что такое профессиональные семена
Что такое профессиональные семена
Что такое профессиональные семена?
В обширном ассортименте продаваемых семян цветочных и овощных культур в последние годы всё чаще встречаются так называемые «профессиональные» семена.
Многих российских садоводов и огородников интересует: что такое профессиональные семена, и чем они отличаются от любительских семян; что это за цветное (зелёное, синее или красное) покрытие на них; как правильно обращаться с профессиональными семенами.
Профессиональные семена предназначены для профессионального выращивания высококачественных растений. Именно профессиональные семена используют для посевов в тепличных комбинатах, на полях современных фермерских хозяйств.
Почти в ста процентах случаев из профессиональных семян выращивают гибриды F1, проявляющие гораздо более высокую урожайность, повышенное содержание полезных веществ, устойчивость к вредителям и болезням растений, выровненность продукции.
Цена профессиональных семян на порядки выше, чем цена любительских. Ведь технология производства профессиональных семян сложна, многоэтапна, дорогостояща. Однако это обстоятельство не останавливает профессиональных растениеводов. Поскольку результаты, получаемые от использования профессиональных семян, просто несоизмеримы с результатами от выращивания любительских сортов растений.
К сожалению, понимания этого у значительной части наших садоводов-огородников нет. Я неоднократно слышала от них разговоры такого рода: «Дурят нас с этими профессиональными семенами, только цены хотят поднимать…».
Как производятся и как выглядят профессиональные семена
Современное семеноводство – это не просто получение семян обычным способом. Сейчас это результат последних научных достижений и использования высоких технологий.
Получение гибридов растений – сложный и долгий процесс подбора родительских пар, тщательное опыление цветков (очень часто ручное), специальные и очень важные технологии очистки и калибровки семян, подготовки их к посеву. Профессиональные семена покрываются сверху плёночным слоем, предохраняющим их от оседания пыли.
Стандарты качества профессиональных семян очень высокие. Всхожесть профессиональных семян составляет не менее 90%. Их сортовая чистота составляет 93-95%; интервал калибровки 0,25 мм.
В ассортименте профессиональных семян цветов и овощей продаются семена с цветным покрытием (зелёного, синего или красного цвета).
Чаще всего в продаже встречаются профессиональные семена с зелёным покрытием. Оно включает в себя зелёный стандартный краситель и фунгициды, защищающие всходы от почвенных патогенов.
Мелкие, пылевидные семена цветов (например, петунии, лобелии, мимулюса, душистого табака, др.) подвергаются дражированию, т.е. обволакиваются специальным составом. В результате сильно увеличивается размер этих крошечных семян, что облегчает процесс их посева. В дражированную оболочку мелких семян иногда добавляют микроэлементы для первоначального питания сеянцев и средства защиты растений.
Работа с профессиональными семенами требует от садоводов и огородников грамотного обращения.
Перед посевом профессиональных семян нельзя их замачивать, обрабатывать марганцовкой и т.д. Помните, что профессиональные семена сеют сухими.
К сожалению, на российском рынке семян продающиеся в настоящее время профессиональные семена – это почти стопроцентно импортная продукция, в основном от голландских, немецких, японских и американских семеноводческих фирм. А в нашей стране только в последние годы появилось производство профессиональных семян, у фирм «Гавриш» и «Поиск», которые научились это делать не хуже иностранцев. Я лично очень горда этим, они молодцы!
Что такое Профессиональные семена?
В компании «Гавриш» знают ответ: профессиональные семена – это семена для масштабного производственного использования в теплицах и открытом грунте, с целью получения товарного урожая овощей, зеленных и цветов в коммерческих целях. То есть – для продажи и получения прибыли!
А когда дело касается вопросов урожайности овощей, качества и дохода, то становится ясно, что профсемена, да ещё и в профупаковке – это не просто эффектное словосочетание. Оно несет достаточно глубокий смысл и годы кропотливой работы.
Кстати! Если вы уже решили приобрести профессиональные семена овощей или цветов Гавриш, вы можете сделать это онлайн в нашем официальном интернет-магазине Гавриш.Шоп.
Где бы вы ни находились!
Все семена продаются в сверхзащищённой профессиональной упаковке оптом. Имеется серия Элитные семена Гавриш в маленькой профупаковке – это розница
Какие семена могут называться профессиональными?
Сам смысл этого названия предъявляет серьезные требования и накладывает строгие ограничения на качества и технические характеристики сортов и гибридов F1 овощных культур. То же касается их семян. Так как именно качественные семена лежат в основе любого урожая.
Семена профессионального направления «Гавришпроф» компании Гавриш – это прежде всего семена определенных сортов и гибридов для коммерческого выращивания, прошедшие сначала долгие стадии селекции, а затем и специальный отбор и многолетние производственные испытания.
Наша продукция полностью российского производства. Компания Гавриш обладает собственными лабораториями и испытательными базами, среди сотрудников компании видные агрономы, селекционеры сохраняющие и развивающие традиции первокласной селекции. По многим параметрам профсемена Гавриш обгоняет зарубежные аналоги. Прежде всего, благодаря передовым техникам и технологиям, используемым нами в селекционной работе.
Более 600 сортов и гибридов селекции компании Гавриш внесены в Государственнй реестр селекционных достижений и допущены к использованию
Все они обладают высоким потенциалом продуктивности, т.е:
В тоже время профсемена более требовательные к условиям выращивания. И разумеется, что именно при обеспечении необходимых условий может быть достигнут планируемый результат. Но достигнут с запланированной точностью.
У многих овощеводов бытует мнение, что все достаточно правильно выбрать сорт или гибрид F1 тот, или иного овоща, купить его семена и ждать результата. Но не всегда это верный и полный путь. Ошибочно думать, что что-то «вырастет само». И когда приходит осознание этого, в своих неудачах они винят семена и их производителей.
Промышленные семена – они же коммерческие или профсемена – обладают определенными сортовыми и посевными качествами, отвечающими Государственному стандарту на профессиональные семена
К таким свойствам относятся:
• сортовая чистота (гибридность)
• физическая чистота (засоренность)
• всхожесть
• энергия прорастания
Что такое Сортовая чистота:
Это показатель, отражающий наличие и долю примеси семян растений с нетипичными для данного сорта или гибрида признаками. Существует также под понятием – гибридность у гибридных семян.
Что такое Физическая чистота:
Как понимать определение Всхожесть семян:
Энергия прорастания семян:
Показывает, насколько быстро и дружно прорастают семена, – какой энергией роста они обладают. Выражается так же, как всхожесть, в процентах и определяется по методике ГОСТ.
Также, согласно Закону РФ о семенах, все партии профессиональных семян, должны сопровождаться документом о качестве. Этот документ – Свидетельство на семена или Сертификат соответствия ГОСТ.
В документе указывается видовое наименование овощной культуры, название сорта/гибрида, год урожая (производства) семян, номер партии, репродукция (поколение: суперэлита, элита, первое, второе, гибрид F1), класс/категория семян, сортовая чистота, засоренность, энергия и всхожесть.
Так же необходимо учитывать, что, согласно Закону, сертификация семян носит добровольный характер, то есть производитель не обязан оформлять и предоставлять Сертификат соответствия ГОСТ, он проходит сертификацию по своему желанию.
Профессиональные семена Гавриш соответствуют всем стандартам качества, ГОСТ и имеют сертификацию и всю необходимую документацию. Поэтому мы гарантируем не просто надёжность, а Надёжность в квадрате²
Семена на все времена или как отличить профессиональные семена
Что такое всхожесть, как лучше всего подготовить семена к посеву, какие семена нужно замачивать, а какие сеять сухими – наверняка каждый овощевод задавался этими вопросами. К нам, в компанию Гавриш, часто обращаются не только с целью купить семена, но и за консультацией, как подготовить семена к посадке.
Даже искушённые в деле выращивание овощей, фруктов, зеленных, да и цветов, люди, в беседе с нашими специалистами открывают для себя что-то новое. Технология получения качественного урожая совершенствуется непрерывно.
Из вопросов наших читателей мы собрали возможно полный список основных вопросов и публикуем их в виде материала, который можно назвать просто – шпаргалка по подготовке семян к посадке. Материал адресован всем, кто так или иначе занимается возделываем овощей и других растений из ассортимента Профессиональных и Элитных семян «Гавриш». Будет он полезен и специалистам, по долгу службы занимающимися закупкой, или дальнейшей продажей семян нашей компании, да и семян в общем.
О том, на что обратить внимание при покупке, как правильно обращаться с инкрустированными семенами, а также как хранить и как готовить семена к посеву нам рассказала заведующая испытательной лабораторией НИИ Овощеводства защищенного грунта Жанна Денисова.
С чего начать выбор семян?
Один из главных аргументов при выборе продавца семян – наличие в компании собственной лаборатории контроля качества.
По каким параметрам лаборатория контролирует качество семян?
Испытательная лаборатория НИИ Овощеводства защищенного грунта контролирует качество семян по всхожести, чистоте, влажности, содержанию семян культурных и сорных растений, в том числе карантинных сорняков, заселенности семян вредителями запасов, в том числе карантинными вредителями, влажности семян и зараженности болезнями.
На какие сведения на упаковке должен обратить внимание овощевод при покупке семян?
На пакетах с семенами, предназначенных для розничной торговли, должно быть указано:
Почему часть профессиональных семян покрывается специальной оболочкой? Какую роль она играет, это ведь не просто краситель?
Разумеется, это не просто краситель. Семена Гавриш покрывают специально разработанным функциональным составом.Входящие в состав этого комплекса средств активные компоненты делают молодые растения более устойчивыми в отношении воздействия болезнетворных микроорганизмов, находящихся в окружающей их почве.
Входящие в состав такой оболочки инсектицидные протравители универсального типа, позволяют минимизировать ущерб от разнообразных вредителей в ранний период развития растений.
Иммуномодуляторы и стимуляторы роста, эффективно пробуждают ростовые силы семян, обеспечивая при этом дружное появление всходов при одновременном увеличении количества жизнеспособных семян. Микро- и макроэлементы, создают вокруг семян благодатную питательную среду.
Как хранить семена и каковы главные «враги» семян во время хранения?
Если влажность семян выше критической, то это приводит к ускорению биохимических процессов и росту интенсивности дыхания, что в свою очередь приводит к большим потерям питательных веществ зародышем семени. А накапливающиеся промежуточные продукты являются токсичными для зародыша и также отрицательно влияют на жизнеспособность семян.
При повышении влажности семян усиливается развитие грибковых микроорганизмов, способствующих снижению всхожести семян. Семена закладывают на хранение с влажностью в пределах или ниже критической.
Сроки и условия хранения семян овощных культур
Указанный диапазон температур предполагает, что внутри него не должно быть резких колебаний
Резкий перепад температур от высоких к низким может привести к повышению влажности семян, их отпотеванию и порче.
Что такое всхожесть и энергия прорастания, и насколько они важны для овощевода?
Энергия прорастания характеризуют дружность и скорость прорастания семян.
Этот показатель посевных качеств также определяется выраженным в процентах количеством нормально проросших за определенный срок семян, только этот срок меньше, чем для определения всхожести.
Чем выше энергия прорастания, тем больше вероятность получить сильные, дружные всходы.
Как лучше всего подготовить семена к посеву?
С семенами и посадочным материалом часто передаются многие болезни, что особенно опасно, так как растения поражаются в этом случае на самых ранних стадиях развития. Поэтому так важно прибегнуть к комплексу мер по предотвращению заболеваний на стадии семян. Для этого предпринимаются как отдельные меры, так и их комплекс.
Обеззараживание (дезинфекция) семян
Процесс, а точнее – целый ряд процессов – позволяет уничтожить возбудителей болезней, имеющихся на поверхности семян или внутри них.
Обеззараживание семян можно проводить при помощи химических веществ и прогрева.
В производственных условиях широко применяют сухое протравливание семенного материала. Инкрустированные семена компании «Гавриш», как правило, уже обработаны необходимыми препаратами, о чем указано в специальной маркировке. Они имеют голубовато-зеленую окраску, не типичную для семян данной культуры.
В домашних условиях для борьбы с вирусными, грибковыми и другими болезнями протравливание семян делают в течении 20 мин в 1%-ном растворе марганцовокислого калия.
Калибровка семян
Перед посевом следует калибровать семена на крупные, средние и мелкие, пропуская их через сито с отверстиями соответствующих размеров. Плохо просеивающийся материал разделяют на фракции в воде или в 5%-ном растворе поваренной соли.
Одинаковые по размеру и выполненности семена имеют равные запасы питательных веществ, что обеспечивает равномерные всходы.
Замачивание и барботирование семян
Намачивание позволяет ускорить появление всходов, что особенно ценно для защищенного грунта. Пророщенные семена к моменту посева должны иметь ростки, по длине примерно равные половине ширины семени. Если при намачивании в воду при помощи аквариумного компрессора подавать под давлением свежий воздух, то такой способ подготовки семян к посеву называется барботированием.
Обогащение семян кислородом
Семена обогащают питательными и биологически активными веществами, намачивая в растворах микро- и макроудобрений, стимуляторов роста или витаминов
Термическая обработка не только ускоряет прорастание семян, но и не редко приводит к изменению биологических особенностей растений.
Закалка семян
Процесс воздействия на семена пониженными температурами. Проводят его для увеличения устойчивости растений к пониженным температурам. Молодые растения (зародыши), только что начавшие активную жизнедеятельность, проще приспособить к условиям существования. Такая обработка семян приводит к прибавке урожая около 20 %.
Дражирование семян
Это процесс обволакивания семян смесью из торфа, клеящих и питательных веществ, в которую часто добавляют стимуляторы роста, витамины, ядохимикаты и полезные микроорганизмы. Посев дражированными семенами способствует более равномерному распределению их вдоль рядка, повышению полевой всхожести, улучшению питания проростков. Кроме того, в 2-3 раза снижается норма высева, исключаются или значительно сокращаются затраты труда на прореживание, урожай повышается на 10-25%.
Какие семена надо обязательно перед посевом намачивать, а какие нужно сеять сухими?
Не надо замачивать только очень мелкие семена, поскольку это может представлять некоторую техническую сложность: семена петунии, мака, садовой земляники можно сеять сразу в почву.
Для лучшей всхожести их раскладывают по поверхности, уплотняют грунт ладонями и опрыскивают из пульверизатора. Затем посевы накрывают пленкой, ставят в теплое место и ждут всходов.
Семена культур, имеющих плотную оболочку, нужно обязательно предварительно замачивать. К таким растениям относятся свекла, шпинат, арбузы, помидоры, перец, огурцы, а также растения, чьи семена богаты эфирными маслами, затрудняющими прорастание.
Замачивание используют также, если нужно посеять старые пересушенные семена – в этом случае можно ждать довольно хороших показателей всхожести.
Если семена не проходили предпосевную обработку, то можно применять замачивание, протравливание, обработку микроэлементами или совместить оба процесса в одном в специальном растворе, где есть ускорители роста, фунгициды и микроэлементы.
Если семена уже подготовлены к посеву (инкрустированные или дражированные), то их так и высаживают в почву без дополнительных процедур. Полезно читать информацию на пакете, где указывают, какую обработку проходили семена.
Почему некоторые семена при посеве нельзя засыпать грунтом?
Для прорастания некоторым семенам нужен свет. То есть присыпать почвой их совсем нельзя, а сразу после посева ставить под лампу или к окну.
К таким растениям относятся:
Всех их сеют по поверхности почвы. Предварительно грунт увлажняют. Семена придавливают дощечкой и осторожно опрыскивают из пульверизатора. Семена бегоний и земляники можно сеять по снегу, разложенному на почве. Когда он тает, то слегка прижимает семена к почве.
Глубина заделки семян
Почему специалисты не рекомендует замачивать инкрустированные семена?
От влаги специальная защитная оболочка размокнет и разрушится, и в связи с этим, значительно снизится эффективность всех компонентов, входящих в оболочку. Однако такие семена сеют обязательно во влажную почву, как и не инкрустированные.
А что такое ГОСТ на упаковке семян?
При покупке расфасованных семян на упаковке обязательно указывается ГОСТ (Государственный стандарт), на основании которого произведена оценка посевного качества той ли иной культуры.
К примеру, для оценки качества разных семян применяются разные ГОСТы:
• Семена овощных культур ГОСТ Р 52171-2003
• Семена однолетних и двухлетних цветочных культур ГОСТ 12260-81
• Семенам многолетних культур ГОСТ 12420-81
• Оценка качества газонных трав, сидератов производится по ГОСТ Р 52325-2005,
Оценка посевного качества семян производится, сравнивая данные протоколов испытаний с нормативами, указанными в ГОСТ по показателям чистоты, содержанию семян культурных и сорных растений, всхожести и влажности.
Семена, покрытые оболочкой
Активные вещества оболочки проникают внутрь микротравм и трещинок семян, а также в место прикрепления зародыша, что способствует формированию благоприятных условий первых этапов жизни растения.
Благодаря своей общей жизнестойкости и превосходному иммунитету, культурные растения, выращенные из инкрустированных семян, отличаются неизменно высокой урожайностью.
Семена, содержащие эфирные масла
При замачивании семян моркови, сельдерея, петрушки, пастернака и других подобных им, часть эфирных масел вымывается из оболочки и растения всходят лучше.
Надеемся, что приведённые выше советы по подготовке семян к посадке, помогут вам получать самые высокие урожаи в кратчайший срок. Наши специалисты всегда рады помочь вам в подборе семян для вашего бизнеса.
Конечно, статья не может исчерпать всех вопросов. По ним, мы рекомендуем обращаться к нашим специалистам по продажам.
Профессиональные семена. Что это такое?
В этом году мы ввели в номенклатуру нашего интернет-магазина немаленький ассортимент семян овощных и цветочных культур. Большая часть из них профессиональные. Иногда нам на электронную почту приходят вопросы. Само содержание их говорит об отсутствии знаний о том, что такое профессиональные семена, чем они отличаются от любительских, что это за зелёное и красное покрытие, как правильно обращаться с такими семенами. Об этом эта статья.
Профессиональные семена предназначены для профессионального выращивания. Именно их используют в тепличных комбинатах, на полях хозяйств. Почти в 100% случаев это гибриды F 1, проявляющие гораздо более высокую урожайность, устойчивость к вредителям и болезням, выровненность продукции, повышенное содержание полезных веществ. Цена таких семян на порядки выше, чем цена любительских, т.к. технология их производства сложна, многоэтапна, дорогостояща. Но это хозяйства не останавливает, т.к. результаты, получаемые от использования их просто несоизмеримы с результатами от выращивания любительских сортов.
К сожалению понимания этого у значительной части садоводов-огородников нет. Я неоднократно слышала разговоры такого рода: «дурят они нас этими профессиональными семенами, только цены хотят поднимать». В такие моменты я вспоминаю, как я лет 10 назад у себя на огороде капусту выращивала. Тогда я посадила раннюю капусту голландского гибрида F 1 Сюрприз, а на квашение принципиально выбрала наш старый сорт «Белорусская», т.к. она в квашенном виде имеет непревзойдённый вкус. И что же… От моей бедной «Белорусской» путных кочанов я так и не дождалась. Моя грядка представляла собой скопище уродцев разного размера, кривых, больных, всяких. А рядом красовался рядок аккуратных кочанов размером один в один голландского «Сюрприза». Это не значит, что наша Белорусская никуда не годится, а только значит, что мне продали никуда не годные семена, какое-нибудь 50-е поколение, над качеством которого никто не работал. Такие семена не то что дёшево продавать, они вообще ничего не стоят, и производиться даже не должны.
Семеноводство – это не просто получение семян. Сейчас это наука и высокие технологии. Получение гибридов – сложный и долгий процесс подбора родительских пар, очень часто ручное опыление цветков, специальные и очень важные технологии очитки, калибровки, подготовки к посеву. Стандарты качества профессиональных семян очень высокие.
Вы можете купить семена с покрытием зелёного, синего и красного цвета. Чаще всего в продаже можно увидеть семена с зелёным покрытием. Оно включает в себя зелёный стандартный краситель и фунгициды, защищающие от почвенных патогенов. Сверху плёночный слой, предохраняющий от образования пыли. Всхожесть таких семян не менее 90%, сортовая чистота 93-95%, интервал калибровки 0,25 мм.
 |  |  |  |
| Семена огурца F1 Маша | Семена кабачка F1 Диамант | Семена сладкой кукурузы F1 Спирит | Семена петунии F1 Призм Саншайн |
Иногда в продаже бывают семена с красным покрытием. Это большая удача, т.к. это так называемые прецизионные семена. Это семена самого высокого качества. Всхожесть их 95-97%, красное покрытие включает не только фунгициды, но и инсектициды. Это позволяет на самых ранних стадиях развития получать здоровые растения и сокращать количество химических обработок.
При посеве этих семян нельзя их замачивать, промывать в марганцовке и т.д. Сеют семена сухими.
Мелкие, пылевидные семена, например семена петунии, душистого табака подвергаются дражированию, т.е. обволакиваются специальным составом, сильно увеличивающим размер семян. Это облегчает процесс посева. В оболочку семян иногда добавляют микроэлементы и средства защиты растений.
К сожалению на нашем рынке профессиональные семена – это почти на 100% продукция голландских, немецких, японских и американских фирм. В нашей стране только в последние годы появилось производство профессиональных семян у фирм «Гавриш» и «Поиск». Они научились это делать не хуже иностранцев. Я лично очень горда этим. Они молодцы!