просыхания почвы.
Священное для многих религий фиговое дерево (знакомый нам инжир) – один из подвидов фикуса.
Спатифиллум
Это растение семейства Ароидные – одно из самых популярных и любимых у цветоводов всего мира. В офисах и рабочих кабинетах его выращивают так же часто, как дома. Всеобщую любовь спатифиллум снискал благодаря своему скромному характеру и приятной внешности. Его удлиненные овальные или ланцетной формы листья, украшенные четкими прожилками, растут прямо из земли, образуя густой кустик, а над ним возвышаются нежные цветки – желтые початки, окруженные нарядными белыми покрывалами. Собственно, благодаря форме цветков растение и получило свое название: spathe означает «покрывало», phyllon – «лист», т.е. покрывало цветка похоже на лист и отличается лишь окраской.
Спатифиллум любит влагу, так что уделять ему внимание придется – следить за регулярностью полива и протирать листочки, на которые он активно собирает пыль. В ответ на заботу растение будет увлажнять и очищать воздух в помещении, чем обеспечит вам комфортную атмосферу для работы. А уж когда он подарит вам букет белых цветов – это будет настоящая радость! Надо сказать, что умелым садоводом вы будете чувствовать себя часто, поскольку цветет спатифиллум охотно и долго.
Драцена
Название рода Dracaena означает «самка дракона», а комнатных видов этого растения насчитывается более 50. Драцены, выращиваемые в культуре, представляют собой деревца с живописными розетками листьев на верхушках побегов. Листовые пластины могут быть узкими и широкими, одноцветными или полосатыми – с яркими белыми, желтыми и даже розовыми прожилками. За характерное расположение листьев драцену часто именуют ложной пальмой, хотя «родственных связей» между этими видами нет.
Молодые драцены могут расти в виде кустиков, но по мере взросления стебель вытягивается, нижние листья опадают, и растение становится похожим на деревце.
Для озеленения офисов часто выбирают крупные экземпляры, которые размещают в зонах отдыха или холлах. Но небольшие молодые драцены будут прекрасно смотреться и вести себя у вас на столе. Тем более, что чрезмерных усилий в уходе за ними не требуется – достаточно поливать растение после просыхания земляного кома и периодически опрыскивать.
Прекрасным вариантом для украшения рабочего стола будет драцена Сандера, которую в народе называют «бамбуком счастья» и считают способной притягивать удачу и финансовое благополучие. Конечно, никакой это не бамбук, но растет этот вид драцен тоже быстро и без особых усилий с вашей стороны. Нужно лишь обеспечить хорошее освещение и обильно поливать растение, т.к. оно очень любит влагу (может расти даже просто в воде).
Где бы ни располагалось ваше рабочее место – в огромном оупенспейсе или маленьком кабинете на балконе квартиры, – создав зеленый оазис рядом с ним, вы окажете себе неоценимую услугу. Растения помогут снять стресс и улучшить память, очистят и увлажнят воздух, поднимут настроение, да и просто позволят лишний раз переключиться, дать отдых глазам и мыслям. Не отказывайте себе в этом удовольствии!