что делать с картошкой если ботва почернела
Почему чернеет ботва у картошки: причины и методы лечения
У здоровых растений ботва целое лето стоит зеленой, радуя взгляды огородников. Желтеть, вянуть картошка начинает в августе или сентябре, когда подходят сроки уборки. Но бывает, что ботва картофеля чернеет и сохнет внезапно, в разгар вегетации, а огородники не знают, что делать. Необходимо оперативно определить причины изменений и приступать к устранению проблемы.
Причины почернения картофельной ботвы
Изменения в окраске и состоянии растений вызывают различные факторы:
Чаще всего ботва картофеля чернеет из-за болезней, а спровоцировать появление инфекций могут плохая погода, неграмотный уход, ошибки в агротехнике культуры. Картофель предпочитает расти при умеренных температурах, не переносит переувлажнения, сильной жары и засухи. В любом случае сначала разбираются с симптоматикой, выявляют причины, а уже затем подбирают лечение.
Болезни, вызывающие почернение картофеля
Основную группу составляют грибковые заболевания – самые распространенные и опасные. Помимо грибковых патогенов, картофельные кусты чернеют из-за бактериальной инфекции – черной ножки, выкашивающей растения за короткие сроки.
Фитофтора
Возбудитель – грибок Phytophthora чаще появляется во второй половине сезона (июль-август), когда в большинстве регионов начинают идти дожди, понижаются ночные температуры. Но в дождливое лето фитофтороз поражает картошку рано, уже в июне, быстро распространяясь по посадкам.
Пораженные грибком растения темнеют, прекращают рост, засыхают, поэтому рекомендуется срезать почерневшую ботву и примерно через 5-7 дней выкопать картошку. Фитофтора обычно проявляется на отдельных кустах, так что у огородников есть время предотвратить поражение здоровых посадок.
На заметку! Использовать для компоста пораженную фитофторой ботву нельзя!
Альтернариоз
Наряду с фитофторой, опасность для картофеля представляет альтернариоз, вызываемый грибком Alternaria. На картофеле поражение заметно до цветения, чаще всего страдают среднеспелые и поздние сорта.
Потери урожая – до 50%. Инфекция опасна для многих огородных и садовых растений, поэтому основной метод борьбы – своевременная профилактика болезни.
Сильно пораженные кусты убирают и сжигают.
Ризоктониоз
Опасная черная парша – ризоктониоз, проявляется в прохладную погоду, чаще всего на тяжелых почвах. Основной признак – появление черных наростов и язы на кожуре клубней. Определить ризоктониоз можно по изменениям наземной части растений:
Черная парша считается одной из самых опасных среди всех разновидностей этой грибковой инфекции. Без лечения и мер профилактики потери урожая составляют до 50-60%.
Фузариоз
Заболевание вызывают грибки рода Fusrium, проникающие в ткани растения через механические повреждения, корни. Переносят возбудителя некоторые насекомые.
При поражении фузариозом на листовых пластинах появляются бурые, четко очерченные пятна, верхний ярус желтеет, затем обесцвечивается, вянет. Бурые пятна видны на стеблях, при этом, если стебель разрезать, то видны закупоренные мицелием грибкам коричневые сосуды растения. На клубнях болезнь проявляется уже в период хранения, когда картошка покрывается плесенью, мякоть гниет.
Черная ножка
Бывает так, что ботва картошки почернела за один день. Чаще всего это связано с поражением культуры черной ножкой. Вызывают инфекцию три разновидности бактерий рода Erwinia carotovora, паразитирующие на всех растениях семейства паслёновых, крестоцветных.
На заметку! Сложность борьбы с черной ножкой объясняется тем, что каждый вид бактерии предпочитает разные условия (жару, прохладу). Поэтому результат дает только комплексное лечение и своевременная профилактика.
Пораженные черной ножкой кустики легко отрываются от корней, клубни на них не образуются. При инфицировании взрослых растений бактерии проникают из почвы в корни, столоны, а оттуда уже в формирующиеся клубни. Мякоть загнивает, трескается кожура, появляется жидкая слизь. Нередко распространителями болезни являются колорадские жуки.
Лечения от черной ножки не существует. Пораженное растение выкапывают и сжигают. Почву проливают раствором медного купороса, бордоской смесью. Также для дезинфекции используют сухую смесь: зола (литр) и одна чайная ложка медного купороса.
Профилактика почернения ботвы
Сложно спасать растения, когда болезнь достигает своего пика. В большинстве своем приходится уничтожать картошку, теряя часть урожая. Проще предупредить почернение, соблюдая правила агротехники культуры, не забывая про профилактические меры:
На практике не так сложно избежать проблем с почернением картофеля. Если же проблема проявила себя на участке, необходимо сразу же выявить причины, почему у картошки вдруг почернели листья, предпринять неотложные меры защиты.
Почернение картофельной ботвы — причины и помощь, что делать?
Картофельная ботва имеет для клубней огромное значение. Клубень завязывает и растёт только тогда, когда к его «телу» поступают питательные вещества произведённые листвой в процессе фотосинтеза. Как только ботва почернела и засохла — рост клубней прекращён.
Почему чернеет ботва у картошки?
Появляющиеся задолго до сбора урожая различные пятна на ботве – признак поражения картофеля каким-либо заболеванием.
Такой процесс может быть:
Физиологические факторы
При приобретении сорта, как правило, указывается период вегетации. Чем он меньше, тем скорее картофель завяжет клубни, и ботва начнёт усыхать.
Пожелтевшая и высохшая естественным путем ботва – признак созревания клубней картофеля.
Опытные овощеводы уже по состоянию листвы и побегов, могут судить о том, ранний это сорт или поздний.
Если погодные условия в местности выращивания картофеля постоянно с повышенной влажностью, предпочтение отдают ранним сортам, так как именно они могут «убежать» от болезней и отдать урожай. Однако следует учесть, что ранние сорта не имеют таких показателей урожайности как средние и поздние.
Патологические факторы
Если с сортами всё понятно, то факторов, влияющих на преждевременное почернение ботвы другого порядка множество.
Основные причины, которые вызвали почернение ботвы это болезни и самая распространённая, конечно же, фитофтора.
Фитофтороз картофеля
Эпидемическая активность этого заболевания так высока, что она за считаные дни перебрасывается с огорода на огород, и с поля на поле.
Многим известно, что пик наблюдается если:
Фитофтороз начинает проявляться с нижней стороны листа.
В этот момент нужно особенно внимательно присматриваться к нижней стороне листа. Появление бурых пятен окружённых светлым пушистым налётом свидетельствует об опасности. Пройдёт 5–6 дней, и ботва будет гнить, при дождливой погоде или сохнуть при сухой. Неприятность состоит и в том, что в период дождей очень трудно выбрать момент для обработки картофельного участка препаратами. После обработки нужно чтобы прошло время для всасывания лекарственного вещества, а дожди не позволяют этому произойти.
Если огород находится далеко, то нередко овощеводы, придя к картофельному участку, уже констатируют только факт почернения ботвы.
Именно поэтому основа благополучия заключается в профилактических обработках, которые проводятся:
Нельзя дожидаться признаков болезни и только после приступать к обработкам. Нет уверенности в том, что штамм микроорганизмов отреагируют на выбранный вами препарат. Если этого не произойдёт, то «горение» картофеля продолжится и после обработки и урожай будет потерян.
Причины почему у картофеля чернеет и сохнет ботва: методы лечения
Признаком нормального развития картофельных кустов является крепкая ботва зеленого цвета. В этом случае к клубням поступает нужное количество питательных элементов. Появление на ботве темных пятен, черные участки на стеблях и листьях, увядание надземной части растения свидетельствуют о заболеваниях картофеля. Для успешного лечения болезни определяют ее причину. В случае почернения ботвы она может быть патологической или физиологической.
Причины, по которым чернеет ботва у картофеля
Образование темных пятен на листьях картофеля провоцируют физиологические процессы или заболевания. В первом случае изменения являются естественной частью развития растения. Они происходят одновременно с созреванием клубней. Болезни развиваются под воздействием грибка, бактерий и вирусов.
Физиологические процессы
Каждый сорт картофеля имеет собственный период вегетации. Чем он короче, тем раньше на столонах формируются клубни и засыхает надземная часть растения. Поэтому по состоянию ботвы можно понять, относится сорт к ранним или поздним разновидностям. Если в регионе выращивания лето стоит дождливое, то лучше выращивать ранние сорта. Они быстрее созревают. Поэтому урожай не успевает испортиться. Но при этом нужно учитывать, что урожайность таких разновидностей ниже.
Если ботва у картошки почернела в конце вегетации, это нормально. Перед созреванием клубней стебли темнеют и увядают. Тем самым они отдают полезные вещества для формирования корнеплодов.
Патологические факторы
Когда листья чернеют намного раньше окончания периода вегетации, причиной обычно становится болезнь либо неправильная техника выращивания. Обычно при почернении ботвы говорят о развитии одного из следующих заболеваний:
Благоприятной средой для развития этих болезней является переувлажненный грунт, воздействие на растения патогенной микрофлоры или перенасыщение минеральными удобрениями. Для сохранения урожая и лечения болезни используют химические препараты.
Фузариоз
Это заболевание также называют сухой гнилью. Оно поражает картофельные кусты в период созревания корнеплодов. Первые симптомы проявляются, спустя 30 суток после заражения. Пораженные растения не могут получать влагу в нужном количестве Это приводит к обесцвечиванию и скручиванию верхних листовых пластин. Остальная масса листьев желтеет и опадает. На верхней части стеблей появляются потемневшие участки, развивается гниение и высыхание. Клубни с зараженных кустов высыхают в течение 2 месяцев после уборки.
Это заболевание вызывают грибки, паразитирующие на растительных остатках. Также они обитают в почве и могут находиться на семенном материале. В корневую систему возбудители проникают через трещины и механические повреждения корневой системы. Они закупоривают сосуды и нарушают снабжение растения питательными веществами.
Фитофтороз
Это заболевание относится к категории самых опасных для картофеля. Его вызывает организм оомицет, похожий на микроскопический грибок. Возбудитель очень быстро размножается. В течение нескольких дней он способен распространиться на весь участок. Благоприятной средой для развития фитофтороза является высокая влажность и температура воздуха от +15 до +20 градусов. Болезнь распространяется во второй половине лета после окончания цветения. Тогда в утренние часы температура воздуха понижается, нередко бывает роса.
На пораженных листьях с обратной стороны образуются темные пятна со светлой каймой, покрытой пухом. Их размер быстро увеличивается. Вскоре они распространяются на всю листовую пластину. Постепенно куст сгнивает, а при жаркой погоде начинает сохнуть. На клубнях, пораженных фитофторозом, гнилые участки имеют серый цвет снаружи. На срезе видны ржавые участки. От мякоти исходит неприятный запах.
Черная ножка
Это заболевание имеет бактериальную природу и распространено очень широко. Потери от черной ножки составляют от 2 до 50% урожая. Поэтому при потемнении и размягчении стебля необходимо сразу принимать меры по спасению растений. У картофельных кустов, кроме почернения стеблей, при поражении черной ножкой желтеет и заворачивается листва, клубни начинают гнить, а рядом с кустами появляется неприятный гнилостный запах.
Обычно черную ножку провоцирует неправильный уход, слишком обильное орошение кустов, тяжелая почва на участке. При загущенных посадках и высокой влажность вероятность развития этой болезни сильно возрастает. Тогда она развивается даже на растениях, растущих в песчаном грунте. Инфекция быстро распространяется и приводит к гниению большей части урожая.
Ризоктониоз
Эта болезнь относится к грибковым. Споры ее возбудителя выживают при низкой температуре и сохраняют жизнеспособность в почве по 3-4 года. Наиболее благоприятной средой для ее развития является влажная, неплодородная, глинистая почва. Обнаружить ризоктониоз можно по небольшим, похожим на высохшую грязь, бугоркам на поверхности клубней. При повышении температуры и высокой влажности эти пятна перерастают в грибницу. Она охватывает весь клубень.
Зараженные кусты низкорослые, в нижней части стеблей они приобретают темный цвет и становятся слишком толстыми. Листья также темнеют и закручиваются. При теплой и сухой погоде куст поникает, а ночью восстанавливается. После разрастания грибницы на клубнях образуются гнилые язвы. В нижней части растений образуется пленка, свидетельствующая о заражении корнеплодов. В ней находятся грибковые споры.
Альтернариоз
Это грибковое заболевание развивается на картофельных кустах за 2-3 недели до начала цветения. Обычно оно развивается на среднеспелых и среднепоздних разновидностях. Сначала на нижних, а потом на верхних появляются небольшие темные пятна круглой формы, на листовой пластине появляется желтизна, потом она подсыхает. Клубни у больных растений также подвержены болезни.
Гниение клубней при альтернариозе происходит снаружи и внутри. Активнее всего болезнь развивается при жаркой погоде и сильной влажности. Распространению грибковых спор способствуют дождевые капли и роса. Также их переносят насекомые и птицы. Грибок может сохраняться на рабочих инструментах.
Лечение
Если ботва на картошке уже почернела, проводят лечение, способствующее спасению урожая. Оно бывает эффективным только для некоторых заболеваний. Чтобы вылечить картофель, нужно сделать:
Собранный урожай перебирают, внимательно осматривая клубни. Если есть подпорченные экземпляры с признаками гнили и темными пятнами, их выбрасывают. Хранить их вместе со здоровыми нельзя. Для сохранения оставшейся части урожая клубни обрабатывают раствором медного купороса в небольшой концентрации. Такой урожай используют только для еды. Для посадки на следующий год покупают новый семенной картофель.
Обработка участка
Когда урожай собран, на картофельном поле, где были случаи заражения фитофторозом и другими болезнями, проводят обработку. Она предназначена для уничтожения возбудителей болезни в почве и предупреждения развития заболевания в будущем. Для начала собирают всю ботву с участка вместе с поврежденными клубнями и сжигают. Затем грунт перекапывают или взрыхляют плоскорезом.
Места, где находились пораженные растения, обильно проливают фунгицидами. Для этого используют бордоскую жидкость или раствор медного купороса. Приверженцы органического земледелия предпочитают это делать просто кипятком. Горячая вода вместе с вредной микрофлорой уничтожает и полезную, но не отравляет почву солями меди.
Через неделю после применения химических средств грунт проливают раствором биологического препарата. Если первую обработку проводили только кипятком, это делают на следующий день. При теплой погоде используют ЭМ-удобрения. Если грунт на участке кислый, используют средства “Триходермин” или “Трихофит”. От воздействия ощелачивающих препаратов они теряют эффективность.
С наступлением весны в грунт вносят удобрения. Дополнительно почву еще раз проливают раствором биологического средства. После этого органические удобрения и минеральные комплексы вносят в обычном порядке.
Профилактика почернения картофельной ботвы
Распространение болезней, провоцирующих черноту на картофельных кустах, происходит почти одинаково. Лечение их не всегда приводит к успеху. Поэтому лучше заранее провести профилактические мероприятия, чем потом бороться за сохранение остатков урожая.
После сбора урожая освободившуюся площадь засевают сидератными растениям. Здесь можно посадить рожь, горчицу или какую-нибудь бобовую культуру. В следующий раз этот участок засаживают картофелем только через 3 года, согласно правил севооборота.
Возбудители болезней, вызывающих черноту куста, погибают от воздействия препаратов с содержанием меди. Поэтому перед высадкой клубни обрабатывают раствором из 10 л воды и 3 г медного купороса. Вместо него можно использовать препарат “Максим”. Для любителей органического земледелия такую процедуру нужно проводить средством “Агат 24К”. Это биофунгицид, одновременно стимулирующий рост.
После прорастания всходов их регулярно опрыскивают, применяя химические или биопрепараты, народные средства. Обработку проводят при сухой погоде каждые 2 недели, при дождливой – 1 раз в неделю. Варианты подходящих средств:
Дважды до начала цветения картофельные кусты окучивают либо мульчируют почву сеном. В такой мульче размножается сенная палочка, уничтожающая возбудителей заболеваний. Если погода стоит дождливая, при внесении подкормок снижают дозу азота. Количество калийных и фосфорных удобрений увеличивают на 50%.
Участок с картофельными посадками регулярно осматривают. При обнаружении подозрительных кустов с потемневшими листьями их выкапывают. Землю на этом месте проливают кипящей водой и засыпают древесной золой. Ботву и клубни с признаками гниения сжигают. Чтобы предотвратить заражение клубней, перед сбором урожая за 2 недели выкашивают полностью всю ботву.
Отзывы
Никогда не сталкивалась с фитофторозом, но вот в пару лет назад обнаружила пору почерневших кустов. Сразу их выкопала и сожгла, чтобы зараза не распространилась на другие растения. Остальные сразу опрыскала раствором медного купороса. После этого почернения не замечала. Собрав урожай, в землю внесла удобрения. А весной посадила на участке другие сорта.
Фитофтороз напал на мою дачу в 3 года назад. Много урожая пришлось выбросить. Поэтому весной перед посадкой весь семенной картофель опрыскал раствором медного купороса. Летом трижды опрыскивал кусты препаратом “Инфинито”. Больше ботва не чернела.
В конце вегетационного периода ботва чернеет по физиологическим причинам. Это явление становится сигналом к сбору урожая. Если чернота появляется намного раньше, причиной становится заболевание. Вылечить его очень сложно. Поэтому рекомендуется регулярно проводить профилактические мероприятия.
Причины почернения листвы и ботвы у картофеля
Время на чтение: 7 минут
Чернеющая картофельная ботва – нормальное явление для конца вегетационного периода. Однако, если до созревания еще несколько месяцев, можно говорить о патологии, с которой нужно бороться, в противном случае велика вероятность того, что куст не сможет обеспечить питание клубням. Это приводит к тому, что урожай сокращается – или растение не принесет овощей. О причинах того, почему чернеет ботва у картофеля, и вариантах устранения проблемы читайте дальше.
Чернеет ботва картофеля: причины и методы лечения
Чаще всего причина преждевременного отмирания картофельной ботвы – болезни, появляющиеся из-за грибов-паразитов. Ослабляют иммунитет растений и повышают их восприимчивость к заболеваниям следующие факторы:
Заражение здоровых растений происходит посредством необработанного инвентаря, во время дождя или полива. Переносить возбудители болезней могут птицы и насекомые. Еще один путь инфицирования – высаживание в грунт зараженных клубней. Мицелий из картофельного клубня перемещается в ботву, где образует споры.
Физиологические процессы
Опытные огородники знают: каждый сорт картофеля имеет собственный вегетационный период. Чем короче этот срок, тем раньше происходит формирование клубней – и засыхает надземная часть растения.
То есть, чернеющая в конце периода вегетации ботва – явление нормальное: в это время стебли приобретают темный оттенок и начинают увядать из-за того, что они отдают корнеплодам все полезные вещества. Если до окончания срока вегетации еще довольно много времени, но листья и стебли начинают увядать и темнеть, можно говорить о несоблюдении техники выращивания картофеля или о болезнях.
Альтернариоз
Овощеводам знакомо и другое название заболевания – сухая пятнистость. Возбудитель – грибок, способный повредить кусты за две недели до начала цветения. Степень вредоносности альтернариоза сравнима с фитофторозом: урожай снижается до 30%.
Сухая пятнистость поражает среднеспелые сорта. Оптимальные условия для развития инфекции – жаркая погода, влажность (обильная роса или осадки). Спустя 3-8 дней, когда закончится инкубационный период, стебли покроются темными пятнами округлой формы. Пятна впоследствии сольются в одно большое поражение, листья увянут, пожелтеют. Корнеплоды при альтернариозе поражаются реже, но щедрого урожая ждать не стоит.
Ризоктониоз
Это заболевание так же известно под названием черная парша. Возбудитель – грибок, поражающий все части картофеля – от листьев до клубней. Огородники отмечают: заболевание распространено во всех регионах, патоген способен выживать при неблагоприятных климатических условиях. На протяжении полутора лет грибок может находиться в спящем состоянии, всего у патогена три стадии развития:
Почему почернела ботва у картошки и что с этим делать?
Холодное и дождливое лето – серьезное испытание для растений. В неблагоприятных условиях они могут заболеть и погибнуть. Опасность подстерегает картофель, томаты, перцы и др. Мы расскажем, что делать, если ботва у картошки почернела преждевременно.
Если ботва картофеля почернела в июле, то виной тому затяжные дожди и низкая температура воздуха. Когда ночью столбик термометра опускается до 6-8°С, растения атакует весьма распространенная грибковая болезнь – фитофтороз.
В довольно теплое и сухое лето она проявляется в августе-сентябре, когда ночью холодает, но к этому времени урожай зачастую успевает вызреть. А при сырой погоде с самого начала лета картофель рискует заболеть еще до момента формирования клубней. Поэтому начинать бороться с фитофторой нужно заранее.
Признаки фитофторы на картофеле
Первые признаки фитофтороза – отдельные темные пятна на листовых пластинах, пожелтение и преждевременное отмирание нижних листьев на кусте. При появлении этих симптомов нужно немедленно опрыскать ботву фунгицидами. Если лето выдалось слишком влажным, болезнь может развиваться очень стремительно. Тогда небольшие пятна можно и не заметить – листья быстро чернеют целиком. Затем болезнь переходит на клубни.
Примечательно, что фитофтора может поражать посадки отдельными островками и полосами. Дело в том, что холодный воздух и высокая влажность в первую очередь задерживаются в низинах, вблизи высоких построек или леса, где участок хуже проветривается. В этих местах растения наиболее уязвимы.
Если погода не радует уже в самом начале сезона, следует проводить профилактические опрыскивания от фитофторы по здоровым листьям картофеля.
Чем опрыскивать картофель от фитофторы?
Против фитофтороза используют биологические и химические фунгициды. Биофунгициды более безопасные, но они эффективны лишь как профилактическое средство и быстро смываются с растений в дождливую погоду. Перед посадкой клубней почву проливают Трихоцином (раствор готовят по инструкции к препарату), а затем грунт и появившиеся молодые растения регулярно опрыскивают Абига-Пиком, Альбитом, Курзатом или Фитоспорином.
Чтобы раствор лучше держался на кустах, в него добавляют прилипатель или жидкое мыло.
Если на картофеле еще нет видимых признаков болезни, можно проводить профилактические мероприятия при помощи народных средств.
В сырое и дождливое лето не обойтись без химических средств. Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом Престиж. Он защищает картофель и от фитофтороза, и от коварного проволочника. В период вегетации посадки опрыскивают такими препаратами, как Профит Голд, ХОМ, Ордан, медный купорос.
Картофель, устойчивый к фитофторе
Многие современные сорта картофеля устойчивы к болезням, в том числе и к фитофторе. Но с годами картошка вырождается, поэтому нужно регулярно обновлять семенной материал. Если вы уже не первый год сажаете клубни, оставшиеся после зимы, велика вероятность, что в холодное лето посадки атакует фитофтора, даже если этот сорт считается устойчивым к грибковым болезням. Поэтому порой гораздо выгоднее купить новый семенной материал, чем потом весь сезон тратить деньги на фунгициды и при этом получить скудный урожай.
При выборе сортов картофеля нужно обращать внимание на те, в описании которых есть фраза «устойчив к фитофторозу». Но следует учесть, что и этот сорт может не оправдать ваших надежд: многое зависит от микроклимата участка и почвы.
Огородники отмечают, что неплохой устойчивостью к фитофторозу обладают сорта картофеля Вдохновение, Весна, Голубизна, Загадка Питера, Импала, Лаура, Майский цветок, Манифест, Наяда, Невский, Ред Скарлет, Сказка, Сударушка, Удача, Чародей.
Что делать с почерневшей ботвой картофеля?
Многих огородников интересует вопрос: растет ли картофель, если почернела ботва? Увы, нет. Без листьев клубни не растут, а гниют в почве, поэтому пораженную ботву нужно полностью срезать, а спустя неделю выкопать картошку.
Возбудитель фитофтороза продолжает жить на растительных остатках, поэтому их нужно убрать с участка и обработать раствором фунгицида высокой концентрации (200 г медного купороса на 10 л воды) или «выжигающей» мочевиной (700 г на 10 л воды), чтобы не допустить распространения грибковых спор на другие культуры. После такой обработки ботву можно сжечь.
После сбора урожая клубни перебирают и просушивают. Почву протравливают фунгицидом.
Чтобы защитить картофель от фитофтороза, нужно использовать качественный семенной материал устойчивых к болезням сортов, до посадки и после сбора урожая обеззараживать почву биофунгицидами, во время периода вегетации внимательно следить за погодой, в целях профилактики опрыскивать растения фунгицидами по здоровым листьям и правильно утилизировать заболевшую ботву.