Ряска: лечебные свойства и применение в народной медицине
Ряска (лат. Lemna) может называться как ряска малая, лягушачья дерюжка, утиная трава. Относится к семейству Ароидные, род цветковых однодольных растений. Существует предположение, что ковер из ряски засоряет воду, но это не так. Благодаря выработке кислорода, растение обогащает им окружающее пространство.
Где растет и как выглядит ряска
Данная трава встречается в любых стоячих водоемах, особенно с многообразием органической живности, обеспечивающей ряску питанием. Тонкие листовые пластины плавают на поверхности воды. Отходящие от них корешки, выполняющие роль киля, находятся под водой. В зависимости от вида ряски, листец имеет различную форму и размер. На его основании может появляться небольшое соцветие.
В осенний период при понижении температуры до +6 градусов, трава готовится к формированию будущих росточков, образуя специальные почки. Затем опускается на дно, где остается до самой весны.
Растение очень неприхотливо и характеризуется быстрым ростом, особенно в загрязненной воде. Способно переносить очень низкие температуры и сложные климатические условия, но предпочитает умеренный и тропический климат.
Распространенные виды ряски
Существует множество видов данного цветкового растения, но все они свободно плавают в толще воды либо на ее поверхности. Хорошее освещение способствует образованию обширного скопления – сплавин, словно ковром покрывающих поверхность вод. Так называемый светофильтр, очищает водоем, обогащая его кислородом и защищая от цветения.
Изменение оттенка листеца сигнализирует о присутствии загрязняющих веществ.
Ряска однолетняя тропическая
L. aequinoctialis. Единственный вид, который относится к однолетним растениям. Длина листовых пластин больше, чем ширина. Характеризуется довольно частым цветением. Предпочитает селиться в стоячих водоемах, полностью покрывая их поверхность.
Фотогалерея
Ряска малая (болотная)
L. minor. Многолетнее растение имеет плавающие на воде зеленые листики небольших размеров (до 15 мм). Редко появляющиеся цветочки также очень крохотны. Появляется только в пресной воде (небольшие озера, пруды, болота).
Ряска трехдольная
Lemna trisulca. Встречается в стоячих водах умеренного климатического пояса. Располагается в толще воды, формируя глубинные ажурные заросли, поднимаясь только во время цветения. Среди тонких светло-зеленых листьев предпочитают обитать аквариумные рыбки.
Многокоренник обыкновенный (ряска многокоренниковая)
L. pоlуrhiza (Spirodela роlуrhyza). От каждой пластинки отходит не один, а пучок нитевидных красноватых или белых корешков. Маленькие листецы с фиолетовой тыльной стороной имеют круглую форму в диаметре до 6 мм.
Как собирать, сушить и хранить ряску
В качестве лечебных целей заготавливают все части растения, причем выбирают для этого только экологически чистые места. Процесс заготовки производится в летний период при помощи сачка. Затем сырье необходимо разложить тонким слоем на ткани в месте, защищенном от солнца, и периодически перемешивать. Допускается сушка в хорошо проветриваемом помещении. После высыхания трава легко крошится.
Для хранения сырья следует использовать тщательно закупоренные емкости, например, стеклянные банки, которые должны располагаться в месте, защищенном от попадания солнечного света. Срок годности сухой травы 1 год.
Как заготовить ряску (видео)
Лечебные свойства и химический состав ряски
Трава богата химическим составом, а именно:
Количество содержащегося белка сравнивается с бобовыми листьями, а ее питательные свойства не уступают культурным зерновым злакам. Количество аминокислот (аргинин, лизин) даже превышает их содержание в кукурузе.
Воздействие элементов на организм оказывает вяжущее, жаропонижающее, мочегонное и спазмолитическое действие. Средства, включающие в основу ряску, используются в качестве противопростудных, общеукрепляющих, кровоостанавливающих, противоглистных и желчегонных средств.
В медицине активно применяются водные настои для лечения заболеваний, таких как:
Благодаря способности справляться с кожными заболеваниями, особым спросом водный продукт пользуется у дерматологов.
Область применения ряски
Уникальное растение используется в нескольких направлениях:
Растение применяют для производства отваров, спиртовых или водных настоев. Активно применяется в домашней терапии.
Ряска в народной медицине
Люди с давних времен используют водоросли в хозяйственных и лечебных целях, причем достаточно широко. Замечено, что растение оказывает положительный эффект при борьбе со злокачественными опухолями, аллергическими реакциями, заболеваниями внутренних органов, гнойных ран и прочих недугов.
Отвары
Для наружного применения готовят отвары, которыми обмывают плохо заживающие ранки, гнойные образования, а также используют при заболеваниях дыхательных путей.
Для самостоятельного приготовления отвара необходимо взять 1 ст. ложку сухого продукта и залить стаканом воды. Затем довести до кипения и снять с плиты. Спустя час раствор отфильтровать. Посуда должна быть эмалированной. Употреблять следует по половине стакана перед приемом пищи 4 раза в сутки. Детям разрешено употреблять отвар только с возраста 1 года. Доза для ребенка составляет 1 ст. ложку 3 раза в день.
Как собирать ряску (видео)
Спиртовая настойка
Средство, приготовленное на спиртосодержащей основе, применяется в лечении тонзиллитов, а также используется в качестве обезболивающих препаратов. Наружное использование устраняет кожный зуд и отечность.
Для приготовления настойки следует 1 ч. ложку свежего сырья залить стаканом водки либо 40% – го спирта. Желательно использовать емкость из темного стекла. Через 7 – 8 дней состав необходимо отфильтровать и пить по 20 капель, смешанных в четверти стакана 3 раза в сутки.
Настой ряски с медом
Медовый настой используется при борьбе с витилиго и другими кожными недугами. Ряску нужно измельчить и отжать сок с помощью марли и соединить с медом в равных пропорциях. Употреблять лекарство следует по 1 ч. ложке трижды в сутки. Для хранения настой нужно поместить в место с низкой температурой.
Медовые шарики с ряской
Сушеное сырье необходимо перетереть до состояния порошка и соединить с медом. Затем скатать шарики размером с горошину. Для того чтобы шарики держали форму, лучше использовать засахаренный мед. В день следует принимать от 1 до 3-х штук. Несмотря на то, что лечение медовым средством весьма продолжительное, оно приводит к положительным результатам. Употреблять лекарство необходимо людям, страдающим анемией, простатитом, а также для профилактики от простудных заболеваний. Специалисты рекомендуют употреблять горошины в зимний и весенний периоды.
Противопоказания и вред ряски
Растение относится к нетоксичным средствам, поэтому люди хорошо его переносят и получают стойкий эффект. Средства на основе ряски противопоказаны при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в ее состав, а также пациентам с нервными расстройствами, иначе может возникнуть беспричинная раздражительность, серьезный нервный срыв или истерика. Больным вегетодистонией также рекомендуется отказаться от употребления ряски.
Применяя средство, важно следить за тем, чтобы не привести к передозировке, а также не использовать его очень часто. В этом случае возможно нарушение сна, повышение раздражительности и возбудимости. Необходимо прекратить употребление лекарств.
Ряска для укрепления иммунитета (видео)
Водяная зелень служит отличным лакомством для рыб, водоплавающих животных и птиц. Растение можно добавлять во время приготовления блюд: супов, приправ, салатов. В суп ее следует класть за 3 – 5 минут до готовности вместе с прочей зеленью. Для приправы подойдет и сухая трава. Специалисты рекомендуют включать ряску в меню при истощении, нарушении углеводного обмена и упадке сил.
Ряска в аквариуме
Ряска – многолетнее цветковое растение, распространенное в большинстве климатических зон и обитающее в пресноводных водоемах со стоячей или медленно текущей водой. Растение широко используется в народном хозяйстве, парковом строительстве, народной медицине и аквариумистике. В род Ряска входит 13 видов.
Строение и размножение
Глядя на ровную зеленую гладь пруда, затянутого ряской, сложно представить, что эти крошечные растеньица относятся к тому же семейству, что и монстера, белокрыльник, съедобный таро или гигантский аморфофаллус титанический. Но значение в природе невзрачных листиков не менее важно, чем лиан, пышных цветов и могучих деревьев.
Интерес представляет само морфологическое строение растеньица. Оно чрезвычайно упрощено – листья отсутствуют, стебель преобразован в пластину (листец), и сразу от узелка на обратной стороне отходит один или несколько корешков. В углублениях листеца развивается несколько боковых пластинчатых побегов. Они «отпочковываются», образуя новое растение.
Часто «детки» плотно переплетаются между собой, образуя сплошной «ковер», «гирлянды» или шары. Таким путем происходит размножение ряски. Внутри тканей на поверхности тела листеца имеются пустоты, заполненные воздухом. Благодаря им растение плавает на поверхности.
Цветет ряска очень редко. Цветки, как у всех ароидных, невзрачные, мелкие. Соцветия из 2 мужских и 1 женского цветка развиваются в кармашках листеца. Цветки имеют крайне упрощенный вид – только репродуктивные части: пестик и тычинки. Имеется всего один листовидный придаток, как у каллы или белокрыльника.
Цветение ряски настолько редкое явление, что ботаники специально регистрируют и описывают его. В науке ряска имеет значение, как объект изучения ботаников и генетиков, так как в одном водоеме все растения ряски, как правило, являются «клонами» материнского растения. После оплодотворения в кармашках происходит образование завязи с 2-7 семяпочками. Семена находятся в плодах, которые также плавают по поверхности воды.
Когда в холодный период зеленая часть ряски вместе с воздушными полостями отмирает, то спящие почки опускаются на дно водоема, где и пережидают морозы.
На воздухе и без воды ряска способна сохраниться до 22 часов.
Именно благодаря такой жизнестойкости ряска заселила такие обширные пространства. Ее переносили водоплавающие птицы, скот и человек на своей обуви.
Самые распространенные виды
В средних широтах чаще всего встречаются несколько видов ряски:
Остальные виды ряски встречаются реже или менее декоративны. В некоторых странах ряска используется не только на корм домашней птице и скоту. В Мексике ряску горбатую продают на рынках в качестве заправки к первым блюдам, соусу, салатам, так как зеленая масса содержит значительное количество протеинов и углеводов.
В народной медицине ряску применяют как системное лекарство (внутреннее) оказывающее жаропонижающее, желчегонное, обезболивающее, противоглистное, мочегонное, антимикробное действие. В качестве наружного средства ряску используют при фурункулезе, экземе, лейкодермии и других дерматологических заболеваниях.
Спектр применения ряски (особенно горбатой и малой) очень широк. Недавно в клетках было выявлено биологически активное соединение, подавляющее деление раковых клеток. Полезные свойства обусловлены составом растения.
Применение в аквариумистике – польза
Как любое зеленое растение, ряска поглощает растворенный в окружающей среде углекислый газ и образует в результате реакции фотосинтеза кислород. Его количество довольно значительно, несмотря на мелкие размеры щитков.
Также плавающее растение эффективно утилизирует органические загрязнения воды – продукты жизнедеятельности рыб, ракообразных и самих растений. Из воды ряска поглощает и запасает в своих листецах азот, калий, фосфор, йод и другие вещества.
При наличии вредных веществ, например, удобрений, нитритов и нитратов, некоторых видов лекарственных препаратов и т.д. цвет пластинки ряски изменяется. Поэтому растение может служить в качестве индикатора чистоты водной среды.
Ряска имеет высокую кормовую ценность. Ее разводят в крупных хозяйствах, разводящих рыбу, в качестве полноценного, питательного корма. Например, ряска малая содержит:
| Название нутриента | Количество (в % к сухому веществу) |
| Протеины | 25,7 |
| Жиры | 4,65 |
| Углеводы | 27,24 |
| Клетчатка | 24,57 |
| Золы | 17,79 |
В ряске малой обнаружена 21 аминокислота. Разные виды растения, даже один и тот же вид, но произрастающий в различных условиях, отличаются по содержанию аминокислот.
Зеленая масса содержит микро- и макроэлементы:
Также установлено, что ряска способна очищать воду от радия и бария. Ряска обеспечивает равновесие экосистемы, является отличным источником полезных веществ, регулирует инсоляцию водных обитателей. Многие жители домашних аквариумов с удовольствием поедают зеленые сочные щитки растения. Любят лакомиться ростками:
Лабиринтовым рыбкам ряска необходима в качестве строительного материала для «гнезда». Креветки и новорожденные малыши прячутся в зарослях корешков, а любителям сумеречных вод ряска даст необходимое затенение. Закрывая воду от интенсивного излучения, ряска не даст возможности размножаться в воде мельчайшим водорослям, покрывающим налетом стекла и декоративные предметы.
Ряска – отличное растение для начинающих аквариумистов. Она не требует особенного ухода, аэрации, подкормки, стрижки. Отлично размножается растение при обилии света, но переносит и затененные места.
Широкий диапазон комфортной температуры воды – 12-30°, и любая жесткость – вот, что помогает вырастить ряску в любом аквариуме, не прилагая усилий.
Единственное, что, кроме недостатка освещения, может погубить растение – это рН≤ 4.
Вред для домашнего водоема
При обильном зарастании ряской аквариума она может нанести вред экологии водоема. Под плотным покровом от недостатка света могут погибнуть высаженные в грунт растения.
Также установлено, что при очень сильном заполнении водоема растением количество кислорода, растворенного в воде, уменьшается. Но этот вред меньше, чем польза от ряски. Тем более ее численность легко контролировать.
Читайте также:
Как контролировать размножение ряски
Опытные любители аквариумов советуют контролировать численность островков с помощью натянутой лески. Ее закрепляют присосками, нити должны идти вровень с водной поверхностью. Растение будет размножаться в пределах отведенной территории, не заплывая за «буйки».
Простым решением для избавления от листецов является их механическое удаление.
Если сачком постараться как можно тщательнее удалить растение и на 7-8 дней отключить вертикальное освещение, оставив только боковое, то вода очистится.
Также в дополнение в резервуар можно поместить золотых рыбок. Они уничтожат все побеги, которые не удалось удалить или заметить.
Чтобы не выбросить случайно рыбную или креветочную мелочь вместе с растениями, их помещают в отдельную емкость. Периодически перемешивая воду, можно постепенно отловить всех «потеряшек». Зеленую массу можно сушить, добавляя порошок в корм рыбам.
Некоторые специалисты советуют выращивать ряску в емкостях с водой, поставленной для отстаивания. Так проще контролировать численность вносимой в аквариум пищевой добавки, и вода приобретет лучшие характеристики.
Все популярнее становятся домашние водоемы, имитирующие естественный ландшафт. Ряска может быть использована для создания аутентичного вида. Ее комбинируют с водными грунтовыми растениями, листья которых поднимаются над поверхностью, и домашними цветами, имитирующими заросли тростника, рогоза, водяных ирисов.
Для такого украшения интерьера не нужен большой объем, специальные приспособления для создания микроклимата. Такой зеленый островок станет прекрасным предметом релакса без затраты особых усилий и средств. Небольшие усилия по контролю над популяцией не должны отпугнуть владельца аквариума от такого полезного растения, как ряска.
Читайте также:
Фото ряски
Видео о ряске
Ряска водная
Эти микроскопические листочки на поверхности прудов и озер для мальков и головастиков служат прекрасным укрытием. Порой кажется, что вся водная поверхность затянута ярко-зеленым ковром. Совсем не многие знают, что ряска используется для лечения многих недугов, так как это растение обладает массой уникальных свойств.
Виды ряски и выращивание растения в водоеме и аквариуме
Водное растение ряска ботаники относят к семейству ароидных. Оно представляет собой маленькие зеленые листочки, плавающие на поверхности водоемов. Диаметр листиков ряски — не более полутора сантиметров. У них нет стебля, и один корешок. Цветы появляются очень редко, они крохотные, собираются в соцветия. Относится к многолетним растениям, и очень неприхотлива — замечено, что распространена она чуть ли не повсеместно, быстро размножается в водоемах, где нет сильного движения воды, и покрывает их плотным слоем. Единственное требование для содержания — чтобы вода была пресной.
Ряска на водоемах хорошо переносит сложные погодные условия и переживает даже сильную зиму, продолжая расти в воде подо льдом, а по весне снова всплывая на поверхность водоема. Часто растет в небольших озерах, прудах, на болотах. Считается, что нет этого растения разве что в Арктике. В народе это растение прозвали “лягушачьей дерюжкой”, а также “утиной травой” — за то, что в качестве корма ее очень любят употреблять водоплавающие птицы.
Ряска малая (Lemna minor) — самый распространенный вид ряски, её листики имеют эллиптическую форум, желтовато-зеленого цвета, достигающие 3 – 4,5 мм.
Ряска многокорневая (Lemna polyrrhiza) — у этого вида от каждого листочка отходит не один корешок, а целый пучок. Листецы круглые и относительно большие — 6 мм. Нижняя сторона листа – фиолетового цвета.
Ряска горбатая (Lemna gibba) – эта ряска, часто встречается в аквариуме. Ее листики глянцевые и выпуклые, как бы сгорбленные. Размер 5-7 мм. Это самый быстрорастущий вид ряски.
Здесь вы можете увидеть фото растения ряска различных видов:
Разводить и содержать растение в аквариуме не сложно. Химический состав воды для выращивания ряски практически не имеет значения. Поглощая из воды минеральные вещества, может проводить ее очистку от избытка многих минеральных веществ. Хорошо насыщает воду кислородом. Выдерживает температуру от 10 до 30°С. Оптимальная температура около 20°С. В дополнительных подкормках не нуждается.
При описании растения ряска обязательно стоит отметить, что размножается и растет оно быстро и за очень короткий срок способно покрыть всю поверхность водоема, не зависимо от его размеров. Поэтому большинство аквариумистов склонны рассматривать растение как сорняк.
Применение ряски для лечения
Полезные свойства ряски обусловлены высоким содержанием в листьях соли брома и йода. В этой траве практически нет аскорбиновой кислоты. Находясь в воде, растение выделяет в неё большое количество кислорода, что значительно повышает и улучшает питьевые качества. Ее можно принимать в качестве десенсибилизирующего и жаропонижающего средства, которое способно уменьшать чувствительность организма к воздействию вредных веществ. Не так давно в ней было обнаружено противоканцерогенное действие.
Трава, настоянная на водке, применяется в качестве жаропонижающего, противоглистного, болеутоляющего и желчегонного средства. Этот настой способен вылечивать аллергические заболевания, пример такие, как крапивница, отёки и т.д.
В настоящее время доказано, как велика польза ряски при отёках нервного происхождения, крапивнице, и при витилиго. Может использоваться как хорошее мочегонное средство, и как одно из средств борьбы с глаукомой. Настой применяют в виде капель для лечения катаров верхних дыхательных путей, насморке хроническом, гепатите, а также при ревматизме.
Очень эффективно действуют лечебные свойства ряски при аллергии, так как способна заметно понижать чувствительность организма к действию на него разных веществ, которые обычно непереносимы организмом, также хорошо помогает при отёках, которые имеют нервное происхождение. Так как растение является отличным мочегонным средством, а также обладает противовоспалительным действием, её можно применять для лечения пиелонефрита. Можно использовать в виде болеутоляющих припарок при ломоте в суставах, ревматизме, подагре и даже геморрое. Уже доказано, приготовленные экстракты из травы обладают хорошей противомалярийной активностью.
Общеукрепляющее и иммуномодулирующее воздействие травы делает ее хорошим средством для профилактики простудных заболеваний и гриппа. При этом можно использовать как различные препараты из растения, так и просто добавлять порошок сушеной травы в различные блюда при приготовлении пищи.
Благодаря содержанию йода в листьях она назначается при заболеваниях щитовидной железы. Ее используют как оно из средств при сахарном диабете. Часто рекомендуется при различных нервных болезнях.
В народной медицине считается средством, которое благоприятно воздействует на потенцию.
Является средством, которое используется в народной медицине для лечения псориаза и других кожных болезней.
Экстракт считается эффективным средством при малярии.
Часто назначают в качестве желчегонного, спазмолитического средства. Обладает это растение противоглистным и антимикробным свойствами, снимает воспаления и уменьшает боли.
Это отличное питательное средство при недостаточной массе тела, его советуют при дистрофиях. Как питательное и укрепляющее организм средство рекомендуется в том числе и детям. Высушенный порошок смешивается с медом и скатывается в маленькие шарики, которые приходятся по вкусу даже малышам.
Для наружного применения ряску используют в виде водных настоев, они помогают вылечить раны и язвенные поражения кожи. Припарки снимают боли, которые возникают при заболеваниях суставов, а также облегчают состояние при геморрое. Используется при укусах змей и насекомых. При кожных заболеваниях часто используется мазь из ряски.
Для лечебных целей используют и заготавливают всё растение. Заготовку необходимо проводить в экологически чистых водоёмах. Заготавливают сырье летом, вылавливая её сачком. Потом её расстилают на ткани тонким слоем и сушат в тени, периодически помешивая.
Можно сушить в помещении с нормальной вентиляцией воздуха. Когда трава полностью высохнет, она будет крошиться при разминании. Хранят высушенное сырьё в закрытых стеклянных банках в сухом проветриваемом помещении, в защищённом от солнечных лучей месте. Срок годности 1 год.
Действующие вещества: незаменимые аминокислоты (аргинин, лизин), причем их количество больше чем в кукурузе. Также богата аспараговой и глютаминовой кислотой, углеводами, витаминами группы В, А и Е. Из важнейших макро- и микроэлементов в ней присутствуют бром, йод, кальций, фосфор и др.
Отвар.1 ст. ложку ряски малой залить 0,5 л воды, довести до кипения и настоять 5 минут.
Настойка. 1 ст. ложку травы залить стаканом водки, настоять в плотно закупоренной посуде 3 недели.