Что такое яйла в крыму
Яйла – это типичная для Крыма форма рельефа. Самые высокие крымские горы располагаются именно на яйлах. Основная часть главной гряды Крымских гор – это яйлы. Они протянулись от Ласпинского перевала до Малых Ворот за Караби, за одним исключением, но о нем дальше в статье.
Яйлы Крыма: описание и интересные факты
Слово «яйла» имеет тюркские корни. Слово «джайлау» означает летнее пастбище и действительно, вплоть до 1960-х годов здесь выпасали скот – овец и коз. Часто сюда пригоняли скот с Украины и даже Австро-Венгрии.
Ввиду частого использования яйл на них часто сооружали искусственные озера – голи, где собиралась вода для скота. Их можно увидеть и теперь, но большинство уже пересохло. Узнать о них подробнее можно на сайте Валентина Нужденко, где даже приведена карта голей, например, на Бабуган-яйле.
По-другому крымские яйлы можно именовать плато, хотя это не верно, ведь плато – это любое плоскогорье, а не только то, что использовалось как пастбище.
Потому с горами не стоит шутить. В Крыму бывали случаи, когда летом заблудившиеся группы туристов замерзали насмерть на главной гряде.
На яйлах расположены самые известные пещеры Крыма. Особенно их много на Ай-Петринской, Чатыр-Дагской и Караби. В следующем разделе вы узнаете полный список крымских яйл, их высшие точки и немного интересных фактов о них.
Крымские яйлы: список яйл полуострова
Крымские яйлы делятся на Восточные и Западные. Деление проходит по Ангарскому перевалу. Всего в Крыму находится 13 яйл. Если кто-то будет говорить, что их 5, 7, 10 – не верьте. Чтобы доказать свою точку зрения, запомните и потом просто перечислите названия крымских яйл в последовательности их расположения (с востока на запад) и их высшие точки:
Так выглядят крымские яйлы с северо-востока на юго-запад. Однако расположение яйл восточнее Ангарского перевала (в списке до Чатыр-Дага) весьма условное. Они расположены не на одной гряде, а разделены реками.
Потому можно сказать с уверенностью, что Караби – самая восточная яйла Крыма, а остальные можно расположить весьма произвольно. Если судить по градусной сетке, то по долготе список должен быть расположен именно в таком порядке.
Крымские яйлы
Яйла (на турецкий манер переводится в качестве плато), или горное пастбище, в летнее время предназначенное для выгона скота.
Само по себе название по происхождению относится к тюркским словам. Турецкий же его вариант заимствует у него только корень. Yay (йай) по тюркски означает «лето», а уже в турецком преобразовывается в Yayla (яйла).
Яйлами называются как большие, так и малые пастбища в горах. Предпочтения пастухи отдают крупным яйлам, но также могут использоваться и малые яйлы для несколько дневного выпаса скота. Крупными яйлами пользуются целый сезон.
Жилье мастерят пастухи прямо на месте и оседают здесь в течение сезона, не перегоняя скот.
Водные ресурсы проходят вблизи почв, что является особенностью этих плато, в связи с чем на плато произрастает обильная растительность, которая обеспечивает скот едой.
Такую отличительную особенность горных образований широко ценили люди еще с древности. Люди считали, что такие места наделены магическими силами и нередко устанавливали на яйле каменного идола, которых называли «вишапами».
В русском языке выражение яйла наиболее часто употребляется на Крымском полуострове.
Основными животными пасшимися здесь были козы и овцы. В связи с огромным уничтожением растительности скотом пасшимся на плато, которое может привести к эрозии почв в этих местах, выпас скота на крымских яйлах был запрещен.
Для Крыма основным местом расположения таких пастбищ является главная гряда Крымских гор. Ее площадь составляет около полутора тысяч квадратных километров.
Список крымских яйл
Рассмотрим одну из них подробнее
Ялтинская яйла
Ялтинская яйла — массив гор (яйла), основная часть гряды гор Крыма.
С западного направления Ялтинский массив переходит в Ай-Петринскую яйлу, с восточной стороны упирается в гору Кемаль-Эгерек.
Ялтинская яйла разграничена Ущельем Уч-Кош от Никитской яйлы. Ялтинский горно-лесной заповедник включает в себя южные склоны горного массива.
Три параллельных гряды являются частью крымских гор, идущие с северо-восточного направления на юго-западное, которые разделяют две продольные долины.
Характер склонов у них одинаковый: они пологие с севера и крутые с юга. При учете возраста пород, мыс Фиолент нужно считать началом первой, так как в состав мыса входят те же породы, что и в первую гряду. Она настолько протяженная, что доходит до города Старый Крым.
Вблизи Севастополя берет свое начало внутренняя гряда (Сапун-гора) и заканчивается неподалеку от города Старый Крым.
В это чудный подземный мир можно проводить экскурсии и для детей.
Располагаются обе пещеры около друг друга и от канатной дороги верхней станции. Эти пещеры не внушительных размеров, и экскурсия по ним будет интересной и познавательной, которая не займет много времени.
Ялтинская пещера на Ай-Петринской яйле
Пещера располагаться буквально в нескольких шагах от пещеры «Трехглазка». Ее открытие для экскурсий состоялось относительно недавно, в ней был проложен туристический маршрут: были проложены дорожки, очищен и восстановлен вход, смонтировали освещение.
Крымский блог
Неизвестные страницы истории Крыма
Крымская яйла — «крыша» Крыма
Яйла (в переводе с тюркского «пастбище») — это кусок степи на большой высоте. Слово чаще всего употребляется в Крыму и обозначает плоскую, столообразную, а не островерхую вершину горы. Главная гряда Крымских гор представляет собой цепь яйл, разделенных одна от другой глубокими перевалами. Самые крупные и известные яйлы — Байдарская, Ай-Петринская, Ялтинская, Никитская, Гурзуфская, Долгоруковская (Субаткан-яйла), Бабуган-яйла, Чатыр-Даг-яйла, Демерджи-яйла, Караби-яйла и яйла Орта-Сырт. Как правило, яйлы безлесны, но зато на них произрастают около 930 видов растений. Для защиты от размыва и эрозии почвы выпас скота на крымских яйлах сегодня запрещен.
Плато, да не то
Плоские поверхности Крымских гор были прекрасными естественными пастбищами. Они находятся на высоте до тысячи и более метров над уровнем моря. Для обозначения плоских вершин в науке традиционно используется более широкое понятие «плато», то есть «плоскогорье» — в переводе с французского, — оно обозначает любые плоскогорья, в том числе и те, что не используются и не использовались как летние горные пастбища.
Порубили и ушли
По данным археологов, более 50 тысяч лет тому назад яйлинские массивы населяли люди. Свыше 40 стоянок времен раннего каменного века — то есть около половины известных на полуострове — приходится на яйлу, а остальные располагаются неподалеку, в пределах границ лесной зоны. Есть версия, что именно человек сделал яйлы безлесными — опустошительными рубками леса, пожарами и выпасом скота.
Заповедник эндемиков
Большинство эндемичных, то есть свойственных только Крыму растений встречаются именно на яйлах. Одних только трав там более 900 видов! Например, только в одном небольшом заказнике на Караби-яйле насчитывается свыше 500 видов растений, в том числе более 50 лекарственных. Одного из уроженцев крымских горных степей — ясколку Биберштейна, или крымский эдельвейс — используют как декоративное растение, активно высаживают в южнобережных парках.
Приют партизан
Им стала яйла Орта-Сырт, что находится между Долгоруковской яйлой и плато Караби-яйла и отделяется от них глубокими каньонами речек Бурульча и Восточный Суат. Здесь в годы Великой Отечественной войны располагался штаб партизанского движения Крыма, так называемый отряд Северного соединения. В южной части штаба, на высоте 1025 метров, были наблюдательный пост и землянка радистов, которые обеспечивали связь с «большой землей». На этом месте стоит памятный знак — партизанская пушка. Также в годы войны на Орта-Сырт находился небольшой запасной партизанский аэродром.
Водохранилище Сикорского
Автор фото — Игорь Сальников
От беседки до дороги
Автор фото — Игорь Сальников
Близ вершины Гурзуфского хребта (1434,6 м над уровнем моря) в начале 1980-х годов археологи обнаружили остатки древнего святилища (III в. до н. э. — III в. н. э.) и средневекового храма, просуществовавшего до XVI века. Ученые также обнаружили множество монет, утвари, украшений и произведений искусства — некоторые из них сейчас можно увидеть в Ялтинском краеведческом музее.
Аппетитная «Яйла»
«Яйла» (Yayla corbasi) — так называется суп в турецкой кухне, в которой, между прочим, первым блюдам отводится особенное место: в Турции супы принято подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Суп «Яйла» обладает пряным ароматом и привкусом, который больше напоминает свежесть летнего пастбища. Для его приготовления необходимо: 100 граммов риса, полкилограмма натурального йогурта (или кефира), одно яйцо, одна луковица, две столовые ложки сухой мяты, по две столовых ложки растительного и сливочного масла, полтора литра кипятка.
Рис необходимо хорошо промыть через дуршлаг, дать стечь воде. Далее мелко крошим луковицу. Тем временем в кастрюле растапливаем масла, добавляем лук и обжариваем до прозрачности. Затем к луку добавляем мяту и обжариваем до характерного мятного запаха. После этого всыпаем рис и прожариваем в течение нескольких минут, периодически помешивая. В конце вливаем кипяток, солим, убавляем огонь и варим рис. Тем временем вбиваем в йогурт яйцо и хорошо размешиваем венчиком. Когда рис готов, вливаем в йогурт 2–3 половника бульона, чтобы впоследствии йогурт не свернулся. Затем все переливаем в суп. Доводим его до кипения и сразу же выключаем. Даем настояться 15 минут — и суп готов.
Что такое яйла в крыму
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Горы, яйлы и куэсты: особенности крымского рельефа.
Схема горы как она есть.
Горы объединяются в хребты, или горные цепи, – получается целый ряд вершин, со всех
сторон от которых открываются красивые виды. По хребту можно довольно легко
добраться от одной вершины к другой, которая на нем же. А вот лезть с одного
хребта на другой – напряжнее.
Хребет Апшинец в Карпатах.
Если хребтов вообще много-много и все они рядом, это горная система, такая, как
Карпаты, Кавказ и т. д.
Яйлы.
Штука посложнее, чем горы. Вообще, на тюркском языке так называются летние
горные пастбища, куда пастухи гонят свои стада с весны по осень. Причем размер
яйлы-пастбища может быть абсолютно любым. Т. е., это может быть маленький лужок
на какой-то горе, который тоже будет носить гордое название «яйла».
На обрывах Караби-яйлы.
В Крыму тоже были такие горные луга, на которые летом пастухи гнали скот. Луга
эти находились на крымских плато и разрастались по мере вырубки на них
деревьев. Некоторые луга вообще выросли до размеров плато: на Бабугане, вон, ни
единого деревца наверху нет. Понятное дело, луга называли яйлами: ничем они от
яйл в других странах и горах не отличались.
Сейчас на яйлах почти никто не пасется.
Чатырдаг-яйла над облаками.
Схема идеальной яйлы.
Яйла почти всегда окружена обрывами или крутыми склонами.
Куэсты.
Тоже странная штука. В Крыму они находятся в основном в западной части, в
районе пещерных городов. Это внутренняя гряда крымских гор. Есть еще внешняя
гряда, северная и маленькая, там тоже куэсты есть.
Куэсты Западного Крыма.
В нете достаточно много объяснений, что такое куэсты, но схемы могут порадовать
разве что обилием цветов. А что это такое с виду, так никто и не говорит.
Отечественная схема возникновения куэст.
Зарубежная схема возникновения куэст. У них явно больше фломастеров.
Схема среднестатистической куэсты.
Именно куэсты вдохновили жителей средневековья на создание пещерных городов (это ж никаких почти укреплений строить не надо, везде обрывы!). И именно куэсты стали
причиной краха этих самых городов: с пологой стороны противник мог без проблем
подойти под стены крепости.
Караби-яйла в Крыму: опасная красота «пастбища черного паука» ФОТО, ВИДЕО
Те, кто путешествовал по Крыму, наверняка не раз слышали загадочное слово «яйла». Термин этот имеет тюркское происхождение и обозначает «высокогорное летнее пастбище». Обычно яйлой на полуострове называют плоское нагорное плато или плоскогорье, покрытое цветами и травами, на которых еще в начале прошлого века действительно пасли скот.
Яйла – это очень распространенная на полуострове форма рельефа. Так, главная гряда Крымских гор состоит сразу из нескольких подобных мест, самой большой из которых является Караби-яйла.
Название этого массива переводится с крымскотатарского, как «пастбище черного паука». И действительно, это плато, покрытое травами и каменными гребнями, напоминает жилище какого-то таинственного жуткого паукообразного. Однако, именно эти необычные инопланетные пейзажи и привлекают сюда ежегодно массу туристов.
Караби-яйла находится недалеко от Алушты и является самой восточной из крупных яйл полуострова. Для того, чтобы полюбоваться достопримечательностью, нужно подняться на 1000 метров над уровнем моря, а верхняя точка Караби-яйлы, называемая Тай-Коба, расположилась на высоте 1262 метра.
Общая площадь Караби-яйлы составляет 120 кв.км, и она по праву считается крупнейшей в Крыму. Само плато условно разделено на две части: нижняя имеет площадь около 100 кв. км, верхняя, называемая Кара-Тау, около 20 кв. км. Кара-Тау особенно привлекает туристов. Многие считают ее мистическим местом силы. И, глядя на ее безлесные неземные пейзажи, созданные камнями причудливых форм и карстовыми воронками, невольно в это веришь.
Однако, самой главной достопримечательностью Караби-яйлы являются ее пещеры. Их здесь насчитывается около 3500, причем, каждая имеет свою форму, глубину и размер.
Самыми глубокими являются Солдатская ( 515 метров) и Нахимовская ( 400 метров) пещеры.
А вот пещера Терпи-Коба, расположенная на Кара-Тау, уникальна своими сталактитами, напоминающими по форме бусы.
Бузулук-Коба или Большой Бузулук представляет собой ледяную пещеру. Ее сталактиты и сталагмиты состоят не из камня, а изо льда, иногда срастаясь в величественные ледяные столбы. Эти льды не тают десятилетиями, так как и зимой и летом температура здесь не меняется и составляет 0 градусов. Несмотря на неблагоприятные условия, здесь живут дикие голуби, а посреди самой полости растет огромный бук.
В пещере Аджи-Коба некогда жили неандертальцы, а в Студенческой пещере есть даже целая галерея, стены которой украшены рисунками древних художников.
Самыми известными пещерами Караби-яйлы также являются Мамонтовая, Сезам, Комсомольская, Часовая. Однако, далеко не во все из них легко попасть. Многие крайне сложны и опасны, и посещать их без оборудования и специальной подготовки строго запрещено.
Однако, пещеры – это далеко не все, чем славится Караби-яйла. Местная флора настолько уникальна, что на территории плоскогорья находится сразу несколько заказников и памятников природы.
Так, горно-лесное урочище Карасу-Баши известно своим озером, вода в котором и зимой и летом имеет одну и ту же температуру.
Кроме того, на площади 500 гектаров располагается ботанический заказник, который так и называется – Караби-яйла. Здесь произрастает более 450 видов растений, в том числе и лекарственных.
Еще один ботанический заказник, Караби-яйлинская котловина, известен своими эндемиками. Так, ясколка Биберштейна, цветок из семейства гвоздичных, нигде больше не произрастает. Уникальна и природа Кара-Тау. Ее древние буковые леса относятся к особо охраняемым памятникам природы.
А потому во время прогулки по плоскогорью лучше всего воздержаться и не срывать местные растения, так как можно ненароком нарушить закон и получить за содеянное значительные штрафы.
Наиболее прекрасна Караби-яйла в мае и июне, когда плоскогорье покрывается цветущим ковром из местных трав и растений. Единственное, что может омрачить прогулку – это резкие перепады температуры, которыми славится плато.
Так что перед походом лучше всего заранее узнать прогноз погоды и запастись не только провизией, но и водой, ведь ни ручьев, ни родников на плато нет. Да и люди здесь не проживают. Единственным местом, где можно получить помощь, является местная метеостанция. Однако, найти ее бывает непросто, особенно ночью.
Поэтому идти на Караби-яйлу лучше всего группой с опытным экскурсоводом.
Добраться до достопримечательности можно из Алушты. Доезжаем на автобусе до поселка Генеральское, а далее идем по грунтовой дороге до Караби-яйлы около 5 км.
