что делают испанцы во время сиесты
Сиеста — что это? Описание, время, длительность
Общеизвестно, что сиеста – это сон после обеда. В некоторых странах он стал общей традицией, особенно там, где жаркий климат. Это специальное время, предназначенное для отдыха после полудня, когда в работе наступает перерыв, работнику требуется восстановить свои силы, а температура на улице достигает максимальной отметки. Далее будет рассмотрено, в каких странах сиеста стала не только традицией, но и полноценной частью жизни.
История
Слово siesta испанского происхождения. Дословно переводится как «шестой час». Это понятие имеет отношение еще к истории Древнего Рима. Во втором веке нашей эры римляне просыпались очень рано, поэтому полдень был для них шестым часом работы. Именно в это время в работе делался перерыв. Отсюда и берет начало традиционная сиеста.
В жарких европейских странах все жители знают, что сиеста – это не просто дань традиции, но и залог здоровья. Поэтому режим работы всех предприятий и учреждений предусматривает обязательное время полуденного отдыха — сиесты.
Научное обоснование сиесты
Научные исследования доказали, что сиеста — это естественная потребность человеческого организма. Дело в том, что через 6-8 часов после ночного сна падает уровень гормона надпочечников крови, что приводит к замедлению всех важных процессов в организме.
После плотного обеда наблюдается снижение мозгового кровообращения, так как усиливаются пищеварительные процессы. В результате возникает временная гипоксия, падает артериальное давление и появляется сонливость.
Как следствие, у работников, особенно в условиях жаркого климата, наблюдается резкое снижение работоспособности: ухудшение внимания, замедление темпа работы и скорости реакции, падение интереса к происходящим событиям. Все это негативно сказывается на эффективности труда. Каждый работодатель должен это знать и учитывать при составлении графика работы.
Польза от сиесты
Человек после сиесты чувствует себя восстановленным. Укрепляется мышечная и долговременная память, мозг очищается от ненужной информации. Показатели нервной системы улучшаются: внимание, память, способность решать сложные задачи, стрессоустойчивость. Продолжительность эффективного время работы на протяжении дня увеличивается.
Учеными доказано, что сиеста – это эффективное профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний. Даже кратковременный дневной отдых способствует снижению артериального давления, замедлению частоты сердечных сокращений, нормализации холестеринового обмена и уровня гормонов стресса. Кроме того, дневной сон укрепляет иммунитет и уменьшает склонность к простудным заболеваниям.
Продолжительность сиесты
Нейрофизиологами доказано, что время сиесты не должно быть слишком продолжительным. Самым благоприятным считается сон в течение 30 минут. После легкого получасового сна наступает фаза глубокого сна. Пробуждение после него обычно негативно сказывается на общем физическом состоянии человека: возникает подавленное состояние, раздражительность, плохое настроение.
Виды сиесты
Короткая сиеста длится 5-20 минут. Она способствует восстановлению сил и повышению бодрости и жизненного тонуса. Продолжительность стандартной сиесты составляет 20-50 минут. Кроме вышеперечисленной пользы она способствует очищению памяти от бесполезной информации. Сиеста ленивца продолжается в течение 50-90 минут. Она является самой эффективной для детей и подростков.
В какое время сиеста в Испании?
Эта страна с особыми климатическими условиями и считается самой жаркой из всех европейских стран. В полдень здесь солнце очень жаркое, температура воздуха часто превышает 40 градусов Цельсия. Находиться в зной на открытом воздухе, а тем более работать, человеку невыносимо тяжело. Кроме того, это может вредно отразиться на его здоровье. Именно этим обусловлена сиеста в Испании.
После часа дня все население этой страны устраивает перерыв, который включает сытный обед и сон в течение 30-40 минут. С появлением кондиционеров от этой традиции отказались крупные туристические центры. Здесь сиесту соблюдает лишь часть общественных заведений. В остальных городах эта традиция достаточно устойчивая. Длится сиеста в Испании обычно с 13 часов до 16 часов. В это время улицы городов пустеют, поэтому можно пройтись по ним и не встретить ни одного жителя. Закрываются на трехчасовой перерыв даже аптеки.
Но есть у этой традиции и негативные стороны, так как, чтобы наверстать рабочее время, испанцам приходится задерживаться на работе до позднего вечера. Приходя домой поздно, они выполняют свои домашние дела. На хобби остается очень мало свободного времени. Ложатся спать испанцы далеко за полночь. Таким образом, сиеста лишает население полноценного ночного сна.
Греция
В этой стране по статистике высокая продолжительность жизни. У женщин она составляет 80 лет, у мужчин – 78 лет. У греков зафиксирован очень низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. И это неслучайно. Ведь правильно организованный режим работы и отдыха – это залог здоровья и долголетия. Этому способствует традиционная сиеста в Греции.
У греков полуденный сон после обеда стал обязательным. В это время никогда здесь не созваниваются, не ходят в гости, не назначают встречи. Отвлекать людей от полуденного отдыха здесь считается дурным тоном. В часы сильной жары население Греции прячется по домам, улицы становятся пустынными. Прекращается движение автотранспорта. Жизнь замирает на три часа.
На Кипре и Родосе время сиесты – с мая по сентябрь с 13 часов до 16 часов.
Италия
Сиеста характерна и для городов Италии. Хотя здесь ее придерживаются не все. Южные районы более активно приветствуют полуденный отдых, тогда как на севере спят в обеденный перерыв лишь около двадцати процентов населения. Время для сиесты в Италии – с 12 часов до 16 часов. На это время прерывается работа в магазинах, кафе, ресторанах, музеях. После сиесты все заведения работают до самого позднего вечера.
Для сельских жителей Италии сиеста обязательна. В этот период времени вы никого не встретите на улицах деревни.
Сиеста для туристов
Для туристов, которые путешествуют по странам, придерживающимся сиесты, этот период времени очень неудобный и становится испытанием. Поэтому, отправляясь в путешествие, нужно обязательно познакомиться с обычаями и традициями этой страны, чтобы быть готовым к их особенностям. Ведь все общественные заведения, в том числе магазины, рестораны, кафе закрываются во время сиесты на целых три часа. Поэтому туристам ничего не остается, как последовать примеру местных жителей и отдохнуть во время изнуряющей жары. Тем более, это так приятно и полезно для здоровья.
Правила полуденного сна
Чтобы сиеста прошла полноценно, с пользой для здоровья, необходимо придерживаться определенных правил.
Для комфортного сна необходима кровать или удобный диван. Чтобы проснуться легко и с хорошим настроением, сон желателен в пределах 40 минут. Поэтому можно завести будильник, чтобы не превысить рекомендуемую продолжительность.
Сиеста предполагает полную изоляцию от внешнего мира. Телефон и дверной звонок на это время отключают, чтобы ничто не нарушило полуденный отдых.
После пробуждения рекомендуется выпить стакан воды или съесть десерт.
Сиеста в жизни известных людей
Часто возникает вопрос, как сделать жизнь максимально насыщенной и эффективной и где взять силы для большого объема выполняемой работы, при этом сохраняя полноценный образ жизни. Опыт известных людей, так много успевших сделать для истории, может стать примером. Оказывается, Уинстон Черчилль, Маргарет Тэтчер, Джон Кеннеди, Рональд Рейган, Сальвадор Дали, Наполеон и многие другие придерживались сиесты. Распорядок их дня включал обязательный дневной сон, что давало им возможность сохранять энергию и работоспособность на весь день.
Таким образом, сиеста – это возможность позаботиться о своем здоровье, избежать стрессов, восстановить свои силы и обрести бодрость духа и всегда хорошее настроение.
Сиеста: как дремлет Испания
Одним из стереотипов, тесно связанных с Испанией, является известная традиция сиесты — послеобеденного сна, который расслабляет и омолаживает. Но откуда взялась сиеста и до сих пор ли испанцы наслаждаются ею?
История сиесты
Слово «сиеста» происходит от латинского hora sexta, или «шестой час» (если считать от восхода солнца, это примерно переводится как отдых в середине дня).
Сиеста, послеобеденный сон, обычно длится около 20-30 минут. Сон исторически был принят в самые жаркие часы дня людьми, которые работали в сельском хозяйстве. До середины XX века многие испанцы были заняты в сельскохозяйственных работах, где сиеста была распространена. Послеобеденный перерыв был жизненно важен, чтобы избежать палящего полуденного солнца.
Однако с урбанизацией Испании сиеста становилась все меньше и меньше частью повседневного образа жизни людей. По мере того, как люди переезжали в города, чтобы найти работу, просто не было времени, чтобы вернуться домой из офиса для быстрого сна.
Хотя стереотип сиесты сохраняется, большинство испанцев редко, если вообще когда-либо, получают удовольствие от нее и 60% испанцев никогда не имеют сиесты. Пожалуй, только в выходные дни испанцы могут позволить себе быстрый сон после обеда.
Сегодняшний день сиесты
В Испании впервые появились новые способы насладиться быстрой сиестой, такие как siesta café Siesta & Go, первое в Испании nap café, которое открылось в Мадриде в 2017 году. Кафе в деловом районе Мадрида надеется привлечь занятых городских рабочих, жаждущих быстро вздремнуть, но которые не могут позволить себе тратить время на дорогу домой для отдыха. Лозунг заведения: «Ваше место отдыха вдали от дома».
В то время как большая часть Испании почти отказалась от сиесты, есть некоторые места, которые с гордостью сохраняют традицию. Жители Адора, недалеко от Валенсии, имеют право на послеобеденный сон. В местных законах указано, что между двумя и пятью вечера магазины закрываются и уличный шум должен быть сведен к минимуму. Таким образом, население города имеет санкционированное государством право на дневной сон.
Итак, традиция необходимого для сельскохозяйственного рабочего послеобеденного сна в самые жаркие часы дня начала катиться к закату с приходом урбанизацией. Сегодня сиеста в значительной степени считается излишней. И хотя многие компании применяют двухчасовой обеденный перерыв во имя традиции, для некоторых это оказывается пагубным для баланса между работой и жизнью.
Читайте также:
Узаконят ли в России сиесту?
Испания жертвует сиестой ради туристов?
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Cиеста что это значит? Рабочий день в Испании
Сиеста – довольно необычное явление для многих стран. Это традиционный перерыв на послеобеденный отдых. Необходимость сиесты вызвана довольно жарким климатом Испании, потому что самый пик температуры выпадает как раз на время после обеда. Иногда градусник может показывать температуру в 40 градусов тепла, а в это время работать невозможно. Поэтому испанцы решили, что лучше переждать это время, а вечером снова продолжить заниматься своими делами.
Что означает слово «сиеста»?
Сичеста переводится с латинского как «полдень» или буквально «шестой час». Слово произошло еще во времена Древнего Рима, когда отсчет суток начинался с рассвета. Традиция отдыхать во время обеда возникла во времена завоевания Испании арабами. Они считали, что сиеста является полезной для здоровья, так как после обеда появляется сонливость, вследствие прилива крови в пищеварительный тракт. Многие исторические личности отмечали пользу сиесты. Не могли обойтись без этого ежедневного ритуала Уинстон Черчилль, Альберт Эйнштейн и Наполеон Бонапарт.
Выделяют несколько видов сиесты: мини (длится 5-20 минут, ее бывает достаточно, чтобы восстановить свои силы), традиционная (20-50 минут, ее советуют соблюдать для улучшения памяти) и максимальная сиеста (50-90 минут, не рекомендована лицам старшего возраста). Однако такой сон может быть вредным, особенно если превысить его норму. Врачи считают, что продолжительная сиеста может навредить организму, особенно центральной нервной системе.
Необходимо помнить несколько правил: нельзя превышать дневной сон более чем на 30 минут, не рекомендуется начинать сиесту после 18:00. И самое главное: дневной сон никогда не сможет заменить ночной отдых, потому что именно ночью наш организм полностью расслаблен, в нем протекают жизненно важные процессы.
Рабочий день в испании
Рабочий день у испанцев длится до 8 вечера, при условии, что начинается он в 9 утра. В современных условиях, сиеста зачастую вредит населению, потому что не хватает времени на свои личные дела, встречи с друзьями. Однако страдают от нее не только местные жители, но и туристы. Во время сиесты трудно найти открытый магазин, музей, кинотеатр или кафе. Необходимо отметить, что в разных городах Испании сиеста проходит по-разному. В таких крупных городах, как Барселона, Мадрид и Салоу послеобеденный отдых практически не влияет на работу заведений. Большой наплыв туристов вносит свои коррективы в режим работы кафе и магазинов. В маленьких городах, например в Кадисе, Тарифе и Малаге, отсутствие активности в послеобеденное время особенно заметно. В это время на улице обычно ни души, а сиеста у них длится целых 4 часа. Музеи в Испании также закрываются на пару часов, поэтому насладиться культурными ценностями испанских городов не получится. Аптеки, банки и обменные пункты также закрыты на время послеобеденного отдыха. Этот факт особенно раздражает туристов.
В Испании плохим тоном считается звонить друг другу во время сиесты, это относится и к деловым переговорам, и к встречам. Государственные служащие не выходят на продолжительный отдых, так как в офисах есть кондиционеры. Однако в некоторых организациях, если и существует сиеста, то после перерыва они не обслуживают клиентов. Те заведения, которые работают во время послеобеденного отдыха, имеют перерыв в вечернее время, примерно после 4 часов дня и до 8 часов вечера.
Существует Национальная ассоциация друзей сиесты, созданная в Испании. Она организует специальные турниры по сиесте. Первый такой стартовал в 2010 году. Более трех сот участников должны были соревноваться друг с другом по продолжительности сна, скорости засыпания и громкости храпа. На чемпионате Испании по сиесте был конкурс на самую оригинальную позу спящего человека.
Сиеста в Испании
Многие спрашивают о том, сколько испанцев спят в сиесту? Насколько это явление действительно распространено в стране? Ответим: точных оценок нет, но по оценке BBC от декабря 2019 года — около 18% испанцев спят в сиесту.
Эта традиция, которую еще называют «испанской йогой», пришла во времена арабского завоевания. Арабы были не прочь восполнить свои силы после обеда. Обычай сохраняется не только многовековой традицией, но и физиологическими процессами: после трапезы наступает кровяной отток из нервной системы в пищеварительную. Следствием этого является сонливость.
Факты и цифры
Даже если не было обеда в полуденное время, то все равно человек испытывает упадок сил спустя восемь часов после пробуждения. Так или иначе отдых необходим. Интересно, почему в большинстве европейских стран руководители не знают об этой особенности организма. Ведь в XVII короли династии Габсбургов додумались устроить дневной сон, который стал обычаем в некоторых государствах.
Вы думаете почему Уинстон Черчилль после 2 часов дня был таким энергичным и свежим? Будучи на Кубе (а она была колонией Испании), он стал придерживаться этой традиции, особенно в военные годы. Среди известных личностей, включающих дневной сон в свой режим дня, можно назвать Наполеона, Томаса Эдисона, Сальвадора Дали, Маргарет Тэтчер, президентов США – Джона Кеннеди, Рональда Рейгана. Кто теперь скажет, чего мы лишились из-за их сиесты.
Россия во времена правления Николая II была знакома не на словах с сиестой. При высокой температуре воздуха разрешалось погружаться в послеобеденный сон. «Вредное буржуазное явление» отменили после революции. Рабочим и крестьянам отдыхать не положено.
Руководство NASA разрешает своим сотрудникам 45-минутный отдых со сном. У нас тоже бывает температура, превышающая 35 градусов жары. А как бы мы работали после обеденного сна!
Главное, соблюдать время, отведенное для дневных сновидений. Оно не должно превышать 30 минут, иначе сбивается ритм биологических часов. А это чревато бессонницей и низкой работоспособностью.
Беря во внимание длительность, выделяют следующие разновидности послеобеденного сна:
1) Мини-сиеста (5-20 минут, ее хватает для восстановления потраченных сил);
2) традиционная сиеста (20-50 минут, кроме свойств мини-сиесты, «чистит» мозг от лишней информации, укрепляя память);
3) сиеста ленивца (50-90 минут, приносит пользу только молодому организму, поскольку при длительном обеденном сне активизируется гормон роста).
Как же не везет туристам, когда перед носом закрываются двери магазинов, музеев, исторических сооружений. А что вы хотели? В чужой стране будьте добры уважать ее законы и обычаи.
Благо, что в городах Испании сиеста проходит в разное время, а с развитием цивилизации (изобретением кондиционеров), многие заведения отказываются от послеобеденного отдыха. Крупные города с большим наплывом туристов не могут себе позволить сиесту. Конечно, маленькие магазинчики все же закрываются. Итак, пройдемся по туристическим городам Испании.
Валенсия, Барселона, Салоу радует туристов большинством открытых дверей в обеденное время. Но часть заведений с 14:00 до 17:00 закрыта.
Практически все музеи вешают таблички о закрытии на пару часов. Например, Музей истории, Музей эпохи просвещения и модернизма в Валенсии прекращают прием посетителей в обеденное время. Заполнить вынужденную остановку в путешествии по достопримечательностям предлагает Биопарк и Город искусств и наук, не закрывающие свои двери в жаркий полдень.
Барселона и Мадрид пока лидируют в списке городов, отказывающихся от сиесты, особенно в разгар летнего сезона.
Все, работающие во время сиесты, имеют свой перерыв, но только чуть позже (с 16:30 до 20:00). Места общепита трудятся на благо прибыльного бизнеса. Во время испепеляющей жары и обжигающего ветра есть много желающих испить бокал отменного вина или холодного пенного пива.
Это интересно
В Испании даже создана Национальная ассоциация друзей сиесты. Эта общественная организация инициировала в 2010 году 1-й Национальный чемпионат Испании по сиесте. С 14 по 23 октября 360 участников 8 дней соревновались в мастерстве быстрого засыпания и самого громкого сна.
Учитывалась даже оригинальность позы спящего. Победил Педро Сориа Лопес, житель Эквадора. В свои 62 года он умудрился спать 17 минут из 20, предусмотренных правилами конкурса. «Король сиесты» получил вознаграждение в тысячу евро за свой храп в 70 децибел. (У многих женщин сейчас мелькнула мысль отправить на такой конкурс своих мужей).
Если у вас есть возможность включить сиесту в свой распорядок дня, то помните о нескольких запретах:
— нельзя погружаться в сон после 15 часов и больше, чем на 15 минут;
— не рекомендуется ложиться спать после 18:00 до ночного сна;
— нежелательно спать больше 30 минут, или меньше полутора часов;
— заменять ночной сон сиестой недопустимо;
— дети и больные от сиесты отказываться не должны.
Предложите своему начальству попрактиковать сиесту на работе. А если не согласится, то приведите убедительные доводы Альберта Эйнштейна: «Сиеста незаменима для освежения ума и приведения себя в более творческое состояние».
Желаем, чтобы сиеста не испортила испанский отпуск, и читайте другие наши статьи об Испании (ссылки ниже).
Сиеста
Понятие «сиеста» пришло со времен Древней Греции. Рабам в полдень было разрешено отобедать и провести в сонном состоянии не менее двух часов. После такого обеденного отдыха повышалась работоспособность трудящихся, древние римляне становились более энергичными. В 17 веке правители Италии закрепили традицию законом, который действует и посей день.
Что это такое
Традиционный послеобеденный сон в странах с жаркими климатическими условиями называется сиестой. Примечательно, что сиеста — это не просто желание граждан, а устой, подкрепленный законом.
В пареиод полуденного отдыха с улиц исчезают люди, закрываются магазины, рестораны быстрого питания, не проводятся экскурсии, поэтому туристов, пребывающих в государства Южной Европы, предупреждают об этой особенности.
Важно, что послеобеденный период для релакса имеют научное определение. Ученые, врачи утверждают о правильности традиции, и обусловливают свою теорию тем, что после обеда организму необходимо восстановление сил, потраченное при вкушении пищи.
Где распространена
Своеобразная особенность весьма известна, так как распространена почти во всех государствах с жаркими условиями.
Около 90 % жителей Италии и Испании приветствуют послеобеденный перерыв, и соблюдают обычай. В сельской местности Италии число желающих поспать стремиться к 100%, а вот в более северных округах, лишь 20-25 % населения спят в после обеда.
Не встретить людей с 12 часов дня до полдника могут туристы в Греции, Марокко, Кубе, Барселоне и других государствах.
Примечательно, что в обед туристы, зная о местных особенностях, остаются в номерах, но при этом объясняют свое пребывание в помещении солнцепеком и критически высокой температурой воздуха.
Чем полезна
Сиеста имеет абсолютное научное объяснение. Ученые уверяют, что именно обед должен состоять из трех видов пищи: горячего блюда, гарнира и напитка или десерта. В момент приема пищи кровь от головного мозга направляется к органам пищеварения для ускорения обменного процесса.
В этот временной отрезок головной мозг пребывает во временном физиологическом гипоксическом состоянии. Это приводит человека к необъяснимому желанию спать. Повышенная сонливость сочетается с утратой работоспособности.
Для того чтобы не происходили подобные изменения ученые европейских стран советуют прибегнуть к кратковременному сну. 30-40 минут. Это первая фаза дремоты. Человек не впадает в глубокое сонное состояние и легко выходит из него. В ином случае изменяется настроение, возникает подавленность и острый недосып.
Плюсы перерыва с научной точки зрения:
Итальянцы и испанцы убеждены в том, что после обеденный короткий перерыв повышает устойчивость организма к внешним факторам: стрессам, депрессиям и инфекциям. Кроме того небольшой перерыв позволяет набраться сил после приема пищи.
Правила
Чтобы обеденный сон принес больше пользы, необходимо соблюдать правила.
После пробуждения не следует сразу вставать, лучше полежать 4-5 минут. После этого, рекомендуется выпить стакан свежей прохладной воды, допускается умывание или прием контрастного душа.
В каждой стране свои правила. Так, например итальянцы, после пробуждения вкушают сладкий десерт и запивают его бокалом винного напитка. При этом перед отходом к дневному отдыху они плотно обедают.
Греки и испанцы предпочитают посидеть после сна в прохладном месте, и выпить стакан свежевыжатого цитрусового сока, однако некоторые предпочитают принять пищу в виде кондитерского изделия.
Особенности
В разных странах выделяется различное время для перерыва, и зависит от температуры воздуха. Однако кроме этого существует градация системной традиции:
В общем на сон уходит не более 40 минут, все остальное время посвящено духовному и физическому отдыху.
Отрицательные стороны
Несмотря на положительные сторону перерыва в обед, имеются и минусы, выражающиеся в таких побочных эффектах как:
Не следует забывать, что сиеста приветствуется не во всех странах, а южноевропейский округ постепенно отходит от традиции, чтобы не потерять клиентов-туристов. Также перерыв может негативно сказаться на отношениях с начальством или учителями, поэтому отдыхать нужно уметь без вреда.
Правила техники
Дневная сомния – своеобразная традиция, у которой есть техника. У каждой страны свой взгляд и свои особенности дневного сна.
Соблюдая технику послеобеденного досуга, можно добиться только положительной реакции.