Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся дистиллят ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Если Π’Ρ‹ Π½Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ самогоноварСния ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся дистиллят ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΈ различия Π² процСссС ΠΈΡ… приготовлСния, Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь спСктр качСствСнных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ дистилляция отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠžΡ‚ стСпСни усвоСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π’Π°ΡˆΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ настроСниС ΠΈ самочувствиС послС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

Дистилляция

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ прСдставляСт собой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ удаСтся ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части нСрастворимых примСсСй. Π›Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ спирта ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ, попадая Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.

Для увСличСния крСпости Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ избавлСния ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… трСбуСтся нСсколько ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… дистилляций. БущСствуСт Π΄Π²Π΅ основныС разновидности ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ дистилляция

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта-сырца ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ Π½Π° самогонном Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· раздСлСния. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ нСрастворимыС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚-сырСц, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТатся Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт, ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ масла. Иногда привкус удаляСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ.

Π’ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС спирт-сырСц Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ дальнСйшСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ – Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Ѐракционная дистилляция

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ самогона, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° нСсколько ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΈ послСднюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ:

ПослС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ получаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ спСцифичСским вкусом Π² зависимости ΠΎΡ‚ исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ самогоном.

РСктификация чистого спирта

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для получСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ спирта. Устройство слоТнСС ΠΏΠΎ конструкции, Ρ‡Π΅ΠΌ дистиллятор, Π½ΠΎ отличаСтся Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ: Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ кипСния, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ испаряСтся ΠΈ кондСнсируСтся Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹Ρ… устройствах Π² Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… башСнного (ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. БущСствуСт нСсколько ΠΈΡ… разновидностСй:

Π‘ физичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния процСсс Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Ρ‹, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ становятся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ… Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ концСнтрация. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ Тидкости Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… вСщСств Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… – Π² Тидкости с ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„Π°Π·Π°ΠΌΠΈ.

Благодаря ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ низкокипящиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ поступлСния. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° выходят вСщСства с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ кипСния (Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹). Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ – этиловый спирт.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ самогонных Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ поколСния ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ вмСстС с нСбольшой ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ нСслоТного измСнСния ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ устройства ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ самогон ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ дистилляции ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ различия. Чистота спирта Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ составляСт 96,6% Π±Π΅Π· постороннСго вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.

Для Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ спирт-сырСц.

Как ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ дистиллят ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°?

ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ дистилляции ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ: виски, коньяк, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Иногда нСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ вмСсто классичСской Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ² для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт качСство, ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС появляСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ дистиллят ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вкус это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слоТно, особСнно Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ качСствСнныС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹. Чистота дистилляции Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… нСвысокая, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствиС Ρ‚Π°ΠΌ ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масСл нСпросто, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π’ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти газохроматографичСский Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ примСсСй ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС дистиллята

ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ дистилляции ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ. НаиболСС извСстными ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΈ настаивании Π½Π° спирту с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ:

Какой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ дистилляции производится ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ испарСниС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² смСси. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ раздСлСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ дистилляциСй Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ВыдСляСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ смСсь ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ испарСния.

ИспользованиС Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² устройствС нСсколько ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, получая практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с частотой ΠΎΡ‚ 90%. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, процСсс Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ чистый спирт с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством примСсСй, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ остаСтся большСС количСство вСщСств.

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΈ дистиллят – Π΄Π²Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅: дистилляция ΠΈΠ»ΠΈ рСктификация – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Дистиллятор рСкомСндуСтся ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· качСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ хотят ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ всС вкусовыС качСства. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ дистиллятов – это творчСский процСсс.

Π§ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ настойки Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ягодах, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ для мСдицинских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ”ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π»ΡΡ†ΠΈΡΠ Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ
ВкусовыС качСстваВкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Дистиллированный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ коньяк, виски ΠΈ брСндиЧистый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ40-95% (Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства ΠΈ качСства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΊ)Около 96,6%
Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ раздСлСнияНизкая, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ хвостов ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ самогонаВысокая, Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чистыС
ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСствБрСдняя, Π² зависимости ΠΎΡ‚ соблюдСния тСхнологичСских нормУходят практичСски всС
ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ спиртаВысокиС – ΠΎΡ‚ 20%Около 1-3%
ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠ‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅, Ссли ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ Π² сравнСнии с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° высокой спиртоузности

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅?

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большСй ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ чистоты Π·Π° счСт максимального раздСлСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС дистиллята всСгда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ примСсСй, количСство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ процСсса ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² очистки.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спиртным ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ заболСваниям сСрдСчно-сосудистой систСмы, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ тяТСлыС ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ· ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ½Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ· (Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ исходу), Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния умСрСнности потрСблСния.

Π‘ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ – дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ – слоТно. Π’Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²:

Π Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ людям свойствСнно Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты послС употрСблСния Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ самогона. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, какая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ спиртом Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ дистиллятом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈ: ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ?

ОсновноС, Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΎΡ‚ дистиллята – Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ сивухи ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… примСсСй Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π² мСньшСй ΠΈ большСй стСпСни. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСприятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’ составС самогона ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ спирты. Они способны ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ самогона (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ») какая-Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств останСтся.

Для Π΅Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ нСсколько ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Помимо отсСкания Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ хвостов ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, очистку самогона ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°. Благодаря этим тСхнологиям Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ примСси Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… концСнтрациях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нСдостаточно для причинСния ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Если сивуха присутствуСт Π² нСбольшом количСствС, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° способна произвСсти ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… эффСкт – Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ окислСниС спирта Π΄ΠΎ уксусного альдСгида, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹. Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΆΠ΅ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС дистиллята Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.

ВСс ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΊΠ³)ВрСмя расщСплСния (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹)
Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° (ΠΌΠ»)Π’ΠΈΡΠΊΠΈΠšΠΎΠ½ΡŒΡΠΊ
100300100300100300
603481044374 ΠΌ11123651096
70298895321948313940
80261783281842274822
ВСс ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΊΠ³)
60418125344813474381315
70358107438611373761128
803139403381011329986

ИмСнно влияниС уксусного альдСгида Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Масла Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этот процСсс, ΠΈ спирт усваиваСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ дистиллят ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ Ссли ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ алкоголь постоянно, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нанСсти сущСствСнный Π²Ρ€Π΅Π΄ сСрдцу, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС.

Π’ чистом Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ спиртС примСси ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² минимальном количСствС. По ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°ΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, такая ситуация Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСбСзопасна. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚-Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ быстрСС всасываСтся ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ окисляСтся, вырабатывая ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ уксусного альдСгида. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ быстрСС Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π•Π³ΠΎ нСльзя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ со слабыми Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ пСрСрабатываСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ быстрСС.

Бостав ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… примСсСй зависит ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» ΠΈ Ρ„ΡƒΡ€Ρ„ΡƒΡ€ΠΎΠ» практичСски ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² сахарной Π±Ρ€Π°Π³Π΅. Но Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ опасныС Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ». Плодового-ягодныС ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС.

Какой процСсс ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅?

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ для понимания Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ использования ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ собираСтся собствСнными силами. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, хотя ΠΈ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° сильно зависит ΠΎΡ‚ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот процСсс, скорСС, творчСский.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ тСорСтичСский ΠΈ практичСской ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‹ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ производство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… устройств Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ направлСнности. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ высоту, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всСгда ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Π¦Π΅Π½Π° оборудования

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ самогонных Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² сильно Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚:

Π’Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования для охлаТдСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бСспрСпятствСнно ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ начитаСтся ΠΎΡ‚ 5000 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ собой дистиллятор с Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ стоит ΠΎΡ‚ 15 тысяч Ρ€ΡƒΠ±.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ компромисс?

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ рассматриваСмыми ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ (НДРЀ). ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‚ дистиллят высокой стСпСни очистки, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ 95-96%.

Напиток отличаСтся ΠΎΡ‚ дистиллята мСньшСй ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ примСсСй, Π½ΠΎ сохраняСт Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях получаСтся прСимущСствСнно ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½. ДСлаСтся это нСсколькими ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ:

НСдорСктификат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° самогонном Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ с ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ условии Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° хвостов.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Дистиллят ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ

Дистилляты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ – это большая Ρ‚Π΅ΠΌΠ°, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ споров. Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ бСзопаснСС ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅?

БСгодня ΠΌΡ‹ коснСмся этого вопроса ΠΈ расскаТСм, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ дистиллят?

Дистиллят – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ. Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π³Π°, ΠΌΡ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π΅Π΅, ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΡΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ дистиллят. Дистиллят ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ. Но Ссли это чистая дистилляция, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ колСблСтся Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ 60-70Β°.

Дистилляция происходит ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° классичСских Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… с сухопарником:

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

ΠŸΠ°Ρ€ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сухопарник, кондСнсируСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дистилляции. Дистилляция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простой – однократная ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° осущСствляСтся с ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Β» ΠΈ «хвостов».

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚?

Если просто, рСктификация – это многократная дистилляция. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ свой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дСсятки Ρ€Π°Π·, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ приспособлСния.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, это Ρ†Π°Ρ€Π³Π°, которая Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ (насадками ΠŸΠ°Π½Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ БПН).

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ элСмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ находится Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ этой Ρ†Π°Ρ€Π³ΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

ВосходящиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π°Ρ€Π³Π΅, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°ΡŽΡ‚ насадку. На этой насадкС ΠΎΠ½ΠΈ снова ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π² ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ восходящих ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ происходит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ процСсс дистилляции ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, рСктификация.

РСктификация производится Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅? Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, Ρ‚. Π΅. спирт высокой очистки, практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слСдов исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½. Π›ΠΈΠ±ΠΎ, Ссли ΠΌΡ‹ ΡƒΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ количСство испарСний, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ дистиллят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСпСни укрСплСния ΠΈ крСпости.

ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ· пСрСчислСнного Π½Π΅Ρ‚. ΠšΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡ‚ΡˆΡ‚Π°Π±Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований Π½Π° эту Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, поэтому Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° 100%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дистиллят бСзопаснСС Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°, нСльзя. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ лишь Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

НС ΡƒΡ‚ΠΈΡ…Π°ΡŽΡ‚ споры ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ сторонниками дистиллятов ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Но Ρ‚ΡƒΡ‚ такая ситуация, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰Π° Π½Π΅Ρ‚, поэтому ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мнСния ΠΏΠΎ этому вопросу Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ вопрос Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½. Аппараты ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅. Аппараты с сухопарником – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ простыС Π² освоСнии.

ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° – Π΄Π΅Π»ΠΎ довольно ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅. И Ссли Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ сдСлали свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° наш сайт, Π³Π΄Π΅ прСдставлСны самогонныС Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° любой вкус ΠΈ запрос.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Π΅ΠΌ дистиллят отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°

Π’ процСссС самогоноварСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – дистиллят ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚. НС всС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дистиллятом ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² способС ΠΈΡ… получСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ опрСдСляСт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ дальнСйшСго использования.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ дистиллят

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Дистиллятом Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ самогоноварСния, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ послС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ настоянной Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² самогонном Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅. ПослС нагрСвания Π±Ρ€Π°Π³Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ спиртовыС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ здСсь ΠΆΠ΅ послС охлаТдСния ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ получаСтся дистиллят ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 60-70 градусов.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ слоТной Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ:

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π² самогонном Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ прСдусмотрСн сухопарник. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ этой конструкции ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ дистилляции Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ раздСляСтся Π½Π° Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, тяТСлыС ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈ Π² дальнСйшСм ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π΅Π³ΠΎ получСния

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ спирта, Π±Ρ€Π°Π³Π° для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ дистиллята ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°

Если ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ отличия Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ дистиллята простыми словами, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ послС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π² самогонном Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ посторонних Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ². Дистиллят – это самогон, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ органолСптичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π±Ρ€Π°Π³Π°.

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π½Π΅ содСрТит посторонних примСсСй, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это чистый алкоголь, Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, прСимущСствСнно Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ…. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ Π² основном примСняСтся Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния домашнСго коньяка, Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дистиллятом ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π² ΠΈΡ… крСпости. ПослС дистилляции получаСтся 80 % спирт, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 96 градусов.

По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ самогон ΠΈ этиловый спирт сходны. Но Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ дистилляции допустимо осСданиС Π½Π° Π΄Π½Π΅ примСсСй Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ осадка. Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ практичСски всСгда ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ прозрачная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· посторонних Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ характСристика ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅.

БвойстваРСктификаторДистиллят
ВкусовыС Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΊΠΈΠ–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° посторонних вСщСств ΠΈ вкусаАромат исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ сохранСн
ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΠ’ срСднСм 96,6 %ΠžΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 95 % (зависит ΠΎΡ‚ количСства дистилляций)
Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ чистотыВысокаяГоловы ΠΈ хвосты ΠΈΠ· самогона ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅
ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ спиртаНС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 %ΠžΡ‚ 20 ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ %

Π’Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, примСсСй, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ масСл, практичСски Π½Π΅Ρ‚. ИмСнно поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ алкоголь быстро всасываСтся ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ окисляСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ высокой Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ альдСгида. БоотвСтствСнно Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ сразу возрастаСт ΠΈ развиваСтся интоксикация. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° основС Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π° быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ алкогольной зависимости.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ спиртовой дистиллят

Π’Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов послС употрСблСния спиртного ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… проявлСний Π΄ΠΎ состояний, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ самыС нСприятныС послСдствия, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнный алкоголь ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Напитки Π½Π° основС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² домашнСго винодСлия

Дистилляции Π² основном подвСргаСтся Π±Ρ€Π°Π³Π°, приготовлСнная Π½Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, сахарС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния:

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния:

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ спиртноС с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ дистиллят. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ свСтлых Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ рСктификация.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚?

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ. Помимо ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ спиртноС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ дистилляту ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Ρƒ этих Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π° Π΄Π΅Π»Π΅ эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° сущСствСнна. И дистиллят, ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ссли ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ самогонный Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ (Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ с Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Luxstahl 8m), ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Для этого Π² Π΅Π³ΠΎ конструкции Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π° с призматичСской ΠΈΠ»ΠΈ рСгулярной ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ насадкой, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ происходит процСсс Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самогонный Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π² случаС с Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ придСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ с простым Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дистиллятором.

НуТно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, ΠΈ дистиллят β€” это растворы этилового спирта. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этих Π΄Π²ΡƒΡ… ТидкостСй?

Дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅?

Дистиллят ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ (Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ) ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ сначала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· раздСлСния Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° спирт-сырСц, Π° ΡƒΠΆ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ β€œΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²β€, β€œΡ‚Π΅Π»Π°β€ ΠΈ β€œΡ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²β€. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ β€œΡ‚Π΅Π»ΠΎβ€ β€” это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дистиллят. Π­Ρ‚ΠΎ раствор этилового спирта ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 85-90 градусов, содСрТащий Π² сСбС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ примСси. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ИмСнно примСси (слоТныС эфиры, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спирты, Π΄Ρ€.) ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ дистиллята: это привкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° поставлСна Π±Ρ€Π°Π³Π°. ИмСнно Π² этом ΡΡƒΡ‚ΡŒ изысканных ΠΈ элитных дистиллятов β€” виски, коньяков, кальвадоса, Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ…. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ свои Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΆΠ΅ β€” это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ спирт. Π’ Π΅Π³ΠΎ растворС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этанол ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 95-96 градусов (максимально возмоТная ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях). Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ лишСн ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ вкусоароматичСских Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ этанол Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘Π΅Π· сомнСния, Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ чист, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с дистиллятом. Но насколько это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ?

Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ дистиллят: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

БущСствуСт ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ примСсСй Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ дистиллят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасным для употрСблСния. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ дистиллята ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ β€œΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масСл” (Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС) ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ β€œΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚β€ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ спиртного. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого прСдполоТСния, получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дистиллят Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ синдром, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ крСпости Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°. Ну ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшая. НСкоторыС Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π‘Π‘Π‘Π  ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ токсичноС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с дистиллятом. Π Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π² силу своСй чистоты Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ β€œΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΈΠΌβ€ Π½Π° вкус, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ примСси Π² дистиллятС (Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ) Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

Однако ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ извСстных Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований Π² этой области ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, поэтому Π½Π° 100% Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дистиллят ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, Π½Π΅Ρ‚ оснований. Π”Π° ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ алкоголя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ…. По этой ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ совсСм ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ β€” дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚. Как извСстно, Π½Π° вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ всС фломастСры Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅.

Ну, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ нСпонимания, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠΌ Π½Π° самыС частыС вопросы:

Π’ любом случаС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π’Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС приходится ΠΏΠΎ вкусу β€” дистиллят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρƒ Вас ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самогонный Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚: ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° классичСском дистилляторС ΠΈΠ»ΠΈ приобрСсти ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρƒ. Надо ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ дистилляции, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, хотя ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ классичСскиС самогонныС Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *