Что там в нарьян маре
Зачем вам надо ехать в Нарьян-Мар?
«Я был в Нарьян-Маре всего пять дней. Но за пять дней я успел многое. Побывал на репетиции конкурса «Веселые сани», продегустировал продукцию нарьян-марского мясокомбината, приготовил оленьи чипсы, слетал в Малоземельскую тундру, погостил в многодетной семье, у которой десять детей! Приготовил соленый пирог на песочном тесте в ресторане-музее «ТиманЪ», познакомился с чумработницей, выпил лукового чаю», – так написал Джон Уоррен, путешественник, кулинар, телеведущий в предисловии к книге «Нарьян-Мар. Это моя земля».
В семейно-родовой общине «Вы» в Нарьян-Маре
По словам Уоррена, здесь он понял и увидел собственными глазами, что чем труднее условия жизни, чем суровее природа, тем оптимистичнее люди, тем благодарнее и ярче они радуются мелочам, которые в больших городах мало кто заметит.
Почему нужно приехать в ваш город?
Dmitry Pestov (CC BY-SA 3.0)
Дом «Китайская стена»
Dmitry Pestov (CC BY-SA 3.0)
Есть легенда, что при возведении домов использован распространенный китайский принцип «дерево и гора»: деревья в китайской архитектуре символизируют колонны, а горы — башни. В сдвоенном здании есть башни, а символическую роль деревьев играют выступающие за линию фасада красные прямоугольные эркеры с окнами.
Здание Ненецкого краеведческого музея
Dmitry Pestov (CC BY-SA 3.0)
Видно это и с высоты. Так особо внимательные горожане рассказывают, что не раз замечали, как стаи перелетных птиц поворачивают в небе над местной Китайской стеной. То есть они корректируют курс на зимовку и обратно, ориентируясь на здание.
Что нужно обязательно увидеть/сделать/съесть?
Рыбные деликатесы Нарьян-Мара
Консервы из оленины
Что нужно отсюда увезти?
Виды Нарьян-Мара. Набережная реки Печоры
Что нужно почитать-посмотреть перед тем, как приехать к вам, чтобы лучше понять регион?
Мемориал «Хэбидя тен» (Священная память) установлен на берегу озера Городецкое, недалеко от Пустозерска
Стоит также изучить религиозные верования ненцев, легенды земли ненецкой о народе сихиртя. Из фильмов рекомендую посмотреть современную художественную картину «Белый Ягель», которая хоть и снята в соседнем регионе, но точно передает современную жизнь и проблемы ненецкого народа.
Богоявленский собор в Нарьян-Маре
Dmitry Pestov (CC BY-SA 3.0)
Андрей Сулейков: Прилетев в Ненецкий Автономный Округ вы обязательно посетите Нарьян-Мар, поэтому короткие и запоминающиеся легенды из сборника «Нарьян-Мар. Это моя земля» стоит заранее прочитать или прослушать. Кроме того, гость сможет пройти мобильный квест по маршруту, где все дома имеют имена.
Самолеты вместо маршруток, или Как живет Нарьян-Мар – столица самого богатого и пьющего региона
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Город построили в глухомани, как Ханты-Мансийск и Салехард, в качестве столицы коренного народа этой местности. Богатым же он стал за счет газа и нефти уже после распада Советского Союза. Город находится гораздо севернее ранее упомянутых населенных пунктов, моложе их и меньше.
1. Архитектура города
В зимний период такие северные города в большинстве своем выглядят намного лучше, чем в летний. Под снегом скрываются все недостатки – газоны и тротуары, недостаточно ухоженные, изобилие песка, который появился в результате осушения болот и вырубки лесов. Но в случае с Нарьян-Маром и летом на подавляющей его территории сохраняется уютная атмосфера.
Богоявленский собор, построенный из дерева в 1995-2000 г., высота которого 38 метров, хорошо виден из любой точки города. А напротив располагается большая строительная площадка.
Сейчас Нарьян-Мар планомерно трансформируется из среднестатистического деревянного городка в нефтегазовый центр, хоть и маленький. И это особенно бросается в глаза, так как площадь населенного пункта незначительная и любые метаморфозы сразу оказываются в центре внимания.
Прежним пока еще осталось пожарное депо – деревянная конструкция прошлых лет. Сохранились постройки из дерева и в морском порту. Не реконструировали и здание администрации округа. Окружные власти пока руководят из деревянного строения. Несмотря на все изменения, в городе осталось много бараков, которые местные жители частично перестроили, усовершенствовали, сделали более современными и приспособленными для комфортного проживания.
2. Уровень жизни
Несмотря на постоянные жалобы горожан на то, что работают они много, а получают мало, только на продукты и хватает, назвать город бедным просто не поворачивается язык. Человек, приехавший сюда из Москвы или С.-Петербурга, чувствует себя не таким уж и зажиточным.
В первую очередь стоит отметить, что продукты питания здесь действительно не дешевые, и дело не только в наценках, которые всегда были в северных регионах. Просто все продукты достаточно известных марок и высокого качества. Например, в городе очень сложно найти маленькие лимоны, а вот крупных и сочных предостаточно.
Второй фактор, указывающий на неплохую обеспеченность жителей Нарьян-Мара, заключается в способе их передвижения на Большую Землю. Если спросить у горожан, даже у таксистов, когда и в какое время отправляется автопаром, никто ничего сказать не сможет, так как просто не знают этого. Зато они отлично осведомлены о расписании самолетов. Более того, они вряд ли поймут, зачем плыть на пароме, если можно сразу сесть на самолет и отправиться в Москву. То, что авиаперелет обойдется в несколько десятков раз дороже, их не волнует.
Кстати, цены здесь на все товары выше, чем на материке, но показатели не критические. Что касается связи с другими регионами страны, то сюда приезжают на заработки из разных уголков России, но особая связь у города с Кировом.
3. Магазины и буфеты
Магазины продуктов в Нарьян-Маре очень даже неплохие. Основной сетью является «Хороший». Торговые залы маловаты, громко звучит музыка, а вот с ассортиментом товаров все просто замечательно. В этом отношении сеть полностью оправдывает свое название.
С хозяйственными магазинами дела обстоят несколько сложнее, точнее с ассортиментом продукции. Самих магазинов много, а вот купить что-то стоящее сразу сложно.
С общепитом тоже наблюдаются некоторые проблемы. Здесь есть парочка ресторанов, очень дорогих, в которых обычно обслуживаются делегации. Есть еще два буфета для среднестатистического жителя.
Один из них, буфет ДК «Арктика», закрыли еще прошлой зимой. Остался только в ЦУМе. Здесь продают очень вкусные шаньги с морошкой и брусникой, а также пирожки с начинкой из палтуса. Последние гораздо вкуснее в холодном виде, чем в горячем.
4. Коренное население
Что касается коренного населения этого региона, то это ненцы. Они есть ямальские и печорские. В первом случае это рослые непьющие люди, как правило, имеющие стадо оленей в тундре.
Местные ненцы невысокого роста, щуплые, любители хорошо выпить. Но современные ненцы, молодежь Нарьян-Мара, практически не отличаются от русских. Они стильно одеваются и являются настоящими городскими жителями. Выдают их только особенности внешности и черные, как смоль, волосы.
Даже фамилии у них больше русские, например, Ледковы. Да и разговаривают они в большей степени на русском языке, хотя на некоторых вывесках в городе можно встретить надписи на коми-зырянском языке.
Что касается употребления продуктов, содержащих алкоголь, то действительно именно Ненецкий округ по результатам недавно проведенных исследований является лидером. Здесь на одного человека употребляется больше всего алкоголя. Хотя на улице горьких пьяниц здесь особо не встретишь, да и родители не боятся отпускать своих детей погулять одних.
5. Транспорт
Автотранспортные средства здесь не являются главным средством передвижения, а угоняют автомобили очень редко, так как их просто некуда потом девать. А вот лодки – достаточно распространенный вид транспорта, который есть практически у каждого. Продают их повсеместно и недорого. Еще здесь пользуются аэросанями, способными передвигаться по снегу и воде.
На севере практически нет нормальных дорог и вода в открытом состоянии бывает редко. Поэтому и приспосабливаются люди каждый по-своему.
В СССР главным личным транспортом здесь были аэросани самодельного производства. На смену им пришли бураны и каракаты. В наши дни первенство уже принадлежит квадроциклам. Кстати, в городе есть и лошади, на которых тоже прекрасно ездят.
Шум винтов в воздухе в Нарьян-Маре – это обычное явление. Местные по этому шуму безошибочно определяют тип и вид летательного аппарата. Летают сюда такие авиакомпании, как «Нордавиа» и «Ютэйр». Основным же остается городской авиаотряд, оснащенный четырьмя кукурузниками 21 Ми-8 (что-то типа АТП в обычных городах других регионов).
Самолеты и вертолеты выполняют роль наших маршруток и развозят людей по окрестным деревням (расстояние около трех сотен километров). Люди занимают места, как правило, сразу, не покупая заранее билеты. Иногда улететь куда-нибудь в дальнюю деревню сложно, так как мест в салоне авиатранспорта не хватает.
Что касается цен на такие перелеты, то они кусаются. Некоторые рейсы стоят больше 10 000 рублей. Транспорт скорой помощи в регионе тоже летающий, так как автомобили для данной местности не подходят. На Печорских островах есть дачные участки, где в теплицах люди научились кое-что выращивать. Попасть туда можно на катерах, отправляющихся с пристани.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Доступная русская Арктика – Нарьян-Мар, как живут в Заполярье и зачем туда ехать
Если у вас осталось ещё несколько дней отпуска, отправляйтесь в начале сентября в Заполярье. Это так же круто, как поездка на Байкал или Камчатку – неизведанный уникальный мир, который заслуживает вашего заинтересованного внимания! Ольга Захарова, обозреватель журнала «Гастрономъ» и редактор сайта www.gastronom.ru делится впечатлениями о своей прошлой сентябрьской поездке.
Когда друзья узнали, что я лечу в Нарьян-Мар, спросили: «А где это, около Аляски?» Нет. Это столица Ненецкого (не путать с Ямало-Ненецким) автономного округа (НАО), входящего в состав Архангельской области. Из Москвы туда лететь чуть более двух часов, но уже на подлёте к городу, смотря в иллюминатор, понимаешь, что это совсем другой мир. Это край земли, Заполярье, Русский Север, доступная Арктика.
Под крылом самолёта о чём-то поёт. тундра
Северное житьё-бытьё
Часть нашей весёлой группы, прилетевшей в столицу Ненецкого округа, поселили в посёлке Искателей. Рабочий посёлок образовался в 6 км от Нарьян-Мара ниже по течению реки Печора на месте геологоразведочной базы в 1974 г. Сейчас геологов среди семитысячного населения городского поселения (именно так официально звучит статус Искателей) почти нет, а название осталось. Дома здесь в основном двухэтажные, деревянные. Около многих – лодки и огороды, где местные выращивают картошку.
Окрестности рабочего посёлка Искателей
Нарьян-Мар, куда за 20–30 мин. легко можно доехать на городском автобусе или на такси, старше Искателей. В 1903 году на территории современного города силами местных заготовителей леса и норвежского промышленника был основан Печорский лесозавод. Он стал первым промышленным предприятием в низовьях Печоры, благодаря чему набирал силу предшественник города – выселок Белощельский (Белощелье). В 30-х годах он получил название «Нарьян-Мар» (в переводе с ненецкого – «Красный город»). Лесозавод, кстати, до середины 90-х годов был градообразующим предприятием, но затем разорился.
По архитектуре столица НАО частично похожа на Искателей, но в ней сейчас уже больше монолитных домов, куда переселяют жителей из деревянных. Оставшиеся от СССР строения облицовывают и красят, при этом любимые жителями огородики и теплицы никуда не деваются. Цветы местные почти не сажают, но в городе они есть. Клумбовые растения городские службы высаживают в ящики, которые крепят на ограждения проезжей части. Яркий окрас жилых построек – это не только узнаваемый стиль заполярного города, но и тема для забавных названий-прозвищ более 30 домов.
Городской огород под окнами дома, посёлок Искателей
В ходе фестиваля «Тундра», состоявшегося в 2019 г., была составлена интерактивная карта Naryan map (naryan-map.ru), и оказалось, что в Нарьян-Маре много маленьких историй – уже почти легенд. Например, дом 29 б по ул. Ленина называют «Бутерброд», поскольку в облицовке здания использовалось чередование красного и белого кирпича. Есть в городе и свои «Три поросёнка» (Авиаторов, 24, корп. 1-3). Эти дома архитектурно похожи друг на друга и у них характерный розовый окрас фасадов.
Колорит городу добавляет и Печора. По ней из порта Нарьян-Мара в отдалённые селения жители добираются на суднах на воздушных подушках. Они способны справиться с бурными водами, когда Печора разбушуется выше 5–7 баллов.
Пассажирский порт в Нарьян-Маре
Что почём
Цены в магазинах и города, и посёлка высокие. Пока в Ненецкий округ довезёшь товар, придётся изрядно потратиться. Та же история, если что-то нужно произвести здесь и попытаться наладить рынок сбыта за пределами округа. Связь с Большой землёй летом и осенью по воздуху и воде. Автомобильные дороги есть только в Нарьян-Маре и его ближайшем окружении, в том числе и в Искателях. Когда устанавливается зима и выпадает постоянный снег, нужные дальние направления, например, Нарьян-Мар – Усинск, заливают водой и уже по подмороженной дороге ездят на машинах. Федеральные власти обещают выделить значительные средства для строительства постоянной дороги, и к 2024 году, возможно, она здесь появится. Так что и летом, и зимой дорога скоро будет исправно служить людям. А зимы здесь суровы: минус 35 °С – норма, но случается и 42 °С. Об этом рассказал местный таксист Гашим, переехавший сюда в 1983 году из Азербайджана. На вопрос: «Как после юга можно было приехать в Заполярье и остаться?» – он ответил: «Теперь это моя родина. Мне здесь нравится. Охота, рыбалка, зима. И люди северные мне нравятся. Они честные и мягкие!»
Городская почта, Нарьян-Мар
Возвращаюсь к ценам. Они здесь не просто «высокие», они – «московские» и даже выше. Накануне новогодних праздников цены на привычные фрукты и овощи доходят до 500-600 рублей. Лимоны в сентябре уже стоили 200 руб., и принцип «пойду в другой магазин, куплю лимоны подешевле», к сожалению, тут не работает. Цены высокие везде. Главное местное мясо – оленина. «Жизнь» и «олень» звучат по-ненецки одинаково. Олень от рогов до копыт уходит в дело: туша в еду – оленья похлёбка, жареная печёнка, варёный язык… Осенняя шкура идёт на малицу (верхняя ненецкая одежда с капюшоном и почти в пол). Это ещё и постель тундровика, чум, даже на аркан идет сушёная оленья шкура. И вообще, слово «олениум» – мудрый миропорядок, сложенный из простых вещей.
За расширенным ассортиментом оленины надо идти в фирменный магазин местного мясокомбината ОАО «Мясо-продукты». Здесь выбор большой: консервы, колбасы, фрикадельки, стейки, гуляш, фарш, мясные деликатесы и пр. Шейка и отменная прессованная варёная оленина стоят около 839 руб./кг. Шиком считаются чипсы из оленя. Их быстро раскупают и, если они вам попадутся, покупайте сразу несколько упаковок – для себя и друзей.
Ассортимент фирменного мясного магазина, Нарьян-Мар
Рацион северян кроме оленины состоит и из местной рыбы. Пелядь-пайха, нельма-сявта, щука-пыря да сиг-палкур, а вот ещё и чир на уху и скоросолку. Рыбу имеет смысл покупать в фирменном магазине «Рыбная лавка «Аргус» (ул. Сапрыгина, 10). Интересно, что если вы спросите у местных, где находится этот магазин, многие вам не ответят. И не из вредности (такого за северянами не замечено), они просто туда не ходят. Почти в каждой семье есть свой собственный добытчик рыбы: отец, муж, сын, брат. Рыбалка для жителей Нарьян-Мара и Искателей даже не хобби, это стиль жизни. Они делят местную рыбу на красную (сёмга), белую (сиг, нельма, омуль, чир, пелядь) и серую (щука, сорога, окунь). А морских и прибрежных рыб, таких как навага и корюшка, даже «раскрашивать» не принято.
Для рыбаков одна из самых вкусных рыб, разрешенных к вылову, это зельдь – беломорская ряпушка из рода сигов. Случается, что в какой-то год её мало, поэтому в магазине есть только замороженная по 365 руб. Рядом замороженная сорога (плотва) по 140 руб., форель, тоже замороженная, с головой по 950 руб. и чудесная печорская сёмга в заморозке – 1835 руб. за 1 кг. Эта сёмга такая жирная, что её даже сложно полностью просолить. Есть, конечно, здесь и красавица нельма (бывает длиной до 1 м и весом до 15 кг), но она краснокнижная.
Северная рыба
Нельму из-за белого цвета мяса также называют «белорыбицей». Благодаря запрету на вылов нельмы стало больше и иногда случаются казусы. Покупая лицензию на рыбную ловлю, местные рыбаки не застрахованы от попадания в сети нельмы. Рыба мощная, тяжёлая, она несётся, как торпеда, энергично размахивая хвостом и глуша мелкую рыбёшку, и, конечно, запутывается в сетях. Часто, пока рыбак к ней подплывет, рыба гибнет. А сотрудники рыбохраны уже по одной посадке лодки способны понять: есть среди улова нельма или нет.
Красота под ногами
Вопрос риторический: какой сумасшедший гений смешал и выплеснул на эту суровую землю такие краски осенней тундры – золотую, красную, зелёную, чёрную, серую, серебристую, оранжевую – и накрыл их голубым и белым. Может, так и должно выглядеть предвкушение зимы, когда белое сравняет и поглотит всё. Тундра – такой щедрый дар для глаз, такой роскошный подарок.
Краски просто режут глаз, переходят все привычные границы оттенков. Сюда нужно вывозить детей, приезжать художникам и дизайнерам. Здесь вся красота не на уровне глаз, для неё не нужно даже поднимать голову, она вся – под ногами, и это захватывает.
Осенние краски тундры
Повторюсь, мне повезло с погодой, и первое знакомство с тундрой – солнечное и короткое – произошло сразу после выезда из Нарьян-Мара. А продолжилось в Историко-культурном и ландшафтном музее-заповеднике «Пустозерск». Одноимённый город был «зарублен» по приказу царя Ивана III осенью 1499 г. Благодаря особому географическому положению он сыграл выдающуюся роль в освоении «новых землиц». Здесь зимовали застигнутые льдами в Югорском шару или Карском море суда поморов, пробивавшихся на Обь. Из Пустозерска отправлялись в плавание отряды Великой северной экспедиции. С его именем связаны и первые попытки развития нефтяного дела в петровской России. Оленеводы европейских и зауральских тундр, промышленники и торговые люди с различных уездов и земель приезжали в Пустозерск на зимние ярмарки.
Шло время, из-за изменения торговых путей и других объективных факторов, ХХ в город встретил как маленькая северная деревушка. Сейчас, к сожалению, ничего даже от неё не осталось – только имя.
Символический вход в музей-заповедник Пустозерск
До «Пустозерска» на «подушке» из Нарьян-Мара час ходу по воде. Вышли на пустынном берегу, и вот он – музей-заповедник, названный в честь первого русского города в Заполярье, который старше Архангельска и Мурманска. У нас был пеший маршрут протяженностью 12 км. Мы шли по кочкам и дорожкам, тропкам и мосткам. Вокруг были тундра и бор, река и заливные луга, даже болото было, после которого некоторые выжимали носки. Утопнуть в нём нельзя, однако высокие резиновые сапоги – обязательны. Временами начинался фирменный ненецкий дождь – мелкий, как будто из распылителя кто-то орошает растения.
Иногда был ветер, но в целом – погода радовала. А природа. Природа здесь такая, что только глаза округляешь: ну не может быть! Может! Тундра может всё.
Подушка для путешествия в Пустозерск
В заповеднике есть место, где можно шагать, рвать, собирать и всё пробовать – на ощупь и вкус. Конечно, с должным уважением и почтением. А есть особая зона, где можно только ходить, смотреть, фотографировать и дышать.
Флора и фауна ненецкой тундры
Мы шли командой из 9 человек, во главе с Евгенией Колесниковой, заведующей отделом музейных коммуникаций. Команда состояла из людей, охотящихся на отличные виды, мечтающих о редких фотокадрах и любящих ягоды. Первую четверть пути мы только и делали, что останавливались каждые 30–50 м, фотографировали и рыскали по земле в поисках брусники, голубики и жимолости. Женя показала нам психу, успокоила, что морошка уже сошла и княженику мы не застали, и мы стали пробовать психу. Ягода обалденная!
Гуляя по тундре, не забывайте, что здесь можно легко заблудиться. В заповеднике нет специально обозначенных троп и указателей, и это не лес Подмосковья. Здесь и росомаха может встретиться (говорят,что жуткий зверь, способный мощными когтями разорвать оленя), и лось, и даже бурый медведь.
Кусочек тунды на ладони, Пустозерск
Пару слов о берёзе!
Напоследок хочу рассказать вам о берёзе. Берёза карликовая, она же карла, ёрник и сланец – это все она – тонкая, изящная, маленькая. По сути не дерево, а кустарник высотой 20-60 см – часть тундры, отвечающая осенью за золото в её живописном великолепии.
Знаете, зачем на берёзе чёрные полоски? Русская красавица через них дышит! Белая кора – прочная, и чёрные полоски-порезы «дают» дереву кислород. Береста не пропускает влагу и воздух, поэтому на территории Ненецкого Автномного Округа её используют для производства поплавков и обувных стелек.
Карликовая берёза (на переднем плане), Пустозерск
Что попробовать?
Дикоросы севера, ягоды: морошку, княженику, бруснику, чернику, голубику, жимолость и, конечно, психу! Психа ( именно так называют эту редкую ягоду в НАО), она же шикша, водяника, вороника, ягодный ерник, голубинец, лыха. На Руси психу именовали медвежья ягода, пьянка, сикса, ссыха, черная трава. Иностранцы называют её «вороньей ягодой», поскольку она похожа на глаз ворона, а финны – «свиная черника»,
Психо – вечнозелёный, стелящийся по земле кустарник из семейства вересковых с листьями-хвоинками и чёрными ягодками. У ягод необычный кисловатый вкус. Но это не кислота лимона и клюквы, здесь всё гораздо сложнее. Кислота более мягкая и богатая на оттенки вкуса. Внутри – несколько косточек и сок, который способен окрасить всё и всех. Ягоды – хорошее мочегонное и успокаивающее средство. Психа лечит головные боли, эпилепсию и депрессию.
Психа
Где побывать?
Если вы хотите понять и осознать, что такое Арктика и арктический отдых, вам нужно:
Остров Вайгач – сакральное место ненецкого народа
Что привезти?
Центр развития бизнеса НАО не так давно провёл обновление бренда «Сделано в НАО» и открыл одноименный магазин в Центре арктического туризма. Там можно купить домашний текстиль в северном стиле, предметы из меха оленя, керамику (особенно прекрасны чашки с оттисками местных дикоросов), сувениры, выполненные в технике резьбы по кости, национальную ненецкую одежду и даже лакомства из оленины для домашних животных. Эту оригинальную продукцию производит компания «Заполярный олень». Угощения готовятся из субпродуктов, костей, рогов, хвостов и копыт оленя – всего 50 наименований.
Если нужна 100% аутентичность, купите бубен, созданный Валерием Гудыревым. Бубен – неизменный спутник шамана. Относясь с должным уважением к традициям, Валерий создает бубны вручную в настоящем чуме, используя для него древесину осины, липы, сосны, березы и, конечно, шкуру оленя.
Ненецкие сувениры, выполненные в технике резьбы по кости
Для тех, кто любит съедобные сувениры, есть плитки шоколада, созданные на 3D-принтере. Шоколад и принтер – бельгийские, тематика изображений и идея – местная. Ее автор – Никита Янчев, житель Нарьян-Мара. Сейчас в основном он создает 3D-морошку и 3D-чумы, но скоро в магазине появится шоколад с сублимированными ягодами из тундры.
Благодарим Ирину Тихомирову, генерального директора Центра развития бизнеса НАО, и Максима Нечаева, руководителя Центра поддержки предпринимательства ЦРБ НАО, за отличную организацию путешествия.