что такое сафари в африке
Мы идем: 5 лучших мест для сафари в Африке
Сафари на языке суахили означает “мы идем”. Первоначально так назывались поездки по Восточной Африке с весьма конкретной целью — охота. Постепенно этот вид развлечений стал популярен на всем африканском континенте и распространился и в другие страны. Желающие заполучить в качестве трофея тушку антилопы или даже льва не перевелись и сегодня и готовы платить за такое путешествие немалые деньги.
Мы же на Островке следуем заветам экотуризма и выступаем за сохранение дикой природы. Если охота, то охота за впечатлениями. Благо, бывает и мирное сафари, во время которого ни одно животное не пострадает. Куда и когда ехать — в нашем обзоре.
Танзания
Место №1 для поездок на сафари. Именно в этой стране находится национальный парк Серенгети и кратер Нгоронгоро, уникальные места на нашей планете. Серенгети знаменит тем, что здесь обитают около пятьсот видов птиц и три миллиона особей крупных животных. Тут можно увидеть “Большую пятерку” — пять животных, являющихся самыми почетными трофеями охотничьих сафари: слона, носорога, буйвола, льва и леопарда.
Когда ехать: Лучшее время для поездки в Танзанию — период миграции животных. В засушливые месяцы (октябрь-ноябрь) миллион антилоп гну и зебр перемещается с северных холмов на южные равнины, где в это время бывают тропические дожди. В апреле-июне, с наступлением сезона дождей, животные мигрируют на запад и север.
Бонус: В Танзании нужно обязательно увидеть вулкан Килиманджаро, высочайшую точку Африки над уровнем моря. Хотя снега Килиманджаро, ставшие знаменитыми благодаря рассказу Хэмингуэя, стремительно сокращаются, вершина до сих пор величественна и прекрасна.
Кения
Поездки в Кению часто объединяют с сафари в Танзании, но страна заслуживает нераздельного внимания. Заповедник Масаи-Мара является северным продолжением национального парка Серенгети и домом для многих обитателей саванны: львов, гепардов, зебр, жирафов, а реки Мара и Талек облюбовали гиппопотамы.
Здесь можно увидеть не только диких животных в их естественной среде обитания, но и познакомиться с жизнью и бытом коренного населения Кении — масаев, а еще совершить восхождение на гору Кения, уступающую по высоте в Африке только Килиманджаро. Конечно, поднять на вершину под силу не всем, — высота составляет 5199 м и включает 8 разных природных зон, но у подножия, где расположен включенный в список национального наследия ЮНЕСКО национальный парк “Гора Кения”, побывать стоит.
Когда ехать: С августа по ноябрь, когда в Масаи-Мара идет миграция антилоп гну. За это время перемещается более 1,3 млн. особей, поэтому имеет смысл подняться на воздушном шаре, чтобы с высоты птичьего полета оценить масштабы происходящего.
Бонус: Расположенный на коралловом острове в Индийском океане, город Момбаса подходит для пляжного отдыха.
Ботсвана
Не самая популярная страна, зато можно быть уверенным, что толпы туристов на вашем пути не встретятся, а природа покажется в своем первозданном виде. 70% территории Ботсваны занимает пустыня Калахари, один из самых жарких районов Южной Африки. Здесь обитают зебры, антилопы, гиены, шакалы, львы и другие животные.
Национальный парк Чобе известен большой популяцией слонов, а в национальном парке Мореми обитает около 30% мировой популяции диких собак. Из Ботсваны нельзя уехать, не увидев дельту реки Окаванго. Название переводится как “река, которая никогда не находит моря”, и это действительно так. Она исчезает в песках, образуя 15 тыс. кв. км сплошного лабиринта из лагун, каналов и островов. Дельту Окаванго облюбовали тысячи видов птиц, а еще тут водятся зебры, дикие буйволы, бегемоты и куду. Путешествовать по дельте лучше всего на каноэ “мокоро”.
Когда ехать: Популяцию слонов лучше всего наблюдать во время сухого сезона (с апреля по ноябрь), когда все особи собираются вокруг водных источников, особенно у рек Квандо и Чобе.
Бонус: От Чобе всего около 60 километров до расположенного на реки Замбези на границе Зимбабве и Замбии водопада Виктория, единственного в мире, имеющего более 100 метров в высоту и более километра в ширину.
Намибия
Здесь тоже нет наплыва туристов, зато есть потрясающие виды и атмосфера настоящей Африки. Природный заповедник Этоша, название которого переводится с языка овамбо как “большое белое пространство”, находится на северо-западном крае пустыни Калахари. На просторах Этоши можно увидеть почти все животных континента, а также уникальные деревья — африканские моринги, похожие на баобабы. Интересно посетить и национальный парк Южная Луангва, известный многочисленной популяцией бегемотов.
Когда ехать: Лучшее время для посещения Этоши с мая по сентябрь. В Южную Луангву не попасть в сезон дождей, поэтому туда нужно отправляться в течение сухих зимних месяцев (май-август).
Бонус: В области Кунене можно увидеть редких пустынных слонов.
Самая экономически развитая страна в Африке становится популярным местом для сафари, и тут тоже есть на что посмотреть. Самый известный южноафриканский национальный парк Крюгер — это саванна с высокой плотностью слонов, бегемотов, жирафов, львов, леопардов и антилоп. Стоит посетить и Хлухлуве–Умфолози, самый старый национальный парк ЮАР: именно здесь был спасён белый носорог от вымирания как вид.
Когда ехать: Для наблюдения за животным миром лучше всего подходит засушливый сезон с марта по октябрь, когда деревья сбрасывают листву.
Бонус: Поездка в ЮАР не будет полной без посещения Кейптауна, расположенного на побережье Атлантического океана самого известного города африканского континента. Современный мегаполис, сочетающий достижения западной цивилизации, колониальное прошлое и африканский колорит, окружен виноградниками. Дегустация местных вин обязательна.
Как съездить на сафари в Танзанию
Посетить четыре национальных парка и посмотреть в глаза львам
В феврале 2021 года мы с мужем провели в Танзании 15 дней, из них пять были на сафари.
Мы видели рождение антилопы, ночевали в палатке среди пасущихся буйволов и кричащих гиен, бегали по лесу за жирафами и наслаждались каждой минутой в танзанийской глуши.
Траты за 5 дней сафари на двоих — 172 661 Р
О чем расскажу
Правила въезда в Танзанию в 2021 году
Танзания принимает путешественников, но Россия приостановила регулярное авиасообщение со страной с середины апреля из-за ухудшения ситуации с коронавирусом. Запрет продлили до 1 февраля 2022 года, поэтому пока улететь можно только с пересадками, например, в ОАЭ или Египте. Перед поездкой уточните правила транзита для страны, в которой будет стыковочный рейс.
В течение 96 часов до вылета путешественники должны сдать ПЦР-тест на коронавирус. А в течение 24 часов до прибытия — заполнить электронную форму. Отдельная есть для материковой Танзании и отдельная — для Занзибара.
Путешествовать по Африке может быть небезопасно
В странах Африки выявили новый вариант коронавируса — омикрон. Из-за этого авиакомпании ограничивают сообщение с ЮАР, Ботсваной, Эсватини, Лесото, Намибией и Зимбабве и Мозамбиком. Путешественники не могут улететь из ЮАР в Россию. Сообщений об омикроне в Танзании пока нет, власти страны мониторят ситуацию. Но все может измениться.
Как добраться до Танзании
Те, кто отправляется в сафари-тур, прилетают в один из трех международных аэропортов Танзании:
Мы летели в Арушу на маленьком самолете, обратно — на большом. И тот и другой летают по принципу маршрутки: несколько раз останавливаются по пути в населенных пунктах и берут других пассажиров, а ты не покидаешь салон во время остановок, пока не доберешься до нужного места.
Самолет — самый удобный и быстрый способ перемещения на большие расстояния. Авиасообщение в Танзании хорошо развито, маленькие аэропорты есть даже в национальных парках, по популярным направлениям бывает несколько рейсов в день.
Где отдохнуть за рубежом в 2021 году?
Маршрут
Мы с мужем хотели побывать хотя бы на трехдневном сафари в нескольких парках. От каких-то мест пришлось отказаться. Например, на озеро Виктория у нас просто не хватило времени, а на все желания — денег.
В итоге мы остановились на туре в Серенгети, Нгоронгоро, Тарангире и Арушу. Это один из популярных вариантов сафари от танзанийских туроператоров.
Изначально мы должны были ехать в Маньяру, а не в Арушу, но из-за дождя там размыло дороги. Пришлось немного менять программу на ходу, но это не сказалось на впечатлениях.
План сафари-тура
Дата | Что планировали | Где ночевали |
---|---|---|
4 февраля | Перелет из Занзибара в Арушу, откуда на следующий день началось сафари | Отель в Аруше |
5 февраля | Старт сафари. Национальный парк «Серенгети» | Кемп в Серенгети |
6 февраля | Национальный парк «Серенгети». Деревня масаев | Кемп в Нгоронгоро |
7 февраля | Кальдера Нгоронгоро | Кемп в поселке Мто-Ва-Мбу |
8 февраля | Национальный парк «Тарангире» | Отель в Аруше |
9 февраля | Национальный парк «Аруша», пешее сафари. Завершение тура | Отель в Аруше |
10 февраля | Перелет на Занзибар |
Чтобы выбрать сафари, важно знать особенности национальных парков, иначе ожидания могут не совпасть с реальностью. Парки очень разные, расскажу самое главное об основных из них, а затем — о ценах и том, где покупать сафари-тур. Я советую не выбирать какой-то один, а посетить несколько. Особенно если они находятся рядом, как парки в округе Аруша.
При мыслях о сафари многие представляют бесконечную саванну, где пасутся стада зебр, антилоп гну и газелей, а в густой траве крадутся львы. Эта картина идеально описывает Серенгети. Пожалуй, это самый знаменитый национальный парк Танзании.
Только за первый час мы увидели 18 львов, а потом сбились со счета. Они были повсюду: отдыхали в кустах, на камнях, в траве у дороги. Их ничуть не пугали джипы и туристы, казалось, они вообще нас не замечают.
Одна львица уставилась мне в камеру и не сводила глаз. Спасибо ей за отличный кадр, но было жутко!
Еще в парке есть пруд, который облюбовали бегемоты. С удобной смотровой площадки путешественники наблюдают за их жизнью, как за настоящим сериалом.
На наших глазах разыгралась драма: молодой бегемот хотел понежиться в воде, но большой важный гиппопотам не пускал его. Бедняга долго ходил по берегу и ждал, когда альфа-самец потеряет бдительность, но не дождался и грустно лег на землю.
Знаменитым на весь мир этот парк стал благодаря Великой миграции животных. Ежегодно многомиллионные стада антилоп гну и зебр кочуют по территории Серенгети и Масаи-Мара вслед за дождями. Посмотреть на это приезжают путешественники из разных стран.
В январе и феврале проливаются первые дожди, на зеленых лугах у многих животных появляется потомство. Если хотите увидеть процесс рождения, лучше ехать в это время года. Еще можно наблюдать сцены охоты львов, гепардов и леопардов на детенышей травоядных.
Мы посещали парк в начале февраля. Детеныши были еще совсем маленькие. Мы видели потомство антилоп гну, зебр, газелей и львят. Охоту застать не удалось, но оно и к лучшему: наверняка это душераздирающее зрелище.
Апрель — разгар сезона дождей. Сафари осложняют размытые дороги и промокшие вещи. Но именно в это время миграция подходит к территориям с самой большой концентрацией львов, и можно сделать потрясающие кадры львиной охоты.
В июле стада приближаются к границе с Кенией, а у животных наступает брачный сезон. Можно увидеть, как самцы разных видов сражаются за внимание самок. Этот сезон самый популярный у туристов, поэтому придется побороться за лучшие места для наблюдения.
В августе животные достигают границы с Кенией и пересекают реку Мару. Увидеть их переправу своими глазами, а не в передаче National Geographic — мечта многих любителей сафари. Это жестокое, но впечатляющее зрелище: течение в реке очень сильное, ее воды кишат крокодилами, которые весь год ждали этого пира.
Никто точно не знает, когда стада будут пересекать реку, поэтому подгадать даты тура сложно. Некоторые туристы приезжают к реке на несколько дней и просто ждут.
Если повезет застать переправу, обратите внимание, что, пока антилопы гну переправляются через реку и попадают в пасть крокодилам, зебры терпеливо дожидаются своей очереди. У зебр в отличие от антилоп очень хорошая память, и они пропускают вперед своих забывчивых товарищей.
В сентябре — октябре стада находятся в Кении, а к ноябрю возвращаются в Серенгети.
В декабре животные достигают южных границ заповедника. В это время у самок округляются животики — скоро придет время давать жизнь потомству. Цикл миграции начинается заново.
Сафари там организуют внутри кальдеры — круглой котловины, возникшей на месте взрыва огромного вулкана много лет назад. Сейчас она безопасна. В кальдере Нгоронгоро можно встретить слонов, буйволов, львов, зебр и гну, а если повезет, то и черных носорогов. Там самая большая концентрация хищников во всей Африке.
В этом месте образовалась особая экосистема, а ландшафт отличается от Серенгети. На маленькой территории есть саванна, акациевые леса и большое озеро. Оно знаменито популяцией фламинго, которые каждый день прилетают туда кормиться.
Кальдера Нгоронгоро произвела на меня самое сильное впечатление, я влюбилась в эти пейзажи. Утром, когда мы спустились в кальдеру, ее заливало лучами солнца. Воздух был таким влажным, что мы видели радугу. Солнце, радуга, облака, цепляющиеся за края кальдеры, и разнообразная фауна позволили мне сделать фантастические снимки.
Климат в кальдере отличается от соседних парков: в ней прохладнее. Ночами особенно холодно — понадобится теплая одежда. Но есть и хорошая новость: там нет комаров.
В сухой сезон удобно наблюдать за животными: из-за недостатка воды все они обитают у озера. Но в начале сезона дождей парк особенно красив из-за моря зеленой сочной травы, в которой отдыхают дикие звери.
Парк «Тарангире» более холмистый, там больше деревьев, но леса негустые. Это царство баобабов и слонов: в парке обитает большая популяция из шести семей. Мы постоянно встречали их на пути. Понять, к какой семье относится слон, можно по дырочкам в ухе — их ставят рейнджеры, чтобы наблюдать за животными.
Еще мы видели много жирафов и антилоп. Наибольшее впечатление произвела новорожденная импала. Удивительно, как она появлялась на свет, — ножки странно сложены, будто она сломана. Но уже через минуту импала поднялась на этих самых ножках. Сначала они тряслись, но вскоре антилопа делала первые шаги, а потом задорно бегала вокруг мамы.
В зоне для пикника нас караулили обезьяны-верветки, чтобы украсть что-нибудь вкусное. Они различают местных и туристов: если за столом сидит гид, то они даже не подходят. Но как только гид отвлекается или уходит, они прыгают на стол и хватают все, что могут унести.
Если повезет, встретите львов, отдыхающих на деревьях. Мы думали, что они есть только на озере Маньяра, но увидели одну львицу около выезда из парка. Она как раз поймала кабана, затащила тушу на дерево, прямо как леопард, и отдыхала. Рядом в траве отдыхали ее подруги-охотницы.
В Тарангире проще всего найти животных в сухой сезон: они будут рядом с водоемами. Но с дождями пейзажи сильно преображаются и производят еще больше впечатлений. Не все дороги в это время доступны для проезда: их размывает. Мы были перед началом сезона дождей, когда все уже зеленело, но дороги еще в основном целые.
В этой местности много мух цеце, которые переносят сонную болезнь и просто больно кусаются. Сонную болезнь вызывают паразиты, поэтому от нее нет вакцины, защититься заранее нельзя. Заболевание серьезное, и без должного лечения вполне вероятен летальный исход. Нужно быть начеку. Мы все время следили, чтобы насекомые не садились на нас, но гида все равно пару раз укусили. С ним все в порядке — мы узнавали.
Маньяра — еще один знаменитый парк Танзании. Ландшафт в нем очень разнообразный: есть озеро, густые африканские леса и горы. Парк знаменит тем, что с июня по сентябрь на щелочном озере Маньяра собираются тысячи розовых фламинго.
Еще одна визитная карточка парка — местные львы-древолазы. Обычно звери предпочитают отдыхать на земле, но там им больше нравятся толстые ветки акаций.
В сезон дождей дороги тоже затапливает и размывает. Из-за этого мы не смогли проехать в парк — пришлось изменить маршрут. Но мы не расстроились, потому что уже видели львов на деревьях в Тарангире. А фламинго в это время года улетают.
Аруша — небольшой национальный парк рядом с одноименным городом, из которого стартуют сафари-туры. Многие туристы незаслуженно обходят его стороной — мы собирались сделать то же самое. Но гид предложил поехать туда, когда мы не попали на озеро Маньяра. Оказалось, этому парку есть что предложить любителями сафари.
Мы искали колобусов в три пары глаз — гид, муж и я, — но никак не могли найти. Только под конец сафари я случайно заметила движение в листве — и мы увидели обезьян. Колобусов было много, они тихо и быстро передвигались по кромке деревьев, ненадолго замирая, чтобы обглодать очередную ветку. Удача улыбнулась нам максимально широко: одна обезьяна задержалась на дереве, как будто позируя.
Если колобусов вы не увидели, рекомендую сходить на пешее сафари. Вместе с рейнджером можно выследить жирафов или буйволов и подойти к ним совсем близко. Это непередаваемые ощущения. Наш гид выследил трех жирафов, которые объедали листву в кустах. Мы тихо подкрались к ним, след в след, как в кино. Они огромные! И совсем не страшные.
Парк «Аруша» находится у подножия вулкана Меру. Там есть горы и густые леса, равнины, озера и небольшой кратер. В сухой сезон мало комаров, зато во время дождей прилетают многие перелетные птицы.
На вулкан Меру можно подняться пешком. Восхождение занимает пару дней, его высота — 4566 метров над уровнем моря, что значительно ниже Килиманджаро. По дороге на вершину можно наблюдать, как бурлит жизнь в дикой Африке.
Парк находится на островах озера Виктория. Они покрыты густыми влажными лесами. Перемещаться по ним можно только пешком: хищных животных в лесу нет, а машины запрещены.
Там обитает много уникальных видов антилоп, бегемоты, крокодилы. С ноября по март можно наблюдать бабочек, а с декабря по февраль прилетают перелетные птицы из Европы: цапли, аисты, зимородки, ибисы и многие другие.
Гомбе-Стрим — самый маленький парк Танзании. Он находится на берегу озера Танганьика и представляет собой густой лес. До него можно добраться только на лодке из города Кигома.
Основная достопримечательность парка — семьи шимпанзе, которые привлекли внимание зоологов своим необычным воинственным поведением. Ученые наблюдают за этими животными больше пятидесяти лет.
Если вы тоже хотите почувствовать себя исследователем приматов, приезжайте в Гомбе-Стрим. Гиды советуют выбирать для посещения сухой сезон с июня по сентябрь, потому что в сезон дождей шимпанзе часто прячутся в гуще леса.
Парк «Китуло» находится на юге Танзании, недалеко от озера Ньяса. Его ценят за огромное количество тропических растений и цветов. Например, в нем растет 45 видов орхидей. В парк чаще приезжают любители флоры.
Лучшее время для посещения Китуло — с декабря по апрель. В эти месяцы весь парк цветет, а над растениями летают бабочки и певчие птицы.
Микуми — небольшой парк рядом с городом Дар-эс-Салам. Там есть почти все, кого ожидает увидеть путешественник на сафари: слоны, бегемоты, зебры, львы и многие другие животные.
Где купить сафари-тур
Российские турагентства предлагали много пакетов с пляжным отдыхом и сафари. Но в цену тура входили перелет, отель и трансфер на Занзибаре, а сафари нужно было дополнительно оплачивать у представителя компании уже в Танзании.
Р ) с человека меньше. Источник: altezza.travel» loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Выбрать тур нам очень помог сайт SafariBookings. Там размещают информацию большинство туроператоров Африки. Можно сравнить программы и цены, узнать условия и прочитать отзывы. Есть туры на любой вкус и кошелек — от бюджетных однодневных сафари без обедов и ночевки до роскошных многодневных поездок с размещением в самых дорогих лоджах и полетом на воздушном шаре.
Если вы не нашли подходящий маршрут, рекомендую написать в любую компанию, которая вам понравилась, и рассказать, чего бы вам хотелось. Туроператоры подстраиваются под желания клиентов и меняют маршрут, если это возможно.
Расскажу, на что обратить внимание при покупке сафари:
Как мы покупали тур
Мы хотели посетить Серенгети и еще несколько парков, но не понимали их особенностей, и выбрать было сложно. Долго изучали предложения и отзывы, общались с менеджерами по почте и в «Вотсапе». Нам объяснили, куда в какие сроки мы успеем доехать, где кого увидим, какой ждать погоды. Так мы поняли, что обязательно хотим посмотреть еще Нгоронгоро и Тарангире и что нам нужно хотя бы четыре дня.
Потом мы выбрали компании, оценка у которых была не ниже 4.7, — их было 3. Отсеяли ту, у которой было несколько плохих новых отзывов подряд. Еще раз поговорили с менеджерами, обсудили, кто платит за ночевки до и после тура, как нас будут кормить и прочие организационные моменты.
Нам максимально повезло с организаторами: гид, повар и менеджер очень старались, чтобы мы прекрасно провели время. Гид рассказывал интересные факты о парках и стране, всегда знал, где сейчас происходит самое интересное, — мы были первыми и занимали лучшие места для наблюдения. В первый день сафари он показал нам самых опасных животных Африки: слона, носорога, льва, буйвола и леопарда.
Не у всех так бывает: девушка из нашей группы уже бывала на сафари, и ее впечатления были другими. Она рассказала, что видела очень мало животных, люди в группе мало общались, а гид с ними почти не разговаривал и был скорее как водитель.
После сафари мы с мужем сошлись во мнениях, что пять дней — это идеальный выбор. Мы успели в спокойном темпе посетить самые примечательные места возле Аруши. Поначалу нам каждый день хотелось больше гейм-драйва, мы засыпали и грезили, что завтра поедем дальше исследовать дикую Африку. Но на пятый день жажда впечатлений утихла, мы спокойно реагировали на все вокруг. Было интересно, но вау-эффект пропал. Тогда мы поняли, что пресытились впечатлениями и устали. Сафари удачно подошло к концу — идеальное завершение.
Нужно учитывать, что программа тура может меняться из-за погоды. Мы должны были провести день на озере Маньяра. Но перед началом тура менеджер объяснил, что из-за раннего сезона дождей дороги размыло, и мы не сможем проехать. Он предложил вместо этого посетить другой парк или поехать в кофе-тур. Мы испугались, что нужно доплачивать, но оказалось, замена полностью за счет компании. Мы выбрали национальный парк «Аруша», а в качестве извинения за изменение планов нам дополнительно организовали там пешее сафари.
Что входит в стоимость тура
Дополнительных расходов в сафари-туре мало. Проверьте, что обязательно должно быть включено в стоимость:
Обращайте внимание на дополнительные пункты программы: посещение деревни масаев, кофейной плантации и подобных мест. Это часто стоит дополнительных денег.
Транспорт
Перемещаются по парку обычно на автомобилях Тойота Лэнд Крузер, специально оборудованных для комфортного сафари. Там спокойно помещается группа из шести туристов, гид-водитель и повар.
В автомобиле есть рация, подъемная крыша для лучшего обзора, удобные кресла и холодильник для еды и воды. У нас был вайфай — его раздавал гид. Еще там можно было зарядить технику.
Жилье и еда
Кемпинги. Во время сафари все останавливаются в кемпингах. В Танзании они очень комфортны. Даже если это кемпинг посреди огромного Серенгети, там будет кухня для поваров, столовая, туалеты, душевые, розетки и даже вайфай, хотя и ограниченный квотой в 50 Мб.
И в кемпах, и в лоджах нужно быть аккуратными и внимательными, потому что они никак не огорожены, дикие животные спокойно гуляют по территории. Мы постоянно сталкивались с гостями: то гиены всю ночь носились по лагерю, то буйволы паслись среди палаток, то марабу важно ходил и разглядывал, у кого бы что украсть, и пытался открыть мусорный бак.
Никогда не ходите в темноте без фонарика и в одиночку. Всегда закрывайте палатку, даже если зашли или вышли на одну минуту. Наш гид рассказал, как он однажды плохо закрыл палатку и проснулся рядом со змеей. Я не пытаюсь запугать, но важно понимать, что это настоящая дикая природа, а не зоопарк или ферма. Если быть аккуратным и слушаться гида, то ничего страшного не случится и вы прекрасно проведете время. Но если пренебрегать правилами безопасности и искать неприятностей, то вы их обязательно найдете, и виноваты в этом будете вы, а не животные.
Питание. На многодневных сафари трехразовое горячее питание. Готовят очень вкусно. Обычно это привычная европейцам кухня, но можно попросить повара приготовить что-нибудь африканское. Я восхищаюсь навыками этих ребят. Они умудрялись на газовой горелке приготовить не просто смесь гречки и тушенки, а блюда почти ресторанного уровня. Наш повар готовил нам пиццу!