что такое семена кассии
Кассия тора поможет справиться с лишим весом, улучшить зрение, наладить работу организма в целом
Кассия тора – необычное растение, которое по-другому называют кофейными бобами. Культура оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека. Ее можно вырастить в комнатных или садовых условиях.
Описание
Кассия тора – растение однолетнего типа, относящееся к семейству Бобовые. В высоту вырастет до одного метра. Его листья парноперистые, по 4-5 пар, по форме остроконечные, ланцетообразные.
Цветочки обладают желтоватым оттенком, имеют широкие ноготковые лепестки, собраны в соцветия в форме кистей. В период созревания растение плодоносит. Появляются цилиндрические плоды, представляющие собой бобы.
В восточной медицине Кассия тора используется уже много веков и его свойства известны куда более широко, нежели в медицинской практике стран Запада. Второе название Кассия тора – «Китайские кофейные бобы»; это чай, напоминающий по вкусу и аромату кофейный напиток.
Химический состав
Плоды кассии торы содержат в себе много полезных компонентов. Здесь присутствует большое количество витамина А, а также микроэлементов — селена, меди, цинка, кальция. Помимо этого, в составе обнаружен каротин, бетаин.
Фармакологические свойства
Полезные свойства кассии тора:
Показания к применению
Кассия тора оказывает разное целебное воздействие на организм человека, но есть три основных показания, при которых она применяется в первую очередь.
Плохое зрение
Если регулярно употреблять настой, приготовленный на основе кассии, можно улучшить зрение. Это объясняется тем, что деятельность зрительных органов во многом зависит от внутреннего состояния организма, от обменных процессов, кровообращения.
Особенно важен последний пункт – кровоток. Если он нарушен, к глазам поступает недостаточное количество крови. Это негативно отражается на состоянии и функционировании данных органов, соответственно, приводит к ухудшению зрения и развитию глазных болезней.
Настой на основе кассии тора помогает улучшить кровообращение, наладить работу внутренних систем организма.
Нарушение работы печени
Второе важное показание к применению кассии тора – сбои в функционировании печени. Нарушения часто возникают вследствие того, что данный орган загрязняется различными вредными веществами, токсинами, шлаками, которые образуются при неправильном питании, употреблении спиртных напитков.
Растение помогает очистить организм от негативных компонентов, отрицательно влияющих на работу печени, тем самым нормализовать ее деятельность.
Лишний вес
Для избавления от избыточного веса тела кассия тора используется также часто, ее включат в состав разных средств для похудения. И это неудивительно, ведь она благотворно влияет на обменные процессы в организме, улучшает работу пищеварительных органов, очищает кровь. Все это помогает в сжигании лишних килограммов.
Рецепты для похудения
Для избавления от лишнего веса используют разные средства на свой выбор. Популярны следующие рецепты.
Для приготовления чая необходимо столовую ложку измельченных листочков и семян залить стаканом кипящей воды. Дать настояться в течение 2 часов, процедить, оставить еще на 3 часа. Такой длительный процесс настаивания нужен для того, чтобы дать тяжелым смолам осесть на дно.
Принимать чай два раза в сутки – утром и вечером по 100 мл после еды. При этом важно не мешать напиток, не взбалтывать его, иначе смолы поднимутся вверх и попадут в организм, что нежелательно.
Травяной сбор
Для похудения используется еще травяной сбор, в который входит кассия тора. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Перемешать все компоненты, взять 2 столовые ложки и залить стаканом кипятка. Оставить для настаивания на 15 минут, процедить. Употреблять средство 4 раза в день.
Противопоказания и побочные действия
Кассия тора является безопасным растением, поэтому не имеет особых противопоказаний. Не допускается ее применение в следующих случаях:
Если у человека есть патология, касающаяся работы желудочно-кишечного тракта, то лучше перед применением посоветоваться со специалистом.
В больших дозировках пить средства на основе растения не стоит. Рекомендуется начинать с маленьких порций, чтобы убедиться в том, что организм не отреагирует негативно.
Выращивание кассии
Для посадки требуется приобрести семена кассии тора. Предварительно их нужно замочить в теплой воде на пару часов, затем только приступать к посеву. Сажать растение можно не слишком глубоко, сверху накрыть пленкой. Почва должна быть легкой с добавлением торфа. Температура воздуха – около 23-24 градусов.
Первые ростки появляются примерно через 2 недели. Как только на них образуется хотя бы пара листочков, их следует пересадить в ящик побольше или в открытый грунт в зависимости от того, где планируется выращивать культуру. После высадки на постоянное место растение начинает активно расти и развиваться.
Когда кустик разрастется, его можно размножить путем черенкования. Процедуру лучше проводить в конце лета. Нарезав черенки, опустить их в смесь из песка и торфа. Как только появятся корни, можно пересаживать на постоянное место.
Уход за растением
Ухаживать за кассией несложно, это под силу даже неопытным цветоводам и садоводам. Важно выполнять следующие действия:
Также необходимо в жаркую погоду притенять культуру, защищая от воздействия прямых солнечных лучей.
Какие проблемы могут возникнуть при выращивании?
При выращивании кассии можно столкнуться с заболеваниями растения. К примеру, возможно полное отсутствие цветения. Это связано с неправильным уходом за культурой, а именно нарушением зимнего покоя путем частых поливов и внесения удобрения, в чем бобы не нуждаются осенью и зимой.
Также растение могут поразить грибки, вызывая появление пятнистости на листочках, загнивание корневой системы. Для борьбы с ними требуется обработка травы специальными средствами, удаление больных частей.
На кассию способны напасть вредители. Это могут быть листовертки, червецы, тля. Избавляться от них можно народными средствами, к примеру, отваром из ботвы картофеля, чеснока, золы и так далее. Также можно использовать химические препараты.
Таким образом, кассия тора – необычное растение с целебными свойствами. О нем еще мало кто знает, поэтому его редко выращивают в домашних условиях. Но все же стоит обратить внимание на эту культуру, так как она помогает справиться с лишим весом, улучшить зрение, наладить работу организма в целом.
Кофейные бобы или плоды кассии александрийской. Что это, чем полезны для организма
Автор: Zolotoj Drakon
Кассия александрийская, Cassia Tora, сенна, александрийский лист – травянистый однолетник семейства бобовых, чьи семена принимают для похудения, при проблемах с кишечником, при усталости, воспалении глаз. В Китае целебные свойства растения давно известны. В Поднебесной кассию называют Цзюэ мин Цзы, Китайской травой, семена – кофейными бобами, семенами сенны, Цао Цзюе-Минг. Последние и считаются целебными, известны китайской медицине больше 1 тыс. лет. Применение бобов простое: заливают кипятком, пьют как обычный чай, который по вкусу очень напоминает кофейный напиток.
Легенды о кассии александрийской
Основной ареал произрастания кассии александрийской – юго-западная часть побережья Тихого океана, страны юго-Восточной Азии, Африки. В Поднебесной Китайская трава встречается преимущественно в провинциях Гандун, Аньхой, Чжэцзян, Сычуань, Гуанси, другие. Полукустарник, вырастающий до 0,3-0,95 м высотой из-за активного роста, быстрого распространения, раскидистой кроны часто называют сорняком. На самом деле это не так. Александрийский лист очень полезен, красиво цветет желтыми соцветиями, приносит плоды в виде длинных 5-сантиметровых бобов насыщенного темно-коричневого цвета.
Как уже говорилось, Cassia Tora очень популярна, и любима в Поднебесной.
С тех пор прошло больше 1 тыс. лет и сегодня ученые сумели разгадать секрет удивительного растения. Фармакологические исследования подтвердили, что семена сенны действительно полезно при перепадах кровяного давления, снижает уровень холестерина, помогает при запорах, болезнях глаз, способствует похудению.
В Китае семена культуры собирают осенью, в период активного созревания. После сбора бобы хорошо просушивают на солнце, удаляя остатки семядолей, листьев, примесей.
Химический состав
Листья, плоды стебли Китайской травы содержат антигликозиды, в том числе сеннозиды А, В. Кроме того:
Спектр воздействия на организм
Подробнее о спектре воздействия целебных бобов на организм расскажет таблица:
Усиливает, нормализует перистальтику кишечника. Продукты переработки жизнедеятельности организма будут выводиться регулярно, мягко, без последствий. Рекомендуется использовать перед операцией на кишечнике, при послеоперационной атонии органов пищеварения.
Наличие в составе антрацена, хинона предупреждает образование холестериновых бляшек, способствует мягкому расщеплению, захвату и выведению имеющихся. Рекомендовано принимать при заболеваниях головного мозга, коронарной болезни сердца, атеросклерозе, повышенном давлении.
За счет мягкого мочегонного эффекта происходит очищение почек от песка, мелких камней. Предупреждает накопление новых отложений. Выводит застойную жидкость, которая скапливается из-за неправильной работы почек.
Семена налаживают работу печени, очищают орган, выводя токсины, шлаки, продукты распада. Регулярный прием снимает отечность лица, конечностей, возникающих на фоне дисфункции печени.
Устранение проблем зрения
Улучшает состояние зрительного анализатора, восстанавливает тонус, крепость глазных мышц. Прекрасно справляется с глазными заболеваниями воспалительного характера, сухостью слизистых, непроходимостью слезных мешочков. Рекомендуется принимать при глаукоме, покраснении зрительного органа, слезоточивости, близорукости, дальнозоркости. Полезно использовать даже при классическом переутомлении глаз, связанном со спецификой работы. Например, от частого пребывания за компьютером. Благотворный эффект отвара бобов наблюдается благодаря высокому содержанию меди, селена, цинка, кальция, витамина А, бетаина, каротина.
Бобы кассии тора оказывают непосредственное влияние на усваивание организмом углеводов, белков. Напиток способствует расщеплению жиров, мягкому выведению из организма вместе с продуктами распада. Рекомендуется принимать при ожирении, склонности к полноте, любых проблемах с весом. Однако эффект похудения главным образом наблюдается не из-за расщепления жиров, а за счет нормализации метаболизма, функций пищеварения.
Улучшение состояния кожи
Устраняет землистый, нездоровый цвет лица, присутствующий при запорах. Повышает увлажненность, эластичность кожных покровов. Нормализует функции сальных желез, что помогает очиститься от токсинов, избавиться от прыщей, угрей, высыпаний, любых дерматологических проблем.
Как правильно заваривать, употреблять отвар
Напиток обжаренных бобов кассии в азиатских, восточных странах рекомендуют употреблять вместо традиционного кофе, чая, газированных напитков, отказавшись от последних совсем. Отдаленно отвар цветом, вкусовыми качествами напоминает кофе, но из-за отсутствия кофеина обладает совершенно другим спектром воздействия. Считается, что чай из семян сенны – это натуральный продукт, очищающий организм, дарящий здоровье, острый зор, вечную молодость.
Бобы можно заваривать в стакане, термосе, заливая крутым кипятком несколько раз, пока напиток полностью не утратит вкус, цвет. Постепенно количество плодов на 250 мл воды можно увеличить до 8-9 г. Также стоит отметить, что наиболее полезными считаются не первая, а 2-3, последующие заварки. Злоупотреблять отваром не следует, чтобы не спровоцировать эффекта ослабления действия, привыкания. Терапию рекомендуется проводить курсами, принимая отвар раз в году по 10-15 дней.
Помимо бобов в кассии съедобны и молодые листочки, которые добавляют в овощные, первые блюда, тушат, отваривают, запекают с другими ингредиентами.
Противопоказания, побочные действия
Все части растения сенны действуют как слабительно, только листья – сильнее, а бобы – слабее. Листья содержат много смолистых веществ, которых нет в сушеных плодах. Злоупотреблять зеленой массой кассии не следует, иначе ярко выраженный слабительный эффект истощит организм, приведет к неприятным последствиям.
В интернет-магазине «Золотой Дракон» представлен большой выбор товаров для молодости и отличного самочувствия, в том числе средства, содержащие плоды китайских бобов.
Что такое кассия и в чем ее уникальные отличия: польза и вред, применение
Кассия – это родственное коричному дереву растение. Его кора считается одной из разновидностей корицы, недорогой альтернативой для цейлонской пряности высокого качества. Кассия имеет более резкий вкус и аромат. В малых количествах оказывает целебное действие, но с увеличением дозировок возрастает риск развития побочных эффектов.
Состав и характеристики растения
Кассия относится к бобовым растениям. Она встречается в древесной, кустарниковой форме. Произрастает на территориях:
Растение имеет плоды в виде продолговатых стручков. В промышленности используют только кору и листья. Из коры дерева делают пряность, а листья используют для отжима эфирных масел.
Специя имеет несколько видов рознящихся по внешнему виду, составу и условиям произрастания:
Влияние пряности на организм обусловлено ее химическим составом, который включает:
Кумарин в составе кассии считается ядовитым веществом. Из-за него кассия несет в себе пользу и вред одновременно. В цейлонской корице тоже присутствует вредоносное вещество, но в меньших количествах. В небольших дозах оно безвредно, но при увеличении потребляемых порций может нанести вред организму.
К просмотру познавательное видео про растение:
Полезные свойства кассии для здоровья
Хотя цейлонская корица считается в разы полезнее кассии, тем не менее оба сорта имеют лечебные свойства. Кассия используется как альтернатива натуральной корице, имеет сходные с ней целебные свойства:
Можно ли применять при беременности и грудном вскармливании
Кассию не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам:
Противопоказания
Кассия принесет только вред, если употреблять ее при проблемах со здоровьем. Противопоказания:
При передозировке специя может вызвать ряд побочных эффектов:
Не рекомендуется к применению детям до 6 лет.
Чай из семян кассии для похудения
Что только не делают люди, чтобы похудеть. Используют специальные диеты, проводят время в спортзале. А некоторые используют специальные чаи для похудения. Фитотерапия с каждым годом становится все популярнее. Поскольку некоторые травы обладают уникальными свойствами и могут помочь снизить вес. Чай из семян кассии для похудения — эффективное средство. Только нужно знать, как его применять, и кому нельзя использовать такой травяной напиток.
Что такое кассия
Кассия остролистная является многолетним растением. Оно невысокое, это скорее кустарник, а не дерево. Растение имеет длинные стебли, листья с шипами. Цветки кассии состоят из пяти лепестков с тычинками. У растения имеются небольшие плоды, слегка изогнутой формы. Внутри каждого плода расположены плоские семена желтого цвета. Созревают бобы в октябре. Чаще всего растение встречается в пустынях Африки. Культивируют кассию в Пакистане, в Египте и некоторых других странах.
У кассии более 90 видов. Многие причисляют кассию Тора тоже к этим видам. Но это не так. На самом деле Cassia Tora относится к Senna obtusifolia. Но оно также используется для похудения, поскольку обладает мочегонным, слабительным действием. А вот к коричнику и корице кассия не имеет никакого отношения, чтобы не писали другие источники.
Чем полезны семена кассии
Существует легенда, которые полностью описывает, насколько полезны семена кассии. Даосский монах дожил до 100 лет, но при этом сохранял ясный ум, острый слух и отличное зрение. Когда его спрашивали о секрете долголетия и прекрасного здоровья, он отвечал, что секрета нет. Он просто ежедневно ел семена кассии.
В современном мире ученые провели исследования семян этого растения. Было доказано, что растение оказывает благоприятное воздействие на зрение, помогает снижать уровень холестерина, давление. Слабительный эффект позволяет легко справиться с запорами.
В семенах содержатся:
Применение семян кассии
Семена кассии используют для приготовления отваров и чаев. Такие напитки:
Рецепты с кассией для похудения
Существует много рецептов приготовления средств с кассией для похудения. Приведем самые популярные из них.
Классический чай из кассии
Необходимо измельчить семена или листья кассии и 1 столовую ложку залить стаканом кипятка. Приготовление займет много времени. Сначала его настаивают два часа, затем фильтруют напиток. Но оставляют еще на три часа. Это нужно, чтобы частицы тяжелых смол осели на дно.
Пить нужно чай утром до еды в количестве 100 мл и после ужина 100 мл. Только мешать напиток и взбалтывать не нужно.
Паста из кассии с сухофруктами
Необходимо измельчить все компоненты и добавить мед. Получится вязкая масса. Такую пасту нужно есть утром и вечером по столовой ложке. Это средство улучшит состояние кишечника, очистит организм от шлаков.
Чай из семян кассии Тора
Кассию Тора, или кофейные бобы, как ее еще называют, нужно готовить таким образом. На 250 мл горячей воды потребуется чайная ложка семян. Настаивать чай нужно около 20 минут.
Чай из семян кассии Тора пьют вместо обычной воды на протяжении всего дня. Бобы выкидывать не нужно, в них просто добавляют кипяток по мере использования. Пока будет цвет, напиток сохраняет свои свойства.
Кассия Тора применяется как самостоятельное средство для похудения, а может дополнять диету. Специалисты рекомендуют пить чай из кассии, чтобы снизить вес, улучшить пищеварение, вывести из организма токсины и лишнюю жидкость.
Травяной сбор с кассией
Потребуется взять по пачке (50 г):
Все травы тщательно перемешивают. Потом берут 2 столовые ложки для приготовления 250 мл чая. Настаивают смесь минут 15, потом фильтруют. Принимают до четырех раз в сутки до еды.
Чай с кассией от геморроя
Кассию используют не только для похудения. Известны ее свойства заживлять трещины при геморрое. Для приготовления полезнейшего напитка нужно взять:
Все травы берут в равных количествах. Одну столовую ложку заваривают кипятком (250 мл). Спустя 20 минут можно пить, процедив. Рекомендуется пить перед сном 100-120 мл напитка.
Чай из кассии и мяты
Можно не готовить чай самостоятельно. Современные фитокомпании предлагают готовые сборы. Чай для похудения с кассией и мятой от компании «Алтайский кедр» оказывает мягкое очистительное действие. Он способствует процессу похудения, выводит токсины. Рекомендуется людям, которые хотят снизить вес. Этот целебный напиток поможет улучшить жировой обмен, состояние кожных покровов.
В составе этого травяного сбора:
Чай из кассии — противопоказания и возможный вред
Кассия александрийская (тора): чем полезна, применение
Лечебные свойства семян кассии тора ценятся в народной медицине. На основе сырья готовят многочисленные целебные средства, но применять их нужно в строгом соответствии с рецептами.
Как выглядит и где растет
Кассия тора, кассия александрийская, египетская сенна (Senna alexandrina), — полукустарник из семейства Бобовые до 1-2 м высотой. Обладает стержневым длинным корнем и прямостоячим ветвистым стеблем. Пластины у растения сложные, парноперистые, расположены в очередном порядке. Желтые цветки кассии собраны в кистевидные соцветия, появляющиеся в пазухах листьев. Плоды представляют собой уплощенные многосемянные бобы темно-коричневого цвета до 5,5 см длиной.
Александрийская кассия произрастает в Африке, в странах Юго-Восточной Азии, на побережье Тихого океана, в Китае. Несмотря на полезные свойства, считается сорняком из-за быстрого и агрессивного распространения по всей доступной площади.
Химический состав и пищевая ценность
Лекарственная ценность семян александрийской кассии и ее листьев обусловлена химическим составом. Растение содержит:
Пищевая ценность растения довольно высокая — в 100 г сырья присутствует 250 калорий. Около 27,5 г в составе занимают углеводы, еще 3,9 г и 1,2 г приходится на долю белков и жиров.
Полезные свойства
Александрийская кассия при умеренном употреблении благотворно отражается на состоянии организма. При грамотном применении растение:
Некоторые вещества в составе листьев и семян являются токсичными. По этой причине употреблять средства на основе растения разрешается только в малых дозировках.
Лечебные свойства семян кассии тора
В народной медицине особенным интересом пользуются семена александрийской кассии, или ее бобы. Они способствуют расщеплению жиров и помогают очистить организм от шлаков, быстро снижают вес и улучшают метаболические процессы.
В странах Азии семена александрийской кассии используют для приготовления напитка, заменяющего чай и кофе. Отвар обладает хорошими стимулирующими и тонизирующими свойствами, улучшает работу кишечника и печени и продлевает молодость.
Готовят чай из семян александрийской кассии по следующему рецепту:
Чай необходимо принимать в объеме стакана не более двух раз в сутки. Желательно пить средство перед сном. Заваривать семена можно несколько раз подряд, пока напиток окончательно не потеряет вкус и цвет, при этом наиболее полезными считаются вторая и третья порции чая. Употреблять растительное средство разрешается до двух недель непрерывно.
Применение кассии тора в медицине и при похудении
Полезная александрийская кассия помогает улучшить состояние при многих заболеваниях и способствует похудению. На основе сырья готовят несколько эффективных лечебных средств.
Для иммунитета
Полезная александрийская кассия повышает иммунную сопротивляемость организма и помогает противостоять вирусам и простудам. На основе растения готовят такое средство:
Полученную пасту принимают за завтраком вместе с хлебом. Также можно растворить средство в воде и пить с утра натощак и перед сном.
При геморрое
Полезные свойства александрийской кассии можно применять при геморрое и трещинах заднего прохода. Лечебный напиток делают так:
Пить средство нужно перед сном по 100-120 мл.
Для похудения
Семена александрийской кассии помогают вывести шлаки из организма и избавляют от лишнего веса. Хороший эффект приносит следующий коктейль:
Принимать средство необходимо по стакану дважды в день. Лучший эффект напиток приносит при употреблении натощак. При этом в состоянии острого голода его лучше не пить, поскольку пряные специи в составе могут вызвать раздражение слизистых оболочек желудка.
При болях в суставах
При ревматизме и артрите хорошо помогает настойка на листьях александрийской кассии. Делают препарат так:
Принимать настойку александрийской кассии необходимо трижды в день по 50 мл на пустой желудок. При сильных болях в суставах средство используют также для компрессов и растираний.
При запорах
Александрийская кассия обладает хорошими слабительными свойствами и способствует мягкому избавлению от запора. На основе растения готовят следующее средство:
Принимать настой нужно по несколько глотков на протяжении дня.
Для очищения кишечника
Полезные свойства александрийской кассии применяют для выведения шлаков и токсинов из кишечника. Народная медицина предлагает использовать такое средство:
Принимать целебную пасту нужно по 15 г утром и в вечернее время.
Применение в кулинарии
Полезное растение используют не только в лекарственных рецептах, но и в кулинарии. Семена культуры особенно популярны в китайской кухне. В частности, слегка обжаренные бобы:
Александрийская кассия выступает вкусной и ароматной специей. В разных пропорциях ее сочетают с апельсином и фенхелем, ванилью и гвоздикой, куркумой. Порошок семян добавляют в пудинги и яблочные пироги. Кассия улучшает вкус плова, красного и белого мяса, придает интересные нотки обычному творогу.
Противопоказания и возможный вред
При многочисленных полезных свойствах александрийская кассия способна причинять организму вред. Употреблять ее не рекомендуется:
Принимать средства на основе семян и листьев необходимо только в небольших дозировках. При превышении безопасных объемов растение может не только обжечь слизистые, но и вызвать тяжелые побочные эффекты. К ним относятся:
При значительной передозировке не исключено развитие судорог и наступление предобморочного состояния. При серьезном отравлении александрийской кассией необходимо в срочном порядке выполнить промывание желудка, принять активированный уголь или другой сорбент и обратиться к врачу.
Заключение
Лечебные свойства семян кассии тора применяют при недугах желудочно-кишечного тракта, при ослабленном иммунитете и для быстрого избавления от лишнего веса. Растение хорошо воздействует на обменные процессы, улучшает перистальтику и помогает очистить организм от шлаков.