что делать если цыпленка заклевали до крови
Цыплята бройлеров клюют друг друга до крови: причины агрессивного поведения, профилактика, первая помощь цыплятам, методы борьбы
В большинстве случаев каннибализм (он же расклев) можно встретить у цыплят, гораздо реже — у кур.
Признаки расклева
На первых порах отдельные птицы начинают клевать скорлупу яиц, участки с воспалением кожи вокруг клоаки и с выпавшими перьями, раны и др. Иногда доходит и до того, что птицы начинают клевать друг друга до крови, выщипывать и поедать перья, выклевывать глаза, расклевывать живот вплоть до извлечения кишечника, начинается массовый расклев. Каннибализм становится привычным занятием для цыплят, и в отдельных случаях только выбраковка птицы поможет его остановить.
Если на задней части тела цыплят, в особенности на области вокруг клоаки присутствуют признаки расклева до крови, а в некоторых случаях — и до кишечника, данная проблема имеет место в стаде цыплят.
Причины агрессивного поведения птенцов
Причинами могут послужить неправильное питание, нехватка витаминов, скученность, неправильное освещение, сухость воздуха, несовместимость птицы (пород и кроссов), наличие паразитов.
Неправильное питание
Одной из главных причин расклева у цыплят считается несбалансированное питание. У цыплят, проявляющих агрессивное поведение, в корме обычно не хватает белка.
Более слабые особи становятся жертвами ощипывания доминирующими представителями. Вследствие этого у последних возникает рефлекс, который еще больше активизируется в стрессовых условиях. Если сбалансировать питание цыплят, то уже в течение недели они перестанут расклевывать друг друга, однако, не всегда это может привести к окончательному исчезновению такого образа поведения. В этом случае цыплят уже выбраковывают.
Нехватка витаминов
Расклев у цыплят может возникнуть и из-за недостатка кальция, кобальта (витамина B12) в организме. Обычно это связано с тем, что в рационе цыплят имеются только растительные продукты. Из-за недостатка витаминов и других веществ (йода, серы) птенцы начинают искать их источники, которыми являются пух, перья и кровь.
Скученность
Данная проблема может возникнуть, если помещение, в котором содержатся птенцы, страдает недостатком свободного места.
В крайне тяжелых и запущенных случаях это приводит к гибели птенцов.
Неправильное освещение
Слишком яркий свет вызывает у цыплят раздражение. При выращивании птенцов не стоит прибегать к интенсивному освещению, т. к., предположительно, у цыплят появляется возможность отчетливо увидеть кровеносные сосуды и кровь вблизи клоаки у других особей, на этой области они заостряют внимание и начинают клевать именно в эти места.
Сухость воздуха или избыток влаги
Сухость и запыленность помещения являются причиной того, что кожа цыплят начинает страдать от пересыхания, перья становятся ломкими, возникает раздражение, которое провоцирует расклев не только у цыплят, но и у взрослых кур.
Несовместимость птицы (пород, кроссов)
Если в курятнике совместно содержатся цыплята разного окраса перьевого покрова или даже разных пород, птенцы могут проявлять агрессивное поведение. Представители со светлым окрасом нападают на особей с темным оперением, в основном выщипывая друг другу перья.
Наличие паразитов, блох или клещей
Расклевы у цыплят могут быть связаны с распространением накожных паразитов — клещей, блох, пухопероедов. озникает раздражение, провоцирующее цыплят на расклев.
Профилактические методы
Прежде всего необходимо обеспечить достаточное количество свободного места в курятнике, чтобы избежать скученности. Температура и влажность воздуха должны поддерживаться на необходимом уровне, освещение должно отвечать установленным требованиям (не должно быть слишком ярким).
В случаях когда отдельные особи враждебно настроены по отношению к остальным, их разделяют на несколько групп. Доминантных птенцов отделяют от более слабых. Если у цыпленка есть какие-либо повреждения на спине, их нужно обязательно обработать перекисью водорода, древесным дегтем, марганцовкой, стрептоцидом. На особей без видимых ран и красных пятен на коже птенцы нападать не будут.
Почему воспаляются лимфоузлы на шее, и что делать?
Лимфатические узлы – это своего рода биологический фильтр, защищающий организм человека от проникновения чужеродных патогенов. Они содержат специфические иммунные клетки-лимфоциты, которые подавляют активность рост и активность возбудителей различных заболеваний.
Аномальные размеры лимфатического узла – сигнал о том, что в организме происходит борьба с болезнью. Локализация находиться в зоне воспаления лимфатического узла. Это первые органы, которые страдают от удара, когда количество возбудителей значительно превышает норму.
Классификация шейного лимфаденита
Острый лимфаденит шеи, сопровождается сильными болями и покраснением лимфатических узлов. Поскольку это не самостоятельное заболевание, а симптом, сначала лечат не лимфатические железы, а саму болезнь. При хроническом шейном лимфадените лимфатические узлы значительно увеличены.
Зависимость конкретного лимфатического узла от заболевания
От области локализации увеличенных лимфоузлов можно сделать предположение по поводу того, о каком заболевании идет речь. Даже при самостоятельном определении причины произошедших в организме изменений не стоит заниматься самолечением, т. к. это может привести к необратимым процессам в организме.
Таблица – Локализация лимфатических узлов, зоны дренирования и причины увеличения
На буграх затылочной кости
Кожный покров задней части шеи и волосистой части головы
В области сосцевидного отростка
Среднее ухо, ушная раковина (справа или слева), височная часть скальпа
локальные инфекционные процессы;
В верхнем шейном треугольнике
Ухо, кожа лица, слюнные железы, зев и ротовая полость, слизистые носа, миндалины и язык
В нижнем шейном треугольнике
Органы шеи, кожа грудной клетки и верхних конечностей, подмышечные и шейные лимфоузлы
местные инфекционные поражения;
опухоли шеи и головы;
Органы брюшины и грудина
Кожный покров верхней части грудины
новообразования молочной железы;
Почему воспаляются лимфоузлы на шее
Лимфатические узлы расположены по всему телу и служат для того, чтобы обезвреживать патогены, инородные вещества или раковые клетки. С этой целью они производят определенный тип лейкоцитов и лимфоцитов. Каждый лимфоузел является, так сказать, фильтрующей станцией определенной области.
Если лимфатические узлы набухают только в определенных местах, это дает врачу доказательства возможных заболеваний. Опухшие лимфоузлы указывают на активность заболевания.
Увеличение лимфатических узлов также может указывать на наличие ВИЧ. Опухолевые заболевания (лимфолейкоз) могут влиять на сам организм. Укусы насекомых и аллергия также провоцируют появление данного симптома.
Вариации симптомов шейного лимфаденита
Клиническая картина зависит от типа возбудителя и тяжести первичного заболевания. При вирусной инфекции организма, лимфатические узлы увеличиваются, становятся болезненными, но все эти изменения исчезают сами по себе через несколько недель.
Однако при бактериальной инфекции симптомы воспаления лимфатических узлов на шее выглядят по-разному, т. к. такие заболевания обычно сопровождаются образованием и накоплением гнойных масс. Лимфоузлы на шее заметно увеличиваются, становятся твердыми и хорошо заметными.
Если наблюдаются вышеперечисленные симптомы, необходимо обратиться к врачу. Дело в том, что лимфаденит на начальной стадии гораздо легче вылечить. В запущенных случаях без хирургического вмешательства не обойтись.
Что делать при подобных симптомах
Лечение опухших лимфатических узлов всегда зависит от причины дискомфорта. В более тяжелых случаях, бактериальная инфекция являющаяся триггером, подлежит лечению антибиотиками. Если отек сохраняется более 2-3 недель или дискомфорт возвращается, следует принимать кардинальные меры.
При тактильном осмотре врач определит, является ли уплотнение жестким или мягким, подвижным или неподвижным, и вызывает ли прикосновение боль. Эта информация уже может быть чрезвычайно полезна для определения причины. Самолечение в данном случае недопустимо. Даже если при воспалении лимфоузлов на шее отсутствует высокая температура, консультация со специалистом является залогом скорейшего выздоровления и исключения вероятности развития осложнений.
Лечение шейного лимфаденита
Если увеличенные лимфатические узлы мягкие и безболезненные, значит, иммунная система активно действует против болезнетворных организмов. После того, как инфекция побеждена, размер узлов возвращается к норме.
Лечение шейного лимфаденита следует начинать с выявления причин инфекции и устранения источника. После гриппа, ангины, острых дыхательных путей лимфатические узлы возвращаются в норму без лекарств спустя некоторое время. В противном случае врач может назначить противовоспалительные препараты.
От точности диагностики будет зависеть методика лечения. Индивидуальная схема терапии разрабатывается только после получения результатов проведенного обследования.
Если медикаментозная терапия недостаточно эффективна, тогда проводится операция по удалению лимфоузлов – лимфодиссекция. Необходимость в хирургическом вмешательстве возникает для получения материалов, чтобы провести гистологическое исследование. Такой подход позволяет определить тип и стадию происходящих в организме нарушений и подобрать эффективную схему лечения.
Профилактика шейного лимфаденита
Чем лечить воспаленные лимфоузлы на шее, может ответить только опытный врач. Если вовремя не посетить специалиста, то не исключено, что в организме будет дальше прогрессировать заболевание. Если в процессе острого течения не принять меры, то болезнь становится хроническим, что значительно осложняет процесс выздоровления.
Что делать с расклевом, каннибализмом у цыплят, почему они клюют друг друга: совет ветеринара
Цыплята начинают клевать самих себя, появляется кровь, провоцирует других птенцов, стая набрасывается на раненого и заклевывает его насмерть. Птицы возбуждаются и начинается массовое побоище.
Дурная привычка возникает под влиянием неблагоприятных факторов содержания и кормления. Даже когда недостатки устраняют, у отдельных особей приобретенный инстинкт никуда не исчезает. Что делать, как бороться с птичьим каннибализмом? Как предотвратить расклев? На эти вопросы отвечает данная статья.
Причины каннибализма
Расклеву подвержен молодняк и взрослая птица.
Среди цыплят патологическое состояние возникает, преимущественно в 3-4 недели под влиянием нижеперечисленных неблагоприятных факторов:
Расклеву подвержены не только цыплята. Под влиянием неблагоприятных факторов каннибализм возникает у молодок несушек.
Меры борьбы
Причины заболевания устанавливает птицевод на основании фактов расклева, анализа рациона и условий содержания. Лечение возможно только при наличии небольшого поголовья. Раненых птиц отсаживают и обрабатывают поврежденные ткани антисептическими растворами. С производственной точки зрения лечение бессмысленно. Больной цыпленок будет постоянно отставать в росте. Из него не получится хорошей несушки. В условиях фермы поклеванную птицу выбраковывают.
Чтобы остановить расклев, приводят условия содержания и кормления в соответствие с нормативами. Измеряют интенсивность освещения люксметром и регулируют до приемлемой величины. Если птицу кормят на глазок, то исправить недостатки рациона в условиях домашнего хозяйства или фермы затруднительно.
Так, в кормосмесь необходимо добавить следующие компоненты:
Поэтому приобретают полнорационный комбикорм, отвечающий потребностям цыплят в соответствии с направлением продуктивности и возрастом.
Если у птицевода имеется собственное зерно, он может сэкономить, закупив БВМК. Так, для цыплят яичного направления >8 Профилактика
Для предотвращения расклева у цыплят необходимо выполнить следующие требования:
Однако, среди цыплят есть особо драчливые особи, склонные к расклеву. По-видимому, это наследственная аномалия. Как предотвратить расклев. Определить возмутителя спокойствия невозможно, поэтому на крупных фермах практикуют дебикирование — прижигание кончика клюва. Птица не сможет расклевывать сородичей и яйца.
Дебикирование можно проводить в любое время от 1 до 120 дней, однако чаще всего цыплят лишают кончика клюва в 1-2 недели.
Дебикированный клюв
Но что же делать обладателям приусадебного курятника, не имеющим средств для покупки оборудования? Приобрести двухмесячных молодок с дебикированными клювами. Заготовить зерно и БВМК. Спустя 3 месяца птица занесется. Взрослые куры не будут расклевывать яйца и друг друга.
Что делать, если куры клюют друг друга до крови: причины, лечение расклева
Что делать, если муларды клюют друг другу перья до крови: причины и лечение?
Куры клюют перья друг у друга — что делать, чего им не хватает?
Частые причины, почему у поросят отказывают задние ноги: советы ветеринара
Почему дохнут куры и цыплята — что это за болезнь и что делать?
Как отучить кур клевать свои яйца: 7 советов, которые решат проблему
Почему цыплята расклевывают друг друга до крови и что делать в таких ситуациях
Всем птицеводам важно знать, что делать, если цыплята расклевывают друг друга до крови, и какие в этом случае необходимо принимать меры для сохранения поголовья. Как правило, девиантное (отклоняющееся от нормы) поведение птиц является ответной реакцией на неблагоприятные внешние факторы. В исключительных случаях цыплята клюют друг друга из-за врожденной склонности к доминированию либо каннибализму.
Жертвой расклева в стае обычно становится наиболее слабая особь. Агрессия может быстро распространяться от одного нападающего птенца к остальным и приобретать массовый характер, при этом страдает не только выбранная жертва, но и другие особи. Подобные ситуации чреваты обширным травмированием с кровавыми ранами на коже и их последующим инфицированием, выщипыванием пера, повреждениями клоаки и даже внутренних органов, зачастую приводящими к гибели.
Автор знаменитой книги «Над кукушкиным гнездом» Кен Кинзи так описывает проявление массовой агрессии у птицы: «Стая замечает пятнышко крови у какой-нибудь курицы и начинает клевать и расклевывает до крови, до костей и перьев. Чаще всего в такой свалке кровь появляется еще на одной курице, и тогда – ее очередь. Потом еще на других кровь, их тоже заклевывают до смерти; дальше – больше. Вот так за несколько часов выходит в расход весь птичник, я сам видел. Жуткое дело. А помешать им – курам – можно только, если надеть наглазники. Чтобы они не видели.»
Причины расклева
Расклев в птичнике может начаться под влиянием ряда следующих неблагоприятных факторов, связанных с условиями содержания:
Ученые установили устойчивую корреляцию частоты проявления у птенцов ярости с их окрасом, возрастом и полом. Генетически к агрессии более предрасположены куры мясных пород, в т. ч. бройлеры, и белые несушки.
Неправильное питание
Чаще всего птерофагия и каннибализм у домашней птицы проявляются вследствие несбалансированного, недостаточного или обедненного витаминами и минералами рациона. Особенно важно учитывать данный фактор при кормлении цыплят, так как любому организму в период активного развития требуется полноценное питание.
Мешанки, приготовленные самостоятельно, не всегда содержат достаточное количество нутриентов, необходимых подрастающему молодняку. В рационе нельзя допускать дефицита белка, который обеспечивает набор мышечной массы, а также кальция, являющегося наиболее важным минералом, участвующим в процессах формирования скелета и роста птенцов.
Для адекватного поведения птиц в стае фермеру нужно обеспечить питомцам повседневное сбалансированное питание. Ежедневно с пищей цыплята должны получать необходимое количество витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов.
Специалисты отмечают рост частоты случаев каннибализма у кур, употребляющих продукты исключительно растительного происхождения – опасность расклева повышается при массовой доле кукурузы и сои более 35%.
Кормление молодняка цельным, а не дробленым зерном также может спровоцировать расклев, поскольку такая пища переваривается медленнее и усваивается хуже, в результате чего птенцы могут испытывать чувство голода и нападать на собратьев.
Кроме того, агрессию и нарушения в поведении вызывают: резкая смена кормов, снижение содержания в них поваренной соли и ограничение доступа к питьевой воде.
Девиантность птицы, вызванная погрешностями в питании, носит устойчивый характер и трудно поддается коррекции даже при переходе в дальнейшем на сбалансированный рацион.
Правильный подбор коммерческих или самостоятельно приготовленных кормов позволит сохранить здоровье пернатых, предотвратит падеж и обеспечит высокую продуктивность.
Подробнее об организации кормления цыплят с первых дней жизни и особенностях различных комбикормов можно узнать из статей, опубликованных на нашем сайте.
Погрешности в освещении
Второй по частоте причиной расклева является неправильное освещение. Количество света напрямую влияет на настроение, поведение, аппетит и рост птицы, а в будущем – на ее яичную и мясную продуктивность. Маленьким птенцам требуется много света, при этом необходимо в обязательном порядке регулировать его яркость.
Ученые установили, что преобладание красного света способствует снижению нервозности кур, сводит к минимуму проявления каннибализма. Расклевы случаются реже не только из-за уменьшения уровня ярости, но и потому, что в этом спектре птицы хуже видят кровь и не так остро на нее реагируют.
Бройлеров в свою очередь лучше успокаивает зеленый свет, который делает их менее агрессивными, благотворно влияет на аппетит, увеличивая прирост веса, снижает частоту и степень поражения питомцев, и, следовательно, процент смертности поголовья.
Скученность
Содержание большого поголовья на маленькой площади приводит к повышению нервозности цыплят и становится причиной их девиантного поведения. В таких условиях затруднен доступ к кормушкам и поилкам, недостаточно места для движения. Отсутствие возможности выгула, особенно у подвижных и любознательных малышей, нуждающихся в физической активности, также может вызвать птерофагию – выщипывание и поедание перьев.
Первые признаки агрессии из-за нехватки территории некоторые особи могут демонстрировать в совсем юном возрасте и даже сразу после вылупливания, еще при нахождении в брудере. В дальнейшем большое количество соседей при стесненных условиях отрицательно сказывается на нервной системе цыплят, ухудшая поведение и вызывая вспышки ярости.
О требованиях, которым должен соответствовать брудер, его оснащении и возможностях изготовления своими руками читайте в статье на нашем сайте.
Нарушения микроклимата
Крайне важно обеспечивать в птичнике приток свежего воздуха, оптимальную влажность, комфортный температурный режим и постоянную чистоту. Нарушение этих показателей может привести к проявлению агрессивных реакций у поголовья. Цыплята плохо переносят как повышение, так и снижение влажности и температуры в помещении, вызывающие пересыхание или избыток влаги в кожных покровах и ломкость пера. Доказано, что увеличение количества пыли в воздухе провоцирует более частые вспышки ярости. Необходима эффективная вентиляция, устраняющая запыленность птичника, уменьшающая в нем сырость и затхлость, снижающая концентрацию аммиака и углекислого газа.
В случае ухудшения микроклимата птенец испытывает дискомфорт и рефлекторно давит клювом на копчиковую железу для получения маслянистого секрета, чтобы увлажнить пухо-перьевой покров. Подобное раздражение демонстрирует слабость и вызывает враждебность со стороны остальных особей, цыплята клюют друг друга и могут заклевать до крови.
Другие факторы
Отклонения в поведении куриного молодняка часто наблюдаются при несвоевременном устранении из птичника павших особей, что провоцирует поедание мертвых сородичей и порождает склонность к каннибализму.
Повреждения, расчесы и травмы на коже, возникающие в результате заражения клещами, блохами, куриными вшами и другими кожными паразитами, привлекают внимание окружающих птиц и могут стать причиной начала расклева.
Поскольку петушки, по сравнению с курицами, более активны и энергичны, считается, что их преобладание в поголовье повышает общий уровень агрессивности. Важно учитывать генетическую предрасположенность различных пород кур к проявлению враждебности, темперамент птиц и индивидуальные особенности характера.
Цыплята боятся шума и резких движений, но реагировать могут по-разному. У некоторых из них страх вызывает панику, а у других – ярость. При оснащении курятника и брудера важно обеспечить уровень постоянного шума не выше 60 дБ, а в случаях необходимости проведения любых технических работ поголовье рекомендуется изолировать в другом помещении.
Выявление проблемы и оказание первой помощи
Если обнаружен расклев у цыплят, делать все необходимое для его устранения нужно начинать безотлагательно. Это повысит шансы на сохранение поголовья. В первую очередь следует проанализировать условия содержания и пересмотреть рацион питания, сразу внести соответствующие корректировки. Одновременно с этим пострадавших птенцов отсаживают в отдельное помещение, а за поведением остальных устанавливают наблюдение. Нужно определить самую агрессивную особь, провоцирующую расклев, и тоже изолировать. В случае непрекращающейся ярости по отношению к окружающим цыпленок отбраковывается.
Подросший молодняк желательно ловить сачком, так как ручной вылов является дополнительным стрессом, влияющим на состояние пернатых.
Обнаружив цыпленка, подвергшегося расклеву со стороны более агрессивных собратьев, его изымают из курятника и изолируют от остального поголовья. Подранку обеспечивают комфортное содержание на период выздоровления. Подстилку делают из ткани либо древесной стружки, чтобы снизить риск инфицирования. Нельзя использовать для этой цели солому или опилки, так как они повышают вероятность загрязнения раны.
Для лечения открытых ран поврежденные участки кожи обрабатывают раствором хлоргексидина (мирамистина), некоторые специалисты советуют разводить его с зеленкой. После этого их смазывают смесью зубной пасты с порошком стрептоцида или геля «Метрогил».
Чтобы при возвращении птенца к основному поголовью исключить повторные нападения, на кожу наносят маскирующий состав, обладающий также дезинфицирующим действием, отпугивающим резким запахом и неприятным вкусом. Это может быть раствор марганцовки, зеленка, березовый деготь, аэрозоль «Кубатол», эмульсия синтомицина, «Банеоцин», антисептик-стимулятор Дорогова (АСД-2 или 3Ф), мазь Вишневского или ихтиоловая, солидол.
Методы профилактики и борьбы с расклевом
Для профилактики расклева у цыплят опытные фермеры рекомендуют принимать следующие превентивные меры:
Своевременно оказанная раненому птенцу первая помощь и соблюдение профилактических мер предотвращают распространение агрессивной модели поведения среди поголовья.
Дебикирование клюва
Дебикирование (от лат. приставки de – удаление и англ. beak – клюв) – процедура подрезания острой части кончика клюва у сельскохозяйственных видов птицы. Клювоотсечение является наиболее радикальным и травматичным, но при этом самым эффективным способом борьбы с расклевом. Известно много способов дебикирования, но чаще всего усечение клюва проводят с помощью специального термоножа. Клюв под углом 45 градусов прижимают к лезвию, раскаленному до высокой температуры. При этом большим пальцем удерживают голову цыпленка сзади, а указательным слегка сдавливают глотку, чтобы язык не попал под лезвие. Важно не допускать слишком сильного давления, чтобы избежать кровоизлияний в глаза.
Наиболее предпочтительный возраст для проведения процедуры – от 10 до 12 дней, в период, не совпадающий со сроками вакцинации. Маленькие цыплята в последующем не теряют вес, переносят отсечение менее болезненно, оно почти не сказывается на поведении и продуктивности. Более того, после обрезания клюва в этом возрасте птенцы быстрее растут и имеют лучшее оперение. Взрослые особи переносят данную операцию тяжелее.
Противопоказано обрезать клюв во время болезни и в состоянии стресса у птицы, одновременно с вакцинацией или лечением препаратами (сульфатами), понижающими свертываемость крови, в период активности, при высокой (более 27 ℃) температуре окружающей среды.
Видео
Предлагаем несколько видеосюжетов, в которых опытные птицеводы подробно объясняют, почему цыплята могут расклевывать друг друга до крови, и делятся советами по устранению подобных проблем:
Родилась и выросла в частном доме в те времена, когда кинза или салат-латук, соседствующие на грядке с укропом и петрушкой, считались экзотикой, а достать новое растение для выращивания в огороде или на клумбе было большой удачей. Сейчас на пенсии, провожу большую часть времени на даче. На приусадебном участке достаточно места для небольшого сада и просторного огорода. Возле дома обустроила альпийскую горку с озерцом, чудесный розарий. По осени, после сбора урожая и подготовки участка к зиме, люблю засесть в Интернете и неспеша выбирать новые растения. Мне нравится делиться своими наблюдениями, достижениями и опытом с другими неравнодушными к природе людьми.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.