Как можно использовать кофейную гущу
Не стоит выбрасывать остатки спитого кофе. Кофейный жмых можно использовать в домашнем хозяйстве!
Спитый кофе как удобрение. Применение кофейной гущи в садоводстве
Свежезаваренный кофе бодрит человека, а правильно подготовленный жмых стимулирует жизненные процессы в растениях. Можно ли кофейную гущу использовать как удобрение? Да! Опытные садоводы применяют гущу при посадке культур в открытый грунт на даче. Кофейная гуща хорошо действует на растения, размещенные в комнатах, теплицах, оранжереях. Особенно эффективен для культур, которым не хватает азота.
Жмых можно употреблять:
Спитый кофе как удобрение- прекрасная подкормка для декоративных, плодово-ягодных и овощных культур. Зерна содержат:
Для использования пригодна гуща, которая осталась после кипячения измельченного зерна. Из-за высокого содержания кислот, использование молотого, но термически не обработанного кофе, вредит растениям. Для подкормки культур применяют только осадок, осевший на дне кофеварки или турки. Жидкий экстракт сливают, процеживая через ситечко.
Какие растения любят добавку из кофейного жмыха?
В зернах кофе содержится 30 видов органических кислот. Большая часть веществ переходит в напиток. Осадок имеет слабокислую реакцию. Средство подходит для корневой системы, которая предпочитает почву с рН>6,5-6,9 единиц.
Если привести примеры огородных культур, утверждение относится к моркови, редису, перцу, томатам и бобовым культурам. Из садовых растений кофейный жмых любят бегонии, розы, представители семейства папоротниковых и лилейных.
15 причин, чтобы применять кофейную гущу
На дачном участке осадок от молотых зерен употребляют в качестве:
Спитый кофе: применение в домашней косметологии. 5 рецептов красоты
Как можно использовать кофейную гущу из кофемашины? 5 вариантов использования в хозяйстве
Полезность спитого кофе доказывает спрос посетителей АВИТО, OLX, Маркете и подобных ресурсов. На предложение продать кофейный жмых откликаются производители удобрений по ЭМ-биотехнологии и собственники земельных угодий. Перерабатывая натурпродукт, они продают препараты тем, кто предпочитает средства промышленного производства.
Веские причины не выбрасывать спитой кофе
Экология потребления. У тех, кто любит кофе, остается много использованной кофейной гущи (спитого кофе, кофейного жмыха)
Кофе как удобрение
Содержание витаминов и минералов в молотом кофе зависит от сорта и способа обжарки. В спитом же кофе содержание полезных веществ намного меньше, чем в свежем молотом. Спитой кофе содержит 2% азота, только часть из которого сразу может быть переработана растениями. В спитом кофе также в весьма незначительных количествах содержатся калий, марганец и магний. Да, спитой кофе — довольно слабая подкормка для растений, но почему не воспользоваться уже имеющимся под рукой и совершенно бесплатным домашним удобрением? По-моему, не стоит выбрасывать то, что можно утилизировать.
При использовании спитого кофе в качестве удобрения для домашних растений лучше прикапывать кофейную гущу, смешивая ее с грунтом. Если оставлять спитой кофе на поверхности грунта, на кофе может образоваться плесень. Этого не случается на открытом грунте, ведь в садовой почве содержится намного больше микроорганизмов, чем в горшке с домашним растением. Поэтому в саду кофе можно использовать как мульчу, просто высыпая спитой кофе прямо на грядки или цветники.
Спитой кофе в компосте
Исследования показывают, что часть азота, содержащегося в спитом кофе, не доступна растениям сразу, а высвобождается под воздействием микроорганизмов. Микроорганизмы обычно содержатся в грунте, а больше всего их, конечно же, в компостной яме. Поэтому спитой кофе является отличным дополнением к садовому компосту. Азот, содержащийся в спитом кофе, повышает температуру компостной ямы, улучшая процесс переработки органики.
Любят спитой кофе и земляные черви, поэтому владельцы биосистем с калифорнийскими дождевыми червями отлично скармливают им спитой кофе.
Спитой кофе для растений ацидофилов
Кофе, как напиток, имеет кислую реакцию pH 6.0. Однако оставшаяся кофейная гуща — спитой кофе — обладает уже почти нейтральной реакцией pH 6.5. Слегка кислая реакция спитого кофе делает его прекрасным кондиционером для грунта под ацидофилами — растениями, предпочитающими кислый грунт. К ацидофилам относится обширная группа декоративных садовых деревьев и кустарников (гортензия, камелия, магония, многие азалии и рододендроны — только некоторые из них), а также плодовые и декоративные кустарники из семейства вересковых (вереск, эрика, голубика и др.).
Любопытно при этом, что по отзывам садоводов, на мульчу из кофе хорошо отзываются не только ацидофилы, но и другие садовые растения, такие как розы, помидоры или перец. А также домашняя пуансетия.
Не стоит высыпать спитой кофе под рассаду или грунт, в котором вы пытаетесь прорастить семена. Есть свидетельства, что кофе замедляет прорастание семян и тормозит развитие молодых растений.
Спитой кофе против садовых вредителей
Некоторые исследования показали, что слабый раствор кофеина вводит в растерянность и отпугивает слизней и улиток. Поэтому садоводы активно используют спитой кофе как мульчу на грядках с зелеными культурами, которые особо любимы слизнями, и утверждают, что это помогает в борьбе с этими злостными вредителями посадок.
Некоторые утверждают, что спитой кофе, рассыпанный по грядкам, отпугивает кошек и собак. Наш кот устроил себе туалет под вишневыми деревьями и я собираюсь использовать этот метод в надежде, что Шнурок перенесет туалет в какое-нибудь другое, более интимное место в саду.
Спитой кофе как скраб для тела
И наконец, спитой кофе — это отличный бесплатный скраб для тела и рук, отшелушивающее воздействие которого не только физическое, но и химическое из-за слабого содержания кислоты. Спитой кофе смешивают с маслом и коричневым сахаром или используют, как есть, натирая им тело перед душем.
Где взять спитой кофе?
В большом количестве спитой кофе можно раздобыть в кофейнях. У Старбакса в США даже есть специальная программа Спитой кофе для садоводов (Grounds to Gardeners). У выхода из кофейни можно взять большой пакет кофейного жмыха совершенно бесплатно для использования в саду. В Европе я не видела в кофейнях подобных предложений, но некоторые садоводы говорят, что можно просто подойти к работнику кофейни с такой просьбой и получить большую партию спитого кофе бесплатно. опубликовано econet.ru
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
7 экологичных способов использования кофейной гущи
Разумное потребление — это просто. Многоразовые тканевые или бумажные пакеты вместо пластиковых, продукты в картонных упаковках, раздельный сбор мусора. Возможностей стать eco-friendly много. Один из самых популярных трендов — вторичное использование отходов. Экологи уверены, что практически все выброшенное человеком поддается переработке. Например, кофейная гуща.
За границей из кофейных отходов делают посуду, ткани, топливные брикеты для барбекю и ювелирные украшения. А совсем недавно немецкие дизайнеры начали производить из них экологичные кеды и уже продали первую партию.
В домашних условиях кофейная гуща не менее функциональна. У отработанного кофе много полезных свойств, поэтому он может заменить дорогие продукты. Рассказываем о семи неожиданных способах повторного использования кофейной гущи.
1. Приятный бытовой дезодорант
Кофейная гуща эффективно впитывает неприятные запахи [1]. Самый простой в изготовлении освежитель воздуха — тканевый мешочек или открытый контейнер с высушенной кофейной гущей. Его можно положить под раковину, в холодильник, кухонный или платяной шкаф.
Кроме того, отработанный кофе способен освежить обувь не хуже покупных поглотителей. Поместите его в старый носок и оставьте на ночь в любимых кроссовках или сапогах. Гостиную можно украсить композицией из сухих цветов, заполнив вазу или красивую стеклянную банку спитым и высушенным кофе.
2. Компонент уютных подарков
Этот способ применения кофейной гущи особенно актуален перед новогодними праздниками. Отходами от приготовления молотого кофе можно наполнить ароматические свечи и мыло, «состарить» натуральные ткани и бумагу. Красиво декорированные и упакованные изделия ручной работы не только наполнят комнату бодрящим ароматом, но и станут отличным новогодним подарком.
Кроме того, мыло с добавлением кофейной гущи имеет легкий скрабирующий эффект. Оно тонизирует кожу, восстанавливает ее упругость и мягко удаляет ороговевшие частички. Сделать такие сувениры можно из расплавленных старых свечей или обмылков. Другой вариант — купить готовый набор для творчества.
3. Натуральное удобрение
Кофейная гуща подойдет для подкормки садовых и комнатных растений. Исключение — суккуленты и кактусы. Она содержит много полезных микроэлементов, в том числе калий и магний [2].
Для приготовления удобрения тщательно высушите и прокалите остатки кофе в духовке. Хранить такую подкормку лучше всего в стеклянных емкостях. Для подпитки домашних цветов смешайте органику с почвой: на емкость объемом 1 л будет достаточно одной-двух столовых ложек. Или просто посыпьте кофейной гущей верхний слой земли в горшке. Она отпугнет вредителей и ускорит рост растений. А отработанный кофе, разведенный водой, хорошо подойдет для полива.
4. Восстановитель цвета
Кофейная гуща отлично красит [3]. С ее помощью можно замаскировать небольшие царапины и трещины на мебели из темного дерева. Для этого окуните ватную палочку во влажную кофейную гущу и аккуратно обработайте поверхность.
Также можно закрасить дефекты на кожаных и замшевых вещах темных оттенков: сумках, куртках, обуви. При помощи зубной щетки нанесите крепкую кофейную гущу на поврежденное место и слегка вотрите ее. Через пять минут удалите остатки кофе и просушите поверхность. Так вы сможете быстро и легко восстановить цвет, не покупая специальную краску.
5. Средство для тонуса кожи
Кофе — популярный косметический компонент. Из него делают маски, пилинги, кремы, лосьоны и шампуни для роста волос [4]. Кофеин расширяет сосуды, ускоряет обмен веществ в клетках, улучшает микроциркуляцию крови и делает кожу гладкой.
Приготовить эффективный антицеллюлитный скраб в домашних условиях нетрудно. Для этого соедините одинаковое количество кофейной гущи и морской соли, добавив несколько капель оливкового масла. Если под рукой нет одного из ингредиентов — просто добавьте спитый кофе в обычный гель для душа.
6. Ополаскиватель для волос
Шатенки могут использовать питательные кофейные маски для волос, натуральный кофейный скраб для кожи головы или кофейный отвар вместо ополаскивателя. Такие косметические средства придают волосам блеск и красивый оттенок, делают их густыми, крепкими и шелковистыми [5].
При этом важно, чтобы кофе был приготовлен без добавок и ароматных компонентов. Нанесите теплый кофейный жмых мелкого или среднего помола на корни волос и легкими движениями помассируйте кожу. После этого наденьте полиэтиленовую шапочку и обмотайте голову полотенцем, а через полчаса промойте волосы теплой водой. Эффект будет еще лучше, если добавить в кофейную гущу несколько капель вашего любимого масла для волос.
7. Средство от жира на кухне
Благодаря отличным абразивным свойствам кофе, его гущу можно использовать для мытья посуды и сантехники. Для этого на хозяйственную губку наносят немного мыла или жидкого чистящего средства, а сверху посыпают спитым кофе. Такой метод помогает легко удалить въевшийся жир и остатки пригоревшей пищи с кастрюль, сковородок, плиты и раковины.
Вместе с тем кофейная гуща — довольно деликатный абразив. Она не оставляет повреждений на кухонных поверхностях и наполняет квартиру приятным легким ароматом. К тому же это средство экологично.
Почему не нужно выбрасывать кофейную гущу
Многие из нас ежедневно начинают своё утро с кофе, а значит каждый день после приготовления любимого напитка остаётся кофейная гуща. И чаще всего она отправляется в мусорное ведро. Какая несправедливость! Существует много способов повторного использования кофейной гущи. Расскажем о 9 самых вменяемых и проверенных.
Уход для волос с кофеином
Шампунь с кофеином – совсем не редкость. Многие производители уже начали использовать кофейную гущу, выпуская такое косметическое средство. Кофеин способствует росту волос непосредственно от корня, активируя гормоны, несущие ответственность за густоту шевелюры.
Благоприятное воздействие кофеина на волосы можно проверить и в домашних условиях. Для этого возьмите небольшую горсть кофейной гущи и вотрите её во влажные волосы. Важно, чтобы гуща достигла кожи головы, тогда кофеин будет действовать непосредственно на корни волос. После этого можете либо вымыть волосы щадящим шампунем, либо оставить кофейную гущу примерно на 30 мин., а затем промыть волосы под проточной водой.
Некоторые любители натуральной косметики и средств для ухода за собой смешивают гущу с ржаной мукой. Последняя богата витаминами, минералами, питательными веществами и хорошо подходит для разных типов волос. Только выбирайте самую мелкую муку, чтобы нанесённую массу было легко смыть.
Дополнительный плюс использования кофейной гущи: кофе удаляет любые нежелательные запахи с волос.
Скраб из кофейной гущи
Скраб из кофейной гущи, сделанный своими руками, будет для вас бесплатным, если вы готовите кофе дома.
Кофеин улучшает кровообращение и расширяет кровеносные сосуды. Это идёт на пользу коже, а текстура кофейной гущи помогает предотвратить целлюлит, делая кожу гладкой и ровной.
К базовой рецептуре можно добавить немного сахара и/или цедры цитрусовых.
Кофейная гуща как средство для ухода за кожей под глазами
Если вы не выспались, это не повод выглядеть не на всё 100. Просто смешайте немного свежей кофейной гущи с яичным белком до однородности, нанесите массу на область под глазами, чтобы быстро избавиться от тёмных кругов и отёчности. Можно опустить в подготовленную смесь ватные диски, пропитать их и наложить на кожу как патчи. Поддержите яично-кофейную смесь 5-7 мин. и смойте проточной водой.
Кофейная гуща как ингредиент маринада для мяса
Из-за своей кислотности кофейная гуща способна смягчить мясо и усилить его вкус.
Для приготовления маринада смешайте в миске кофейную гущу, бальзамический уксус, чеснок, лук-шалот, немного соли и свежемолотого чёрного перца. Разведите минеральной водой до нужной консистенции. Натрите мясо или залейте его маринадом.
Лучше всего мариновать в этой смеси говядину, от 30 мин. до 4 ч, а затем приготовить стейки нужной степени прожарки.
Кофейная гуща как удобрение
Кофейная гуща содержит множество питательных веществ, которые обычно встречаются в готовых покупных удобрениях: калий, фосфор и даже азот. Кстати, если почва уже богата азотом, кофейная гуща способна замедлить рост кустарников и цветов. Конечно же это натуральное средство, но и его нужно предварительно подготовить для использования в саду/огороде.
Кофейная гуща как репеллент от ос
Летом свежий лимонад или сладкие фрукты/ягоды на дачной веранде или на открытой кухне обязательно привлекут насекомых, чаще всего ос. Используйте кофейную гущу, как средство от назойливых насекомых.
Кофейная гуща как дезодорант
Дезодорируйте всё при помощи кофейной гущи, ведь она так любит впитывать все запахи вокруг себя. Именно поэтому всегда держите кофейные пакеты очень плотно закрытыми, если не хотите, чтобы свежие зёрна кофе имели вкус или аромат чего-то другого.
Кофейная гуща – краситель и краска
Кофейная гуща – натуральный краситель для пасхальных яиц.
Если подготовленную жидкость процедить дважды через самое мелкое сито, избавляясь от частичек гущи, а потом её полностью охладить – перед вами будет замена красок, которыми можно расписать ткань (рисунок потом нужно будет закрепить специальным раствором) или просто использовать бумагу для акварели. Если хотите получить многообразие коричневых оттенков, подготовьте несколько растворов, изменяя концентрацию кофейной гуди и время кипения жидкости.
Кофейная гуща вместо соли на дорожках зимой
Если вы живёте за городом или просто постоянно боретесь со скользкими дорожками зимой, накапливайте кофейную гущу для использования её вместо соли. Она – отменный антиобледенитель! Гуща снижает точку замерзания воды и создаёт трение при ходьбе, а значит поможет не поскользнуться на ледяной дорожке.
Приятный бонус: кофейная гуща безопасна для лапок домашних питомцев и не вредит почве. Об опыте борьбы со льдом на дорогах при помощи кофейной гущи см. здесь.
А ещё на кофейной гуще можно гадать. Как это делать, читайте здесь.
Как использовать кофейный жмых (гущу, спитой кофе)
Как известно, у хорошего хозяина всему найдётся применение. Поэтому многим обидно ежедневно выбрасывать 5–30 г кофейной гущи. За год набирается около 2–3 кг, а в семьях самых заядлых любителей бодрящего напитка количество отработанного спитого кофе доходит и до 10 кг.
На самом деле кофейный жмых обладает рядом ценных свойств. Зная, как использовать спитой кофе, можно немного сэкономить на косметических препаратах, средствах бытовой химии и удобрениях для растений.
Применение кофейной гущи в растениеводстве
Эволюция основательно потрудилась над кофейным зерном, наделив его уникальными способностями для выживания. Аромат жареного кофе, приятный для человека, – результат резкого высвобождения эфирных масел, содержащихся в зерне. Зелёный кофе пахнет не так интенсивно, людям его аромат кажется схожим с травяным. Но насекомым-вредителям достаточно и слабого кофейного запаха: он их отпугивает.
Зерно сохраняет всхожесть, даже пройдя через желудочно-кишечный тракт животных. А благодаря кофеину буйная тропическая и субтропическая растительность не может заглушить крохотный, едва проклюнувшийся росток кофейного дерева. Кофеин служит ингибитором (подавителем) роста соседствующих с кофейным деревцем растений.
Кофейная гуща как удобрение
Зелёный кофе – кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. В обжаренном кофе из-за нагревания витаминов немного меньше. Часть полезных веществ экстрагируется при заваривании. Но даже в спитом кофе содержится до 2% азота, по 0,3% калия и фосфора, немного меди, марганца и цинка, витамины B2, B6, PP. Казалось бы, почему не использовать такой ценный продукт в качестве удобрения? Однако не всё так просто.
Известный английский ботаник Джеймс Вонг поставил эксперимент: начал ежедневно поливать свежим спитым кофе растения в своём саду. Результат был неутешительным: уже через 2 недели «удобренные» гущей растения начали отставать в росте. В результате мистер Вонг сделал вывод о вреде кофе для растений, опубликовал разгромную статью в The Guardian и с тех пор немалую часть своего времени посвящает разоблачению «опасных заблуждений» сторонников удобрения растений спитым кофе.
На самом деле английский ботаник совершил 2 ошибки:
Основываясь на негативном опыте мистера Вонга, можно вывести несколько правил «техники безопасности» при использовании кофейной гущи как удобрения:
Индекс pH высушенной кофейной гущи лишь чуть ниже среднего уровня – 6,5–6,8. Поэтому в таком виде спитой кофе лишь немного, очень мягко закисляет почву. Зимой, когда сад удобрять не требуется, сухую кофейную гущу хранят в стеклянных банках.
Высушенный жмых минимальной влияет на кислотность грунта
Существует 4 способа удобрения растений отработанным кофейным жмыхом:
Спитой кофе разрыхляет почву, улучшая её структуру, что особенно важно для глинистых грунтов. Также кофейный жмых привлекает дождевых червей. Но гущей можно удобрять далеко не все растения. Кроме моркови и редиса, на жмых хорошо реагируют томаты, перцы, картофель, голубика, розы, гортензии, бегонии, азалии, камелии. За границей на спитом кофе выращивают шампиньоны. Спаржу и пеларгонии (герань) удобрять кофейной гущей нельзя.
Кофейный жмых очень медленно отдаёт содержащиеся в нём полезные вещества. Им нельзя полностью заменить минеральные удобрения.
Применение кофейного жмыха против садовых вредителей
Запах кофе отпугивает многих насекомых-вредителей, в частности, бронзянку, выедающую бутоны роз. Кофе ядовит для слизней, поедающих капусту, клубнику и землянику. Чтобы избавиться от вредителей, розы, капусту, клубнику и землянику опрыскивают настоем спитой кофейной гущи. Жмых заливают горячей водой и настаивают 3–4 часа. Если слизней много, растения придётся обрабатывать кофейным настоем раз в неделю.
Чтобы отпугнуть ос в винограднике, в разных углах участка устанавливают жестяные ёмкости, в них насыпают смесь спитого кофе с селитрой (на 20 г гущи – 1 г селитры) и поджигают. Окуривание проводят 1 раз в 10–14 дней.
Если нужно отвадить от участка котов, места, которые они любят «метить» засыпают смесью высушенного спитого кофе, молотой апельсиновой цедры и небольшого количества земли.
Кофейная гуща в комнатном цветоводстве
Нередко встречаются советы поливать свежим спитым кофе горшечные растения. Поступать так нельзя ни в коем случае: высока вероятность, что на кофейном жмыхе появится плесень, и тогда цветок придётся спасать.
Считается, что гуща – достаточно ценная подкормка, в первую очередь для бегоний и азалий: после удобрения они лучше цветут, сбрасывают меньше бутонов. Однако, как и всякая органика, жмых кофе плохо разлагается в горшках. Для того, чтобы выделились азотистые соединения в легкоусвояемой для растений форме, нужны почвенные бактерии. Поэтому рекомендуется регулярно поливать комнатные растения раствором «Фитоспорина-М».
Варианты использования кофейной гущи для растений в комнатном цветоводстве:
Кофейная гуща – не панацея. Чтобы комнатные растения были красивыми и здоровыми, их всё равно нужно периодически подкармливать специальными удобрениями.
Применение спитого кофе в быту
Спитой кофе используют в следующих случаях: