Что такое отруби для кур
5 здоровых угощений для кур и рассказ о пользе простого содержания птицы
Многие восторженные птицеводы-любители просто обожают пичкать своих кур различными «вкусняшками». Действительно, очень приятно, когда животные с радостью встречают своего владельца в надежде получить угощение. Но давайте сначала разберемся, насколько птице полезны «перекусы», а затем узнаем потрясающий психологический прием для увеличения яйценоскости кур от Екатерины Черновой
Прежде всего, при выборе угощения стоит руководствоваться здравым смыслом.
Например, заботясь о собственном здоровье, мы обращаем вниманием на включение в рацион здоровых продуктов с высоким содержанием белка, цельнозернового хлеба, фруктов, пищи с низким количеством сахара, соли и жиров. Тоже правило будет и верно по отношению к птице за исключением молочки, так как у кур нет ферментов, отвечающих за переработку молока. Несмотря на то, что некоторые йогурты включают полезные пищевые бактерии, у кур они могут вызвать расстройство пищеварения и диарею. Лучше добавить специальные пробиотики для птицы в корм.
Основная проблема с лакомствами для кур в том, что птицы готовы есть их слишком много в ущерб корму, который является главным рационом. Ингредиенты в коммерческих кормах для птицы тщательно сбалансированы, чтобы обеспечить животным удовлетворение в ежедневных потребностях в питательных веществах. Дополнительные угощения в какой-то мере заменяют здоровый корм, а чрезмерное потребление лакомств может вызвать ожирение, снижение яйценоскости, деформированные яйца, выпадение пера, нарушения в работе сердца и печени. Не стоит превращать угощения в ежедневную привычку, но в жизненном цикле птицы есть время, когда вы можете побаловать вашу курицу полезными добавками к рациону без ущерба для здоровья.
Правильные угощения для кур
1. Вареные яйца являются хорошим источником белка, витаминов А, Е и бета-каротина. Во время линьки вареные яйца будут оптимальным вариантом угощения и помогут предотвратить расклев собственных сырых яиц.
2. Семена тыквы богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами А, С, Е и минералами, включая медь, калий, кальций и фосфор. В 100 граммах семян тыквы содержится 30 граммов белка. В сезон свободного выгула курам дают семена тыквы в качестве натурального средства против гельминтов. Конечно, нельзя полагаться только на семена тыквы, как на единственное средство против гельминтов, но в виде профилактической меры это вполне полезно.
4. Пророщенное зерно – отличная подкормка в зимнее время. Пророщенный овес, кукуруза, горох не только пойдут на пользу иммунитету птицы, но и средством от скуки.
Содержание кур может быть простым и приятным!
Екатерина Чернова, основательница родового поместья в деревне Спасс (250 км от Москвы) рассказала порталу AGRO XXI о том, как начала работать с курами по методике «от простого к сложному». Екатерина вместе с мужем и двумя детьми недавно переехали в Спасс, чтобы заняться сельским хозяйством. В этом году дети пошли в местную школу, а родители занимаются налаживанием крестьянского быта. Сейчас на подворье у Екатерины есть лошадь, гуси, свинья, но начиналось все именно с кур.
Как куры начали нестись – психологическая атака
Подруга посоветовала зайти с топором в курятник и настойчиво сказать: «Или я ем яичницу или куриный суп!». Но это не помогло.
В один день закончился корм, и мы с мужем хотели за ним поехать (куры у нас уже жили в счастье и радости уже 2 месяца), но тут терпение у мужа иссякло окончательно. И не удивительно!
Как кормить кур? Без фанатизма!
Содержание кур зимой по моей методике особо ничем не отличается от общепринятого, кроме того, что я увеличиваю кормление с одно раза летом до двух раз в день.
Утром можно давать дробленку, но вечером обязательно цельное зерно, при переваривании которого куры тратят больше энергии и им ночью теплее.
Травяная мука, сочные корма в рационе кур
Автор: Курочка Ряба
/ 22 Июл 2021 в 19:50
Практически все внешние проявления организма, внутренние (физиологические) процессы и даже работа генов в определенной степени зависит от обеспеченности птицы минералами и витаминами. Поэтому в рационах пернатых, содержащихся на базе фермерских, государственных и личных хозяйствах, всегда используются витаминные и минеральные добавки.
Ассортимент дополнительных источников витаминов состоит из травяной и хвойной муки, свежей зелени, кормовых дрожжей, добавок, полученных микробиологическим синтезом. Надо признаться, это далеко не все витаминные добавки. Так, в промышленном птицеводстве пернатых подкармливают синтетическими витаминами и солями металлов.
Витаминные корма курам несушкам
Начнем с травяной муки. Она рекомендована птице всех половозрастных групп. Соблюдение правил заготовки, в том числе сушки скошенной зеленой массы является гарантом получения корма, насыщенного витаминами. Исключение витамин В12 – содержится в кормах животного происхождения и синтезируется в организме под действием УФ-лучей.
Также рассматриваемый корм удовлетворяет большую часть потребности кур в протеине, БЭВ, многих минералах, хлорофилле, превращающимся в гемоглобин.
Включение в рацион травяной муки – менее затратный способ улучшения витаминного питания, нежели дополнение комбикормов дорогими покупными витаминными препаратами.
Многие виды зерна уступают травяной муке по аминокислотному составу протеина. Но у травяной муки есть один минус – в большом количестве содержит клетчатку – до 27%.
Птица интенсивнее несется и набирает вес при поедании комбикормов, содержащих травяную муку из люцерны, клевера, гороха, вики, викоовсяной смеси… Оптимальное время для уборки бобовых трав – во время фазы бутонизации, а злаковых – начало колошения.
На последующих стадиях вегетации у растений меньше листвы, которая в основном и содержит важнейшие элементы питания. По содержанию каротина листва превосходит стебельную часть растений в десятки раз. Разница по протеину – 200-300%.
Виды травяной муки:
Основные достоинства гранулированного корма:
Один куб гранул весит до 7 ц, а рассыпной муки – до 3,3 ц.
В промышленном птицеводстве, чтобы улучшить сохранность каротина, в состав комбикормов включают антиоксиданты. Альтернативное решение проблемы – хранение корма в помещении, из которого кислород вытеснен с помощью нейтральных газов, например, азота. Максимальная концентрация О2 в помещении – 3%.
Процентное содержание травяной муки в комбикормах птицы разных возрастов и технологических групп:
Примечательно то, что в хвойной муке много как каротина (в среднем 90 мг в 1 кг корма), так и хлорофилла, микроэлементов, фитонцидов, соединений с антигельминтным эффектом. Последние вещества профилактируют распространенные инвазионные недуги.
Больше толку дает хвойная мука, приготовленная из трав, произрастающих в лесной зоне и особенно в местах повала леса. Очень полезен корм, содержащий лапки таких вечнозеленых деревьев как пихта, кедр, сосна. Такие виды хвои богаты эфирами.
Суточная норма еловой муки – 4% от веса комбинированной кормовой смеси. Сосновую муку добавляют в комбикорма в количестве до 2%.
Свежая трава в рационе домашней птицы
Важно: по количеству каротина измельченная зелень уступает недавно скошенному травостою как минимум в полтора раза.
Суточная норма свежей зелени, в % от СВ зерновой кормовой смеси:
Рацион улучшается после включения в него кормовых (гидролизных) дрожжей – дополнительного источника белка и витаминов. Их состав и другие особенности рассмотрены в этой статье. Гидролизные дрожжи неплохи как источник витаминов гр. В. Как всегда, это не касается витамина В12.
На белковом и углеводном обмене положительно сказывается присутствие в дрожжах эргостерина, ферментов, гормонов. При действии УФ-лучей эргостерин становится витамином D2.
На базе промышленных птицеводческих хозяйств птицу подкармливают гидролизными дрожжами, содержащими лизин. Речь идет о так называемых дрожжах лизиновых. В качестве корма широко применяются сухие микроорганизмы – дрожжи, выращенные на субстрате с нефтепродуктами (природным газом), минеральными солями, водой, кислородом и аммиаком.
В биомассе дрожжей, выращиваемых на такой среде, содержится около 55% протеина. Удельный вес сухой культуры в комбикормах – от 3% (цыплята) до 5% (куры-несушки, птица родительского стада.
Сочные корма в рационе домашней птицы
Сложно представить частное птицеводство без сочных кормов. Корма этой группы незаменимы при организации комбинированного типа кормления. Рационы с сочными кормами актуальны независимо от видовой принадлежности объекта разведения. Это и водоплавающие, и сухопутные пернатые.
Список сочных кормов состоит из:
Все это является источниками протеина с широким набором аминокислот. Прибавьте к этому БАВ.
В клубнях картофеля много крахмала – 70% от СВ и мало протеина – около 2%, минералов и витаминов гр. В.
Во влажные мешанки на частных подворьях включают вареный картофель.
Важно: скармливание сырого картофеля с позеленевшей кожурой чревато отходом птицы. В таком корме присутствует соланин, который в большой концентрации ведет к отравлениям. Алкалоид разрушается под действием высокой температуры. Нельзя кормить пернатых и клубнями с ростками.
Количество картофеля в суточном наборе кормов:
Морковь обогащает рацион каротином, протеином и сахаром. Желтые сорта корнеплода заметно уступают оранжевым по количеству каротина. К способам сохранения каротина относится силосование моркови. Многие бывалые птицеводы используют в рационах своих подопечных соленую морковь.
Суточная норма свежего измельченного корнеплода и размороженной моркови – 1/3 от питательности рациона для взрослого поголовья. Процентное содержание в рационах цыплят, водоплавающего молодняка и индюшат – до 20 и 30% от СВ.
Когда пернатые подкармливаются поваренной солью от соленой моркови лучше отказаться, так как соль в избыточном количестве ведет к отравлению с летальным исходом. Специалисты говорят, что цыплят в любом случае нельзя кормить соленым корнеплодом. Суточная норма корма для взрослой птицы – 15 г на особь.
Сахарная свекла поедается пернатыми охотнее, нежели кормовая. Состав сахарной свеклы:
Как правило, в рационы птицы вводится сырой корнеплод. актуальны те же суточные нормы, что и при кормлении картофелем.
Важно: подмороженные корнеплоды – это вероятная проблема ухудшения продуктивных качеств и состояния здоровья кур.
Для приготовления высококачественного силоса требуется питательная зеленая масса. При соблюдении технологии силосования в корме образуется только молочная кислота, проявляющая диетические свойства. Она же относительно силосной массы является консервирующим соединением.
Силос в рационе кур и домашней птицы
Силосование – один из немногих способов заготовки кормов, гарантирующих максимальную сохранность каротина. Это достигается полным вытеснением из силосуемой массы кислорода.
В состав комбинированного силоса входят злаковые и бобовые культуры вкупе с морковью, ботвой, сахарной свеклой, картофелем. Лучше силосуется сырье с 65-75-процентной влажностью. Когда ингредиенты силоса перенасыщены влагой, сырье дополняется травяной мукой из бобовой зелени.
Очень эффективно сочетание силоса и зерновой муки. Если силос используется как отдельный корм, его суточные нормы составят:
Источники минералов
Даже самые лучшие комбикорма не могут полностью удовлетворить потребность птицы в минералах. Что уж говорить о мешанках. Для профилактики проблем, провоцируемых дефицитом минеральных веществ, птицеводы подкармливают пернатых ракушечником, мелом, известняком, костной мукой, обесфторенным фосфатом.
Каждая из указанных добавок содержит кальций и фосфор. Для исключения дефицита натрия кур подкармливают поваренной солью.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
В настоящее время как при промышленном разведении в сельском хозяйстве, так и при дворовом (домашнем) разведении животных и птицы для личных нужд, в рацион питания активно вводятся такие пищевые добавки как комбикорма и отруби. Это способствует полноценному питанию и здоровому развитию поголовья скота.
Комбикорм (комбинированный корм)-сложная кормосмесь, состоящая из разнообразных компонентов, продукт, сбалансированный по белково-углеводному составу, микроэлементам, витаминам и другим необходимым для полноценного питания веществам, используется для скармливания различным видам животных. Основой комбикорма является смесь различных зерновых культур.
На сегодняшний день на рынке представлены:
1) Полнорационные комбикорма (наносится маркировка «ПК»). В полной мере обеспечивает суточную потребность организма животного и птицы во всех питательных веществах: углеводах, протеинах, витаминах, макро-микроэлементах. Используется для кормления свиней, домашней птицы, кроликов в качестве единственного вида корма.
2)Комбикорма-концентраты (маркировка «КК»). Их вводят в рацион животных как дополнительную добавку к другим кормам (траве, сену, другим грубым кормам). Чаще используют при откорме свиней, коров и бычков всех возрастов.
3) Кормовые смеси балансирующие. К ним относят различные смешанные добавки, отличающиеся по составу и процентному составу белковых соединений, витаминных и минеральных элементов (БВД, БВМД), различные премиксы (маркируется буквой «П»), кормовые дрожжи.
Комбикорма выпускают в россыпном однородном виде (грубого, среднего и мелкого помола), гранулированном и брикетированном виде.
Комбикорм питательнее отрубей по составу, но чаще дороже по стоимости.
Все комбкорма необходимо использовать строго в соответствии с их назначением.
Отруби – это продукт, получаемый при переработке зерна на муку и крупу, и представляет собой твердую част ь (оболочку) различных зерновых культур.
Отруби бывают грубого помола и мелкого помола.
Различают пшеничные, овсяные, ржаные, ячменные, просяные и другие отруби.
Наиболее высокая питательная ценность у пшеничных отрубей, т.к. в них больший процент белков, они более богаты витаминами группы В, фосфором, имеют низкое содержание клетчатки. Во всех остальных отрубях содержание клетчатки наоборот, выше, поэтому они менее питательны. В связи с этим пшеничные отруби являются отличным дополнением к основному корму в рационе для животных всех видов, т.к. легко усваиваются и способствуют быстрому набору веса. Особенно эти отруби необходимы при кормлении молочных коров и лошадей.
Комбикорма разнообразные по видам и составам, отруби различных зерновых культур представлены на нашем сайте в широком ассортименте.
Отруби
Отруби – это побочный продукт переработки зерна на муку и крупу. При выработке разных сортов муки и крупы в отрубях остается от 20 до 28 % от массы зерна. В зависимости от исходного зерна, отруби бывают пшеничные, ржаные, овсяные, соевые, ячменные, рисовые, гречишные и проч.
В состав отрубей входят истертые оболочки зерна, неотсортированные остатки мучнистых веществ и зародышей. По химическому составу отруби от разных видов зерна имеют различия и, как следствие, разные питательность и энергетическую ценность. Общим для любых видов является высокое содержание клетчатки, жиров, белков. Кроме того, в их составе имеются безазотистые экстрактивные вещества, зола, фосфор (около 80% фосфора из зерна переходит в отруби), кальций, аминокислоты, витамины группы В, А, Е. Отруби имеют светло-желтый или сероватый оттенок, пахнут семенами исходного сырья, вкус без горечи или кислого привкуса. Содержание воды в составе отрубей не должно превышать 15%. Недопустимы чужеродные включения семян гелиотропа, триходесмы, следов грызунов, посторонних предметов. По степени измельчения отруби делятся на грубые (крупные) и тонкие (мелкие), формы выпуска – рассыпные или гранулированные.
Гранулированные отруби. При гранулировании масса уплотняется до 10 крат, а это дает безусловные преимущества при транспортировке и хранении. Отруби в гранулированном виде лучше сохраняются, т.к., благодаря высокой плотности и меньшей удельной площади поверхности, снижается действие дрожжевых и плесневых грибков, болезнетворных микроорганизмов.
Области применения отрубей
Кормовые отруби. Отруби имеют широкое применение, в первую очередь, в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы. Протеин (белок), входящий в их состав, практически полностью переваривается организмом животного. Кормовая ценность отрубей зависит от доли муки – чем больше содержится муки и меньше оболочек зерна, тем выше питательность и калорийность. Отруби в кормах применяются как в чистом виде, так и в качестве сырья для производства комбикормов. Наиболее ценные кормовые отруби – пшеничные и ржаные, они идут в корм для всех животных. В других видах содержится избыточное количество клетчатки, поэтому их можно добавлять в рационы только взрослого крупного рогатого скота и овец.
Отруби пшеничные кормовые
Пшеничные отруби имеют следующий среднестатистический состав, в %: вода – 15; сухого вещества — 85, протеина — 15,5, в том числе переваримого — 9,7; клетчатки — 8,4; жира — 3,2; безазотистых экстрактивных веществ — 53; золы — 5,3. Переваримость органического вещества составляет около 80%. В 1 кг пшеничных отрубей в среднем содержится 0,75 корм. ед., 8,8-9,2 МДж обменной энергии, 151 г. переваримого протеина, 2,0 г. кальция. 9,6 г. фосфора и др. Пшеничные отруби богаты микроэлементами и витаминами группы В. По химическому составу и питательной ценности пшеничные отруби лучше, чем ржаные и тем более, чем рисовые. Пшеничные отруби содержат в большом количестве фосфор, точнее – фитин, органическое вещество, в теплом водном растворе обладающее слабительным действием на желудочно-кишечный тракт организма человека или животного. Употребление пшеничных отрубей в сухом виде, напротив, может остановить поносы. Этот продукт составляет до 60% от общей массы комбикормов в рационе животных: у КРС на откорме, молочных коров и овец – 50-60%, у лошадей, телят, свиней – до 40%, у молодняка свиней – до 25%. Пшеничные отруби рассыпной формы обладают плохой сыпучестью и большими значениями гигроскопичности – способностью впитывать влагу. Поэтому рекомендованные места их хранения – сухие теплые хорошо проветриваемые помещения. Срок хранения – 1 месяц. О преимуществах гранулированной формы было указано выше, срок хранения – 1 год.
Отруби оптом
4 креативные идеи как сэкономить на кормах для кур – антикризисные меры
Итак, на дворе весна, солнце светит все ярче, куры начинают нестись и выводить цыплят, а птицеводов одолевают сомнения. С одной стороны, и хочется увеличить поголовье (спрос на домашние яйца и мясо свойской курочки растет), а с другой, цены на комбикорма растут. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные варианты, как накормить своих кур без ущерба для кошелька
Однако, сначала мы советуем провести аудит того, как выстроена в принципе экономика вашего маленького куриного хозяйства, найти недочеты и составить план оптимизации.
Займитесь выбраковкой. Уберите неэффективных и ненужных животных (лишних петухов, старых кур (старше 2,5 лет) или генетически нежелательных (низкая продуктивность, подверженность болезням, агрессивность и т. д.), чтобы затрата ресурсов окупалась.
Отрегулируйте рацион. Верьте или нет, куры склонны к обжорству. И даже когда это не проблема для бюджета, ожирение реально уменьшает производство яиц. Проводите коррекцию рациона только для взрослых несушек, а не для растущих цыплят. Есть такая практика, как прекратить давать корм с зерном по принципу свободного доступа в течение дня, и пересмотреть рацион следующим образом. В птицеводстве несушке дают примерно полкило комбикорма в день. Вам надо взять эти 500 граммов за ориентир и понемногу сокращать (на фоне свободного доступа к выгулу и отмечая конкретное количество корма), пока вы не увидите, что пищи стало слишком мало и это повлияло на производство яиц. В этот момент вернитесь к тому количеству корма, которое не производство яиц не повлияло, и вы получите конкретные данные для вашего поголовья.
Помните, что только наличие доступа к свежей траве может составлять 15-20% от всего дневного рациона курицы – так что антикризисные инструменты управления своей птицефермой растут прямо под ногами!
Два сорняка для пользы курам, почве и владельцам
Почему бы не накормить кур и почву одновременно?
Окопник и крапива – вот два суперполезных растения, которые, впрочем, многие считают сорняками. Безусловно, они могут быть инвазивными, но с легкостью превращаются в пищу для кур и лекарство для их владельцев, а также обогащают почву азотом.
Как и у курицы, у окопника есть много полезных применений. Это многолетнее травянистое растение популярно в народной медицине для защиты иммунитета, является отличным источником азота для компоста, а также кормом с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка для кур и другого домашнего скота.
Что касается именно несушек, то окопник поставляет в организм птицы большое количество витамина А и В12, а куры, получающие такую подкормку, будут производить питательные яйца с крепкой скорлупой, окрашенной в желтовато-коричневый цвет.
Окопник легко выращивать (можно сажать в любое время года, пока грунт доступен к обработке), он не требует ухода, переносит засуху, жару и морозы. Размножают растение делением корня.
Для правильного развития и максимальной урожайности окопнику необходимо предоставить расстояние примерно в метр. Сильные, зрелые растения дадут крупные наружные листья после четырех-пяти недель.
Урожай собирают до восьми раз в год, окашивая до 5 см от земли.
Крапива, которую заливают водой в ведрах для получения натурального азотного удобрения, в высушенном виде содержит до 40% белка. Если на участке крапивы нет, ее можно посеять семенами, собрав зрелые семенные головки и посадив там, где хотите.
Крапива, как и окопник, относится к лекарственным травам и является ингредиентом кулинарных блюд против авитаминоза, особенно, весной.
Диспенсер для опарышей и ферментирование зерна
Тушки животных – отличное средство для обеспечения птиц белком высокого качества, когда у вас есть под рукой большое ведро и дрель.
Просверлите в ведре отверстия, положите туда мясную тушку и подвесьте ведро над местом выгула кур. Через некоторое время мухи отложат личинки, а еще чуть погодя опарыши начнут активно искать землю для окукливания и выпадут прямо к курам. По понятным соображениям, такой диспенсер лучше обустроить подальше от дома, периодически подбрасывая мясо для воспроизводства опарышей.
Важно использовать только тушки здоровых животных, желательно, не кур, которые могут служить переносчиками болезней домашней птицы.
Что еще вы можете попросить у мясников? Кости! Куры с удовольствием поживятся остатками мяса, а затем сварите крепкий костный бульон и пролейте им зерно. Замачивание корма приведет к расщеплению антинутриентов (природных соединений, которые препятствуют усвоению питательных веществ) и сделает пищу более удобоваримой и полезной.
Впрочем, замачивать зерно можно не только в костном бульоне, а просто в воде. Считается, что процесс брожения создает новые витамины, в частности витамины группы В и витамин К2, а также некоторые виды ферментов. Вот как это сделать.
Если хотите, добавьте немного маринованного сока, чтобы ускорить процесс.
Свободно накройте контейнер полотенцем или крышкой.
Всего 24 часа замачивания разрушат анти-питательные вещества, сделав зерно более усвояемыми, а через три дня вы получите пищу для кур с эффектом брожения.
Зерно через фильтр можно собирать каждый день. И пока вы добавляете сухое зерно и воду, у вас будут непрерывные поставки. Главное, ферментированный корм должен быть кислым, но не заплесневелым. Если он заплесневел, выбрасывайте и начинайте все заново.
Ряска
Если вы живете поблизости от заброшенного пруда, вам крупно повезло.
Ряска – одна из витаминных подкормок для кур в свежем виде и ингредиент корма, содержащий до 40% белка, после сушки.
Для лучшего урожая ряски птицеводы подкармливают это водное растение куриным пометом, таким образом, отчасти решается и проблема утилизации излишнего помета.