что такое тоннаж в эвс
ЭВС на молоко, кисломолочную продукцию и мороженое
С 1 ноября 2019 года оформление ветеринарных сертификатов стало обязательным для питьевого молока, кисломолочной продукции, мороженого
В соответствии с приказами Министерства сельского хозяйства №193, №194 и №195 от 15.04.2019, с 1 ноября текущего года электронная ветеринарная сертификация (ЭВС) распространяется на следующие виды продукции:
Таким образом, 1 ноября завершился длительный процесс добавления перечня животноводческой продукции в ЭВС. Электронные ветеринарные сертификаты будут применяться при изготовлении, транспортировке и реализации перечисленной выше продукции.
«Меркурий» является частью государственной информационной системы в области ветеринарии «Ветис», которая обеспечивает прослеживаемость производства и перемещения животноводческих товаров. Система «Меркурий» была создана Россельхознадзором с целью разработки программы, позволяющей бесплатно оформлять сопроводительные документы в электронном виде. По данным ведомства, отказ от документов в бумажном виде позволяет экономить предприятиям 2 млрд рублей в год. Такая сумма ранее тратилась на получение сертификатов на бумажных бланках.
С 1 июля 2018 года оформление электронных ветеринарных сертификатов стало обязательным для мясной, рыбной, яичной продукции, меда, сырого молока и некоторых других видов продукции.
В июле 2019 года к этому списку добавилась следующая готовая животноводческая продукция:
Теперь к списку присоединились питьевое молоко, кисломолочная продукция и мороженое.
Один из вариантов решения этой проблемы – включение готовой молочной продукции в перечень товаров, которые подлежат ветеринарной сертификации.
Система «Меркурий» является инструментом, который позволяет обнаружить фальсификат путем выявления подозрительных операций. Специалисты Россельхознадзора по всей России постоянно осуществляют мониторинг информации, поступающей в систему. Их работа помогает ежедневно вычислять недобросовестных производителей и незаконные схемы реализации продукции. За время работы системы выявлены сотни несуществующих фирм. Потенциально небезопасная и некачественная продукция изымается из оборота.
Несомненно радует тот факт, что «Меркурий» создан не для «галочки», а действительно помогает выявить и изъять из оборота несоответствующую продукцию. Так, по информации Россельхознадзора, доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке снизилась на 4%.
Перечни подконтрольной продукции содержатся в следующих нормативно-правовых документах:
С общим перечнем подконтрольной продукции в приказе Минсельхоза России от 15.04.2019 № 193 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648 (Зарегистрирован 29.04.2019 № 54547)» можно ознакомиться по ссылке.
С перечнем подконтрольной продукции, на которую могут самостоятельно оформлять эВСД аттестованные ветеринарные специалисты в приказе Минсельхоза России от 15.04.2019 № 194 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные специалисты в области ветеринарии, не являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (Зарегистрирован 29.04.2019 № 54548)» можно ознакомиться по ссылке.
С перечнем подконтрольной продукции, на которую могут самостоятельно оформлять эВСД уполномоченные лица ХС в приказе Минсельхоза России от 15.04.2019 № 195 «О внесении изменений в Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 646 (Зарегистрирован 29.04.2019 № 54546)» можно ознакомиться по ссылке.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
ЭВС для всех
По новым правилам в системе «Меркурий» будут оформляться подконтрольные грузы:
стерилизованные, пастеризованные, ультравысокотемпературно-обработанные, ультрапастеризованные питьевое молоко и сливки, промышленного изготовления, упакованные в потребительскую тару;
изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция, выработанная из молока, прошедшего термообработку;
мороженое, изготовленное на молочной основе.
За переходный период, призванный помочь адаптироваться молочной отрасли к ЭВС, в систему было внесено множество изменений. Кроме того, продленный еще на год мораторий на штрафы также был изменен.
режим нового моратория отличается от прежнего.
Как сообщал в июне замруководителя Россельхознадзора Николай Власов, мораторий распространяется только на правонарушения, предусмотренные КоАП РФ, но не распространяется на правонарушения, предусмотренные пунктами 18 и 20 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме».
Речь идет о следующих пунктах:
Аннулирование регистрации пользователя ФГИС (уполномоченного лица организации, физического лица, индивидуального предпринимателя, представителя организации, индивидуального предпринимателя или физического лица) осуществляется в случае внесения им в оформляемые ВСД заведомо ложных данных. В случае неоднократных (5 и более) некритических ошибок при оформлении ВСД, допущенных уполномоченным лицом организации, его регистрация приостанавливается на срок до 3 месяцев.
Недавно ведомство назвало топ-20 переработчиков молока, работающих в ЭВС. Лидером списка является компания «Вимм-Билль-Данн», входящая в PepsiCo. За период с 1 по 22 октября ею оформлено более 4 млн эВСД.
Оба молочных союза, существующих на российском рынке, сообщают, что внедрение “Меркурия» проходит в стабильном режиме.
МНЕНИЯ
Союзмолоко в комментарии РИА-Новости сообщило, что участники рынка провели полномасштабную подготовку к 1 ноября. При этом внедрение «Меркурия» стало серьезным вызовом для отрасли с точки зрения интеграционных IT-решений, найма дополнительного персонала, перестройки ряда внутренних процессов.
Светлана Барсукова, Генеральный директор АО «Агросила»
DN: Готово ли ваше предприятие к полному действию ЭВС?
ООО «Агросила-Молоко» готово ко внедрению программы.
DN: Как вы полагаете, ощутит ли рынок, потребитель изменения? Отразится ли полное внедрение ЭВС на цене готового продукта на полке?
Скорее покупатель ощутит повышение на молочную продукцию за счет сезонного увеличения цен на молоко, нежели за счет повсеместного введения ЭВС.
DN: Какие замечания/пожелания вы могли бы высказать для разработчиков «Меркурия»? Как на ваш взгляд, может быть оптимизирована система?
Основной минус — это медленная работа системы. На формирование одного ветеринарного сопроводительного документа (ВСД) уходит минута. При накладных в количестве 1500 штук возникает необходимость формировать ВСД сутки, что по итогам может отрицательно сказаться на отгрузках.
Сергей Солуянов, Директор молочного комбината «Вита»:
Расскажу, как мы на заводе внедряли «Меркурий». С 1 января работали в системе ЭВСД в тестовом режиме. С 1 июля работаем в ней по выпуску и реализации готовой молочной продукции. Для того, чтобы нормально организовать процесс, приобрели необходимую технику, приняли в штат двух операторов. Это, конечно, дополнительные затраты. Сейчас комбинат готов к полному действию ЭВСД в системе ФГИС «Меркурий». Надеюсь, сбоев не будет.
На мой взгляд, одним из результатов запуска «Меркурия» минувшим летом стало понимание потребителем того, что за продукт лежит перед ним на прилавке, насколько он натурален и полезен, есть ли в составе какие-либо добавки. Для потребителя важна и цена продукта. Хочется верить, ноябрьское полное внедрение ЭВСД не отразится на ней. Предпосылок для этого, вроде бы, нет.
Надо сказать, что с момента запуска «Меркурия» в тестовом режиме система несколько раз менялась, обновлялась. Насколько знаю, каждый завод в той или иной мере столкнулся с трудностями в работе, все их оперативно решали.
Владимир Кошманов, глава фермы “Кохман»
За каждую отгрузку молока в каждый адрес «Меркурий» (условно) берет деньги. В моём случае это 390 руб. До внедрения Меркурия таких поборов не было. Если отгружать 10т в один адрес то это сущая мелочь. А если отгружать 50л? 100л? То можно легко получить 10р расходов на каждый литр, т.е. это может быть и 50% цены молока! Это реальность мелкого честного легального фермера. Что он сделает? Или закроется, или уйдет в тень. В моём случае, я вот сейчас, отгрузив 300 л молока, получил 1,3 руб расходов на «Меркурий». А денег и так нет и конечно жалко отдавать их ни за что.
Иначе с всё большей строгостью применения «Меркурия» мы тотально потеряем мелких легальных фермеров в молочной отрасли. Это уже случилось в мясном направлении, но там был бенефициар этого процесса. Молочная отрасль намного сложнее и пока тут вроде не появилось игрока, который в угоду своего агрохолдинга готов завалить все и вся вокруг. Надеюсь, он и не появится.
Антон Рулёв, директор по ИТ-технологиям АО «Золотые луга»:
DN: Готова ли компания «Золотые луга» к полному действию ЭВС?
DN: Как Вы полагаете, ощутит ли рынок, потребитель изменения? Отразится ли полное внедрение ЭВС на цене готового продукта на полке?
— Полное внедрение с первого ноября связано еще и с сезонностью в молочной отрасли, когда идет дефицит сырья и уменьшение надоев. Прямой зависимости между повышением цен на готовый продукт и «Меркурием» нет. Так совпало, что одновременно происходит повышение цен в рамках сезонности отрасли, и внедрение «Меркурия». Непосредственно сам «Меркурий» на цены влияния не оказал. В любом случае, работа в системе несет за собой дополнительные затраты в молочном бизнесе, но они на сегодняшний день не прямо пропорционально зависимы, поэтому говорить о прямом прослеживании изменения цен готового продукта на полке с внедрением «Меркурия» пока не стоит.
DN: Какие замечания/пожелания вы могли бы высказать для разработчиков «Меркурия»? Как на ваш взгляд, может быть оптимизирована система?
Ответ: «Честно говоря, система еще настолько «сырая» и требует настолько много доработок, что я даже не возьмусь перечислять возможные замечания и пожелания – их настолько много, что это может перерасти в часовой монолог и в крайне крупный отдельный материал. Просто подчеркну одно, главное – система нуждается в доработках и оптимизации, в ней не учтено множество моментов.»
DN: Расскажите, пожалуйста, принимаете ли вы участие в эксперименте маркировки готовой молочной продукции в системе «Честный знак» ЦРПТ?
Николай Астафуров, Исполнительный директор Пестравского маслозавода:
В течение двух последних месяцев предприятие работает в системе «Меркурий», загруженной на 95%. Порой возникают небольшие технические вопросы в организации взаимодействия с представителями торговли, их рассчитываем решить в ближайшее время. Официальное начало работы в системе наверняка выявит дополнительные проблемы, которых сейчас участники рынка не видят. Будем решать и их.
На мой взгляд, в ближайшие два-три месяца после официального старта системы «Меркурий» не будет определяющим фактором в формировании стоимости готовой продукции на полке. И, конечно, в течение примерно года у участников рынка возникнет немало вопросов, пожеланий и замечаний к разработчикам «Меркурия».
что такое тоннаж в эвс
ЭВС на молоко, кисломолочную продукцию и мороженое
С 1 ноября 2019 года оформление ветеринарных сертификатов стало обязательным для питьевого молока, кисломолочной продукции, мороженого
В соответствии с приказами Министерства сельского хозяйства №193, №194 и №195 от 15.04.2019, с 1 ноября текущего года электронная ветеринарная сертификация (ЭВС) распространяется на следующие виды продукции:
Таким образом, 1 ноября завершился длительный процесс добавления перечня животноводческой продукции в ЭВС. Электронные ветеринарные сертификаты будут применяться при изготовлении, транспортировке и реализации перечисленной выше продукции.
«Меркурий» является частью государственной информационной системы в области ветеринарии «Ветис», которая обеспечивает прослеживаемость производства и перемещения животноводческих товаров. Система «Меркурий» была создана Россельхознадзором с целью разработки программы, позволяющей бесплатно оформлять сопроводительные документы в электронном виде. По данным ведомства, отказ от документов в бумажном виде позволяет экономить предприятиям 2 млрд рублей в год. Такая сумма ранее тратилась на получение сертификатов на бумажных бланках.
С 1 июля 2018 года оформление электронных ветеринарных сертификатов стало обязательным для мясной, рыбной, яичной продукции, меда, сырого молока и некоторых других видов продукции.
В июле 2019 года к этому списку добавилась следующая готовая животноводческая продукция:
Теперь к списку присоединились питьевое молоко, кисломолочная продукция и мороженое.
Один из вариантов решения этой проблемы – включение готовой молочной продукции в перечень товаров, которые подлежат ветеринарной сертификации.
Система «Меркурий» является инструментом, который позволяет обнаружить фальсификат путем выявления подозрительных операций. Специалисты Россельхознадзора по всей России постоянно осуществляют мониторинг информации, поступающей в систему. Их работа помогает ежедневно вычислять недобросовестных производителей и незаконные схемы реализации продукции. За время работы системы выявлены сотни несуществующих фирм. Потенциально небезопасная и некачественная продукция изымается из оборота.
Несомненно радует тот факт, что «Меркурий» создан не для «галочки», а действительно помогает выявить и изъять из оборота несоответствующую продукцию. Так, по информации Россельхознадзора, доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке снизилась на 4%.
Перечни подконтрольной продукции содержатся в следующих нормативно-правовых документах:
С общим перечнем подконтрольной продукции в приказе Минсельхоза России от 15.04.2019 № 193 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648 (Зарегистрирован 29.04.2019 № 54547)» можно ознакомиться по ссылке.
С перечнем подконтрольной продукции, на которую могут самостоятельно оформлять эВСД аттестованные ветеринарные специалисты в приказе Минсельхоза России от 15.04.2019 № 194 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные специалисты в области ветеринарии, не являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (Зарегистрирован 29.04.2019 № 54548)» можно ознакомиться по ссылке.
С перечнем подконтрольной продукции, на которую могут самостоятельно оформлять эВСД уполномоченные лица ХС в приказе Минсельхоза России от 15.04.2019 № 195 «О внесении изменений в Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 646 (Зарегистрирован 29.04.2019 № 54546)» можно ознакомиться по ссылке.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
Что такое тоннаж в эвс
Экономический и валютный союз
электронные вычислительные средства
электровакуумное стекло
завод электровакуумного стекла
экипаж воздушного судна
Смотреть что такое «ЭВС» в других словарях:
Евро — (Euro) Евро это единая европейская валюта Евро: описание монет и банкнот, история создания и развития, место в мировой экономике Содержание >>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Основные валюты — (Major currencies) Содержание Содержание По степени использования Введение основной До́ллар Соединённых Штатов Америки Этапы создания ЭВС и введение евро Преимущества и недостатки единой валюты. История Фунт сте́рлингов … Энциклопедия инвестора
Европейский центральный банк — (European Central Bank) Европейский центральный банк – это крупнейшее международное кредитно банковкое учреждение государств Евросоюза и Зоны Евро Структура и фкункции Европейского Центрального банка, Европейская система центральных банков,… … Энциклопедия инвестора
ЕВРО — (euro) единая коллективная валюта, введенная с 1 января 1999 г. странами Европейского союза (ЕС). Декларируемая цель достижение стабильности валюты, устранение обменного риска, совершенствование функционирования внутреннего рынка и значительного… … Внешнеэкономический толковый словарь
Дрозд (активная защита) — У этого термина существуют и другие значения, см. Дрозд (значения) … Википедия
Радиотехнический факультет МарГТУ — У этого термина существуют и другие значения, см. Радиотехнический факультет. Радиотехнический факультет МарГТУ Марийский государственный технический университет Год … Википедия
Европейская валютная система — это система для интеграции европейских стран Европейская валютная система, созданная в рамках Европейского экономического союза Содержание >>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Siemens Velaro — For other uses, see Velaro. Siemens Velaro Front car of the Velaro RUS, at Innotrans 2008 in Berlin Power type electric Builder Siemens Total produced … Wikipedia
Поезд — Привод Локомо … Википедия
ИТАЛИЯ — (Italia, Italy) Общие сведения Официальное название Итальянская Республика (итал. La Repubblica Italiana, англ. The Italian Republic). Расположена в южной части Европы. Площадь 301,2 тыс. км2, численность населения 57,7 млн чел. (2002).… … Энциклопедия стран мира
Что изменит электронная ветеринарная сертификация «Меркурий»
Уже с 1 июля 2018 г. в действие вводится система обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) через ФГИС «Меркурий». Что это такое и почему тема ЭВС так или иначе касается каждого из нас?
Зачем нам «Меркурий»?
Одной из основных проблем ветеринарного надзора, рассматриваемых на всех уровнях власти, является устаревшая система оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Ни для кого не секрет, что, несмотря на высокую степень защиты бланков ВСД, они теряются или воруются, и в дальнейшем по ним оформляется нелегальная продукция. Хотя, право на оформление ВСД на бланках строгой отчетности есть только у госветслужбы.
Кроме того, участники рынка продукции животного происхождения вынуждены нести существенные расходы на оформление ВСД и навязанные сопутствующие услуги, монопольно оказываемые государственными ветеринарными службами. В крупных компаниях ежегодные расходы составляют десятки и даже сотни миллионов рублей. По словам Заместителя руководителя исполнительного комитета Национальной Мясной Ассоциации Максима Синельникова, оформление ВСД на бумаге превратилось для госветслужбы в источник пополнения бюджета, целую индустрию по выкачиванию денег из бизнеса. Критическим образом сместился акцент с основной деятельности госветслужбы по проведению противоэпизоотических мероприятий на зарабатывание на бланках ВСД и ветеринарных услугах.
Забота о здоровье граждан — основная задача этого проекта. Выгода государства также заключается в том, что будет проще отследить из какого сырья состоит тот или иной товар на прилавках магазинов. Легче станет контролировать товар на территории России и Единого Таможенного Союза.
В прозрачности транспортировки товара заинтересованы не только государство, но и дистрибьюторы. Новая система работы позволит полностью исключить риск контрафактной продукции в корзинах потребителей.
Таким образом, дистрибьюторы, которые в свою очередь являются посредниками между крупными производителями и розничным ритейлом, смогут быть уверены в качестве перевозимых товаров и не подставлять себя, защитившись от недобросовестных производителей.
С 1 июля дистрибьюторы также смогут самостоятельно заниматься погашением ВСД на большинство категорий товаров, не прибегая к помощи государственных ветврачей.
Меркурий – это шаг в будущее, которое немыслимо без развития цифровизации всех отраслей нашей жизни.
Плюсы и минусы ЭВС «Меркурий»
Переход на оформление ВСД в электронной форме позволяет участникам рынка оформлять их в электронной форме без привлечения представителей государственной ветеринарной службы, а также отказаться от навязанных услуг, что минимизирует издержки бизнеса.
В результате перехода на электронный документооборот будет внедрена система прослеживаемости продукции животного происхождения, что является одним из основных условий развития экспорта.
Как известно, проблема эпизоотий на мясном рынке России стоит особо остро. Как показывает практика распространения африканской чумы свиней (АЧС), от заноса вируса АЧС не могут быть защищены ни малые хозяйства, ни промышленные предприятия высшей степени биологической защиты. Необходимо обеспечить прослеживаемость обращения живых животных и продукции животного происхождения.
Прослеживаемость позволяет детально видеть историю движения животных и продукции по все товаропроводящей цепи в режиме реального времени. В случае выявления риска становится известен источник его возникновения и все участники, связанные с ним. Это позволяет своевременно, а время здесь ключевой фактор, локализовать источник возникновения риска и исключить распространения вируса дальше по цепочке поставок.
В случае необходимости может быть организован оперативный отзыв продукции с рынка. Прослеживаемость нужна и бизнесу, который получает реальные гарантии безопасности поступающего от поставщика продукта, и органам государственного ветеринарного надзора для принятия исчерпывающих и предельно адресных мер.
Что сертификация дает потребителю?
С началом работы системы на упаковку будет наноситься 32-значный код или баркод, который можно отсканировать при помощи смартфона, и увидеть полную информацию о продукте и его происхождении.
В целом, электронная ветеринарная сертификация позволит:
Выгодна ли сертификация производителю?
При наличии на предприятии аттестованного и допущенного к сертификации сотрудника ветеринарный сопроводительный документ можно будет оформлять в режиме, удобном для производителя. Благодаря этому производитель не будет зависеть от графика работы ветеринарной службы, задерживать поставки своей продукции.
Понесет ли бизнес издержки от введения ЭВС?
Мы можем с уверенностью сказать, что для каждого субъекта хозяйственной деятельности издержки будут разные, но они не сопоставимы с теми выгодами, которые приобретает предприятие с появлением «Меркурия». Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова подключился к работе по внедрению ЭВС на предприятия отрасли практически в самом начале массового внедрения. Нам удалось создать реально действующую площадку по обсуждению проблем электронной ветсертификации. По сути, мы стали одним из немногих мест, где можно одновременно получить самую полную и актуальную информацию по работе системы, задать все необходимые вопросы, как идеологам внедрения, так и разработчиком ФГИС «Меркурий». Именно на площадке ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова можно обсудить с коллегами проблемы внедрения и поделиться накопленным опытом по использованию системы, получить достоверные ответы на все интересующие вопросы, найти партнеров по внедрению системы.
Как мы уже говорили ранее, крупные предприятия тратят десятки миллионов рублей в год на ветеринарную сертификацию и попадают в зависимое положение от региональной госветслужбы.
Нашими специалистами накоплен богатый опыт по внедрению ЭВС на предприятиях пищевой промышленности и обучению специалистов работе в программе, поэтому мы всегда готовы помочь предприятиям подготовиться и перейти на ЭВС с минимальными затратами, а также подойти к внедрению ФГИС «Меркурий» максимально готовыми и не испытать на себе шока при вступлении требований системы в законную силу.
Ознакомиться с программой обучения и другими необходимыми материалами всегда можно на нашем сайте.
Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.
ЭВС для всех
По новым правилам в системе «Меркурий» будут оформляться подконтрольные грузы:
стерилизованные, пастеризованные, ультравысокотемпературно-обработанные, ультрапастеризованные питьевое молоко и сливки, промышленного изготовления, упакованные в потребительскую тару;
изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция, выработанная из молока, прошедшего термообработку;
мороженое, изготовленное на молочной основе.
За переходный период, призванный помочь адаптироваться молочной отрасли к ЭВС, в систему было внесено множество изменений. Кроме того, продленный еще на год мораторий на штрафы также был изменен.
режим нового моратория отличается от прежнего.
Как сообщал в июне замруководителя Россельхознадзора Николай Власов, мораторий распространяется только на правонарушения, предусмотренные КоАП РФ, но не распространяется на правонарушения, предусмотренные пунктами 18 и 20 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме».
Речь идет о следующих пунктах:
Аннулирование регистрации пользователя ФГИС (уполномоченного лица организации, физического лица, индивидуального предпринимателя, представителя организации, индивидуального предпринимателя или физического лица) осуществляется в случае внесения им в оформляемые ВСД заведомо ложных данных. В случае неоднократных (5 и более) некритических ошибок при оформлении ВСД, допущенных уполномоченным лицом организации, его регистрация приостанавливается на срок до 3 месяцев.
Недавно ведомство назвало топ-20 переработчиков молока, работающих в ЭВС. Лидером списка является компания «Вимм-Билль-Данн», входящая в PepsiCo. За период с 1 по 22 октября ею оформлено более 4 млн эВСД.
Оба молочных союза, существующих на российском рынке, сообщают, что внедрение “Меркурия» проходит в стабильном режиме.
МНЕНИЯ
Союзмолоко в комментарии РИА-Новости сообщило, что участники рынка провели полномасштабную подготовку к 1 ноября. При этом внедрение «Меркурия» стало серьезным вызовом для отрасли с точки зрения интеграционных IT-решений, найма дополнительного персонала, перестройки ряда внутренних процессов.
Светлана Барсукова, Генеральный директор АО «Агросила»
DN: Готово ли ваше предприятие к полному действию ЭВС?
ООО «Агросила-Молоко» готово ко внедрению программы.
DN: Как вы полагаете, ощутит ли рынок, потребитель изменения? Отразится ли полное внедрение ЭВС на цене готового продукта на полке?
Скорее покупатель ощутит повышение на молочную продукцию за счет сезонного увеличения цен на молоко, нежели за счет повсеместного введения ЭВС.
DN: Какие замечания/пожелания вы могли бы высказать для разработчиков «Меркурия»? Как на ваш взгляд, может быть оптимизирована система?
Основной минус — это медленная работа системы. На формирование одного ветеринарного сопроводительного документа (ВСД) уходит минута. При накладных в количестве 1500 штук возникает необходимость формировать ВСД сутки, что по итогам может отрицательно сказаться на отгрузках.
Сергей Солуянов, Директор молочного комбината «Вита»:
Расскажу, как мы на заводе внедряли «Меркурий». С 1 января работали в системе ЭВСД в тестовом режиме. С 1 июля работаем в ней по выпуску и реализации готовой молочной продукции. Для того, чтобы нормально организовать процесс, приобрели необходимую технику, приняли в штат двух операторов. Это, конечно, дополнительные затраты. Сейчас комбинат готов к полному действию ЭВСД в системе ФГИС «Меркурий». Надеюсь, сбоев не будет.
На мой взгляд, одним из результатов запуска «Меркурия» минувшим летом стало понимание потребителем того, что за продукт лежит перед ним на прилавке, насколько он натурален и полезен, есть ли в составе какие-либо добавки. Для потребителя важна и цена продукта. Хочется верить, ноябрьское полное внедрение ЭВСД не отразится на ней. Предпосылок для этого, вроде бы, нет.
Надо сказать, что с момента запуска «Меркурия» в тестовом режиме система несколько раз менялась, обновлялась. Насколько знаю, каждый завод в той или иной мере столкнулся с трудностями в работе, все их оперативно решали.
Владимир Кошманов, глава фермы “Кохман»
За каждую отгрузку молока в каждый адрес «Меркурий» (условно) берет деньги. В моём случае это 390 руб. До внедрения Меркурия таких поборов не было. Если отгружать 10т в один адрес то это сущая мелочь. А если отгружать 50л? 100л? То можно легко получить 10р расходов на каждый литр, т.е. это может быть и 50% цены молока! Это реальность мелкого честного легального фермера. Что он сделает? Или закроется, или уйдет в тень. В моём случае, я вот сейчас, отгрузив 300 л молока, получил 1,3 руб расходов на «Меркурий». А денег и так нет и конечно жалко отдавать их ни за что.
Иначе с всё большей строгостью применения «Меркурия» мы тотально потеряем мелких легальных фермеров в молочной отрасли. Это уже случилось в мясном направлении, но там был бенефициар этого процесса. Молочная отрасль намного сложнее и пока тут вроде не появилось игрока, который в угоду своего агрохолдинга готов завалить все и вся вокруг. Надеюсь, он и не появится.
Антон Рулёв, директор по ИТ-технологиям АО «Золотые луга»:
DN: Готова ли компания «Золотые луга» к полному действию ЭВС?
DN: Как Вы полагаете, ощутит ли рынок, потребитель изменения? Отразится ли полное внедрение ЭВС на цене готового продукта на полке?
— Полное внедрение с первого ноября связано еще и с сезонностью в молочной отрасли, когда идет дефицит сырья и уменьшение надоев. Прямой зависимости между повышением цен на готовый продукт и «Меркурием» нет. Так совпало, что одновременно происходит повышение цен в рамках сезонности отрасли, и внедрение «Меркурия». Непосредственно сам «Меркурий» на цены влияния не оказал. В любом случае, работа в системе несет за собой дополнительные затраты в молочном бизнесе, но они на сегодняшний день не прямо пропорционально зависимы, поэтому говорить о прямом прослеживании изменения цен готового продукта на полке с внедрением «Меркурия» пока не стоит.
DN: Какие замечания/пожелания вы могли бы высказать для разработчиков «Меркурия»? Как на ваш взгляд, может быть оптимизирована система?
Ответ: «Честно говоря, система еще настолько «сырая» и требует настолько много доработок, что я даже не возьмусь перечислять возможные замечания и пожелания – их настолько много, что это может перерасти в часовой монолог и в крайне крупный отдельный материал. Просто подчеркну одно, главное – система нуждается в доработках и оптимизации, в ней не учтено множество моментов.»
DN: Расскажите, пожалуйста, принимаете ли вы участие в эксперименте маркировки готовой молочной продукции в системе «Честный знак» ЦРПТ?
Николай Астафуров, Исполнительный директор Пестравского маслозавода:
В течение двух последних месяцев предприятие работает в системе «Меркурий», загруженной на 95%. Порой возникают небольшие технические вопросы в организации взаимодействия с представителями торговли, их рассчитываем решить в ближайшее время. Официальное начало работы в системе наверняка выявит дополнительные проблемы, которых сейчас участники рынка не видят. Будем решать и их.
На мой взгляд, в ближайшие два-три месяца после официального старта системы «Меркурий» не будет определяющим фактором в формировании стоимости готовой продукции на полке. И, конечно, в течение примерно года у участников рынка возникнет немало вопросов, пожеланий и замечаний к разработчикам «Меркурия».
Как несетевая розница готовится к ЭВС
До перехода на обязательную электронную ветеринарную сертификацию осталось меньше трех месяцев. О «Меркурии» говорят много, свои комментарии по нему уже дали все профильные и непрофильные эксперты, а в марте Россельхознадзор отправился в турне по городам с практическим семинаром-конференцией о внедрении системы.
Однако помимо крупных сетей есть и другие точки реализации продуктов – несетевые продуктовые магазины, рынки, мелкая розница. Milknews решил выяснить, как обстоят дела с подготовкой к ЭВС на небольших предприятиях в регионах. Мы спросили представителей ассоциаций малого и среднего бизнеса, что они думают о главной разработке Россельхознадзора и о том, станет ли 1 июля переломным моментом для точек несетевой торговли.
За Уралом
От конечных участников производственной цепи требуется лишь погасить ветеринарный сертификат, разъяснил ведущий специалист отдела государственного надзора по безопасности продукции животного происхождения Депветеринарии Свердловской области Вадим Засыпалов.
Председатель Союза предприятий молочной промышленности Свердловской области Игорь Пехотин заявил, что после перехода малые торговые предприятия могут столкнуться с перебоями в поставках.
«Эта продукция не сможет постоять в сторонке час-два, потому что у водителей четко расписан маршрут, на котором 15-20 магазинов. Думаю, что могут быть задержки еще на распределительных центрах или складах при выписке документов. Это тоже для нас критично».
Прогнозируемые проблемы несетевой розницы – проблемы с доступом в интернет и ошибки при оформлении документов – такие же, как и у остальных участников цепочки, однако это не единственное, что заботит продуктовые магазины.
По словам Пехотина, переход на ЭВС может также повлиять на рынок, как и введение ЕГАИС. В регионе около 150 торговых точек не стали подключаться к системе, однако эксперт уверен, что магазины ушли «в тень».
По словам Президента Ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Тюмени Владимира Панова, у розницы есть и другие проблемы – например, одновременный с ЭВС обязательный переход на электронные кассы.
По словам эксперта, в регионе не все малые предприниматели оправились после ЕГАИС. Многие отказались от торговли алкоголем, и вполне возможно, что после 1 июля откажутся и от продаж товаров, связанных с ЭВС. «Если раньше в малой рознице часть продукции продавалась «налево», то она так и останется нелегальной».
Кроме того, Панов пожаловался на огромные затраты на содержание двух систем одновременно, по его словам, в «Меркурии» все зарегистрировались, но работать никто не начал.
Вице-президент «НП ОПОРА», руководитель комиссии ОПОРЫ России по мелкорозничной, нестационарной и ярмарочной торговле Владлен Максимов также в разговоре с Milknews подчеркнул, что розницу сейчас больше заботит переход на онлайн-кассы.
«Сейчас все розничные магазины, в том числе продуктовые, больше озабочены введением электронных касс, поэтому к нам за помощью в переходе на электронную ветеринарную сертификацию не обращаются. Предполагаю, что не обращаются, просто потому что не знают».
Нужна консультационная помощь
В феврале бизнес-омбудсмен Борис Титов настаивал, чтобы Россельхознадзор не торопился с внедрением системы, но Минсельхоз заявил, что переносов сроков больше ждать не стоит.