Что такое яблочный шорли
История возникновения напитка «Шорли»
Предания гласят, что придворный виночерпий Людовика I Благочестивого, Императора Священной Римской Империи, Короля Аквитании просто-напросто перепутал бочонок с вином и соком. Заметив, что вместо вина он чуть было не угостил своего повелителя простым виноградным соком, виночерпий пришел в ужас, но не растерялся и решил добавить в сок минеральную воду, благо минеральные источники были, как говорится, прямо под ногами.
Смелый эксперимент подарил тем самым королевскому столу напиток, внешне весьма напоминающий легкое игристое вино. Наполнение бокала этим чудесным тонким напитком сопровождалось завораживающим звуком, напоминающим шум морского прибоя или великолепного водопада. По всей вероятности, именно эти факты и вдохновили незадачливого виночерпия и на удивленный вопрос короля: «Что это?», он, не задумываясь, ответил: «Шорле, Ваше Величество». Напиток явно пришелся его величеству по вкусу, и с тех пор Шорле стали именовать «королевским лимонадом».
В Россию рецепт приготовления «королевского лимонада» попал в качестве «трофея» только после победы наших войск над французами в войне 1812 года. Приготовленный по французскому рецепту, но уже из наших российских сортов винограда, Шорле не оставил равнодушным и российское дворянство. Пить «французский» лимонад, приготовленный из «нашего» винограда считалось в высшем обществе признаком хорошего тона, своего рода проявлением «изысканного патриотизма». Причем, по своим вкусовым качествам «русский Шорле», ни в чем не уступал французскому…
«Шорли» (или Шорле, от француского Chaurlet) напиток на основе минеральной воды с добавлением натурального сока.
ООО «Карачинский источник» выпускает безалкогольный напиток сильногазированный Шорли «Яблочный», оригинальная рецептура которого разработана совместно с немецкой компаниейVILD. В короткие сроки продукт стал очень популярным среди потребителей безалкогольной продукции.
В состав напитка входят:
• натуральный яблочный сок,
• натуральная минеральная вода «Карачинская»,
• натуральных ингредиенты.
Входящий в состав «Шорли» яблочный сок не только избавляет организм от вредных веществ, но и оказывает антиоксидантное действие, а значит, продлевает вашу молодость!
Что такое лимонад по-королевски?
Первый королевский лимонад появился во Франции. Придворный виночерпий просто-напросто перепутал бочонок с вином и соком, но не растерялся и решил добавить в сок минеральную воду. Смелый эксперимент подарил тем самым королевскому столу напиток, внешне весьма напоминающий легкое игристое вино. На удивленный вопрос короля: «Что это?», виночерпий, не задумываясь, ответил: «Шорле, Ваше Величество».
Теперь, этот популярный в Европе напиток производят и в Сибири. Компания «Карачинский источник» выпустила королевский напиток — «Шорли Яблочный». Его особенностью является то, что он состоит из натурального яблочного сока и уникальной минеральной воды «Карачинская».
«Карачинская» обладает полезными свойствами, что обусловленно своеобразным соотношением микроэлементов и химическими свойствами, а яблочный сок не только избавляет организм от вредных веществ, но и оказывает антиоксидантное действие, а значит, продлевает молодость!
Кстати, «Шорли» не только употребляют как готовый напиток, но и используют в качестве ингредиента для алкогольных и безалкогольных коктейлей.
В компании «Карачинский источник» отметили, что в ближайшем будущем ожидается расширение линейки напитка и в скором времени можно будет попробовать «Шорли» со вкусом грейпфрута.
Напиток «Шорли» в Новосибирске продается в сетях «Быстроном», «Холидей», «Авоська» и «Лента».
Компания «Карачинский источник»:
Напиток шорли (шорле)
Свое оригинальное название такой всемирно знаменитый напиток как шорле или шорли получил благодаря немецкому языку и слову schorle. Изначально напитком шорле называли лимонад, который смешивали с вином. Такой напиток шорле появился еще во времена Средневековья. История напитка шорле тесно связана с лимонадом. Легенда гласит, что напиток шорле был изобретен благодаря роковой ошибке придворного виночерпия французского короля Людовика I Благочестивого.
На одном из королевских приемов виночерпий перепутал бочку с вином и соком. Чтобы не вызвать гнева монарха виночерпий смешал минеральную воду и сок. Так получился первый лимонад, затем в лимонад стали добавлять вино или смешивать благородный напиток с минеральной водой. В итоге таких экспериментов появился напиток шорле. Стоит отметить, что напиток шорле представляет собой гальванизированный продукт, который изготавливают на основе натуральной или природной минеральной воды.
Существует две основных разновидности напитка шорли — безалкогольный и алкоголе содержащий продукт. Для приготовления безалкогольного сильно газированного напитка шорли используют минеральную воду и фруктовый, а также плодово-ягодный сок. В процессе изготовления алкоголе содержащего напитка шорле применяют вино, которое смешивают с минеральной водой. Все выше перечисленные ингредиенты смешивают между собой по пропорции 1:1.
Однако, в безалкогольном варианте напитка шорли на практике содержание минеральной воды существенно превышает количество сока. С давних пор напиток шорле подавали к столу как освежающий напиток. В Европе до настоящего момента напиток шорле считается одним из самых популярных летних напитков, которые принято подавать исключительно в охлажденном виде.
В настоящее время и отечественные производители напитков предлагают отечественным потребителям безалкогольный вариант шорли. В наших широтах напиток шорли изготавливают на основе минеральной воды Нарзан, а также фруктового сока. Стоит отметить, что главным плюсом отечественного напитка шорли можно считать то, что продукт не только прекрасно утоляет жажду и освежает, но и приносит бесценную пользу для здоровья человеческого организма.
Давно известно, что минеральная вода Нарзан является природным источником многих полезных компонентов, которые в сочетании с фруктовым соком оказывают видимое благотворное влияние на состояние здоровья человека. Напиток шорли отличается своим низким уровнем калорийности, всего 18 Ккал на 100 грамм продукта.
Помимо того, в состав напитка шорли входит малое количество сахара, что позволяет считать продукт диетическим. Напиток шорли можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно в домашних условиях, главное не отступать от рецептуры. Тогда вы сможете порадовать своих близких вкусным, а главное полезным витаминным напитком.
Калорийность напитка шорли 18 кКал
Энергетическая ценность напитка шорли (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
0 кКал)
Углеводы: 4.6 г. (
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|102%