что делать с картофелем если ботва вся почернела
Почернела ботва у картошки: почему произошло и как спасти урожай
Картофель – сельскохозяйственная культура, обеспечивающая продовольственную безопасность страны и каждой семьи. Объем и качество урожая картофеля во многом зависят от здоровья растения, поэтому огородники очень внимательно следят за состоянием куста. Появление на ботве черных пятен – тревожный сигнал о заболевании, которое может погубить весь урожай. Почему чернеет ботва картофеля и что нужно делать в этой ситуации – проблемы, с которыми сталкиваются многие начинающие огородники. Далее рассмотрены основные причины почернения ботвы картофеля и меры, необходимые для устранения заболеваний.
Почему чернеет ботва у картофеля
Здоровый куст картофеля имеет прямостоячие мясистые стебли до 1,5 м в высоту и темно-зеленые листья. В период цветения растения формируются клубни, ботва участвует в их питании. После формирования плодов на надземной части куста картофеля происходит постепенное ее естественное увядание и усыхание. Если ботва у картофеля почернела вовремя – это свидетельствует о прекращении роста клубней. Но случается и так, что ботва начинает усыхать и чернеть раньше положенного срока.
Преждевременное почернение надземных частей кустов картофеля говорит о начавшихся патологических процессах, вызванных деятельностью болезнетворных микроорганизмов. Сокращение объема ботвы влечет за собой нарушение физиологических процессов в тканях растения. У больного куста снижается клубнеобразующая способность, это негативно сказывается на урожайности. У растения снижается иммунитет, оно становится беззащитным перед другими заболеваниями и вредными насекомыми. Зараженные клубни картофеля теряют товарный вид, становятся непригодными к переработке, транспортировке и хранению, быстро загнивают.
Главная причина того, что у картофеля чернеет ботва, – поражение грибковыми заболеваниями. Их главная опасность – длительный период скрытого течения. Как правило, ботва чернеет уже тогда, когда куст картофеля заражен в значительной степени, споры проникли в сосудистую систему и распространились по всему растению. Далее будут рассмотрены заболевания, вызывающие почернение ботвы.
Фитофтора (бурая гниль)
Паразитирует чаще всего на пасленовых культурах. Первые признаки фитофтороза картофеля – бурые пятна с белыми следами спороношения грибка по краям листьев, их деформация, скручивание. Болезнь проявляется сначала на нижних листьях ботвы, в дальнейшем охватывает все растение. На стеблях появляются темно-коричневые полосы, ботва у картошки чернеет. Клубни покрываются бурыми или темно-серыми вмятинами, которые со временем становятся «ржавыми», разрастаются вширь и вглубь. Поражение подземных и надземных частей куста не всегда одинаково: клубни могут быть сильно повреждены грибком при незначительном повреждении ботвы.
Появление и распространение фитофтороза зависит от погодных условий. Заражению картофеля грибком предшествуют:
Болезнь может возникнуть на любом этапе развития растения. Путями ее распространения являются:
Переносчиками спор гриба становятся животные, насекомые, люди. Фитофтора может «перекочевать» на обуви, в которой ходили по зараженному участку. Из почвы она через корневую систему вместе с влагой проникает в стебли и листья картофеля, клубни заражаются позже от ботвы.
Альтернариоз (сухая пятнистость)
Альтернариоз занимает второе место среди заболеваний картофеля, способен повредить до 50% урожая. Первые признаки заражения появляются на ботве, различаются в зависимости от разновидности грибка, поразившего куст картофеля:
Заражение альтернариозом происходит еще на стадии прорастания картофеля. Болезнь проявляется сначала на листьях в нижней части ботвы. Далее прогрессирует, поражает всю ботву и переходит на клубни. На стеблях появляются темно-коричневые язвочки продолговатой формы, на поверхности клубней – вдавленные морщинистые пятна темно-коричневого цвета. Пораженные ткани корнеплода плотные, твердые, сухие.
В отличие от фузариоза, заболевание альтернариозом протекает медленно. Для него благоприятно жаркое лето, когда засушливая погода чередуется с сильными дождями.
Фомоз (гангрена, пуговичная гниль)
Фомозная гниль – одно из самых вредоносных заболевание картофеля, в результате которого чернеет ботва. Вызывает болезнь заражение грибом Phomaexigua. Ущерб от фомоза выражается в снижении урожайности из-за преждевременного отмирания ботвы и потерь клубней в процессе хранения.
Болезнь проявляется в конце периода цветения картофеля. На стеблях по всей длине появляются удлиненные овальные пятна с коричневыми телами спороношения гриба – пикнидами. Затем стебель изъязвляется, чернеет, ботва постепенно засыхает и отмирает. Во влажную погоду пикниды раскрываются, ветер разносит споры, заражая посевы. Заражение клубней картофеля происходит во время уборки, проявляется через 2-16 недель. Сначала на кожуре появляются небольшие, округлые, темные, вдавленные пятна с четкой границей между здоровой и пораженной тканью. В дальнейшем пятна увеличиваются в диаметре, углубляются, превращаются в язвы с плотно натянутой кожурой. Больная ткань представляет собой полость, выстланную мицелием гриба, отделяется от здоровой узкой полосой более интенсивной окраски. Источником инфекции служит почва, растительные остатки, некоторые сорняки (осот, василек). Клубни могут заражаться в поле, хранилищах, буртах. Пути заражения клубней картофеля – глазки, чечевички, механические повреждения.
Ризоктониоз (черная парша)
Ботва картофеля может чернеть также в результате жизнедеятельности грибка Rhizoctoniasolani. Признаки заражения можно обнаружить на любой стадии развития куста картофеля:
Оптимальные условия для развития ризоктониоза: тяжелые суглинистые почвы, влажность около 70%, температура + 17-20 ˚С.
Что делать, если ботва картофеля почернела
Появление признаков грибковых заболеваний на картофеле должно стать для огородника сигналом к немедленному действию. Большинство грибков размножаются очень быстро, болезнь в короткий срок охватывает большие посевные площади, а при благоприятных условиях приобретает эпидемический характер. Если ботва картофеля чернеет, кусты усыхают или отстают в росте, их необходимо подвергнуть обработке специальными средствами. До периода цветения картофель раз в 10-14 дней опрыскивают:
Препараты нужно чередовать между собой, применяя каждый из них не более 2 раз. Поврежденные части растений нужно удалять и уничтожать (сжигать).
Профилактические мероприятия
Профилактические мероприятия – важнейшее условие получения здорового урожая. Если ботва начала чернеть, это свидетельствует о том, что болезнь зашла уже довольно далеко, вылечить ее будет сложно. Заботиться о здоровье посадок и судьбе следующего урожая нужно еще во время сбора урожая нынешнего. Собранный картофель, в особенности семенной, нужно тщательно отсортировать. Поврежденные клубни выбраковывают, здоровые – готовят к длительному хранению. Клубни с зараженного участка нужно просушивать и периодически инспектировать в течение 4-5 недель с целью выявления признаков заболевания. Для последующей высадки эти клубни использовать не рекомендуется.
Участок для посадки картофеля следует готовить с осени – избавить его от растительных остатков, глубоко перекопать, внести фосфорно-калийные удобрения. На зараженных участках повторно картофель высаживать можно будет не ранее, чем через 4 года, даже если болезнь была успешно вылечена. При посадке картофеля можно будет избежать заражения грибковыми заболеваниями, если соблюдать профилактические меры:
Для повышения устойчивости взрослых растений к заболеваниям рекомендуется опрыскать их единожды перед началом цветения иммуномодуляторами и стимуляторами роста – «Эпином», «Силком», «Иммуноцитофатом».
Заключение
Если чернеет ботва картофеля – это тревожный симптом, указывающий на то, что урожай находится под серьезной угрозой. Если вовремя не выявить причину заболевания и не предпринять соответствующие меры, все предыдущие усилия будут сведены к нулю. Следует предполагать нарушения в развитии кустов, выпадения растений, формирование мелких клубней, что приведет к существенным потерям урожая. Но заболевание – это еще не приговор. Регулярные обработки современными препаратами помогут справиться с проблемой, а приобретенный опыт позволит не совершать ошибок в будущем.
Что делать, если чернеет ботва картофеля
Добавить в избранное
Пожелтение и сухость ботвы на картофеле считаются нормой только тогда, когда приходит время сбора урожая. Но если такие признаки появляются в период созревания корнеплода, то, без сомнения, это является признаком заболевания.
Описание болезни и причины почернения ботвы
Это заболевание может поражать растение в любом климате. Оно повреждает не только листву, но и всю ботву, из-за чего борьба с недугом может затянуться. Фитофтороз является грибковой болезнью, которая распространяется за один день, в чём и кроется её основная опасность. Если не начать лечение растений вовремя, то весь урожай может пропасть. К тому же фитофтороз может сильно повлиять на хранение клубней зимой. Изначально на листьях появляются пятна, которые потом разрастаются и темнеют. Больная зелень высыхает и опадает.
Гниение, которое начинается с ботвы, после полива может попасть в грунт, а затем распространяется и на клубни. К тому же фитофтороз сильно подрывает иммунитет растения, что приводит к возникновению у него сопутствующих заболеваний. Если влажность воздуха слишком высока, а температура превышает +15°С, болезнь может поразить всю грядку всего за несколько часов.
Основными ошибками являются:
О каких болезнях свидетельствует почернение ботвы
Грибок может атаковать картофель не только в виде фитофтороза, но и других болезненных форм.
Почернение кустов картофеля также может быть вызвано особенностями грунта. Если в нём содержится много глины, то влага задерживается там надолго, что приводит к гниению корней и размножению грибков, особенно в дождливую погоду.
Что делать и чем обработать картошку
Особенность грибковых заболеваний картофеля заключается в том, что они очень быстро поражают большие объёмы насаждений. Буквально за пару дней листья на всей грядке картошки могут почернеть и засохнуть. Недуг очень сложно искоренить и прекратить его распространение, поэтому каждый огородник, видя признаки гнили, должен понимать, что пришло время предпринять меры.
Химическими препаратами
Каждому огороднику меньше всего хочется использовать яды на своих угодьях, поэтому наименее агрессивным средством в борьбе против черноты станет бордоская жидкость. Она состоит из медного купороса и извести. Для того чтобы приготовить это средство, вам понадобится развести в 10 л воды по половине стакана обоих компонентов до полного растворения, после чего можно опрыскать все кусты.
Существует множество уже готовых препаратов, которые действуют по похожему принципу. Для их применения необходимо строго следовать инструкции на упаковке.
Из магазинных препаратов в борьбе за картофель чаще всего применяют:
Не всегда эти средства успевают сделать своё дело, поскольку их активность может прекратиться из-за внезапно начавшихся дождей. В связи с этим необходимо более часто опрыскивать картофель.
При проявлении признаков альтернариоза на картофеле обработать клубни можно раствором препарата «Браво», который разводится в соответствии с описанием на упаковке и используется в количестве 3 л на 1 га.
Паршу можно искоренить, обработав картофелины и почву перед посадкой препаратом «Триходермин». А для лучшего хранения посадочного материала клубни можно опрыскать средством «Максим», которое разводится в воде, для обработки 1 т урожая достаточно будет 200 мл. Ещё одним хорошим средством в борьбе за сохранность картофеля станет препарат «ТМТД», 2 л раствора которого хватит на обработку 1 т корнеплодов.
С фузариозом хорошо борется средство под названием «Титус». Им нужно обрабатывать посадочный материал, используя 3 л раствора на 1 т клубней. Также можно опрыскать картофель средством «Колфуго Супер», используя 300 мл для 1 т корнеплодов.
Народными средствами
Кроме химии, огородники часто прибегают к народным способам борьбы с грибками. Одним из достаточно действенных принято считать настойку из чеснока. Для её приготовления вам понадобятся 100 зубков, которые нужно натереть и всыпать в 10 л воды. Такая жидкость должна простоять сутки.
Чтобы средство было достаточно эффективным и задержалось на растении, в настойку необходимо добавить хозяйственное мыло, которое растворяют в уже настоявшемся средстве. По окончании приготовления настой необходимо пропустить через марлю, чтобы отфильтровать жмых чеснока. Таким способом ботву можно обрабатывать каждые 14 дней.
Ещё одним способом обработки может послужить опрыскивание молочной сывороткой, которую можно купить в магазине или получить самостоятельно от приготовления творога. Таким средством можно опрыскивать зелень картофеля раз в месяц.
Меры профилактики
Так как лечению от грибков картофель поддаётся достаточно плохо, то лучшим способом избежать неприятностей является профилактика болезни. Для этого необходимо тщательно обрабатывать посевной картофель и уметь правильно подготавливать грядку.
Чтобы искоренить возможные источники заражения в почве, чаще всего опытные огородники применяют препарат «Фитоспорин-М», который используется при полном соблюдении инструкции на упаковке. Также перед посадкой можно полить почву раствором медного купороса, приготовив раствор из расчёта 10 г купороса на 1 л воды.
Также можно подготовить грунт заранее, высадив в него сидераты. Так, на грядке, где вы планируете в следующем году высаживать клубни, можно посеять фасоль, бобы или горох, ещё одними полезными для обеззараживания почвы культурами станут озимые сорта пшеницы и белая горчица.
Сами же картофелины перед высадкой можно обработать медным купоросом. Для этого в 1 л воды разводят 3 г средства.
В специализированном магазине также можно приобрести препарат «Максим» или «Агат-25 К», который богат органическими биофунгицидами. Они дезинфицируют клубни и способствуют прорастанию посадочного материала.
Надо ли выкапывать картошку, если почернела ботва
Многих садоводов волнует вопрос о том, нужно ли выкапывать картошку сразу или подождать ещё пару недель, чтобы она полежала в грунте. Часто бытует ошибочное мнение о том, что выкапывать картошку нужно как можно позже. Аргументом для этого служит то, что кожура должна окрепнуть.Однако, это неправильно, поскольку, находясь в грунте, картофель продолжает заражаться грибком. Это приводит к тому, что урожай не сможет храниться долго и до весны точно не долежит. Также он буден непригоден для посадки.
Если куст почернел, то это является сигналом к тому, что картофель пора выкапывать.
На том же самом месте картофель можно будет сажать только через 4 года.
Борьба за урожай требует скрупулёзного соблюдения всех правил выращивания и не допускает халатности со стороны садовода. Правильная агротехника и применение профилактических мер позволят сохранить картофель здоровым и увеличить урожай.
Чернеет ботва у картофеля
Буйная зелень на грядках с картофелем темнеет и начинает засыхать. Вполне нормальное явление в конце вегетационного периода. Если же чернеет ботва у картофеля, которому далеко до созревания — это патология, и с ней нужно бороться.
Куст с чахлыми побегами не сможет обеспечить клубням хорошее питание. Следовательно, формирование плодов будет происходить с отставанием или прекратится совсем.
Почему чернеет куст картофеля?
Благоприятные условия для их размножения создаются при таких обстоятельствах, как:
Эти факторы ослабляют иммунитет растений, повышая их восприимчивость к заболеваниям. Споры грибков переносятся с больного участка на здоровый птицами, насекомыми, через одежду огородника, а также рабочий инвентарь.
Во время полива или дождя патогенные организмы просачиваются глубоко в землю и поражают корнеплоды. Есть и другой путь инфицирования: использование нездоровых материнских клубней.
После высаживания картошки в грунт дремавший до этого мицелий начинает расти, перебирается на ботву и образует споры.
Некоторые повреждения картофеля вызываются болезнетворными бактериями.
Основные инфекции
С какими болезнями сталкиваются фермеры?
Листья картофеля чернеют при таких патологиях, как:
Диагностировать инфекцию можно по первым изменениям в окраске, структуре и форме надземной части клубневых плодов.
Фитофтороз (в. Phytophthora)
Если ботва почернела после затяжных дождей, длительной пасмурной погоды и ощутимого колебания температур, вероятнее всего это фитофтороз (картофельная гниль).
Сначала на листьях появляются бурые пятна, которые увеличиваются в размерах, захватывая всю пластинку. Ранним утром, при наличии росы, на нижней стороне листвы виден белый паутинообразный налет. Это и есть споры паразитирующего гриба. Почерневшая ботва в жаркую погоду засыхает, при высокой влажности — загнивает.
Чаще всего фитофтороз проявляет себя во время бутонизации и цветения кустов. При благоприятных условиях болезнь может появиться раньше.
Инфекция распространяется стремительно, и ее начальную стадию легко пропустить. Это похоже на эпидемию: листья и стебли могут покрыться пятнами, а затем почернеть буквально за один день.
Фитофтора — распространенное заболевание и настоящий бич для фермеров. Фитофтора способна погубить до 20%, а при интенсивном развитии, в условиях теплой дождливой погоды, — до 80% урожая. Чем больше посадочная площадь, тем сложнее остановить распространение инфекции.
Альтернариоз (в. Alternaria solani)
Второе название заболевания — сухая пятнистость. Грибок повреждает посадки за 2-3 недели до цветения. По своей вредоносности альтернариоз родственен фитофторозу, на 20-30% снижая урожай клубней. В зону риска входят среднеспелые и среднепоздние сорта картофеля.
Жаркая погода (от 26°С), а также наличие влаги (дождевых капель или обильной росы) на протяжении минимум 2 часов являются оптимальными условиями для инфицирования кустов. Патоген альтернариоза производит альтернариевую кислоту, которая приводит к некротическому поражению надземной части растения.
Инкубационный период длится 3-8 дней, затем ботва, начиная с нижних листьев, покрывается округлыми темными пятнами.
Такие же повреждения наблюдаются на стебле. При сильной степени заболевания пятна сливаются между собой, листья желтеют и засыхают. Корнеплоды поражаются реже, однако, рассчитывать на хороший урожай не приходится.
Фузариоз (в. Fusarium oxysporum)
Они очень быстро размножаются в почве, способствуя увеличению колоний. Возбудитель попадает в растение через корневую систему и нарушает поглотительную способность куста. В результате, растение недополучает влагу.
Заражение картофеля происходит в период цветения, но омертвение ботвы проявляется спустя 20-25 дней. Листья, начиная с нижних, обесцвечиваются, скручиваются и опадают.
Стебли приобретают искрасна черноватый цвет и, при высокой влажности, начинают загнивать. В пораженных местах наблюдается белый налет в виде паутины. Потери урожая при заболевании фузариозом составляют до 50%.
На клубнях споры фузариоза прорастают медленно. Продукт начинает гнить через 1-2 месяца после закладки на хранение. Мякоть картофеля размягчается, чувствуется запах плесневелой гнили.
Ризоктониоз (в. Rhizoctonia solani Kuehn)
Иное название ризоктониоза — черная парша. Грибок поражает все части растения. Патоген распространен во всех районах выращивания картофеля и очень живуч. В почве, в спящем состоянии, он способен находиться без ущерба для себя до полутора лет.
Патоген проходит 3 стадии развития:
Оптимальные условия для активизации ризоктониоза: влажность — от 65%, температура — не более 18°С, кислотность почвы — 6,0 pH.
Черная ножка (в. Erwinia carotovora)
Возбудитель заболевания способен развиваться в широком температурном диапазоне — от 2 до 32°С. Источником инфекции являются остатки растительности, находящиеся в почве и на ее поверхности, а также больной семенной материал. Зараженные клубни могут выглядеть здоровыми, но в благоприятных условиях инфекция заявит о себе почернением прикорневой части стебля.
Больные кусты видны вскоре после появления всходов. Различают медленное и быстрое развитие болезни. При медленном течении ботва желтеет и увядает.
Обстоятельства, при которых инфекция прогрессирует быстро — это жаркая погода и высокая влажность. Черная часть стебля размягчается, и он надламывается под собственным весом.
Проникая в подземную часть картофеля, бактерии уничтожают клубни, превращая их в гниющую массу.
Лечение зараженных посадок картофеля
Профилактика заболеваний — лучшая возможность получить хороший урожай. Но что делать, если ботва картофеля уже почернела? Необходимо выявить возбудителя и провести лечебные мероприятия.
При первых признаках инфекционного поражения рекомендуется использовать искореняющие средства. Они отличаются выраженным фунгицидным действием и, на ранней стадии, способны подавить жизнедеятельность микроскопических паразитов.
Можно использовать следующие препараты:
Курс лечения состоит из 3-4 обработок с интервалом 7-14 дней, согласно инструкции производителя. Искореняющие фунгициды эффективны против большинства видов грибков и вызванных ими заболеваний, однако они не гарантируют 100% выздоровления. Если кусты не поддаются лечению, придется уничтожить их и таким образом остановить эпидемию.
При бактериальных заболеваниях обработку проводят любым из таких препаратов, как: Фитоспорин, Гамаир, Фитолавин.
Как предотвратить почернение ботвы?
Борьбу с заболеваниями нужно вести постоянно, не дожидаясь сюрпризов в виде черных пятен на листве.
Рекомендуется регулярно обрабатывать картофель фунгицидами контактного и защитного действия. Такую профилактику начинают на этапе отбора семенного материала.
Следует отбраковать больные клубни, а здоровые перед посадкой протравить инсектофунгицидом. Наиболее распространены: Максим 25, Флудиоксонил, Престиж. Противникам химии можно посоветовать биоактивный препарат Агат-25.
После того, как всходы картофеля достигнут высоты 20-25 см, проводят первое опрыскивание с использованием фунгицидов Танос, Оксихом, Дитан М-45, Самшит.
Очередные обработки выполняют с интервалом в 7-10 дней — не менее 5 раз за сезон. Листья и стебли охватывают раствором не только сверху, но и снизу. Среди биологических препаратов популярны: Акробат МЦ, Фитоспорин-М, Экопин.
Также, рекомендуется проводить предпосадочную дезинфекцию грунта химическими средствами (Танос, Ридомил) или микробиологическими препаратами (Бактофит, Фитоспорин-М).
Другие защитные мероприятия
Лучшего результата можно достичь при комплексном подходе к решению проблемы.
Если фитофтороз уже поселился на картофельных грядках, стоит принять следующие меры:
Перечисленные меры позволят избежать заражения участков и сохранить ботву зеленой на протяжении всего вегетационного периода.