что такое тепло и холод

Тепло и холод

Что же такое тепло? И что такое холод? Может, эти вопросы кому-нибудь кажутся слишком легкими.

Помните: один древний философ уверял всех, что огонь — это вещество.

Вы, наверно, посмеетесь: какое же вещество — огонь. Вот горящие дерево или уголь — действительно вещества. А огонь — это просто горение: топливо соединяется с кислородом и при этом выделяется много тепла.

Но не думайте, что догадаться об этом было просто. И не только в далекой древности люди ошибались. Еще недавно некоторые ученые считали, что тепло — особая невидимая жидкость: переливается из нагретого тела в холодное и нагревает его. Для этой жидкости, которая «творила тепло», даже название приготовили: теплотвор.

А может быть, так и есть. Может быть, теплотвор вроде чая: нальешь в пустой стакан — стакан нагреется, выльешь — остынет. А если на огне нагревать кирпич или, скажем, кусок толстой железной проволоки, где же в проволоке, в кирпиче поместится чай-теплотвор.

Но были и тогда ученые, не верившие в теплотвор. Ломоносов еще более двухсот лет назад говорил: движение атомов и молекул в веществе — это и есть тепло. Если они начинают двигаться, суетиться быстрее, мы скажем: вещество нагревается. Если медленнее — остывает.что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Как бы это проверить: прав он или не прав?

А проверить все же возможно: если опытный наблюдатель будет достаточно долго и внимательно глядеть в микроскоп, то заметит, что в капле кипятка броуновские частички-пылинки движутся быстрее, чем в холодной, остуженной капле.

Впрочем, и без всякого микроскопа каждый не раз видел, как начинают носиться «горячие» молекулы: ну конечно, я имею в виду обыкновенный пар — молекулы воды, вылетающие из чайника на плите…

Неужели вы и теперь продолжаете думать, будто это слишком простые вопросы? Тогда ответьте, пожалуйста, еще на один: почему нагревается ложка в стакане с чаем? И почему нагревается стакан?

Люди привыкли к таким «обыкновенным» явлениям и почти не замечают их. Им кажется, что это слишком просто, даже неинтересно. Еще как интересно.

Отчего же нагреваются стакан и чайная ложка?

Есть такая шутка: «От чего утка плавает?» — «От берега». Только не вздумайте подобным образом ответить на мой вопрос: «Стакан и ложка нагреваются от горячего чая…» Ясно, что от горячего, а не от холодного. А вот почему они нагреваются от чая, как это происходит?

Подумали? Наверно, кто-нибудь уже догадался. Вот и объясните тому, кто до сих пор не знает. А объяснить можно так: молекулы горячего чая толкаются не только между собой — они толкают, пихают все, что встретится им на пути. Встретился стакан — толкают стенки стакана, встретилась ложка — ложку. Молекулы стеклянного стакана сперва были «холодные», медленные. Но быстрые молекулы чая очень скоро их растормошили, растолкали: стакан нагрелся.

Ложка не вся утонула в чае — конец торчит сверху, над стаканом. А попробуйте-ка дотронуться до него — конец тоже нагрелся. Это свойство вещества — передавать, проводить тепло, будто электрический ток по проводам,— называют теплопроводностью. Особенно хорошо проводят тепло металлы и некоторые другие твердые вещества. Теплопроводность жидкостей, например воды, во много раз хуже, чем металлов. А теплопроводность газов? Вы, конечно, помните, что в газах молекулам живется просторно и они сравнительно редко сталкиваются, встречаются друг с другом. Вот почему газы, например воздух, проводят тепло совсем плохо.

Люди знают об этом и по-разному используют теплопроводность разных веществ.

Какая стена теплее — сложенная из сплошного глиняного кирпича или из кирпича, внутри которого оставлены дырки? Оказывается, «дырчатая»: кирпич сам по себе плохой проводник тепла, ну, а воздух, запертый в дырках в толще стены, — еще хуже. Ни за что не пропустит в дом зимний холод и не выпустит из дома тепло!

А вот в «стенках» кастрюль, сковородок, чайников незачем оставлять так называемые раковины, пустоты. Не случайно эту посуду изготовляют чаще всего из металла — из чугуна, алюминия. Ведь металлы, как мы уже говорили, обладают прекрасной теплопроводностью. В металлической посуде пищу можно нагреть и сварить гораздо быстрее, чем в глиняной…

Что же происходит с веществом, когда его нагревают?

С любым… Взять хотя бы кусок железа. Или нет, возьмем не железо, а обыкновенный пятак, монету из сплава меди с другими металлами.

Можно проделать с монетой опыт: забить два гвоздя в дощечку, будто это футбольные ворота. Да так, чтобы в эти ворота мог плашмя протискиваться пятак. А теперь хорошенько нагрейте пятак на огне и попробуйте снова просунуть в ворота. Только — чур! — не хватайте монету пальцами — обожжетесь. Лучше взять ее плоскогубцами или другими щипцами… Что, не лезет, не получается? Ну конечно: монета от нагревания «растолстела». Вот как расшевелились в ней мельчайшие частички вещества! Тесно им стало — они и растолкали друг друга, заняли больше места.

И кусок железа «растолстеет», если его нагреть, и вода, и камень, и воздух — словом, любое вещество. Свойство вещества увеличиваться, расширяться при нагревании называют тепловым расширением.

Тепловое расширение каждый много раз наблюдал в обыкновенном градуснике — термометре. «Термо» по-гречески значит «тепло». Термометр — измеритель тепла. В термометре есть стеклянная тонкая трубочка, в которой запаяна ртуть.

Если градусник сунуть под мышку, ртуть нагреется и расширится. А расширившись, поднимется по трубочке вверх и покажет температуру, то есть быстро ли движутся атомы и молекулы в нашем теле.

Есть термометры для жидкостей. Они показывают, быстро ли там движутся молекулы. Есть для воздуха: по ним узнают, жарко на улице или холодно.

Есть специальные термометры, которыми можно измерять температуру в доменных печах, где плавят железо.

Кстати, что это значит — расплавить железо?

Значит, нагреть его до высокой-превысокой температуры, до тысячи пятисот градусов! Атомы железа раскачаются, распляшутся от нестерпимой жары и перестанут держаться друг за друга так прочно, как раньше, и… потекут. Твердое железо превратится в горячую огненную реку, в жидкость. А если нагреть его еще сильнее, то и в пар! Даже очень твердое вещество, например камень кварц, можно расплавить и превратить в жидкость, а потом в пар или газ.

А что происходит, если остужать вещество, или, как говорят, понижать его температуру?

Тогда пар или газ снова превращаются в жидкость: частички вещества понемногу успокаиваются. Станет еще холоднее — и жидкость затвердеет. Воздух, которым мы дышим, ученые тоже научились превращать в жидкость вроде воды или в кусок твердого льда — в холодильниках. Не в обыкновенных холодильниках, а в специальных, где мороз двести градусов! Такого трескучего мороза даже на Северном полюсе не бывает.

Кто же из них был прав — материалисты или идеалисты? Нужна или не нужна наука? Может ли наука узнать, из чего все? Пожалуй, я даже отвечать на эти вопросы не буду: вы сами давно догадались.

Сперва ученые-материалисты доказали, что атомы и молекулы не выдумка, что они существуют на самом деле. А потом эти самые атомы и молекулы помогли ученым понять, от чего зависят свойства вещества.

Но и это не все. Оказалось, что внутри каждого атома скрыта огромная сила. Как бы ее освободить и заставить служить людям?

Источник

ТЕПЛО И ХОЛОД

Люди всегда чувствовали тепло и холод, но объяснить, что это такое, оказалось совсем нелегко. Больше двух тысяч лет назад АРИСТОТЕЛЬ утверждал, что это свойства, присущие определённым телам, а другие тела их лишены. Так думали в течение многих веков. Лет двести назад уже считалось, что в нагретом теле содержится особая материя — теплород (подобно тому, как в сладком чае содержится сахар). Но и в это время некоторые учёные, в том числе М. В. ЛОМОНОСОВ, утверждали, что теплота есть движение мельчайших частичек материи.

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холодВ начале прошлого века было сделано одно важное открытие. Английский ботаник Броун, рассматривая под микроскопом цветочную пыльцу в капле воды, заметил, что частицы пыльцы как-то беспорядочно движутся. Чем мельче была пыльца и чем теплее вода, тем быстрее двигались частицы. Как потом стало ясно, это МОЛЕКУЛЫ воды, находящиеся в беспрестанном движении, толкают пыльцу. Крупные частицы почти не ощущают этих толчков, а мелкие начинают двигаться. Такое движение по имени открывшего его учёного было названо броуновским. А движение самих молекул воды или любого другого вещества стали именовать «тепловым», потому что оно непосредственно зависит от температуры тела.

Тепловое движение частиц происходит всегда и присуще материи как неотъемлемое её свойство. В жаркую погоду частицы воздуха движутся быстрее, чем в холодную. Когда кипяток остывает, молекулы воды движутся всё медленнее и медленнее. И сколько бы мы ни понижали температуру, движение частиц будет становиться всё более вялым, но полностью не остановится никогда. Даже при температуре, близкой к абсолютному нулю (так называется наименьшая из возможных температур — минус 273°), атомы хоть и еле-еле, но будут двигаться.

Поняв, что такое теплота, учёные смогли объяснить и различие между тремя состояниями вещества: газообразным, жидким и твёрдым. В газе молекулы движутся свободно и совершенно беспорядочно. В жидкости они расположены более тесно, поэтому движутся в основном на одном месте и лишь немного перемешиваются. В твёрдом теле частицы уже совсем тесно связаны со своими соседями и не могут перемещаться, а лишь покачиваются, колеблются.

Когда твёрдое тело нагревают, энергия движения его частиц увеличивается и, наконец, становится так велика, что частицы отрываются друг от друга, и тело плавится. Если дальше нагревать жидкость, её частицы будут двигаться всё быстрее, пока не начнут «улетать»,— жидкость будет испаряться.

Такое представление о тепле и холоде— одно из самых важных для правильного понимания окружающего нас мира.

Источник

До минус 50: метеорологи предупредили об экстремальной зиме

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

На этой неделе зима началась ровно 1 декабря. Причем сразу по-взрослому вся Россия оказалась под климатическим ударом. И не только Россия. Но страшнее другое метеорологи с тревогой смотрят на характеристики циклонов. И говорят, что нас ждет аномально холодная зима.

Что порождает рост так называемых опасных гидрометеорологических явлений, которые наносят значительный ущерб экономике и угрожают жизни самого населения? В этом году в России их была тысяча. Может ли российская наука прогнозировать такие разрушительные и опасные явления? Не пора ли уже менять инфраструктуру городов? РЕН ТВ решил спросить это не у модных столичных метеорологов, а у тех людей, кто непосредственно на передовой климатического фронта.

Ураганы, наводнения, метели. И все это за одну неделю. На Британию обрушился разрушительный шторм «Арвен». Принес с собой снегопад и ветер: порывы до 160 километров в час. Ураган ломал деревья как спички, сносил остановки и магазины.

Сильная метель в Дании. Сотни людей заночевали в магазине игрушек и мебельном супермаркете. Спали на выставочных кроватях.

— Я выбрал, ту что помягче. Здесь очень удобно.

В это время мощный шторм в Турции срывал крыши домов, переворачивал грузовики. Не устояла часовая башня. Семь человек погибли.

Ураган, который терзал Турцию, пересек море и достиг Крыма. В плену стихии оказался практически весь полуостров.

Впервые за 10 лет аномальная буря накрыла Сочи. Девятиметровые волны смывали людей с набережной.

Снежный шторм «Бенедикт» достиг Москвы и Петербурга. Сильнейший за 70 лет. Упавшие деревья, летающие светофоры, транспортный коллапс. На Московском шоссе в Северной столице люди стояли в пробке по двое суток.

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Циклон бушевал во Владивостоке, Магадане, Хабаровске. Общественный транспорт прекратил движение. Одновременно погодные катаклизмы в Китае и Греции, Германии и Казахстане.

«Чем теплее становится планета, тем более интенсивнее, разрушительней становятся явления. 50 лет назад количество стихийных явлений на Земле было в пять раз меньше, чем сейчас», отметила заместитель генерального секретаря Всемирной метеорологической организации Елена Манаенкова.

А впереди одна из самых суровых зим за последние 30 лет, заявили в Европейском погодном центре.

– В Арктике климат теплеет очень быстро и динамика полярного вихря меняется, она становится более изменчива, менее устойчива.

Самый опасный сценарий: раскол полярного вихря арктической воздушной воронки, которая увеличивается зимой и внешне напоминает смерч. Холодный воздух скапливается его буквально держат взаперти. Но при внезапном потеплении стратосферы разделяется. Если расколется, например, над Сочи или Парижем, будет минус 50.

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Мы отправились туда, где рождается зима. На берег Баренцева моря, к метеорологам. Возможно, именно так и выглядит наше будущее километры снега и льда.

К метеорологам попасть достаточно непросто. Из-за метелей трассу часто закрывают на несколько часов, дней и даже недель. Нам повезло. Дорогу в село только недавно открыли. Чтобы благополучно добраться до края земли и увидеть его, нужно взять с собой несколько лопат, газовую горелку, еду и даже спальники.

Териберка село на краю Земли, за Полярным кругом. Стало знаменитым после выхода фильма «Левиафан». Это наполовину покинутый населенный пункт, много брошенных зданий, меньше тысячи жителей. Вокруг бескрайний Север тундра.

На берегу океана метеостанция. Дальше только Северный полюс и белые медведи.

«От медведя как убегали, вот все лето убегала! Там, на дороге, бегом на работу и бегом с работы! Лисы у нас тут ходят, потом на меня сова нападала, мне сказали потом: сними белую шапочку, потому что она тебя за зайца принимает», – поделилась метеоролог Светлана Иванова.

Светлана работает здесь уже 30 лет. Приехала после учебы в Москве. И ни разу не пожалела.

«Мне надо тут посмотреть температурки. Будка, здесь у нас стоят четыре термометра. Вот сейчас будем период волн считать. Нужно 11 волн посчитать», рассказала она.

Со стороны простейшие приборы кажутся смешными, но так работают во всем мире. Только живут по-разному. Здесь из благ цивилизации только свет. Туалет на улице. Вода из снега.

– Где нет следов, там и набираем! И на чай, ну, два раза прокипятишь, ничего страшного.

Светлана каждые полчаса передает данные в центр: температура, осадки, давление, ветер, видимость. Оказывается, у снега есть аж девять состояний, а облаков десятки видов и все на латыни.

– Кумулюс-хумелюс: кучевые плоские.

Из последних наблюдений: стал теплее Северный Ледовитый океан.

— Если у нас раньше чаше были минусовые температуры в море, то сейчас они в основном все плюсовые.

А если Север потеплеет, говорит Светлана, то Европа замерзнет. Тогда и сбудутся худшие прогнозы ученых: минус 50 и световой день – три-четыре часа.

Источник

Тепло и холод: как они используются в СПА-процедурах

Холод и тепло на протяжении долгого времени используются в косметологии. Потому для сохранения привлекательного внешнего вида в течение долгого периода не стоит пренебрегать данными видами косметических услуг.

Омоложение кожи

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Спа-процедуры с применением холода

Процедуры, направленные на возвращение коже упругости, коррекцию мелких морщин и возрастных пигментных пятен, называются криопилингом.

Процедура сопровождается незначительными болевыми ощущениями и проводится в течение 30 минут. После выполнения манипуляций сохраняется небольшое покраснение кожных покровов, которое бесследно исчезает по прошествии 40 минут. Данную косметическую процедуру можно рекомендовать, даже если у вас чувствительная кожа.

Зачастую в косметологии для закрепления достигнутого эффекта объединяют криопилинг с чисткой ультразвуком и специальными масками для омоложения. Полноценный курс состоит из 3-4 процедур с перерывами в две недели.

Спа-процедуры с применением тепла

Давно известно, что эффект косметологических препаратов под воздействием тепла происходит намного быстрее, поэтому инфракрасное тепловое излучение широко используется в омолаживающих процедурах. Нанесенные на поверхность кожи препараты под действием тепла быстрее проникают через подкожную жировую клетчатку и разглаживают небольшие морщины. В итоге таких косметических процедур клетки кожи насыщаются питательными веществами, ускоряются обменные процессы в тканях, восстанавливаются волокна коллагена.

Процедура не вызывает никаких болезненных ощущений и проводится в течение 15 минут. Для получения визуально заметного результата следует посещать косметический салон 1-2 раза в неделю на протяжении месяца. Достигнутые изменение обязательно нужно закреплять полноценным уходом за кожей дома.

Для проведения косметических процедур с использованием инфракрасного теплового излучения подойдут даже переносные ИК-лампы, которые можно приобрести в аптеках. Они, конечно, не такие мощные, как салонные, но все равно сгодятся для замедления старения кожи в домашних условиях.

Моделирование фигуры

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Применение холода

Криосауна – недавнее изобретение косметологов, используемое для коррекции фигуры. Изначально она применялась только в медицине при лечении больных диабетом, астмой, артритом. В настоящее время во многих салонах имеется данная установка.

Источник

Горячо-холодно: рассказываем, почему одни люди постоянно мёрзнут, а другим вечно жарко

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Люди, как известно, делятся на два типа: тех, кому всегда холодно, даже если за окном тепло, и тех, кому постоянно жарко.

Впрочем, не стоит думать, что противостояние «мерзляков» и тем, кому «вечно жарко», только психологическое. Во-первых, люди действительно по-разному реагируют на температуру. Во-вторых, и у тех и у других могут быть серьёзные проблемы со здоровьем.

Какие? Это мы и попытались узнать.

Вам всегда холодно

Исследования учёных подтвердили факт, что чаще всего мерзляками являются женщины. Дело в том, что для представительниц прекрасной половины человечества комфортной является температура, приближенная к 25 градусам, когда мужчинам достаточно всего 22 градусов. Но это, конечно же, не значит, что мёрзнут постоянно только женщины.

О каких проблемах со здоровьем это говорит?

Анемия. Причиной постоянного чувства холода и желания согреться может быть недостаточный уровень гемоглобина в крови. Он вызывает задержку в доставке кровью кислорода к внутренним органам и тканям. Организм пытается улучшить кислородное питание организма, и сосуды расширяются, чтобы усилить кровоток.

Так же они ведут себя в условиях сильной жары или в сауне. Соответственно, усиливается теплоотдача – тело лишается необходимого запаса «отопления» и мерзнет.

Что делать? Нужно срочно повышать уровень железа в крови. Проще всего это сделать, подкорректировав свой рацион. Обогатите меню красным мясом, субпродуктами, свеклой, гречкой, орехами, яйцами. Купите в аптеке гематоген.

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Авитаминоз. У вас возможно нехватка жиров и витаминов А и Е. Именно эти вещества отвечают за баланс биохимических процессов в печени, способствующих обогреву. Их недостаток может привести к постоянной зябкости даже в тёплую погоду.

Что делать? Для начала стоит ввести в свой рацион продукты, содержащие высокую концентрацию ретинола и токоферола. Больше ешьте моркови, тыквы, крупы, красных овощей и фруктов. При одобрении врача можно попить синтетические витаминные комплексы.

Старайтесь употреблять полезные жиры, которые, к слову, не только необходимы для организма, но и способствуют похудению. Это жирная рыба, сыр, яйца и т.п. Избегайте вредных трансжиров.

Проблемы с щитовидкой. Причиной «вечной мерзлоты» может быть гипотиреоз – дисфункция щитовидной железы. За регулирование энергетических процессов в организме – распределение запасов энергии, в том числе и на обогрев – отвечает именно этот орган.
Например, при гипотиреозе процессы обогрева нарушаются. Тормозится образование тепла из полученных с пищей калорий.

Что делать? Понять, что дело именно в щитовидке, можно, обратив внимание на ноги – они холодные в любое время суток. Если вы замечаете такое за собой, нужно обратиться к эндокринологу.

что такое тепло и холод. Смотреть фото что такое тепло и холод. Смотреть картинку что такое тепло и холод. Картинка про что такое тепло и холод. Фото что такое тепло и холод

Проблемы с сосудами. Часто холодные ноги или руки – это признак нарушения периферического капиллярного кровообращения. Тепло просто не доходит до конечностей.

Гипотоники (люди с низким давлением) знают, что такое повышенная «мерзлявость»: снижение давления приводит к нарушению кровоснабжения, что опять-таки становится причиной внутреннего «холода».

Что делать? В этом случае стоит принять курс витаминов, увеличить физическую активность, добавить прогулок на свежем воздухе, скорректировать питание (добавить овощей и фруктов, убрать рафинированную пищу). Гипотоникам можно пить больше одной чашки чая или кофе в день, чтобы немного повысить давление.

Диабет. Заболевание становится причиной нарушения обмена веществ, а также серьёзных проблем с сердечно-сосудистой системой. В таких случаях пациенты часто жалуются на постоянно холодные ноги, которые при этом ещё и теряют чувствительность.

К этому добавляется постоянная сухость во рту. Особенно если она остаётся даже после обильного питья, а сильная жажда сопровождается постоянным посещением туалета. Может наблюдаться головокружение, резкое увеличение или потеря веса.

Что делать? Записаться к врачу-эндокринологу, который подберёт лечение.

Недостаток сна. Оказывается, одной из главных причин, влияющих на ощущение температуры окружающей среды, является качество сна. В случае, когда организм не получает достаточно времени для отдыха, первой начинает страдать функция терморегуляции и, как следствие, появляется озноб. Учёным, кстати, пока так и не удалось выяснить, по какой причине это происходит.

Что делать? Постарайтесь нормализовать свой график сна. Соблюдайте режим – ложиться и просыпаться нужно в одно и то же время, в идеале сон должен длиться с 22.00 до 6.00. За 4 часа до сна не стоит пить кофе и спиртные напитки, а также лучше отказаться от слишком обильной еды.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *