что такое хамам и для чего он нужен фото
Хамам, как правильно париться: сказки Шахерезады
Восточная баня, одна из самых роскошных во всей иерархии бань мира. Берущая свое начало от римских и византийских бань, она, благодаря стараниям османов превратилась в сказку наяву. Чем полезен хамам, как правильно париться, наш сегодняшний рассказ.
Характерные особенности турецкой бани
Процедура хамам — действо длительное и роскошное, как и сама баня. Местное население на Востоке достаточно религиозно и предписания Корана соблюдаются строго. А там о чистоте тела, духа и помыслов, сказано не мало. Чем характерна баня такого типа, так это общностью. По сути своей, это классическая общественная баня, только на восточный манер. Уединиться и снять ее только в свое личное распоряжение не получится. К тому, же все ее помещения достаточно велики, а в определенных случаях, просто грандиозны. Не получится сходить в нее и семьей. Вернее, сходить получится, париться придется порознь. Женская и мужская половина обособлены самым тщательным образом. Некоторые наши люди, попавшие в местную баню на Востоке отмечают то обстоятельство, что там, в банный день, в хаммам принято проводить практически полный световой день. Ну и еще одна немаловажная деталь. Когда наша соотечественница попадает в восточную баню то поражается шуму, гомону и динамизму процесса. Такое ощущение, что попал на восточный базар. Нужно привыкнуть, понять и смириться.
Важно! Из раздела, как правильно посещать хамам, стоит отметить, что восточная банная традиция не приемлет женскую наготу. Соотечественницам, собирающимся отведать прелести тамошней бани нужно иметь это в виду.
Турецкую баню отличает применение благовоний, обязательное музыкальное сопровождение, причем не в виде классического рок — ролла, привычного нашему уху, а музыки с сочным и своеобразным местным колоритом. Нужно привыкнуть.
В хамам, очень высокая влажность и относительно низкая температура. В Сети нынче модно все чесать под одну гребенку. И досужие эксперты смело указывают температурный порог в 100 градусов Цельсия. Это неправда. Как то стоит таким спецам определиться это в конце концов суховоздушная сауна или хамам. Классика восточного жанра, это порядка 52 — 55 градусов Цельсия, при практически 100 % абсолютной влажности. Для поддержания ее на таком высоком уровне, помимо систем парогенерации, в общем зале обустраивается обширный, но мелкий бассейн, в котором также, под действием повышенной температуры окружающего воздуха происходит естественное испарение воды.
Внимание! Ввиду специфики предназначения и малой глубины, водные процедуры в бассейне главного зала не проводятся.
Стоит теперь рассмотреть внутреннее устройство хамам и порядок проведения в нем определенных процедур.
Функциональные зоны турецкой бани
Классический хаммам, который получил распространение в Турции, Азербайджане, Афганистане, Иране, Средней Азии во времена могущества Османской Порты зачастую перестраивался из византийский терм. Отсюда и столь похожая планировка с обширным центральным залом, от которого отходят своеобразные лучи — небольшие парильные отделения, в которых поддерживается различная температура воздуха от 35 градусов Цельсия и встречаются объекты, в которых она доходит до 70 градусов, но это уже, скорее исключение, нежели правило в традиционном обустройстве, да и в таком деле, как посещение хамама. Остановимся на этом несколько подробнее:
Несколько слов о микроклимате. Если раньше за парообразование отвечали большие медные котлы, в которых кипела вода, то сейчас все современные конструкции оснащены парогенераторами, которые генерируют пар под чутким надзором процессоров, контроллеров и датчиков.
Правила проведения процедур
Как париться в хамаме, а точнее, не просто париться а, как правильно париться в хамаме? Хронология и порядок следующие:
Хамам, правила посещения, которого формировались веками не терпит спешки. Как мы уже отмечали выше, очень часто поход в баню на Востоке растягивается на целый день и превращается для мужчин в некий джентльменский клуб, для женщин в полномасштабный девичник. Причем, в той же Турции мужчине вменяется в обязанности один раз в неделю отпускать жену в баню без лишних условностей. Отсюда, можно найти ответ на вопрос, как часто можно ходить в хамам.
Показания и противопоказания, относительно пользования восточной баней
В этом разделе рассмотрим вопрос, как правильно ходить в хамам, чтобы польза от процедур была максимальной, а негативный эффект, был сведен до минимума. Начнем с противопоказаний. При каких обстоятельствах от похода в восточную баню необходимо воздержаться:
Как мы неустанно повторяем, любая баня, даже такая деликатная, как хаммам, является серьезной нагрузкой для сердечнососудистой системы человека, поэтому, для полноты клинической картины и предупреждения возможных негативных последствий, важно получить консультацию врача, относительно безопасности походов в восточную баню или наличия, каких либо ограничений по качеству или времени приема процедур. Здесь же, можно и прояснить вопрос, как часто можно посещать хамам.
В то же время, в своде правил, как правильно принимать хамам, есть определенные рекомендации по лечению и профилактике некоторых конкретных заболеваний, а именно:
Кстати! На некоторых профильных интернет ресурсах при рассмотрении вопроса, как пользоваться хамамом, активно муссируется миф о том, что во время нахождения в парильном отделении турецкой бани ни в коем случае нельзя делать резких движений. Дескать, тело хорошо разогрето, хорошо разогреты связки суставы, мышцы и неловкое движение чревато растяжениями, вывихами, разрывами. Вообще-то здравый смысл, логика и практика показывает, что все вышеперечисленное характерно в повседневной жизни, когда тело, как раз не разогрето. Золотое правило любого физкультурника и профессионального спортсмена гласит: «Не разогрелся — не начинай». Разминка обязательная прелюдия любой даже тренировки малой интенсивности. Что можно делать в хаммаме, что бы получить вывих сустава или получить надрыв связок? Непонятно. Разве что массажиста обозлит до крайности. В любом случае, банная практика Востока, таких инцидентов не знает.
Очевидно, что также необходимо заметить, что страны исповедующие ислам, в любом его религиозном течении очень негативно относятся к употреблению алкоголя, включая слабоалкогольные напитки, в общественных местах. Исключение составляют разве что, турецкие отели, где вымуштрованная немецкими собственниками обслуга довольно сильно прониклась европейскими ценностями и традициями, да и немеркнущий принцип: «Любой каприз за ваши деньги» эксплуатируется давно и чрезвычайно продуктивно.
Заключение
Подводя итоги сегодняшнего материала, посвященного традиционным правилам пользования восточной баней, хочется отметить следующее. Хаммам, как модное и достаточно новое течение в банной индустрии появился относительно недавно, но очень активно и уверенно продвигается в деле завоевания сторонников и даже поклонников. Исключительно деликатные условия температурного режима делают его процедуры очень популярными среди лиц, плохо воспринимающих высокий температурный фон и среди прекрасной половины человечества. Обустройство полноценной турецкой бани во всей ее красе и великолепии дело непростое и не дешевое. Нужны серьезные инвестиции и специальные знания. Получить в домашних условиях весь комплекс процедур присущих хаммам, крайне непросто. Достаточно только посчитать стоимость обустройства мозаичного панно свода главного зала и мраморных лавок. Альтернативой остается выбор качественного комплекса турецкой бани, работающей в вашем городе или регионе на коммерческой основе. Ну, или в отсутствии такового, получать удовольствие от посещения местной бани во время поездок в Турцию. По крайней мере, тогда вопрос, хамам, как часто можно посещать, автоматически привяжется к графику планового отпуска. Уж лучше так, чем никак.
Что такое хамам: отличительные особенности и полезные рекомендации
Чистота — залог здоровья, эта прописная истина присутствует во всех культурах и среди всех народов. Каждая нация имеет свой ритуал омовения, который призван не только очистить тело, но и успокоить душевные переживания. Тема этого материала от Housechief – традиции турецкого хамама. Что это за баня, как она устроена и чем отличается от других – обо всём этом здесь и сейчас.
Хамам – что такое и чем примечательна
Корни турецкого хамама – в традиционных арабских банях и роскошных купаниях римских патрициев. Турки взяли от этих двух культур самое лучшее и создали собственную традицию омовения, которая не меняется уже несколько веков.
Пар в хамаме происходит не от раскаленной печи, политой водой, а от специальных чанов, в которых кипит вода. Пар при этом равномерно распределяется по всему помещению, обволакивая его. Высокая влажность диктует и особенности отделки помещения – здесь стены, полы и даже потолки отделываются кафелем и камнем. Дерево, традиционное для саун и русских бань, долго не выдержит такого режима.
И наконец – температурный режим парилки. В хамаме он колеблется в пределах 50-60ºС. Это значительно меньше, чем в сауне и русской парной.
К сведению! Благодаря щадящему температурному режиму хаммам хорошо переносят люди с проблемами сердечно-сосудистой системы, которым противопоказана традиционная жаркая баня.
Влажность и особенности подачи пара
Отличительная особенность хаммама в высокой влажности. Если для сауны традиционным считается сухой горячий пар, а для русской бани – горячий и влажный, то у хаммама пар тёплый и влажный. Уровень содержания влаги в воздухе здесь может достигать 100%, а атмосфера – густая и чистая.
В современных турецких банях используют для создания такой атмосферы специальные парогенераторы. Но в традиционном варианте для этой цели применяют кипящие чаны
Бассейны в хамаме
Конструкция турецкой бани предполагает наличие бассейна или даже нескольких.
Водные процедуры принято принимать после парной
В классическом варианте бассейнов должно быть три: с температурой воды в районе 45ºС, потом температуры тела и наконец, комнатной.
Важно! Лицам, имеющим проблемы со здоровьем, не рекомендуется принимать контрастные водные процедуры после парилки.
Как устроен традиционный хамам
У турецкой бани есть и схожие, и отличительные черты в сравнении с русской. Главное отличие – отделка камнем.
В классическом стиле обычно присутствует мрамор с вставками из полудрагоценного оникса
Джамекян – предбанник хамама
Это первое помещение, в которое вы попадаете при входе. Здесь расположена раздевалка с удобными скамейками и столиком для чаепития.
Именно в джамекян вы постепенно привыкаете к атмосфере хаммама. И это же помещение будет завершать процедуру
Согулук – первая парилка и комната отдыха
Это второе по порядку прохождения помещение, в котором поддерживается температура в районе 35ºС.
Здесь нужно провести не менее 20 минут перед проходом в основную парилку. Здесь же обычно располагают моечную и туалет
Харарет – парилка хамама
Наконец, третье помещение турецкой бани, которое и является парилкой – харарет.
Температурный режим этой комнаты – около 50ºС. Здесь принимают оздоровительные процедуры
В харарете нет печи и кипящего котла – всё это вынесено за пределы парилки, а пар поступает в комнату по проложенным трубам. Проходя по ним, горячий влажный воздух прогревает стены, пол парной и отдаёт часть тепла, прежде чем попасть в атмосферу.
В турецкой бане харарет напоминает человеческую ладонь, в центре которой площадка с удобными лежаками. Париться здесь принято в основном лёжа.
Омовение в хамаме
В парилке, харарете, обязательно есть так называемые курны – это чаши с водой, обычно каменные. Эти чаши не имеют слива. Воду в них заливают перед процедурой и ополаскиваются ей в процессе.
В современных турецких банях очень популярна установка душа.
В старину процедуру омовения осуществляли специальные работники, которые лили воду на посетителей бани
По отзывам любителей турецкой бани, самой удачной разновидностью душа для хаммама считается тропический ливень.
Отличительные особенности ритуала посещения турецкой бани
К турецкой бане нужно готовиться заранее, чтобы процедура действительно принесла пользу и доставила удовольствие. Прежде всего, не стоит принимать пищу за полтора-два часа до посещения бани. Хоть температура в бане и не слишком высокая, на полный желудок будет очень тяжело париться.
Во-вторых, в турецких банях ни до, ни во время процедур не принимают алкогольные напитки.
В предбаннике посетителей ждёт душистый чай, зелёный или чёрный, которым принято утолять жажду
С собой в хаммам нужно взять большое полотенце, им застилают скамью в харарете. Поведение в хамаме предполагает размеренность, отсутствие суеты и резких движений.
Традиционно, мужчины и женщины парятся отдельно.
Особенности процедур в хамаме
Пребывание в восточной бане обычно занимает полтора – два часа. За это время можно прекрасно отдохнуть и оздоровиться. Какие процедуры можно сочетать с турецкой баней?
Прежде чем начинать какие-либо процедуры, нужно как следует разогреть кожу. Поэтому, как минимум, первые полчаса следует потратить на расслабленное пребывание в парилке, где можно наслаждаться ароматными парами и комфортным теплом.
За это время поры кожи расширятся, сердце и сосуды начнут интенсивно работать, снизится мышечный тонус
После хорошего прогрева показан массаж, который традиционно проводят в жёстких шерстяных рукавицах. Такая ручная процедура оказывает эффект пилинга, а в дополнение к нему используется натуральное мыло из оливок, эвкалипта и арганового масла.
В аргановом масле много полезных для кожи веществ, которые омолаживают и тонизируют. Особенно тщательно таким образом массажируют колени, ступни, локти и ладони. Пилингу подвергают и лицо.
После такого массажа следует ополоснуться, а после провести повторный сеанс, но уже без рукавиц и с использованием смягчающих масел
Великолепные ощущения дают и обёртывания. Их делают после пилинга, добавляя натуральный мед, глину, морскую соль и другие натуральные ингредиенты. После обёртываний следует опуститься в прохладный бассейн, чтобы закрыть поры кожи.
Особенности посещения хамам для людей с проблемной кожей
Если у вас есть воспалительные процессы на коже – лучше откажитесь от посещения турецкой бани. Повышенная влажность и тёплый пар могут усугубить ситуацию. А вот если у вас сухая кожа или купероз – то процедуры в харарете только пойдут на пользу.
Отличный эффект вы получите и если у вас проблемные волосы. Интенсивное увлажнение кожи головы подействует на них благотворно
О пользе и вреде хамама
Турецкие бани имеют много положительного. Они омолаживают кожу, особенно если вы не просто парились, а пользовались услугами массажа и обёртывания.
Парилка с умеренной температурой помогает при отложении солей, ревматических болях и проблемах с суставами.
Влажная атмосфера парилки благоприятно сказывается на органах дыхательной системы и успокаивает нервы
Но помните, что к банным процедурам нужно относиться с осторожностью. Прежде всего, это касается беременных женщин, которым любые высокотемпературные процессы противопоказаны. Парная может повредить плоду.
Стопроцентная влажность турецкой бани может нанести вред людям с заболеваниями органов дыхания.
Не стоит посещать хаммам, если у вас повышена температура, и вы болеете. Состояние может только ухудшиться
Если у вас есть грибковые заболевания – не посещайте турецкую баню. В тёплом влажном воздухе проблемы обострятся.
Не стоит рисковать и в случае проблем с сердцем. Это, в сравнении с сауной или русской баней, щадящая процедура, но всё же она оказывает серьёзную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
И последнее – откажитесь от хаммам, если у вас онкология. При таком заболевании в принципе противопоказаны прогревания и массаж.
Лечение гайморита и астмы в турецкой бане
Если вы страдаете гайморитом – хаммам поможет вам справиться с этой проблемой. Единственное условие – отсутствие повышенной температуры и признаков интоксикации организма. Хаммам поможет ускорить процесс выздоровления, если вы уже перешли к этой стадии.
В этом случае тёплый влажный воздух харарета положительно воздействует на иммунную систему, снизит отёчность слизистой и ускорит регенерацию тканей
Для лучшего эффекта при гайморите хаммам следует посещать два раза в неделю и проводить в парилке не меньше 30 минут.
Для астматиков нужно помнить, что положительный эффект при таком заболевании возможен, но только если астма в начальной, лёгкой стадии. В этом случае влажный воздух благотворно скажется на органах дыхания. А вот при остром и хроническом течении заболевания от турецких бань следует отказаться, потому что они могут плохо сказаться на состоянии здоровья.
Хаммам при бронхите и варикозном расширении вен
Людям, перенёсшим такое тяжелое заболевание, как бронхит, хаммам можно посещать только на стадии выздоровления. И снова – обратите внимание на температуру тела перед посещением. При повышенной – откажитесь от этой идеи. Если температура нормальная – перед хараретом выпейте побольше чая с лечебными травами: чабрецом, ромашкой, солодкой.
Дышите во влажном воздухе парной как можно глубже, чтобы пар проникал в лёгкие, это поможет быстрее избавиться от мокроты в дыхательных путях
Исключите прохладный душ или бассейн во избежание рецидива заболевания.
Если у вас варикозное расширение вен, увы, хаммам вам противопоказан. Всё дело в том, что интенсивное тепло парилки расширяет сосуды и стимулирует кровообращение, а это даёт большую нагрузку на сосуды. Даже если вам кто-то будет советовать «правильно» посещать парную при таком заболевании – не слушайте. И это касается не только хаммам, но и сауны, и русской бани. Жаль, но тут ничего не поделать.
Парилка при простуде и прыщах
Если простуда только начинается, и вы почувствовали лёгкое недомогание – парная поможет предотвратить развитие болезни. Прогревание избавит от ломоты, остановит воспаление и раздражение слизистой, очистит лёгкие.
Если как следует попариться, то вирус отступит. Но помните – в этом случае нельзя завершать банные процедуры прохладным душем и бассейном
Если у вас есть проблемы с прыщами на коже, регулярное посещение турецких бань поможет с ними справиться. Систематическое распаривание и удаление ороговевших частичек благотворно действует на обменные процессы в кожных покровах, а кроме того, при этом из организма выводятся токсины, которые и вызывают развитие прыщиков. Но будьте осторожны с пилингом, если у вас есть воспаления.
Особенности принятия процедур в турецких банях после физических нагрузок
Интенсивные занятия спортом приводят к болям в мышцах и суставах. Посещение парилки поле тренировки – отличный способ избавиться от всех неприятных ощущений и расслабиться.
Кровообращение восстановит массаж и прогревание, а прохладный душ вернёт тонус
Между прочим, если вы посещаете спортзал для того, чтобы похудеть – парная может помочь вам в этом деле. Посещение хаммам даст дополнительный стимул организму избавиться от жировых отложений.
В завершение предлагаем вам небольшой видеосюжет по процедурам в хаммам:
Турецкая баня Хаммам: что нужно для посещения, польза и вред, фото
Автор: Татьяна Турецкая
Мы с мужем Дмитрием более 9 лет живем в Анталии. Надеюсь эти статьи и наш опыт путешествий окажутся полезными. Информация регулярно обновляется. Поэтому смело задавайте вопросы в комментариях и на телеграм канале.
Один из древних обычаев турков – посещение турецкой бани (хаммам). Процедуры здесь носят своеобразный характер и состоят из последовательных ритуалов.
Посещение турецкой бани имеет свои особенности, присущие национальной культуре. В это статье хочу рассказать, что такое турецкий хаммам.
История
Бани в Турции существуют с незапамятных времен. Особый способ омовения турки переняли у арабов, которые строили бани по примеру римлян. Первые турецкие бани появились в начале VII века. В это время жители восточных стран начали проповедовать ислам.
Согласно учениям веры: частое купание и содержание в чистоте тела – богоугодное занятие. Поэтому в древности хамамы строили недалеко от мечетей. Турецкая баня предназначалась не только для омовений, в ней собирались люди для общения, решения разных вопросов.
Каждую неделю устраивался женский банный день. Представительницы прекрасного пола приходили не только для омовения, проведения косметических процедур и массажа, но и пообщаться с подругами, расслабиться и отдохнуть от домашних дел. Нередко здесь матери, имеющие взрослых сыновей, присматривали себе будущих невесток.
В жизни турков хамам занимает особое место. Большинство главных событий в жизни семьи отмечались, а в некоторых городах и до сих пор отмечают в хаммам:
Внутреннее устройство
Внутреннее убранство отличалось изысканностью и восточной роскошью. Турки и сейчас придерживаются этой традиции.
Традиционный хаммам – это большое здание в восточном стиле. Внутри оно имеет основные комнаты и подсобные помещения.
Для отделки основных помещений используют только плитку различной конфигурации.
Лежаки («чебек-таши») и сиденья в парной выполнены из мрамора. Каждое из них имеет свой подогрев. Это делается для повышения комфорта посетителей.
В подвале располагается котел, который и служит для поддержания нужной температуры в помещениях. В парной имеются специальные отверстия, через которые поступает горячий воздух. Они располагаются на высоте 150 см от пола.
Расположение основных комнат напоминает строение человеческой кисти. Самая большая центральная комната – парилка. Из нее отходят пять остальных комнат. В каждой из них поддерживается свой температурный режим и уровень влажности.
При принятии процедур, комнаты посещают в определенной последовательности:
a. Раздевалка. Здесь посетители оставляют свою одежду и облачаются в банные простыни и надевают тапочки. Их присутствие обязательно, так как в парилке пол очень горячий.
b. Предбанник. Температура в этом помещении не повышается больше 35*C. Это дает возможность привыкнуть организму к горячему воздуху.
d. Парная. Самая большая комната. Имеет куполообразную крышу. Это сделано специально, чтобы капли не попадали на посетителей, а скатывались по стенам вниз. Здесь воздух прогревается до 77*C, а влажность достигает 95%.
f. Комната для отдыха и чаепития.
Что нужно для посещения хаммам
Раньше для посещения хаммама собирали определенный набор вещей. Включал в себя от 15 до 20 предметов.
Расскажу об основных вещах, входивших в набор:
Современные хаммамы
В современной Турции практически не осталось хамамов, где предлагают весь комплекс старинных банных процедур. Несколько таких заведений имеется только в Стамбуле и Бухаре.
Сейчас площадь зданий намного меньше и состоит только из трех комнат, но на внутренней отделке турки не экономят.
Интерьер помещений выполнен в национальном восточном стиле. Для отделки помещений используется плитка высшего качества. Стены украшают мозаичные картины. Для изготовления лежаков так и используют мрамор.
Единственное, что остается неизменным – присутствие банщика (Tellak (теллак)). Эта профессия считается почетной. Чтобы стать профессиональным банщиком, желающие проходят обучение, основанное на старинных традициях, курсы массажистов, а потом и специальный отбор.
Мастер банного искусства проводит все процедуры:
После принятия основных процедур, посетителям рекомендуют выпить чашку национального травяного чая. По желанию, в хаммаме можно находятся хоть целый день: чередуя купание в бассейне с чаепитием.
Польза и противопоказания хаммама
Посещение турецкой бани благотворно сказывается на состоянии тела и души. Полностью уходит напряженность, кожа обновляется и приобретает здоровый вид, улучшается кровообращение.
Но посещение хамама не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, страдающим сердечными заболеваниями, проблемами со щитовидной железой и варикозным расширением вен.
При посещении хаммам важен ваш позитивный настрой и желание познать культуру мытья. А после водно-пенных процедур, можно расслабиться, сидя на мягких подушках, попивая горячий турецкий чай. А вы были в хаммам, оставьте свои отзывы в комментариях?
Ада чай: полезные свойства и возможный вред, виды, из чего состоит, советы по приготовлению
Хумус это что за блюдо: история, польза и вред
Булгур: что это такое, калорийность, чем отличается от пшеничной крупы, как и сколько варить, в чем польза
Напиток шалгам: что такое, польза и вред, рецепт приготовления
Айран в Турции: что это такое, состав, калорийность, как правильно пить, можно ли при похудении, полезные свойства
Что за напиток боза (буза) в Турции — полезные свойства, рецепт