что делать с рамкой после откачки меда
Откачка меда в августе — особенности
Мёд является одним из наиболее ценных продуктов питания в рационе человека. Чтобы извлечь его из ульев, необходимо произвести его откачку. Обычно данную процедуру пчеловоды проводят неоднократно. В статье рассказывается о том, как происходит вторая откачка меда в августе особенности её проведения.
Необходимость
Обычно выкачивание мёда на пасеке в тёплое время года проводится дважды. Впервые это делают в июле, второй раз – откачка меда в августе. Осенью делать это не рекомендуется из-за того, что в это время пчелы готовятся к зимовке, и тревожить их нет смысла.
Возникает вопрос о том, зачем необходимо проводить второе откачивание. Дело в том, что проведение медосбора с клевера, малины или акации является ранним, и к июлю ульи становятся полными, отнимая у пчёл место, куда бы они могли складывать мёд в дальнейшем. Наилучшим решением в данной ситуации является откачать накопленный мёд в конце июня или июле и освободить пчёлам место для его накопления в дальнейшем.
На заметку. В середине лета пчёлы собирают урожай с гречихи, липы и кориандра. После вовремя проведённой выкачки продукта у них образуется достаточно места для дальнейшего собирания мёда.
Организация сбора меда
Откачивать мёд необходимо на основании определённых признаков:
Если августовский мёд не запечатан, то он будет влажным, результатом сбора такого мёда может стать его закисание.
Считается, что вечером пчёлы начинают отдыхать. Поэтому рекомендуется откачкой начинать заниматься утром.
Важно! Выкачку необходимо делать на значительном удалении от ульев. Это связано с тем, что, если сделать иначе, начнут прилетать пчёлы на место проведения работы.
Как распечатать и осушить соты
Для работы можно брать те рамки, которые практически полностью запечатаны, и в них отсутствует пчелиный расплод. Ведь пчёлы собирают мёд для того, чтобы с его помощью выращивать потомство.
Полная рамка для улья обычно весит чуть более четырёх с половиной килограммов. Одни рамки получаются более полными, другие – менее. Для выкачки нужно брать именно те, мёд в которых уже запечатан.
Собирая нектар, пчёлы, как известно, откладывают его в соты. Однако на этом работу с ним они не заканчивают. Они устраивают мёду вентиляцию для того, чтобы из него вышла лишняя влага. Иногда можно, подойдя к улью, услышать ровный гул, который создается пчёлами, машущими крыльями в улье. Это делается, чтобы его сушить. Когда он подсохнет в достаточной степени, его запечатывают воском. Это вещество имеет специальные добавки, которым присуще антибактериальное действие. Формирование такого состава воска обеспечивает качественное хранения для запечатанного мёда.
Что делать с рамками
Для того чтобы достать рамки, необходимо ульи очистить от летающих насекомых. Для этого там на несколько часов устанавливают дымари.
Затем, надев специальную защитную сетку, пасечник подходит к улью и открывает рамки.
Важно! При этом он не только определяет их пригодность к откачке, но и следит, чтобы на них не было приплода. Если он есть, то такая рамка остаётся на своём месте, независимо от состояния мёда на ней.
Извлечённые из улья медовые рамки ставят в вертикальном положении в специальный ящик.
Затем их относят в место, где установлена медогонка. Она представляет собой металлическую бочку, которая может вращаться вокруг вертикальной линии. В медогонке конструкции с мёдом устанавливают в вертикальном положении.
Также распечатывать можно с использованием специальной вилки. У неё имеется большое количество зубьев, расположенных на незначительном расстоянии друг от друга.
При этом соты распечатывают только с одной стороны. Медогон представляет собой металлическую конструкцию, которую можно крутить вокруг своей оси, вращая ручку. Рамки устанавливается в гнездо так, чтобы распечатанная сторона была направлена наружу. При вращении происходит сушка. В результате этого под действием центробежных сил мёд попадает на стенки и стекает вниз, откуда его можно потом собрать.
После этого соты извлекают, распечатывают вторую сторону и вновь ставят в медогон. На этот раз рамка расположена наружу второй стороной.
Интересно. После проведения процедуры мёд по стенкам металлического резервуара стекает вниз, оттуда производится его сборка.
Как правильно формировать гнездо
На заметку. Когда рамки берут из ульев, требуется помнить, из какого именно они были извлечены.
После обработки в медогоне соты пригодны для дальнейшего использования пчёлами. Однако устанавливать их нужно только в тот улей, из которого они были взяты, и предварительно просушить.
При этом их нельзя ставить сразу – нужна правильная обсушка. Когда выбирали соты для обработки, в каждом улье должна была быть оставлена хотя бы одна рамка.
Вот как можно осушить рамки после выкачки меда. На некоторое время их ставят снаружи рядом с ульем. Пчёлы воспримут соты как источник мёда, постараются их обсушить и перенесут всё, что не удалось извлечь с помощью медогона, обратно в свои соты. После проведения очистки соты обсушивают и помещают на прежнее место.
Как получить максимальное количество продукта
Для этой цели опытные пчеловоды рекомендуют делать следующее:
Когда качают мед последний раз
На заметку. Считается, что после конца августа сбор мёда из ульев производить не нужно. Это связано с тем, что сентябрь является первым месяцем подготовки к зимовке. Если потревожить насекомых в это время, то это может нанести им вред.
Часто говорят о том, что первый сбор обычно производится в конце июня или в июле. Второй – обычно принято делать в августе. При этом он является последним. Однако количество выемок мёда может быть больше двух. Основной причиной для этого является количество собранного пчёлами мёда. В некоторых случаях за лето может быть произведено до четырёх откачек мёда.
На заметку. Мёд – это не только вкусный, но и полезный продукт.
Для того чтобы получить максимальный урожай, нужно выполнить много важных правил. Одно из них говорит о том, что во время интенсивного медосбора из улья необходимо вовремя выкачать мёд. Это не только освободит пчёлам место для накопления нового продукта, но и увеличит урожай вкусного и питательного мёда.
После откачки меда
После откачки меда: осенняя ревизия, подкормка сиропом на зиму.
Обычно к августу резко сокращается медосбор, что может привести к появлению пчелиного воровства, поэтому ежедневный наружный осмотр семей желательно проводить по нескольку раз в день.
Процедура эта несложная, занимает несколько минут, а предотвратить может большие неприятности на пасеке.
Сработавшиеся на главном медосборе семьи уменьшаются в размере, поэтому надо следить за соответствием объема улья силе семей. Обычно удаляются лишние медовые магазины.
Из гнезда также убираются рамки с вощиной, если к этому времени они еще оставались в улье, так как в августе пчелы, как правило, не занимаются строительством и рамки с листами незастроенной вощины будут нарушать целостность гнезда.
Поскольку в августе уже начинаются холодные ночи, и интенсивность лета пчел не столь высока, то надо уменьшить летки, ослабить вентиляцию гнезда, положить на верх рамок утеплительную подушку.
Обычно к августу или в начале августа семьи привозят с кочевки на то место, где они будут зимовать. Не позже 15-20 августа проводят полную осеннюю ревизию. Ее можно совместить с последней откачкой меда, но удобнее эти операции разделить и откачку меда сделать в первых числах августа.
Осенняя ревизия пчел
При осенней ревизии полностью разбирается и расплодная часть гнезда, которая не разбиралась с момента выезда на главный взяток. Внимательно осматривается каждая рамка и определяется, сколько в ней меда (кг), перги (рамок), расплода открытого и закрытого (рамок), пчел (кг).
По каждой рамке делаются записи в тетради. Если в семьях есть свежий открытый расплод, то матку отыскивать необязательно. Если расплода нет или есть только закрытый расплод, то матку надо попробовать найти.
Если при достаточном количестве закрытого расплода матка обнаружена, она не имеет внешних дефектов (на ее теле нет никаких вмятин, имеются все ножки и на ножках коготки, имеются все крылья и они не обтрепаны) и нормально передвигается по соту, то такая семья считается нормальной.
Раннее прекращение яйцекладки, особенно у маток старше одного года, может произойти при резком уменьшении количества корма в гнезде (например, при предыдущей откачке меда) и не связано с ее физиологическим состоянием, поэтому такая матка не подлежит выбраковке.
Если при отсутствии расплода или при небольшом количестве закрытого расплода матка не обнаружена или обнаружена матка с внешними дефектами, то такая семья ставится на отдельный учет для принятия решения о ее дальнейшей судьбе.
В ходе осенней ревизии выбраковывают старые и некачественные (деформированные, с наплывами, недостроенные и т.д.) соты, а также производят предварительную сборку гнезда.
В остающихся в гнезде сотах для обеспечения свободного перемещения пчел в зимнем клубе карандашом или палочкой делают 2 сквозных отверстия диаметром 8-10 мм в районе центра сота.
По окончании работы со всеми семьями на основании сделанных записей оценивают их состояние и обеспеченность кормами. После анализа общего состояния пасеки определяют, сколько семей будут зимовать.
С учетом всей имеющейся информации составляют план ремонта семей, в котором определяют: какие семьи подлежат выбраковке и соединению с другими семьями, в какие семьи и из каких передать рамки с расплодом, медом или пергой, каким семьям и сколько дать рамок с медом и пергой из летних запасов, а также сколько дать сахарного сиропа.
При этом нужно иметь в виду, что корма в каждой семье должно быть на 4-5 кг больше, чем его потребуется зимой, так как семьям предстоит еще кормить расплод и потреблять корм самим.
Ремонт семей проводится в ближайшие дни после осенней ревизии, и обычно эта операция не занимает много времени. Сразу после этого на ульи ставятся кормушки и начинается подкормка сахарным сиропом на зиму.
Подкормка пчел сахарным сиропом на зиму — приготовка сиропа
В зависимости от необходимости подкормку можно проводить большими (по 2-3 л) или малыми (по 0,3-0,5 л) дозами.
Подкормку большими дозами проводят, когда в семье достаточно пчел и расплода. Если необходимо стимулировать яйцекладку матки, то подкормку проводят малыми дозами, но в любом случае подкормка должна быть закончена не позднее 5-10 сентября.
Пчелам легче перерабатывать сироп при теплой погоде: кроме того, если во время переработки сиропа в природе будет отсутствовать пыльца, то пчелы могут не запечатывать ячейки с полностью готовым «сахарным» медом и в период зимовки он может закисать.
Сахар-сырец, сахар-рафинад, сахарные сметки и другие суррогаты сахара для зимнего корма не годятся.
При объемном измерении количества сахара надо иметь в виду, что литровая емкость вмещает 0,8-0,85 кг сахара нормальной влажности.
Сахар в горячей воде надо размешивать до полного растворения даже мельчайших кристаллов. Сироп нельзя ставить на огонь во избежание его подгорания.
После остывания сиропа до температуры 40-45°С перед раздачей в него полезно добавить 1 г лимонной кислоты на 1 кг сахара.
Полезно также в сироп добавить 5-10% натурального меда.
Чтобы предотвратить пчелиное воровство, сироп надо раздавать в ульи вечером после прекращения лета пчел.
При этом надо стараться раздачу проводить быстро и аккуратно, не допускать разлива сиропа на землю или ульи.
Осенью в семью на подкормку надо давать не более 6-8 кг сахара (не сиропа!), причем помнить, что из 1 кг сахара пчелы приготовят 1 кг «сахарного» меда.
Общее количество кормов на зиму рассчитывается, исходя из нормы 2 кг кормов – на одну улочку пчел.
Как правильно осушить рамки после откачки меда?
Состояние рамок и ульев после завершения медосбора может повлиять на характеристики продукта в новом сезоне и выживаемость пчелосемей в зимний период. Нюансы ухода за оборудованием зависят, прежде всего, от способа откачивания сот. Сушка рамок после откачки меда предотвращает образование плесени и быструю кристаллизацию продукта при следующих взятках.
Необходимость сушки рамок после сбора меда
Для большинства пчеловодов обсушка рамок после отделения меда является обязательным действием. После сбора на стенках сот и на деревянном корпусе остается до 10% продукта, которым можно подкормить насекомых после сбора.
Необходимость сушки обусловлена следующими факторами:
Несмотря на преимущества процедуры, некоторые владельцы ульев предпочитают хранить рамки со следами меда: это позволяет подкормить семьи непосредственно перед новым сезоном.
Организация откачки меда
Процесс откачки меда состоит из нескольких этапов:
Способы выкачки и обсушивания могут варьироваться в зависимости от предпочтений владельца и поведения роя.
Необходимые действия с рамками
Перед извлечением рамок необходимо тщательно окурить улей, чтобы выгнать из него большую часть насекомых. Несколько часов окуривания не гарантируют полного отсутствия рабочих пчел, поэтому работать на пасеке рекомендуется в защитной сетке. Единичных насекомых аккуратно стряхивают мокрой щеткой.
Готовность к откачиванию меда определяется по нескольким признакам:
Если в ячейках находится приплод, то вынимать ее запрещено вне зависимости от степени наполненности.
Вынутые каркасы помещают в сухой деревянный ящик и закрывают крышкой. Если не ограничить доступ рабочих насекомых, то они вскроют ячейки и съедят часть запасов, пока пчеловод обработает другие ульи.
Если планируется использовать медогонку, то снятые каркасы нужно оставить на несколько часов в помещении с температурой не менее 30°С. За это время масса станет более жидкой и будет легче выходить из сот. Если мед уже засахарился, то его прогревают при более высокой температуре (+40…+45°С). Затвердевшие кассеты время от времени опрыскивают теплой кипяченой водой из пульверизатора.
Перед установкой в медогонку ячейки вскрывают с помощью большого ножа. Чтобы восковая стенка легче отделялась от сот, нужно хорошо прогреть лезвие инструмента.
Как обсушить соты?
Мед извлекается из сот двумя способами:
Способы обсушки откачанных рамок
Существует 2 основных способа полной очистки рамок: внутри пчелиного дома и вне его. После откачки каркасы устанавливаются на верхний корпус улья, а холст отгибается на 1-2 см. Такая конструкция воспринимается насекомыми как кормушка, поэтому они быстро опустошают ячейки и переносят остатки меда в гнездо. Между пустыми рамками должно быть достаточное расстояние для пролета.
Сушка рамок вне улья является менее времязатратной. В этом случае корпуса устанавливаются недалеко от пасеки. При этом кассеты не фиксируются в пазах, а максимально удаляются друг от друга путем сдвига по длине или ширине.
Способы получения максимального количества продукта
Чтобы получить максимальное количество меда, нужно выполнять следующие правила:
Наилучшее время
Проводить медосбор рекомендуется утром.
Это обусловлено несколькими факторами:
Последний сбор меда
Период сбора меда зависит от сезонов цветения растений. Самые ранние сорта получают в конце весны или в начале лета, а поздние – в начале осени. Главный сбор приходится на период июля–августа.
В зависимости от состояния пчелосемьи медосбор можно произвести от 2 до 4 раз за год.
Откачка без использования медогонки
При откачке без медогонки высушивание сот не требуется, т.к. восковые ячейки вынимаются вместе с содержимым. Такой способ часто применяется для безрамочного производства, когда цельный прямоугольный каркас заменяется одной верхней планкой с продольным пазом для начальной полоски воска.
Если для откачки использовалась мощная радиальная медогонка, то пустые ячейки также можно хранить без обсушки.
Действия, проводимые с пчелосемьями после откачки меда
После откачки последней порции меда проводится компоновка гнезда. Для этого владельцы осматривают рамки и оставляют те, на которых сидят насекомые. Если улей находится в теплом помещении, то нужно оставить на 1-2 каркаса больше, чем заполнено пчелами. Запечатанные рамки с запасом пищи устанавливаются по краям или с одной стороны. В сильных семьях рекомендуется ставить покупные надставки с медом.
После формирования гнезд ульи утепляют, а на летки устанавливают защитные заграждения от мышей и других вредителей.
В зависимости от потребности семьи на зимовку нужно оставлять не менее 15-25 кг меда. Если еды недостаточно, то в улей добавляют заполненные медовые рамки или наливают в кормушки инвертный сироп. Повышенное потребление пищи может быть связано с заражением клещами, перепадами температуры, специфичной породой пчел и др.
Минусы обсушки
Наряду с преимуществами обсушка имеет и несколько недостатков:
Некоторые пчеловоды оставляют кассеты без обсушки, а весной обильно смачивают ячейки и оставляют для питания роя. Это ускоряет освоение рамок и снижает необходимость подкормки.
Рекомендации и советы
Проводить обсушку рамок следует с учетом нескольких рекомендаций:
После завершения откачки можно приступить к откормке пчел, а потом добавить медовые и медово-перговые рамки для зимовки. Очистка готовых сот от следов сладкой массы снижает расход сиропа и повышает выживаемость семьи.
Что делать с рамками после откачки меда, осушка сотов, как обсушить рамки
Просушка рамок
После того как вы освободили все рамки от меда, их следует поставить пчелам для просушки. Делать это необходимо, даже если нет никакого желания снова открывать ульи и по нескольким соображениям.
Во-первых, на рамках остается некоторое количество меда, которое невозможно скачать даже самой лучшей медогонкой, и надо его вернуть пчелам. Они-то знают, как сделать рамку сухой.
Во-вторых, сушь с остатками меда хранится плохо и к весне может закиснуть.
Чтобы высушить рамки, вам потребуется вновь поставить на улей одну надставку и обязательно слегка приподнять край холстика. Подчеркиваю — слегка. Делается это для того, чтобы пчелы имели свободный проход в надставку, но не считали ее частью своего улья. Весь имеющийся на рамках мед они перенесут к себе в гнездо, а потом, если у них будет на это время, охотно отремонтируют сушь.
В надставку на просушку не стоит ставить все 12 рамок. В ней должно быть более-менее просторно. 8-9 оставленных рамок будет достаточно, чтобы сильная семья за ночь навела порядок и вы получили обратно на хранение чистые, сухие рамки с сушью.
Когда есть выбор, предподчтительно ставить рамки на просушку слабым, мало набравшим меда, семьям. Дополнительные запасы меда стимулируют матку к кладке, и к зиме такая семья становится значительно крепче. Надо только помнить, что слабая семья работает медленнее и ей требуется до 2-3 суток, чтобы высушить рамки.
Сушь, отслужившую свой срок: поврежденную, потемневшую, со следами выведенного пчелиного потомства, отправляйте в перетопку. Делайте это сразу, не откладывайте на весну следующего года. Товарный мед должен извлекаться из чистых светлых сотов.
На сотах после откачки на медогонке остается какое-то количество меда. Было бы нерачительно этот мед оставлять на рамках. Зимой это лишний соблазн мышам.
Хранить не высушенные рамки просто негигиенично. Мед частично стечет на дно хранилища и может закиснуть.
Да и перетапливать соты, предназначенные для переработки, удобнее сухими. Лучше всего эти остатки меда отдать пчелам.
Короче, опять надо открывать ульи. В надставку для просушки надо ставить 8-9 максимум 10 рамок. Рамки не должны касаться друг друга.
Надставку с этими рамками ставьте ближе к вечеру.
Но холстик не трогайте, лишь загните его уголок для прохода пчел.
Поставьте сверху надставку.
Пчел аккуратно сгоняйте щеткой. Поставьте на надставку подкрышник, накройте рамки подушкой. Крышкой закройте улей.
УСТАНОВКА РАМОК В УЛЕЙ
Через день или два высушенные пчелами рамки можно снимать или ставить на их место новые, еще не высушенные. Сначала дымим в леток, затем слегка под подушку.
Некоторое время (1-2 мин) ждем.
Вытаскиваем сухие рамки. Ставим на их место рамки с остатками меда.
Сравните магазинную рамку до и после (см. фото 7) «ремонта» пчелами.
Такая «отремонтированная» рамка полностью готова к следующему сезону.
Рамки, побывавшие в улье на сушке и восстановлении, унесите с пасеки и сразу определите на зимовку.
Товарный мед должен созревать в идеальных по чистоте ячейках сот, и уж, по меньшей мере, без следов жизнедеятельности пчел.
Сушь, которой как минимум год еще послужит пчеловоду.
МЕТОД ЦЕБРО :: информационно-справочный форум
Меню навигации
Пользовательские ссылки
Информация о пользователе
Вы здесь » МЕТОД ЦЕБРО :: информационно-справочный форум » Посильная помощь начинающим » Можно повторно использовать соты после откачки?
Можно повторно использовать соты после откачки?
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться1Воскресенье, 9 апреля, 2017г. 20:25:59
Вопросик, а можно повторно использовать сот после откачки? Я имею ввиду, если во время медосбора, часть полномёдных сот откачивать и использовать снова, подставляя обратно в улей? 
Поделиться2Воскресенье, 9 апреля, 2017г. 20:34:00
[p=3870] Vladimir716,
Всегда так делают. 
Поделиться3Воскресенье, 9 апреля, 2017г. 20:48:56
Но лучше давать семьям запасные, что б семья чувствовала пустоту — так учил Петрович.
Поделиться4Понедельник, 10 апреля, 2017г. 08:15:52
Всегда так делают.
А перед постановкой в улей откаченный сот есть необходимость увлажнять, где то я читал такое?
Поделиться5Понедельник, 10 апреля, 2017г. 08:40:31
ткаченный сот есть необходимость увлажнять
Если имеешь 2-3 семьи и не только это можно делать..А необходимости никакой.- пчёлы набрасываются на эту сушь и вылизывают,готовя к заливке нектаром!
Поделиться6Понедельник, 10 апреля, 2017г. 10:56:39
[p=3870] Vladimir716,
На пасеке Цебро применяется выборочный отбор рамок со зрелым, запечатанным медом. Почему? – Из-за размеров пасеки В. П. Цебро, из-за большого объема работы по отбору и откачке меда: Метод пчеловождения Цебро В. П. Мастер-класс В. П. Цебро
Кроме того, пчелы всегда должны ощущать недостаток заготовленных кормов – всегда иметь пустые соты в период медосбора. И это помимо свободных сотов для размещения напрыска и осушки меда: см. это сообщение и следующие Сколько рамок суши и вощины нужно для одного комплекта улья Цебро?
Постоянное ощущение пчелами недостатка заготовляемых кормов – при выборочном отборе у них рамок с запечатанным медом – сильно стимулирует их и к усиленному медосбору – это еще один «секрет» В. П. Цебро, и один из «секретов» всегда высокого качества его меда, за которым специально приезжали оптовики. ( «Участников конференции, несомненно, поразила огромная гора ящиков с запечатанными медовыми сотами, стоящих в “очереди” для распечатки и откачки. Белая печатка на всю рамку!» – Метод Цебро: книги, доклады, видео В. П. Цебро, и: «в сильной семье созревание меда будет идти быстрее, а качество его будет выше, чем качество меда у слабой семьи» – «Секрет» Цебро: преимущество сильных семей перед слабыми )
Отбор меда на пасеке Цебро организован таким образом:
Откаченные на базе в Черёхе рамки в 10-рамочных корпусах загружаются в машину, грузится забрус (срезки с сотов) – в молочных бидонах.
По приезду на точок, всё или часть выгружается из машины. (Часть, если предстоит поездка за медом на еще один или два точка.)
На постеленную на пол в сарае полиэтиленовую пленку рассыпается забрус и разравнивается.
Откаченные рамки расставляются в сарае или под навесом в 10-рамочных корпусах, поставленных на брусочки на сетчатых поддонах и друг на друга крест на крест, чтобы пчелам был свободный доступ ко всем рамкам во всех корпусах сразу.
В 10-рамочные корпуса ставится по 9 рамок, с увеличенным расстоянием между рамками.
После этого разжигаются дымари и к каждому улью разносится запасная сушь из сарая, в 5-рамочных или в 10-рамочных корпусах.
Пара разоженных дымарей ставится в кузов машины. Все двери и окна закрываются. Начинается отбор медовых рамок из семей и сразу погрузка их в машину, в 10-рамочных корпусах.
Пока делается подготовка к работе, пчелы слетаются на откаченные рамки и забрус. К началу работы уже все пчелы точка находятся на «медосборе» с откаченных рамок и не мешают отбирать из семей мед: «Они у меня воруют, а я у них». – Метод пчеловождения Цебро В. П. Мастер-класс В. П. Цебро
Отбираются из вторых корпусов только рамки с запечатанным медом. Взамен, в противоположную сторону корпуса, ставится сушь: Календарь первого года работ на пасеке по методу Цебро
По возвращении на базу в Черёху, корпуса с медовыми рамками выгружались в «медовую»: ЧАСТЬ ВТОРАЯ: «Метод Цебро»
На следующий день аналогичным образом готовились к медосбору и отбирали мед на других точках. Обычно, с 15 июля каждый день ездили на точки за медом, за одну поездку отбирали рамки с медом на одном-двух или до 3 точков – до полного заполнения машины. На следующий день ехали на следующие 1-2 или 3 точка, на следующий день – на следующие точки, и так весь период медосбора, каждый день, по кругу.
На пасеке у Александра Долбараева, мы с ним делали так. У Якута рядом с каждым точком имеется дом. У нас с ним имелось переносное (перевозное) оборудование для вскрытия медовых рамок и откачки меда.
Я отбирал мед из семей и носил рамки в дом, где Саша-Якут откачивал с них мед. Откаченные рамки я тут же забирал и ставил их в семьи, взамен отобранных медовых. В первую же очередь часть откаченных рамок ставилась в пасечный сарай, для отвлечения на них пчел, чтобы пчелы не мешали отбору из семей меда.
Откаченный на точке мед собирался в молочные бидоны и домой мы везли уже мед в бидонах. В один день – собирали мед на одом точке. На следующие дни – с других точков. И так весь период медосбора, по кругу.
Откачка меда в августе — особенности
Мёд является одним из наиболее ценных продуктов питания в рационе человека. Чтобы извлечь его из ульев, необходимо произвести его откачку. Обычно данную процедуру пчеловоды проводят неоднократно. В статье рассказывается о том, как происходит вторая откачка меда в августе особенности её проведения.
Необходимость
Обычно выкачивание мёда на пасеке в тёплое время года проводится дважды. Впервые это делают в июле, второй раз – откачка меда в августе. Осенью делать это не рекомендуется из-за того, что в это время пчелы готовятся к зимовке, и тревожить их нет смысла.
Возникает вопрос о том, зачем необходимо проводить второе откачивание. Дело в том, что проведение медосбора с клевера, малины или акации является ранним, и к июлю ульи становятся полными, отнимая у пчёл место, куда бы они могли складывать мёд в дальнейшем. Наилучшим решением в данной ситуации является откачать накопленный мёд в конце июня или июле и освободить пчёлам место для его накопления в дальнейшем.
На заметку. В середине лета пчёлы собирают урожай с гречихи, липы и кориандра. После вовремя проведённой выкачки продукта у них образуется достаточно места для дальнейшего собирания мёда.
Организация сбора меда
Откачивать мёд необходимо на основании определённых признаков:
Если августовский мёд не запечатан, то он будет влажным, результатом сбора такого мёда может стать его закисание.
Считается, что вечером пчёлы начинают отдыхать. Поэтому рекомендуется откачкой начинать заниматься утром.
Важно! Выкачку необходимо делать на значительном удалении от ульев. Это связано с тем, что, если сделать иначе, начнут прилетать пчёлы на место проведения работы.
Как распечатать и осушить соты
Для работы можно брать те рамки, которые практически полностью запечатаны, и в них отсутствует пчелиный расплод. Ведь пчёлы собирают мёд для того, чтобы с его помощью выращивать потомство.
Полная рамка для улья обычно весит чуть более четырёх с половиной килограммов. Одни рамки получаются более полными, другие – менее. Для выкачки нужно брать именно те, мёд в которых уже запечатан.
Собирая нектар, пчёлы, как известно, откладывают его в соты. Однако на этом работу с ним они не заканчивают. Они устраивают мёду вентиляцию для того, чтобы из него вышла лишняя влага. Иногда можно, подойдя к улью, услышать ровный гул, который создается пчёлами, машущими крыльями в улье. Это делается, чтобы его сушить. Когда он подсохнет в достаточной степени, его запечатывают воском. Это вещество имеет специальные добавки, которым присуще антибактериальное действие. Формирование такого состава воска обеспечивает качественное хранения для запечатанного мёда.
Что делать с рамками
Для того чтобы достать рамки, необходимо ульи очистить от летающих насекомых. Для этого там на несколько часов устанавливают дымари.
Затем, надев специальную защитную сетку, пасечник подходит к улью и открывает рамки.
Важно! При этом он не только определяет их пригодность к откачке, но и следит, чтобы на них не было приплода. Если он есть, то такая рамка остаётся на своём месте, независимо от состояния мёда на ней.
Извлечённые из улья медовые рамки ставят в вертикальном положении в специальный ящик.
Затем их относят в место, где установлена медогонка. Она представляет собой металлическую бочку, которая может вращаться вокруг вертикальной линии. В медогонке конструкции с мёдом устанавливают в вертикальном положении.
Также распечатывать можно с использованием специальной вилки. У неё имеется большое количество зубьев, расположенных на незначительном расстоянии друг от друга.
При этом соты распечатывают только с одной стороны. Медогон представляет собой металлическую конструкцию, которую можно крутить вокруг своей оси, вращая ручку. Рамки устанавливается в гнездо так, чтобы распечатанная сторона была направлена наружу. При вращении происходит сушка. В результате этого под действием центробежных сил мёд попадает на стенки и стекает вниз, откуда его можно потом собрать.
После этого соты извлекают, распечатывают вторую сторону и вновь ставят в медогон. На этот раз рамка расположена наружу второй стороной.
Интересно. После проведения процедуры мёд по стенкам металлического резервуара стекает вниз, оттуда производится его сборка.
Как правильно формировать гнездо
На заметку. Когда рамки берут из ульев, требуется помнить, из какого именно они были извлечены.
После обработки в медогоне соты пригодны для дальнейшего использования пчёлами. Однако устанавливать их нужно только в тот улей, из которого они были взяты, и предварительно просушить.
При этом их нельзя ставить сразу – нужна правильная обсушка. Когда выбирали соты для обработки, в каждом улье должна была быть оставлена хотя бы одна рамка.
Вот как можно осушить рамки после выкачки меда. На некоторое время их ставят снаружи рядом с ульем. Пчёлы воспримут соты как источник мёда, постараются их обсушить и перенесут всё, что не удалось извлечь с помощью медогона, обратно в свои соты. После проведения очистки соты обсушивают и помещают на прежнее место.
Как получить максимальное количество продукта
Для этой цели опытные пчеловоды рекомендуют делать следующее:
Когда качают мед последний раз
На заметку. Считается, что после конца августа сбор мёда из ульев производить не нужно. Это связано с тем, что сентябрь является первым месяцем подготовки к зимовке. Если потревожить насекомых в это время, то это может нанести им вред.
Часто говорят о том, что первый сбор обычно производится в конце июня или в июле. Второй – обычно принято делать в августе. При этом он является последним. Однако количество выемок мёда может быть больше двух. Основной причиной для этого является количество собранного пчёлами мёда. В некоторых случаях за лето может быть произведено до четырёх откачек мёда.
На заметку. Мёд – это не только вкусный, но и полезный продукт.
Для того чтобы получить максимальный урожай, нужно выполнить много важных правил. Одно из них говорит о том, что во время интенсивного медосбора из улья необходимо вовремя выкачать мёд. Это не только освободит пчёлам место для накопления нового продукта, но и увеличит урожай вкусного и питательного мёда.