Что такое пищевой интерес
AnnaMama
Про интерес к еде
Сегодня хочу рассказать, как сформировать и не подавить пищевой интерес.
Интерес к еде-это нормальное и первое желание любого существа, и ребенка в том числе.
Для формирования нормального пищевого интереса необходимо соблюдать несколько правил:
• не заставлять ребенка есть. Ребенок должен понимать, что есть-это в его интересах и сам контролировать объем еды. Мы не можем знать, какой объем желудка у каждого конкретного ребенка и какое количество энергии он потратил в данный конкретный момент. Мы должны ориентироваться на естественное чувство голода ребенка.
• не отвлекать ребенка от еды, а, наоборот, делать акцент на приеме пищи. Если родители пытаются накормить ребенка насильно и переключая внимание на игрушки/мультики и тд, то:
1. не формируется здоровый аппетит, не выделяется желудочный сок и слюна в ответ на вид пищи и прием пищи, что повышает риск поражения слизистой желудка (желудочный сок выделятся под действием вида, запаха пищи и в процессе жевания).
2. не происходит контроль объема съеденной пищи, что повышает риск ожирения, переедания, недоедания или гипотрофии
3. нет акцента на вкусовых качествах пищи, ребенок не обращает внимание на еду, его рецепторы не различают вкус пищи
Кроме того, для формирования естественного пищевого интереса:
• необходимо «ловить» момент появления пищевого интереса (он не связан с наличием/отсутствием зубов) и своевременно, не позднее 6-месячного возраста вводить прикорм (более раннее, до 5месяцев жизни, введение прикорма не рекомендовано в связи с незрелостью кишечной стенки, возможным подавлением лактации, снижение необходимого объема грудного молока или смеси, искажение естественных навыков развития вкусовых рецепторов, повреждающее действие на почки, кишечник и иммунную систему, риску аллергических реакций)
• важно кормить ребенка вместе с остальными членами семьи чтобы ребенок видел, что есть-это вкусно и нормально, а также проявлял интерес к содержимому взрослой тарелки.
• важно своевременно, не позже, чем через 1,5-2 месяца от начала введения прикорма (не позднее 9 месяцев), вводить пальчиковую пищу-это полутвердая еда (вареная морковь, груша без кожуры, авокадо, банан и тд), которая кладется перед ребенком и которую ребенок может взять пальчиками самостоятельно (это развивает пинцетный захват, артикуляционный аппарат, учит ребенка выбирать пищу и сортировать пищу во рту, готовит его к переходу к твердой пище с общего стола)
• для того, чтобы ребенок хотел есть необходимо также чтобы ребенок должен быть голодным к моменту нового приема пищи; для этого необходимо соблюдение некого подобия режима, активный образ жизни в перерывах между едой, отсутствие “перекусов” между едой, недоступность или отсутствие сладостей и других поощрительных продуктов.
• некоторые дети в момент падения уровня сахара в крови начинают вести себя не очень адекватно, падают, плачут и в эти моменты не могут ничего делать, в том числе есть (это чаще у мальчиков). Таким детям не рекомендовано растягивать промежутки между кормлениями, а имеет смысл сделать фруктовый перекус между приемами пищи.
• многим детям нравится есть самостоятельно и мы можем помочь в этом ребенку: использовать тарелку на присоске; использовать поворотную ложку; выбирать пищу, которая не будет соскальзывать с ложки (каша, густой суп, творожок, пюре); вначале помогать ребенку и наколоть еду, придержать ложку/чашку; быть готовым к тому, что будет грязно; раздеть ребенка; не жалеть одежду и сохранять спокойствие.
• пюреобразная пища не должна даваться из бутылки; длительное использование бутылочки может снизить желание ребенка есть прикорм и нарушить прикус ребенка. Предлагать пить из чашки можно начиная с 6-8 месяцев паспортного возраста. Желательно прекратить использование бутылочки до 12-18 месяцев жизни, переходя на поильник или чашку.
• В разные периоды времени дети отказываются есть ту или иную пищу, есть твердую пищу или есть пищу вообще и это-нормально (например, в период прорезывания зубов, в начальный период заболеваний и во время болезни, а некоторые дети даже зависят от метеоусловий и вообще от настроения)
Что важно?
• Ребенок может подавиться, закашляться или выплюнуть пищу: это нормально для детей, которые учатся есть твердую пищу. Выплевывание или выталкивание пищи связано с активным сосательным рефлексом ребенка. При этом нежелательно давать ребенку блюдо, где бы комочки твердой пищи находились бы в пюреобразной пище: детям на первом этапе введения твердой пищи сложно разделить во рту твердую от жидкой пищи.
• В ряде случаев отказ от еды может быть признаком заболевания и требует обращения к врачу, тем более, если у него отмечается дефицит веса.
Кандидат наук и мама, педиатр и неонатолог, Левадная Анна Викторовна.
4mama
Что такое пищевой интерес и что делать, если малыш отказывается от прикорма?
Как только ребенок начинает подрожать взрослым и проявлять пищевой интерес, мама принимает сигнал о том, что нужно готовиться к первому прикорму.
Пищевой интерес у ребенка – одна из составляющих прикорма грудничка. Проявляется он где-то после 6 месяцев и свидетельствует о чувстве голода и готовности пробовать пищу со взрослого стола.
Как проявляет пищевой интерес?
Большинство мам рано или поздно наблюдают ситуацию, когда их полугодовалый малыш начинает активно выхватывать мамину ложку, пытается залезть в тарелку с едой, требует откушенное яблоко или печенюшку, если находится с вами во время трапезы. Таким образом кроха намекает на готовность пробовать что-то, помимо грудного молока.
Именно этот период считается нормальным, чтоб вводить прикорм ребенку. При этом важно не торопить события, если малыш начал интересоваться едой раньше времени. Во-первых, ВОЗ предупреждает, что введение прикорма до 6 месяцев может негативно отразиться на желудочке ребенка. Во-вторых, это может быть простое любопытство, а не пищевой интерес. В таком случае кроха с одинаковым энтузиазмом изучает любой предмет со стола, съедобный и несъедобный.
Консультант по грудному вскармливанию Нина Зайченко называет 6 основных показателей готовности к прикорму у ребенка и объясняет, почему нельзя давать прикорм раньше времени.
Что делать, если интерес к еде не проявляется?
Некоторым родителям приходится столкнуться с такой проблемой, как отказ от еды, когда малыш боится пробовать новую пищу, отказывается жевать и глотать предложенную еду. Как правило, до года паниковать не стоит. Но если годовалый ребенок плохо ест, на восстановление аппетита ему может понадобиться до 2-х месяцев.
В большинстве случает негативное отношение к еде провоцируют сами родители. Причины: слишком отложили первый прикорм, не вовремя начали предлагать твердую пищу и не поддержали желание ребенка самостоятельно управляться ложкой. Исправлять ситуацию придется постепенно:
Пищевое поведение ребенка от месяца к месяцу
1 месяц
Грудное вскармливание. Вскармливание исключительно грудное, по требованию, хаотичное. Малыш может много времени проводить под грудью, посасывать ее в течение 1-1,5 часов. Нуждается в прикладываниях и сосании груди во время сна. Совместный сон с мамой в сочетании с беззаботным непрерывным посасыванием материнской груди вызывает у ребенка чувство безопасности, необходимое для формирования полноценной уравновешенной психики.
2 месяца
3 месяца
Вскармливание. Устанавливается режим кормлений, их всего 6-8 в течение дня и 2-4 ночью. Сохраняются частые прикладывания, но необходимость в них появляется реже. Может появиться длительный ночной перерыв в кормлениях, примерно 5 часов, но это бывает очень редко. Гораздо чаще ночной перерыв в кормлениях составляет 2,5-3,5 часа. К этому возрасту тело грудного младенца округляется и становиться наполненным. Работа пищеварительной системы. У малыша налаживается регулярный стул в виде сметанообразной массы. Он появляется ежедневно примерно в одно и то же время. Периодически стул появляется реже: не ежедневно, а 1 раз в 2-3 дня. Это нормальное явление, характерное для детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании. В этом случае ребенок не нуждается в клизмах и слабительных средствах. Взаимоотношения матери и ребенка во время грудного вскармливания. Малыш начинает проявлять терпение: может немножко подождать, пока мама достанет грудь, возьмет его на руки и т.д. Но терпения ребенка хватает пока еще совсем не на долго. В общем, трехмесячные дети веселы, спокойны и общительны независимо от типа темперамента. В этом возрасте наступает тот приятный момент, когда малыш во время кормления обхватывает ручками материнскую грудь, что для мамы очень приятно.
4 месяца
5 месяцев
Вскармливание и работа пищеварительной системы. В этом возрасте у малышей бывает 6-8 дневных кормлений и 2-3 ночных. Ребенок, которого мать берет с собой за стол, может начать проявлять активный интерес к воде и пище взрослых, тянется к маминой ложке, тарелке или чашке, настаивает на том, чтобы и ему дали попробовать то, что пьют и едят. Это можно позволить сделать, давая лизнуть все съедобные продукты, которые употребляют в семье. Если ребенок проявил активный пищевой интерес, значит, наступило время первых педагогических прикормов.
6 месяцев
Вскармливание. Вскармливание остается грудным, но начинается введение педагогического прикорма. Изменяется режим кормлений. Наиболее активное сосание смещается на последние 2-3 часа перед пробуждением после ночного сна. Период дневного бодрствования малыша можно условно разделить на 2 периода: утренний, когда насосавшийся за ночь малыш редко прикладывается к груди, и вечер, когда прикладывания становятся очень частыми. В общей сложности может быть 6-8 дневных кормлений и 3-4 ночных. Это возраст начала знакомства с пищей взрослых и введения педагогического прикорма. У малыша появляется активный пищевой интерес, который состоит в желании попробовать ту пищу, которую употребляют взрослые. Пока еще ребенок не нуждается в прикормах, ему вполне хватает материнского молока. Он только знакомится с новой пищей, адаптируется к ней. Поэтому проявление активного пищевого интереса не стоит расценивать как свидетельство нехватки молока и проявление у ребенка голода. Просто у малыша возникла потребность познакомиться с новыми продуктами, которые употребляют в его семье. Взаимоотношения матери и ребенка во время грудного вскармливания. Во время кормления малыш начинает упираться ручками в маму, будто отталкиваясь от нее (знакомство с телесными возможностями и начало отделения своего «я» от материнского «я»).
7 месяцев
Вскармливание. Сохраняется грудное вскармливание с педагогическим прикормом. Малыш активно пробует все со стола взрослых и в течение дня может непрерывно мусолить то баранку, то кусочек яблока, то печенье и т.д. Режим кормлений остается прежним: 5-7 дневных и 2-4 ночных. Работа пищеварительной системы. В связи с активным знакомством с новой пищей стул у малыша появляется 1 раз в день или через день. Это происходит, как правило, в определенное время: утром или вечером. Взаимоотношения матери и ребенка во время грудного вскармливания. Наступает очередной этап отделения своего «я» и малыш начинает во время кормления прикусывать мамину грудь.
8 месяцев
Вскармливание и работа пищеварительной системы. Меняется режим кормлений. Поскольку малыш проявляет высокую двигательную активность и очень занят освоением окружающего пространства, в дневное время он забывает приложиться к груди. В связи с этим число дневных кормлений может сократиться до 4-6 раз. Сокращение дневных кормлений малыш компенсирует за счет увеличения частоты и продолжительности ночных кормлений до 2-5 раз. В этом возрасте можно ввести первый прикорм, т.е. дополнить одно из дневных кормлений другой пищей. Такое смешанное вскармливание всегда должно начинаться или заканчиваться прикладыванием к груди. Желудочно-кишечный тракт ребенка пока еще не может самостоятельно справиться с новой пищей. Материнское молоко помогает ему усвоить инородную пищу, поставляя необходимые для этого ферменты. Грудное вскармливание помогает в усвоении новых продуктов питания и облегчает переход ребенка на новую пищу. Взаимоотношения матери и ребенка во время грудного вскармливания. Малыш может начать щипаться (в частности, мамину грудь), если не делал этого раньше, продолжая процесс отделения своего «я» от матери. В процессе этого осознания он делает попытки самостоятельно найти мамину грудь и достать ее, когда у него появилась потребность приложиться.
9 месяцев
Вскармливание и работа пищеварительной системы. В этом возрасте одно из дневных кормлений можно дополнять другой пищей, как и в предыдущем месяце. Кроме этого у малыша может появиться потребность в постоянном жевании. Это связано с тем, что сейчас у него активно развивается аппарат жевания (зубы и челюсти) и для полноценного развития требуется повышенная жевательная нагрузка. Поэтому малышу следует регулярно давать для жевания кусочки твердого яблока, сухарики, сушки и т.п.
10 месяцев
Вскармливание и работа пищеварительной системы. В этом возрасте у малыша могут участиться прикладывания к груди. В дневное время это 4-6 полноценных кормлений грудью и примерно столько же прикладываний по разным поводам. В ночное время присутствуют 2-4 кормления, причем более активно малыш начинает сосать грудь под утро. В течение дня он постоянно что-то жует и пробует пищу со стола, когда едят взрослые. Взаимоотношения матери и ребенка во время грудного вскармливания. Продолжается процесс отделения личности ребенка от личности матери. Малыш начинает более свободно относиться к процессу грудного вскармливания. Теперь он не только самостоятельно ищет. Но и вытаскивает материнскую грудь, поднимая у мамы рубашку или вынимая грудь из выреза ее платья. Во время кормления малыш может вынимать рукой грудь изо рта и вставлять ее обратно, а также произвольно менять позу по своему усмотрению. Теперь он может сосать грудь из самого невероятного положения.
11 месяцев
Вскармливание и работа пищеварительной системы. Ребенок продолжает активно пробовать все со стола. В этом возрасте у ребенка может появиться 1-2 полноценных прикорма, которые также должны заканчиваться прикладыванием к груди. У ребенка становиться меньше полноценных дневных кормлений грудью (3-4), но появляется больше кратковременных прикладываний, а также сохраняются активные ночные кормления перед пробуждением в период между 4 и 8 часами утра.
12 месяцев
Вскармливание. Режим кормлений и сна остается неизменным. Вскармливание преимущественно грудное с прикормом 1-2 раза в день. При этом малыш часто прикладывается к груди и постоянно пробует на вкус другую еду, не стремясь, однако наесться даже понравившимся продуктом.
После года
Отлучение от груди
Оптимальные физиологические сроки отлучения от груди 1 год и 3 месяца- 2 года и 6 месяцев. У матери постепенно происходит инволюция лактации, изменяется качество молока, а у ребенка сокращается потребность в абсолютной защите, грудное молоко постепенно замещается другой пищей и наступает момент, когда мать уже готова «убежать » от ребенка, а ребенок уже не очень-то и нуждается в прикладываниях к груди. Перед моментом расставания наступает период чрезвычайно активного сосания, которое буквально изматывает мать. Затем ребенок несколько успокаивается и наступает момент расставания. Интересно, что момент прощания с грудью мать переживает более эмоционально, чем ребенок. Она очень жалеет, что теперь между ней и малышом уже нет такой тесной связи, что он уже не нуждается в ней так сильно, как было во время грудного вскармливания.
«Дети — не гурманы, они едят не для наслаждения». Врач о том, как быть с избирательным аппетитом малышей
Ребенок лучше воспринимает те продукты питания, вкус которых был в грудном молоке. О том, когда правильно вводить прикорм, чтобы потом не мучиться от избирательного аппетита малыша и что значит неофобия в еде, рассказывает врач-педиатр Ольга Самохвал.
Чтобы не было избирательного аппетита, не позднее 6 месяцев нужно предлагать малышу прикорм
Пищевое поведение детей формируется еще в утробе матери. Если мама во время беременности и кормления любила, предположим, помидоры, то и ребенок будет их любить. Даже когда вырастет. Это нормально.
Пищевое поведение будущего взрослого формируется также и благодаря своевременному введению прикорма. Вот почему важно вводить его правильно и делать акцент на здоровом питании.
— Избирательный аппетит — новый термин, название проблемы, которая стара как мир. Деток, которые едят не все, называют «малоежками» или капризными едоками. Они, как правило, предпочитают однообразную пищу. При этом негативно реагируют на новые продукты питания или знакомые старые.
Врач рассказывает: если избирательный аппетит встречается у ребенка первого года жизни, то это, скорее всего, определено природой. В таком случае малыш интуитивно понимает, что лучшее и полезное для него — грудное молоко. Именно поэтому он может отказываться от нового вида пищи.
— Но это не значит, что не нужно вводить прикорм. Желательно делать это не позже 6-месячного возраста. Именно в этот период к приему новой пищи готов желудочно-кишечный тракт и челюстно-лицевой аппарат ребенка.
Чтобы не было проблем с прикормом крохи, важно, чтобы он был определенной консистенции, нравился ребенку.
— Неправильным будет кормить малыша до года исключительно грудью, тогда, естественно, у него появится избирательный аппетит. Это может стать причиной ряда серьезных нарушений здоровья и развития. Малыш не будет хотеть есть все и, бывает, даже заболевает. Во всем, как говорится, нужна мера.
Необходимо уметь предложить новую еду ребенку 8-15 раз
Если прикорм дается малышу на первом году жизни, то он и принимается маленьким организмом легче, чем в более старшем возрасте.
Нужно, чтобы ребенок принял новую пищу и даже полюбил ее. Здесь многое зависит от поведения матери.
— Сегодня нередки случаи, когда «малоежки», которые предпочитают однообразную углеводистую пищу, страдают лишним весом. Но при этом у таких детей, как правило, отмечается дефицит целого ряда важных нутриентов и микроэлементов.
— Как объяснить ребенку, что есть нужно все?
— Главное — делать это на доступном малышу языке. К тому же следует быть ласковой, но настойчивой. К примеру, предложить ребенку еду много раз (от 8), но с радостью, а не раздражением. В общении матери и сына/дочери должны присутствовать положительные эмоции.
Врач говорит: не менее важен собственный пример. Еще один способ приобщить сына или дочь к разнообразной еде — готовить вместе с ним/ней.
— Можно также поэкспериментировать с сортами мяса, овощей или рыбы. Есть вариант — изменить метод обработки. Вчера тушили, сегодня варим, а завтра запекаем. Вариантов приготовления еды и рецептов множество.
Дети на самом деле не гурманы. Они едят, чтобы утолить чувство голода и восполнить энергетические затраты. Малыши не воспринимают еду как наслаждение.
Врач объясняет, если даже в таком случае ребенок отказывается есть, следует набраться терпения. Пусть не ест, нагуливает аппетит.
— Когда попросит его накормить, предложите тот же борщ (который он отверг накануне). При этом не нужно в промежутках между основными приемами пищи давать чаду йогурты или молоко. Ведь это тоже еда, просто жидкая.
Кроме того, для малыша важно соблюдение режима дня.
— Желательно ложиться и вставать в одно и то же время, насыщать день физической активностью по возрасту, гулять на свежем воздухе, выбирать активные развлечения. Тогда аппетит будет хорошим, и избирательность уступит место полноценной еде.
Отлично, если блюда будут малокомпонентными. Это позволит ребенку есть их с большим удовольствием.
О неофобии и детском здоровье в целом
Врач объясняет, поведение малыша, в том числе и пищевое, во многом определяется тем, здоров он или нет. Около 20% детей, которые приходят на прием с избирательным аппетитом, имеют неврологические нарушения, задержку развития, часто расстройства аутичного спектра.
— С такими детьми и их родителями работаем индивидуально. Ведь нежелание есть в этих случаях — далеко не основная и не единственная жалоба. В таких ситуациях фокусы и уговоры с едой не помогут.
Врач рекомендует вести родителям пищевой дневник малыша. В нем необходимо записывать все, что съел ребенок в течение дня, информацию о консистенции, составе блюд, объеме съеденного. И так на протяжении минимум недели. Затем уже вместе с доктором анализировать, существует ли проблема, нужно ли принимать меры или это пищевое поведение абсолютно здорового ребенка.
— А что касается неофобии, чем такое явление отличается от избирательного аппетита?
— Неофобия проявляется в том, что ребенок отказывается есть незнакомую пищу. Это явление отличается от избирательного аппетита немногим. Лишь тем, что неприязнь возникает к незнакомой еде. В случае же с избирательным аппетитом человек не ест не только новые, но и знакомые и привычные продукты.
— С неофобией у ребенка родителям справляться легче. Новые продукты можно просто подмешивать в привычные блюда. Если не получается накормить малыша — тогда за советом к доктору.
Что такое пищевой интерес и что делать, если малыш отказывается от прикорма?
Как только ребенок начинает подрожать взрослым и проявлять пищевой интерес, мама принимает сигнал о том, что нужно готовиться к первому прикорму.
Пищевой интерес у ребенка – одна из составляющих прикорма грудничка. Проявляется он где-то после 6 месяцев и свидетельствует о чувстве голода и готовности пробовать пищу со взрослого стола.
Как проявляет пищевой интерес?
Большинство мам рано или поздно наблюдают ситуацию, когда их полугодовалый малыш начинает активно выхватывать мамину ложку, пытается залезть в тарелку с едой, требует откушенное яблоко или печенюшку, если находится с вами во время трапезы. Таким образом кроха намекает на готовность пробовать что-то, помимо грудного молока.
Именно этот период считается нормальным, чтоб вводить прикорм ребенку. При этом важно не торопить события, если малыш начал интересоваться едой раньше времени. Во-первых, ВОЗ предупреждает, что введение прикорма до 6 месяцев может негативно отразиться на желудочке ребенка. Во-вторых, это может быть простое любопытство, а не пищевой интерес. В таком случае кроха с одинаковым энтузиазмом изучает любой предмет со стола, съедобный и несъедобный.
Консультант по грудному вскармливанию Нина Зайченко называет 6 основных показателей готовности к прикорму у ребенка и объясняет, почему нельзя давать прикорм раньше времени.
Что делать, если интерес к еде не проявляется?
Некоторым родителям приходится столкнуться с такой проблемой, как отказ от еды, когда малыш боится пробовать новую пищу, отказывается жевать и глотать предложенную еду. Как правило, до года паниковать не стоит. Но если годовалый ребенок плохо ест, на восстановление аппетита ему может понадобиться до 2-х месяцев.
В большинстве случает негативное отношение к еде провоцируют сами родители. Причины: слишком отложили первый прикорм, не вовремя начали предлагать твердую пищу и не поддержали желание ребенка самостоятельно управляться ложкой. Исправлять ситуацию придется постепенно: