что делать с косточками персика
Личный опыт: как вырастить персик из косточки в домашних условиях?
Персиковое дерево – необычное украшение любой квартиры или садового участка. Чтобы вырастить персик из косточки в домашних условиях и получить плоды, достаточно следовать моей простой инструкции. Главное подобрать оптимальный сорт, правильно подготовить посадочный материал, соблюдать все правила ухода, высадки в открытый грунт, если это необходимо.
Выбор технологии выращивания
Первое, что нужно сделать, еще до подготовки самих косточек к посадке – это определиться с технологией выращивания персикового дерева из косточки. Это может быть:
Каждый из этих способов имеет как достоинства, так и недостатки.
Стратификация
Основная задача холодного способа – это улучшение всходов. Для этого необходимо подготовить определенные условия для персиковых косточек – высокую влажность при низкой температуре окружающего воздуха. При этом у посадочного материала должен быть доступ к свежему воздуху. Опытные агрономы проращивают персиковые косточки методом стратификации в подвалах домов или в овощных отсеках холодильника. Именно в этих местах можно создать необходимые условия без лишних сложностей.
Теплый способ
Для получения ростков из персиковых косточек по такой технологии необходима высокая влажность и высокая температура окружающей среды (не менее 20 градусов). Косточки помещаются непосредственно в емкости с грунтом, который требует регулярного увлажнения и уже там дают первые ростки.
Метод извлечения семян
Отбор посадочных материалов
Выращивание персикового дерева из косточки выигрывает у выращивания персикового дерева из готовых саженцев. Главное достоинства такого способа – это природная закалка и естественный отбор ростков, что гарантирует в итоге только крепкие здоровые саженцы. Саженцы, приобретенные в специализированных питомниках, часто выращиваются в теплицах с использованием дополнительных подкормок.
Основные правила выбора персиковых косточек для посадки:
Подготовка персиковых косточек к посадке
Фрукты, косточки которых будут оставлены на посадку, должны быть максимально спелыми – мякоть должна стать сочной и волокнистой, на шкурке появиться небольшие трещинки. Если на фруктах появились темно-коричневые или черные пятна с переспевшей мякотью, это никак не отразится на качестве посадочного материала и самих всходах.
Для этого подготовить небольшие емкости с увлажненным песком и поместить посадочный материал на 35-40 мм, затем убрать горшки в пакет или пищевую пленку и убрать на нижнюю полку холодильника на 90 дней, регулярно увлажняя грунт.
Из косточек, подготовленных в летние месяцы, саженцы можно получить в сентябре. Для этого нужно освободить ядра от скорлупы, не повредив их, погрузить на 2-4 дня в емкость с теплой водой, а после перенести в подготовленный грунт.
Пересадка саженцев
Выращивание дерева из персиковой косточки происходит в два этапа:
Проращивание персиковых косточек
Предварительно подготовленные косточки можно сразу посадить в грунт или попробовать увеличить процесс проклевывания ростков.
Для этого необходимо:
Высадка в открытый грунт
Зону для посадки готовят сразу, как грунт освобождается от снега. Место должно быть достаточно сухим, находиться вне тени не менее 6 часов в сутки, зимой покрываться достаточным слоем снега. Стоит обратить внимание на участки вдоль стен, например, дома, гаража, сарая или забора.
На почву выкладываются удобрения, из расчета 10 кг. перегноя и 300 гр. золы на 1 квадратный метр грунта. Вместо золы можно использовать суперфосфат (20 гр.) или сульфат калия (15 гр.).
Саженцы высаживаются по следующей схеме:
Землю нужно увлажнять раз в 5-7 дней или по мере просыхания, не допускать разрастания сорняков. Для того, чтобы побеги не погибли в морозы зимой, их необходимо накрыть лапником или хворостом. При отсутствии их можно использовать агроволокно. Те побеги, которые успешно перезимовали, переносятся на постоянное место.
Перенос молодых деревьев на постоянное место
Персиковое дерево требует самого лучшего места на участке – теплого, сухого и защищенного от порывов ветра. Диаметр лунки должен быть не менее 45 см., а глубина не менее 55 см. Почва должна быть рыхлой, воздушной, пропускающей влагу.
Выкладываются следующие слои:
Грунт, минеральное удобрение и перегной необходимо тщательно перемещать до получения однородной массы. Молодое дерево необходимо перенести в свежую лунку с остатками старой почвы и тщательно расправить все корни, предотвратив их спутывание во время активной фазы роста.
После этого лунку на 2/3 заполняют почвенной смесью, проливают, досыпают остатками грунта и утрамбовывают.
Уход за молодыми персиками
Чтобы предотвратить гибель молодых растений, необходимо соблюдать несколько правил:
Плоды завязываются на боковых ветвях дерева, поэтому высоту растения всегда необходимо контролировать.
Схема внесения подкормок
Персиковые деревья подкармливаются в течение года по определенной схеме. Растения старше 3 лет требуют трех подкормок за сезон, молодые саженцы двух. Первый раз растения подкармливают во время формирования бутонов, используются минеральные удобрения – мочевина, кемира или нитроаммофоска. Для молодых растений берется 35-45 гр. минерального удобрения, плодоносящим потребуется 170-200 гр.
Второй раз растения подкармливают в середине июля. Наиболее доступная и эффективная смесь из 1 части калийной соли и 2 частей суперфосфата. Общий объем смеси на 1 растение – 120-200 гр.
Третий раз подкармливают только те растения, что будут плодоносить. Используется то же удобрение, что и во вторую подкормку, в тех же объемах и пропорциях.
Органические удобрения используются раз в 4 года. Под каждое дерево ровным слоем выкладывают 2 ведра компоста или перегноя. После удобрения органическими веществами деревья год отдыхают от минеральных веществ.
Болезни и вредители
Персиковые деревья чаще всего страдают от грибковых заболеваний. К ним относится:
Из насекомых наиболее опасными являются:
Для лечения грибковых болезней применяют препараты с медью в составе. Обработку нужно начинать при первых проявлениях болезни. Наиболее доступными и эффективными препаратами являются медный купорос и бордосская смесь. Для борьбы с насекомыми допустимо использование любых инсектицидов, разводить которые нужно по инструкции.
Для предотвращения развития грибка можно проводить профилактическую обработку персиковых деревьев. Для этого растения опрыскиваются бордоской жидкостью (3%) до начала набухания почек.
Для отпугивания насекомых, после полного раскручивания листьев, используются инсектициды и фунгициды с биологически безопасным составом – Фитоспорин, Алирин.
Растения обрабатываются постоянно до окончания периода сбора плодов с частотой 1 раз в 10-12 дней. Дополнительная обработка проводится после дождя, так как он смывает состав с зелени.
Популярные сорта
Наибольшей популярностью на территории России для самостоятельного выращивания пользуются следующие сорта:
«Бархатистый» — относится к сортам раннего созревания, фрукты готовы к употреблению в середине июля, средний вес плода – 120-130 гр., окрас – желтый. Растения этого сорта предпочитают теплые солнечные регионы;
«Гартвис» — высокоурожайный сорт. Растение с крупными плодами, масса которых достигает 170-190 гр. Фрукты этого сорта признаны одними из самых сладких;
«Стартовый» — высокоурожайный сорт, устойчивый к морозам. Плоды крупные, сладкие и очень сочные. Обладает плотной мякотью, от которой легко отделяется косточка;
«Золотой юбилей» — плоды этого сорта имеют специфическую округлую форму и внушительный размер. Средний вес плода – 150-170 гр. Растения устойчивы к морозам и неприхотливы к составу почвы;
«Турист» — плоды этого сорта достигают 200-210 гр. Имеют специфическую зеленовато-желтую окраску. Мякоть очень сладкая и сочная. При соблюдении правил ухода за сезон можно собрать с одного дерева до 35-38 кг. фруктов.
На что ориентироваться при выборе сорта
Выбирая сорт для посадки, рекомендуется отдать предпочтение сортам, произрастающим в этом же или соседних регионах. Это гарантирует их устойчивость к климатическим особенностям.
Нужно обратить внимание на следующие параметры:
Выращивание персикового дерева из косточки с учетом климатической зоны
Условия и особенности выращивания зависят непосредственно от климатических условий региона. Самое тяжелое для растений – это зимний период, когда температура опускается на 10-20 градусов ниже нуля.
Южные регионы
Регионы с мягким теплым климатом и долгим летом больше всего подходят для выращивания этой культуры. Для посадки можно выбирать позднеспелые сорта, чувствительные к перепадам температуры и морозам. Выращивание растений стандартное, период всхода занимает гораздо меньше времени, а растения легче приживаются на постоянном месте.
Средняя полоса России
Регионы средней полосы – это зона риска для позднеспелых чувствительных плодов. Большинство сортов требуют специального укрытия на зимние месяцы, иначе растения быстро погибнут. При выращивании в домашних условиях может потребоваться установка фитолампы.
Для растений в средней полосе необходимо проводить ежегодную подрезку кроны, так как высокие деревья, забравшие все силы в рост, не смогут плодоносить. Для того, чтобы молодые побеги не забирали силу у ветвей с завязями, в середине лета делают общипку, удаляя вручную молодые ветки.
Холодные регионы
Регионы с холодным северным климатом не подходят для полноценного роста и плодоношения персиковых деревьев. Растения там растут методом настила по грунту. На зимний период деревья максимально опускают к почве и полностью закрывают хворостом, смесью грунта и листвы, накрывают теплоизоляционными материалами. Для выращивания персиковых деревьев в Сибири используют стланцевые формы.
Перед началом набухания почек растение освобождают от зимнего укрытия постепенно, в несколько этапов – сначала убирают грунт и листву, через 14-20 дней (при наличии устойчивой комфортной температуры воздуха) – оставшиеся теплоизоляционные материалы.
Достоинства и недостатки выращивания персикового дерева из косточки
Самостоятельное выращивание персикового дерева из косточки имеет большое количество как плюсов, так и минусов.
Минусы самостоятельного выращивания:
Вторая жизнь фруктовых косточек
Что вы обычно делаете, съев персик, абрикос, манго, авокадо или любой другой плод с большой косточкой внутри? Вероятно, выбрасываете — несъедобный же, зачем хранить мусор. А вот во времена династии Сун (960-1279) в Китае вас назвали бы расточителем и недальновидным человеком, ведь из этого «мусора» могут получиться потрясающие произведения искусства.
Иногда для того, чтобы создать что-то красивое, нужно сперва разрушить что-то красивое. Так, рожденные природой фрукты и овощи, орехи и ягоды изначально идеальны своей природной красотой.
А в Китае еще издавна существует традиционное искусство хайдао, — резьба по фруктовым косточкам.
Искусство хайдао родилось в Китае в период династии Сун (960-1279 гг.) оно представляет собой мастерство создания великолепных украшений, филигранных миниатюр из обычных фруктовых косточек.
Наибольшего расцвета хайдао достигает при династии Мин (1368-1644).
В это время украшения становятся популярны среди знати, любой высокопоставленный чиновник имел при себе подобные безделушки.
Наиболее популярным сырьем были персиковые косточки. Ведь персик в Китае символизировал долголетие, спасение. А так как каждая косточка совершенно уникальна, то требовались многолетние тренировки и высокий уровень мастерства для их обработки.
В начале работы мастер делал чертеж, который достаточно точно описывал сюжет будущей работы.
Но структура косточки уникальна, а значит строго придерживаться чертежа практически невозможно. Поэтому каждый мастер хайдао должен был быть не только великолепным резчиком, но и чудесным художником.
Косточка персика состоит из двух основных частей: внешней твёрдой древесно-подобной оболочки и внутреннего цианид – содержащего семени (ядра). Оболочка, которая и подвергается обработке и резьбе, часто имеет несимметричную форму и утоньшение в зоне крепления к оболочке ядра.
Работа над каждой скульптуркой Хайдао – это профессиональная, невероятно сложная импровизация. Ядра перед Хайдао обязательно извлекают. Исключение допускается лишь для очень маленьких косточек.
Инструменты для Хайдао подходят самые различные: это могут быть ножи всех видов (от перочинных, до ножей для срезания кожуры с овощей), долото, стамески, скребки. Многие резчики используют электрические инструменты с насадками для миниатюрных деталей (они похожи на стоматологические бор-машины).
Для придания глянца готовым изделиям используются различные абразивные материалы, наждачная бумага и другие приспособления
Часто, сюжетом для изделий служит лицо, сходство с которым мастер улавливает в причудливом рисунке поверхности косточки.
Изделия в технике хайдао также не редко используются как материал для бус и браслетов.
Одна работа в стиле хайдао хранится даже в Белом Доме. Все дело в тос что президент Соединенных Штатов Америки был увековечен на косточке персика.
Существует фотография портрета Авраама Линкольна, вырезанного из персиковой косточки. Выполнен военнопленным во время Гражданской войны в США (1860-ые годы).
Тонкая, кропотливая работа, материал для которой есть под рукой практически у каждого, конечно и сейчас находятся желающие превратить фруктовые косточки в скульптуры.
Роберт Чэмэй из США (штат Пенсильвания), вырезает маски с разными эмоциями из косточек других плодовых деревьев: черешни, вишни и даже маслин.
Как выращивать персик из косточки в домашних условиях
Многие хотели бы видеть такое красивое и необычное растение как персик у себя в квартире или на даче, в качестве украшения сада. Вырастить персик в нетипичной для него среде обитания не так просто. Это растение весьма прихотливо и требует особого ухода. Разберемся, как вырастить сильное и плодовитое дерево, которое, кроме всего прочего, принесет экзотику на дачный участок.
Какие косточки персика годятся для посадки?
Удивительно, но далеко не все косточки этого растения пригодны для посадки. К примеру, косточки персиков из Испании и Турции не смогут развиться в наших условиях. Персики из этих стран, в целях безопасной транспортировки, срывают с деревьев еще недозревшими, поэтому их косточки не подходят для посадки.
Сорта персиков, растущих на юге страны, также не пригодны для высаживания в наших условиях. Их отличие от иноземных персиков заключается лишь в том, что при посадке косточки способны дать всходы, но дальнейшее развитие растения невозможно в силу получения меньшего количества солнечного света и тепла.
Для посадки в Вашем регионе годятся лишь косточки от местных персиков. Найти их вы сможете у других дачников либо на близлежащем рынке, уточнив у продавца происхождение товара.
При этом, следует выбирать только плоды с дерева, которое не было привито. В противном случае, некоторые свойства персика будут потеряны или будут разниться с материнским деревом.
Районированные сорта персиков идеально подходят для посадки. Выращивая их из косточки Вы можете быть уверены, что они приживутся в Вашем регионе.
Необходимые характеристики персика, пригодного для посадки
Подготовка косточек:
Для будущей посадки необходимо косточек в четыре, а то и в пять раз больше, чем персиков, которых Вы желаете посадить. Такое количество связано с тем, что прорасти смогут далеко не все косточки.
Рассмотрим основные методы проращивания персика из косточки
Холодный метод
Для данного метода косточки персика в зимний период помещаются в холодные условия и затем начинают прорастать.
Быстрый метод
Косточка персика осторожно раскалывается надвое и из нее извлекается семя.
Теплый метод
Косточки персика проращиваются в условиях квартиры в соответствующих емкостях (к примеру, в цветочных горшках).
Ссылка на видео с Ютуб: «И снова о персиках как вырастить персик из косточки дома»
Высадка дерева в открытый грунт
В комнатных условиях создать персик, который будет хорошо расти и плодоносить невозможно. К тому же, рост персика, при правильных условиях, в первый год жизни очень интенсивен. Растение может достигать полтора метра в высоту, что является неудобным для его содержания в условиях квартиры.
Уход за саженцами персика
В силу того, что персик является экзотическим растением для нашего региона, он нуждается в особом уходе и заботе.
Как правильно вырастить персик из косточки в домашних условиях
Вырастить дерево из косточки? Такие мысли время от времени посещают каждого, кто любит работать в саду или оранжерее. Особенно если в руках оказывается ароматный сочный персик с нежной мякотью.
И если люди научились выращивать в домашних условиях лимоны и гранат, то получить персиковое дерево совсем несложно.
Для этого нужно запастись терпением и придерживаться рекомендаций опытных садоводов.
Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?
Выбираем посадочный материал
Качественный посадочный материал – залог успеха. Турецкие или испанские персики, какими бы красивыми и вкусными они ни были, не пригодны для посадки в наших широтах.
Всем известно, что импортные персики снимают с деревьев задолго до биологической зрелости. Это правильный подход, ведь при наступлении технической спелости фрукты приобретают нежный вкус, сохраняют полезные вещества и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.
Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.
Кроме того, южные сорта не выживут в условиях нашего климата, потому что привыкли к более комфортным условиям. Если косточки и дадут всходы, то сами сеянцы погибнут, не дополучив нужного количества солнечного света и тепла.
Если уж решили садить персик, пройдитесь по рынку в поисках местных фруктов. Продавец, вырастивший свой товар собственноручно, с удовольствием расскажет, как ухаживать за саженцем, чтобы добиться плодоношения.
Прекрасно, если сосед по даче поделится урожаем. В любом случае заготовьте несколько косточек. Всхожесть семян персика составляет около 25 %, часть сеянцев погибнет при выращивании, так что чем больше косточек соберете, тем лучше.
Обязательно поинтересуйтесь, с какого дерева сняты персики. Плоды с привитого дерева не берите, потому что характеристики сорта при выращивании вряд ли будут соответствовать материнским.
Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.
Выбираем сорт
Районированные сорта будут лучше себя чувствовать в условиях местного климата, довольствуясь тем количеством тепла и освещения, которое может им дать природа конкретного региона.
Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.
Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики.
Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.
Самоопыление. Многие сорта самоопыляемые. Но если хотите получать щедрый урожай, посадите рядом хотя бы 3-4 персика, которые будут впоследствии плодоносить.
Раннеспелость – для успешного плодоношения летом, рекомендуется сажать сорта раннего созревания (июль-первая половина августа).
Для извлечения косточек приготовьте крупные, спелые, мягкие плоды без признаков повреждений, гнили или плесени. Освободите косточки от мякоти, тщательно промойте под струей теплой воды и подсушите. Косточки отбирайте без следов вредителей и растрескивания.
Выбираем способ выращивания
Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.
Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.
При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.
Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.
Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.
Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях
Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.
Стратифицируйте семена следующим образом:
Расколоть и извлечь семена
Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.
Действуйте следующим образом:
Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.
Как прорастить теплым способом
При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.
Технология посадки простая:
Уход за молодыми персиковыми ростками
Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия.
Почва. Используйте рыхлую плодородную почву из торфа, перегноя, песка и листовой земли в пропорциях 1 : 1 : 1 : 2.
Освещение. Обеспечьте хорошее освещение. При недостатке солнечного света используйте светодиодные фитолампы, которые дадут необходимый спектр и ускорят рост растений.
Полив. Регулярно поливайте почву. Сократите полив на время созревания плодов и в период покоя.
Температурный режим. В зимний период обеспечьте температуру +2+4°С, с наступлением весны во время цветения +10+15 °С, а после цветения +18+25 °С.
Подкормка. Начиная с марта, подкармливайте растения минеральными и органическими удобрениями через каждые две недели. С сентября подкормку прекратите. Из органических удобрений используйте питательный настой перегноя.
Пересадка. Пересаживайте саженец по мере роста в горшок большего размера в начале весны (перед цветением) или в начале сентября.
Обрезка. Когда начнут отрастать боковые побеги, а высота основного ствола составит 70 см, приступайте к формированию кроны.
Плодоношение происходит на боковых ветках дерева, поэтому нельзя давать саженцу расти вверх. Основную обрезку проведите следующей весной. Ежегодно обрезайте и прищипывайте сильнорослые побеги.
Посадка дерева в открытый грунт на даче
В домашних условиях полноценный персик вырастить получится только у владельцев зимнего сада, прохладной веранды, застекленной лоджии или оранжереи.
В обычных квартирных условиях обеспечить саженцу необходимый температурный режим, зависящий от времени года, невозможно. Но если все условия удастся выполнить, то за первый год молодой персик вырастет до 1,5 м.
Пересадку персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября. Если высаживаете несколько саженцев, соблюдайте интервал между ними в 3-4 метра.
Такое же расстояние должно быть до взрослых растений, дающих обширную тень, и до стен построек на участке. Место для посадки выбирайте хорошо освещенное, но защищенное от сквозняков.
Перед посадкой персика выкопайте яму глубиной около 1 м, внесите органические удобрения и хорошо перекопайте. Посадите саженец и утрамбуйте землю. Приствольные круги пролейте водой комнатной температуры и покройте слоем мульчи или перегноем.
Выращенному из косточки в домашних условиях растению в первые 2-3 года после пересадки в открытый грунт нужно уделять особое внимание, ведь оно пока плохо адаптировано к погодным условиям.
Чтобы уберечь саженцы, регулярно обрезайте засохшие и треснувшие побеги и проводите профилактическую обработку инсектицидами.
Процесс выращивания персикового дерева из косточки несложный, но требует времени и терпения. При должном уходе через 2-3 года появятся ароматные и сочные плоды, а урожай можно будет собирать в течение 10-12 лет.
Выращивание персиков практикуют даже в суровых условиях Сибири, так что в наших широтах можно смело браться за эксперимент.
Выращивание персика из косточки
Мысль о том, как вырастить персик из косточки посещала, наверное, каждого садовода. Несмотря на некоторые сложности, идея эта вполне осуществима и в итоге способна принести вам весомые и сладкие плоды.
Как правильно вырастить персик из косточки?
Выбор и подготовка семян
При выборе подходящего для посадки материала не останавливайтесь на заграничных фруктах — какими бы привлекательными с виду ни были турецкие или испанские персики, саженцы из них не приживутся в наших широтах наверняка.
Идеально, если вы возьмете для семян персик сорта, адаптированного для ваших климатических условий. Местные персики на рынке или от соседа по даче — вот необходимый для выращивания материал.
Не берите для выращивания персики с привитого дерева — саженец не унаследует свойства материнского сорта.
Плод для семян нужно брать крупный, полностью вызревший, без гнилых мест и прочих повреждений.
При подсчете количества персиков, которые пойдут на семена, учитывайте, что примерно четверть косточек не прорастет. Поэтому возьмите фрукты с запасом.
Подготовка к посадке
Снимите фруктовую мякоть с косточки, промойте ее под теплой водой дочиста. После этого высушите и отложите в сухое и прохладное место. Персиковые косточки выбирайте целые, не треснувшие и без следов жизнедеятельности вредителей.
Когда начинать выращивать?
Лучшее время для посадки персика из косточки — это осень. В средних широтах сажать нужно в период с конца октября и до середины ноября.
В южных регионах сроки посадки — две последние недели октября, в северных — две первые недели ноября.
Способы выращивания в домашних условиях
Опытные садоводы знают 3 способа посадки персика в домашних условиях:
Стратификация в домашних условиях
Для холодного способа необходима низкая, но плюсовая температура, повышенная влажность и постоянный доступ воздуха к семенам. Лучшим образом эти условия можно обеспечить в подвале или нижних ящиках холодильника.
Порядок действий при домашней стратификации следующий:
Извлечение семян в домашних условиях
Если вам дорого время и ждать до весны проращивания персиков вы не можете, используйте самый быстрый способ посадки:
Теплый способ в домашних условиях
Этот способ наверняка пробовал каждый еще в детстве — без особенной подготовки косточка персика сажается в горшок. Через несколько месяцев она может прорасти, но может и погибнуть.
Для успешной посадки соблюдайте следующую технологию:
Уход за персиком в домашних условиях
Для того, чтобы персиковые сеянцы набрали силу и хорошо росли, нужно обеспечить им максимально благоприятные условия:
Посадка на постоянное место
В домашних условиях вырастить полноценное персиковое дерево вы сможете только в том случае, если у вас есть зимний сад или оранжерея.
По истечении первого года выращивания при соблюдении всех температурных условий сеянец персика должен вырасти до 1,5 метров.
Высадку его в открытый грунт планируйте на март или начало сентября следующего года. Если саженцев несколько, то при посадке выдерживайте интервал между деревьями в 3-4 метра.
Место посадки должно быть хорошо освещенным, открытым, но защищенным от сквозняков. Нельзя сажать персики в тени других деревьев или хозяйственных построек.
Перед тем, как сажать персики подготовьте яму: выкопайте ее на 1 метр, внесите настой перегноя и хорошенько перекопайте. Посадите персик и утрамбуйте грунт вокруг дерева. Хорошо полейте посадку и внесите мульчу.
Выращенному из косточки деревцу первые 2-3 года понадобится особый присмотр, чтобы оно могло полноценно адаптироваться к погодным условиям.
Вырастить персик из косточки в домашних условиях вполне возможно, даже если вы живете в холодных регионах. Немного терпения и уже через 2-3 года вы сможете попробовать собственные персики!
Как вырастить персик из косточки дома или на даче
Персик – растение очень прихотливое, требовательное к теплу и свету, поэтому многие садоводы не решаются заняться его выращиванием даже из подготовленных черенков. Но оказывается, что вырастить персик и получить урожай плодов не так уж и сложно, если придерживаться определённых правил. Самый распространённый способ размножения этого растения – посадка семян, и очень важно соблюсти технологию, чтобы из косточки получился крепкий росток.
Плюсы и минусы размножения персика косточкой
Как известно, нет ничего идеального, и у семенного способа при всех его достоинствах есть недостатки, к которым можно отнести то, что сортовые качества, скорее всего, будут утрачены. Это обусловлено тем, что завязь семян образуется в результате перекрёстного опыления и впоследствии плоды могут не иметь качеств материнского дерева. Чтобы точно узнать «половую» принадлежность растения, нужно дождаться его плодоношения, а оно наступает на четвёртом году жизни.
При соблюдении правил посадки и должном уходе персик будет давать отличный урожай
Достоинство семенного размножения в том, что экземпляры, которые выросли из семян, гораздо устойчивее к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, низким температурам и болезням.
Подготовительный этап
В первую очередь важно правильно выбрать посадочный материал. Постарайтесь купить те персики, которые были выращены как можно ближе к месту, где вы живёте. Вряд ли в наших широтах приживутся саженцы из пророщенных косточек турецких или испанских сортов. Не стоит даже браться за это дело, поскольку вероятность положительного исхода крайне низка.
Если вы и получите крепкий саженец из такой косточки, то в открытом грунте он, скорее всего, погибнет с наступлением зимних холодов. К тому же для импортного посадочного материала характерна ещё одна проблема: такие деревья редко плодоносят. Вы получите пустоцвет, бесполезно занимающий место на участке или выполняющий декоративные функции дома.
Выбирая посадочный материал, обратите внимание на плод: он должен быть вызревшим, крупным и целым, без следов гнили и других подобных повреждений.
Выбирая посадочный материал, учтите, что персик должен быть спелым и неповреждённым
Обратите внимание! Поскольку не все косточки дадут всходы, подготовьте на всякий случай несколько штук, по принципу «чем больше, тем лучше». В идеале – не менее 4 косточек, ведь ростки также могут со временем погибнуть.
Очень важно подобрать персик сорта, наиболее подходящего для выращивания в наших широтах, устойчивого и урожайного. Это даст вам некоторые гарантии того, что труды будут не напрасны. Лучше всего для посадки подойдут:
Галерея сортов персика, подходящих для наших широт
Выращивание в домашних условиях
Существует два простых способа вырастить персик из косточек дома. Рассмотрим каждый из них подробнее.
Стратификация
Выращивание в горшке
Можно применить и другой метод, отличный от стратификации и занимающий меньше времени.
Обратите внимание! Всхожесть у персиковых семян достаточно низкая, поэтому сажать следует несколько семечек одновременно, а когда появятся ростки – выберите самые здоровые и крепкие.
Правила ухода
Персик, выращенный из косточки, развивается быстро и через пару месяцев может достигнуть высоты в 50 см. После появления боковых веток начинайте формирование верхушки. Дело в том, что именно на боковых ветках появляется урожай плодов и они не разовьются, если рост дерева пойдёт ввысь.
Выращивание на даче
Лучшее время для посадки персика в грунт – последняя декада октября и первая половина ноября. Предварительно нужно подготовить косточки: либо вымочить в воде, либо провести скарификацию. Для этого немного надпилите оболочку напильником или чуть надколите молотком. Полностью семя доставать не нужно.
Если погодные условия благоприятны, можно высевать косточки в открытый грунт. Глубина посадки составляет 7–8 см. Выберите открытое и солнечное место – для персика это важное условие. Лунки засыпьте грунтом, мульчируйте и пометьте колышками.
Существует 2 классические схемы посадки персика.
Посадка персиков по схеме ‘луговой сад’
Не стоит подвергать персик обрезке на первом году жизни, он должен расти свободно, чтобы создать полноценный центральный побег. Регулярно поливайте деревце и подкармливайте комплексными удобрениями.
На втором году жизни нужно начинать формирование кроны персика. В апреле, когда начинается сокодвижение, укоротите осевой побег для образования штамба. Летом можно проредить наиболее выдвинувшиеся побеги.
У персиков, посаженных «луговым садом», штамб не формируют. Сделайте весеннюю обрезку, оставив два побега на высоте 10 см от почвы. Один из них пойдёт в рост для плодоношения, второй выполнит роль резерва. К концу осени обрежьте отплодоносивший побег, чтобы начал полноценно плодоносить второй. Его тоже нужно обрезать, оставив два побега: главный и запасной. Этой схемой обрезки нужно пользоваться в последующие годы. Она называется «принцип плодового звена».
Видео о выращивании персика на дачном участке
Как бороться с болезнями и вредителями
Чтобы предупредить заболевания персика и появления на них вредителей, используйте инсектициды и фунгициды.
Самые распространённые болезни персика:
Курчавость листьев — одно из самых распространённых заболеваний персика
Регулярно осматривайте персик на предмет вредителей и болезней, своевременно предпринимайте профилактические меры, и вы успешно вырастите отличный урожай. Очень важно собирать осенью и сжигать всю опавшую листву – именно в ней любят зимовать возбудители болезней. Также своевременно обрезайте побеги, которые треснули и покрылись корочками. Так вы убережёте деревце от болезней и гибели.
Видео о борьбе с вредителями
Как видите, нет ничего сложного в выращивании персика из косточки как в домашних условиях, так и на дачном участке. Всё, что вам нужно – это желание, аккуратность, внимание и терпение. Поделитесь с нами в комментариях своим опытом в выращивании таких деревьев и уходе за ними. Удачи вам!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов