Что такое энзимы в косметологии
Энзимы в профессиональном уходе за лицом
Энзимы – универсальный помощник в любой ситуации, даже если у клиента чувствительная кожа. Если сравнивать их с AHA- или BHA-кислотами, то ферменты действуют гораздо мягче, поэтому пилинги на их основе можно рекомендовать беременным и подросткам. Что нужно знать об энзимах и средствах с этими компонентами – в нашем материале.
Как работают энзимы
Энзимы или ферменты – белковые молекулы, которые синтезируются в клетках и ускоряют протекающие в них биохимические реакции. Ученые обнаружили порядка 700 таких соединений, но в природе их гораздо больше. Существует наука о ферментах – энзимология, она изучает энзимы и катализируемые ими реакции.
В косметологии энзимы используют для деликатного очищения и обновления кожи – их добавляют в пилинги, средства для очищения кожи и маски. Производители косметики в основном используют гидролитические ферменты (гидролазы), которые разрывают внутримолекулярные связи путем присоединения элементов воды. Оказавшись на поверхности кожи, ферменты начинают разрушать связи между частицами рогового слоя. В результате мертвые клетки отшелушиваются, и кожа становится более сияющей и гладкой, пигментация снижается, поры очищаются, а мелкие морщины разглаживаются.
Механизм действия энзимов на кожу похож на то, как работают AHA-кислоты, но ферменты действуют гораздо мягче, что снижает вероятность возникновения нежелательной реакции. Ферменты можно использовать круглый год, они подойдут для всех типов кожи, даже для чувствительной и склонной к куперозу. Возраст и гормональный фон клиента тоже не имеет значения, – это могут быть и подростки, и беременные женщины. Однако если вы столкнулись с проблемной кожей, склонной к жирному блеску и акне, действия ферментов может оказаться недостаточно, в этом случае нужны более интенсивные средства (например, очищающие и себорегулирующие маски и пилинги на основе кислот).
Ферменты бывают растительного, животного или микробного происхождения. В косметике в основном используется первая группа энзимов:
1) Бромелайн – добывается из ананаса.
2) Папаин – фермент, который получают из сока папайи (дынного дерева).
3) Фермент тыквы.
Средства ARAVIA Professional с энзимами для процедуры
Несмотря на все достоинства, у энзимов есть характерная особенность – они отличаются требовательностью к температуре и уровню влажности. Поэтому рекомендуется, чтобы во время процедуры было тепло и влажно, а хранить средства на основе ферментов нужно, наоборот, в прохладном месте вдали от солнечных лучей, иначе они испортятся.
Когда использовать: на этапе очищения кожи перед процедурой
Тип кожи: все
Мелкодисперсная пудра, при взаимодействии с водой становится пенкой. Деликатно очищает кожу и сужает поры, возвращая лицу здоровое сияние за несколько минут. После применения кожа становится более бархатистой. После того, как смоете средство, не забудьте нанести тоник или лосьон.
Когда использовать: на этапе интенсивного ухода перед нанесением сыворотки и/или маски
Тип кожи: все
Пилинг на кремовой основе с папаином и аллантоином. Очищает кожу, устраняет гиперкератоз и оказывает противовоспалительный эффект. После нанесения средства нужно провести легкий массаж или накрыть кожу пленкой и оставить на 5-10 минут. Когда подойдет время, обильно смыть водой.
Когда использовать: на этапе нанесения маски
Тип кожи: все
Многофункциональная маска с энзимами папайи и пептидами. Очищает поры, придает коже тонус и снимает усталость, а также работает на профилактику возрастных изменений. Средство нужно предварительно развести в холодной воде, а потом перемешать до консистенции густой сметаны и нанести на кожу (можно не только на лицо, но и на шею и зону декольте). Время экспозиции – 25-30 минут, воду использовать не нужно.
Уход после процедуры
Несмотря на деликатное действие средств с энзимами, важно не забывать о грамотном уходе после процедуры – восстановлении кожи, если был проведен пилинг, а также о защите. Напоминаем, что УФ-излучение действует круглый год, а летом солнечные лучи гораздо активнее. Поэтому советуем завершать профессиональный уход нанесением солнцезащитного флюида (с SPF-40 или SPF-30) или защитного CC-крема (в оттенке 01 Vanilla или 02 Sand).
Наибольший эффект достигается при регулярном применении средств с энзимами, поэтому некоторые продукты можно порекомендовать для домашнего ухода. Так, пасту-эксфолиант для лица с энзимами нужно использовать не больше 2 раз в неделю, она глубоко очищает, тонизирует и успокаивает кожу, а также улучшает ее внешний вид. Средство сочетает в себе свойства энзимного и абразивного пилинга, последнее достигается за счет крошечных гранул диоксида кремния. Сразу после применения пасты рекомендуем нанести маску по типу кожи – после эксфолиации ее активные компоненты лучше проникнут в роговой слой эпидермиса и сильнее подействуют.
Энзимный пилинг Papaya Enzyme Peel тоже можно посоветовать для домашнего ухода. В этом случае его нужно наносить на очищенную кожу раз в неделю и оставлять на 5-10 минут. Остатки средства легко смыть теплой водой.
Пудру энзимную для умывания Enzyme Wash Powder лучше наносить на предварительно очищенную от макияжа кожу с частотой 1-2 раза в неделю. Средство легко пенится и хорошо смывается, а потом на лицо можно нанести крем или сыворотку.
Энзимы (ферменты)
Они отвечают за многие реакции, происходящие в организмах всех живых существ на планете. Они способны менять сущность вещей и делать это с невероятной скоростью. А теперь посмотрим, какую роль энзимы играют в косметике.
Мария Невская Дерматолог
Что такое энзимы
Энзимы, или ферменты, — это белки-катализаторы, то есть ускорители всех биохимических реакций, проистекающих в организме. По сути, они управляют всеми жизненными процессами и, как и все белки, представляют собой цепочку аминокислот. На сегодняшний день у человека обнаружено более 3000 ферментов. Около 400 разновидностей энзимов научились синтезировать и производить, используя животный и растительный материал. Сегодня энзимы применяются:
в пищевой промышленности;
Проверьте, какая косметика нужна вам прямо сейчас, ответив на вопросы теста.
Воздействие энзимов на организм
Каждую минуту в организме происходят миллионы биохимических реакций и метаморфоз, и ни одна из них не проходит без участия ферментов. Работа пищеварительного тракта, мышц (включая сердце), каждого органа и всех систем зависит от того, как поведут себя ферменты.
Энзимы заведуют обменом веществ, расщепляют сложные соединения на простые и решают, что с ними делать дальше: уничтожить за ненадобностью или пустить в оборот на благо общего дела, то есть жизни.
Энзимные пилинги мягко отшелушивают кожу © iStock
Основные причины недостатка энзимов в организме
Энзимы бывают простые и сложные. Сложным энзимам для жизнедеятельности требуется союзник – кофермент. В этой роли выступают витамины и микроэлементы. Именно поэтому недостаток или избыток витаминов в целом негативно сказывается на здоровье, ведь ферменты, оставшись без партнера, не могут выполнять своих функций. Главными врагами энзимов считаются:
химически синтезированные добавки в продуктах питания;
воспалительные процессы в организме;
Для нормального функционирования ферментов организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов, которыми богаты свежие овощи и фрукты. Нездоровое питание, вредные привычки и стрессы подавляют деятельность энзимов.
«Накормить» организм энзимами и запастись ими впрок – невозможно. Что, впрочем, не мешает использовать уникальные особенности этих белков для создания эффективных медицинских и косметических препаратов.
Частые гости в косметических формулах – энзимы экзотических фруктов
Свойства энзимов
Энзимы – это великая созидательная и разрушительная сила. В косметике и косметологии в основном используются ферменты-разрушители. В списке ингредиентов их можно легко узнать по окончанию «-аза». Исключение составляют только папаин и бромелайн – первопроходцы, появившиеся в косметическом мире еще до того, как ферменты были классифицированы.
У всех энзимов, независимо от специализации, есть общие свойства.
Активность в теплой среде
Им комфортно при температуре, близкой к температуре человеческого тела, – естественной для их жизнедеятельности.
Узкая направленность и избирательность
Каждая группа ферментов работает с определенным веществом: одни энзимы занимаются исключительно белками, другие – углеводами, третьи – жирами.
Виды энзимов
В косметике и косметологии используются энзимы преимущественно растительного происхождения. Наиболее распространенная сфера применения – эксфолиация. Действительно, энзимные или ферментные пилинги славятся своей способностью мягко и качественно отшелушивать роговые клетки. Но обновление кожи – не единственный эффект, которого ждут от ферментов.
В бьюти-сфере главная миссия энзимов – деликатное обновление кожи © iStock
Энзимы (ферменты) в косметике и косметологии
Способствует разрушению белка (кератин), может вызвать раздражение.
Способствует разрушению белковых связей, кератолитик.
Почему энзимы — лучший способ отшелушивания летом? И другие причины, по которым они вам нужны
Многие думают, что энзимы только отшелушивают. Но это не так. Разбираемся, на что еще они способны.
Что такое энзимы?
Вещества белкового происхождения (а именно — глобулярные белки) или их комплексы, которые являются катализатором химических реакций (ускоряют их в 10-1000 раз).
Энзимы и ферменты — это одно и то же?
Да, эти термины давно используют как синонимы. В разных языках преобладает один из вариантов.
Энзимы в косметике и в желудке – одни и те же?
В организме человека больше 3 тысяч ферментов. Они участвуют не только в пищеварении, но и во многих процессах (от синтеза коллагена до проведения импульсов в головной мозг). Ферменты делятся на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы, и у каждого — свое назначение. Желудочные ферменты участвуют только в процессах пищеварения. А в метаболизме кожи участвуют ферменты лигазы (они же используются в косметике).
Чем полезны энзимы для кожи?
Все энзимы отшелушивают с поверхности кожи мертвые клетки, и тем придают ей сияние, выравнивают текстуру и тон. Дополнительное действие зависит от конкретного фермента (об этом ниже).
Важно понимать, что энзимы не проникают в дерму, а работают на поверхности, поэтому они не решают глобальных проблем вроде морщин и пигментации.
Исключение — коферменты. Это энзимы, к которым добавили молекулу другого вещества (например, цинка, железо, магния или медь) для «проталкивания» их в дерму. Самый известный кофермент — коэнзим Q10.
Коферменты работают по другому принципу и требуют отдельного разговора, поэтому дальше мы их в расчет не берем.
Как работают энзимы?
При попадании на кожу энзимы разрушают белковые связи между роговыми чашуйками эпидермиса (кераноцитами). Мертвые клетки в буквальном смысле отслаиваются и смываются при умывании.
Энзимы в косметике все одинаковые?
Нет. Энзимы бывают растительного, бактериального (микробного) или животного происхождения. В косметике используются первые два вида.
Растительные получают, соответственно, из растений. В косметике чаще всего используют папаин (из папайи), бромелайн (из ананаса), энзим тыквы. Реже — энзимы из граната, черники, фенхеля, киви, брусники, хрена (список не полный).
Бактериальные ферменты выделяются бактериями. Их опять же множество. В косметике чаще используются протеаза, липаза, коллагеназа, субтилизин, лаксипероксидаза, супероксиддисмутаза. Процесс получения энзимов похож на брожение вина.
А чем отличаются растительные энзимы от бактериальных?
Глобально — бактериальные мягче. Они деактивируются самостоятельно, когда «съели» все мертвые клетки. Химический процесс, запущенный растительными энзимами, остановить сложнее. Поэтому их следует выдерживать на коже не дольше, чем написано на упаковке (а не как мы любим — до победного, «чтобы наверняка»). Они могут повредить здоровые клетки.
А сами ферменты чем отличаются?
Растительные:
Бактериальные:
Какой фермент эффективнее?
Ответа на этот вопрос нет. Важно не только то, какой энзим используется в средстве, но и сколько белка он может переработать. У у одного и того же вещества бывает разная ферментная активность. Так как её уровень не указывается на упаковке, даже химик не сможет определить, какое средство эффективнее.
А можно просто положить кружочки ананаса на лицо?
Нет. Как мы уже писали, ингредиенты из овощей и фруктов не усваиваются кожей, молекулы надо синтезировать в лаборатории.
Вы можете сказать: «Подождите, ананас же щиплет рот! Щиплет — значит работает!». Но нет, такая реакция возникает из-за высокой кислотности.
Чем действие энзимов отличается от действия AHA кислот?
И кислоты, и энзимы растворяют «межклеточный цемент», который связывает ороговевшие клетки. Но кислоты могут проникать глубже эпидермиса, энзимы – нет.
Поэтому кислоты не только отшелушивают, но также осветляют пигментацию, увлажняют и делают много чего еще. Зато энзимы работают мягче и чаще всего не вызывают раздражения.
В каких типах средств встречаются энзимы?
Исключение – супероксиддисмутаза. Её иногда добавляют в сыворотки и кремы для антиоксидантного действия.
Кажется, что все энзимные пудры одинаковые, это так?
Да, но нет. Все они отшелушивают, но дальше возможны варианты.
Во-первых, дополнительный эффект зависит от типа фермента. Во- вторых, производители добавляют и другие ингредиенты для увлажнения / осветления / чего угодно. Плюс помним про разную степень ферментативной активности.
Основа — сам порошок — тоже может быть разной, как минимум тактильно.
С чем можно и с чем нельзя сочетать энзимы?
В теории, совмещать их можно с чем угодно. Энзимные средства смываются, поэтому всё, что наносится после, не вступает с ними в реакцию.
Единственное, стоит быть осторожнее с активными средствами на основе кислот и ретинола: если нанести их на свежеотшелушенную энзимами кожу, они могут вызвать раздражение.
Если вы используете автозагар, который окрашивает как раз мертвые клетки, энзимы сведут его действие на нет.
Всем ли можно использовать энзимы?
Да, за редчайшим исключением — если кожа сверхчувствительная (попробуйте на небольшом участке) или с повреждениями. И то, как правило, раздражение при таких проблемах могут вызвать растительные, но не бактериальные энзимы.
Есть данные, что папаин может вызвать аллергию при нанесении на кожу, а энзимная пудра — при вдыхании.
Энзимные средства можно использовать, начиная с подросткового возраста и до бесконечности, в период беременности и лактации, в том числе. При куперозе и розацеа — тоже.
Как часто нужно использовать?
Зависит от возраста и сопутствующих проблем. Молодая кожа обновляется за 21 день, ближе к 60 годам – за 56. Соответственно, для молодой беспроблемной кожи достаточно раз в 10 дней. Для возрастной или кожи с кератозом – 2-3 раза в неделю.
Можно ли использовать летом?
Да. Энзимы не нарушают липидный барьер, не затрагивают меланоциты и терозиназу, так как работают на поверхности, поэтому не провоцируют пигментацию.
Как хранить средства с энзимами?
Энзимы лучше всего работают свеженькими, поэтому бренды используют разные упаковки и стабилизаторы, чтобы сохранить их подольше. Так что лучше производителя на этот вопрос никто не ответит – читайте, что написано на упаковке.
Единственное, что надо отметить: не стоит хранить их в холодильнике. Когда-нибудь задумывались, почему в России не растут ананасы? Потому что этот фермент разрушается при температуре ниже 10 градусов.
Самая стабильная форма – сухое вещество, то есть энзимная пудра. У масок в классических тюбиках срок хранения, как правило, 6-9 месяцев, у энзимной пудры – 12-24.
А еще энзимы что-то могут?
Замедлять рост волос. Бромелайн «склеивает» волосяные фолликулы, если нанести его на кожу сразу после восковой эпиляции. В первые минуты после удаления волоса фолликул травмирован. Фермент воздействует на белки его стенок, вызывая незначительное воспаление, что приводит к замедлению роста волос.
Регулировать скорость раскрытия парфюмерных композиций на коже. Липаза способствует постепенному высвобождению ароматических компонентов.
Имеют потенциал в лечении аллопеции. Есть исследования, что фермент, полученный из рогульника японского, может стимулировать рост клеток в волосяном фолликуле.
Защищать кожу головы при окрашивании волос.
Очищать контактные линзы. Когда вы оставляете линзы на ночь в растворе, энзимы буквально съедают белковые загрязнения.
Энзимная пудра, пилинг, маска: почему энзимы считают перспективными бьюти-ингредиентами
Виды, преимущества, рабочие качества энзимов и, конечно, список проверенных косметических средств
ЧТО ТАКОЕ ЭНЗИМЫ
Энзимы, они же ферменты, — это молекулы белка или РНК. Они принимают активное участие во всех процессах жизнедеятельности нашего организма, и видов энзимов великое множество. Однако в косметике применяются лишь единицы из них.
КАКИЕ ЭНЗИМЫ ВСТРЕЧАЮТСЯ В СОСТАВЕ КОСМЕТИКИ
В КНИГЕ «НАУКА КРАСОТЫ» ЕЕ АВТОРЫ КОСМЕТОЛОГИ ТИЙНА ОРАСМЯЭ-МЕДЕР И ОКСАНА ШАТРОВА УПОМИНАЮТ ТАКЖЕ БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ, ОТМЕЧАЯ ИХ СПОСОБНОСТЬ ДЕЙСТВОВАТЬ БОЛЕЕ ДЕЛИКАТНО, ЧЕМ ЭНЗИМЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЭНЗИМОВ В КОСМЕТИКЕ
В составе косметических средств энзимы выполняют такие функции:
В первую очередь производители косметики ценят энзимы за то, что это мягкие отшелушивающие агенты. В отличие от абразивных частиц, в составе пилингов они действуют деликатно, не травмируют кожу и не нарушают защитный липидный барьер. Преимущество энзимов перед кислотами в том, что они ведут себя неагрессивно, поэтому подходят даже чувствительной коже.
«В косметологии использование ферментов открывает новые возможности по эффективному лечению гиперкератоза и схожих состояний кожи, сопровождающихся наличием открытых и закрытых комедонов, а также воспалительных элементов акне», — пишет в книге «Косметическая химия» независимый эксперт-дерматолог Флоренс Барретт-Хилл.
Энзимный пилинг для лица: что это такое и как применять
Утром и вечером каждого дня мы очищаем кожу лица гелем, пенкой или молочком. Это называется поверхностное очищение. Но оно не всегда справляется с косметикой, кожным салом, частичками отмерших клеток, пылью и грязью, остатки которых накапливаются на коже.
Анна Лапаткова
Бьюти-эксперт, дипломированный тренер по фейсфитнесу, @anna.lapatkova
Что такое энзимы
На сегодняшний день в организме человека обнаружено более 3000 ферментов. Около 400 разновидностей энзимов ученые научились синтезировать и производить, используя животный и растительный материал.
Сегодня синтез энзимов применяется в пищевой промышленности, бытовой химии, медицине и фармакологии.
В косметологии же применение нашли в основном ферменты-разрушители (преимущественно растительного и бактериального происхождения).
Бактериальный фермент отличается тем, что он мягче растительного и деактивируется самостоятельно после того, как все мёртвые клетки уничтожены. Соответственно, химический процесс, запущенный пилингом с растительными ферментами, контролировать сложнее, поэтому его нужно выдерживать то время, которое указано на упаковке. Если передержать растительный пилинг, можно повредить здоровые клетки.
Как работают энзимы
При попадании на кожу энзимы разрушают белковые связи между роговыми чешуйками эпидермиса. Мёртвые клетки отслаиваются и смываются при умывании. Энзимы отлично выравнивают текстуру кожи, придают ей сияние и мягкость, очищают поры и частично их сужают.
Что такое энзимный пилинг
Энзимный пилинг – процедура, включающая в себя нанесение на кожу состава, содержащего ферменты, которые ускоряют обновление эпидермиса. При регулярном прохождении процедуры можно не только выровнять тон кожи, но и значительно омолодить ее, а также решить более сложные проблемы, вроде угрей или пигментных пятен.
В составе пилинга также присутствуют вещества, которые оказывают влияние на скорость биохимических реакций и с помощью такой процедуры можно увеличить скорость регенерации эпителия.
Если вы решили сделать энзимный пилинг в салоне или у знакомого косметолога, перед процедурой важно ознакомиться со списком показаний к процедуре, а также противопоказаний и побочных эффектов. А если вы планируете провести процедуру в домашних условиях, эту пункту нужно уделить особое внимание, чтобы правильно подобрать средство и не нанести вред коже.
Показания к процедуре энзимного пилинга
Список показаний к процедуре энзимного пилинга следующий:
Противопоказания к процедуре энзимного пилинга
Воздействие энзимов может нанести вред в нескольких случаях:
Как правильно делать энзимный пилинг
Процедуру энзимного пилинга можно провести как в салоне красоты, так или домашних условиях.
В салоне процедура энзимного пилинга проводится в пять этапов:
1. Кожу предварительно очищают
2. Лицо накрывают горячим влажным полотенцем (большинство ферментов проявляют активность при повышенной температуре и влажности)
3. Далее на лицо наносят энзимный пилинг, затем следует лёгкий массаж (15-30 минут), после этого пилинг смывают
4. На лицо наносят питательную или успокаивающую маску
5. Процедуру завершают тонизацией кожи и нанесением уходового крема, подобранного в соответствии с типом и состоянием кожи
Перед пилингом сходи в горячий душ или наложи горячее влажное полотенце на лицо после очищения. Это нужно, чтобы поры раскрылись и кожа согрелась. Нанеси пилинг на распаренную кожу на время, которое указано в инструкции, сделай лёгкий массаж и смой пилинг тёплой водой. Если есть возможность, то сделай питательную маску, и затем нанеси тоник и крем. Закончить процедуру лучше за 1-1,5 часа до сна. Если ты обладательница жирной кожи, то такой пилинг можно делать 2 раза в неделю, для сухой и чувствительной кожи достаточно 1 раза в 10 дней. Слишком часто процедуру делать не стоит, так как это может нарушить естественный баланс микрофлоры на поверхности эпидермиса кожи.