что делать с корневым сельдереем в августе
Как вырастить крупный корневой сельдерей
Здравствуйте уважаемые читатели! В этой статье мы расскажем о том, как вырастить корневой сельдерей, начиная с подготовки семян и заканчивая сбором урожая, с учетом опыта огородников-практиков. Многие хотели бы вырастить у себя на участке этот овощ, но не у всех получается. Очень надеемся, что данная статья поможет вам разобраться с особенностями и тонкостями выращивания «бородача».
Выращивание рассады
Сельдерей бывает трех разновидностей: корневой, черешковый и листовой. Корневой сельдерей занимает особое место среди корнеплодов. Его ценят за неповторимый пряный аромат, высокое содержание витаминов, каротина, минеральных солей.
У корневого сельдерея самый длинный вегетационный период. Чтобы получить хороший, крупный корнеплод требуется 150-180 дней. Поэтому выращивают корневой сельдерей только через рассаду, высевая семена в конце февраля — начале марта.
Подготовка семян
Перед посадкой выбранные семена обеззараживают.
Семена у этой культуры довольно мелкие, покрытые оболочкой из эфирных масел, затрудняющих прорастание.
Существует несколько способов растворить эфирные масла в семенных оболочках.
Один из них — с использованием водки. Это прекрасный антисептик, отлично подходит для предпосевной обработки семян. Семена после обработки водкой прорастают в 2-3 раза быстрее.
Семена помещают в тканевый мешочек и погружают на 15-20 минут в водку. Можно для этих целей использовать спирт, но только разведенный водой в соотношении 1:1. Затем промывают проточной водой и подсушивают до сыпучего состояния.
Подготовка почвы
Почву для посева готовят из дерновой или огородной земли, перегноя или биогумуса и чистого речного песка (1:1:1) и обязательно обеззараживают.
В емкости, это могут быть ящички, пластиковые кассеты или контейнеры, насыпают почву слоем 7-9 см, тщательно выравнивают, слегка уплотняют и смачивают теплой водой.
При посеве семена не заделывают в почву, а лишь прижимают любым плоским предметом. Таким образом, семена оказываются слегка утопленными в почву, а не засыпанными.
Практикуют также посев семян в снег. Технология посева проста — в емкости насыпают землю, сверху набрасывают снег, по которому аккуратно распределяют семена.
Некоторые огородники предпочитают сеять семена сразу в 100-граммовые пластмассовые стаканчики, чтобы обойтись без пикировки. Объясняют это тем, что при пикировке рассады из общих емкостей происходит обрыв центрального стержневого корня. А это влечет за собой бурный рост боковых корней. В результате вырастает более “бородатый“ корнеплод, чем заложено в сорте.
Посев в стаканчики проводят аналогично посеву в общую емкость. В стаканчик помещают несколько семян, слегка вдавливают в увлажненную почву, но не засыпают.
Емкости с высеянными семенами накрывают прозрачными крышками или затягивают полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Температуру при проращивании семян на свету поддерживают в пределах 20-25 0 С.
Узелок на память. Семена сельдерея всходят только на свету!
Всходы появляются примерно через неделю. В течение этого срока следят за увлажненностью почвы в емкостях, постоянно опрыскивая из пульверизатора, или применяют поддонный полив.
После того, как появятся всходы, температуру снижают до 12-16 0 С.
Емкости с всходами для лучшей освещенности помещают под светодиодные или люминесцентные лампы.
Если семена посеяны сразу в стаканчики, то в стадии появления первого настоящего листочка рассаду прореживают. Для этого ножницами аккуратно срезают слабые сеянцы, оставляя в стаканчике по одному самому сильному растению.
При пикировке рассаду надо хорошо промочить для лучшего разделения
Пикировку для рассады из общих емкостей проводят в стадии двух настоящих листочков очень аккуратно, стараясь не повредить центральный стержневой корень. Пересаживают сеянцы в 100-граммовые пластмассовые стаканчики. В дальнейшем, если потребуется, переваливают сеянцы в большие стаканы 0,5-0,75-граммовые.
За две-три недели до высадки рассады в открытый грунт начинают проводить закаливание.
Посадка и уход
Размеры корневого сельдерея напрямую зависят от плодородия почвы, ее влажности и кислотности. Оптимальная кислотность почвы для сельдерея должна быть 7 рН. На кислых почвах сельдерей практически не растет. При необходимости почву известкуют.
Почву под сельдерей готовят с осени. Выбирают самое освещенное место в огороде. Сельдерей хорошо отзывается на органические удобрения. Внесение хорошо перепревшего навоза или перегноя обязательно, желательно под осеннюю перекопку, по 5-6 кг на 1 кв.м.
Узелок на память. Свежий навоз вносить нельзя! Он способствует росту еще большего количества мелких боковых корешков.
Высаживают рассаду в середине мая под укрывной материал. В лунку при посадке вносят чайную ложку комплексного минерального удобрения, перегной или компост, если хорошо перепревшая органика не была внесена в почву при осенней перекопке. Тщательно перемешивают и хорошо проливают водой (1л на лунку). Рассаду при посадке не заглубляют. Расстояние в ряду между растениями должно быть не меньше 40 см, а между рядами — не менее 45 см.
Расстояние в ряду между растениями желательно не меньше 40 см, а между рядами — не менее 45 см.
Основной уход состоит из полива и подкормок. Максимальная потребность во влаге наступает в августе, когда корнеплод начинает утолщаться. После полива почву мульчируют сеном, скошенной травой или соломой.
До середины июля сельдерей подкармливают травяными настоями или сброженным коровяком, чередуя с подкормками комплексными удобрениями — натрий, бор и серосодержащие, с преобладанием азота. Со второй половины июля сельдерей подкармливают монофосфатом калия, в период формирования корнеплода проливают 0,5%-ным раствором борной кислоты. Интервал подкормок 10-12 дней.
Узелок на память. Борную кислоту следует растворять в горячей воде при температуре 70-80 0 С.
В середине-конце лета, когда начинают формироваться корнеплоды, от них отгребают почву и убирают боковые корешки, осторожно срезая их ножом или аккуратно протирая тряпочкой. В это время корешки еще тонкие и нежные.
Причины повышенной густоты бороды корнеплода
Многие выращивают на своих участках корневой сельдерей, мечтая получить красивые корнеплоды — ровные, аккуратные и, конечно, не такие бородатые, как получаются порой. Большое количество боковых корешков свойственно его природе, недаром его называют “бородатым“. Но все-таки “борода“ может быть не такой густой. В чем же дело?
Сорта, позволяющие вырастить более качественный урожай. Это Диамант, Егор, Есаул, Максим, Албин и некоторые другие.
Сбор урожая
Сельдерей оставляют на грядках на максимально возможный срок, поскольку эта культура продолжает набирать вес до октября. Одним из главных признаков зрелости корнеплода является пожелтение нижнего листа растения.
Выкапывают его только перед наступлением заморозков. Для сбора корнеплодов используют только вилы, а не лопаты, так как можно повредить плодовое тело.
При уборке урожая у корневого сельдерея не спешат, в отличие от других корнеплодов, удалять листья. Ботву обрезают по истечению 3-4 дней для того, чтобы питательные вещества из листьев успели перейти в подземную часть корнеплода. Обрезают ботву с небольшой частью плодового тела. Срез должен быть ровным и сплошным, а не рваным.
Аккуратно обрезают мелкие корешки на корнеплоде.
Узелок на память. Мелкие корешки хорошо промывают, нарезают, высушивают и добавляют к компании других белых кореньев — пастернака, корневой петрушке.
Немного о черешковом сельдерее
Черешковый сельдерей еще более требователен к условиям выращивания. Кроме того, что он также нуждается в плодородной почве и регулярных подкормках, его еще нужно во время вегетации высоко окучивать или перед сбором урожая отбелить. Только тогда он получится сочным и нежным.
Отбеливание проводят, когда черешки достигнут 30 см в высоту. Обрывают все листья, растущие горизонтально, и удаляют лишние точки роста. Затем оборачивают листья плотной бумагой, оставив на свету лишь макушки. Получается как бы “воротничок“. Недели через три для подросших листьев делают свой “воротничок“.
Результат будет лучше, если делать “воротничок“ из черного укрывного материала. Тогда процедура отбеливания займет всего две недели.
Черешковый сельдерей должен расти в благоприятных условиях без перебоев с поливами и в стабильном температурном режиме, в противном случае, он станет горьким.
Чем подкормить корневой сельдерей в августе. Выбираем сорт
Популярные материалы
Today’s:
Чем подкормить корневой сельдерей в августе. Выбираем сорт
Сельдерей корневой различается по срокам созревания. Он бывает среднеранний, средний и поздний.
«Пражский Гигант» относится к среднеранним и считается одним из лучших. От первых всходов до созревания клубней потребуется около 130 дней. Плоды получаются большие (около 500 г), похожие на репу, мякоть светлая с очень нежными и яркими вкусовыми качествами, аромат сильный. Очень хорошо хранится. Используется в любых видах. Также можно посоветовать другие среднеранние сорта:
Если брать сорта со средним созреванием, то особой популярностью у дачников пользуется «Силач». Он созревает за 140-150 дней. К этому времени корнеплод весит до 400 г, а его размер в диаметре достигает 12-14 см. Клубни получаются округлые и большие, почти белые с оттенком желтизны. Мякоть очень сочная, с выраженным ароматом и большим количеством солей минеральных. У этого сорта боковые корни располагаются низковато, а его ярко-зелёная листва собирается в аккуратную полуприподнятую розетку. Используется как свежий, так и сушёный.
Среди сортов с поздним созреванием особенно хочется отметить «Аниту». Её созревание достигается за 170 дней. Клубни вырастают круглые (иногда овальные), весят 400-450 г, у них светло-бежевого цвета кожура и очень белая мякоть (интересно, но при термической обработке цвет у мякоти не изменяется). Сорт высокоурожайный, с хорошими вкусовыми качествами, довольно устойчив к стрелкованию. Используется свежим, применяется также для замораживания. Хорош ещё поздний сорт под названием «Максим».
Чем подкормить листовой сельдерей. Подкормка сельдерея
Такое растение как сельдерей используется хозяйками в качестве одной из основных приправ при консервировании овощей, а также их солении или мариновании. Заметим, что основными видами продукции от этой культуры могут быть листья, черешки и корнеплоды. Листья сельдерея по вкусовым качествам напоминают петрушку, но имеют более интенсивный запах и характерную остроту.
Кроме кулинарии это растение используется народными целителями для лечения различных недугов. Например, сок из корнеплода сельдерея, перемешанный с сахарам считается неплохим натуральным препаратом для лечения кашля. Сырьё, получаемое из этой культуры, используют для очистки крови, возбуждения аппетита. Периодическое употребление в пищу листьев и плодов рассматриваемого растения укрепляет нервную систему человека, улучшает процессы пищеварения.
Опытные огородники практикуют выращивание сельдерея из семян на хорошо удобренных почвах, способных к удержанию влаги. На супесчаных грунтах необходим периодический полив зелени. В связи с тем, что средний вегетационный период составляет 6 месяцев, данное растение выращивают в основном из рассады.
Предшественниками сельдерея может быть томат, картофель или огурцы. Желательно, чтоб перед посадкой перечисленных культур в почву вносился навоз. Хотя органику, например перегной можно внести в грунт при перекопке осенью. Высаживают сельдерей в последней декаде апреля или мае, когда установится тёплая погода. При высадке рассады нужно следить за тем, чтоб не присыпать точку роста молодых растений землёй. Расстояние между соседними кустами сельдерея должно находиться в пределах 10-15 сантиметров, ширина междурядий – 40 сантиметров.
При недостатке в почве питательных элементов подкормку проводят уже через две недели после посадки, для этого используют жидкие удобрения. Чтоб приготовить подкормку в ведре тёплой воды нужно растворить 15 граммов карбамида и 25 граммов суперфосфата. Заметим, что полив растений лучше проводить вечером, когда спадёт жара. Вслед за этим сельдерей поливают повторно чистой тёплой водой. Кроме минеральных подкормок можно использовать органические питательные вещества, например раствор коровяка 1 к 10 или птичьего помёта 1 к 20 с водой.
Подкормка сельдерея борной кислотой. Подкормка борной кислотой помидоров и огурцов
Наиболее часто необходимость борной подкормки у садоводов возникает при выращивании томатов и огурцов. Отчасти это объясняется рекламой на многих садоводческих сайтах и блогах, и все ищут чудо- таблетку или чудо- рецепт, благодаря которому урожайность будет огромная. Мы в своих теплицах также используем борную кислоту, просто стараемся это делать осмысленно, с пониманием того, что от чего зависит.
При выращивании томатов и огурцов в закрытом грунте часто возникает необходимость в борных подкормок по одной простой причине – грунт в теплицах не меняется и со временем возникает его дефицит этого элемента. Если вы наблюдали на томатах вершинную гниль или пустоцвет, осыпание завязей или их ограниченное количество, чрезмерное ветвление кустов, укорачивание междоузлий – это говорит о дефиците бора и вашим растениям нужны подкормки.
Очень быстро скорректировать его недостаток нам поможет внекорневая подкормка. Существует несколько вариантов ее приготовления и применения. Самый простой вариант, следующий:
Обратите внимание, что количество борной кислоты указано 2 грамма, но это усредненное количество. На богатой органикой почве количество борной кислоты можно уменьшить до 1гр на 10 литров, на бедных почвах можно увеличить до 3-5 грамм. Таких обработок у томатов за сезон проводят три – первую в фазе бутонизации, вторую во время цветения и третью при созревании плодов.
И если с томатами все более-менее понятно, то огурцы цветут и растут постоянно, опрыскиванием тут не обойтись, подкормку лучше делать корневую. Для этого раствором, подготовленным для опрыскивания, проливают из расчета 1 литр на 1кв.м. грядки с огурцами.
Существуют и другие варианты использования борной кислоты. Интересен такой вариант:
В банке с горячей водой разводим борную кислоту. Затем добавляем марганец до темно-розового состояния раствора. Вливаем стакан молока, добавляем йод и столовую ложку мочевины. Все тщательно перемешиваем и переливаем в опрыскиватель. Добавляем воду до 10 литров и опрыскиваем по листьям до легкого увлажнения. Обработку также как и в первом варианте проводим три раза за сезон – в фазе бутонизации, во время цветения и при созревании плодов.
Если у вас почва богата органикой, из данного состава лучше исключить мочевину, чтобы не сдвинуть питание томатов в азотную сторону. При избытке азота они могут жировать и тогда вместо плодов получим красивую и жирную ботву.
Существует и третий вариант борной подкормки, он более сложный, но при использовании такого варианта борная кислота лучше усваивается растениями. Для его приготовления нам понадобятся:
Глицерин и аммиак приобретаем в аптеке, проблем с этим не возникает. Как правильно использовать раствор, полученный по такому способу, вы можете посмотреть на следующем
Про огурцы можно сказать следующее, лучше всего борную подкормку делать путем полива почвы. Но применять ее только если есть симптомы, например много пустоцветов или мало завязей, завязи опадают, короткие междоузлия, огурчики кривые, светлая каемка по краю листа как при недостатке калия. Если куст нормально развивается и хорошо плодоносит, внеся борную кислоту вы можете сделать только хуже.
Если же вы проводите опрыскивание, то делайте это также как и у томатов, раза три-четыре за сезон. При каждом последующем опрыскивании обрабатывайте только новые листья.
Чем подкормить рассаду сельдерея. Определение сроков посадки на рассаду
Выращивание сельдерея через рассаду – самый простой способ получить большое количество саженцев за короткий период. Как и для любого овоща, посадка корневого сельдерея на рассаду требует соблюдения сроков посадки для получения качественного урожая. Можно определять их по лунному календарю, а можно отслеживать климат местности. Об обоих способах речь пойдёт далее.
По лунному календарю
Данный способ проверен временем и признаётся многими садоводами. В календаре существуют благоприятные дни, в которые лучше всего проводить посадку:
В то же время существуют неблагоприятные дни, посадка в которые нежелательна:
Стоит учитывать, что приведённые числа применимы для 2018 года, в другой конкретный период будет свой срок посадки корневого сельдерея.
С учётом климата региона
В южной части садоводы начинают посев сельдерея на рассаду уже в первых числах февраля и даже в конце января. Для средней полосы сроки высадки отодвигаются примерно до середины февраля. В самых холодных регионах лучшее время посева сельдерея – середина и конец марта.
Ранние сорта можно высевать семенами в открытом грунте, обеспечив должное укрытие на случай похолодания.
Кроме указанных сроков, нужно обращать внимание на сорт сельдерея при приобретении семян, так как сроки могут существенно разниться. Например, “яблочный” сорт позволяет собрать урожай через 90-160 дней, а “максим” достигает спелости спустя 200 дней. Обычно особенности конкретного сорта указаны на тыльной стороне пачки с семенами. В целом лучше сеять из расчёта вегетационного периода, для нашего короткого лета предпочтительны скороспеющие сорта.
Подкормка корневого сельдерея. Как правильно выращивать сельдерей корневой из семян?
Сельдерей корневой выращивание из семян.
Данная культура отличается долгим сроком созревания. Это значит, что выращивание корневого сельдерея из семян происходит путем их высевания на рассаду еще в середине февраля.
Чтобы урожай был хорошим, сельдерей, как и другие культуры, любит богатую почву. Готовить ее нужно осенью путем внесения комплексных удобрений. Они должны иметь в своем составе азот, фосфор и калий. Вносить в грунт навоз не стоит, так как это может привести к тому, что корнеплоды могут заболеть пятнистостью.
Корневой сельдерей. Выращивание и уход.
Первым этапом на пути получения урожая сельдерея будет посадка семян. Происходит это следующим образом:
Пока рассада будет расти, ее нужно увлажнять и обязательно открывать домашний «парник» для проветривания. Если света недостаточно, то необходимо дополнительное подсвечивание лампами. Они помогут саженцам не вытянуться.
После того, как рассада подросла ее нужно проредить, оставляя при этом только самые крепкие экземпляры.
Посадка корневого сельдерея в грунт.
Пересаживать рассаду на открытый воздух нужно в то время, когда установилась сухая и теплая полгода. Где-то во второй половине мая. Раньше делать этого не стоит. Корневой сельдерей не боится заморозков осенью, но весной на ранней стадии развития они могут погубить его. Либо рассада даст цветонос, который помешает развиваться корнеплоду.
Высаживать саженцы нужно на расстояние 30 см друг от друга и не менее 30 см между рядами. При этом строго запрещается углублять в почву точку роста. Иначе корнеплод будет давать боковые побеги в виде «бороды».
При выращивании нужно соблюдать следующие рекомендации:
Подкормка сельдерея корневого.
Всего вносить удобрения за весь цикл роста необходимо 5-6 раз. Из них два-три раза – это азотные. Больше вносить не нужно, в силу того, что плоды могут подвергнуться болезням.
Народные средства подкормки корневого сельдерея.
Народные рецепты использовались людьми еще тысячелетия назад. Они помогали справиться с различными недугами и использовались в качестве профилактики. Времена изменились, а народные рецепты не потеряли актуальности.
При выращивании сельдерея можно использовать следующие подкормки, которые можно сделать без денежных затрат, времени и сил.
Пищевая сода для подкормки корневого сельдерея.
Рецепт очень простой и доступный для каждого. Во время перекопки осенью нужно посыпать грядки содой из расчета 40-60 грамм на квадратный метр. Она послужит отличным удобрением и защитой от болезней.
При выращивании также можно использовать подкормки на основе золы, перегноя, сгнивших растений и овощей. Навоз лучше не применять, так как сельдерей его не любит.
Сбор урожай производится в октябре. Средний вес корнеплодов может достигать от 400 до 800 грамм.
Все время пока сельдерей будет расти, нужно следить за влажностью почвы. Но при этом она не должна быть сильно мокрой. Также обязательно нужно следить за точкой роста. Она всегда должна быть на поверхности. Иначе плоды будут иметь некрасивую форму и так называемую «бороду».
Это основные принципы, которых нужно придерживаться во время выращивания корневого сельдерея. Как видите, ничего сложного здесь нет.
Почему не удается корневой сельдерей: 7 секретов богатого урожая
Добавление статьи в новую подборку
Даже те, кому неизвестно, в чем именно заключается польза сельдерея, наверняка знают, что он полезен. В этом овоще содержится целая «палитра» витаминов и минералов, необходимых организму для здоровья и нормальной работы. Вот только с выращиванием растения иногда возникают проблемы.
Как и любой культуре, корневому сельдерею нужны определенные условия выращивания, и если их нарушить, то он не сможет порадовать богатым урожаем. Если в двух словах, то нужно в точности соблюдать конкретные правила агротехники. А теперь о некоторых секретах более подробно.
Секрет № 1. Проращивание семян
Есть мнение о том, что рассаду корневого сельдерея проще купить, чем вырастить самому. И оно вполне обоснованно. Дело в том, что семена этой овощной культуры мелкие и не отличаются быстрой всхожестью.
В южных регионах сеять корневой сельдерей можно в конце апреля прямо в открытый грунт: такие условия он вполне перенесет. А вот в средней полосе и других регионах его нужно выращивать через рассаду.
Для того чтобы ускорить прорастание семян, мешочек с ними на полчаса погружают в воду температурой 50°С, а затем еще два дня выдерживают в воде температурой 25-30°С. При этом воду в емкости меняют 5-7 раз в день.
Для того чтобы семена сельдерея быстрее наклюнулись, лучше проращивать их при температуре 20-25°С. Неделю выдержите всходы при 10-12°С днем и 8-10°С ночью. Затем можете повысить температуру, но не выше 16-20°С в ясные дни и 14-16°С – в пасмурные. Оптимальная температура ночью – 10-12°С.
Наклюнувшиеся семена высевают в плоский ящик с универсальным грунтом на расстоянии 2 см друг от друга в углубления около 0,5 см. Сверху семена корневого сельдерея присыпают грунтом на 0,5 см и накрывают емкость пленкой или пакетом.
Если вам не жаль грунта и емкостей, можно посеять проросшие семена и по отдельности, предусмотрев для каждого из них его собственный стаканчик.
Секрет № 2. Уход за всходами
Для полноценного развития за сеянцами корневого сельдерея нужно тщательно ухаживать, обеспечив им правильный полив, температурный режим и освещение. Вначале ящик или стаканчики с будущими растениями оставляют в помещении с температурой 18-22°С. Пленку ежедневно на некоторое время снимают, проветривая емкость и увлажняя грунт из пульверизатора. Примерно через две недели, после появления всходов, рассаду освобождают от пленочного укрытия и переносят в светлое место с температурой 16-18°С.
Еще через две недели можно продолжить закалять сеянцы корневого сельдерея и выставить емкости с ними в посещение с температурой не ниже 10°С, например, на застекленный балкон. Главное в этом деле – не переохладить рассаду, иначе это приведет к цветушности всходов.
Секрет № 3. Время и способ пикировки
К пикировке можно приступать, когда на растении разовьется два полноценных листа. Опытные огородники не рекомендуют затягивать с этим, иначе рассада вытянется.
Сельдерей относится к тем культурам, которые плохо переносят пикировку. Поэтому во время процедуры нужно использовать исключительно метод перевалки, аккуратно перемещая сеянец вместе с земляным комом на новое временное место его обитания, т.е. в отдельный горшочек. Последний должен быть примерно 8 см в диаметре и глубиной не менее 10 см. При пересадке особенно важно не повредить стержневой корень растения: именно из него формируется корнеплод.
Если вам не удается пикировка, а изначально высевать каждое семя в отдельный горшочек для вас расточительно, попробуйте помещать туда по 2-3 семени на некотором расстоянии друг от друга. При появлении ростков оцените их вид: самый крепкий оставьте в горшочке, а остальные удалите либо попробуйте пересадить в отдельные емкости методом перевалки. Также этапа пикировки можно избежать во время посева, поместив семена на расстоянии 4-5 см друг от друга. В этом случае глубина общей емкости должна быть от 10 см.
После пикировки сельдерей поливают по мере подсыхания грунта, раз в месяц по инструкции подкармливают комплексным органоминеральным удобрением для рассады, а ближе к высадке постепенно снижают температуру, готовя к постоянным условиям содержания. Но уже после пересадки в грунт при ночных заморозках культуру нужно прикрывать спанбондом.
Секрет № 4. Почва и место высадки
Прежде чем высаживать сельдерей на постоянное место, хорошо изучите землю, в которой планируете его выращивать. Эта культура категорически не любит кислую почву, а хорошо растет исключительно в плодородном грунте. Поэтому уровень кислотности лучше всего довести до нейтрального – pH 6-7, либо до слабощелочного – pH 7-8. Место должно быть открытым и солнечным.
Еще один важный момент – культуры, растущие по соседству. Особенно это касается смешанных посадок. Лучше всего сельдерей чувствует себя рядом с капустой, огурцами, репой, свеклой, фасолью и томатами, но плохо уживается с картофелем, морковью и салатом-латук.
По правилам севооборота сельдерей не стоит высаживать в почву, где до этого произрастали другие растения того же семейства – морковь, петрушка, укроп или пастернак. Лучше всего он будет расти в земле, доставшейся ему «в наследство» от капустных. А еще он хорошо растет после тыкв, огурцов, пасленовых и свеклы.
Секрет № 5. Схема высадки
Для того чтобы корнеплодам сельдерея хватало света, нужно придерживаться определенной схемы его посадки. С этим расчетом высаживать рассаду нужно на расстоянии не менее 20 см (а лучше – 25-30 см) друг от друга, чтобы по мере разрастания вершки не затеняли «корешков». Такое же расстояние должно быть и между рядами. Если отдельной гряды для корневого сельдерея не предусмотрено, его вполне можно вырастить в междурядьях тех культур, с которыми он неплохо уживается, соблюдая вышеописанную схему посадки. Опытные огородники утверждают, что запах сельдерея отпугивает многих вредителей этих культур.
Секрет № 6. Точка роста
При посадке корневой сельдерей ни в коем случае нельзя заглублять, поскольку для его успешного развития точка роста растения всегда должна оставаться на поверхности. Раз в неделю нужно рыхлить землю и отгребать ее от основания растения.
Если вдруг обнаружится, что корнеплод недостаточно выступает из земли, нужно отгребать землю более эффективно. При этом маленькие корешки аккуратно срезать небольшим ножом, а срезы обрабатывать золой, одновременно отламывая несколько крайних листьев, которые отклонились от вертикального роста. В результате этого размер корнеплода увеличится и он не разделится на множество небольших корешков.
Секрет № 7. Уход в открытом грунте
Корневой сельдерей нуждается в обильном поливе не менее одного раза в неделю (в жаркую и засушливую погоду – еще чаще). Если увлажнение будет неравномерным, корнеплоды или растрескаются, или дадут дополнительные корни, а мякоть станет рыхлой и потеряет вкус. Решить эту проблему поможет система капельного полива, которую можно организовать разными способами.
Растению категорически противопоказан свежий навоз. По этой причине землю под гряды перекапывают заранее, еще ранней весной, внося на 1 кв.м гряды по 0,5 ведра перегноя и 30-50 г нитрофоски. Далее культуру подкармливают еще трижды. Через две недели после высадки в грунт – нитрофоской, Растворином, Кемирой или другим комплексным удобрением из расчета 20 г на каждый погонный метр гряды. Затем еще дважды с интервалом в месяц – сочетанием 30 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата на каждый погонный метр гряды.
Вот основные секреты получения хорошего урожая корневого сельдерея. Более подробно о выращивании этой культуры, в том числе и ее черешкового вида, можно прочесть и в других наших статьях.