что такое сквош напиток

Давить (иногда известный как сердечный в английский, разбавлять в Hiberno английский, и разбавление сока в Шотландский английский [1] ) это безалкогольный концентрированный сироп используется в напиток изготовление. Обычно это фруктовый аромат, сделанный из фруктового сока, воды и сахар или заменитель сахара. Современные кабачки также могут содержать пищевой краситель и дополнительные ароматизатор. Некоторые традиционные кабачки содержат экстракты трав, в первую очередь бузина и имбирь.

Содержание

Напитки

Цитрусовые (особенно апельсин, Лайм и лимон) или смесь фруктов и ягод обычно используются в качестве основы для тыквы. [2]

Традиционные кабачки в Британия обычно приправлены имбирь, черноплодная рябина (часто с специи добавлен), бузина, а иногда апельсин или лимон, малина или же ежевика в Восточная Европа, и смородина в Низкие страны. [ нужна цитата ]

Подготовка

Сквош готовится путем смешивания одной части концентрата с четырьмя или пятью частями воды (газированный или еще). Сквош двойной крепости и более густые традиционные ликеры готовятся из девяти частей воды на одну часть концентрата. Некоторые концентраты кабачков довольно слабые, и их иногда смешивают с одной частью концентрата и двумя или тремя частями воды.

Место хранения

Большинство ликеров и кабачков содержат консерванты, такие как сорбат калия или (в традиционных ликерах) сульфиты, так как они предназначены для хранения на полках. Они хорошо хранятся благодаря консервантам и высокому содержанию сахара. Тем не менее, некоторые предпочитают хранить кабачки в холодильниках.

Ингредиенты

Ароматизаторы

Традиционные тыквы могут быть приправлены бузиной, лимоном, гранатом, яблоком, клубникой, аронией (часто с добавлением таких специй, как корица или гвоздика), апельсином, грушей или малиной.

Современные кабачки обычно имеют более простые вкусы, такие как апельсин, яблоко, летние фрукты (смесь ягод), черная смородина, яблоко и черная смородина, персик, ананас, манго, лайм или лимон.

Терминология

Содержание фруктового сока

Кабачки с низким содержанием сахара

Кабачки с надписью «нет» добавлен сахар»искусственно подслащены, обычно аспартам, ацесульфам К, сахарин или же сукралоза, что для производителей намного дешевле, чем оба HFCS и натуральный сахар. Они очень низкокалорийны, иногда их всего 4 на 100 мл разбавленного, и они продаются семьям, которые ищут низкокалорийные альтернативы. В них, как правило, очень мало фруктового сока, так как фруктовый сок содержит натуральный сахар, поэтому они обычно также содержат натуральные или искусственные ароматизаторы (изоамилацетат для груши или банана, или в смеси с яблочная кислота чтобы придать яблочный вкус, этилметилфенилглицидат для клубники, октилацетат для апельсина, аллилгексаноат для ананаса и т. д.), чтобы восполнить недостаток вкуса фруктового сока.

Мировые рынки

Известные компании, производящие сквош, включают: Бритвик (под Робинзоны, MiWadi и Teisseire бренды), Хамдард (под Рух Афза бренд в Индии, Пакистане и Бангладеш), Nichols (под Vimto бренд), Suntory (под Рибена бренд) и Кока-Кола (под Kia ORA бренд). Австралийские бренды включают Котти, Бикфорда, P&N напитки и Золотой круг ликеры. Индийские бренды включают Kissan и Расна. В Израиле фруктовые кабачки производят такие компании, как Пригат.

Потребление животных

В гориллы в Лондонский зоопарк дают выпить и кабачок, и холодный фруктовый чай. Когда в 2016 году кумбука сбежал из своего вольера, он выпил пять литров (8,8 имперских пинты) неразбавленной черной смородины кабачка, которая хранилась в зоне сторожа. [4]

Источник

Как правильно приготовить и выпить сквош?

А знаете ли вы, что сквош предпочтительнее пить из тумблеров?

Я заметила, что тема напитков весьма актуальна на нашем сайте, но вот сквош, по-моему, вам еще никто не предлагал. Сейчас мы восполним этот пробел.

Часть 1. Слабоалкогольная.

Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для лонг-дринка. На край стакана наденьте половинку кружка апельсина.

Чтобы правильно приготовить и выпить этот сквош в домашних условиях, нужно собрать у себя в доме необходимые ингредиенты, вооружиться барной ложкой (это такая специальная небольшая ложечка = 5 мл, примерно как кофейная, но с длинной ручкой), взять стаканы для лонг-дринка (пожалуйста, не перепутайте с посудой для шот-дринка), пригласить несколько друзей (на очень большую компанию, возможно, у вас не хватит припасов) и вообразить себя барменом. Самим тоже можно поучаствовать в процессе дегустации.

Лонг-дринк — это напиток, объемом от 140 мл, поэтому для него нужна большая посуда. Правильные бокалы объемом не менее 250 мл. Подбор бокала для коктейля — настоящая наука. Самые удобные для лонг-дринков:

Часть 2. Безалкогольная

Если вы думаете, что сквош — это тот напиток, который подают в барах, то вы сильно ошибаетесь, сквош — это «детский» напиток, вернее даже «семейный». Это сок цитрусовых, разведенный из концентрата. Но в барах его тоже можно заказать. Он будет сделан по такому рецепту:

«Лимонный сквош» — Lemon Squash

Апельсиновый готовится точно так же. Если случайно кто-то не знает, что такое содовая, то это обычная газировка, можно брать и столовую минеральную воду, и простую питьевую не газированную.

Сок цитрусовых для сквоша может быть свежевыжатым или концентрированным. Но, если свежевыжатый сок, как правило, берется цитрусовый, то «сконцентрировать» можно любой.

Как это делают англичане, мы посмотрим на примере ананасового сиропа для сквоша. Они рекомендуют взять три спелых ананаса по 0,5 кг, сахар (сколько, вы поймете позже), лимонный или лаймовый сок. Это все, что нам понадобится. Я думаю, что краситель и ароматизатор мы с вами брать не будем. Еще немного воды.

Очищенный ананас измельчаем с небольшим количеством воды, должно получиться пюре из свежего ананаса. Кипятим его примерно 15 минут, до тех пор, пока не перестанет образовываться пена. Протираем пюре через сито и добавляем столько чашек сахара, сколько чашек протертого ананаса у вас получилось. Вскипятим сахар с одной чашкой воды в другой посуде и процедим сироп через ситечко. Соединяем фруктовую массу с сахарным сиропом и еще раз кипятим. После того как остынет, добавляем лимонный сок и хорошо размешиваем.

И совсем не обязательно делать его из ананасов. Англичане, опять же, советуют использовать таким же образом виноград. Я думаю, и из яблок или черной смородины получится.

Не знаю, сколько времени он хранится, но я хочу нынче заготовить бутылочку-другую на зиму. Яблоки с дачи практически еще пропадают.

Источник

Сквош напиток что это

А знаете ли вы, что сквош предпочтительнее пить из тумблеров?

Я заметила, что тема напитков весьма актуальна на нашем сайте, но вот сквош, по-моему, вам еще никто не предлагал. Сейчас мы восполним этот пробел.

Часть 1. Слабоалкогольная.

Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для лонг-дринка. На край стакана наденьте половинку кружка апельсина.

Чтобы правильно приготовить и выпить этот сквош в домашних условиях, нужно собрать у себя в доме необходимые ингредиенты, вооружиться барной ложкой (это такая специальная небольшая ложечка = 5 мл, примерно как кофейная, но с длинной ручкой), взять стаканы для лонг-дринка (пожалуйста, не перепутайте с посудой для шот-дринка), пригласить несколько друзей (на очень большую компанию, возможно, у вас не хватит припасов) и вообразить себя барменом. Самим тоже можно поучаствовать в процессе дегустации.

Лонг-дринк — это напиток, объемом от 140 мл, поэтому для него нужна большая посуда. Правильные бокалы объемом не менее 250 мл. Подбор бокала для коктейля — настоящая наука. Самые удобные для лонг-дринков:

Часть 2. Безалкогольная

Если вы думаете, что сквош — это тот напиток, который подают в барах, то вы сильно ошибаетесь, сквош — это «детский» напиток, вернее даже «семейный». Это сок цитрусовых, разведенный из концентрата. Но в барах его тоже можно заказать. Он будет сделан по такому рецепту:

«Лимонный сквош» — Lemon Squash

Апельсиновый готовится точно так же. Если случайно кто-то не знает, что такое содовая, то это обычная газировка, можно брать и столовую минеральную воду, и простую питьевую не газированную.

Сок цитрусовых для сквоша может быть свежевыжатым или концентрированным. Но, если свежевыжатый сок, как правило, берется цитрусовый, то «сконцентрировать» можно любой.

Как это делают англичане, мы посмотрим на примере ананасового сиропа для сквоша. Они рекомендуют взять три спелых ананаса по 0,5 кг, сахар (сколько, вы поймете позже), лимонный или лаймовый сок. Это все, что нам понадобится. Я думаю, что краситель и ароматизатор мы с вами брать не будем. Еще немного воды.

Очищенный ананас измельчаем с небольшим количеством воды, должно получиться пюре из свежего ананаса. Кипятим его примерно 15 минут, до тех пор, пока не перестанет образовываться пена. Протираем пюре через сито и добавляем столько чашек сахара, сколько чашек протертого ананаса у вас получилось. Вскипятим сахар с одной чашкой воды в другой посуде и процедим сироп через ситечко. Соединяем фруктовую массу с сахарным сиропом и еще раз кипятим. После того как остынет, добавляем лимонный сок и хорошо размешиваем.

И совсем не обязательно делать его из ананасов. Англичане, опять же, советуют использовать таким же образом виноград. Я думаю, и из яблок или черной смородины получится.

Не знаю, сколько времени он хранится, но я хочу нынче заготовить бутылочку-другую на зиму. Яблоки с дачи практически еще пропадают.

6 рецептов самых вкусных и освежающих напитков этого лета

Когда на улице жара и город раскаляется под лучами палящего солнца, делая асфальт мягким, а воздух тяжёлым и удушливым, так хочется выпить что-нибудь прохладное и, желательно, вкусное, чтобы утолить нескончаемую жажду и просто немного передохнуть от летнего зноя. Специально для вас мы подобрали 6 самых простых и интересных рецептов прохладительных напитков этого лета.

Арбузный коктейль с лаймом и имбирём

Что нужно:

Как приготовить:

В рецепте указаны ингредиенты на 2 порции.

Летние ягоды с шампанским

Что нужно:

Как приготовить:

В рецепте указаны ингредиенты на 6 порций.

Лимонный сквош

Что нужно:

Как приготовить:

В рецепте указаны ингредиенты на 4 порции.

Вишнёвый восторг

Что нужно:

Как приготовить:

Если коктейль вам показался кисловатым, добавьте 1 чайную ложку сахара.
В рецепте указаны ингредиенты на 4 порции.

Лимонад с лаймом и мятой

Что нужно:

Как приготовить:

Вкус напитка станет более пряным, если в него помимо мяты добавить веточки зелёного или красного базилика.
В рецепте указаны ингредиенты на 4 порции.

Безалкогольный мохито

Что нужно:

Как приготовить:

Яблочный сок вы также можете заменить виноградным или вообще отказаться от всяких добавок.
В рецепте указаны ингредиенты на 4 порции.

содержание

напитки

подготовка

Сквош получают смешиванием одной части концентрата с четырьмя или пятью частями воды ( газированной или еще). Дважды сила сквош и традиционные ликеры, которые являются более толстыми, сделаны с двумя частями концентрата. Некоторые сквош концентраты довольно слабы, и они иногда смешивают с одной частью концентрата и два или три частями воды.

Место хранения

Большинство ликеров и кабачки содержат консерванты, такие как сорбат калия или (в традиционных ликерах) сульфиты, так как они предназначены для хранения на полках. Они держат хорошо из-за консерванты и их высокого содержания сахара. Тем не менее, некоторые предпочитают хранить их сквош в холодильниках.

Ингредиенты

Ароматизаторы

Традиционные кабачки может быть ароматизирован с elderflowers, лимон, гранат, яблоко, клубника, аронии (часто со специями, такими как корица или гвоздика добавлены), апельсин, груша, или малины.

Современные кабачки обычно имеют более простые ароматы, такие, как апельсин, яблоко, лето фрукты (смешанные ягоды), черная смородина, яблока и черную смородина, персик, ананас, манго, лайм или лимон.

терминология

содержание фруктового сока

С низким содержанием сахара кабачки

Мировые рынки

потребление животных

Источник

ru.knowledgr.com

Овощной скворечник до и после смешивания с водой

Дринки

Перед употреблением сквош смешивают с определенным количеством воды или карбонированной воды. Количество добавляемой воды по вкусу, при этом сквош становится менее сильным, чем больше он разбавляется. В качестве смесителя для напитков он может быть объединен со спиртом для приготовления хвоста.

Цитрусовые фрукты (особенно апельсин, лим и лимон) или смесь фруктов и ягод обычно используются в качестве основы сквоша.

Традиционные скворечники в Британии обычно содержат имбирь, чокырис (часто с добавленными специями), эльдерфлауэр, а иногда апельсин или лимон, малину или ежевику в Восточной Европе и курранты в низких странах.

Подготовка

Сквош получают объединением одной части концентрата с четырьмя или пятью частями воды (карбонированной или неподвижной). Двухпрочный сквош и традиционные радиалы, которые являются мыслителями, смешивают с девятью частями воды в одну часть концентрата. Некоторые концентраты сквоша довольно слабые, и их иногда смешивают с одной частью концентрата и двумя-тремя частями воды.

Хранение

Большинство рационов и сквошей содержат консерванты, такие как сорбат калия или (в традиционных рациях) сульфиты, так как они предназначены для хранения на полках. Они хорошо держатся благодаря консервантам и их высокому содержанию сахара. Небрежные, некоторые предпочитают хранить свои скворечники в рефригераторах.

Ingredients

Ховуринги

Традиционные скворечники могут быть обтянуты старыми цветками, лимоном, гранатом, яблоком, клубникой, чокри (часто с добавленными специями, такими как киннамон или);, апельсином, грушей или малиной.

Современные сквоши обычно имеют ler vours, такие как апельсин, яблоко, летние фрукты (смешанные ягоды), блэккёррант, яблоко и блэккёррант, персик, ананас, o, лим или лимон.

Терминология

Сквош часто разговорно известен как «сок». Однако этот термин является неправильным; ни один сквош не является чистым соком. Сквоши обычно называют в соответствии с плодами, из которых они сделаны. Более редко их можно назвать «фруктовым напитком», особенно если они готовы к разбавлению в пластиковой бутылке или бумажной коробке (например, Fruit Sha).

Содержание фруктового сока

Сквоши с низким содержанием сахара

Squashes, помеченные «без добавления сахара», искусственно подслащены, как правило, аспартамом, ацесульфамом K, сакчарином или сукралозой, что намного дешевле для производителей, чем как HFCS, так и натуральный сахар. Они очень низки по калориям, иногда имеют как минимум 4 на 100 мл разбавленных, и они продаются семьям, ищущим низкокалорийные альтернативные. Они имеют тенденцию быть очень низким фруктовым соком, так как фруктовый сок содержит натуральные, поэтому они, как правило, также содержат натуральные или искусственные vourings (изоамилацетат для груши или банана, или смешанный с яблочной кислотой, чтобы сделать яблокоподобный, этил-метилфенилглиат для клубники, октилацетат для апельсина, аллилгексаноат для аната для анасового сока и и и т.д.

Мировые рынки

Бутылки сквоша в продуктовом магазине в Аргентине

К заметным компаниям, производящим сквош, относятся Britvic (под брендами Robinsons, MiWadi и ssstire), Hamdard (под брендом Rooh Afza в Индии, Пакистане и Бангладеше), Nichols (под брендом Vimto), Suntory (под брендом Ribena) и Cola (под брендом Kia-Cola-Oa. Австралийские бренды включают в себя призы Cottee’s, Bickford’s, P & N Beverages и Golden Circle. Индийские бренды включают в себя Rasna. В Израиле фруктовые скворечники производят такие компании, как «Пригат».

Потребление животных

Гориллы в лондонском Zoo получают как сквош, так и холодный фруктовый чай для питья. Когда силвербак под названием Кумбука сбежал из своего окружения в 2016 году, он получил 5 л неразбавленного скворечника, который находился в районе киперов.

Источник

Сквош (напиток)

Кабачок готовится путем смешивания одной части концентрата с четырьмя или пятью частями воды ( газированной или негазированной ). Сквош двойной крепости и более густые традиционные ликеры смешиваются с девятью частями воды на одну часть концентрата. Некоторые концентраты кабачков довольно слабые, и их иногда смешивают с одной частью концентрата и двумя или тремя частями воды.

Место хранения

Большинство ликеров и кабачков содержат консерванты, такие как сорбат калия или (в традиционных напитках) сульфиты, поскольку они предназначены для хранения на полках. Они хорошо хранятся благодаря консервантам и высокому содержанию сахара. Тем не менее, некоторые предпочитают хранить кабачки в холодильниках.

Ароматизаторы

Традиционные тыквы могут быть приправлены бузиной, лимоном, гранатом, яблоком, клубникой, аронией (часто с добавлением таких специй, как корица или гвоздика), апельсином, грушей или малиной.

Современные кабачки обычно имеют более простые вкусы, такие как апельсин, яблоко, летние фрукты (смесь ягод), черная смородина, яблоко и черная смородина, персик, ананас, манго, лайм или лимон.

В горилле в лондонском зоопарке приведен как сквош и холодный фруктовый чай пить. Когда в 2016 году кумбука сбежал из своего вольера, он выпил пять литров (8,8 имперских пинты) неразбавленной черной смородины кабачка, которая хранилась в зоне сторожа. [4]

Источник