что такое термосумка и для чего она нужна

И в холод, и в жару: как термосумка сохранит ваши продукты свежими

Весной и особенно летом, когда на улице стоит жара, вопрос сохранности продуктов стоит особо важно. Одно дело дома — там есть холодильник. А вот в поездке или на пикнике этого блага цивилизации нет. Вместо него следует применять другие — термосумки и автохолодильники.

Самостоятельно выбрать и купить термосумку можно в соответствующем каталоге по приведенной ссылке. А ниже мы расскажем о том, на что важно обратить внимание при выборе.

Бюджетный вариант

Термосумки — это самый распространенный и дешевый аксессуар для хранения пищи и напитков в дороге. В них температура несколько часов поддерживается на одном уровне. При чем касается это как холодного, так и горячего состояния продуктов. Да, в подобной сумке курьер приносит вам заказанную час назад горячую пиццу. Без нее в полной мере насладиться ее вкусом вы вряд ли смогли бы, ведь чуть теплая пицца — это уже совсем не то. А в быту люди используют их для хранения продуктов в дороге, на пикнике и пляже, можно сходить на рынок за мясом или рыбой и т. д. В термосумке можно взять с собой охлажденные напитки, бутерброды и другое. И при этом не волноваться за их свежесть даже в 30 градусную жару (только на открытом солнце нельзя держать).

Конструкция всех термосумок в целом одинакова, а отличаться разные модели могут наличием отсеков и размерами. Но при этом они всегда состоят из нескольких слоев. Верхний — это прочная и водонепроницаемая ткань. От нее зависит и внешний вид термосумки, что для многих людей тоже имеет значение. Например, модели Time Eco TE-320S и Gio’Style Fiesta 25+6 внешне не отличаются от обычных сумок.

Средний слой (один или несколько) — термоизолирующий материал. Обычно это вспененный полиэтилен, но может быть и другой похожий изолятор. Именно на средние слои ложится основная задача удерживать холод или тепло внутри, не допуская попадания воздуха снаружи и нагрева/охлаждения внутренних стенок. Внутренний слой термосумки — это подкладка. Она зачастую тоже делается из удерживающего материала и внутри поверхность сумки покрывается фольгированной тканью, что также дает небольшой эффект для сохранения температуры. В продвинутых моделях между слоями могут быть и воздушные камеры и другие ухищрения для сохранения температуры внутри. Такой подход позволяет сохранять температуру продуктов до 3-4 часов. Хотя, тут все зависит от условий. Поставьте такую сумку летом на солнце — и, не смотря ни на что уже через час-полтора температура внутри сравняется с окружающей.

Если речь идет о сохранении холода, то важную роль играет наличие аккумуляторов холода. Это контейнеры из пластика или полиэтилена заполненные специальным раствором. Перед использованием они на несколько часов кладутся в морозильную камеру, где жидкость охлаждается до минусовой температуры, не замерзая при этом. Затем эти контейнеры кладут в термосумку, где долгое время они будут охлаждать продукты. С такими аккумуляторами внутри продукты можно хранить холодными почти сутки. Но тут, опять-таки, все зависит от условий — количество охлаждающего вещества, объема самих продуктов и сумки, и, конечно же, внешней температуры.

Золотая середина

Ближайшими родственниками термосумок являются термобоксы. Принцип работы у них схож. Это пластиковые контейнеры, которые имеют несколько слоев термоизоляционного материала. В них так же можно помещать аккумуляторы холода. В отличие от термосумок, слои термоизоляционных материалов и воздушные карманы располагаются ближе друг к другу и могут использоваться в больших количествах. Это положительно влияет на стабильность поддержания температуры внутри камеры для продуктов.

Термобоксы от термосумок отличаются большими габаритами и менее удобны при транспортировке. Подобные сумки обычно имеют небольшой объем и предназначены для индивидуального использования. А в термобоксы можно загрузить куда больше продуктов и напитков. Обычно их емкость 20-30 л, хотя есть и небольшие модели вроде MEGA 3.5L и Campingaz Isotherm Extreme 10. Также термобоксы обычно не имеют удобных ремней для переноски, а предназначены для перевозки в багажниках машин.

Лучший результат

Самые лучшие показатели по сохранению температуры и времени работы у автомобильных холодильников. К тому же их объем доходит до 40-50 л, что позволяет набрать продуктов для пикника на большую компанию. Они могут быть как встраиваемые, так и в виде контейнеров наподобие термобоксов (а иногда встречаются и в виде сумок, как X-Digital CB-901/30L). Принцип их работы бывает как у обычных холодильников (компрессорные автохолодильники) или другим, но результат работы примерно одинаковый.

Главная особенность этих устройств в том, что они получают электропитание от аккумулятора автомобиля и благодаря этому могут поддерживать заданную температуру весьма долго. При этом многие модели умеют как охлаждать продукты, так и нагревать их, поддерживая температуру до 50-60 градусов. Это может пригодиться для разогрева блюд на пикнике.

Правда, имеют автохолодильникии и свои недостатки. К ним относятся «привязка» к машине и дополнительная нагрузка на аккумулятор авто. Некоторые модели (особенно это касается бюджетного сегмента) умеют работать только когда автомобиль едет. Когда машина стоит на паркинге, такой холодильник превращается в обычный термобокс. Тем не менее, плюсы этих устройств «перечеркивают» их минусы, поэтому в среде автомобилистов это довольно распространенный аксессуар.

Резюме

Ассортимент разнообразных термосумок, термобоксов и автохолодильников большой. В этом вы можете убедиться в нашем каталоге. Они бывают разными — миниатюрные сумочки для детского питания и объемные боксы, в которых охлаждается пиво на большую компанию. У них бывает разный дизайн (от утилитарного до стильного), часто есть всякие особенности вроде дополнительных отсеков, карманов, ручек, нескольких режимов работы у автохолодильников. Так что вы без труда подберете себе что-то по душе, надо лишь определить наиболее подходящий тип сумки, ее объем, вид и особенности. А вещь эта полезная, в хозяйстве пригодится. Тем более что лето обещает быть жарким.

Источник

Как выбрать сумку-холодильник, термосумку и изотермический контейнер

Что такое термосумка

Термосумка это сумка, позволяющая поддерживать определенные температурные режимы, сохраняя, таким образом, первоначальный вид содержимого. Это отличный помощник во время отдыха на пляже, дачных поездок либо путешествий.

Кроме этого сумку используют доставочные компании для поддержания температуры пиццы и горячих обедов. Она также помогает перевозить вакцины, лекарства и другие медикаменты. Изотермический контейнер способен поддерживать холодную температуру благодаря наличию в нем кассет со льдом либо водно-солевым раствором. Без замены аккумулятора холода содержимое храниться в изначальном виде до 1 суток.

Видео

Виды сумок-холодильников

В настоящее время на рынке представлены разные типы сумок-холодильников. Они различаются не только по своему устройству и внешнему виду, но и по предназначению. Есть модели, предназначенные для хранения лекарств, использующие аккумуляторы холода, выполненные в виде термоконтейнера и т.д. Все эти изделия объединяет способность поддерживать в автономном режиме холод внутри на протяжении определённого времени.

Для лекарств

Изделия, предназначенные для хранения лекарств, отличаются от обычных тем, что в них поддерживается температура точно в заданном диапазоне на протяжении длительного времени. К примеру, одна из моделей линейки iCool Prestige способна держать температуру в диапазоне от 2°C до 8°C на протяжении 24 часов при температуре окружающей среды в 24°C. Поддержание такого температурного диапазона важно для хранения многих видов лекарств, в частности инсулина, различных гормонов, препаратов для лечения полиартрита и т.д. При этом времени хранения должно быть достаточно, чтобы добраться до нужного места и там использовать препараты по назначению либо переместить их на хранение в стационарный медицинский или домашний холодильник.

Любую термосумку можно использовать как обычную хозяйственную или дорожную сумку, т.е. при необходимости заполнять её любыми предметами

Дорожный холодильник

Данные изделия ориентированы на использование их в туристических походах, выходах на природу и тому подобных активных мероприятиях. Они изготавливаются из прочных износостойких и влагоустойчивых материалов. Дорожные сумки-холодильники отличаются малым весом, в сложенном состоянии они занимают совсем немного места. Набор всех этих качеств делает их весьма востребованными во многих ситуациях.

С аккумулятором холода

Аккумулятор холода иногда входит в комплект поставки термосумки, а иногда приобретается отдельно. В принципе, в любой термосумке можно использовать данный элемент. Он может устанавливаться в штатном месте, а может быть просто помещён в любую подходящую часть термосумки. Применение аккумулятора холода значительно повышает эффективность использования сумки-холодильника, поэтому всегда полезно иметь такой элемент в дополнение к самой термосумке.

На колёсах

Автомобильные холодильники в отличие от прочих мобильных изотермических установок способны самостоятельно вырабатывать холод. По сути, это портативные электрические холодильники, для их работы необходимо электричество. Обычно техника такого типа может работать как от автомобильной сети напряжением в 12 В, так и от стандартной электрической сети. К автомобильной сети аппарат подключается через прикуриватель, к стандартной — через обычную розетку. Сама установка данного типа представляет собой жёсткую конструкцию в пластиковом корпусе с ручкой для переноски. Владельцам автомобилей зачастую выгодно выбрать именно такой аппарат, т.к. его удобно использовать при поездках на дачу, а с перевозкой довольно громоздкого изделия проблем не возникает.

Холодильник-термос

Под названием «холодильник-термос» понимают малогабаритную термосумку, объём которой рассчитан на то, чтобы внутрь поместилась одна полутора- или двухлитровая бутыль минералки или лимонада. Форма изделия соответствует форме стандартной бутыли, т.е. представляет собой высокий цилиндр. Такие модели очень удобны для длительных прогулок. Помещённая туда бутыль с охлаждённым напитком будет долго оставаться прохладной.

Термоконтейнер

Термоконтейнер, или термобокс представляет собой ёмкость для хранения охлаждённых продуктов питания. В отличие от термосумки это жёсткая пластиковая конструкция с внутренним теплозащитным слоем. Принципиально же данное изделие ничем не отличается от термосумки, принцип действия её такой же. Закрывается термоконтейнер не замком-молнией, а при помощи защёлок. Для большего эффекта внутрь такого контейнера можно поместить охлаждающий аккумулятор холода, в этом случае изделие будет дольше держать низкую температуру.

Критерии выбора

При покупке сумки-холодильника, нужно отталкиваться от своих потребностей. Проанализируйте, как и для чего вы будете её использовать и обратите внимание на наиболее важные характеристики.

Если термосумка будет носиться в руках или на плече – стоит выбрать модель объёмом не более 30 литров и весом до 1,5 кг. Для романтичных парных прогулок и семейных пикников втроём подойдут модели объемом до 3 литров и весом 500-600 гр. На вечеринку с большим количеством народа лучше взять несколько средних контейнеров с едой (до 40 литров), чем один, который сложно доставить на место.

Автопутешественники могут позволить себе изотермические сумки и автохолодильники любого объёма и массы – их размеры ограничивает только наличие места в багажнике.

Материал и устройство

Как упоминалось выше, конструкция современных термосумок предусматривает наличие внешнего и внутреннего слоёв, разделённых теплоизоляционным материалом. Внешний слой изготавливается из плотной, непромокаемой синтетической ткани или из безопасного пищевого пластика. Материал внешнего слоя должен поглощать тепло, легко чиститься или мыться, а также быстро сохнуть. Внутри располагается синтетическая ткань или полиэтилен с фольгированной поверхностью для лучшего сохранения тепла или холода. Если внутренний слой изготовлен из обычного полиэтилена – время сохранения нужной температуры внутри ёмкости уменьшается до 2-3 часов.

Для того чтобы холод внутри термоконтейнера сохранялся более 2-х часов, толщина теплоизолирующего слоя между стенками должна составлять не менее 0,8 см. Теплоизоляция толщиной 2-2,5 см поддержит нужный температурный режим в течение 10-12 часов. В идеале же стенки должны иметь толщину от 3 до 5 см.

1 260 за 1 шт.HeliosИзотермическая сумка-холодильник HS-1657 (10L) 2 885 за 1 шт.HeliosИзотермическая сумка-холодильник HS-1394 1 256 за 1 шт.Camping WorldСумка изотермическая Snowbag (38179) 805 за 1 шт.Green GladeСумка-изотермическая P2015 1 350 за 1 шт.Green GladeСумка-изотермическая P1632

Наличие и тип охлаждающих устройств

Время сохранения в термосумке нужной температуры продлевают аккумуляторы холода – плоские пластиковые контейнеры или плотные полиэтиленовые пакеты со специальным наполнителем внутри. Перед использованием аккумуляторы замораживаются в морозильной камере в течение 5-7 часов, а затем размещаются в специальных отделениях сумок-холодильников. Стандартные охлаждающие элементы имеют объём 250-800 мл. В зависимости от размера термосумки, в неё укладывается от 1 до 5 аккумуляторов.

Охлаждающие элементы делят на типы, зависящие от их внутреннего наполнения. Сегодня наиболее часто встречаются следующие типы:

Наибольшей популярностью сегодня пользуются гелевые аккумуляторы холода, благодаря своей универсальности, безопасности и возможности применения в разных ситуациях.

90 за 1 шт.PINNACLEАккумулятор холода 330 мл TPX-9003 PINNACLE 130 за 1 шт.Camping WorldАккумулятор холода Camping World Iceblock 400cc (вес 400 г) N3058 (138218) 190 за 1 шт.Green GladeАккумулятор холода (гелевый) TE500 110 за 1 шт.Camping WorldАккумулятор холода Iceblock (хладоэлемент) 200 гр 72 за 1 шт.Аккумулятор температуры 350 (ТЕ350) 305 за 1 шт.Green GladeАккумулятор холода 2х200 гр 150 за 1 шт.BTraceАккумулятор холода (хладоэлемент) 400 мл A0287 120 за 1 шт.BTraceАккумулятор холода (хладоэлемент) 200 мл A0286 150 за 1 шт.Аккумулятор холода (хладоэлемент) 2х200СС (3012-B) 100 за 1 шт.Green GladeАккумулятор холода (гелевый) TE150

Наличие полезных дополнений

Для удобства эксплуатации изотермические сумки имеют ряд дополнительных полезных деталей. Наиболее значимые из них – ручки и замки.

Парные ручки по бокам присутствуют у большинства небольших и средних термосумок для переноски их на небольшие расстояния. Если вы приобретаете большую или среднюю модель и планируете носить её на длительные расстояния – проследите, чтобы в комплектацию входили наплечные ремни. Мягкие накладки на ремнях станут дополнительным плюсом при эксплуатации. Крупные сумки-холодильники и изотермические контейнеры, в идеале, должны быть оборудованы специальными колесиками и выдвигающейся, как у чемоданов, ручкой.

Замки предотвращают произвольное открывание термосумки, защищают её содержимое от кражи, не позволят проникнуть внутрь любопытным домашним животным и не дадут продуктам вывалиться при случайном падении. Лучше других зарекомендовали себя замки-молнии, однако в некоторых случаях удобнее использовать замки с липучками.

Некоторые переносные устройства для охлаждения продуктов комплектуют одноразовой посудой и приспособлениями для её установки. Широко распространены дополнительные внешние и внутренние карманы.

Как пользоваться сумкой-холодильником

Инструкция по применению сумки-холодильника очень простая — фактически пользоваться устройством можно интуитивно. Нужно положить продукты внутрь и закрыть девайс. По возможности для длительного охлаждения в тару помещают также замороженные жидкостные аккумуляторы.

При использовании термосумки необходимо соблюдать несколько правил. А именно:

При использовании сумки-холодильника нельзя оставлять девайс на солнце. Температура внутри изделия в такой ситуации будет подниматься гораздо быстрее даже при применении аккумуляторов.

Перед использованием термосумки рекомендуется на несколько часов поместить ее в холодильник в открытом виде

Как хранить сумку-холодильник

Хранить термосумку необходимо в закрытой коробке вдали от яркого солнечного света. Помещать девайс в холодильник на постоянной основе не нужно, но вблизи электрических и отопительных приборов приспособление не располагают. Лучше всего для хранения подойдет обычный шкаф.

Перед тем, как убрать сумку-холодильник, ее необходимо тщательно расправить. Заломы, образовавшиеся в процессе хранения, могут нарушить целостность изоляции.

Как увеличить эффективность

Если предстоит долгая поездка, погода очень жаркая, а вес багажа не имеет значения, лучшее решение для надежного сохранения холода – добавить побольше предварительно замороженных хладоэлементов.

Чтобы растопить лед, потребуется примерно в 10 раз больше тепла, чем для нагрева воды на 10 °C.

Если нужного количества элементов для охлаждения дома не оказалось, зная, как работает аккумулятор холода в сумке-холодильнике, можно их изготовить своими руками. В качестве наполнителя допустимо использовать обычный лед, но лучше перед заморозкой насыпать в воду кухонной соли (примерно килограмм на 5 литров) – это понизит температуру замерзания на несколько градусов и добавит пару часов холодного хранения. Воду или солевой раствор можно залить в обычную пластиковую бутылку – главное, не наполнять ее под крышку, чтобы емкость не лопнула при заморозке.

Выиграть дополнительное время охлаждения можно, если правильно организовать пространство в сумке-холодильнике:

Часть провизии, которую планируется использовать позже, можно упаковать в отдельный пакет с парой хладоэлементов, лучше – герметично закрывающийся, и уложить на дно: это поможет сохранить холод при открытии устройства. У некоторых моделей сумок-холодильников предусмотрено несколько отделений или внутренние карманы, которые можно использовать с той же целью.

Дополнительная комплектация

Многие современные термосумки могут похвастаться дополнительной комплектацией – набором посуды, специальными отделениями, карманами для бутылок и т.д. Покупать именно такую сумку или нет – личное дело каждого. Стоит учесть, что набор тарелок, вилок и бокалов могут вам и не пригодиться на природе или на даче, да и часто ли вы будете пользоваться таким сервизом – неизвестно. А вот стоить такая сумка будет на порядок дороже.

Более практичными в этом плане являются фиксаторы для продуктов. Даже если ваша сумка упала или перевернулась – продукты внутри не пострадают и не вывалятся.

Устройство термосумки

Производителям термосумок удалось добиться сохранения температуры содержимого за счет использования специальных материалов:

Теплоизоляционные свойства этих материалов защищают внутренности контейнера от внешнего холода или тепла, что позволяет содержимому сохранять изначальную температуру. Конструкционное устройство самого контейнера также направлено на поддержание температурного режима. Сумка обладает двойными стенками, пространство между которыми заполняется специальной термопрокладкой.

Внутренняя часть контейнера обрамлена искусственным легко очищаемым тканым полотном, в то время как внешняя оббита плотными тканями (нейлоном, полиэстером и др.).

Важно! Самые качественные термосумки, как правило, обрамлены водонепроницаемыми и светоотражающими материалами.

Термосумка ваш главный деловой партнер!

Так сложилось, что в России не существует единых правил по доставке готовых блюд. А поскольку в условиях высоких температур очень быстро размножаются бактерии, и повышается риск отравления, то без термосумки и на это раз никуда.

Запаситесь термопомощницами разных видов и запомните два основных правила:

Как устроен изотермический контейнер

Термобокс или изотермический контейнер — это аналог термосумки и работают они по схожему принципу, но каркас у него жестче, поскольку наружная оболочка сделана из пластика. Их хорошо использовать, путешествуя на автомобиле. Термобоксы бывают небольших размеров или представляют собой крупную емкость, куда вмещается много продуктов или напитков.

Вес термосумок меньше, чем у термобоксов, и в сложенном виде они занимают намного меньше места. А изотермический контейнер имеет стабильную форму. Термоконтейнеры вмещают от 1 до 140 л. Небольшие, на 2,5 л, весят не более 360 г, а если изотермическое устройство крупное, то его вес может достигать 20 кг.

Термоконтейнеры с вместимостью до 10 л оснащены одной ручкой. А у больших обычно 2 ручки. Отдельные модели укомплектованы замком в ручке, предотвращающим самопроизвольное открывание термобокса. Если изотермическое устройство очень крупное, то его устанавливают на 2-4 поддерживающих ролика и оснащают выдвижными ручками.

Важно! Изотермические контейнеры не способны охлаждать, а лишь при наличии хладагентов сохраняют необходимый температурный режим.

Выбираем подящий объем

В зависимости от цели использования термоса выбирайте подходящий объем. Вы можете использовать его только для напитков или еще и для еды. Запас может быть рассчитан на одного или нескольких человек. Обдумайте это заранее. Емкости большого объема дольше сохраняют температуру. Однако не стоит руководствоваться правилом «чем больше, тем лучше». Ведь слишком громоздкая емкость в некоторых ситуациях станет обузой.

Условно можно разделить модели на три группы.

Полезный совет. В термосе можно не только хранить готовые блюда, но и готовить каши, супы, йогурты. В интернете есть много интересных рецептов. Вам не придется следить за процессом, как при готовке на плите. Например, вы оставляете кашу в термосе на ночь, а утром вас уже ждет вкусное горячее блюдо. Если вы будете использовать его для этих целей, лучше подбирать модель объемом от 2 л. Должно хватить на всю семью!

Источник