Одуванчик чай для чего
Полезные свойства чая из корней и листьев одуванчика
Нежные и ласковые желтые одуванчики, называемые в народе цветами солнца, не только украшают собой любую полянку, но и имеют немало лекарственных полезных свойств. Эти уникальные желтые цветы умеют лечить. Из лепестков одуванчиков варят прекрасное изумрудное варенье и настаивают оригинальное по вкусу вино. Популярен и чай, который можно приготовить из бутонов, листьев и даже корешков солнечного растения. В нашей статье мы расскажем о пользе цветка, рецептах приготовления чая из разных частей одуванчика, читатели узнают и о том, как сварить кофе из этого растения, а также о возможном вреде от употребления напитка.
Полезные свойства одуванчика
Многие из нас привыкли считать одуванчик обычным сорняком и поэтому даже не задумываются о том, что этот цветок способен принести пользу человеческому организму.
Обычно из корней солнечного растения готовят разные отвары и настойки для укрепления иммунитета, полезны и другие части желтого цветка.
Растение давно уже нашло свое применение не только в народной медицине, его активно используют для приготовления разных блюд в кулинарии. В составе цветка содержатся различные полезные вещества, а также необходимые для организма витамины, микроэлементы:
Корень цветка богат на церотиновую кислоту. В состав полезных веществ одуванчика входит пальмитиновая и олеиновая кислоты, а еще накапливается цинк, медь и селен.
Чай, приготовленный из одуванчика, а также отвары и настойки, способствуют избавлению от лишнего веса, благоприятно влияют на пищеварительную, мочеполовую систему, укрепляют нервы, повышают иммунитет.
Одуванчик обладает немалым количеством ценных свойств для человека:
Но это не все уникальные свойства чая из одуванчиков. Напиток прекрасно воздействует на женский организм, избавляя от неприятных ощущений при месячных. Также солнечный цветок способствует выработке молока при кормлении детей. Соком, приготовленным из растения, часто лечат кожные высыпания, из него делают маски, лосьоны, другие косметические средства.
Правила сбора одуванчика
Для того чтобы приготовить различные напитки из одуванчика, его нужно научиться правильно собирать и заготавливать.
В медицине используются не только цветы, но и листья, а также корешки растения. Собирать урожай необходимо в тот период, когда в растении сконцентрировалось максимальное количество необходимых для организма полезных веществ.
Листья с одуванчиков лучше всего начинать собирать в середине мая или начале июня. Именно в этот период он начинает распускаться. Листья нужно срывать очень аккуратно. Это можно делать руками или использовать ножницы. Сырье складывают на подносы или другую ровную поверхность.
Совет! Обязательно обращайте внимание на то, чтобы одуванчиковые листья не приминались и не прели. Сырье должно быть хорошо вымытым и чистым. Пожелтевшие листья или те, что повредили насекомые, нужно выкидывать.
К сбору урожая соцветий солнечного растения необходимо приступать в конце весны, то есть в мае или в начале лета, в июне. Именно в этот период бутоны цветка распускаются. Предпочтение стоит отдавать цветам, которые недавно распустились. Бутоны, как и листья, обрывают руками, или используют для сбора урожая ножницы. Важно, чтобы пыльца не осыпалась, а оставалась на бутоне. Собранный урожай аккуратно складывают и сушат. Цветы должны быть чистыми.
Одуванчики, которые растут возле дорог, а также неподалеку от промышленных предприятий, собирать не рекомендуется.
Корешки солнечных цветов собирают до того, как на них появятся первые листочки, то есть в середине весны. Также корни одуванчика можно собирать осенью. Лучше всего это делать в сентябре месяце или в октябре. Сырье моют, а после сушат в духовке, на солнышке или на сквозняке. Корешки являются отличной заваркой для чая, также из них варят отвары, полезные настои.
Рецепты приготовления чая из одуванчиков.
Одуванчиковый чай – это великолепный напиток, являющийся отличным антидепрессантом, средством, способствующим выводу из организма токсинов и шлаков, солей, лишней жидкости. Напиток мочегонен, улучшает работу желудка и печени, позволяет снизить вес.
Приготовить чай из одуванчиков очень просто. Предлагаем несколько рецептов напитка.
Одуванчиковый чай из листьев
Собираются молодые листья растения, промываются под водой, сушатся. При желании, можно заготовить листья впрок. Для этого их нужно хранить в стеклянной емкости, в прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи.
Чистые листья мелко нарезают. Для напитка понадобится 1 чайная ложка заварки из одуванчиков. Заливаем ее кипятком. Чай должен настояться в течение 5 минут. После содержимое кружки процеживается.
В напиток можно добавить немного мяты, дольку лимона, апельсиновую кожуру. Для сладости кладут ложку меда или сахара. Это придаст чаю неповторимый аромат и сделает его вкус более насыщенным. Употреблять напиток можно несколько раз в неделю после еды.
Готовый отвар разрешено хранить несколько дней в холодильнике, но после он будет не пригоден к употреблению.
Чай из цветков одуванчика
Для приготовления напитка понадобятся компоненты:
Вымытые цветы заливаем горячей водой, после они должны настояться в течение 5 минут. Содержимое процеживается. В готовый чай по желанию кладут мед или сахар. Употреблять напиток можно несколько раз в неделю.
Чай из корней одуванчика
Готовится напиток невероятно просто. Сухие корешки – 1 чайная ложечка, заливаются кружечкой кипятка. Спустя 30 минут чай готов.
Одуванчиковый чай способствует похудению. Особенно его рекомендуют принимать перед сном или по половине чашки перед едой. Напиток улучшает обмен веществ, что помогает избавиться от лишнего веса.
Кофе из корней одуванчиков
Это необычный напиток, который не содержит кофеина, но при этом прекрасно бодрит, придает сил и повышает настроение.
Для того чтобы приготовить кофе понадобятся корни цветка. Их нужно просушить и поджарить в духовке. После того как корни приобретут бурый оттенок, их необходимо измельчить. Для воспользуйтесь кофемолкой или блендером.
Полученный порошок и есть кофе из одуванчиков. Напиток оказывает благоприятное воздействие на пищеварение, способен насытить витаминами.
Чтобы сварить кофе из сухих корешков растения нужно 1 столовую ложку готового порошка залить литром кипятка. Полученную смесь провариваем на плите 1-2 минуты, процеживаем. Кофе готов. Наслаждайтесь.
Противопоказания и вред чая из одуванчиков
Среди людей широкую популярность приобрела фитотерапия. Это обусловлено ее эффективностью при лечении многих заболеваний при небольших противопоказаниях. Чай из одуванчиков полезен для организма, но при этом его употребление в некоторых случаях может нанести вред. Именно поэтому обязательно изучить все ограничения к приему напитка, одуванчикового чая.
Существует ряд противопоказаний к приему чая из одуванчиков:
Несмотря на тот факт, что чай из желтых цветов полезен, он способен навредить. Напиток наносит вред людям, страдающим гастритом или повышенной кислотностью. Чай способен вызвать диарею, обострить язву. Нельзя пить напиток из одуванчиков при аллергии на этот цветок. У человека может начаться сильное слезотечение, появиться сыть на теле. Иногда, после употребления чая начинается головокружение, слабость, тошнота и позывы к рвоте.
Обязательно посоветуйтесь со специалистом перед употреблением чая из одуванчиков. Если после выпитого напитка ухудшилось самочувствие, его не нужно больше принимать.
При некоторых противопоказания к применению чая из солнечных цветов, он все равно остается прекрасным источником бодрости. Напиток повышает иммунитет, помогает укрепить организм.
Можно ли беременным
При беременности организм женщины меняется. Частой проблемой будущих мамочек являются отеки. Многие рекомендуют избавляться от них приемом мочегонных средств. Одним из таких является чай, приготовленный из одуванчиков.
Среди свойств напитка выделяют его способность выводить лишнюю жидкость из организма. Но, несмотря на это полезное свойство, его не рекомендуют принимать беременным женщинам без разрешения врача или пить с осторожностью. Это связано с тем, что мочегонный эффект напитка влияет на работу печени. Она при беременности испытывает повышенную нагрузку.
Если действительно хочется чая из одуванчиков, советуют отведать напиток из его корней, который прекрасно способен заменить кофе. Хотя регулярно пить такой кофе не советуют.
Напитки, приготовленные из трав, нравятся многим людям. Они не только вкусные, но и невероятно полезные. Подобными свойствами обладает и чай из одуванчиков. Он богат на витамины и минералы, бодрит и расслабляет. Приготовьте ароматный чай своим друзьям, чтобы они могли насладиться его необычным вкусом и непередаваемым летним ароматом.
Чай из одуванчика: польза и вред для здоровья
Одуванчик — многолетнее травянистое растение, интенсивно растущее в России. Официальное название растения — Taraxacum, происходит от арабского или персидского названия цветка «Тарухшакун». Часто можно услышать его народное название: молоко, солдат, цветок коровы, цветок молока, парашют.
Если рассматривать свойства одуванчика, то он обладает многими свойствами — общеукрепляющим, желчегонным, мочегонным, антибактериальным, очищающим кровь и жаропонижающим. В период цветения он широко используется в кулинарии.
Ингредиенты и калории
В 100 граммах зеленого одуванчика содержится около 45 калорий.
Цветы растения включают каротиноиды, которые полезны для взрослых и детей (горечь от тараксантина, лютеина, линуксантина), тритерпеновый спирт (арнидол, фарадиол), эфирные масла, инулин, дубильные вещества, витамины А, В1, В2, С, белки, железо, калия.
Корневище одуванчика содержит большое количество элементов: инулин, амирин, тараксерол, дубильные вещества, калий, холин, витамины А, В1, С, D, жирное масло, лимонный бальзам и линолевую кислоту, органические смолы.
Полезные свойства чая из одуванчика
Общая выгода
Это растение используется в народной медицине при следующих заболеваниях:
В косметической медицине он широко используется для лечения прыщей, фурункулов, аллергий, бородавок и мозолей.
В народной медицине чай из корней и листьев одуванчика быстро набирает популярность. Благодаря высокому содержанию инулина в растительном напитке, он действует как укрепляющее, иммунопонижающее средство. Цветочный чай прекрасно поддерживает организм в качестве антистрессового напитка: помогает снять усталость, усталость, поддерживает организм при помощи нервов, бессонницы, нарушений сна. Настойки корней оказывают слабое мочегонное действие, удаляют лишнюю воду, служат для похудения, улучшают пищеварение и стимулируют выработку желудочного сока. Сбор лекарственных растений применяется при заболеваниях почек и желчного пузыря — помогает при удалении камней.
Для женщин
Регулярное употребление напитка оказывает положительное влияние на организм женщины. Он действует не только как слабое слабительное и мочегонное средство, но и благодаря тому, что фитогормоны в растениях помогают при менструации, снимая спазмы и болезненные ощущения в первые дни.
Использование чая из одуванчика может оказать положительное влияние на организм в таких случаяхпроблемы. со здоровьем: злокачественные опухоли молочной железы, заболевания печени, цистит и урогенитальные заболевания, кисты яичников, гормональные нарушения, менопауза, полипы.
Благоприятный эффект отмечен при использовании чая из одуванчика на коже и цвете лица. Растение содержит большое количество антиоксидантов, которые очищают организм от токсинов, дают мягкий омолаживающий эффект. Инулин, который содержится в растении, не только обладает общими свойствами детоксикации, но также помогает регулировать кровообращение в организме, работу щитовидной железы и лимфатических желез.
При дерматитах, прыщах, мелких порезах, укусах насекомых можно заваривать чай. Настой смочить ватным тампоном, нанести несколько минут на лицо или часть тела разрезом. Чайные пакетики с одуванчиком можно использовать для полоскания волос после мытья головы. Приготовьте чай и дайте ему встать, затем сполосните волосы. Благодаря большому количеству витаминов А, Е, С, РР и микроэлементов, полоскание положительно влияет на укрепление корней волос, уменьшает сухость и раздражение кожи.
Для мужчин
Использование чая одуванчика оказывает глубокое воздействие на мужской организм. Растительный напиток использовался в древние времена для повышения потенции сильного пола. По мнению современных экспертов, микроэлементы, холин и растительный белок в растении помогают восстановить мужское здоровье. Обновление эрекции функции чаепития помогает улучшить общее состояние кровеносных сосудов, избавиться от атеросклеротических изменений капилляров, восстановить эндокринную систему, повысить уровень тестостерона в организме, снизить количество эстрогена. Напиток оказывает противовоспалительное действие на мочеполовую систему. Наличие в растении витаминов А, С нормализует восстановление мышц при регулярных физических нагрузках, предупреждает усталость, общую слабость. Витамин Е запускает деятельность половых желез, а также щитовидной железы. Большое количество макроэлементов повышает активность спермы у мужчин.
При постоянной хронической усталости и повышенном стрессе чай из одуванчика также помогает в снятии стресса.
В дополнение к вышеупомянутым положительным эффектам напитка, соцветие одуванчика и корни оказывают эффективное влияние на расщепление холестерина, активацию регенерации клеток, стимуляцию разделения мочи, хроническую гипертонию.
Беременные
Чай используется для общего укрепления организма, если фитотерапия была начата до зачатия. Но в любом гестационном возрасте полезно будет взимать плату за лекарства. Хронические воспалительные заболевания мочеполовой, пищеварительной и дыхательной систем беременной матери оказывают особенно благотворное влияние на здоровье напитка.
Беременные женщины также часто подвергаются простуде, гриппу, ОРВ. Обычно в этот период времени, особенно на свиданиях, лекарства — антибиотики и противовирусные препараты — назначаются с особой осторожностью, поскольку они могут нанести вред будущему ребенку. В этом случае методы народной медицины, лечение растительными продуктами идеально подобраны.
Питье из этого растения помогает при заболеваниях дыхательных путей, положительно влияет на психическое равновесие будущей мамы. Прием чая возможен как предварительное действие для предотвращения предрасположенности к заболеванию, так как снижение риска и дальнейшее развитие патологии.
Чай из одуванчиков абсолютно безопасен во время беременности. В малых дозах стимулирует мочеиспускание и устраняет отеки. Но у него могут быть побочные эффекты — потеря аппетита и тошнота. Поэтому, если есть склонность к утренним недомоганиям, лучше употреблять чай осторожно. В любом случае, поскольку это лекарственное средство, лучше проконсультироваться с врачом перед его использованием. Дело в том, что во время беременности и дальнейшей лактации весь женский организм перестраивается, может нарушаться гормональный баланс или может развиться развитие этих заболеваний, которые в настоящее время находятся в состоянии плода или в состоянии покоя.
Во время кормления
Благодаря своим микроэлементам, минералам и витаминам этот напиток способствует увеличению молочной продуктивности у женщин. Также чай из одуванчиков оказывает положительное влияние на весь организм: он улучшает пищеварение, успокаивает нервы, вызывает воспаление мочеполовой системы. В составе этого лекарственного растения много минералов и витаминов, которые необходимы материгрудное вскармливание.
В то же время, однако, вы не должны часто злоупотреблять чаем с одуванчиком, потому что микроэлементы растения придают материнскому молоку горечь, и в дальнейшем новорожденный может отказаться от естественного питания. Лучше проконсультироваться с педиатром перед употреблением, поскольку употребление чая в больших дозах может вызвать аллергическую сыпь на теле ребенка, нарушить пищеварение, так как увеличивается объем молока.
Для детей
Для детей чай одуванчика имеет несколько важных свойств. Настой одуванчика используется как жаропонижающее средство, доводя температуру тела до нормы. Соцветия одуванчика лечат рахита у детей, заваривая чай из листьев и цветков молодых растений. У одуванчика есть йод, железо и кальций для детей. Также присутствие фосфора в растении оказывает благотворное влияние на укрепление зубов и костей. Чай из корня одуванчика обладает антигельминтными и противогрибковыми свойствами. Положительный эффект чая очень важен в первые годы жизни ребенка, когда организму ребенка противопоказано употребление других лекарств — таблеток, смесей.
Также важно знать, что одуванчики противопоказаны детям до 5 лет из-за возможной аллергической реакции на него.
Если вы худеете
Одуванчик считается одним из самых эффективных способов похудеть. В состав растительных веществ, присутствующих в растении, входят микроэлементы, обладающие слабительными и мочегонными свойствами. Одуванчик содержит большое количество инулина, пектина, тараксастерола — все вместе они являются стимуляторами и желчегонными средствами и оказывают положительное влияние на функцию кишечника. Потребление чая растением особенно эффективно, когда увеличение веса связано с избытком воды в организме, с постоянным отеком. В этом случае можно использовать только одуванчик в качестве одного препарата, без использования дополнительных препаратов.
Народная медицина рекомендует принимать чай или настои из корней одуванчика в процессе похудения, поскольку они в основном содержат мочегонные вещества. Обычно этот напиток используется вместо чая или кофе. Он имеет естественную сладость, низкокалорийен и не содержит сахара.
Кроме того, регулярное употребление напитка, как отмечалось ранее, благотворно влияет на пищеварение, позволяя быстрее активировать пищеварительный тракт и кишечник. Регулярное употребление чашки чая из этого растения во время или после еды поможет избавиться от запоров и метеоризма.
Как пить, когда у тебя разные проблемы
В зависимости от ожидаемого эффекта и режима лечения, чай из одуванчика используется в разных вариантах, в разных дозах и в разное время суток. Перед употреблением чая прочитайте инструкцию. Как правило, в инструкции следует указывать концентрацию растения (сколько ложек, граммов следует положить на стакан воды), метод заваривания (водяная баня, прием — как обычный чай), время приготовления (примерно чай настаивает от 5 до 15 минут). Температура напитка также указана для максимального эффекта. Однако есть общие рекомендации, которые также лучше выслушать, потому что, например, чай обладает выраженным мочегонным эффектом, его не следует пить перед важным событием или выходить на улицу.
Для детей и кормящих матерей подходит низкая концентрация напитка. Для кормящих женщин принимайте чай как минимум за полчаса до приема ГН.
В случае бессонницы чай следует принимать за 2 часа до сна.
Для эффективного похудения напиток принимают во время еды, поскольку он активно активизирует кишечник.
Отвары с большим количеством растений принимают только столовые ложки, не более трех раз в день.
Для общего тонизирующего эффекта, укрепляющего иммунитет, обычно пьют чай с медом. Программа и продолжительность курса — 2 недели, с перерывом до трех месяцев.
Повреждения и противопоказания
Как и все лекарства, у одуванчиков есть противопоказания. Лучше тщательно изучить возможность возникновения побочных эффектов перед использованием. Поскольку состав одуванчика богат микроэлементами, витаминами и смолами, в некоторых случаях этот избыток может быть вредным для пациента. Основные запреты на потребление растений: присутствие витамина К может вызвать открытое кровотечение. Пить следует осторожно после операций, травм, а также у беременных — ведь это влияет на тонус матки.
Если возникают язвы, гастрит или гастрит, одуванчика следует избегать.
Для камней, также лучше проконсультироваться с врачом перед использованием.
Использование чаев рекомендуется при использовании антиоксидантных лекарственных средств. Одуванчик широко используется в кулинарии. В Европе (Франция, Бельгия, Германия, Италия) это растение выращивают как разновидность зеленого листового салата. В Индии ему посвящают
Полезное видео
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.
7 полезных свойств чая из одуванчиков
О полезных свойствах одуванчика известно с давних времен. Различные части этого растения активно используются в народной медицине. Чай из корня одуванчика – не просто вкусный, но и полезный, исцеляющий напиток.
Состав чая из одуванчиков
Корень одуванчика официально используется в медицине, поскольку является лекарственным сырьем для изготовления разнообразных средств. Полезные свойства одуванчикового чая зависят от способа его приготовления. Есть 3 разновидности напитка:
В корнях накапливается полезное вещество – инулин, именно оно становится основой пользы чая. Это запасной углевод, который имеет свойства природного пребиотика.
Листья одуванчика содержат минералы, витамины и белки. Среди них повышено содержание железа, кальция, фосфора, калия, аскорбиновой кислоты, витамина E, рибофлавина, некоторых витаминов группы B.
Полезными свойствами обладают пищевые волокна корней и листьев, они способствуют нормализации пищеварительных процессов в организме человека.
В соцветиях одуванчика содержатся: флокосетацин, витамины, холины, сапонины, природные смолы, а также соли полезных минералов.
Екатерина Чекулаева
Чем полезен чай из одуванчика
Польза или вред чая из корней или листьев одуванчиков напрямую зависят от способа приготовления.
Чай из корневищ цветка обладает особенными свойствами. По вкусовым качествам он похож на кофейный напиток. Регулярное применение способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Он имеет свойство улучшать процессы регенерации, способствует восстановлению поврежденных тканей. Такие действия благотворно влияют на развитие иммунитета и нормализацию обменного процесса.
Чай из листьев одуванчика готовят с использованием листовой заварки: в этом случае необходимо контролировать ее количество, чтобы не нанести вреда больше, чем пользы. Настои с заваркой обладают сильным тонизирующим действием. Умеренное употребление листового напитка способствует увеличению иммунных сил, имеет свойство облегчать симптомы простуды.
Цветы делают чай насыщенно-жёлтым и особенно вкусным. Настой полезен людям, испытывающим проблемы с пищеварением, страдающим от болезней желудка, печени или желчного пузыря. Такой чай несёт пользу для тех, у кого нарушен сон, повышено чувство тревожности или раздражительности. Это связано с высоким содержанием витаминов и минералов, способствующих укреплению нервной системы.
Важно! Все виды чая из одуванчиков рекомендованы при воспалении верхних дыхательных путей из-за их полезных свойств увеличивать отхождение мокроты и снимать воспаление слизистой оболочки гортани.
Сбор одуванчиков
При сборе растительного сырья (и это касается не только одуванчика) следует всегда избегать автомобильных дорог, железнодорожных путей, промышленных зон, фабрик, крупных фермерских хозяйств и берегов рек, в которые могут сбрасываться вредные химикаты. Даже одуванчик, собранный на вашей клумбе, щедро удобренной специальными веществами, не будет полезен для здоровья. Ведь то, что подходит для садовых растений, вряд ли станет хорошим дополнением к человеческой пище.
Собирать следует только раскрывшиеся цветки. Их нежно отрывают от стебля и удаляют ненужные зеленые листики. При этом листья можно засушить отдельно и тоже применять для чая. Не забудьте удалить всех насекомых, которые любят прятаться в цветах – во время просушки они могут неожиданно покинуть убежище и расползтись по дому.
Корни заготавливаются в межсезонье – осенью или весной. Самыми целебными традиционно считаются одуванчики возрастом от двух лет и старше, при этом желательно, чтобы корни были крупными и толстыми.
Хранится собранный материал в бумажных пакетах или стеклянных банках – главное следить, чтобы туда не попали вредные насекомые.
Рецепты чая из одуванчиков
Существует множество рецептов чая из этого замечательного растения, но все они сводятся к 3 основным группам: из цветков, из листьев и из корней. Все они обладают немного разными свойствами и применяются против разных недугов. Начнем с самого простого рецепта.
Чай из цветков одуванчика
Для приготовления этого напитка нужно собрать 1-2 горсти свежих цветков. Обязательно нужно следить, чтобы они были здоровыми, не вялыми, не сухими и не испачканными. Желательно также не собирать их у дороги. После сбора материал следует промыть проточной водой, чтобы убрать пыль и мусор, а затем оторвать все желтые лепестки от цветоложа и засыпать в посуду для заварки. Все остальные части одуванчика, кроме цветков, нам больше не потребуются.
Как и любой чай, этот напиток готовится исходя из ваших личных предпочтений. Но стоит иметь ввиду, что для получения всех полезных эффектов, нужно заваривать цветы из расчета не меньше 1 ст. л. на каждую чашку чая.
Заваривается напиток не меньше 3 минут (а можно и больше). Если вкус вам не по нраву, то можно подсластить его медом – сахар при этом лучше не использовать, так как он далеко не такой полезный.
Чай из листьев одуванчиков
Соберите 2-3 горсти листьев, желательно молодых, которые еще не успели вобрать в себя всю горечь. Промойте водой каждый листок в отдельности и слегка просушите на полотенце. При этом следите, чтобы листья были не больные и не попорченные насекомыми. Если хотите заготовить их на будущее, то просушивать их следует в специальном сушильном шкафу, а хранить – в стеклянных банках и без прямого доступа солнечных лучей. Если делаете чай из сухих листьев, то их предварительно следует размельчить.
При заваривании нужно соблюдать пропорции: на каждую чашку нужно или чайная ложка сухих листиков, или целая горсть свежих. Они заливаются крутым кипятком и настаиваются 5-7 минут. Затем их следует процедить и можно употреблять. Для вкуса или усиления полезных свойств, можете бросить в чай пару листиков мяты, капнуть немного лимонного сока или положить апельсиновую дольку.
Чай из корней одуванчика
Для его приготовления используют как свежие корни, так и в сушеном виде. При этом свежие берутся в пропорциях 1 ст. л. на 0,5 литра воды, а сушеные – 2 ч. л на 0,5 литра. При этом дозировка может меняться, в зависимости от вашего заболевания и симптомов – лучше в таких случаях проконсультироваться со специалистом.
Перед заваркой корни следует максимально размельчить, чтобы кипяток вобрал в себя как можно больше полезных веществ. Настаивается чай 1,5-2 часа в посуде с крышкой, а принимается – по трети стакана 3 раза в день до еды. Это средство довольно крепкое и не следует превышать дозировку, чтобы не навредить организму.
Чай из одуванчика для похудения
Это растение полезно для худеющих людей, так как вещества в его составе нормализуют обмен веществ во всем организме, помогают выводить жидкость и действуют как мягкое природное слабительное. При этом в одуванчике много калия, и это делает его хорошей заменой обычным слабительным средствам, которые из организма этот микроэлемент зачастую удаляют и тем самым нарушают баланс.
При этом самым эффективным для похудения считается чай из корней одуванчика – в аптеках даже можно найти предварительно обжаренное сырье. Нельзя сказать, что при такой обработке корень сохраняет все свои полезные свойства, но он все же остается гораздо полезнее кофе и многих ароматизированных магазинных чаев.
Тем не менее, следует помнить, что само по себе это растение никак не повлияет на набор или потерю веса. Его нужно принимать на фоне специальных диет или занятий спортом, чтобы эффект был действительно на лицо.
Польза и вред чая из корней одуванчика
Чаи из природных компонентов помогают укрепить здоровье и излечиться от многих недугов. Чай из корней одуванчика не только борется с болезнями, но и восстанавливает нервную систему, укрепляет иммунитет.
Чай из одуванчика действует как мочегонное, противовоспалительное, желчегонное и противовирусное средство.
Полезные свойства напитка:
Смотрите еще на блоге: Чай, понижающий давление
Чай из корней одуванчика «выгоняет» из организма вредные и токсичные вещества, соли и плохой холестерин. Польза чая также отражается и в лечении простудных заболеваний. Напиток укоряет процесс выздоровления и предотвращает возможные осложнения.
Людям, испытывающим повышенные умственные нагрузки, чай из одуванчика тоже будет полезен. Он повышает внимание и концентрацию, улучшает память.
Чай также придает бодрости и сил, устраняет слабость и борется с упадком сил. Эффективен при повышенных физических нагрузках.
«Одуванчиковый» чай, как и любое лечебное средство, имеет некоторые противопоказания. Напиток может нанести вред организму людям, страдающим от:
Некоторые специалисты утверждают, что следует с осторожностью применять чай из корней одуванчика с другими лекарственными препаратами (антибиотиками). Напиток имеет в основном положительные отзывы, однако некоторых смущает горьковатый привкус чая.
Чай из одуванчиков для похудения
Чай из одуванчиков оказывает пользу при похудении. Это становится возможным из-за его свойства избавлять организм от лишней жидкости.
Похудение с помощью диуретиков имеет свои особенности, от их приема ожидают сразу несколько эффектов:
При похудении рекомендуют пить чай из высушенных листьев на протяжении дня.
Одуванчик как средство против рака
Если верить исследованиям, то чай из корней одуванчика способен уничтожать раковые клетки. Многие народные целители рекомендуют использовать различные настои из одуванчика в борьбе с раковыми болезнями.
Рецепт, чтобы остановить рост опухоли
Для приготовления напитка нужно 3 ст.л. порошкообразных корней одуванчика залить двумя стаканами кипятка. В течении 15 минут настой должен покипеть. Пить напиток нужно по одному стакану два раза в сутки за 30 минут до приема еды.
В летний период лучше сделать настой с использованием свежих корешков. Для этого нужно 2 ст.л. мелко прорезанных корешков залить кружкой кипятка и оставить на 45-50 минут на водяной бане под крышкой. Выпивать необходимо по 0,5 стакана три раза в день. Эффективно при раке печени и желудка.
Против рака печени нужно заварить 2 ст.л. корней и листьев одуванчика кипятком (из расчета на 1ч.л. смеси 1 кружка кипятка). Настаивается напиток 1 час, после чего его необходимо процедить.
В борьбе с опухолями в груди, паху, под мышками, эффективно прикладывать бинт с измельченным корнем одуванчика к местам, где есть уплотнения.
Чай из корня одуванчика обладает многими полезными свойствами и эффективен при многих недугах. Не является лекарственным средством и лучше его применять в комплексной терапии.
Можно ли пить чай из одуванчика беременным женщинам
Пока женщина вынашивает ребёнка, ее организм подвергается различным изменениям. Одной из проблем во время беременности становится появление многочисленных отёков. Для избавления от них используют мочегонные средства.
Одуванчиковый чай – это природное лекарство, которое может способствовать выводу лишней жидкости из организма.
Несмотря на полезные свойства, применять его при беременности рекомендуют с особой осторожностью. Это связано с тем, что при оказании мочегонного эффекта чай также влияет на деятельность печени, которая при беременности испытывает повышенные нагрузки.
Чтобы увеличить показатели пользы и не нанести вреда организму, беременным женщинам рекомендуют принимать одуванчиковый чай на основе корневищ как замену кофе.
Когда и как собирать одуванчики для чая
Рецепты народной медицины хранят сведения о различных вариантах заваривания, а также о периодах сбора сырья.
Соцветия начинают собирать с самого начала цветения, молодые растения обладают максимальным содержанием полезных веществ. Цветы собирают на достаточном удалении от автомобильных дорог или промышленных объектов.
Листья для чая принято собирать до того, как одуванчик начинает цвести или пускает цветочные стрелки.
Сбор корневищ проводят 2 раза: до появления первых листьев или после цветения, в начале осени.
Заключение
Польза и вред чая из одуванчиков – это интересные вопросы для тех, кто использует фитотерапию в качестве метода лечения. Необходимо учитывать целый список нюансов. Части растения оказывают разное воздействие на здоровье человека. При грамотном сборе, соблюдении режима хранения и правил приготовления одуванчиковый чай может стать высокоэффективным лекарственным средством.