что такое расторопша фото
Расторопша (чертополох) — колючее лекарство: применение
Расторопша пятнистая считается колючим сорняком, с которым садоводы сражаются не покладая сил. С другой стороны, растение лекарственное, препараты которого нормализуют работу печени, лечат гепатит и цирроз.
Антиоксидантами богаты все без исключения растения, которые человек употребляет в пищу. При лечении болезней используются те растения и травы, которые не едят просто так, из-за высокого содержания веществ, вредных для здорового человека, но полезных для больного. Расторопша именно такое растение — колючее снаружи, но полезное внутри
Расторопша пятнистая (в народе «чертополох», а по науке Silybum marianum L.) принадлежит семейству Сложноцветные, двухлетнее растение с высоким простым или слабоветвящимся стеблем, оригинальное и по своему красивое, может достигать высоты
Листья расторопши достигают длины — 40 см, а ширины — 18 см. Они продолговато-овальные, темно-зеленые с поперечными волнистыми блестящими белыми пятнами и разводами. Нижние листья собраны в розетки.
Края листьев угловато-лопастные, с желтыми, очень острыми шипами. Такие же шипы имеются и на нижней стороне листьев по жилкам. Именно отсюда и происходит народное название этого растения.
Цветет расторопша с середины лета и до осени. Соцветия у нее крупные, одиночные, располагаются на концах стебля и боковых побегов, они тоже имеют колючки. Все цветы трубчатые, розовые, фиолетовые или белые, собраны в большие корзинки, цветут с июня до осени. При созревании семянки осыпаются и быстро прорастают, поэтому расторопша хорошо размножается самосевом.
Расторопша: выращивание в саду
Многие садоводы стали выращивать расторопшу как декоративное растение, а также для создания непроходимых для людей и животных живых изгородей.
Расторопша неприхотлива и не требует никакого ухода. Любит солнечные места, но переносит и полутень. Холодостойка и засухоустойчива. Может расти на любых почвах, но наиболее благоприятны для расторопши хорошо дренированные суглинки.
Размножают расторопшу посевом семян или рассадой. Семена расторопши высевают весной или в начале лета. Перед посевом семена замачивают на Желательно использовать семена урожая прошлого года — пролежав несколько лет, они теряют всхожесть.
Для выращивания рассады семена высевают в бороздки на глубину за месяц до ее посадки в грунт. Перед посадкой в каждую лунку желательно внести по 1 ст. ложке золы. Всходы расторопши появляются через дней после посева.
Рост розеток стимулирует рыхлая питательная почва, а образование цветоносов — фосфорная и калийная подкормки, в этом случае расторопша зацветает в год посева. Розетки расторопши выносят заморозки до −6 °C.
Расторопша зацветает в конце июля и цветет до осени. Когда корзиночки начнут желтеть и из них покажутся пушинки — разносчики семян, головки срезают, и в течение недели им дают подсохнуть. После этого их шелушат, чтобы получить семена — их основное лечебное сырье. Но лечебными свойствами обладают и листья, и корни расторопши.
Полезные свойства расторопши
Расторопша считается лекарственным растением. В Болгарии расторопшу называют подарком Девы Марии.
В лечебных целях используют плоды-семянки (без хохолка). Семянки расторопши содержат вещества, которые накапливаются в клетках печени и желчного пузыря и усиливают кровоочистительную функцию печени.
Ученые доказали, обнаруженные во всех частях растения флавоноиды благоприятно влияют на обмен веществ, восстанавливает работу печени даже при тяжелых токсических поражениях. Поэтому расторопша издавна применяется в народной медицине при заболеваниях печени и входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые применяются для лечения острых и хронических гепатитов, цирроза печени.
Из расторопши делают лекарства от болезней печени
Противопоказаний для применения расторопши не установлено. При этом натуральные рецепты из ее семян намного сильнее таблеток. Для лечебных целей семена собирают осенью, когда корзинки начнут желтеть.
Масло из семян расторопши нейтрализует вред, наносимый организму алкоголем, токсичными веществами. Активизирует обменные процессы, повышает иммунитет, оказывает ранозаживляющее действие.
Масло расторопши выводит токсины из печени. Фото: Milk Thistle
Для приготовления отвара семян надо 2 ст. ложки семян измельчить с помощью кофемолки, залить 0,5 л воды и кипятить на слабом огне до испарения половины жидкости. Затем процедить и пить по 1 ст. ложке через час раз в день. Курс лечения — 1 месяц. При этом из меню исключают жиры и алкоголь. Можно также принимать семена в виде сухого порошка по 1 чайной ложке раза в день до еды, обильно запивая теплой водой.
Корни для лечебных целей выкапывают осенью, промывают холодной водой и сушат при температуре °C.
Для лечения радикулита и боли в суставах используют отвар этих корней из расчета 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка. Сырье кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Расторопша не имеет противопоказаний и побочных действий.
Кроме того, молодые листья и черешки расторопши широко используются в пищу, иногда черешки отбеливают. Можно кушать цветоложе расторопши, подобно артишоку.
Расторопша – польза и влияние на организм человека
Расторопша — это невероятно эффективное и полезное растение, которое оказывает комплексное воздействие на организм. Основное воздействие и свойства расторопши направлены на очистку и нормализацию работы печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, что влияет на функциональность всего организма. Также растение имеет мощное противовоспалительное, антиоксидантное и противовирусное действие.
Благодаря широкому спектру полезных эффектов расторопша применяется в различных сферах медицины, от лечения акне до антираковой терапии.
Что такое расторопша: особенности и свойства растения
Расторопша — это растительная добавка, которая добывается из молочного чертополоха или расторопши пятнистой. По форме представляет собой растение с большим количеством колючек и яркими фиолетовыми цветами. Листья украшены белым узором, который похож на сетку, благодаря чему расторопша и получила своё название — milk thistle или молочный чертополох.
Упоминания о применении расторопши в медицинских целях датируются еще древнегреческой и египетской культурами, потому можно смело утверждать, что растение использовалось на протяжении десятков веков.
Польза расторопши обусловлена наличием огромного количества флаволигнанов, таких как:
Также в состав растения входят флавоноиды и фумаровая кислота, чем объясняется мощный антиоксидантный и регенеративный эффект расторопши.
Основные эффекты от приема расторопши
Расторопша невероятно полезна и имеет комплексное воздействие на организм. Она применяется как в медицинской сфере, так и в спорте. Расторопша не наносит вреда для здоровья и не имеет противопоказаний, что делает растение универсальным для применения.
Защита и восстановление печени
Растение является мощным гепатопротектором, потому чаще всего расторопша применяется для восстановления, очистки и защиты печени. В медицине вещество используется при:
Также расторопша показана в качестве профилактики различных заболеваний, для разгрузки и лучшего восстановления печени. При хроническом или остром холецистите расторопша является основным способом для нормализации состояния печени, разжижения и повышения оттока желчи, снижения тяжести и болевых ощущений.
Еще одной областью применения, в которой показано применение расторопши, является защита и восстановление при влиянии токсичных веществ на печень. Растение назначается в качестве защиты и применяется совместно с многими лекарствами, особенно препаратами перорального применения. Расторопша позволяет быстрее выводить токсины и шлаки, облегчает нагрузку на печень при различных отравлениях (алкоголем, ядовитыми грибами и прочими веществами).
Несмотря на доказанное наукой и практическим применением действие, эффект от лечения расторопшей напрямую зависит от образа жизни. Вредные привычки, такие как употребление алкоголя и курение, значительно снижают эффект от использования растения.
Снижение уровня сахара
Расторопша показана к применению при диабете 1 и 2 типов. Ученые выявили, что силимарин, который содержит растение, снижает инсулинорезистентность и понижает уровень сахара в крови. Также растение полезно за счет своих антиоксидантных и противовоспалительных эффектов, которые могут снижать риски почечной недостаточности и прочих осложнений, вызванных болезнью.
При кожных проблемах
Из-за своих лечебных свойств расторопша часто применяется для устранения ряда кожных проблем:
Антиоксиданты и силимарин, которые в большом количестве содержатся в расторопше, способны снижать протекающие в клетках окислительные процессы. Это улучшает состояние кожи и снижает воспаление. Согласно научным исследованиям, двухмесячный курс растения, который включает 210 мг силимарина, снижал акне более, чем на 50%.
Также расторопша имеет омолаживающий эффект для кожи и ускоряет процесс выведения токсинов через кожные покровы.
В антираковой терапии
Ученые уже не первый год исследуют пользу растения в комплексе антираковой терапии. Они выявили, чем может быть полезна расторопша при онкологических заболеваниях. Применение растения позволяет легче переносить последствия лучевой терапии. В случае некоторых форм рака, растение дополнительно оказывает положительный эффект от основной терапии, но по данному направлению требуется больше исследований.
Для укрепления костей и предотвращения остеопороза
Растение может способствовать снижению развития остеопороза и укреплять плотность костей при длительном приёме. Сок растения усиливал минерализацию костей, что помогало укрепить плотность тканей и предотвращать их утончение. Также это помогало снижать развитие остеопороза у женщин после наступления климакса. Но на текущем этапе исследований эффект для костей нельзя назвать ощутимым. Потому в данном случае пить расторопшу полезнее в качестве профилактических мер, а не непосредственного лечения.
Для предотвращения возрастных изменений в функциях мозга
Согласно некоторым данным, в древности расторопша применялась для борьбы с неврологическими заболеваниями. Растение обладает мощным нейропротекторным действием и способно улучшать состояние при целом ряде заболеваний, таких как:
Тем не менее, несмотря на большой потенциал в лечении различных заболеваний, связанных с нарушениями функций мозга, растение не улучшает умственную активность. Оно лишь облегчает течение болезни и снижает некоторые их последствия.
Для усиления лактации
Растение часто применяется для стимулирования лактации за счет повышения уровня пролактина. Некоторые исследования показали, что прием 400 мг силимарина позволял повысить количество вырабатываемого молока на 64%, в сравнении с плацебо группой.
Применение расторопши в спорте
Расторопша — почти обязательная добавка для большинства спортсменов, особенно в бодибилдинге, фитнесе и пауэрлифтинге. Вещества, которые содержаться в растении, помогают защитить печень и ускорить ее восстановление. Расторопша помогает и является обязательным компонентом в следующих случаях:
Существует мнение о том, что расторопша способствует похудению, но вероятнее всего этот эффект связан с улучшением работы печени и желчного пузыря, а также нормализаций рациона питания.
Вред и возможные противопоказания для приема расторопши
У расторопши не выявлено вреда для организма, потому использование растения полностью безопасно. Также ученые не выявили никаких противопоказаний, кроме случаев гиперчувствительности к растению. При сильном повышении дозировок могут возникать следующие симптомы:
В таком случае рекомендуется на время прекратить прием добавки или снизить дозировки. Также с осторожность стоит употреблять добавку во время беременности из-за отсутствия научных данных о воздействии растения на организм в данный период.
Способы приема
Прием расторопши зависит от целей, формы добавки и прочих условий. В качестве шрота пить расторопшу необходимо раза в день. Суточную порцию обычно заливают водой на ночь, после чего выпивают в чистом виде с водой или соком. Также его можно добавлять в любые блюда, салаты, гарниры и даже десерты.
Принимать расторопшу необходимо с пищей, это позволяет повысить биодоступность и усвоение. Прием на голодный желудок не рекомендуется, так как часть полезных веществ будет разрушаться под воздействием кислотной среды желудка, что снизит общий эффект.
Длительность обычного курса составляет При повторе курса необходимо сделать перерыв не менее, чем на Также растение можно употреблять по при обострении холецистита или застоях желчи.
Наиболее эффективной формой считаются капсулы. В них содержится концентрированный экстракт. Потому капсулы расторопши считаются полезнее и удобнее. Также такая форма упрощает употребление, ее не нужно замачивать или добавлять в еду, достаточно просто запить порцию чистой водой. В таком случае длительность курса и дозировки определяются инструкцией к добавке.
В спорте, во время курсов прогормонов и других препаратов, а также при восстановлении в период ПКТ, расторопша принимается 3 раза в день вместе с едой. Длительность стандартного курса составляет не менее 2 месяцев. В некоторых случаях она увеличивается до 3 месяцев, если по истечению 8 недель не удалось полностью восстановить функцию печени. Стандартная дозировка —
раза в год. Такая схема позволяет поддерживать здоровье печени, улучшать качество и отток желчи. Дозировки варьируются, от 150 до 200 мг.
Лучшие добавки с расторопшей
На протяжении многих лет расторопша применялась в качестве шрота, хотя в последнее время большую популярность обрели добавки в капсулированной форме. Они отличаются более высокой биодоступностью и выраженным действием. Также большим преимуществом добавок является фиксированное количество действующего вещества в каждой порции. Это позволяет избежать колебаний в дозировках, которые возможны при замачивании семян.
Одним из самых популярных вариантов считается Milk thistle extract от 21st Century. Добавка выпускается в разных фасовках, содержит 175 мг экстракта расторопши на порцию. Также Milk thistle extract отличается выгодной ценой, благодаря чему является популярным выбором не только для спортсменов, но и при применении в профилактических целях.
Расторопша пятнистая – один из видов чертополоха, знакомый каждому. Этот колючий сорняк с лиловыми цветками растет буквально повсюду, однако немногим известны его полезные свойства. Применение расторопши в нетрадиционной медицине достаточно многогранно: растение используют в терапии болезней органов пищеварительной системы, печени и желчных протоков. Лечебные свойства расторопши востребованы и в фармацевтике – во многих странах мира растение выращивают в промышленных масштабах.
Ботаническое описание
Расторопша пятнистая, колючник, татарник – травянистое двулетнее (в культуре однолетнее) растение с прямостоящим стеблем высотой от 60 до 150 сантиметров с очередно расположенными кожистыми листьями с блестящими белыми поперечными прерванными полосами и пятнами. Листья прикорневой розетки крупные (шириной до 30 сантиметров и длиной до 80 сантиметров), имеют продолговато-эллиптическую форму. Зацветает сорняк в начале июня. Малиновые или контрастные пурпурные цветки собраны в одиночные шаровидные соцветия с колючими листиками. Плод расторопши – семянка белого цвета с небольшими вкраплениями, длина плода составляет порядка пяти сантиметров.
Таксономия растения
Расторопша пятнистая – представитель рода Расторопша (лат. Sílybum) семейства Астровые (лат. Asteraceae).
География распространения
Родина расторопши – Средиземноморье. Современный ареал произрастания растения охватывает практически все континенты. В России встречается в центральных и южных регионах европейской части страны, а также на Кавказе. Растет на пустырях, неиспользуемых сельхозвладениях, вдоль дорожных обочин, в огородах и на приусадебных участках.
Химический состав
Все части растения имеют лечебные свойства. Расторопшасодержит порядка 400 веществ с высокой биологической активностью. Основными элементами в химическом составе расторопши являются:
Полезные свойства расторопши
В медицинских целях используют семена расторопши, реже востребованы экстракты из листьев и корня растения. Чертополох оказывает разностороннее положительное воздействие на организм, в частности применение расторопши позволяет добиться следующих результатов:
Активныевещества расторопши способствуют укреплению сосудов и нормализации артериального давления, делая растение незаменимой составляющей терапии и профилактических мер сердечнососудистых заболеваний.
Применение расторопши
Лечебные свойства расторопши востребованы в нетрадиционной и официальной медицине,а также в косметологии. В качестве лекарственного сырья применяются зрелые плоды сорняка или семена в виде водных и спиртовых экстрактов, обработанные цельные семена или масло.
Медицина
В официальной и народной медицине препараты расторопши включают в состав комплексной терапии для лечения заболеваний и токсических повреждений печени. Регулярный прием расторопши укрепляет мембраны клеток печени,нормализует ее функцию и в несколько раз снижает риск развития ожирения органа. При наличии воспалительного процесса в печени прием растения помогает остановить развитие заболевания.
Расторопша эффективна и в терапии болезней желчного пузыря и протоков: компоненты семян сорняка ликвидируют воспалительные процессы, усиливают и облегчают отток желчи, стимулируют выведение камней и песка из органа.
Принимать расторопшу целесообразно при недугах сердечнососудистой системы: растение очищает сосуды от холестериновых отложений, улучшает кровоснабжение и снижает повышенное кровяное давление.
Масло расторопши – действенное средство при кожных заболеваниях, акне, облысении, ожогах и повреждениях кожных покровов.
Настои и отвары из плодов и семян растения оказывают выраженный отхаркивающий, противовоспалительный и обезболивающий эффект, и могут успешно использоваться в лечении заболеваний горла.
Водный настой при печеночных коликах:
Способ приготовления: измельченную растительную смесь залить тремя стаканами кипятка и настоять в течение 12 часов. После процеживания принимать по ¼ стакана три раза в сутки. Курс лечения – 3-5 дней.
Молочно-спиртовой настой при гастрите:
Способ приготовления: из листьев выжать сок и смешать с молоком и спиртом. Принимать лекарство по 30 капель три-четыре раза в день перед едой. Продолжительность курса лечения необходимо обсудить с лечащим врачом.
Чай при гепатите после острой фазы:
Способ приготовления: сырье залить кипятком и дать настояться 20 минут, после чего отфильтровать. Пить теплым перед едой. В день необходимо приготовить три кружки чая.
Косметология
Применение расторопши(масло, экстракт) в косметологии связано с высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и жирных кислот. Так, витамин Fв составе растения регулирует работу сальных желез, снимает воспаления и сужает поры. Витамины Aи С участвуют в процессе выработки коллагена, а витамин Dзащищает кожу от вредного ультрафиолетового воздействия. Селен делает дерму более плотной и упругой, цинк устраняет воспаления и гнойничковые высыпания, а марганец придает сияние и устраняет одутловатость, вызванную отеками.
Кулинария
Применение расторопши в кулинарии довольно широко: семена растения добавляют в кондитерские и хлебобулочные изделия, масло используют в качестве диетической альтернативы салатным заправкам. Измельченные семена растения включают в состав каш и молочной продукции для диабетического и лечебного питания, заваривают как чай.
Пчеловодство
Расторопша – уникальное растение-медонос, которое насыщает продукты пчеловодства (мед, перга, прополис) целебными для человеческого организма веществами.
Исследования учеными растения
Многочисленные клинические исследования доказали, что расторопша имеет выдающиеся полезные свойства, применение которых открывает новые возможности для лечения заболеваний печени, органов пищеварения и сердечнососудистой системы. Исследования расторопши проводятся во многих странах мира, однако лидер изучения растения – Германия, где расторопшу стали выращивать в промышленных масштабах относительно давно.
Прием препаратов расторопши увеличивает продолжительность жизни людей с циррозом печени. В 1987 году в Германии было проведено двухлетнее исследование с участием 170 больных циррозом. На протяжении двух лет одна группа испытуемых ежедневно получала 420 мг силимарина (действующего компонента растения), а вторая – неактивный препарат плацебо. Через два года смертность людей в группе, принимавших плацебо, оказалась на 60% выше, чем в той, где пациенты принимали препарат расторопши.
Выращивание растения в домашних условиях
Причудливое растение с яркими соцветиями и узорчатыми листьями не могло не заинтересовать садоводов. Расторопша прекрасно смотрится в цветнике, особенно вблизи искусственных водоемов. Также растение уместно в качестве живой колючей ограды вдоль декоративных заборов или вблизи сооружений с облицовкой из камня.
В умеренных широтах растение культивируется как однолетник. Посадку производят с помощью семян, сразу высеивая в открытый грунт в середине апреля-начале мая. Место посадки утепляют с помощью пленки или специального укрывного материала. При посеве семена заделывают на глубину 1,5-2,5 сантиметра, в зависимости от состава почвы. Оптимальное расстояние для пышного роста чертополоха – не менееполуметра.
Сеянцы появляются, как правило, на 8-12 дней. Растение отличается неравномерностью всходов, поэтому некоторые из посаженных семян могут проклюнуться значительно позже. Цветение наступает спустя 45-50 дней после появления первых всходов. Примерно через 105-120 дней (после первых всходов) можно приступать к сбору семян.
Как ухаживать за растением
Расторопша – сорное растение, абсолютно не прихотливое к составу почвы, и может произрастать где угодно, кроме заболоченных участков. При хорошем освещении цвет листьев расторопши становится ярким, при посадке в тени растение долго не выцветает, сохраняя свои декоративные характеристики на протяжении всего лета.
Данный вид чертополоха отличается хорошей засухоустойчивостью, однако в жаркие летние месяцы рекомендуется производить полив не реже двух-трех раз в неделю. В качестве подкормки подходят комплексные удобрения и зола. Обработка от вредителей не требуется.
Соблюдая эти необременительные рекомендации, вы получите статное растение, которое украсит приусадебный участок и подарит ценное лекарственное сырье. Применение расторопши в лечебных целях – путь к отменному здоровью.
Противопоказания
Несмотря на значительные полезные свойства, применение расторопши невозможно при некоторых заболеваниях и состояниях. Основные ограничения к приему препаратов растения:
Перед началом приема растения необходимо получить разрешение лечащего врача. Суточную дозировку и продолжительность приема препаратов расторопши также устанавливает специалист.
Интересные факты
С растением связано одно интересное народное поверье: говорят, что расторопша дарована людям свыше, и никто иной, как сама Богородица раскрыла народным лекарям ее полезные свойства, применение которых помогает избавиться от многих недугов.
Расторопшу, как и другие разновидности чертополоха, применяли в различных религиозных обрядах. Люди считали, что растение способно изгонять нечистую силу, поэтому вывешивали букет из расторопши перед входом в дом. В старые времена считалось, что вплетенные в волосы цветки расторопши способны защитить человека от направленных против него недобрых чар.
Исторические документы указывают на использовании расторопши в медицинских целях еще две тысячи лет назад. Отвары из плодов растения применялись в древнегреческой медицине.